Легенда о чернокнижнике пане Твардовском Помните дом № 26 на Рыночной площади? Называемый еще Kam...
Без заголовка - (0)ПРЯНИКИ НА СКОРУЮ РУКУ Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайт...
Без заголовка - (0)Шьем сумку-рюкзак. Как сшить небольшую сумку-рюкзак. Небольшая подсказка, мастер-класс. ...
Цветочная кусудама - (0)Цветочная кусудама. Мастер-класс Представляю вашему вниманию красивую цветочную кусудаму. Маст...
вархаммер - (0)Warhammer жил, Warhammer жив, Warhammer будет жить 1. Закрытие Warhammer Online: Age of Reckoning...
(и еще 1136 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Джеки Чан беня блонди брюнетка вархаммер онлайн ваха верстка виртуальный манекен доктор кто заготовки звездочки звездульки имя индейка кино котэ кусудама лекарства лютер мода мода 2014 мода 2015 мое мультя надо нг огород очаровашка пароли и явки патрик джейн песни и танцы попробовать посмотреть почему так почитать просто так прочитать рыжая сад-огород создай свою виртуальную тушку:) тайный город такеши канеширо тест уличная мода утюг физра хочу цитатка школа школа труд
заварной пирог "Карпатка" |
Дневник |
https://smak.ua/recept/vipechka/53550-vkusnejshij-polskij-zavarnoj-pirog-karpatka
|
Метки: попробовать |
Террин с грибами и печенью |
Дневник |
http://zoryanchik.com/recipe/terrin-s-gribami-i-pechenyu/
https://www.edimdoma.ru/retsepty/67446-terrin-kurinyy-s-pechenyu-i-gribami
|
Метки: попробовать |
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ К ЯБЛОЧНОМУ СПАСУ |
Дневник |
http://restorunner.com/2018/08/19/yablochnyj-shtrudel-k-novogodnemu-stolu/
Наши домохозяйки чаще пекут шарлотку, но в кафе и ресторанах куда популярнее штрудель. Его рецепт ненамного сложнее, и сегодня мы напомним, как готовить классический венский яблочный. Рецептом и опытом любезно поделился шеф-повар ресторана Paulaner Brauhaus Moscow Paveletsky Максим Рыжков.
|
Метки: попробовать |
Шницель из капусты |
Дневник |
Молодая капуста 1 кочан (10–12 листьев)
Плавленый сыр 250 г
Орехи фундук 15 шт.
Яйцо 2 шт.
Вода 3 ст. л.
Панировочные сухари 1 стакан
Мука для панировки, растительное и сливочное масло, соль
Посыпаю сыр мелкой ореховой крошкой. Если он соленый, то к нему больше ничего не требуется. Если пресный, разумеется, посолите и заворачивайте. Когда все шницели уже лежат перед вами на столе швами вниз, можно заняться панировкой. Именно она делает шницель шницелем. В отдельную емкость насыпайте муку. В другую — кладите яйцо, взбитое вилкой с небольшим количеством воды, в третью — панировочные сухари, которые, конечно, лучше всего сделать самим, из сдобного хлеба. В сотейнике разогреваем смесь растительного и сливочного масла. Каждый шницель панируем сначала мукой, потом окунаем в яйцо, а затем обильно панируем еще и сухарями.
Сухарей не жалейте — корочка должна закрыть весь капустный лист. Кладите шницель на сковородку сначала швом вниз, чтобы он припекся и не разворачивался, а потом уже можете переворачивать на другую сторону. Несмотря на то, что капустный шницель, в отличие от венского, не должен закрывать всю тарелку, на сковородку все ваши шницели сразу не поместятся. Готовьте их по очереди, дайте им свободу и простор, иначе корочка не получится хрустящей. Времени это все равно много не займет — вам нужно только дождаться появления золотого цвета. Одно плохо: в отличие от фельдкурата при виде такого шницеля вас не потянет к духовной жизни, а потянет, наоборот, к сугубо материальной. Ко второму и даже третьему шницелю. Ничего, всему свое время, философски сказал бы Швейк. Сейчас время молодой капусты.
|
Метки: попробовать |
КЕКС "СТОЛИЧНЫЙ" |
Дневник |
Масло сливочное 175 гр.
Сахар 175 гр.
Яйца 3 шт.
Мука 240 гр.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Изюм 175 гр.
Соль щепотка
Все продукты должны быть комнатной температуры
Масло взбить с сахаром до пышной массы и, не останавливаясь взбивать, добавить по одному яйца. Каждый раз взбивать до получения крема, в готовую массу добавить: щепотку соли, пару капель ванильной эссенции, промытого и обсушенного изюма и тщательно перемешать. Всыпать муку, просеянной с половиной чайной ложки разрыхлителя. Тщательно перемешать и выложить массу в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Разровнять верх и прорезать его лопаточкой, смоченной водой. Печь при 160 С около 80-100 минут в предварительно разогретой духовке (мне хватило часа). Готовый кекс остудить на решетке.
https://cyetacyet.livejournal.com/200638.html
|
Метки: попробовать |
Шоколадный торт с зефирным кремом и шоколадной глазурью |
Дневник |
Начать стоит с приготовления зефирного крема.
Состав (крем):
✅ зефир - 300гр.;
✅ сметана 25-30% - 100гр.;
✅ сливочное масло - 50гр.
Приготовление:
Взбить блендером все ингредиенты до однородной массы. Убрать в холодильник на 1,5-2часа. ☝Качество и текстура крема будет зависеть от качества зефира.
Состав (тесто):
✅ сахар – 150 гр;
✅ яйца – 3 шт.;
✅ молоко - 250 мл;
✅ какао – 3 ст.л.;
✅ мука – 400 гр.;
✅ крепкий свежесваренный кофе – 20мл;
✅ растительное масло – 80мл;
✅ разрыхлитель – 1 ч.л.;
✅ соль -1/3ч.л.
|
Метки: попробовать |
Сало горячего копчения |
Дневник |
Оригинал взят у
|
Метки: попробовать |
Хрустящий Салат из капусты с яблоком на зиму |
Дневник |
Салат из капусты получается еще вкуснее, если добавить к нему не только морковь, но и яблоко.
Простой салат из капусты, готовится легко и не занимает много времени.
Приготовьте его сейчас, а в холодные зимние вечера, будет чем похрустеть!))
Ингредиенты на 1 л. банку:
капуста свежая – 400 г.,
морковь свежая – 200 г.,
яблоки – 200 г.,
вода – 500 мл.,
соль – 2 ч.л.,
сахар – 3 ч.л.,
лимонная кислота – 0,5 ч.л.
Приготовление: Шинкуем не сильно толстой соломкой капусту, натираем на терке морковку и яблоки.
Смешиваем и утрамбовываем в стерильную банку.
Заливаем кипящим маринадом из воды, соли, сахара и лимонной кислоты.
Ставим в кастрюлю с теплой водой (на дно кладем тряпочку), стерилизуем банки 15 минут.
Закатываем и даем остыть под одеялом.
|
Метки: попробовать заготовки |
Баклажановый рулет |
Дневник |
|
Метки: попробовать |
пирог Дунай |
Дневник |
Оригинал взят у
|
Метки: попробовать |
Булочки с чесноком и зеленью в духовке |
Дневник |
|
Метки: попробовать |
Яйца по-шотландски |
Дневник |
компоненты:
говядина нежирная нежная – примерно 400 г;
лук белый сладкий – 1 головка;
картофелина средняя – 1 шт.;
масло натуральное сливочное – большая ложка;
яйца сырые деревенские куриные – 10 шт.;
соль йодированная, перец измельченный, приправы и специи – применять по желанию;
сухари панировочные – использовать для обваливания изделий.
Готовим фарш. Для этого свежую говядину режем на крупные куски и измельчаем вместе с головками лука в мясорубке. Сдобрив ингредиенты перцем и йодированной солью тщательно перемешиваем.
Яйца необходимо отварить до крутизны желтка, а затем залить холодной водой и выдержать на протяжении ¼ часа. Данный процесс позволит аккуратно снять скорлупу, оставив продукт в целостном виде.
Из двух больших ложек фаршаформируемм лепешку толщиной 1 сантиметр. Далее в центр изделия требуется поместить очищенное яйцо и скрепить края фарша так, чтобы куриный продукт оказался полностью внутри. После этого его необходимо обвалять в панировочных сухарях. Кстати, некоторые хозяйки предпочитают сначала окунуть сформированное изделие во взбитое яйцо. Так, хлебные крошки налипнут на него в большем количестве.
Классический рецепт яйца по-шотландски требует его обжарки на сковороде. Однако можно запечь изделия в духовом шкафу. Для этого следует взять любые круглые формочки и обильно смазать их натуральным сливочным маслом (предварительно растопить). Далее в выемки требуется выложить всю сформированную закуску и отправить ее в духовой шкаф. Запекать яйца в фарше желательно при температуре 187 градусов на протяжении 23 минут.
|
Метки: попробовать |
Домашняя слоёная самса |
Дневник |
Оригинал взят у
|
Метки: попробовать |
Крещение |
Дневник |
По поверью, в ночь на 19 января открываются Небеса, и все молитвы к Богу будут услышаны в эту ночь. Перед тем, как загадать желание, рекомендуется поставить на стол чашу с водой и сказать: \"Ночью вода сама колыхнется\". Считается, что если ровно в полночь вода в чаше действительно двинется, то следует посмотреть на \"открывшееся Небо\" и искренне попросить Бога о самом заветном...
|
Метки: попробовать |
Польский маковый рулет |
Дневник |
|
Метки: попробовать |
Без заголовка |
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.
Продукты для домашних пряников на кефире:
350 мл кефира (или простокваши)
1 стакан сахара
|
Метки: попробовать |
