-Цитатник

Воротник красивым узором спицами от Sandriene - (0)

Воротник красивым узором спицами от Sandriene Sandriene дает словесное описание: 1 ряд-*1 л,1 ...

СКУЧЕН ДЕНЬ ДО ВЕЧЕРА, КОЛИ ДЕЛАТЬ НЕЧЕГО - (0)

СКУЧЕН ДЕНЬ ДО ВЕЧЕРА, КОЛИ ДЕЛАТЬ НЕЧЕГО)) 10 простых научных опытов с детьми 1. Самодельный ...

Компот из красной смородины с апельсином - (0)

Компот из красной смородины с апельсином Способ приготовления немногим отличается от приготовлени...

Ленивые вареники-рулетики с картошкой и грибами. - (0)

Ленивые вареники-рулетики с картошкой и грибами. Такие себе вареники-рулетики с теста на ...

Как быстро свести синяк - (0)

Как быстро свести синяк Проверенное средство от синяков. Растворите в половине стакана во...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Artemonchik2013

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.03.2014
Записей: 6161
Комментариев: 122
Написано: 6336


Маринованные баклажаны

Вторник, 21 Октября 2014 г. 18:31 + в цитатник
Цитата сообщения умничкаразумничка Маринованные баклажаны

На мой взгляд,очень интересный рецепт!Тем более -сезон баклажанов начинается!
Баклажаны 3шт

Чеснок 3 зубчика

Петрушка

Лук 2 шт

Уксус 50г

Соль 1 ч ложка

Сахар 1 ст ложка

Перец молотый по вкусу

Масло растительное для обжаривания.

1.
DSC_0161 (700x466, 353Kb)
Баклажаны очистим от кожи.

Баклажаны нарежем небольшими кусочками и немного посолим и дадим постоять примерно 20 минут.


2.
DSC_0170 (700x466, 315Kb)
Пока баклажаны просаливаются приготовим маринад.

Вскипятим воду примерно 0,7 литра и добавим уксус, соль, сахар, перец и дадим остыть.

3.
DSC_0174-400x266 (400x266, 72Kb)
Далее обжарим на среднем огне буквально три — пять минут

5.
DSC_0179-400x266 (400x266, 89Kb)

6.
DSC_0181 (700x466, 355Kb)
Баклажаны остужаем и начинаем укладывать в кастрюлю в перемешку с рубленным чесноком, луком, петрушкой.

1.
DSC_0170 (400x266, 75Kb)

2.
DSC_0187 (700x466, 376Kb)

3.
DSC_0192 (700x466, 331Kb)
Далее отправляем в холодильник на сутки.

Достаем через день из холодильника маринованные баклажаны и к столу.источник

1.
DSC_0201 (700x466, 275Kb)
Рубрики:  Баклажаны, кабачки, перец
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку