-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Avellana_garden

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2013
Записей: 240
Комментариев: 1537
Написано: 2049

Комментарии (1)

100 дней до весны - Петрушка зимой

Дневник

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 11:00 + в цитатник
12 декабря – 100 дней до весны – Петрушка зимой

Итак, до весны целых 100 дней.
А у меня на окне, на кухне, уже весна.
Растет моя зеленая петрушка. В этом году я поняла, что каждый год, обязательно буду делать запас корнеплодов петрушки, для выгонки ее зимой. Мне негде купить пучок зелени, ни дешевой, ни дорогой…Так что выращивать зелень нужно самой, и не только летом на грядках, но и зимой на окошке…У меня сейчас петрушка сорта Итальянская. Она кажется листовая, но тем не менее дала хорошие корнеплоды. Я их засушила. А часть оставила для выгонки. Годятся для этого многие сорта корнеплодной перушки.
Корнеплоды собирают осенью, до морозов. Очищают, обрезают зелень петрушки, оставляя черешки длинной 1,5-2 см. И с ноября месяца сажают в горшки для выгонки зелени. Высаживайте их так. Чтобы они одинаково выглядывали из почвы, на одном уровне. И их лучше не поливать. А опрыскивать водой.
На фотографии, один из горошчков, которые у меня припасены на зиму, для выгонки зелени. Я правда, вчера, как следует подрезала зелень с него. Но все равно видно, как она хорошо растет. А высадила совсем недавно. Читала, что во вторую половину зимы, растет еще лучше. Посмотрим.
Сейчас у меня время огородных и садовых планов на лето. И я для себя определила петрушке - 1 квадратный метр для моей листовой, итальянской петрушки (семена уже мои, и я ее сеяла несколько раз) - на еду, 1 кв.м. - для корнеплодов на семена (уже посажены), 1 кв. м. для курчавой петрушки, нравится красота ее листочков и вкус. и 1 кв. м для корневой петрушки (есть семена Сахарной, ее и высею весной), чтобы с нее взять корнеплоды и для выгонки зимой в горшочках, и для сушки. Вот такие планы на петрушку. 4 метра на моих грядках для ее Величества Петрушки!
А вы что нибудь сажаете зимой на зелень, для кухни, или все покупаете? А может быть знаете еще какие то секреты для того, чтобы иметь свежую зелень круглый год?


persil 007 (636x555, 264Kb)
Рубрики:  100 дней
ПРЯНЫЕ ТРАВЫ

Метки:  
Комментарии (3)

Арбуз, петрушка, хрен в ноябре. Васаби

Дневник

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 11:45 + в цитатник
Как же хорошо, утром, после работы на огороде, съесть выращенный нами летом арбузик...
Они стали еще слаще, после того, как отлежались месяц. А я все думала, как это люди продают на Новый год арбузы? Как они их сохраняют? А оказывается, прекрасно хранятся, в прохладном, темном месте. Еще 8 арбузов лежит. Так спокойно и до декабря дотянут. Красота. И как мне нравятся эти размеры, небольшие, порезать на половинки, и прямо ложкой, как из тарелочки съесть.
Обязательно буду выращивать арбузы. Маленькие, крупные, разные...но чтобы были с августа по декабрь.
Вчера пришлось выкопать корни петрушки. Не хотела я этого делать, но Нерсес уговорил...
"Уж делаем, так все грядки подготовим к весне, что это кусочками все, тут низко, тут высоко..." (земля сильно осела за лето, так как там большая масса просто соломы под перегноем)
Ну и я согласилась. Даже не ожидала, что они такие огромные наросли. Небольшие посажу в горшки для выгонки зимой. А крупные просто съедим, чуть меньше высушу для обедов...Отличные корешки! Ароматные. Белоснежные. Все таки Итальянская петрушка супер во всех отношениях. И по вершкам, и по корешкам. Лень бегать с почти неработающим фотоаппаратом, фотографировать все. Но потом в процессе мытья, сушки, сфотографирую на память.
Еще выкопала хрен. Я сажала его корешками купленными на рынке, у молокан. Только у них, он и растет здесь. Как то больше ни у кого не встречала, в Армении. А ведь такая отличная штука. Я обожаю томаты с хреном, свеклу с хреном, да и просто приготовленный столовый хрен, свой, это же отличная вещь. Корешками, которые наросли за год - очень недовольна. Но место для него я сама, выбрала очень неудачное.
Когда сажала прошлой осенью, мы еще не перевезли собак. А потом они сделали себе тропу, прямо по хрену, и хотя он и был огражден, но все равно, все ломали, затаптывали, отмечались...безобразие было. Вот и нарос небольшими тонкими корешками. А может и сам по себе был неудачный. Может быть еще поискать на рынках и посадить. И мой совет всем, у кого участок большой и собаки на свободном выгуле, как у нас - понаблюдайте год за своими псами, отметьте все их тропы, и свои посадки делайте учитывая этот момент. У меня уже есть отдельная карта троп наших псов, и конечно я буду корректировать свои посадочные планы под этот факт.
Катран из семян, у меня слопали слизни, или еще кто. Но есть один корешочек живой. Если получится размножу уже с него.
И я достала семена Васаби. А точнее мне их подарила одна из моих давних френдесс, за что ей огромное спасибо. Я правда попросила поделиться ссылкой, где она это сделала. Вот она http://www.kraeuter-und-duftpflanzen.de/Pflanzen-u...apanischer-Meerrettich-Pflanze Вдруг еще кому нибудь, из таких огородников с зелеными руками, она пригодится!
Японский хрен как его называют. А на самом деле это - эвтрема японская.
Очень интересное растение. Которое я планирую выращивать рядом с прудом в будущем, там где вода будет постоянно вытекать из него, а пока на грядке. Для размножения, укрепления, наблюдения.



2defbe579729bbb2436e7067d0ffde9a (427x640, 165Kb)
Рубрики:  ПЛАНЫ
СЕМЕНА
ОГОРОДНЫЕ ЗАПИСИ
ОВОЩИ

Метки:  

 Страницы: [1]