Поваренная книга Сальвадора Дали с его собственными иллюстрациями.

В 1973 году Сальвадор Дали выпустил в свет собственную поваренную книгу под названием «Les Diners de Gala». В предисловии автор советовал не заглядывать внутрь тем, кто активно занимался подсчетом калорий, потому что его блюда предназначались только для «праздника живота».
 

Иллюстрация из книги Les Diners de Gala.

Сборник Дали содержит в себе 136 рецептов и разделен на 12 глав, каждая из которых сопровождается обсуждением тех или иных продуктов, начиная от моллюсков и заканчивая афродизиаками. Очень своеобразно Дали высказался по поводу шпината: «Я предпочитаю есть только то, что имеет четкую и понятную форму. Я ненавижу этот мерзкий и унизительный овощ под названием шпинат, потому что он такой же бесформенный, как и свобода».
 

Иллюстрация Сальвадора Дали с эротическим подтекстом.

Вот, например, рецепт коктейля «Казанова» от эпатажного сюрреалиста:
Сок 1 апельсина
1 столовая ложка горького ликера Campari
1 чайная ложка имбиря
4 столовые ложки бренди
2 столовые ложки выдержанного коньяка
1 щепотка кайенского перца
На дне стакана смешать перец и имбирь. Сверху налить горький ликер, затем коньяк и бренди, а затем все это поставить в морозильную камеру. Через полчаса вытащить стакан, смешать его содержимое с апельсиновым соком, выпить и… ждать эффекта.
По мнению автора, этот коктейль уместен, если человек истощен, переутомлен или его организму просто необходим тоник от избытка трезвости.
 

Недетские картинки в поваренной книге Дали.

Недетские картинки в поваренной книге Дали.

Считается, что всего было издано 400 штук этой поваренной книги. Цена за один экземпляр в интернете колеблется от 300 до 490 долларов.
 

Иллюстрация из поваренной книги Сальвадора Дали.

 

http://www.kulturologia.ru/blogs/040216/28317/?print=1