Котлеты «Малышки»

Вторник, 01 Июля 2014 г. 22:07 + в цитатник

Очень быстрые и вкусные котлетки. Дети их просто обожают!

tLcOgrIa94A (350x300, 33Kb)

Ингредиенты:
филе куриное — 1 кг,
сырок плавленый — 3 шт.,
зеленый лук — 1 пучок,
укроп или петрушка — 1 пучок,
яйцо — 1 шт.,
майонез или сметана — 3 столовых ложки,
специи,
чеснок — 2 зубчика.

Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком.
Все хорошо перемешиваем.
Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим.
Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях — и жарим.
Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки — укроп, базилик и т.д.
Котлетки получаются очень нежные и сочные.

При желанье, сырок можно не добавлять — все равно получится вкусно.
Источник