Наверняка многие видели мультфильм под названием "Балто", рассказывающий о мужественной собаке, которая спасла целый город. Сегодня мы расскажем вам подлинную историю об этом героическом псе, которую наверняка знают не многие.

Пирог получается сытным, немного влажным и очень вкусным!

Состав

• яблоки (сочные) - 4-5 шт (~1 кг),
• сливочное масло - 120-150 г,
•  
• для сухой смеси
• мука - 1 стакан,
• манная крупа - 1 стакан,
• сахар - 1 стакан,
• разрыхлитель - 1,5-2 чайных ложки,
• ванильный сахар - 1 чайная ложка или ванилин на кончике ножа

Приготовление

Приготовить сухую смесь:
Муку просеять с разрыхлителем.
Соединить муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу, ванильный сахар и хорошо перемешать.

Яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

В несмазанную маслом (тефлоновую) форму выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок.
Таким образом чередовать слои до заполнения формы (последним слоем должна быть сухая смесь).

Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло.

Выпекать при температуре ~180°C ~40-45 минут.
Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного постоять и нарезать на квадратные или прямоугольные кусочки.

Приятного Вам аппетита!

Бактус — пришедший из Норвегии теплый вязаный шарф-косынка, украшенный  узорами или помпонами.

Длина классического шарфа-бактуса — 120–150 см. Однако в первую очередь она зависит от того, каким образом и в ансамбле с какой одеждой шарф будет использоваться. Первые бактусы вязались на спицах немудреной платочной вязкой из толстой разноцветной пряжи. По сей день существуют два наиболее распространенных способа вязки. Первый: начиная с одного из боковых концов шарфа с последующим прибавлением, а затем убавлением петель с одного края полотна. Второй: с середины «косыночного края», с последующим прибавлением петель с двух сторон.

Тайна удивительной популярности бактуса не только в легкости его исполнения. Процесс создания одной из разновидностей шалей — модного шарфика-косынки — открывает огромный простор для фантазии и импровизаций. Шарф-косынку с удовольствием носят мужчины и женщины, и очень любят дети. Он одинаково хорошо смотрится с одеждой, выполненной и в классическом, и в спортивном стиле, а также в молодежном Casual, в озорном кантри, в задиристом стиле китч.

Помимо классического норвежского шарфа-бактуса уже появились его варианты, созданные в турецком, японском и боснийском стилях. Заметно варьируются размеры и техника исполнения этого модного аксессуара. Уже известны кокетливые мини-бактусы, длина которых не превышает70 см. Их носят как обычные шейные платки. Есть и бактусы-гиганты, длина которых достигает 2-25 м.