(и еще 96440 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аксессуары бижутерия бисероплетение ваза видео вязание дача декор деткам джинсы дизайн для блога для детей елочка игрушка из бумаги из газет из пластиковой бутылки интересно интерьер канзаши кофе красота крючок кулинарные рецепты личное мастер класс мк мое мои творилки новости новый год обо мне пасха переделка переделки поделка поделки поэзия про меня развивалка салаты своими руками сладости советы сумки тесты хранение цветы шитье
Картофельный рулет "Добавка будет???" |
Дневник |
Привет всем кто читает в данный момент мой пост! Вот не могла я пройти мимо такой вкуснятины, уверена, что вам всем он очень понравится!
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Описание: Нежное, тающее во рту картофельно-яичное облако основы, ароматная начиночка и Вы идете за добавкой.
Ингредиенты:
Метки: кулинарные рецепты |
Рыбка "Царская" |
Дневник |
Доброе время суток всем читающим мой пост!
Сегодня я хочу посвятить его приготовлению моей любимой рыбке. Я думаю все знают, что рыба очень полезна , и взрослым и деткам. И наверняка каждый знает много рецептов ее приготовления, и у каждого есть свой любимый . С моей маленькой неугомонной малышкой я научилась готовить быстрые и легкие блюда, вот и хочу поделиться с Вами легким и вкусным рецептом запеченной рыбки:
Необходимые продукты:
сама рыба (для этого рецепта я беру рыбу без костей, в основном сомика), где-то на 2-3 кг;
лук репчатый - 3 шт;
морковка - 2-3 шт. среднего размера;
болгарский перец - 2 шт, крупный;
помидоры - 2-3 шт.;
укроп и петрушка по 2 пучка;
майонез - 2 пачки, по 250 гр;
соль, перец.
Способ приготовления:
Рыбу режем на порции, солим, перчим, можно сбрызнуть соком лимона. Отдельно режем лук полукольцами, морковь кружочками, болгарский полукольцами, помидоры также, зелень рубим, все смешаваем, солим, перчим, добавляем майонез.
В форму выкладываем рыбу, сверху овощи и в духовку на 200 градусов на 40 мин.
Так как овощи дорогие еще пока, я использовала замороженные, благо муж летом подарил морозильную камеру, немного отошла от рецепта и все смешала вместе и рыбу и овощи, так все и вывалила в форму, вкусно-о-о!
Да - зелени надо много, так вкуснее и майонеза тоже, так сочнее!
Метки: кулинарные рецепты |
Булочки без дрожжей и сахара |
Дневник |
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Описание:
С этими булками познакомилась в Англии. До того они мне понравились, что выпросила рецепт у местного пекаря. Изюминка булочек в том, что в них нет сахара и готовятся они без дрожжей. Вкус просто волшебный! попробуйте, не разочаруетеся... А если еще к булкам добавить чай с корицей, вообще восхитительно получается!
Муку смешиваем с разрыхлителем и солью. Добавляем масло, тщательно перетераем руками. Взбиваем яйца (так чтоб объем увеличился примерно вдвое), постепенно вливаем молоко. Полученную массу перемешиваем с мукой, добавляем изюм. Тесто нужно вымесить очень хорошо, чтоб не было всяких комочков) Включаем духовку. Пока она греется, на противень, посыпаный мукой, выкладывам булки ( я лепила колобки диаметром 4 -5 см, а высотой сантиметра 2, но можно и вырезать формочкой, предварительно раскатав тесто в пласт). Булки смазываем яичным желтком и отправляем в духовку на полчаса. Готовые вкусняшки посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Метки: кулинарные рецепты |
Свинина по-степному |
Дневник |
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Описание:
Никакого отношения эти вкуснейшие отбивные, на мой взгляд, не имеют ни к степи, ни к кострам. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества. Мы влюбились в это блюдо всей семьей!!! Готовила уже раз пять, и с каждым разом оно нравится еще больше!
Ингредиенты для "Свинина по-степному"
Рецепт "Свинина по-степному"
Мясо нарезать на отбивные и отбить их( я кладу куски в пакет - нет брызг). Приготовим "шубку" для наших отбивных: на крупной терке натираем сырой картофель, мелко режем лук, зелень, натертый или измельченный в чесночнице чесночок, все перемешиваем, солим, перчим, добавляем яйца, майонез или сметану(2 ст.л.) и муку. Все вымешиваем.
В раскаленном масле обжариваем мясо, спрятанное в "шубку".
Жарим, осторожно переворачивая, до румяной корочки.
Выкладывем отбивные на смазанный слегка маслом противень, заливаем сметаной (сегодня у меня нашлась упаковочка сливок)и отправляем в раскаленную духовку на 5-7 минут.
Готовые отбивные очень нежны, а какой аромат стоит, пока они жарятся, а потом "доходят" в духовке!!! В принципе, к такому мясу гарнир не нужен - он уже имеется в виде шубки. Но сегодня я подала его с замечательным салатиком - свежая капустка, огурчики, помидорчики, зелень, лимонный сок, соль и растительное масло.
Мясо очень-очень вкусное, пропробуйте - уверена, это блюдо займет достойное место среди ваших самых любимых!!!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/22982/
Метки: кулинарные рецепты |
Пирог с ветчиной и сыром |
Дневник |
Когда гости уже на пороге, нет ничего лучше, чем приготовить специальный быстрый пирог с ветчиной и сыром, тем более что эти продукты являются частыми гостями в нашем холодильнике. Минимум усилий, зато получается прекрасный и аппетитный результат. Без сомнения, не только гости, но и домашние полюбят эти быстрые пироги и будут требовать их готовить каждый день. Как же приготовить быстрые пироги с сыром и ветчиной?
Метки: кулинарные рецепты |
Куриный рулет |
Метки: кулинарные рецепты |
Рецепты для вкусного завтрака |
Предлагаю Вашему вниманию парочку рецептов для Вашего завтрака!
Метки: кулинарные рецепты |
Пирожочки ням-ням |
Метки: кулинарные рецепты |
Курочка запеченная с ананасами и... |
Курочка, запеченная с ананасами, картофелем и сыром
Честно признаюсь, готовлю это блюдо редко. Не потому, что не нравится, а потому что консервированные ананасы для меня с детства "святое". Помню, они продавались замороженные, фасованные по полиэтиленовым пакетам. И вот выложит отец пару таких пакетов в миску и оставит "размораживаться".. Только редкий ананас доживал до полной разморозки, ибо бывал зверски съеден сразу еще в самом холоднючем состоянии))) В общем ананасы я, как Вы поняли, люблю и очень)) А тут пожелал мой благоверный "чего-то сладенького, но не выпечку, питательного и обязательно мясного!" Вот и пришлось отправить на растерзание банку консервированных ананасов, припасенных для себя любимой)) Итак...
Метки: кулинарные рецепты |
Курочка запеченная с ананасами и... |
Курочка, запеченная с ананасами, картофелем и сыром
Честно признаюсь, готовлю это блюдо редко. Не потому, что не нравится, а потому что консервированные ананасы для меня с детства "святое". Помню, они продавались замороженные, фасованные по полиэтиленовым пакетам. И вот выложит отец пару таких пакетов в миску и оставит "размораживаться".. Только редкий ананас доживал до полной разморозки, ибо бывал зверски съеден сразу еще в самом холоднючем состоянии))) В общем ананасы я, как Вы поняли, люблю и очень)) А тут пожелал мой благоверный "чего-то сладенького, но не выпечку, питательного и обязательно мясного!" Вот и пришлось отправить на растерзание банку консервированных ананасов, припасенных для себя любимой)) Итак...
Метки: кулинарные рецепты |
Салат красоты |
Салат красоты от Татьяны Веденеевой.
К сожалению, фото книги Веденеевой не могу вставить. Но хочу подчеркнуть, что известная телеведущая ведет здоровый образ жизни и щедро делится своими рецептами красоты. Вегетарианка. В интернете можно найти и другие рецепты от Татьяны Веденеевой.
Цветная капуста - мелкими веточками,
Морковь соломкой - смешать и поджарить на оливкомвом масле пару минут.
Добавить свежее яблоко.
Йогурт и мед смешать, полить салат. Можно украсить веточками мяты.
Вкусно, позволительно после 18.00.
Метки: красота салаты кулинарные рецепты |
Сало, вареное в пакете |
Метки: сало кулинарные рецепты |
Подборка любимых салатов |
Подборка любимых салатов
Предлагаю Вам подборку моих любимых салатов!
Приготовьте и Вы эти рецепты салатов, Вам понравится!
Метки: салаты кулинарные рецепты |
Сырно-кабачковый пирог |
Метки: кулинарные рецепты |
Рецепты рождественских блюд |
Дневник |
СОЧИВО. РЕЦЕПТЫ РОЖДЕСТВЕНСКИХ БЛЮД
Последний день Рождественского поста называется сочельником, потому что уставом в этот день положено есть сочиво. Сочиво готовится из зерен пшеницы, риса. Есть сочиво принято, видимо, в подражание посту Даниила и трех отроков, воспоминаемых перед праздником Рожества Христова, которые питались от семен земных, чтобы не оскверняться от языческой трапезы (Дан. 1,8), - и согласно со словами Евангелия: Царство Небесное подобно зерну горчичному, которое человек взял и посеял на поле своем, которое, хотя меньше всех семян, но, когда вырастет, бывает больше всех злаков и становится деревом, так что прилетают птицы небесные и укрываются в ветвях его (Мф. 13,31-36). В сочельник у православных христиан сохраняется благочестивый обычай ничего не есть до первой вечерней звезды, напоминающей о явлении звезды на востоке, возвестившей о рождении Иисуса Христа. В Рождественский сочельник трапеза предписана один раз после Божественной Литургии. На трапезе правилами Церкви постановлено вкушать "с елеем. Сыра же и подобных ему, и рыб, никакоже дерзнем ясти".
Метки: новый год кулинарные рецепты |
Новогодний салат "Калы" |
Новогодний салат «Каллы»
http://ovkuse.ru/id/16538/
Вам понадобится:
150 г сыра
100 г отварного куриного филе
100 г грибов, обжаренных с луком
100 г консервированного ананаса
3 вареных яйца
2 вареных моркови
плавленый сыр пластиками
укроп
зеленый лук
майонез
Способ приготовления:
Этот праздничный новогодний салат великолепно украсит новогодний стол, станет его оригинальным украшением, а изысканный вкус этого нарядного салата понравится всем гостям.
Все ингредиенты нарезать, оставив три тонких ломтика моркови для украшения.
Слоями выкладывать салат на блюдо, каждый промазывая майонезом, в таком порядке: грибы с луком, куриное филе, ломтики ананаса, тертый сыр, мелко нарезанные яйца, укроп.
Украшается салат так: пластики сыра можно чуть подплавить, либо прижав руками, свернуть в виде каллов (кулечками), вставить в центр по ломтику моркови, сделать «стебли» из перьев зеленого лука.
Перед подачей охладить новогодний салат «Каллы» в холодильнике.
Метки: новый год салаты кулинарные рецепты |
Новогоднее меню |
Новогоднее меню
Немного рецептиков для Вашего новогоднего стола))
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Метки: новый год кулинарные рецепты |
Бризоль |
Метки: кулинарные рецепты |
Блинчики без муки |
БЛИНЫ БЕЗ МУКИ!!!
Нашла такой интересный рецептик блинов, теперь хочу попробовать испечь,
идея интересная,надеюсь и вкус понравится!
Источник:
Мелисса
Замесить тесто из 3 яиц, 0,5 л кефира, 4-5 ст. л. крахмала, 0,5 ч.л. соды, сахара и соли (по вкусу). Добавить 1 ст. л. растительного масла. Выпекать, не смазывая сковороду. Блины получаются тонкие, с дырочками. Вкусные.
Сервировка
Блины можно сложить различными способами. Всегда заполняйте и складывайте блины так, чтобы сторона, жарившаяся первой, была снаружи - эта сторона выглядит лучше.
Фунтики
Сложите блины пополам, возьмите за уголок и заверните полукругом. Продолжайте сворачивать блин так, чтобы он приобрел форму конуса. Заполните конус начинкой из шпината со сливочным сыром и положите на бок.
Треугольники
Положите начинку, приготовленную из шоколада и орехов, в центр каждого блина и сложите блин пополам и еще раз пополам, чтобы получился треугольник.
Трубочки
Положите ложкой готовый куриный фарш поперек блина и сверните его. Украсьте гладколистной петрушкой.
Конверты
Положите ложкой на блин начинку из креветок в густом рыбном соусе. Загните стороны так, чтобы они встретились в центре. Затем верхний край загните вниз, а нижний край - вверх. Украсьте креветками и петрушкой.
Источник
Метки: кулинарные рецепты |
Фаршированные баклажаны и помидоры |
Фаршированные баклажаны и помидоры
Фаршированные баклажаны и помидоры
Достала я свои кулинарные книги и посмотрела самые простые рецепты. Вот этот прошел кастинг соответственно имеющихся продуктов.
Как всегда я его изменила немного под себя.
Напишу вам свой вариант.
Метки: кулинарные рецепты |
80 рецептов блинов |
К Масленице. 80 рецептов блинов.
К Масленице. 80 рецептов блинов.
К Масленице. 80 рецептов блинов.
Блины рисовые
Блины гурьевские
Блины кукурузные
Блины боярские
Блины морковные
Блины пшеничные со сливками
Блины городские
Крепы с начинкой из козьего сыра
Блины воскресные
Блины с суфле
Метки: кулинарные рецепты |
Новогодний салат "Морковка" |
«Морковка». Салат для новогоднего стола.
Ингредиенты
200 г филе индейки (или куриного)
300 г картофеля
300 г грибов
300 г моркови
2 яйца
150 г лука
майонез
соль
укроп
растительное масло
Рецепт приготовления
далее
Рецепт от Анастасии Скрипкиной
http://feminastyle.ru/
Метки: кулинарные рецепты |
Салат "Сосоновая шишка" |
Без заголовка
Салат СОСНОВАЯ ШИШКА
Простой и впечатляющий салатик украсил мой новогодний стол!
Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.
1 слой - отварной картофель, натертый на терке
2 слой - копченая курица, мелко порезанная
3 слой - лук, ошпаренный кипятком
4 слой - кукуруза консервированная (можно взять горошек, или маринованные огурцы)
5 слой - отварные яйца.
6 слой - плавленный сыр, натертый на терке и смешанный с мелко порубленными орехами (можно взять любые)
Придать салату форму шишек, украсить миндалем.
В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки.
Теперь можно диплом в интернете и не заботиться долгим нудным образованием.
Метки: кулинарные рецепты |
Рецепты из сыра |
Коллекция лучших рецептов из сыра!
Готовим сыр в домашних условиях
Метки: кулинарные рецепты |
Рецепты выпечки багета |
Багет домашний
Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - В таких горшочках можно подать вкуснейший суп!
Часть 2 - Печем посуду)))
...
Часть 47 - Деревенская плетёнка
Часть 48 - Чесночный багет
Часть 49 - Багет домашний
Метки: кулинарные рецепты |
Пирог-крокодильчик |
Метки: кулинарные рецепты |
Уроки фигурной выпечки |
Метки: кулинарные рецепты |
Чесночный багет |
Метки: кулинарные рецепты |
Рыба по - филиппински |
Рыба по-филиппински
По этому рецепту можно приготовить сибаса, речную форель, скумбрию или молочную рыбу (она же милкфиш, эту рыбу еще называют ханос или бангус).
Время: 35 минут.На 2–3 порции: 1 рыбина (500 г) • 1 помидор • 1 луковица • 2 зубчика чеснока • перец • соль.
Рыбу промыть, очистить от чешуи, отрезать голову и осторожно вынуть внутренности, так чтобы не повредить брюшка. Острым ножом сделать продольный разрез на спинке, освободить хребет и осторожно вынуть его, промыть тушку холодной водой, обсушить ее салфеткой. Раскрытую тушку приправить солью и перцем. Выложить смесь из мелко нарезанного помидора и луковицы, измельченного чеснока. Сложить тушку и плотно закатать ее в фольгу. Запекать при 200° 20 минут. Такая рыбка вкусна и в горячем, и в холодном виде. Хорошо полить ее смесью соевого соуса с лимонным соком.
Источник http://enasiwa.livejournal.com/228896.html
Метки: кулинарные рецепты |
| Страницы: | [1] |
