Записи Друзья Комментарии
Belenaya
Аватар Belenaya

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Рубрики

 -Цитатник

Rose Lace Cardigan. - (0)

Rose Lace Cardigan. Вложение: https://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4//13547/13547248_r...

Toledo Top by Ekaterina Vorobeva - (0)

Toledo Top by Ekaterina Vorobeva Размер и плотность Разме...

БАЛЫК ИЗ СКУМБРИИ С ПАПРИКОЙ - (0)

БАЛЫК ИЗ СКУМБРИИ С ПАПРИКОЙ Выглядит красиво, пахнет просто сногсшибательно, а готовится &nda...

Топ спицами. - (0)

Топ спицами.  

ТОП - ЖИЛЕТ УЗОРОМ "ЛИСТОЧКИ". КРЮЧОК - (0)

ТОП - ЖИЛЕТ УЗОРОМ "ЛИСТОЧКИ". КРЮЧОК.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Belenaya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.04.2013
Записей: 87843
Комментариев: 86316
Написано: 180524


Очень вкусная и быстрая капустка!

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 19:08 + в цитатник




3 кг капусты порезать квадратами,
1 большой болгарский перец ( красный ) порезать соломкой.
2 большие моркови натереть на корейской терке,
1 пучок петрушки порезать,
2 головки чеснока пропустить через давилку.

Все сложить в большой тазик и залить кипящим рассолом,
размешать большой ложкой.

Рассол:
1,5 л воды, 0,5 стакана подсолнечного масла без запаха,
1 стакан сахара, 2 ст.л. соли с верхом,
0,5 пачки специй для моркови по корейски ( лучше острой) ,
0,5 ч.л. шафрана (куркумы) - придает красивый желтый цвет,
2 ст. ложки 70% - ной уксусной эссенции,
2 лавровых листа, 2-3 шт. гвоздички, перец молотый черный
( кто любит поострее) и перец красный сладкий молотый
( паприка) - по вкусу.

Когда рассол остынет, капусту переложить в кастрюлю,
рассол слить,вскипятить еще раз и снова залить капусту.
Поставить гнет.Когда остынет, поместить в холодильник.
Готова капуста на следующий день.

Если будете готовить молодую капусту,
то можно заливать только один раз,
а то капуста нежная, совсем сварится.

Источник





Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ./ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ./ОВОЩИ, ГРИБЫ и ЯГОДЫ


Процитировано 53 раз
Понравилось: 13 пользователям
Нравится

Мумсик   обратиться по имени Понедельник, 16 Марта 2015 г. 23:49 (ссылка)
Люблю эту капустку! Благодарю за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Полищук2010   обратиться по имени Пятница, 05 Июня 2015 г. 22:56 (ссылка)
Аппетитно..
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте