Существует множество ингредиентов из которых можно приготовить превосходные крема и мази в домашних условиях.
В сегодняшнем рецепте основными компонентами являются растительное (например, оливковое) масло и масло ши (карите). Остальные ингредиенты могут изменяться в зависимости от предпочтений.
Итак,

Состав:

55% растительного масла,
30% масла ши,
15% пчелиного воска,
витамин Е (можно не использовать),
ваше любимое ароматическое масло (абрикосовое, апельсиновое и т. д.) либо травы.

Процентное соотношение может регулироваться в зависимости от требуемой консистенции. Вычислить необходимое количество того или иного компонента легко, приняв 1 ложку=10 процентам (получаем 5,5 ложек растительного масла, 3 ложки масла ши и т.д.).
Если готовите крем на травах, то его необходимо выдержать в течении 2 недель.
Травы (лаванда, календула, ромашка и т. д. сухие или свежие) в этом случае заливаются указанным количеством растительного масла (если используете свежие травы, то следите за тем, чтобы масло их полностью покрывало для избежания плесени) и настаиваются две недели, затем масло сцеживают для дальнейшего использования в рецепте.
Смешать необходимое количество настоенного на травах растительного масла с маслом ши, нагреть на водяной бане, добавить пчелиный воск и витамин Е, дать воску расплавиться иперемешать до однородной консистенции. Холодной ложкой (подержать предварительно в морозильной камере) взять немного крема, чтобы проверить консистенцию (если крем слишком густой, добавить масла, если жидкий -воска). Остудить.

Источник с пошаговыми фото: http://wonderwonderblog.blogspot.com/2010/01/handmade-herbal-salves.html

Необходимые ингредиенты:

270 муки
3 больших яйца
500 грамм пива
1 столовая ложка масла
1 щепотка соли

Способ приготовления:

В миске смешать муку и соль, добавить взбитые яйца, перемешать до получения однородной массы.
Постепенно добавить пиво и масло.
Дать тесту отдохнуть 1 час при комнатной температуре, накрыв полотенцем.
Во время выпечки проверить текучесть теста, при необходимости добавить немного молока или воды.

Совет: : подавать блины следует с беконом, луком и сыром.

Источник: книга O les bonnes crepes! Crepes, pancakes, blinis sucres ou sales Marie-Laure Tombini

Ингредиенты:

250 грамм муки
3 больших яйца
500 грамм молока
1 столовая ложка масла
2 столовые ложки апельсиновой воды или рома
1 щепотка соли

Способ приготовления:

1. В миске смешать муку и соль, добавить взбитые яйца, перемешать до получения однородной массы.
2. Постепенно добавить молоко, масло и апельсиновую воду.
3. Дать тесту отдохнуть 1 час при комнатной температуре, накрыв полотенцем.
4. Во время выпечки проверить текучесть теста, при необходимости добавить немного молока или воды.

Источник: книга O les bonnes crepes! Crepes, pancakes, blinis sucres ou sales Marie-Laure Tombini

Рецепт здесь http://ovkusah.ru/index.php/sup/350-prostojsup

Она замужем вот уже восемь лет.
Ночью тихо качает в кроватке дочь,
А сынишка на папу похож точь-в-точь...
И на кухне уютно шкварчит обед.

Постоянно в делах: на работе - босс,
Дома - мама, подруга, сестра, жена...
И отвыкла, наверное, спать одна,
И из глаз исчезает немой вопрос...

Но как гром среди ясного вдруг звонок -
Он опять растревожит былую боль.
На знакомый номер - сто восемь - ноль
Сердце вздрогнет и сделает кувырок...

Трубку мужу и снова в окно смотреть,
Осторожно касаясь горящих щек...
Она счастлива. Счастлива! Что ещё?
Почему же душа начинает тлеть?

Она замужем вот уже восемь лет.
Но нет-нет да и вспомнит четвертый курс,
Семинары, улыбку его на вкус...
И на свадьбе коралловых роз букет.

(Анна Кулик)

В прошедшее воскресенье посмотрели "Шерлок Холмс" Гая Ричи. Могу сказать, что фильм приятно удивил.
Честно говоря, начинала смотреть из-за нежно любимого мною Роберта Дауни младшего. Но фильм оказался больше, чем неплохим. Абсолютно новое видение Шерлока Холмса - он здесь этакий ироничный, немного хулиганистый и чуть безалаберный. Действительно, чем-то напоминает широко известного Хауса. А еще в фильме, на мой взгляд, превосходно передана атмосфера Лондона и слегка "мрачные" краски здесь как нельзя кстати.
В целом и общем, хорошее качественное кино, которое прекрасно подходит для семейного просмотра.

Нам потребуется:

* 1 кг свинины без косточки, но с жировыми прожилками (взяла 1 курицу)
* половинку клубня сельдерея (можно брать и меньше, запах не такой интенсивный)
* 3 средних морковки
* 2 банки консервированной красной фасоли
* 1 луковица
* 2 картофелины
* банка мелко нарезанных томатов (я не использовала, так как у нас они очень кислые и вообще, ну не очень представляю себе разваренные помидоры в супе)
* банка кукурузы (опять же, воздержалась от употребления)
* 200г. мелко нарезанной копченой грудинки (взяла колбасу-салями)
* зелень петрушки, соль-сахар-специи-лавровый лист-томатная паста по вкусу.

По рецепту, необходимо сварить этот самый свиной кусочек и готовить суп на мясном бульоне, в конце готовки нарезать вареное мясо на кубики и добавить в наш суп.
Я же сварила хороший бульон из курицы, саму курицу отложила в сторону и в бульон добавила мелко порезанный на кубики сельдерей и картофель.
Параллельно на сковороде притушила лук (мелко нарезать), морковь (на терке) и салями (кубики мелкие).
Минут через 10, после начала готовки, добавляем в суп фасоль (я её промыла и вода стекла), морковь с луком и салями. Все это дело готовится на маленьком огне еще минут 10.
Теоретически, в это же время добавляются в суп кукуруза и томаты, но я не рискнула, помня о своих привередливых обормотах.

Периодически необходимо суп помешивать и, естественно, солить, перчить и добавлять специи по вкусу. Рекомендована столовая ложка концентрированной томатной пасты, я взяла чайную с горкой.
Благодаря запаху сельдерея, лавровому листу и специям, плюс такой немножко запах копченостей от салями, суп получился действительно вкусным и вкусно пахнущим.

Источник: http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=17028&postdays=0&postorder=asc&start=1275

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

200 грамм муки,
180 грамм сливочного масла,
1,5 столовые ложки сахара,
2 столовые ложки молотого миндаля,
0,5 пакетика сухих дрожжей (3,5 грамма),
2 вареных яичных желтка,
щепотка соли.

Для крема и украшения:

3 яблока,
4 чайные ложки сливочного масла,
5 столовых ложек сахарной пудры,
2 столовые ложки сливок 10% жирности,
165 грамм темного шоколада,
5 белков,
1 столовая ложка рома,
35 грамм шоколада для украшения.


Способ приготовления:

1) Взбить сливочное масло с сахаром. Добавить миндаль, соль, желтки, дрожжи и муку, вымесить тесто. Оставить в холодильнике на 4 часа. Затем разделить тесто на две части, из каждой раскатать круг, равный по диаметру размеру разъемной формы. Получившиеся заготовки уложить на бумагу для выпечки и поставить в холодильник еще на 30 минут. Поместить коржи на противень и выпекать примерно 15-20 минут при температуре 180 градусов. Дать остыть.
2) Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками. Разогреть сливочное масло и обжарить яблоки с 1 столовой ложкой сахарной пудры в течение 4 минут. Затем добавить ром и поджечь. Остудить.
3) Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, перемешать и слегка остудить. Белки взбить с 4 столовыми ложками сахарной пудры в устойчивую пену. Аккуратно перемешать белки и шоколад. 1\4 крема отложить, а в остальной добавить 3\4 яблок и перемешать.
4) На дно разъемной формы уложить корж и крем с яблоками. Поставить на 30-40 минут в холодильник. Затем накрыть вторым коржем и выложить оставшийся крем без яблок. Поставить в холодильник еще на 2 часа. Извлечь торт из формы, украсить кусочками яблок и тертым шоколадом. Торт "Моцарт" готов.

Источник: http://ovkusah.ru/index.php/blog/8-tort/256-mocart

Она сидела на полу
И груду писем разбирала –
И, как остывшую золу,
Брала их в руки и бросала –

Брала знакомые листы
И чудно так на них глядела –
Как души смотрят с высоты
На ими брошенное тело...

О, сколько жизни было тут,
Невозвратимо-пережитой!
О, сколько горестных минут,
Любви и радости убитой!..

Стоял я молча в стороне
И пасть готов был на колени, –
И страшно-грустно стало мне,
Как от присущей милой тени.

Ф. Тютчев

Мохнатый шмель – на душистый хмель,
Мотылек – на вьюнок луговой,
А цыган идет, куда воля ведет,
За своей цыганской звездой!
А цыган идет, куда воля ведет,
Куда очи его глядят,
За звездой вослед он пройдет весь свет –
И к подруге придет назад.
От палаток таборных позади
К неизвестности впереди
(Восход нас ждет на краю земли) –
Уходи, цыган, уходи!
Полосатый змей – в расщелину скал,
Жеребец – на простор степей.
А цыганская дочь – за любимым в ночь,
По закону крови своей.
Дикий вепрь – в глушь торфяных болот,
Цапля серая – в камыши.
А цыганская дочь – за любимым в ночь,
По родству бродяжьей души.
И вдвоем по тропе, навстречу судьбе,
Не гадая, в ад или в рай.
Так и надо идти, не страшась пути,
Хоть на край земли, хоть за край!
Так вперед! – за цыганской звездой кочевой –
К синим айсбергам стылых морей,
Где искрятся суда от намерзшего льда
Под сияньем полярных огней.
Так вперед – за цыганской звездой кочевой –
До ревущих южных широт,
Где свирепая буря, как божья метла,
Океанскую пыль метет.
Так вперед – за цыганской звездой кочевой –
На закат, где дрожат паруса,
И глаза глядят с бесприютной тоской
В багровеющие небеса.
Так вперед – за цыганской звездой кочевой –
На свиданье с зарей, на восток,
Где, тиха и нежна, розовеет волна,
На рассветный вползая песок.
Дикий сокол взмывает за облака,
В дебри леса уходит лось.
А мужчина должен подругу искать –
Исстари так повелось.
Мужчина должен подругу найти –
Летите, стрелы дорог!
Восход нас ждет на краю земли,
И земля – вся у ваших ног!

Р. Киплинг

Вилла "Вальс" - это полностью оборудованный подземный дом для отдыха. Ее конструкция такова, что она полностью вписывается в ландшафт окружающей местности. Стоимость аренды виллы колеблется от 1750 до 3450 евро в неделю в зависимости от сезона. Источник: http://www.homedsgn.com

Необходимые ингредиенты.

12 перепелиных яиц,
275 грамм куриного фарша,
1 столовая ложка рубленой петрушки,
1 столовая ложка нарезанного зеленого лука,
1 чайная ложка сухой горчицы,
1 взбитое яйцо,
немного муки,
панировочные сухари,
соль перец,
растительное масло.

Способ приготовления:

1) Сварить яйца. Очистить от скорлупы.
2) Смешать куриный фарш, горчицу, зелень. Посолить и поперчить. Разделить на 12 частей.
3) Слегка обвалять яйцо в муке, затем создать вокруг него оболочку из фарша. Также поступить и с остальными яйцами. Обмакнуть каждый "шарик" во взбитое яйцо и обвалять в сухарях. Обжарить на большом количестве растительного масла.

Источник: http://trissalicious.com/

Необходимые ингредиенты.

4-5 штук большого печенья,
200 грамм творожного сыра,
20 грамм порошка какао,
500 грамм жирных сливок,
75 грамм сахарной пудры,
85 грамм белого шоколада,
40 грамм сливочного масла,
1 яйцо,
ягоды и стружка из белого шоколада для украшения.

Способ приготовления:

1) Измельчить печенье, добавить какао и сливочное масло, перемешать. Поместить печенье в 4 круглых формочки диаметром 10 сантиметров.
2) Растопить белый шоколад на водяной бане. Взбить сливки с сахарной пудрой. Перемешать творожный сыр и взбитые сливки. Добавить слегка взбитое яйцо и растопленный шоколад.
3) Заполните формочки начинкой и выпекайте 15-20 минут при температуре 160 градусов. Затем остудите и поместите в холодильник на несколько часов. Украсьте ягодами и шоколадной стружкой.

Источник: http://chefchezvousfrancesco.blogspot.com/

Необходимые ингредиенты:

6 кусочков куриного филе,
600 грамм моркови,
5 яиц,
6 столовых ложек муки,
1 чайная ложка лимонной цедры,
соль, перец,
растительное масло.

Способ приготовления:

1) Филе отбить, посолить, поперчить, запанировать в муке.
2) Натереть морковь на терке. Смешать яйца, муку, лимонную цедру и морковь, посолить.
3) Шницели окунуть в подготовленную смесь, чуть прижимая морковь пальцами, обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Затем добавить в сковороду немного воды и тушить 10-15 минут на медленном огне. Куриные шницели с морковной корочкой готовы!

Источник: http://ovkusah.ru/index.php/ptica/222-kurinieshniceli

Для теста:

120 грамм муки,
1 стакан воды,
100 грамм сливочного масла,
1 столовая ложка сахара,
3 яйца,
1 чайная ложка соли.

Для крема:

75 грамм сахарной пудры,
3 желтка,
40 грамм муки,
380 грамм молока,
1,5 столовых ложки лимонного сока.

Для глазури:

100 грамм темного шоколада,
40 грамм размягченного сливочного масла,
50 грамм молока.

Способ приготовления:

1) Готовим тесто. Муку просеять. Масло, соль, сахар и воду соединить в кастрюльке и довести до кипения на медленном огне. Как только жидкость закипит, постепенно добавить муку, энергично перемешивая. Тесто должно получиться очень густым. Снять с огня, по одному ввести яйца, перемешать.
2) Ложкой или с помощью кондитерского шприца выложить тесто на противень в виде полосочек. Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут, не открывая духовку.
3) Готовим крем. Венчиком взбить сахар, желтки и муку. Молоко довести до кипения, смешать с желтковой массой и вернуть на огонь. Варить на медленном огне, помешивая, пока крем не загустеет. Остудить, добавить лимонный сок, перемешать.
4) Готовим глазурь. Растопить шоколад на водяной бане, нагреть молоко. Смешать шоколад, молоко и сливочное масло.
5) Наполнить эклеры кремом с помощью кондитерского шприца. Окунуть верх в глазурь. Поставить в холодильник для застывания.

Источник: http://ovkusah.ru/index.php/tort/219-ekleri