Витаминный, освежающий летний супчик.

Таратор - холодный суп, очень популярен в Болгарии и Македонии. Делается из кислого молока или кефира, свежих огурцов, чеснока и большого количества зелени.

Ингредиенты:

Огурец 2 штуки, кефир 400 мл, соль, перец по вкусу, укроп пучок, чеснок 2 зубчика, орехи грецкие 5-6 штук, вода 100 мл, петрушка для украшения.

Приготовление: 

* Огурцы моем и натираем на терке. 

* Чеснок чистим и натираем на мелкой терке. 

* Укроп моем и даем ему высохнуть, мелко рубим. 

* Все складываем в тарелку и посыпаем солью и перцем. 

* Орехи чистим и толчем на средние кусочки. 

* Заливаем смесью из кефира и воды и посыпаем грецкими орехами. 

* Украшаем веточкой петрушки или любой другой зеленью по вкусу.

Начался сезон черники - не упустите возможность побаловать себя потрясающе вкусным смузи!

На 100г. - примерно 65 ккал. (с учётом мёда)
Рецепт на одну порцию

1 зрелый банан
100 г свежей или мороженой черники
100 мл натурального йогурта или кефира
1/2 ч.л. меда (по желанию)
Можно добавить ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.

Этот смузи получается очень эластичным и тягучим из-за йогурта. Используйте йогурт желаемой жирности, с фруктовыми добавками или без. Этот фруктовый коктейль совсем не сладкий, поэтому при желании в него можно добавить немного меда.
Смешать все ингредиенты в блендере.

Ольга Валяева – valyaeva.ru

В который раз проезжаем или бываем в странах, которые не так давно перенесли военное положение. Когда мы жили на Шри-Ланке, она всего два года жила в мире. Всего два года после длинной гражданской войны. Затяжной, изматывающей.

Какую цену за это платили люди? 

ДАЛЕЕ

В схеме указаны и лицевые, и изнаночные ряды. Лицевые ряды вязать слева направо, изнаночные - справа налево.

Раппорт узора 16 петель в ширину и 24 рядов в высоту.
Для симметрии перед раппортом вяжем 8 петель, после раппорта — 9 петель.

Ягодный смузи с овсяными хлопьями:
1 стакан нарезанной клубники
1 нарезанный банан
1/4 стакана сырого миндаля
1/2 стакана овсяных хлопьев
1 стакан нежирного ванильного йогурта
1 чайная ложка кленового сиропа

Смузи с манго и йогуртом:
1/4 чайной ложки корицы
1,5 стакана нежирного йогурта
2,5 стакана нарезанного замороженного манго
1 столовая ложка меда
сок половины лайма

Зеленый смузи с имбирем и персиком:
2 пучка шпината
1 чайная ложка тертого имбиря
2 стакана нарезанного персика
2 чайных ложки меда
1,25 стакана воды

 

Тропический черничный смузи:
2 чайных ложки сахара
1 стакан нарезанного ананаса
1,5 стакана замороженной черники или голубики
1 апельсин, нарезать на четвертинки
1/2–3/4 стакана воды

Предлагаю вашему вниманию отрывок из книги "Законы Грэйс". К сожалению, сервис сегодня наотрез отказывается присоединять к посту zip-архив книги, так что если есть желающие - пишите в личку, вышлю почтой))

В детстве дома у одноклассницы мы часто прыгали на диване, пока не видели взрослые. Нас очень радовали пружины, местами совсем близко подходившие к поверхности; приводила в восторг пыль, которая клубами летела из дивана от наших прыжков. Когда спустя двадцать лет я зашла к своей подруге детства, то в ужасе увидела в углу всё тот же диван, на котором мы когда-то прыгали. Он не сильно изменился, насколько я могла помнить, но теперь я была потрясена нищетой и убогостью обстановки. Я мысленно подсчитывала, сколько могла стоить покупка нового дивана, замена засаленных стульев, зеркала, разбитого и заклеенного обёрткой от шоколада. Пока мы говорили, в воображении я белила потолок и меняла обои. Мне хотелось вымыть окна, обсиженные мухами, повыкидывать палки и картонки, торчащие из-под дивана, битый цветочный горшок, обвязанный чулком. “А что, если плохо с деньгами?” – подумала я… 

ДАЛЕЕ

• Притча
  
  "Однажды в маленьком японском городке умирала женщина. В какой-то момент она почувствовала, что ее душа покидает тело, возносится вверх и предстает перед духами предков.
  
  Громкий голос спросил ее: «Кто ты?»
  «Я жена мэра» — ответила она.
  «Я не спрашиваю, кто твой муж. Ответь мне, кто ты?»
  «Я мать четверых детей. Я учительница в школе».
  «Разве я спросил, сколько у тебя детей или где ты работаешь?»
  
  И так продолжалось до тех пор, пока она не сказала: «Я та, кто просыпается каждый день для того, чтобы помогать своей семье и учить детей в школе». После этого она вернулась в свое тело и болезнь отступила. Она нашла свой икигай."

ДАЛЕЕ

Славянское слово "Крада" означает жертвенный огонь. Это руна Огня, руна устремления и воплощения стремлений. Но воплощение какого-либо замысла всегда есть раскрытие этого замысла Миру, и поэтому руна Крада — это еще и руна раскрытия, руна потери внешнего, наносного — того, что сгорает в огне жертвоприношения.

— Что ты здесь делаешь? — спросил Медвежонок.
— Жду, когда ты выздоровеешь, — ответил Ёжик.
— Долго?
— Всю зиму. Я, как узнал, что ты объелся снегом — сразу перетащил все свои припасы к тебе…
— И всю зиму ты сидел возле меня на табуретке?
— Да, я поил тебя еловым отваром и прикладывал к животу сушёную травку…
— Не помню, — сказал Медвежонок.
— Еще бы! — вздохнул Ёжик. — Ты всю зиму говорил, что ты — снежинка. Я так боялся, что ты растаешь к весне…

© м/ф "Зимняя сказка"

1. Не играйте в игру «нет, я не обиделся» (по крайней мере с самим собой). Если чей-то поступок или слова задели вас за живое, то не стоит хорохориться и твердить себе, что обижаются только слабаки. Признайтесь себе, что вы обиделись и постарайтесь понять, что именно вас задело.

ДАЛЕЕ

Однажды за один год я набрала лишних 12 кг, и даже не заметила, как это произошло. Прибавление 1 кг в месяц, это почти незаметно. Очнулась я лишь тогда, когда поняла, что вся моя одежда уменьшилась как минимум на 2 размера. Что я начала делать? Конечно, перепробовала все, что могло бы мне помочь быстро войти в форму: диеты, чаи и таблетки для похудения, физические упражнения, специальная дыхательная гимнастика и т.д. Это давало эффект, но на какое-то короткое время. Далее вес возвращался с плюсом в 2-3 кг.

И я начала изучать вопрос снижения веса более тщательно. В результате, я поняла, что на снижение веса влияют два фактора:

1. Физиологические причины

2. Психологические причины

Хочу начать свои рассуждения с психологических причин, так как, на мой взгляд, именно они являются главными в формировании вашей жировой прослойки. Жир - ваш защитник От чего же защищает вас ваш жир?

1. Жир может защищать вас от ОБИД, которыми наполнена ваша душа. Вы замечали, что стоит только вам на кого-то обидеться, как вы начинаете поглощать больше быстрых углеводов (булочек, пирожных, конфет)? Вместо того, чтобы быстро проработать обиду, вы ее «капсулируете» глубоко внутри, окутывая ее жиром, словно одеялом – пусть ей, голубушке, будет тепло и уютно.

2. Жир может защищать вас от выплеска эмоций. Например, вас кто-то сильно раздражает, или вы находитесь в гневе, но по какой-то причине не можете это высказать, выплеснуть свои эмоции. И тогда вы начинаете их заедать, потому что ваши челюсти требуют, чтобы вы постоянно чего-то жевали (гнев скапливается в районе рта виде напряжения, и с помощью жевательных движений вы это снимаете). Вместо того, чтобы сказать какому-то «идиоту», что он «идиот», вы предпочитаете смолчать, сделать вид, что все хорошо, что вы ничего не заметили, не услышали, не поняли, или это вообще вас не касается, хотя этот самый «идиот» просто катком по вам прошелся. И вы, чтобы не заталкивать себе в рот кляп, запихиваете туда еду, убивая тем самым сразу двух зайцев – и «кляп» вкусный съела, и «девочкой хорошей» осталась.

3. Жир может защищать вас от встреч или каких-то обязанnостей, которые вы не хотите выполнять. Например, вы всем говорите, что хотите замуж, но при этом обрастаете жиром с космической скоростью. Нередко неудачи в личной жизни женщины списывают на то, что у них лишний вес, прячутся за своей полнотой от необходимости строить семью. Согласитесь, что стремление женщины нравитxся мужчинам – это нормально! И женщины что-то для этого делают – ухаживают за лицом, делают прически, макияж, одеваются и т.д. Другими словами, прикладывают усилия. Многие женщины, имеющие лишний вес, избавляют себя от лишних телодвижений. А зачем что-то делать, когда можно сказать самой себе – ничего не будет, потому что «я толстая, все равно никому не понравлюсь». И так круг замыкается – женщина считает, что она никого не привлекает, потому что толстая, и поэтому ничего не делает для того, чтобы привлечь, и, соответственно, никто и не привлекается. А если кто-то и вздумает привлечься, так сразу сам отскакивает от испуга, потому что не понимает, что с такой неуверенной женщиной делать.

4. Жир может защищать вас от достижения карьерных целей или вообще от целей, от самореализации в социуме. В сознании многих людей социальный успех и стройность прочно связаны между собой. Вы сидите на постылой работе. Все надоело, все надоели, но вы никуда не уходите, потому как сильно боитесь выйти со своим большим телом в этот страшный мирок – там все будут на вас смотреть и оценивать. А зачем вам нужны их оценки, вы и сами все уже решили про себя – на работу берут стройных и красивых, т.е. - не вас. Поэтому лучше сидеть, страдать и заедать свои страдания, думая при этом о том, что жизнь несправедлива.

5. Жир может защищать вас от страхов. Например, в вашей жизни происходили какие-то травмирующие события, которые сильно повлияли на вашу психику. Для того, чтобы защитить вас от возможности повторения таких событий, ваш организм строит баррикады из жира. Когда-то вы сильно влюбились в мужчину, а он «поматросил и бросил». Было очень больно. После этого многие женщины решают, что мужчинам нельзя верить, и прекращают всякие попытки сближения. Лучше смотреть на объект издалека, проигрывая в мыслях разные сюжеты о сказочном принце на белом коне, предаваясь сладким грезам на кухонном диванчике вприкуску с большой шоколадкой.

6. Жир может защищать вас от скуки. Кроме еды в вашей жизни нет никаких удовольствий, еда – это ваше единственное развлечение, и поэтому вы едите, чтобы хоть как-то себя порадовать. Да, вы можете завести себе собаку (кошку, попугая и т.п.), ходить в бассейн по выходным или на йогу, но так ли это вас радует? Что такое скука? Как правило, это отсутствие целей, а также – низкий уровень свободной энергии (цели, может быть, и есть, но нет сил на то, чтобы их достигать). И поэтому вашей энергии едва хватает на работу и на то, чтобы приползти домой. Какие уж тут удовольствия и развлечения, нет сил на них. Поэтому порция быстрых углеводов – самый хороший способ восполнить энергию, а заодно развлечь себя.

7. Жир может защищать вас от одиночества. У вас нет друзей, нет любимого дела, хобби обошло вас стороной. Вы не ходите в театры, не поете в караоке, не участвуете в людных конференциях. Ваш самый главный маршрут – работа и дом. Вам некуда приложить свою энергию (не о ком заботиться, не с кем обсудить волнующие вас вопросы), поэтому вы все свои силы бросаете на переваривание пищи.

8. Жир может защищать вас от чего-то очень ВАЖНОГО в вашей жизни. Того, чего вы очень хотите иметь, но не имеете.

Чтобы обезвредить врага, его нужно знать в лицо.

Если вы хотите начать свой путь к стройности, ваша задача провести большую психологическую работу. Это можно сделать самостоятельно, либо с помощью психологов. На мой взгляд, психологический аспект проблемы лишнего веса стоит доверить специалистам, так как самостоятельно произвести трансформацию каких-то ограничивающих убеждений, страхов, негативных программ довольно сложно. Ведь что такое лишний вес? Как правило, это пищевая зависимость. И если у вас существует пищевая зависимость, то знайте – она поддается коррекции так же, как любая другая психологическая зависимость.

Если же вы обладаете сильной волей и хотите самостоятельно справиться с проблемой лишнего веса, в этом случае сделайте следующее:

1. Составьте список того, что вам не нравится в вашей внешности. А потом ответьте на вопросы: Почему мне это не нравится? С кем я себя сравниваю? Перечислите все конкретные случаи, когда ваш лишний вес действительно стал причиной вашей неудачи.

2. Составьте список того, что же изменится в вашей жизни, если вы приобретете стройность. А потом после каждой записанной фразы, поставьте «но» и продолжите предложение, описав проблему, с которой вы столкнетесь, если эти перемены произойдут.

Например: На меня будут обращать внимание мужчины, но я их боюсь, т.к. они могут сделать мне больно.

Я смогу носить красивую одежду, но у меня нет денег, чтобы сменить свой гардероб.

Я смогу найти более высокооплачиваемую работу, но это потребует от меня большей ответственности, а я не готова.

Когда вы ответите на все вопросы, вы увидите, что ваш лишний вес вам зачем-то нужен. Он либо вас защищает, либо спасает, либо что-то заменяет и т.п. Когда вы это увидите, вы сможете принять решение – оставить все, как есть, или отправиться в Страну Стройности. Когда вы немного приоткроете занавес вашей «тайны», начнете осознавать, что на самом деле происходит в вашей жизни, и какую роль играет лишний вес, то проблема «я толстая» переходит в задачу «какие шаги я могу сделать уже сейчас, чтобы стать стройной»

Потому что всегда, когда проблема переводится в задачу, все становится на свои места – у задачи всегда есть решение!

Физиология лишнего веса

Физиологические привычки тоже играют большую роль в накоплении лишнего веса. Их еще называют «привычка пищевого поведения». Например, вы едите не потому, что голодны на самом деле, а потому, что просто не умеете прислушиваться к себе, своим истинным потребностям, не осознаете, когда вы действительно хотите есть, а когда вы едите просто потому, что наступило время обеда, полдника, ужина и т.д. Кроме этого, на ваше пищевое поведение могут влиять мамины или папины указания, когда родители приучали вас ничего не оставлять на тарелке. И вы до сих пор помните эти наставления своих родных, а потому давитесь, но стараетесь «ничего не оставить врагу». А теперь подумайте, в каком времени жили ваши родители, и в каком живете вы. Согласитесь, вы из разных поколений, между вами как минимум 20, 30, а у кого-то и больше лет. Сейчас уже не нужно есть впрок, в магазинах полно еды!

Существуют специальные программы правильного «пищевого поведения», когда вы не истязаете себя диетами и физкультурой, едите полезную пищу, испытывая удовольствие и радость, а не гнев и раздражение. Часто можно наблюдать за людьми, соблюдающими различные диеты, ограничивающими себя в любимой еде, что они эмоционально подавлены, депрессивны в лучшем случае, а в худшем – агрессивны и злобны.

Поймать и обезвредить!

Итак, подведем резюме всего вышесказанного. Как бы вы не относились к своему лишнему весу, он вам зачем-то нужен, он выполняет какую-то важную функцию. В большинстве методик по снижению веса основной акцент делается на физиологии.

На самом же деле психология в данном вопросе является, на мой взгляд, первичной! Что-то нарушилось в вашем внутреннем равновесии, и Вы начали это что-то активно заедать. Часто лишний вес связан с неудовлетворенностью (любого рода), со стрессами, неумением самостоятельно выводить себя из негативных состояний, нелюбовью к себе, хронической ролью жертвы и т.д.

Факторов много, и большинство из них поддаются психологической коррекции. Вам вовсе не нужны таблетки для похудения и жесткие диеты, многочасовые изматывающие тренировки в спортзале – все это вызывает в вашем организме еще один дополнительный стресс. И ваш организм начинает с вами борьбу, включает сопротивление, которое будет выражаться в виде вспышек гнева или срывов (терпела, терпела, а потом так нажралась!).

Для того, чтобы ваш вес снизился, а потом никогда не возвращался к большим цифрам, в вашей голове должен произойти некий щелчок, озарение (назовите как угодно), после которого вес начинает исчезать сам. Потому что именно вы начинаете управлять своим организмом, своей энергией, эмоциями, мыслями и действиями. Именно вы диктуете правила игры своему жиру – быть ему или не быть!

Источник

 

Последние три дня не могу оторваться от этого фильма...

Идея фильма, которую я сейчас прорабатываю в своей жизни: 

если какая-либо эмоция повторяется в вашей жизни регулярно в связи набором стандартных обстоятельств - это значит, что вы стали ЗАВИСИМЫ от этой эмоции. Зависимость эта сродни наркотической, и глубоко в ее основе лежит набор биохимических реакций, закрепленных рефлексом.

Чтобы избавиться от эмоциональной зависимости нужно для начала ее обнаружить, а затем СОЗНАТЕЛЬНО переключаться на другие эмоции, чтобы прервать устоявшиеся связи.

Обнаружила у себя пару -тройку наркоманских эмоций.

Работаю.

В колонках играет - Гленн Миллер

Настроение сейчас - Отличное

Сегодня придирчиво рассмотрела свой профиль ВКонтакте, и пришла к неутешительному выводу: моя страница - сплошь цитаты великих, классные, но не мои фото, чьи-то шутки...

Решила повести дневник и проследить - а что происходит у меня в голове? А это кому-то интересно вообще? К тому же, это требует дисциплины - заодно и потренируюсь)