Многие коты любят шоколад, конфеты, мороженое и другие сладости.
Но в действительности эти хищники сладкий вкус не воспринимают вообще. Когда кошка ест шоколад, она чувствует вкус растительных жиров, молока, орешков, но не сахара.
«Виной» всему отсутствие в ДНК кошки гена Tas1r2, который отвечает за восприятие сладкого вкуса.
В человеческой ДНК этот ген присутствует, совместно с Tas1r3 позволяя нам различать сладкий вкус.
Для всеядных и травоядных животных этот навык необходим, так как им нужны углеводы, которых в избытке в сладкой пище. Но так как хищники нуждаются не в углеводах, а в большом количестве белка, сахар для кошек бесполезен. Поэтому ощущать вкус сладкого кошке не обязательно. Гораздо важнее распознать белок, и в этом кошки непревзойденные дегустаторы!
Они способны по запаху и вкусу определить, жива ли добыча или сколько часов прошло с момента гибели «обеда».
Зоологи пришли к логичному умозаключению: так как кошки не чувствуют этот вкус, они не могут правильно рассчитать количество потребляемого сахара. Лакомясь мороженым, питомица «думает», что ест молочный продукт, и съедает его в количестве, безопасном для ее организма. А незаметная для нее доза сахара попадает в желудок «зайцем»!
Вот почему кошкам нельзя сладкое – питомица съест много конфет или мороженого, даже не подозревая, что поглощает вредные для нее углеводы. А такая «ошибка идентификации» нередко приводит к серьезным отравлениям.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.