По данным статистики сегодня от лишнего веса страдает около трети подростков. Да, со статистикой не поспоришь! Многие родители склоны обвинят в этом школьные столовые, однако, дело совсем не в них, а в неправильных пищевых привычках родителей.
Как начинается наше утро? Обычно происходит так: родители едят холодные бутерброды или вовсе не завтракают, а вечером устраивают праздник живота: купив в супермаркете готовую курицу-гриль и салат оливье. Подросток думает, что именно так и нужно питаться. И после школы забегает в пиццерию или закусочную...
А через некоторое время родители обнаруживают, что их чадо превращаются в пухлого «кекса» или румяную «ватрушку».
Сначала прибавку в весе списывают на гормональную перестройку, в 12-13 лет – самый возраст. А потом? Подросток все растет вширь, успевай только менять одежду. И родители решают – виновата школа. Дома ребенок питается, как птичка – утром бутерброды, вечером курочка с оливье. А в школьной столовой ребенка пичкают – всякой жирной пищей.
Конечно, питание в школе не идеально. Однако давайте разберемся. Подросток должен ежедневно потреблять: 2500-2900 ккал - мальчики, и 2200-2600 ккал - девочки.
На завтрак в школьных столовых рассчитано приблизительно 590 ккал, а на обед около 713 ккал. Получается, что со школьными завтраками и обедами наши дети набирают только половину рекомендованной нормы. А значит, остальные калории ребенок добирает дома. А если учесть, что многие дети в школе не завтракают - то получается 2/3 суточного рациона, ребенок употребляет вне школы. Какими будут эти калории, зависит от нас - родителей.
Читать лекции о вреде неправильного питания подросткам бессмысленно. Сначала взрослым нужно откорректировать свое питание, а ваш ребенок будет брать с вас пример.
Журнал «Худеем правильно» предлагает правила, которым должен следовать взрослый:
Правило 1. Завтракайте вместе.
Что вам стоит вам стоит встать пораньше и сварить гречневую, геркулесовую или любую другую кашу для всей семьи? Каша намного полезнее холодного бутерброда с маслом и колбасой, которым обычно питается ваш ребенок. Или сварите пару яиц – для себя и своего ребенка.
Правило 2. Кафе – «отстой»
Со статистикой не поспоришь – наши дети подсели на «взрослый» бодрящий напиток, который вреден для растущего организма. Запрещать его не стоит, добьетесь обратного эффекта. Для началa возьмите за правило пить утром чай или какао. Если же подросток, все равно хлещет кофе чашками, пойдите на хитрость – покупайте самый невкусный и противный напиток.
Правило 3. Обед обязателен.
Нужно обедать в школе. Если же обеды в школе не по вкусу, нужно давать с собой ребенку «правильную» пищу. Например, нежирный питьевой йогурт или кефир плюс полезный бутерброд из зернового хлеба с кусочком постной говядины или птицы. Хорошо бы и вы захватили такой ланч на работу – станете примером для вашего ребенка.
Если уроки кончаются не слишком поздно, то подросток вполне в состоянии поесть дома. Объясните, что ему это выгодно, чем перекусывать пиццей, останется больше денег на походы в кино и всякие модные «фенечки» и «фишки». Вечером приготовьте овощной суп и запеките в духовке кусок постной курицы, телятины, индейки. Их можно остудить и без опасения хранить в холодильнике. На гарнир хорошо отварить гречку или рис. Такой обед достаточно сытный пойдет подростку на пользу.
Правило 4. Оставьте врагов без ужина.
Если вам лень готовить вечером, то по пути с работу купите пару пачек нежирного творога и баночку 10-15% сметаны – для себя и своей дочурки. Еще прихватите с собой фрукты и замороженные ягоды, с ними молочные продукты вкуснее. Если она не наелась, то предложите ей похрустеть не калорийным хлебцем., а сами мотайте на ус – в следующий раз стоит потчевать юную леди отварной рыбой или куриным филе с овощами и гарниром. Помните, - делать замечание по поводу неуемного аппетита дочки – прямой путь к ее нервным расстройствам. Лучше вместе перейти на маложирное сбалансированное питание.
А для мальчиков положен сытный ужин – например, гречка с мясом. Перед едой предложите ему салат из овощей, он немного притупит голод. К тому же мальчишки вряд ли сами приготовят себе салат обед – приходится «добирать» норму овощей в вечернее время.
Правило 5. Проведите ревизию холодильника.
В вашем холодильнике обнаружены крабовые палочки, майонез, кетчуп, йогурты с фруктовыми добавками, плавленый сыр и газировка? Смело все выкидывайте. Их место должны занять молочные продукты, яйца, нежирное мясо, рыба, и мамины полуфабрикаты – суп на нежирном бульоне, котлеты приготовленные на пару или запеченные в духовке, или гриле, компоты, блинчики с нежирной начинкой, готовые гарниры с нежирными соусами… В холодильник можно положить и сладости «на перекус» - небольшую плитку шоколада , несколько долек мармелада, или зефира – пусть подросток видит, что они не запрещены.
Крепкого здоровья вам и вашим детям!!!
Группа компаний "ФАРМСТЕР" успешно осуществляет проектирование, строительство и оснащение лечебно-профилактических учреждений. "ФАРМСТЕР" предлагает высококачественное оборудование от ведущих производителей, а также
расходный медицинский материал - безупречное качество, хорошие цены, гарантии!
Любите работать в саду? Предлагаю вам прочитать интересный обзор «Покупаем
садовый пылесос (воздуходувку)», автор описывает о преимуществах данного прибора. Может действительно забросить грабли, и купить воздуходувку? Как вы думаете?
Решили
купить доменное имя? Тогда предлагаю вам посетить сайт «Есть домен!» - самый большой список доменных зон! Здесь вы сможете найти не только руководство по подбору доменного имени, но и проверить занято ли выбранное вами имя в нужной вам доменной зоне, и даже нескольких зонах одновременно! Отличный ресурс - рекомендую!
