Тесто  для этих булочек подходит такое же, как для "Семейных розочек".

http://www.liveinternet.ru/users/manini/post135330401/

Для начинки:

Тыква

Сахар

Ванилин

Корица

Сахар перемешать с ванилином и корицей.

Из теста скатать шарики.

Шарики раскатать в лепешки, положить на них начинку и посыпать сахаром. (Я сыплю много).

Защипать края, оставляя середину открытой. Уложить булочки в форму и оставить на расстойку.

Когда булочки поднялись, смазать их растительным маслом и поставить форму в разогретую духовку.

Булочки готовы.

Приятного аппетита!