маринад: имбирь и цедра лимона (всё на терку) и сок половины лемона, соль.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116626&ref=cro_t_10&token=1904190726

Продукты Рис Красная рыба Уксус рисовый Васаби Имбирь Соус соевый Огурец Перец Творожный (сливочный) сыр (например, филадельфия)

http://forum.say7.info/topic47544.html

рыбные котлеты: 
500 грамм филе трески (щуки) 
2 ст. ложки манки 
2 белка 
1 луковица 
4 ст. ложки сливок жирностью не менее 22% 
1 мускатный орешек 
соль 
зелень петрушки (4-5 веточек) 
мука для панировки 
масло для жарки

Взято с сайта: http://forum.say7.info/topic3075.html

Ингредиенты: 600гр. филе горбуши, 4шт. средних луковицы, 2 крупные моркови, 100 гр. белого хлеба, 100гр. 15% сметаны, 2ст.л томата или кетчупа, 3ст.л муки, зелень, соль, перец и специи по вкусу.