-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Цитатник

Комплект на раннюю осень: шапка, снуд - (0)

Комплект на раннюю осень: шапка, снуд   Комплект на раннюю осень От ав...

Reina de Picas by Valentina Bogdanova - (0)

Reina de Picas by Valentina Bogdanova Назвала этот топ Reina de Picas (Пиковая дам...

Textured Motifs: Flowers & Leaves Butterflies - (0)

Textured Motifs: Flowers & Leaves Butterflies Книга по вязанию крючком. Здесь представлено 70 ...

Простая и интересная салфетка крючком быстро - (0)

Простая и интересная салфетка крючком быстро Источник

Легкий pattern крючком для пляжа | Красивая ажурная ткань - (0)

Легкий pattern крючком для пляжа | Красивая ажурная ткань Источник  

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Belenaya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.04.2013
Записей: 88437
Комментариев: 86470
Написано: 181273


Безумно вкусный сахарный пирог

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 19:26 + в цитатник

    Танцы от плиты и до компа!
    Безумно вкусный и простой сахарный пирог
    "Tarte au sucre"- под таким названием я его нашла
    в интернете на сайте "Кулинарная книга Алии"

    Я доверяю этой девушке
    у неё всегда проверенные рецепты,
    пока готовила думала что возможно в этом пироге
    что то лишнее, но как оказалось
    Ничего лишнего все сбалансировано
    и очень вкусно!!
    Для пирога нам потребуется:

    Мука - 250 гр (10 ложек с горкой),
    масло в тесто - 100гр,
    яйца- 2шт,
    дрожжи прессованные - 15- 20гр,
    соль половина чайной ложки,
    молоко - 100мл.
    сахар в тесто по рецепту не идет,
    но я все таки добавила 2 столовые ложки,
    так же добавила щепотку куркумы,
    и немного мускатного ореха.

    Посыпка пирога и заливка :
    сахар 100- 150гр,
    масло сливочное - 50гр,
    сливки 33% -200мл ( я использовала 100мл)

    Сначала в теплом молоке оживила дрожжи,
    до появления пузырьков, затем добавила яйца,
    соль, сахар половину муки.

    Смешала и добавила масло
    немного растирая его с оставшейся мукой.

    Замесила тесто поставила его в теплое место.
    тесто получается липкое.
    Отставила тесто подойти примерно на 30минут.

    Тесто выложила в форму с высокими бортиками,
    смазанную маслом, распределила тесто
    руками приминая его к форме.
    Снова отставляем для подъема теста.
    После того как тесто подошло делаем в тесте
    углубления пальцами.
    Масло сливочное достаем из холодильника
    и смешиваем с сахаром
    перетираем ложкой или руками

    Засыпаем подошедший пирог
    и ставим выпекать на 20 -30 минут при 180гр.
    я выпекала дольше примерно 45минут.

    Затем пирог вынуть из духовки
    и залить сливками 200мл,
    я залила 100мл,
    так как боялась что стеклянная форма
    может расколоться.
    Снова поставить в духовку на 8-10минут.

    Пирог не резала, просто отламывала по кусочку.
    Посмотрите какая карамельная корочка,
    пропитано сладкой сливочной массой
    похожей на сгущенку,
    какой мякиш Прелесть ))))
    Вот так и хочу сказать :
    Какие перышки!! Какой носок!!
    Ну правда без всякой лести ООООчень вкусный!!!


Источник

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ./ВЫПЕЧКА
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ./ПИРОГИ, ПИЦЦА, БУЛОЧКИ.


Процитировано 40 раз
Понравилось: 17 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 20:34 (ссылка)
0_a35e8_ffaa534e_L (481x297, 44Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Konareechka   обратиться по имени Заголовок Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 01:16 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 13:44ссылка
Пеките на здоровье!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку