Тыквенное печенье


Ингредиенты:
Тыква - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 200 г
Корица - 1 ч. л.
Мускатный орех - 0,5 ч. л
сода - 0,5 ч. л.
Мука - примерно 300 г

Рецепт приготовления:

Тыкву сварить в чуть подсоленной воде минут 15-20. Слить воду и размять. Взбить масло с сахаром, добавить яйцо, специи. Добавить тыкву и перемешать. Добавить муку. Тесто раскатать, вырезать печенье, выложить на противень. Поставить тыквенное печенье в заранее разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-25.

Тыквенное печенье получается очень мягким.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Растапливаем масло и засыпаем его сахаром, деревянной лопаткой хорошенько размешиваем.

Затем разбиваем в сладкую смесь яйца и снова вымешиваем. Можно приготовить печенье на одних желтках

и тогда оно будет еще пушистей и нежней.Затем прямо в эту смесь просейте муку.

Добавляйте понемногу, чтобы регулировать ее количествои не забить тесто лишней мукой!

Тесто получается очень мягким и пластичным. Обязательно положить в холодильник на 10 минут как минимум.

Разделить тесто на 15-20 равных частей и скатать шарики, которые одним легким движением ладони сплющиваем. Затем каждую печеньку выкладываем на противень, застеленный пергаментом,В центр каждой печеньки можно положить вишенку, цукаты , густой джем и т. д. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Булочки для хот-догов
Сыр твердый -150 гр
Колбаса -150 гр
Майонез-2 ст.л


Мелко нарезать кубиками колбасу и сыр
У булочек аккуратно вынуть мякиш. Его покрошить.смешать с колбасой и сыром.Добавить майонез и все перемешать
Этой массой нафаршировать булочки и запечь в духовке

Приятного всем аппетита!

angel devid

Ингредиенты:
450 г перекрученной куриной грудки
1 луковица, мелко нарубить
4 зубчика чеснока
1 яйцо
3/4 стакана панировочных сухарей
1/4 стакана рубленной петрушки
30 г тертого пармезана
соль и перец по вкусу
110 г тертой моцареллы
100 г томат-пасты

Приготовление:
В миске смешайть фарш с луком, чесноком, яйцом, 1/4 сухарей, петрушкой, пармезаном, солью и перцем. Слепить шарики, обваляйть их в сухарях и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
В большую кастрюлю вылейте томат-пасту, разбавленную водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем залейте им испеченные шарики и оставьте еще на минут 15 в духовке. При подаче присыпьте тертой моцареллой, также можно поставить под бройлер, чтобы сыр расплавился.

Приятного всем аппетита!

angel devid

помолись за меня... мне сегодня мучительно страшно... эти стены больничные медленно сводят с ума... на оконном стекле замер лист непогодой вчерашней... стонет дождь за окном... а в душе леденеет зима... помолись за меня... попроси мне у неба надежду... лишь когда на краю, понимаешь, как хочется жить... мы ведь будем счастливыми, правда?... счастливей, чем прежде... только б мне удержать с этим миром тончайшую нить... помолись за меня... не умеешь, я знаю... но все же... просто думай и верь, что закончится все хорошо... и, пожалуйста, помни... что нет никого мне дороже... я не плачу... прости... это дождик осенний пошел... ... завтра... я хочу, чтобы ты был рядом... Марина Есенина Nella solneshko

angel devid

Я, такая как есть и останусь такой, Но когда – то тебя заберу у другой, Заберу навсегда, ты не будешь жалеть. Будешь мне лишь в глаза ты счастливо глядеть. Будешь в дом наш спешить, и дарить мне цветы, Светом будешь в окне для меня только ты. Буду счастьем твоим для тебя только я И счастливой, поверь, будет наша семья. Жизнь несется вперед, время мчится опять Время это родной, нам не стоит терять. Позвони, напиши, увези, укради Как мужчина реши, что нас ждет впереди. Елена Подлесная

angel devid

Рецепт первый (облепиховое масло, глина и глицерин): Для того чтобы приготовить эту маску тщательно смешайте в стеклянной мисочке такие ингредиенты (запомните, не смешивайте составляющие металлическими предметами!): одна чайная ложечка очищенной воды, одна чайная ложечка качественного облепихового масла, ложечка глицерина (продаётся в любой аптеке) и одну столовую ложку косметической белой глины. Нанесите массу ровным тонким слоем на кожу лица на пятнадцать – двадцать минут, после чего смойте прохладной проточной водой. По окончании процедуры рекомендуется увлажнить кожу питательным кремом. Рецепт второй (алоэ и мед): Необходимо размешать две столовых ложки свежего сока алоэ с одной большой ложкой подогретого на водяной бане жидкого мёда. Теперь нанесите готовую маску на кожу шеи и лица и оставьте на пятнадцать минут, после чего смойте её остатки при помощи ватного диска и тёплой проточной воды. Рецепт третий (банан и овсянка): Чтобы приготовить эту домашнюю маску Вам следует размять в пюре половину одного среднего банана, а затем добавить в приготовленную массу одну столовую ложку измельчённых в муку овсяных хлопьев и две столовые ложки домашних сливок. Наложите маску ровным слоем на очищенную кожу лица на двадцать – тридцать минут, а затем смойте её горячей водой. Рецепт четвёртый (виноградный сок): Размешайте в половине стакана свежего подогретого молока пол стакана виноградного сока. Тщательно перемешайте ингредиенты, после чего нанесите массу на лицо на пятнадцать минут. Смывают маску проточной водой или слабым настоем лекарственной ромашки. Рецепт пятый (рис и грейпфрутовый сок): Необходимо смешать одну столовую ложку измельчённого в кофемолке риса с двумя большими ложками свежеприготовленного грейпфрутового сока и тремя ложками молока. Нанесите готовую маску на лицо на полчаса, а потом смойте её холодной водой с добавлением свежего лимонного сока. Рецепт шестой (манка и яичный желток): Для начала сварите манную кашу на молоке. Теперь отмеряйте две столовых ложки каши и размешайте её в стеклянной пиале с ложечкой мелкой соли и с одним яичным желтком. Нанесите и смойте маску, как и в прошлом рецепте.

angel devid

Взять 1 ст.л. оливкового масла и в течение 40 минут нагревать на водяной бане. Когда масло остынет, растереть его с одним сырым желтком. Мазь нанести на покрасневшие, расчесанные места и оставить на 20 минут, а затем смыть кипяченой водой. Процедуру повторять дважды в день: утром и вечером.

angel devid

Хорошее средство для защиты от бактерий, плесени и прочей гадости необходимо каждой хозяйке. А поэтому самое время научиться готовить универсальное средство дезинфекции для дома своими руками. Нам нужно: белый уксус - 1 литр технический спирт (денатурат) - его можно найти в строительном магазине. Нужно 200 грамм. эфирное масло для запаха - 100 грамм Как приготовить средство дезинфекции: Возьмите стеклянную емкость (бутылку, банку) и налейте туда спирт. Добавьте эфирное масло и взболтайте. Дальше добавляем белый уксус и еще взбалтываем минуты 4. Средство дезинфекции готово. Хранить его нужно закрытым. Им можно обрабатывать все загрязненные поверхности.

angel devid

Ингредиенты:
- 10 куриныхкрылышек
- 1,5 стакан риса
- 1,5 стакан воды
- 0,5 ч. л. карри
- соль
- перец
- масло для обжаривания крыльев

Приготовление:
Замочить рис в теплой подсоленной воде на 1-2 часа. У крылышек обрезать кончики,разрезать на две части,посолить,поперчить,посыпать карри.Обжарить крылья на сильном огне на оливковом масле.(у меня ол.масло только первого отжима,поэтому жарила на раст.).Рис положить в жаропрочную форму,сверху положить крылья,полить маслом после жарки крыльев,все залить подсоленной водой.Закрыть фольгой(у меня стеклянная форма с крышкой)и поставить в духовку на 40 минут.Потом снять фольгу и дать крыльям подрумяниться. Приятного всем аппетита!


angel devid

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 200 г творога,
- 1 ст.сахара
- ванилин
- 250-300 г муки
- 1 ч.л. гашен.соды.
Крем:
- 500 мл молока,
- 1 яйцо,
- 1 ст сахара,
- 3 ст л муки,ванилин,
- 150-200г слив масла,
- орехи.

Приготовление:
Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу. Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным. Разделить на 6-8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить. Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом.
Приятного всем аппетита!
angel devid

Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт
- сахар - 1 ст.
- кефир - 1 ст.
- сода - 0,5 ч.л.
- мука - 1,5 ст.
- какао - 2 ст.л.

Приготовление:
Все смешать, вылить в форму, выпекать минут 20 при 180 град. Готовность проверить зубочисткой.
Можно полить шоколадной глазурью. Приятного всем аппетита!


angel devid

Вокзал Надежды для двоих, Где есть Любовь, и нет разлуки. И даже ветер вдруг притих, Когда сплетутся снова руки.... Уйти от прозы жизни дня, В Любви найти покой и силу. Надежду в сердце сохраня, И прошептать: "Всегда Любила". Открыто, честно, без прикрас, Сказать о том, что есть главнее. Мы рядом, мы с тобой сейчас, И в этом жизни, панацея. Галинушка Немова

angel devid

angel devid

1. Заболевания почек (цистит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь). 2 ст. ложки измельченных листьев залить 250 мл горячей воды, довести до кипения. Настоять 3 часа, отжать. Принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день до еды. Курс лечения 2 недели, при необходимости можно повторять. 2. Жаропонижающее и потогонное. 2 ст. ложки смеси цветков сирени и липы 1:1 заливают стаканом кипятка и настаивают в теплом месте 1 час. Принимают по стакану 3-4раза в день в теплом виде. 3. Ранозаживляющее и болеутоляющее. 1 стакан цветков сирени заливают 500 мл водки и настаивают в темном месте 2 недели. Прикладывают к труднозаживающим ранам. В первый день меняют повязку 3 раза, затем 1 раз в сутки. При радикулите, полиартрите - обезболивающая мазь: 2 ст. ложки измельченных цветков тщательно растереть с 2 ст. ложками сливочного масла. Втирать в болезненные места. 4.Заболевания органов дыхания (бронхит, трахеит, пневмония). 1 ст. ложку сухих цветков заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час при комнатной температуре. Принимают по 1 ст. ложке 3-4 раза в день. 5. Заболевания нервной системы (неврозы, бессонница). Чай из высушенных цветков: 1 ч. ложка на 200 мл кипятка 2 раза в день Следует помнить, что сирень является ядовитым растением - строго соблюдать дозировку!

angel devid

Внешнюю поверхность микроволновки можно отмыть, используя чистящие гели для плит или средство для мытья посуды. Лучше не использовать для очистки чистящие порошки, так как они могут повредить поверхность. Для предотвращения перегрева микроволновки необходимо удалять пыль с внешней задней стенки. Внутреннюю поверхность микроволновки, как правило, отмыть тяжелее. Есть способ, как сделать это быстро и не прилагая особых усилий. Очистить микроволновку от остатков пищи и жира можно при помощи лимонной кислоты или сока лимона. Для этого нужно взять стакан или чашу с водой (помните, что в микроволновку нельзя ставить посуду с металлическими ободками и рисунком), добавить в воду лимонную кислоту или сок лимона, поставить в микроволновку и включить на 10 минут. После этого останется протереть внутреннюю поверхность влажной тряпочкой. Загрязнения легко удалятся. Для предупреждения загрязнений используйте для разогрева и приготовления пищи специальную крышку, которой накрывают тарелки.

angel devid

Ингредиенты:
филе не жирной рыбы 600-700 гр.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
соль,перец
сыр твёрдый 50-70 гр.

Приготовление:
Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.Выложить рыбу в форму для запекания.Посыпать мелко нарубленным чесноком.Сверху смазать сметаной.Помидор тонко нарезать полукольцами,выложить следующим слоем.Посолить.Зелень мелко порубить,сыр натереть на тёрке.Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.Это завершающий слой. Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30. Приятного всем аппетита!


angel devid

Опара:
-70 г дрожжей (прессованных)
-1 ст. воды, теплой
-1 ст.л. сахара
Для теста:
-0,5 л молока
-175 г сл. масла (или маргарина)
-1-2 ст. сахара (по вкусу)
-3 яйца
-1 ч.л. соли
-2 пакетика (по 10 г) ванильного сахара
-~10 ст. муки
Кроме того:
-3-4 ст.л. растительного масла
-стакан - объем 250 мл

1. Просеять муку.
Половину насыпать в широкую миску.
Сделать посередине воронку.
Раскрошить дрожжи в образованное углубление. Всыпать сахар. Перемешать.
Влить теплую воду. Размешать. Сверху чуть присыпать мукой.
Накрыть и оставить в теплом месте (без сквозняков), пока опара не подойдет, как «шапка, и не начнет «трескаться», опадая.
2. В кастрюльку влить половину молока. Добавить маргарин, нарезанный кусочками.
Помешивая, слегка прогреть, пока маргарин не растает, - ни в коем случае не доводить до кипения!
Снять кастрюльку с огня.
Всыпать сахар, ванильный сахар и соль. Вымешать до растворения сахара – жидкость должна иметь температуру парного молока.
Отдельно отбить яйца и слегка взбить их с остальным молоком. Добавить в приготовленную молочную смесь. Вымешать венчиком до однородного состояния.
Влить в миску с готовой опарой. Все вымешать.
3. Подсыпая муку, замесить мягкое, упругое тесто, которое не липнет к ладоням.
Важно:
При замешивании теста подсыпать муку понемногу. Лучше всыпать муку, используя специальную кружку-сито, - благодаря этому мука вновь обогащается кислородом, распределяется более равномерно в вымешиваемой массе. При выполнении процесса замешивания дрожжевого теста ладони и поверхность стола смазать растительным маслом. Вымешанное тесто отбить об стол: поднять вверх и с силой бросить на столешницу (повторить 30-50 раз). После этого тесто становится мягче и плотнее и, кажется, легче. Сформовать шар.
4. Просторную миску смазать растительным маслом. Положить в нее шар теста - при этом нижней частью он будет смазан маслом. Перевернуть и положить несмазанной стороной вниз.
Накрыть. (Например, я накрываю сверху ситом или крышкой для СВЧ и большим полотенцем).
Поставить в теплое место, защищенное от сквозняков.
Дать тесту подойти, пока его объем не увеличится примерно втрое.
Затем тесто обмять и приступить к формовке изделий.
Поскольку за время, пока готовится первая выпечка, остальное тесто вновь «подходит», его нужно вновь обмять. Приятного всем аппетита!


angel devid

Ингредиенты:

Кефир — 1 Литр
Яйца куриные — 2 Штуки
Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа)
Мука — 1 Стакан
Соль, сахар — - По вкусу
Фарш мясной — 400 Грамм

Приготовление:
В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий! Приятного всем аппетита!
angel devid