-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Arusja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.05.2012
Записей: 22839
Комментариев: 334
Написано: 23192





ВАРЕНЬЕ "ЗАГАДКА"

Четверг, 10 Июля 2014 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

400 г мякоти тыквы нарезанной кубиком
250 г яблочных кубиков (со шкуркой или без решай сама)
250 г консервированных кусочков ананаса
100 г лимонного/апельсинового сока
0,5 ч.л. цедры лимона\апельсина
850 г - 1 кг сахара
1 пакетик желирующего сахара

Тыкву, яблоки и ананас сложить в таз для варенья, залить лимонным или апельсиновым соком, засыпать желирующим сахаром и поставить на огонь. Довести до кипения, добавить обычный сахар, цедру и варить до полного растворения сахара и прекращения выделения пены (5 минут). После чего разложить варенье по банкам и закрыть крышками. Выход - 2 кг варенья.

Можно приготовить по этому же рецепту вкусный джем для завтраков. Для этого все фрукты и тыкву нужно измельчить блендером в пюре, а дальше варить по рецепту.
А ещё можно приготовить потрясающе вкусное варенье - желе. Для этого нужно брать не кусочки фруктов, а свежевыжатый сок в этих же пропорциях. Свежевыжатый сок сразу смешать с сахаром, цедрой и желирующим сахаром, варить до растворения сахара и разлить по банкам.

Приятного аппетита!

http://forum.good-cook.ru/topic7664s30.html#entry843212 larissa1312

 

Рубрики:  Кулинария/варенье, джем

РУЛЕТ *ТРЮФЕЛЬ*

Четверг, 10 Июля 2014 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анимашки Еда
Рубрики:  Кулинария

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ *ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО*

Четверг, 10 Июля 2014 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 Предлагаю попробовать приготовить очень забавное и, на мой взгляд, симпатичное печеньице. Думаю процесс изготовления не оставит вас равнодушным, а так же ваших ребятишек, если вы дружной веселой компанией любите помесить тесто. Печеньице не только красивое, но и вкусное с ароматом лимона и гвоздики. Конечно же, для приготовления детям ликер можно убрать из числа ингредиентов, а так же, можно пофантазировать над ароматизацией печенья, цветом и формой изображаемого фрукта и от этого название может стать любым. Это печенье - целое море для вашей фантазии.
 
Анимашки Еда
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Суфле из творога в микроволновке. Великолепный десерт за 5 минут!

Четверг, 10 Июля 2014 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

творог (не зернистый) — 180-200 г
яблоко (большое) — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
изюм — 30 гр

 

Смотреть рецепт...

 

 

Рубрики:  Кулинария

Булочки "Творожное чудо"

Четверг, 10 Июля 2014 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Творожное чудо"

Тесто:
200 г маргарина
3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира

 

Смотреть рецепт...

 

 

 


 

Рубрики:  Кулинария/пироги

Метки:  

Говядина, тушенная в пиве

Четверг, 10 Июля 2014 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина, тушенная в пиве


Понадобится:

Говядина 1,4 кг
Пиво светлое 3 стакана
Репчатый лук 680 г
Говяжий бульон 1 стакан
Растительное масло 3 столовые ложки
Сахар коричневый 2 столовые ложки
Уксус винный красный 2 столовые ложки
Крахмал кукурузный (маисовый) 1,5 столовые ложки
Чеснок 4 зубчика
Семена тмина 1/2 чайные ложки
Лавровый лист 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Петрушка 6 стеблей

 

Смотреть рецепт...

 

 

 

Рубрики:  Кулинария/мясо

Слойки с яблоками прямо тают во рту и готовятся очень просто!

Четверг, 10 Июля 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с яблоками

Ингредиенты:

- 1 банка спрайта
- 2 упаковки слоеного теста
- 2 яблока
- 1стакан сахара
- 300 г сливочного масла
- ванилин
- корица

 

Смотреть рецепт...
 

Рубрики:  Кулинария

Сочный и сладкий тортик без выпечки

Четверг, 10 Июля 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик. Сытный, сочный и очень сладкий.


Ингредиенты:

-300 гр. слив. масла,
-300 гр. печенья,
-1 стак. орехов,
-0,5 стак. сахара,
-1 банка сгущёного молока,
-4 ст.л. какао,
-200 гр. шоколада.

 

Смотреть рецепт...
 

Рубрики:  Кулинария/торты

Метки:  

Клубничный "Рахат-лукум"

Четверг, 10 Июля 2014 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ahze0EBkESY (500x329, 104Kb)
Ингредиенты:
 
200 г замороженной клубники
15 г быстрорастворимого желатина
150 г сахарной пудры
1/2 шт. лимона
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

"Улитки" - идеально для завтрака

Четверг, 10 Июля 2014 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несладкая выпечка "Улитки"

Ингредиенты:

- Тесто слоеное дрожжевое - 500г
- Сыр твердый - 250 г
- Колбаса (сырокопченая) - 200 г
- Лук репчатый (крупный) - 1 шт
- Грибы - 8-10 шт
- Аджика (или кетчуп)

 

Смотреть рецепт...

 

 


 

Рубрики:  Кулинария

Приготовим сгущенное молоко сами в мультиварке

Четверг, 10 Июля 2014 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Понадобится:
 3 л свежего молока,
1 кг сахара.

Способ приготовления:

Перед готовкой отлить граммов 50 молока и вскипятить его. Если в нем не появились комочки, значит, оно подходит для рецепта.

Молоко вылейте в мультиварку, установите режим тушения на 2,5 часа под закрытой крышкой.

Через указанное время оцените внешний вид молока. Определите, что оно уварилось как минимум вдвое, т.е. до 1,5 литров. Если в процессе варки в молоке образовались комки, процедите его через сито.

Читать дальше...
 

Рубрики:  Кулинария

Треска с белыми грибами

Четверг, 10 Июля 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

src="http://3.bp.blogspot.com/-XmbQ0IbNbnQ/UmE_D29uyWI/AAAAAAAAN4w/rANqZuq9Lgs/s1600/87.jpg" title="Треска с белыми грибами" width="320" />

Ингредиенты:

200 г белых грибов,
200 г филе трески,
1 луковица,
100 г сметаны 20%-ной жирности,
2 ст. л. растительного масла,
3 веточ. петрушки (зелень),
соль по вкусу,
перец по вкусу.

 

Смотреть рецепт...
 

Рубрики:  Кулинария/рыба

Метки:  

ХУРМА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ С МЁДОМ

Четверг, 10 Июля 2014 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Даже недозрелую хурму можно быстро превратить в сладкое лакомство.

DSC07330 (345x520, 137Kb)

18 (300x80, 37Kb)
Рубрики:  Кулинария

Крем напоминающий пломбир!

Четверг, 10 Июля 2014 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения kask633 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://amfidalla.ru/post310352251/



Состав:
-500 гр.сметаны 20%
-немного лимонной цедры
-2 яйца
-3 ст.л. муки
-180 гр. сахара
-2 гр. ванили

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Метки:  

Заговоры для консервирования + оригинальные рецепты целительницы Евдокии

Четверг, 10 Июля 2014 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Общий заговор на удачное консервирование

Закатывая банки, скажите:

Овощ в бочку положу. Овощ в бочку нагружу. Маринадом залью. Будет овощ там лежать. Нас зимой радовать. Мы его зимой достанем. Не будет голоден роток. Лета знойного глоток. Будет матушка рада, будет батюшка благодарить. Гостей потчевать. Аминь.
***
Заговор для консервирования корнеплодов

Корнеплод, корнеплод – не играй ты в прядки. А прыгай ко мне с грядки. С грядки и в рассол. Хорош у меня засол. Слово мое легко. Слово мое лепко. Не во злобу сказано. Лунушкой подсказано. Аминь.
***
Консервированные томаты от Евдокии + заговор

На дно трехлитровой банки нужно положить: Читать далее
Рубрики:  Кулинария/заготовки

Метки:  

Вкусное яблочное варенье с хрустящими грецкими орешками

Четверг, 10 Июля 2014 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки, яблоки… Яблочный водопад! Все, что уже могла, я переготовила, обычное яблочное варенье – это как-то скучно, и вдруг попадается рецепт, от которого я на месте подпрыгнула и сразу пошла в жизнь претворять.
Сочетание – очень необычное, и дело не в алкоголе и орехах, которые здесь добавляются при варке. Это уже на других видах варенья опробовано. А вот лавровый лист в варенье – какая-то совсем новая находка. Боязно… вдруг не понравится, это же не щи с борщом, но попробовать очень хочется.
 
4121583_cffa79_wmark (600x450, 115Kb)
 
далее
Рубрики:  Кулинария/варенье, джем

Метки:  

Абрикосовое варенье без абрикосов!

Четверг, 10 Июля 2014 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

абр (400x583, 119Kb)

Рецепт совершенно осенний. Когда за окном дождик, или серенькое
небо, чашка горячего чая с абрикосовым вареньем будет очень кстати!
Где абрикосы взять осенью? А кто сказал, что они там есть... Их там нет. Но варенье - абрикосовое!

Это удивительное варенье я уже варила несколько раз, но как-то так быстро оно исчезает, просто как такой странный предмет, как мед - вот оно есть, и вот уже нет!

Рецепт мне еще пару лет назад дала сестра, назвав варенье "бюджетным". Действитель, по сравнению с абрикосовым вареньем в сезон, себестоимость его очень даже скромная, особенно если на даче урожай тыквы! И варить его можно и осенью, и зимой.

Рецепт был очень прост, я его немного улучшила, а вы можете варить как понравится.

Исходные данные:

1 кг чищенной тыквы
300 гр кураги
1 кг сахара

 Мой вариант:    

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/варенье, джем

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 08 Июля 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Вторник, 08 Июля 2014 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заставить мозг работать

 (231x233, 9Kb)Как стать долгожителем? Набор процедур известен: физические нагрузки плюс правильное питание и регулярные положительные эмоции, то есть секс. Американские ученые уверяют, что все это, конечно, хорошо, но для долгой жизни недостаточно. Не только тело нуждается в постоянных тренировках, но и мозг. Это вовсе не означает, что ближайшие лет пятьдесят тебе придется ежедневно решать логарифмические уравнения. Достаточно почесать ухо и ты станешь соображать быстрее. Похоже на шутку? Но все совершенно серьезно.
Как размять мозг. Американский психолог Пол Деннисон, применяющий аккупунктуру и аккупрессуру (иглотерапия и массаж определенных точек тела и головы), выявил связь между некоторыми движениями и работой мозга. Оказалось, делая определенные физические упражнения можно развивать те или иные отделы головного мозга. Сформулировав наблюдения в четкую концепцию и составив комплекс упражнений, психолог явил миру уникальную гимнастику для мозга, с помощью которой можно улучшить память, ускорить усвоение информации, получить навыки быстрого обучения.
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 08 Июля 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вызываем удачу

 (240x320, 11Kb)
Вызвать удачу через 4 - 8 часов.

ПОЧЕМУ Я ОТКРЫВАЮ ВАМ ВРЕМЕННЫЙ ДОСТУП К БЕЛОМУ ВИХРЮ УДАЧИ ИМЕННО СЕЙЧАС

Скажете еще, пожалуй, что бабушка с бух-ты-барахты все делает - ничего не разъяснила, а уже чудеса показывает. А я вот что отвечу: именно сейчас-то вам очень важно посмотреть в глаза госпоже Удаче. Вы сразу же получите поддержку от светлых сил - а значит, окончательно мне поверите, ежели кто сумлевался. И дальше читать будете.

Древние мудрецы говорили, что даже кругосветное путешествие начинается с маленького шажка. Не в бровь, а в глаз! Послушайте мои слова: если вы сделаете сейчас первый шаг - это будет самый наиважнейший поступок в вашей жизни. И тогда все вокруг начнет меняться к лучшему. Оно, конечно, у каждого свой выбор есть. И я силком никого не тащу, как кота за шкирку, не волоку. Не хотите счастье добыть - ну что ж поделаешь... Тогда подарите книгу эту подруге или знакомому, кому удача ой как не помешает... Доброе дело сделать никогда не поздно. А как поглядите, сколько счастья-то этому человеку привалит - локти не кусайте, не завистничайте. Просто вернитесь к книжке моей, вот и все.
Читать далее...


Поиск сообщений в Arusja
Страницы: 1142 ... 198 197 [196] 195 194 ..
.. 1 Календарь