Все мы с детства знаем такую колбасу как «Докторская». Но почему  Докторская? Откуда такое название? Да и вообще, почему в бывшем СССР были так популярны вареные колбасы?

А дело в следующем. После революции, в СССР царил практически голод. К тридцатым годам, худо-бедно, уже страна была накормлена. Но вот мясных продуктов все равно катастрофически не хватало. Вместе с тем, последствия революции, гражданской войны, голода конца 20-х и начало 30-х годов, привели к тому, что здоровье населения страны и его питание, была и настолько тесно связанны, что правительство не могло игнорировать такую задачу, как насыщение рынка продуктом, который мог хоть как то заменить мясо. Вот тут и стали появляться вареные колбасы. В их  состав входило мяса от 40% до 60%. Остальное заменяли специи, крахмал, мука. Еще в более дешевых, в мясную составляющую шло все. Шкурки, соединительная ткань. В общем, все. Как никак, но это был мясной продукт. А вот  «Докторская « колбаса имеет даже свою предысторию.

Дело в том, что у самых преданных партии членов, было подорвано здоровье. Конечно — голод, царские тюрьмы и ссылки. Лишения во времена индустриализации не самым лучшим образом отразилось так же и на здоровье значительной части населения страны. Это было понятно партии. Это было понятно и медикам. И на мясокомбинате имени Микояна, в 1936 году, была разработана и утверждена к производству колбаса. А отличало ее от других колбас следующее. Во-первых, фарш состоял из нежирной говядины и свинины. Его было 60%. Остальное  — крахмал, кардамон. Специй, жира и соли, в данную колбасу шло минимум. Острых приправ вообще не было. То есть, это был действительно, вполне диетический продукт. Еще один момент, что фарш для колбасы проходил двойную рубку. То есть перетирался очень тщательно. Колбаса была весьма приемлема для тех, кто страдал заболеванием печени, желудка. Хорошо усваивалась. В  общем, к ее созданию приложили руку и медики. По их рекомендациям разрабатывался состав. И продукт был готов. Ему дали гордое имя … «Сталинская» колбаса!

Ох, и прошлись по краю пропасти те, кто чуть не выбросил в продажу эту вполне хорошую колбасу. Можете себе представить, как бы расценили такое название  компетентные органы. Но очень вовремя спохватились — перед самым анонсированием ее перед членами комиссии. Времени не было. Придумывать новое название пришлось на ходу. Кто-то, чья имя история умалчивает, выдвинул предложение. Раз колбаса была приготовлена по рекомендации докторов, значит и имя ей «Докторская». Такая вот история с докторской колбасой. Хотя, конечно, сделанную по тому рецепту, который был разработан в 1936 году, найти колбаску сегодня практически невозможно. Так что от той  «Докторской» осталось только имя и история, связанная с ее созданием. А история меж тем, чуть не стоила многим людям  жизни.

Источник статьи - портал "Все здорово!" http://vsezdorovo.com/2011/02/doctor-sausage/#ixzz1hS8A0gMG





 

Украшение блюд занимает особое место в приготовлении праздничного стола, и каждая хозяйка старается, чтобы мясная нарезка или мясное ассорти было не просто горой колбасы и балыка на тарелке, а целым произведением искусства. Точно также, как и украшение фруктовой нарезки, оформление мясной нарезки не должно быть чем-то сверх сложным, ведь современная хозяйка должна упрощать себе жизнь,

а не наоборот усложнять ее выполняя заумные приемы из книжек по украшению блюд. Поэтому, для всех читательниц интернет журнала Viva Lady мы собрали фотоподборку с множеством вариантов оформления мясной нарезки.

Достаточно использовать несколько простых приемов, чтобы у вас получилась красивая мясная нарезка, а гости перед тем как сесть за стол снимали ваше мясное ассорти на телефон, чтобы потом воссоздать эту красоту у себя дома.

Многие люди считают, что оформление блюд это очень сложно, и нужно учиться на специальных курсах, чтобы сделать красивое мясное ассорти, фруктовую нарезку, нарезку овощей, или сырную тарелку.

Но если проявить немного фантазии, украшение блюд покажется вам очень простым и увлекательным занятием, а наши фотографии как можно красиво украсить мясное ассорти или выложить на тарелку мясную нарезку вдохновят вас на собственные оригинальное оформление блюд.

Если у вас нет времени долго думать как украсить мясную нарезку воспользуйтесь простым приемом: выложите на тарелку листья салата, и разложите сверху колбасу, и балык.

Также обратите внимание как красиво выглядит мясное ассорти когда тарелка присыпана паприкой, или четным перцем. Оформление блюд невозможно без ярких акцентов – поэтому используйте в оформлении мясной нарезки зелень, овощи, маслины, оливки сыр.

Также в оформлении мясного ассорти очень полезно использовать маринованные грибочки, соления, и ставить в центре тарелки соусник.

Диафильмы

Для детей

01. Кот Скорняк, 1988
02. Незнайка на Луне, 1981
03. Брат Хоттабыча Омар Юсуф, 1963
04. Сказка о Золотом Петушке, 1973
05. Игрушки, 1977
06. Приключения Мюнхаузена, 1957
07. Карлсон Вернулся, часть 1, 1982
08. Карлсон Вернулся, часть 2, 1982
09. Карлик-Нос, 1964
10. Аленький Цветочек, 1963
11. Храбрый Портной, 1971
12. Робот, Которому Захотелось Спать, 1975
13. Баранкин, Будь Человеком! 2 части, 1980
14. Зима Пропала, 1951
15. Пеппи Длинныйчулок, 1971
16. Дядя Стёпа, 1963
17. Карлсон Опять Проказничает, 1978
18. Бородино, 1964
19. Крокодил Гена и его друзья

Для детей постарше

01. Херлуф Бидструп, 1964
02. Андромеда, 1968
03. Робот ЭЛ-76 Попадает Не Туда, 1967
04. Мамонт Монтигомо, 1973
05. Охотники за Динозаврами, 1967
06. Затерянный Мир, 1968
07. Девятая Планета Тайи, 1964

MICHAŁ ORŁOWSKI

Akwarelista, architekt

Jeden z założycieli Stowarzyszenia Akwarelistów Polskich

Uczestnik międzynarodowych plenerów malarskich w  Paryżu, Pradze, Rzymie, Wiedniu, Wilnie, Wenecji, Bretani, Toskanii, na Istrii i Sycylii oraz licznych plenerów krajowych.

Większość swoich podróży odbyłem z pędzlem, ołówkiem i blokiem papieru. Odwiedzane miejsca, przeżyte chwile, odczute sytuacje - wszystko to odcisnęło swoje piętno na mnie, ja zaś przelałem swoje emocje na papier. Często były to relacje bezpośrednie - scalanie się z miejscem, odczuwanie lokalnych zapachów, wchłanianie atmosfery danej chwili - malowanie w plenerze. Kiedy indziej jakaś część mnie - tęskniąca za odległymi krainami - nawet w domowym zaciszu zadawała sobie trud, by wskrzesić część odczuć, pozwolić stworzyć obraz - zindywidualizowane wspomnienie. Ulotne emocje znalazły swoje odzwierciedlenie w najsubtelniejszej, na wskroś delikatnej i szczerej, niekiedy do bólu, technice - akwareli. Każdy kto kiedykolwiek zetknął się z akwarelą zna jej nieustępliwość, jej kaprysy, lecz właśnie one - poprzez spontaniczność, swobodę i lekkość - nadają temu rodzajowi malarstwa absolutną unikalność.

WYSTAWY

Михал orlowskiWatercolors - Картины и Рисунки - Михал Орловский

Использование акварели фактически многообразно. Есть акварельные картины пленэра и произведенные в студии. Мы можем использовать акварель в качестве среды эскиза или создать эпическую акварель paiting. Мы можем также выбрать между живописью техники и рисованием техники с использованием акварели. Все эти проверки ясно показывают ширину и глубину avalible художнику в производстве акварельных картин. Никакая другая техника живописи не столь же гибка, как использование акварели. Никакая другая техника живописи не позволяет выбирать между внешней живописью и живописью студии. Кроме того, никакая другая живопись techniqe не производит так spontanious эффекты как эти avalible с акварелью.

Я приглашаю Вас быть моим гостем, чтобы рассмотреть мои акварельные картины. Для них я боролся против солнца, ветер, дождь, толпы и уличная грязь только, чтобы передать последующие впечатления или по крайней мере их остаются заворачивать в бумагу.

Watercolors - Paintings and Drawings - Michal Orlowski

The use of watercolors is in fact multifarious. There are plain-air watercolor paintings and those produced in studio. We can use watercolors as a sketch medium or to create an epic watercolor paiting. We can also choose between painting technique and drawing technique with use of watercolors. All these terms clearly show the width and depth avalible to the artist in producing watercolor paintings. No other painting technique is as flexible as is the use of watercolors. No other painting technique allows one to choose between exterior painting and studio painting. Also, no other painting techniqe generates so spontanious effects as these avalible with watercolors.

I invite you to be my guest to view my watercolor paintings. For them I fought against sun, wind, rain, crowds and street dirt just to transmit succeeding impressions or at least their remains to paper.

Художник из Польши Michal Orlowski создает потрясающие пейзажи в технике акварель.
Его работы это яркое, красочное путешествие по улочкам Франции, Италии, Греции, Польши и Литвы.


Wieskirche



Catania



Mediterraneo, Tuscany and Umbria



Fontana di Trevi, Rome



St. Andrew, Cracow, Poland



Rue du Temple, Paris



Ameugny



Bucine



Dinan, Bridge



Dinan



Kazimierz Dolny, madieval town in Poland



Kopice, Castle in Poland



Manhattan



Noto



Politechnika, Warsaw University of Technology



Rue du Haut Pave, Paris



Seine, Paris



Shipyard



Siracusa



Stephansdom, Vienna



Piotrkowska street, Main street of Lodz, Poland



Royal Route, Warsaw.



Venice, Impression



Grande Varsovia, Warsaw



Sicily, Impression

Детские столовые приборы Constructive Eating для маленьких строителей и огородников
Очень часто накормить ребенка - самое настоящее наказание. Ложечку за маму, ложечку за папу... А упрямое чадо все равно вертится, не желая открывать рот, и ложечка "за маму" триумфально опрокидывается на мамин сарафан или папины брюки. Когда же малыш сам держит в руках ложку, то гарнир и вовсе оказывается в самых неожиданных местах: картошка прилипает к стенке, гречка художественно украшает ковер, а макароны радостно виснут на стенках кухонного шкафа. Быть может, если позволить ребенку играть с едой, предоставив для этого все необходимое, одежда и мебель смогут избежать подобных украшений? В качестве эксперимента и были созданы наборы детских столовых приборов под названием Constructive Eating.
Подобно взрослым наборам, детские комплекты также состоят из ножа, ложки и вилки, которые, правда, больше похожи на игрушки из серии "Гараж" и "Сад-огород". Так, для мальчиков дизайнеры придумали полуигрушечные ложки-вилки в виде экскаваторов, а для девочек - в виде садовых инструментов, которыми бабушка или мама копаются в саду и на даче. Только детские приборы из пластмассы предназначены исключительно для "вскапывания" каши и картофельного пюре, "загребания" салатов и макарон, "перевозки" котлет и отбивных.

Столовые приборы для строительных работ в гарнире


Экскаваторы для еды


Детские столовые приборы Constructive Eating для маленьких строителей и огородников
Если уж маленький "нехочуха" и так часами сидит над тарелкой, раскапывая в гарнире траншеи и строя дорожки, ему будет куда удобнее это делать специальными столовыми приборами, - рассудили авторы Constructive Eating. Ну, а в процессе "строительных работ" он и проголодаться может, и тогда родители без особого труда уговорят маленького начальника проглотить пару ложек каши и съесть половину котлетки, чтоб хватило силы достроить то, что он там сооружает в своей тарелке.

Экскаваторы для еды их серии Constructive Eating


Детские столовые приборы Constructive Eating для маленьких строителей и огородников


Садово-огородные приборы для салатов и гарниров
Дизайнеры отмечают, что такая посуда легко моется руками или в посудомоечной машине, абсолютно нетоксична и не опасна для здоровья ребенка. Стоимость же набора детских столовых приборов из серии Constructive Eating составляет не больше 15 долларов за комплект            С  сайта  о  необычных   предметах

--
.

Подборку сделала  из  интернета

.





.

.

..

Читайте внимательно этикетки на продуктах, которые Вы собираетесь КУПИТЬ -

НЕЗАВИСИМО ОТ ТОГО, ЧТО ПЕРЕД ВАМИ -  коробка или пакет.

При том, что все товары, продукты питания и товары для животных теперь из
Китая.На многих продуктах уже не указывают, где они были сделаны, только дают
данные дистрибьютора. Важно читать штрих-код для отслеживания их
происхождения. Отличный способ "КУПИТЬ ТОВАРЫ ИЗ США и Канады", А НЕ ИЗ
КИТАЯ!
Это наше право - знать, но правительства и связанные с ними отделы никогда
не разъясняют это общественности, поэтому мы должны сами это сделать для
СПАСЕНИЯ себя.

Китайские бизнесмены знают, что потребители не любят продукты <Сделано в Китае", поэтому они не показывают в какой стране они изготовлены.

                               Как читать штрих-код!

Если первые 3 цифры штрих-кодов "" 690, 691 или 692 "", продукты сделаны в
Китае

Итак,  обратиться к штрих-кодам - помните, если первые 3 цифры:

690-692 ... то это сделано в Китае
00 - 09 ... США И КАНАДЫ
30 - 37 ФРАНЦИЯ
40 - 44 ГЕРМАНИЯ
471 ... Тайвань
49 ... ЯПОНИЯ
50 ... Великобритания

Правительство не будет помогать нам, поэтому мы должны помочь себе сами.

Передайте это всем.

--

Кошка, играющая на фортепиано, стала музой литовского композитора

Недавно Литовский композитор Миндаугас Пиекайтис, пораженный небезызвестным кошачьим феноменом решил написать пьесу в честь игры кошки по имени Нора.  Премьера композиции, получившей название «Catcerto», состоялась 5 июня в концерт-холле в Клайпеде. Во время концерта на гигантском экране демонстрировалась видео солирующей Норы. Напомним вкратце историю Норы. Пара современных художников из Филадельфии Бернелл Йоу и Бетси Александер взяли  кошку окраса серый табби из приюта в Нью-Джерси в 2006 году. Нора получила свое имя в честь художницы-сюрреалистки Леоноры Кэррингтон. В один прекрасный день приблизительно в годовалом возрасте Нора поставила свои лапки на фортепиано Бетси и начала играть.До этого музыке ее никто никогда не обучал. Выложив видео в Интернет в 2007 году, пара просто хотела показать его своей племяннице, проживающей в другой стране. Как это часто бывает в сети, запись быстро распространилась и на сегодняшний день Нору уже знают около 18 млн человек. Нора предпочитает играть только на одном инструменте фирмы Yamaha, а также высокие ноты низким. Особенно она любит играть дуэтом с кем-нибудь из учеников Бетси. Все остальные пять кошек, принадлежащие Йоу и Александер, старательно обходят музыкальные инструменты в доме, чтобы даже случайно не наступить на клавиши. В лондонской газете «The Times» стиль музыкального исполнения Норы назвали чем-то средним между свободным джазом и минимализмом Филиппа Гласса.

А ЧАС БЫСТРОЙ ХОДЬБЫ -300-400 калорий

Традиционные китайские картины гохуа,
анимированные современными мастерами
компьютерной графики.

(СЕЙЧАС  ПОЛУЧИЛА  ОТ  ПОДРУГИ)

.....

В Алматы состоялся конкурс "Казак Ханшайымы", собравший девушек-казашек со всех регионов страны.

На конкурсе красоты не было привычного дефиле в купальниках - участницы демонстрировали национальную одежду.

Также они должны были показать знание родного языка, обычаев и традиций, истории. Девушки пели песни, танцевали и даже создавали одежду.

Жюри выбрало несколько красавиц, которые осенью отправятся на суперфинал в Астану.

Эта история не о домашних животных. А о дальних родственниках наших домашних кошек. Это история о львах.

Это счастливая  история о том, как маленький львенок попал в большую  беду, но ему на помощь бросилась мама и другие взрослые львы. И львёнок был спасен!

Ингредиенты для "рождественское печенье" 
Мука — 300 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 150 г
Шоколад (необязательно, для украшения)
Рецепт "рождественское печенье"

Я умножила указанное количество продуктов вдвое – иначе бы на нашу семью не хватило бы
Включаем духовку.
Масло (немного оттаявшее после холодильника) и просеянную муку перетираем в мелкую-мелкую крошку. Вместо масла можно взять маргарин, только хорошего качества!

Масляную крошку смешиваем с сахаром.

Форму смазываем маслом. Высыпаем в нее всю нашу масляно-сахарно-мучную крошку. И хорошенько приминаем рукой, так сказать, утрамбовываем.
Выпекаем при 180*С. В моей духовке выпекалось 50 мин. Но у вас времени может уйти меньше. Нужно следить, чтобы масса не пережарилась – а то потом не разрежете.

Далее вытаскиваем форму из духовки и горячий пласт разрезаем на печеньица. Можно разрезать на квадратики-ромбики-прямоугольники-параллелограммы. Но можно и вырубить рюмочкой.

ОТ  РАЗНЫХ  АВТОРОВ

-

  Состав:

200 г сливочного масла
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
3 яйца
1 ч.л. молотого имбиря, можно использовать корицу, добавлять измельченные грецкие орешки
2 ч.л. разрыхлителя
450-500 г муки
также:

100 г сахарной пудры
пищевые красители



Способ приготовления:


Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить имбирь.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Тесто раскатать толщиной 3-4 мм.
Формочками или ножом вырезать фигурки.

Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить фигурки.

В каждой фигурке сделать небольшую дырочку (я для этого использовала деревянную палочку).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут.

Для приготовления глазури в сахарную пудру добавить немного воды (2-3 ст.л.).
Перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.

Глазурь разделить (на столько частей, сколько цветов красителей), добавить пищевые красители, перемешать.

Печенье обмакнуть в глазурь.

Выложить на тарелку или решетку, дать полностью высохнуть.
Также глазурью можно нарисовать различные узоры. Для этого глазурь надо положить в полиэтиленовый пакетик, сделать небольшое отверстие, и нанести узоры.
В дырочки вдеть нитки или ленточки.

ДЫРОЧКИ  ДЕЛАЙТЕ  НЕ  МАЛЕНЬКИЕ:


--
L

Алессандро Сафи́на Alessandro Safína
Основная информация
Дата рождения	14 октября 1963 (48 лет)
Место рождения	Сиена, Тоскана, Италия
Годы активности	с 1989 до настоящего времени
Страна	Италия
Профессии	певец, актер
Певческий голос	тенор

Начало карьеры. «Классический» период

Алессандро увлекается музыкой с девяти лет. Его родители были горячими поклонниками оперы и с самого детства старались привить эту страсть и своему сыну. В возрасте 17 лет он поступил в консерваторию Луиджи Керубини во Флоренции. В 1989 году выиграл первый приз в песенном конкурсе «Concorso Lirico Internazionale». Первоначально работал в области академической музыки, исполнял главные партии в операх «Богема», «Севильский цирюльник», «Капулетти и Монтеки», «Любовный напиток», «Русалка», «Евгений Онегин». Также принимал участие в постановках оперетт «Сисси», «Роз-Мари», «Орфей в аду» и «Веселая вдова». Сафина уделял большое внимание религиозно-духовному репертуару: он исполнил «Мессу» Гуно в Базилике Сен-Дени, «Мессу Ди Глория» Пуччини и «Маленькую торжественную мессу». У Алессандро Сафина есть сын Пьетро (род.2002) от брака с итальянской танцовщицeй и актрисой Лоренца Марио.

 С середины 1990-х гг. по настоящее время. «Оперный рок»

В середине 1990-х гг. Сафина решает попробовать себя в новом жанре, который сам певец назвал «оперным роком» (элементы поп-музыки, соула, мюзиклов в сочетании с академическим вокалом). Тогда же он начинает совместную работу с известным итальянским композитором, пианистом и продюсером Романо Музумарра, с которым они сначала записывают сингл La Sete Di Vivere (1999), а потом и полноценный альбом «Insieme A Te» (1999). Певец представил свой дебютный альбом еще до его выхода в знаменитом театре «Олимпия» в Париже.

Большой успех пришел к Сафина в Нидерландах, когда он принял участие в концерте The Night Of The Proms. Сингл Luna с альбома Insieme A Te, вышедший в 2000 году, продержался на вершине голландского хит-парада в течение 14 недель. Альбом Insieme A Te был выпущен более чем в 30 странах мира, стал «золотым» в Бразилии и на Тайване и четырежды «платиновым» в Нидерландах всего за несколько месяцев.

2001 год был отмечен первым полномасштабным мировым турне Сафина. Он выступил с концертами в Нидерландах (Гааге и Амстердаме), Италии, Франции, Бельгии, Великобритании (где тенор принимает участие в концерте Royal Variety Performance и поет для королевы Елизаветы II вместе с другими мировыми знаменитостями), Бразилии (Сан Паоло и Рио), США (концерт в нью-йоркском Радио-Сити Холле), Канаде и Корее.

В том же 2001 году певец принял участие в записи саундтрека фильма-мюзикла База Лурманна «Мулен Руж!», исполнив композицию Элтона Джона Your Song в дуэте с актером Оуэном Макгрегором. В сентябре того же года он выступил с концертом в знаменитом амфитеатре El Greco в Таормине. Концерт Only Yoy Live In Italy впоследствии был показан на американском телеканале PBS в рамках серии концертов Great Performances и выпущен на DVD.

  Интересные факты

Кумир Алессандро Сафина — легендарный Энрико Карузо. Однако помимо классический музыки, певец интересуется и поп и рок-музыкой. Среди музыкальных пристрастий Алессандро — U2, Genesis, Depeche Mode и The Clash.

Помимо певческой карьеры, Сафина снялся в кино. Он сыграл самого себя в сериале «Клон» (одном из самых успешных бразильских телесериалов производства телекомпании Глобу) и исполнил роль художника Марио Каварадосси в вольной экранизации оперы Джакомо Пуччини «Тоска» под названием Tosca E Altre Due.

[править] Алессандро Сафина в России и СНГ

Первое выступление Сафина в России состоялось 8 марта 2010 года — тенор принял участие в концерте Валентина Юдашкина, посвященном празднованию Международного женского дня. Он исполнил свою самую известную песню Luna, а также представил на суд зрителей свою новую песню Il Nostro Tempo в дуэте с русской певицей Марией Новиковой (сопрано). Одну из строф в этой песне Алессандро исполнил на русском языке.

Первый большой сольный концерт Сафина в России состоялся 26 марта 2010 года в Москве в концертном зале Крокус Сити Холл. Партнершей певца вновь стала сопрано Мария Новикова. Московская публика очень тепло принимала певца, приветствуя каждую песню овациями.

Далее последовали еще два выступления в Москве (церемония открытия «Ярмарки миллионеров 2010» и концерт-шоу "Звезды балета XXI века), на Украине (концерт, посвященный юбилею Яна Табачника), в Казахстане (на II Благотворительном Бале в Алматы), вновь в Москве и Санкт-Петербурге (рождественские и новогодние концерты, а также торжественный Президентский прием в Кремле по случаю празднования Нового года). Все концерты сопровождались аншлагами.

В начале 2011 года Алессандро принял участие в украинском телешоу X-Factor, в котором в дуэте с боксером Алексеем Кузнецовым исполнил свой хит Luna.

В марте 2011 года Сафина отправился в турне по городам России, посетив Екатеринбург, Самару и Новосибирск.

26 марта 2011 года Алессандро принял участие в церемонии вручения премии «Человек года 2010» на Украине, где ему была вручена награда Solo Star. На следующий день он дал первый большой концерт в Киеве, который прошел с аншлагом. 14 апреля 2011 года тенор принял участие в торжественной церемонии вручения ежегодной Национальной премии Украины «Гордость страны». Следующий большой сольный концерт в Киеве намечен на 26 мая 2011 года.

11 мая 2011 года Алессандро Сафина выступил в Грозном (Чеченская республика, РФ) на концерте, посвященном открытию футбольного стадиона имени первого президента Чечни Ахмата-Хаджи Кадырова. В концерте также приняли участие другие звезды (Тото Кутуньо, Си-Си Кетч, Альбано, и др.).

23 ноября 2011 года в рамках российского концертного турне певца Алессандро Сафина дал концерт в музыкальном театре г.Краснодара, во время которого публика горячо приветствовала каждый выход певца на сцену и каждую исполняемую им песню. Реакция переполненного зала на исполнение неаполитанских и итальянских народных песен была столь бурная, что певец по-английски произнёс: "Я шокирован. Если бы я не знал, что нахожусь в вашей большой стране, то подумал бы, что передо мной сидят итальянцы. Мне кажется, что все вы - имигранты из Италии... Я оставляю свое сердце здесь и надеюсь еще вернуться когда-нибудь к вам." Краснодарская публика четыре раза вызывала А. Сафина для исполнения песен на бис.

...

Собачья верность

Жители Якутска потрясены преданностью пса

Несколько дней назад на одном из якутских форумов появилось душещипательное сообщение о верном псе, который около двух недель пытался согреть своим телом погибшую подругу, несмотря на то, что температура по ночам в регионе опускается до минус 50 градусов. Сердобольные жители города пытались увести в тепло замерзающего пса, но он наотрез отказывался.

«Уже более недели собака утром, днем, вечером лежит на улице возле мертвой собаки в районе кооперативных гаражей (р-н Новопортовской). Не раз видел, как собаку кто-нибудь из мужиков прогоняет, убежит, в камышах отсидится и обратно к мертвой собаке. Думаю, если так будет продолжаться, то и этой собаке останется недолго жить, замерзнет. Может кто-нибудь поможет?», - написал пользователь форума под ником Сан.

Эта трогательная история моментально разлетелась по городу. Жители окрестных домов стали подкармливать преданную собаку, которую тут же прозвали Хатико - в честь японской собаки, которая девять лет на вокзале ждала умершего хозяина. Кто-то соорудил псу подстилку из тряпок. Он не отказывался от еды, позволял себя гладить. На место выехали журналисты и активисты Фонда защиты животных, которым удалось выяснить историю якутского Хатико.

Принадлежал пес пожилому сторожу. Всего у мужчины было четыре собаки, которые росли вместе и, как следствие, были очень привязаны друг к другу. Две из них погибли несколько лет назад. Третью, тело которой и стерег Хатико, отравили - подбросили кусок мяса, напичканного ядом. «Он не хотел уходить от своей подруги, охранял ее», - сказал журналистам сторож. Понимая, что пес может замерзнуть, а погибшую лайку, так или иначе уже не вернуть, горожане решили забрать Хатико себе. Но сделать это оказалась не так-то просто.

Одной из первых приютить у себя пса решилась директор фонда защиты животных Алла Комаренко. Вместе с мужем 6 декабря она приехала на место – пес также преданно сидел возле мертвой подруги. «Дружелюбный, он сразу подпустил мужа. Александр перевернул мертвую собаку, что бы узнать причину смерти, стряхнул с нее снег. Пес жалобными глазами взглянул ему в лицо, как будто спрашивал: «Ну, что она будет жить, ведь я нахожусь рядом, грею ее?». Не услышав ободряющих слов, он подошел к своей спутнице и начал лизать ей морду. Он облизывал ей глаза, он хотел, чтоб она открыла их. Он лизал ей ушки, тем самым прося, ну что ты милая вставай, очнись, я же с тобой», - написала Алла в своем блоге.

Забрать собаку Алле с мужем удалось только со второй попытки. Супруги привезли ее к себе во двор, где организован реабилитационный центр для бездомных собак и кошек. Вечером Хатико поместили в вольер, огороженный металлической сеткой. Почти всю ночь пес выл, а под утро ему удалось прогрызть брешь, отогнуть гвозди и сбежать. С противоположного конца Якутска он вернулся к своей «мертвой царевне», как стали называть в городе его подругу.

В тот же день Александр и Алла решили увезти мертвую лайку и захоронить. К счастью, в одиночестве пес оставалась недолго. На следующее утро у гаражей появились три подросших щенка. Одни говорят, что бездомные щенята прибрели на запах пищи, которой добросердечные горожане натаскали сюда довольно прилично. Другие утверждают, что все трое очень уж сильно смахивают на нашего героя, и их появление больше напоминает возвращение блудных сыновей. Так или иначе, жители, принявшие участие в судьбе пса, решили больше не бороться с его тягой к месту гибели подруги и построить для него теплую будку. Форумчане уже обратились за помощью ко всем, кто может раздобыть доски и утеплитель.

По словам директора фонда Аллы Комаренко, сейчас Хатико стал опасаться людей, уже гораздо меньше доверяет, не подпускает к себе никого. «Он стал недоверчив, чувствует, что его снова хотят забрать. Такую собаку ведь на цепь не посадишь», - отметила женщина.

Между тем в пятницу в одно из якутских интернет-изданий поступило письмо от некой Марии Вишневской, которая прочитала на якутских форумах и в СМИ историю о верном псе. «Одна женщина из Германии, из города Кельн, хочет взять к себе этого пса. Сама я из Украины, распространяла эти статьи среди своих знакомых в сети, и эта женщина очень хочет забрать собачку себе», - говорится в письме Вишневской.

Алла Комаренко оперативно отреагировала на просьбу женщины, но заявила, что говорить о переезде пока рано, тем более собака вряд ли перенесет такой длительный перелет. «Для того, чтобы собаку допустили в самолет, необходимы справки о ее здоровье, прививки. Да и перевозить его должны под наркозом. А перелет из Якутска в Москву, а далее из Москвы в Германию - какая ж усыпленная собака переживет эту дорогу», - сказала Алла агентству «Интерфакс».

Скорее всего, пес останется на своей родине. Надеемся, что местные жители все-таки построят ему будку, где он будет жить с тремя щенками и уж без всякого сомнения сможет стать им хорошим и верным отцом.

Справка СП:

Хатико, в честь которого назвали якутского пса, жил в двадцатые годы прошлого века в Японии, у профессора Токийского университета Хидэсабуро Уэно. Пес каждый день провожал и встречал хозяина с работы на железнодорожной станции. Однажды прямо на работе у Уэно случился инфаркт, и он скончался. А Хатико продолжал каждый день приходить на станцию и ждать его. Местные торговцы и железнодорожники прикармливали Хатико, восхищаясь его настойчивостью. Пес приходил на станцию в течение девяти лет вплоть до своей смерти 8 марта 1935 года.

История Хатико вдохновила кинематографистов на создание двух фильмов о верном псе. В одном из них сыграл известный американский актер Ричард Гир. Сами японцы поставили Хатико памятник рядом со станцией Сибуя.

Такие случаи нередки. Лишь недавно весь мир обошли кадры, рассказывающие о том, как после аварии на японской «Фукусиме» пес провел много дней среди руин возле умирающей подруги, и, в конце концов, привел к ней помощь. Раненая собака была доставлена в ветклинику, а охранявший ее пес в приют.

Народная медицина в лечении использует не только саму репку лука. Отвары и настои шелухи лука очищают организм от вредных токсических веществ, предупреждают многие болезни.

Это испытанное народное средство помогает при гипертонии, благотворно действует на сердечно-сосудистую систему, обладает мочегонным действием, укрепляет кровеносные системы, делает их эластичными, за счет содержания большого количества рутина.


• Приготовить отвар луковой шелухи очень просто, берут горсть промытой луковой шелухи, сложат в кастрюлю, отваривают. Процеживают и пьют, можно смешать с обычным чаем. Отвар приобретает желтый или коричневый цвет. Эту окраску отвару придает наличие большого количества рутина, который так эффективно восстанавливает сосуды.

В народной медицине он применяется как эффективное средство профилактики кровоизлияния в мозг - инсульта. В знаменитый рецепт Тищенко В. по восстановлению сосудов входит и луковая шелуха.

• При нефрите, пиелонефрите, цистите и других заболеваниях почек и мочевого пузыря: применяют отвар луковой шелухи : 3 чайные ложки измельченного сырья заварить 2-мя стаканами кипятка, настоять 30 минут. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

• При стоматите: 3 чайные ложки сухого измельченного сырья луковой шелухи залить 0.5 л. горячей воды, довести  до кипения, настоять 7-8 часов, процедить и полоскать рот.


• Для укрепления иммунной системы и в качестве профилактического средства против гриппа: смешать 1 столовую ложку измельченной шелухи лука, 1 чайную ложку нарезанного корня солодки и горсть хвои (40 – 50 гр.). Залить все 2-мя литрами горячей воды, прокипятить 20 минут, добавить 2 столовые ложки размятых плодов шиповника, прокипятить еще 1 минуту. Раствор поместить в термос. Настоять 10-12 часов, процедить, поместить в холодильник. Пьют настой по 1 литру в сутки.

• При хроническом простатите и аденоме: стакан шелухи лука заливают литром воды, доводят до кипения, укутывают, настаивают 2-3 часа. Пьют утром и вечером в течение месяца.

• При грибковых заболеваниях ногтей парят ноги в крепком растворе луковой шелухи в течение 20-30 минут.

• От мозолей. Стеклянную банку заполнить шелухой лука и залить столовым уксусом. Завязать банку пергаментной бумагой и выдержать 2 недели при комнатной температуре. Затем достать шелуху , дать стечь уксус, и слегка подсушить . Слой шелухи в 2-3 мм. Положить на мозоли, а кожу вокруг мозоли смазать вазелином и оставить на ночь. Утром распарить ногу, мозоль осторожно соскоблить. При необходимости процедуру повторите.

 

НОСТАЛЬГИЧНО 

А КТО  ПОМНИТ?

«Крокодил» № 10, 1953 г.

Обложка Рис. Ю. Ганфа РОТОЗЕЙСКАЯ ИДИЛЛИЯ ИЛИ ВОЛК В ОВЕЧЬЕЙ ШКУРЕ увеличить

Рис. И. Семенова ПРЕДПРАЗДНИЧНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ

Рис. В. Коновалова НЕ В ПЕРВЫЙ РАЗ — Товарищ председатель, в соседнем колхозе уже подготовились к севу. — Вот и хорошо! Значит, опять будут нам помогать...

Рис. М. Черемных — Александр Николаевич начал с Малого и стал великим!

ВЕСЕННИЕ ЭКЗАМЕНЫ Рис. Г. Валька — Судя по тетрадкам вашего сына, вам следует подтянуться по математике и физике, а самое главное — по поведению: не делайте уроков за сына!

ВЕСЕННИЕ ЭКЗАМЕНЫ Рис. Г. Валька ЗАДАЧА НА ПРОЦЕНТЫ По устному — хорошо. («Выполним план подготовки к севу на 100 %») По письменной работе — плохо. («План выполнен на 75 %»)

ВЕСЕННИЕ ЭКЗАМЕНЫ Рис. Г. Валька В СЕМЬЕ ЗАВМАГА — Папа, разве можно списывать? У нас в школе за это наказывают... («Списать: сельдей 30 кг, сахару 40 кг»)

ВЕСЕННИЕ ЭКЗАМЕНЫ Рис. Г. Валька Провалился по сочинению («В. Гроссман. За правое дело»)

Рис. Е. Щеглова ПОСЛЕ ДОКЛАДА — Итак, товарищи, критикуйте смело, невзирая на лица и на то, что у нас в учреждении предстоит сокращение штатов!..

Рис. А. Каневского — Не ставь так сильно печать, а то стулья разваливаются!..

Рис. Л. Самойлова — Говорят, что ваш завод не выполняет план? — Говорят... — А какие меры принимает руководство? — Говорит...

Рис. А. Баженова ОПЫТНЫЙ МАЛЯР — Как прикажете красить: на временный, срочный или капитальный ремонт?

Рис. Е. Ведерникова ПОЛОЖЕНИЕ ХУЖЕ ГУБЕРНАТОРСКОГО Национально-освободительное движение в английских колониях усиливается с каждым днем. увеличить

Рис. К. Елисеева ПОЗИЦИЯ БУРЖУАЗНОЙ ОППОЗИЦИИ — Известно ли высокочтимому правительству, что положение трудящихся в нашей стране очень тяжелое? — Да, правительству это обстоятельство известно. — В таком случае позвольте поблагодарить вас, господин министр, за исчерпывающие разъяснения по столь волнующему оппозицию вопросу.

В НОВОМ КИТАЕ Рис. Вей Чи-мея из журнала «Народный Китай» — Вставайте, лежебоки! Настоящий хозяин пришел! («Приглашаем включиться в строительство»)

В НОВОМ КИТАЕ Рис. Ян Кэ-яня и Лян Цзя-цзяня из журнала «Маньхуа» Развивая товарообмен, способствуем экономическому процветанию.

Рис. Ю. Федорова 1 Музыка режет слух... — Как это вам удалось так быстро запомнить мотив моей последней песни? — Мы еще не забыли мотив предпоследней... 2 ...Зато критика ласкает ухо... — Слова для песни у меня есть, ы вот подходящую мелодию никак не подберу... увеличить

Рис. Е. Горохова — Петр Петрович, дорогой! Дай мне несгораемый ящик — кое-какие документы спрятать. На время, конечно: пока не пройдет эта кампания по борьбе за бдительность...

Последняя страница обложки Рис. В. Васильева Но пригвожденным к делу взглядом, Не озираяся кругом, Недосмотреть легко, что рядом Ползет, смертельным полный ядом, Злой гад, подосланный врагом... (Демьян Бедный «К ответу»).

Музыка Моцарта оказывает на тело и душу весьма ощутимое благотворное воздействие. Младенцы, слушающие Моцарта, успокаиваются, школьники лучше усваивают учебный материал, а взрослые становятся более красноречивыми.


Концерты для скрипок и симфонии содержат особенно много высоких частот и тем самым несут в себе повышенный энергетический заряд. Впрочем, дело не только в количестве высоких нот, музыка великого австрийского композитора чиста, гармонична и эмоциональна, что тоже усиливает эффект её воздействия. Она не заставляет мозг перенапрягаться, распутывая сложные звуковые ряды.


Компьютерный анализ музыки Моцарта показал, что композитор предпочитал в основном мажорные тона, и это придаёт особый колорит его мелодиям. "Эффект Моцарта" можно использовать в терапевтических целях. Детям она помогает лучше справляться с учёбой и преодолевать нарушения координации движений, улучшает речь и успокаивает при нервном возбуждении. Учебный материал лучше усваивается, если устраивать десятиминутные паузы.


Младенцев, которые слушали Моцарта ещё находясь в утробе матери, легче успокоить под его музыку. Взрослым Моцарт может улучшить слух и справиться с душевными проблемами.


"Общение" с Моцартом - это тот редкий случай самоисцеления, от которого нет и не может быть никакого вреда. Другое дело - как слушать. Включать звук на полную мощность, конечно же, не стоит. Можно воспользоваться и обычными наушниками ( не микронаушниками).


ЖЕЛАЮ ПРИЯТНОГО ПРОСЛУШИВАНИЯ !!!