Чтобы и в масштабах комнаты получить цветущий сад, радующий своей яркой зеленью и цветением, за ним необходимо ухаживать, а точнее регулярно подкармливать, чтобы комнатные растения были сильными и здоровыми.

За эффективными удобрением же вовсе не обязательно идти в садовый магазин, ведь и домашние подкормки нередко работают ничуть не хуже магазинных, кроме того, скорее всего, у вас дома и так уже все есть для создания прекрасного рабочего удобрения. Все, что вам потребуется, это половина картофелины и средний зубчик чеснока.

Такая подкормка считается одной из самых популярных и эффективных «народных» подкормок, ведь она способствует росту и развитию растений, стимулирует цветение и увеличивает его продолжительность, а также защищает растения от болезней и вредителей.

Их натираем на мелкой терке, заливаем примерно 1 л подготовленной для полива воды, хорошо размешиваем и оставляем примерно на 6 часов.

После чего получившееся удобрение процеживаем, чтобы убрать натертые картофель и чеснок, и поливаем растения под корень. Проводить такую подкормку достаточно 1 раз в 2 недели, заменяя ею полив.

Эффективность подкормки обусловлена тем, что картофель — отличный биостимулятор, содержащий множество витаминов и необходимых растениям веществ, в числе которых калий, фосфор, магний, железо и цинк, а также глюкоза и крахмал.

Чеснок же богат минеральными солями, антиоксидантами, органическими кислотами, которые легко усваиваются растениями. Кроме того он способен протравливать грунт и очищать его от патогенных микроорганизмов и вредителей.

Ингредиенты:

500 гр. куриная печень
150 гр. сыр моцарелла
100 гр. сыр любой твёрдый
2 помидора (у меня несколько черри)
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
соль, перец, тимьян.

Приготовление:

Куриную печень нарезать средними кусочками и обжарить на оливковом масле пару минут.
Я до корочки не зажаривал, просто помешивая подержал на сковороде до выпаривания жидкостей.
Готовую и остывшую печень выкладываем в форму для запекания.
Солим, перчим, добавляем тимьян и выдавленный чеснок (я чеснок порубил мелкими кубиками).

С помидор снять кожуру и нарезать на мелкие квадратики (я просто порезал черри мелкими дольками).
Выкладываем равномерно на печень.

Весь сыр натираем на тёрке и обильно посыпаем печень с помидорами.

Запекаем в духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки.

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется.

5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
Готовим маринад: 100 мл уксуса 6 %, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики, 
5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком. 3 стол. ложки 
коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого 
сахара), 1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. Всё вскипятить, остудить.
Еще нужно 10 зубчиков чеснока.
Каждую баклажановую пластинку обмакнуть в маринад и складывать в кастрюльку переслаивая нарезанными пластинками чеснока. Залить маринадом. Маринада получается много, баклажаны как бы плавают в нем. Хранить в холодильнике. Готово через 3-5 дней, но я начинаю есть уже на следующий день.