Рыба, запеченная в сливках



Ингредиенты:
Филе рыбы - 500 гр
Масло сливочное - 10 гр
Капуста цветная - 150 гр
Брокколи - 150 гр
Сливки - 200 мл
Горошек зелёный замороженный - 100 гр
Соль - ½ ч. ложки
Перец молотый - ¼ ч. ложки

Приготовление:
Форму смажем маслом, выложим в неё филе рыбы в два слоя, без «просветов», сверху разложим цветную капусту, посолим и поперчим блюдо, зальём всё сливками, сверху добавим зелёный горошек. Выпекать следует в духовке при температуре 200ºС около 30 минут, получается сочное и вкусное блюдо. Приятного всем аппетита!

Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 29 - Рыбный паштет с сыром
Часть 30 - Рулет из семги с сыром
Часть 31 - Рыба, запеченная в сливках

Фантастическая фотошоп-генетика

Генетики всего мира, вероятно, смотрят с неподдельным профессиональным интересом на работы голландского ретушера Яна Олихока. Художник, преклоняющийся перед сюрреализмом, воплощает свою страсть к этому стилю посредством создания невероятных зверюшек. Он просто берет фотографии из стоков и совсем не просто соединяет их, создавая фантастических животных, буквально слепливая их в фотошопе из двух, а то и трех видов.
Приятного просмотра.

Дальше!>>

Курица в моем исполнении(моя готовка)

Курица с морковью

1 курица

3-5  морковки
яблоко,картофель
лук,кукуруза консервированная

Аджика или сухие смеси

сметана,сыр тертый

Перец красный и черный

Соль

Чеснок по вкусу

Курицу натереть солью, нашпиговать чесноком , пряностями. Морковь нарезаем кружочками, порезала яблоко кубиками,лук и чеснок,перемешиваем с небольшим количеством специй, наполняем курицу и зашиваем брюшко.Отдельно режу кубиками картофель+морковь+лук+кукуруза консервированная и все посолить,поперчить... Укладываем курицу в жарочную посуду, намазываем сметаной,поверх посыпаю сыром, вокруг курицы разложить овощную начинку...ставим в горячую духовку, периодически поливаем образующимся соком. Время запекания от 1 часа до 1,5 (в зависимости от величины курицы).1 час запекать под крышкой,потом крышку можно убрать и так запечь до золотистой корочки...

Рецепт простой, быстрый и курочка получается необыкновенно вкусная!Приятного 

Читать далее...

Волосяное бедствие: креативная реклама эпилятора

В истории человечества хватает бедствий и катастроф. И даже до того, как на земле появились люди, динозаврам докучали метеоритные дожди. Так докучали, что те с горя и вымерли. Оригинальная реклама эпилятора пытается доказать, что даже лишние волосы на теле могут стать катастрофой в эпоху четко прописанных стандартов красоты.

далее

Пластиковые пакеты станут съедобными.

Аргентинские ученые придумали по-настоящему экологичный материал — изготовленные из него пакеты настолько безопасны, что их даже можно есть. Новому материалу уже дали название — «биопластик». В таких пакетах можно не только носить еду из магазина, но хранить в них продукты.Основа материала — крахмал. В отличие от обычных пакетов эти — необыкновенно прочные, так как материал прекрасно тянется и устойчив к повреждениям.

Ученые не остановились на своем открытии и нашли еще одно применение биопластику, превратив его в гель. Им можно покрывать фрукты (в том числе уже разрезанные) и тем самым защищать их от окисления. Перед употреблением продукт можно просто вымыть под краном.

Природная симфония: леса и водопады каньона Тру де Фер

Изумрудные леса и живописные водопады – природа Тру де Фер настолько красива, что напоминает сказочное Средиземье. Каньон расположен на французском острове Реюньон у берегов Мадагаскара в Индийском океане. Жемчужина каньона – река Брас де Каверне.

далее

Тыква с мясом

Ингредиенты
тыква - 2,5 кг
свинина - 1 кг
рис - 100 г
морковь - 2 шт.
ананас - 1 шт.
болгарский перец - 500 г
масло сливочное - 2 ст. л.

Тыква с мясом рецепт. Процесс приготовления

Тыкву помыть, срезать крышку и удалить семена. Рис на полчаса замочить в воде. Свинину порезать кусочками и обжарить на масле. Отдельно пассеровать морковь.

Добавить болгарский перец, порезанный соломкой, и ананас. Сложить все в кастрюлю. Смешать, посолить, поперчить, добавить немного воды и тушить до полуготовности. Смешать с рисом. Переложить начинку в сырую тыкву, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и держать там 2 часа. Готовность тыквы определяют с помощью металлической иглы - она должна входить мягко.

На стол тыкву можно подавать не разрезая, с большой ложкой, чтобы вместе с мясом можно было отскабливать от стенок мякоть. Можно тыкву разрезать ломтями, как арбуз, и подать на большом блюде.
Время подготовки 40 минут.Время приготовления 2 часа

"Алтайская принцесса" - научная сенсация и потревоженная святыня

 

далее

Теплый берет крючком

Теплый берет крючком

Источник:http://kru4ok.ru/tjoplyjj-beret/

Роскошная модель утепленного берета поражает тонкостью узора, красотой и точностью формы. Двухслойный берет из шерсти (внешняя часть) и хлопка (внтуренняя часть) держит форму, изящно обрамляя лицо.

Читать далее...

А знаешь…так хочется жить…

Комедия "Как по маслу" 2012 (трейлер)

«Как по маслу» — комедийный фильм. Мировая премьера прошла 4 сентября 2011 года, премьера в России запланирована на 18 октября 2012 года.

Сюжет: История о девочке, удочеренной в маленьком городке на Среднем Западе, которая открывает в себе талант вырезания скульптур из сливочного масла. На ежегодном местном конкурсе ей придется посоперничать с амбициозной женщиной, ранее не знавшей конкурентов в этом ремесле.

 

далее

КУРОЧКА В ГРИБАХ

 

Хоббит: Нежданное путешествие (2012): трейлер, кадры, постеры к фильму

«Хоббит: Нежданное путешествие» (англ. The Hobbit: An Unexpected Journey) — первая часть кинотрилогии, экранизации книги Дж. Р. Р. Толкина «Хоббит, или Туда и обратно». Приквел кинотрилогии «Властелин колец» от той же студии и с близким набором актёров.

Трилогия будет состоять из фильмов:

1.«Хоббит: Нежданное путешествие» (The Hobbit: An Unexpected Journey, 14 декабря 2012 года),

2.«Хоббит: Пустошь Смога» (The Hobbit: The Desolation of Smaug, 13 декабря 2013 года)

3.  «Хоббит: Туда и обратно» (The Hobbit: There and Back Again, 18 июля 2014 года).

Это первый фильм, который снимается частотой 48 кадров в секунду на камерах RED Epic с разрешением 5K высокой четкости. В мировой прокат фильм выходит 14 декабря 2012 года в форматах: 2D, 3D и IMAX 3D.

Прокат в РФ - 19-20 декабря 2012года.

далее

Продукты, повышающие гемоглобин

 

Платья в стиле Шанель

  

далее

Медведев подписал постановление о зимних и майских праздниках

 

далее

Уборка и хранение гладиолусов.

http://www.mirgladiolus.ru/agro4.html

Клубнелуковицы гладиолусов погибают при минусовых температурах, поэтому на зиму их необходимо выкапывать и хранить до посадки следующей весной.

Уборка гладиолусов требует от цветовода особого внимания. От правильной и вовремя проведённой уборки зависит качество посадочного материала и успешное хранение гладиолусов в зимний период.

Вызревание клубнелуковиц у сортов раннего и среднего сроков цветения происходит в течение 30-40 дней после отцветания или срезки соцветий, у поздних сортов в течение 45-50 дней. Поэтому первыми убирают ранние и средние, а затем поздние сорта гладиолусов. К тому же, учитывают еще один важный нюанс.Среди равных по срокам уборки первыми стараются выкопать тёмноокрашенные сорта гладиолусов (вишнёво-красные, фиолетовые) и лавандово-голубые, так как они раньше теряют естественный иммунитет к грибным заболеваниям.

Последними убирают гладиолусы, выращенные из кубнепочек (деток). Выкопку клубнелуковиц гладиолусов начинают проводить со второй половины сентября, желательно в сухую погоду. В сырую прохладную погоду теряется много деток. Некоторые их них успешно перезимовывают и на следующий год могут засорить чистосортные посадки гладиолусов.

Выкапывают клубнелуковицы лопатой или вилами с широкими, плоскими зубьями. После подкопки проверяют соответствие сортов по плану посадок, составленному при весенней посадке.

Выкопанные гладиолусы осторожно очищают от почвы, собирая при этом отделившиеся детки.

Больные растения собирают в отдельную тару и после окончания уборки, сжигают. Стебли гладиолусов срезают, оставляя у клубнелуковиц небольшой пенек (0,5 - 1,0 см). Советую оставлять именно такой маленький пенек, так как к осени широкораспространенный вредитель гладиолусов трипс собирается ближе к основанию стебля. Обрезая короче, мы уменьшаем возможность повреждения гладиолусов трипсом при зимнем хранении.

У взрослых клубнелуковиц корни и старую, материнскую клубнелуковицу удаляют сразу. Это уменьшает срок просушивания посадочного материала и предотвращает распространение заболеваний.

У ювенильных, выращенных из деток луковиц, корни только хорошо укорачивают, а удаляют их на следующий год при подготовке к весенней посадке. После обрезки стебля и корней клубнелуковицы отмывают от почвы и обрабатывают в растворе перманганата калия (марганцовки) 5-10 г на 10 л воды в течение 20-25 минут.

Просушку гладиолусов начинают как можно раньше. Клубнелуковицы раскладывают по сортам в мешочки и от 1 до 3 дней по возможности подсушивают на открытом воздухе. После чего гладиолусы заносят в дом и ведут сушку при температуре 25-30° в течение 15 дней. А затем, досушивают при температуре 20-22° в течение 30-35 дней. Для лучшей просушки посадочный материал полезно ворошить, хотя бы 2 раза в сутки. От хорошей просушки зависит хорошее состояние посадочного материала при зимнем хранении. Плохо просушенные клубнелуковицы из-за повышенной влажности под чешуями начинают заболевать грибковыми и бактериальными заболеваниями, плохо хранятся и погибают.

Поэтому на хранение необходимо закладывать только хорошо просушенные и здоровые, без признаков заболеваний клубнелуковицы. Все клубнелуковицыгладиолусов с признаками болезней и потрескавшиеся детки отбраковывают.

Если сорта мало или сорт гладиолуса очень ценный, а повреждения небольшие, то можно вырезать поврежденные места до здоровой ткани и замазать бриллиантовой зеленью (зеленкой) или обработать крепким раствором марганцовки.

Зимой клубнелуковицы гдадиолусов хранят в сухих подвалах при температуре 3-9 градусов , но не ниже 2 градусов тепла.

Можно хранить на нижней полке холодильника,предназначенной для хранения овощей и фруктов, где поддерживается указанный температурный режим.

Зимой, примерно раз в месяц, необходимо проверять посадочный материал и удалять заболевшие клубнелуковицы, чтобы избежать заражения здоровых луковиц

. Для профилактики распространения заболеваний гладиолусов, в пакеты с посадочным материалом можно положить очищенные дольки чеснока, которые обладают фитонцидными и антибактериальными свойствами.

Соблюдение всех указанных рекомендаций по хранению гладиолусов обеспечит отличное состояние клубнелуковиц вплоть до весенней посадки гладиолусов.

Красивая выпечка "Шишки"

Чаще конечно встречаются на свадьбах, но можно спечь булочки для близких,

таким способом!!!

Девочки, милые мои, внизу стоит источник, а это значит, что необходимо пройти по ссылке и увидите там прекрасный альбом Инны Субботы -( Михайловой),   

там вы увидите не только эти шишки, а еще очень много интересного!!!

Читать далее...

Торт без выпечки из печенья

http://vk.com/natasha_chagay?z=photo122739444_288245870%2Fphotos122739444

 

Концерт Семена Слепакова (2012)