Åùå îäèí çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò èç íåìåöêîé êóõíè, íàøà äîáðàÿ ñîñåäêà ïîäñêàçàëà!
Øâàáñêèå ïåëüìåíè, ãîòîâÿòñÿ ëåãêî, ïîëó÷àþòñÿ áîëüøèìè è î÷åíü âêóñíûìè! Ñìîòðèòå è ïîâòîðÿéòå íà çäîðîâüå!
Òåñòî äëÿ íåìåöêèõ ïåëüìåíåé ñàìîå ïðîñòîé, ÿéöî, ìóêà, ùåïîòêà ñîëè è ïî ëîæêå ìàñëà è âîäû (âîäû 2-3 ñò.ëîæ). Õîðîøî âûìåøèâàåì è äàåì òåñòó îòëåæàòüñÿ, çàâåðíèòå â ïàêåò.
Ðåöåïò:
òåñòî:
ìóêà 150 ãð
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 1 ñò.ëîæ
ÿéöî 1 øò
âîäà 2-3 ñò.ëîæ
ñîëü ùåïîòêà
íà÷èíêà:
ôàðø 300-350 ãð
ëóê 1 øò
÷åñíîê 1 çóá
çåëåíûé ëóê
äæóñàé (äèêèé ÷åñíîê)
ÿéöî 1 øò
ñóõàðè 4 ñò.ëîæ
ñîëü, ÷åðíûé ïåðåö, ñïåöèè äëÿ ìÿñà
















