Künstler 19. Jahrhundert Orientalin, Ladenschild, Öl auf verzinktem Eisenblech (кликабельно)

Как сшить австрийские подъемные шторы своими руками. Автор Татьяна Веретехина

Самый простой способ отпаривания ниток.

Опробовано!

самый простой способ отпаривания ниток. очень просто. не надо никаких ЧАЙНИКОВ--все это такая ерунда. Я перепробовала кучу способов. Достаточно маленькой кастрюльки с водой и дуршлаг и клубки после роспуска. Кипятить воду на медленном огне минут 5-10 и нитки будут ровненькие. А еще когда я купила микроволновку, вобще с нитками нет никакой мороки. ПОЛОЖИЛА ВСЕ КЛУБОЧКИ В МЕШОЧЕК ЦЕЛОФАНОВЫЙ, чтобы скорей. И 600 градусов от 2 до 4 минут. тоже самое. ровные нитки. они там в мешке парятся и выравниваются. а в чайнике это фигня простите. Единственное нельзя ложить нитки с люрексом. Был печальный опыт задымились. с металлом нельзя в микроволновку. ВОБЩЕМ КАЖДЫЙ ВЫБИРАЕТ, ЧТО КОМУ НРАВИТСЯ!

Шея капота производится путем отслеживания образца

от обычной верхней и модификация передней части.

Материалы

• По крайней мере, 1м х 1,5 м  эластичного трикотажа
• Соответствие нить
• 1,8 м ¼ '' упругой
•  v-образным вырезом тройник
• 15 см ленты смещения
• (по желанию)

Best-Hand-Made

1.

Ох уж эта масленица! Каждый день хочется приготовить блины с разными начинками. А их очень много. Вот познакомьтесь с небольшой подборкой и выбирайте с чем сегодня будут у Вас блины.

Объемная роза из шелка или атласа. Фото мастер-класс

Игрушки из носков - нежные ОВЕЧКИ. Мастер-класс в картинках

Что нужно:

Примерно свинины как на отбивные =1 кг

луковица=1 шт

чеснока=1 зубчик

средних яблока =2 шт.

свежей клюквы=150 г

соль, черный перец, специи по вкусу

растительного масла=2 ст. ложки

Для соуса:

свежей клюквы=200 г,

мелко нарезанного репчатого лука=100 г,

сахара=2 ст. л,

винного уксуса =0,5 ст. ложки,

соли=1 ч. ложка,

толченого чеснота=1 ч. ложка,

молотой корицы=1 ч. ложка,

молотого душистого перца=0,5 ч. ложки,

молотого имбиря=0,5 ч. ложки

свежемолотого черного перца=0,25 ч. ложки.

Готовим:

По этому рецепту блины получаются тоненькие, нежные, словно бархатные.

Ингредиенты:
(на 6 порций)
Мука - 1,5 стакана
Молоко - 3 стакана
Яйца куриные - 3 шт.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 3 ст. ложки
Масло растительное - 3 ст. ложки

Приготовление:

В миску вбить яйца, добавить соль и сахар. Взбить яичную смесь в крепкую пену.
Добавить один стакан молока. Перемешать.
Просеять муку. Постепенно ввести в яично-молочную смесь муку (по 2-3 ст. ложки).
Перемешать тщательно до исчезнове

Для таких блинов совершенно не нужна мука. Да, да, это не опечатка – блины на которые вы не используете ни грамма муки.
А еще они очень полезные, т.к. в состав входит овсянка.
Попробуйте, приготовьте такие блинчики и подарите своим близким немного здоровья и радости.

                                                Читать дальше

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

2. Чтобы блины получились вкусные и красивые, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.

3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блины получаются бледные. От избытка сахара тесто становится твердым.

4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.

5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.

6. Удобно жарить блины на 2-х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.

7. Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.

8. Чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140 С на верхний уровень на 10–15 мин.

Вот такие трубочки сейчас делаю на заказ.Крем белковый заварной.Тесто скороспелое слоеное.Для крема использую кондитерский термометр.
 

1.


2.


3.


4.


5.

Здесь рецепт теста

Итак, необходимые ингредиенты

Для теста:

•   молоко 1 стакан (240мл)
•   масло сливочное 50 г
•   дрожжи свежие 18 г
•   сахар 4 ст. л.
•   соль 0.5 ч. л.
•   яйца 2 шт.
•   мука 550 г

Для начинки:

•   мед 1 ст. л.
•   сливочное масло 1 ст. л.
•   корица+сахар (по 2 ст. л.)
•   изюм 200 г

Изюм замочить в горячей воде (ну это, конечно, не для нас   у нас был коньяк)

Дрожи растереть с сахарм и частью подогретого молока, оставить на 10 минут. 
Масло растопить, смешать с остальным молоком и яйцами, добавить соль.
Смешать дрожжи и яично-масляную смесь.
Добавить муку, замесить мягкое тесто. (муки может понадобиться чуть больше или меньше)
Оставить в тёплом месте на 1 час.

Корицу смешать с сахаром.
Мёд и масло смешать и растопить (в микро)

После разделить тесто на 2 части. Каждую раскатать в прямоугольник толщиной ~0.5 см
Каждый прямоугольник щедро смазать масляно-медовой смесью, отступив с трёх сторон по 1 см, так же щедро посыпать корицей с сахаром, и не менее щедро - хорошо отжатым изюмом.
Свернуть в рулет по длинной стороне, защипать края и шов.
Перевернуть швом вниз, сделать продольный надрез и свить в жгут из двух половин так, чтобы разрез был сверху. 
Дать расстояться мин 20-25.
Смазать яичным желтком.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке минут 30-35 (в зависимости от духовки)

*************************

Тесто замешивала в хлебопечке. Основной режим (время - 2 ч.20 мин.)
Далее - по тексту.

источник

- 150 г сливочного масла - 0,5 л молока - 50 г свежих дрожжей - 1 дл сахара - 0,5 ч. л. соли - 2 ч. л. кардамона - примерно 850 г муки Для начинки: - 100 г сливочного масла - 1 дл сахара - 2 ст. л. корицы Для смазки и посыпки: - 1 яйцо - жемчужный сахар Я пекла из половины нормы продуктов. Дрожжи брала сухие. В начинку ушло гораздо меньше масла, чем указано в рецепте, всего пара ложек примерно. Кроме того, изменила последовательность действий по сравнению с описанной в рецепте, пишу сразу, как делала я. Дрожжи смешать с 2 ч. л. сахара (из общего количества), залить небольшим количеством теплого молока, как следует размешать и дать постоять 10 минут. Сливочное масло растопить. Вылить дрожжевую смесь в большую миску, добавить оставшееся теплое молоко, размешать. Всыпать часть муки с оставшимся сахаром, размешать, потом постепенно добавлять всю остальную муку и растопленное масло. Замесить тесто и месить 10 минут, добавив в середине процесса кардамон, а в конце - соль. Скатать тесто в шар, накрыть полотенцем и оставить подходить в тепле полчаса. Подошедшее тесто обмять, слегка вымесить и разделить на две части. Каждую часть раскатать в прямоугольник толщиной несколько миллиметров. Намазать прямоугольник теста растопленным маслом, посыпать сахаром и корицей. Скатать в рулет и нарезать его на небольшие кусочки, из каждого рулета должно получиться штук 10 будущих булочек. Выложить булочки на покрытый бумагой противень, накрыть и дать подойти в течение 40 минут. Смазать булочки яйцом и посыпать жемчужным сахаром. 210С, 15-17 минут. В оригинальном рецепте было написано, что мука используется all purpose. Я для дрожжевой выпечки всегда беру хлебную муку, для булочек - с содержанием протеина 10.3; чуяло мое сердце, что и тут нужно брать именно такую муку, но в последний момент решила четко следовать инструкции. С хлебной определенно подобная выпечка получается лучше, korvapuustit я пекла на обычной хлебной муке, разница налицо, хотя рецепты фактически братья-близнецы. Так что очень рекомендую использовать именно такую муку.  Из половинной нормы продуктов у меня получилось 22 маленьких булочки. Для начинки можно использовать ванильный сахар. Автор блога, откуда взят рецепт, пишет, что кардамон в тесто можно и не добавлять и что лично она предпочитает без кардамона, но я, конечно, добавила.

источник

Что нужно:

1 стакан пшеничной муки
1 стакан ржаной муки
2 яйца
2 ст. л.  сахара
2 ч. л.  соли
масло растительное 
2 стакана кислого молока

Для соуса:

2   зеленых яблока
50 г сливочного масла
щепотка молотой корицы
3 ст. л. меда
лимонный сок

Что делать:

Замесить тесто из пшеничной и ржаной муки, сахара и молока, оставить при комнатной температуре на 30 мин. Яблоки очистить, нарезать кусочками, сбрызнуть лимонным соком. В сотейник с толстым дном положить 50 г масла и яблоки. Готовить на среднем огне 5 мин. Затем добавить корицу, мед и 2 ст. л. воды. Как только содержимое закипит, убавить огонь до минимума. Накрыть крышкой. Готовить 15-20 мин. 
Положить в тесто для блинчиков соль и яйца, перемешать. Пожарить на масле довольно толстые блинчики, подать с яблочным соусом и сметаной.

Рецепт из журнала "Гастроном" №1 за 2009г.

Блинчики готовила на покупной простокваше. Получились толстенькие, с нежным кисловатым вкусом, очень удачно сочетающиеся с яболчно-медовым соусом.

Мари-Амели де Бурбон, Reine де Français , 1830

Луи Эрса́н (фр. Louis Hersent; 10 мая 1777 в Париже — 2 октября 1860 там же) — французский художник, ученик Ж.-Б. Реньо, вначале держался направления Л. Давида и Жироде и брал темы для своих картин из греческой мифологии, но вскоре сделался более самостоятельным и стал изображать частью исторически-бытовые, частью идиллические и романтические сюжеты, а впоследствии занялся преимущественно портретной живописью, которая доставила ему значительную, но непродолжительную известность. Картины Эрсана отличаются ясностью и оживленностью композиции, правдивостью экспрессии и прекрасным рисунком, но страдают холодностью колорита и сухостью кисти. С 1822 года был членом Института и с 1824 года в продолжение многих лет профессором парижского училища изящных искусств. Похоронен на Пер-Лашезе.

При помощи техники декупаж можно выигрышно видоизменить самые простые предметы, даже те, которые по идее должны отправляться в мусорное ведро. Вот, к примеру, все мы с вами покупаем томатную пасту, детское сухое питание или что-то подобное в железных банках. Что мы с ними делаем, с этими банками? Ну самое лучшее - используем для рассады, а в основном - в мусорку. А ведь можно эту самую баночку украсить. Может вас вдохновит данная идея с красными трещинками, с использованием салфетки? Красиво получилось)

МК по тканевой обложке для альбома на пружине.

взято здесь: http://pastilka.blogspot.ru/2014/11/4.html#more