-Цитатник

Верена - (0)

Альбом "Venera Special". Модное вязание №3 2017г «Venera Special. Модное вязание» ...

Верена - (0)

V. Stricktrends №2 2022г Вдохновленные последними тенденциями на международных подиумах, мы пр...

Верена - (0)

V. Модное вязание №1 2022г Журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручн...

Верена - (0)

Журнал "Venera" №6 2019г Россия Журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для...

Верена - (0)

Журнал "Venera" №7 1990г Журнал Venera – журнал для творческих женщин, посвященный вязан...

 -Метки

animal-free receptes ажур ананасы бабушкин квадрат быть женщиной верена всеми фибрами души вышивание вышивка вязание крючком вязание спицами газетоплетение декор декупаж дети дети- цветы жизни джемпер крючком жакет жакет крючком женственность жилет журнал здоровая спина золотые слова игрушки идеи интересно йога кардиган клубника книги конфетка коробка кошки куклы кундалини лепестки лимон лирика любовь мантра масло медитации мишки мк мотивы мудрые мысли музыка-энергия мультфильм новый год носки крючком носочки оверсайз орехи ошо пальто перчатки печенье пинетки пирог платье плед подарки подушка притча пуловер пуловер крючком реглан рисование рождество роспись свитер свитер крючком секреты вязания скрап собаки ссылки сумка сыр сыроедение тапочки творог топ торт туника узор узоры фриформ фрукты хлеб чакры шаль шапка шарф шитье шоколад энергия юбка юмор ягоды

 -Видео

белочка
Смотрели: 63 (7)
Купашки:)
Смотрели: 67 (0)
Умывашки:))
Смотрели: 54 (8)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Вышивка
Вышивка
15:58 16.02.2014
Фотографий: 22
Посмотреть все фотографии серии Вязание
Вязание
12:26 21.01.2014
Фотографий: 18
Посмотреть все фотографии серии Разное творчество
Разное творчество
16:10 23.10.2012
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ananta

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2010
Записей: 3024
Комментариев: 5570
Написано: 11867


Воздушный пирог с ягодами

Среда, 04 Сентября 2013 г. 20:07 + в цитатник

В Москве дождь... уже который день.... Я люблю дождь, особенно, когда сижу дома, укутавшись в плед с любимой книжкой и пью чай с только что испекшимся пирогом...))) 

Сегодня у меня на столе наинежнейший творожный пирог с ореховым штрейзелем...

Рекомендую !!!

Штрейзель:
              100 г сахарного песка
              70 г муки
             по 1/2 ч.л ванильного сахара, кардамона
              4 ст.л мягкого сливочного масла
              пара горстей грецких орехов (порубить)

Смешать в небольшой миске сахар, муку и специи. Добавить масло и размять в крошку.  Добавить орехи и перемешать.

Тесто:
              100 г размягченного сливочного масла
              170 г сахарного песка
              2 ст. л. лимонного сока
              1/2 ч. л. соли
              3 яйца
              250 г творога
              200 г муки
              50 г крахмала
              1 ч.л соды

Кроме того, около 1-1.5 стакана ягод ( малины, смородины, клюквы, вишни) либо других фруктов.( у меня дома оказались только сливы и яблоки)

Приготовление:
1. Взбить сахар с маслом и соком лимона.
2. По одному добавить яйца, взбивая после каждой добавки.
3. Добавить творог (протереть через сито либо хорошо размять вилкой), взбить.
4. Смешать отдельно муку, крахмал, соду и соль. Добавить в творожную массу.

5. Выложит 2/3 теста в разъемную форму (22-25 см) и разровнять. Посыпать половиной штрейзеля.
6. Выложить ягоды. Сверху выложить 1/3 теста и посыпать оставшимся штрейзелем.
7. Выпекать при 180* 55-65 минут . Готовность проверить лучиной. (Время готовки будет зависеть только от высоты вашей формы, если нужно побыстрее, берите форму побольше например 25 см).
8. Остудить в форме на решётке. После остывания аккуратно снять боковую сторону формы. При желании посыпать сверху сахарной пудрой.

***

пирог с небольшимим изменениями отсюда

***

 

 

pirog (700x350, 73Kb)

Рубрики:  Личное пространство/time to cook
Метки:  

Процитировано 7 раз

Vsadniza   обратиться по имени Среда, 04 Сентября 2013 г. 22:02 (ссылка)
Спасибо , попробую
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 04 Сентября 2013 г. 22:05ссылка
на здоровье
Акварельная_Бусинка   обратиться по имени Четверг, 05 Сентября 2013 г. 15:50 (ссылка)
Ну вот...Опять вкуснотища!!! Тоже хочу, но печь сейчас не успеваю.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 19:42ссылка
а меня что-то на готовку "пробило".... остановиться не могу))) даже как-то вязание на второй план ушло((
nadezhda5134   обратиться по имени Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 21:02 (ссылка)
Как вкусно! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 12:01ссылка
пожалуйста
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку