Без заголовка |

Причем вкуснотища получается неимоверная!|
Метки: рыба |
Пикули |
Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.

Можно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские яблочки, алыча...).
Если крупные - порезать на порционные дольки или кружки (морковь, перец, кабачки или патиссоны, цветная капуста...).
Некоторые овощи, как стручковая фасоль и кукуруза, надо пробланшировать несколько минут в кипящей воде.

Вобщем... набор овощей может быть разный.
МАРИНАД на 1 л воды:
4 ч.л соли
6 ч.л сахара
1 ст.л уксусной эссенции
1-2 лавровых листа
4-6 шт душистого перца
8-10 шт черного перца
- Закипятить маринад (кроме уксуса). Уксусную эссенцию влить в уже выключенный маринад
(осторожно - может сильно пениться).
Дать ему настояться 15-20 минут.
- По банкам разложить стандартный набор зелени - укроп, хрен, листья вишни и черной смородины. По вкусу можно использовать любисток, мелиссу, эстрагон...
- Дальше - слоями выложить овощи и залить процеженным маринадом.

Стерилизовать 3 л банки - 30 минут


Мои комментарии : вместо уксусной эссенции можно влить на 1 л.воды 1 стакан уксуса. И можно вообще не стерилизовать. Разложить по банкам,залить маринадом,укрыть пластиковой крышкой и оставить в прохладном месте.В любые пикули надо обязательно добавить ложку горчичных зерен или готовую горчицу.
Вот еще рецепт от сюда : http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip31564/
![]() |
![]() Количество порций: Время приготовления: Калорийность: Тип блюда: консервирование овощей; |
|
|
Необходимые продукты:
кабачки - 2 кг
лук мелкий - 200 г
чеснок - 10 зубчиков
корнишоны - 200 г
помидоры мелкие - 200 г
цветная капуста - 200 г
сливы - 250 г
вода - 1 л
соль - 50 г
сахар - 100 г
уксус фруктовый - 50 г
зелень
|
Способ приготовления блюда:
Капусту разберите на соцветия. Из слив удалите косточки.
Овощи и сливы бланшируйте 1-2 минуты, затем сразу охладите под холодной водой. Для маринада в кипящей воде растворите соль и сахар, кипятите 2 минуты, влейте уксус. В банки разложите овощи и зелень, залейте их горячим маринадом. Пастеризуйте банки в зависимости от емкости, затем закатайте их и дайте остыть.¤ |
|
Метки: заготовки |
Помидоры с хреном |
|
Ингредиенты для Помидоры с хреном
|
Метки: заготовки |
МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ |
Метки: заготовки |
Малосольные помидоры по-армянски |

Метки: заготовки |
Варенье из киви с бананом |
Варенье из киви с бананом
5 киви, 1 банан, 1 чайная ложечка желатина, 200 г сахара, сок половинки лимона
Как приготовить?
Мелко порежьте киви и банан. Смешайте и немного помните вилкой. Добавьте сахар и желатин. Варите вкусняшку около 7-ми минут. Густое ароматное варенье оценят сладкоежки!

Метки: варенье |
Дениз Остин "Быстрая потеря веса" |
Дениз Остин "Быстрая потеря веса"
Программа "Быстрая потеря веса" поможет вам получить удовольствие от энергичной тренировки и быстро избавиться от лишних килограммов! Эксперт в области фитнеса Дениз Остин покажет вам специально разработанные разноплановые упражнения, которые вы можете использовать с учетом вашего уровня подготовки или предпочтений.
Эта программа полезна для укрепления сердечной мышцы и является отличным средством для снижения веса. Вам предстоит стать стройной и энергичной женщиной, сделав важный шаг на пути к идеальной фигуре!
Разминка
Упражнения для разогрева мышц и насыщения их кислородом.
Основная тренировка "домашняя вечеринка"
Энергичные упражнения с элементами кикбоксинга, аэробики и латиноамериканских танцев, позволяющие быстро и эффективно снизить вес и придать стройность фигуре.
Силовая тренировка
Упражнения с гантелями для укрепления всех групп мышц, включая мышцы плечевого пояса, спины, пресса, а также рук и ног.
Релакс
Упражнения на растяжку и расслабление
|
Метки: физкультура |
Дениз Остин "Снижение веса. Танцевальный микс. |
Дениз Остин "Снижение веса. Танцевальный микс"
Всем известно, что у танцоров красивые фигуры.
Вот почему мы разработали эту веселую танцевальную программу для снижения веса и поддержания себя в оптимальной форме. Она состоит из трех легких десятиминутных танцев: "Джаз", "Латина" и "Клуб-фанк".
В дополнение к этим прекрасным упражнениям вам предлагается динамичный пятнадцатиминутный комплекс, состоящий из небольших упражнений для поддержки осанки, тонуса и силы мышц. Эти веселые танцевальные упражнения сохранят и улучшат вашу форму.
|
Метки: физкультура |
Цитата сообщения Снова_весна
ВИДЕО ПРИНОСЯЩЕЕ СЧАСТЬЕ! |
Цитата |
|
Метки: видео |
Комментарии (0) |
Мой мужчина меня будит поцелуем... |

(из инета)
|
Метки: стихи |
Соленые красные помидоры |
Беру крепкие красные помидоры. Мою.
Метки: заготовки |
Рецепт приготовления малосольных огурцов на минеральной воде |

Метки: заготовки |
Удивительный джем из черешни!!! |

Метки: джем |
Варенье при гипертонии |

Метки: варенье |
Апельсиновый джем! |
Метки: джем |
«Помидоры под снегом» |






Метки: заготовки |
«Из погребка: помидорчики». |
Метки: заготовки |
Баклажаны "Огоньки" |
Способ приготовления:
Метки: заготовки |
Без заголовка |
История этого рецепта такова. У нас очень любят устраивать различные кулинарные соревнования и фестивали. Много лет назад, не помню уже где, соревновались умельцы по приготовлению борща. Местная пресса это осветила и напечатала рецепт борща-победителя. Вырезанный из газеты рецепт уже пожелтел от времени, но борщ действительно очень вкусный.
|
|
Без заголовка |
|
|