Кактусы и суккуленты

 Вот такие кактусы растут в парке Wilhelma под Штутгартом.

Не знаю, кого как, но меня супы, приготовленные "в одной посуде", когда отпадает необходимость привлекать  дополнительные сковородки для раздельной обжарки овощей, привлекают больше и больше. Конечно, если речь идет о так называемых прозрачных супах, радующих, помимо вкуса, цветом бульона, о каких-либо обжарках не может быть и речи. Ну, а если это, допустим, солянка или борщ? Или иной "цветной" суп? И ежели, допустим, готовить приходится в походных условиях, когда на все про все один котел? Шаг влево, шаг вправо - уже расстрел? Впрочем, у "жареных" супов, в отличие от их аналогов, приготовленных вполне традиционным способом, есть еще одно неоспоримое преимущество - скорость. Это при том, что сохраняется главное качество - отменный вкус. Попробуйте приготовить "жареным способом", например, борщ, рецепт которого я привожу ниже. Он ничем не уступит обычному борщу, который "съедает" в среднем 3-4 часа на готовку. И в любом случае останется в ваших запасниках в качестве необходимой альтернативы, которая, конечно, вовсе не отменяет приготовление супов классическим способом.  

Читать далее

Серия сообщений "Вязанные головные уборы и шарфы":
Часть 1 - Черная кепка спицами
Часть 2 - Красивый узор
...
Часть 32 - ПОДБОРКА ШАПУЛЕК-3. Коллекция.
Часть 33 - Интересная шапочка!
Часть 34 - Шаль белая

Всем, кто еще не пробовал приготовить курицу по рецепту актрисы Аллы Будницкой, очень рекомендую: быстро, просто, необычайно вкусно! Обычная жареная курица вряд ли удивит кого-то из гостей. Попробуйте спрятать курочку под толстым слоем аппетитного снега и это блюдо станет главным украшением праздничного стола.

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....

источник :http://www.mycompplus.ru/-windows/2-windows-xp-1/927-task-manager.html

Розы в саду. Эпизод 1. Раскрытие роз и весенние работы. 

Тесто делается просто, а пицца получается тоненькой.

Итак нам понадобится:

2-3 яйца (лучше два, иначе у теста явный вкус яиц получается)
4 ст.ложки сметаны
4 ст.ложки майонеза
пол чайной ложки соды (на фото нет, забыла 
щепотка соли (можно не ложить, майонез итак соленый)
муки примерно 1 стакан -200гр ( тоже забыла сфотать 
Начинка была: колбаса, помидоры, болгарский перец и сыр.
Разбиваем яйца, кладем сметану и майонез, добавляем соду и перемешиваем ложкой или вилкой, как удобно, взбивать не нужно. 

Затем добавляем муку:

И еще раз перемешиваем. Тесто получается как на оладьи.

Выливаете тесто на сковороду.

Сверху кладем кетчуп и размазываем слегка ложкой по тесту:

Затем кладем нарезанную колбасу, у меня еще были сосиски:

Затем мелко нарезанные помидоры:

Я еще добавила болгарский перец, совсем немного для вкуса.
И посыпаем сверху натертым сыром, у меня сыр на этот раз был только в пластинках, я его порезала на мелкие кусочки, как получилось:

Выпекать в духовке на 200 гр. примерно 25 минут (смотрите по вашей духовке . 

Моим, а они не особые любители пиццы, очень понравилась. А уж я так вообще оторваться не могла!
И вам кусочек:

Это тесто кстати, моя подруга использовала для пирога с рыбой (консервой) с картошкой. Пирог тоже вышел очень вкусный и совсем не сухой.
http://forum.say7.info/topic18705.html

Здравствуйте, дорогие друзья! Говорят, что в рейтинге любимой еды человечества (если его составить) первое место будет отдано хлебу, второе - мясу, а третье - разным гарнирам к мясу. Хлеб - это вещь базовая, без него никуда. А мясо - это... тоже вещь базовая. И без него тоже никуда. Какую эпоху ни возьми в кулинарном смысле - это ода мясу. И в нашей семье без мяска НИКУДА, ни один праздник без него не обходится! А уж тем более Новый год! Поэтому предлагаю Вам отличный вариант холодной закуски, которую можно сделать заранее и удивить ее своих близких и друзей.

  >>> далее 

Серия сообщений "Вторые блюда из мяса":
Часть 1 - Кармашек в рукаве
Часть 2 - Карбонад в капустном листе
...
Часть 32 - Канапэ из котлет
Часть 33 - Баранина тушенная с овощами и гранатом
Часть 34 - Мясной микc "Новогодний"

САЛАТ"ОЛИВЬЕ"

ЛЮБОЙ САЛАТ..

КАЛЛЫ ИЗ СЫРА ПОРЦИОННОГО..

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ..

СЫРНЫЕ ШАРИКИ.

ЛЮБОЙ САЛАТ..

Наконец-то "дошли руки" до рубрик дневника. Для вашего удобства (да и своего тоже) сделала подразделы в некоторых рубриках своего дневника.
Раньше все рецепты кулинарные были в рубрике " Кулинария" вперемешку, чтобы найти быстро нужный рецепт, надо просмотреть все (почти 300) посты. Это неудобно.
То же самое и в рубрике "Вязание". Вот решила систематизировать немного.

Надо вам, например, найти рецепт торта. Нажимаете на этот раздел в рубрике "Кулинария" и все рецепты тортов перед вами.

Среди читателей моего дневника вижу много новичков Li ru. Возможно, Вы пока не знаете, как это сделать. Если у вас в дневнике уже есть рубрики, но вы хотите все "разложить по полочкам", то действуем так:
Martina25