Записи Друзья Комментарии Глебова Елена Глебова Елена +1% 12736 читателей Аватар Глебова_Елена микроблог Поделиться! О чем думаете? Из друзей Настрой |
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Мне в некотором смысле несказанно повезло: мой папа - очень активный грибник, поэтому в лесных грибах и их разно-приготовленных вариациях мы нужды не знаем:) Балованные, одним словом:) К тому же, папа чаще всего их и готовит. А если учесть, что он профессиональный повар, представляете, какой вкуснятиной он нас балует?
Прошлой осенью мы присоединились к процессу собирания грибов, поэтому теперь едим собственноручно гордо собранные под папиным бдительным оком:)
Вариантов приготовления жаркого с грибами мы перебробовали очень много. Конечно, способ приготовления зависит от того, какие грибы вы используете - сухие или свежие (замороженные). Как сделать вкусную картошку с сухими грибами, я как-нибудь вам расскажу. Ну а коль скоро мы, в основном, всю нашу грибную добычу отварили и заморозили, я делюсь вариантом, который подойдет для замороженных и свежих грибов. Этот рецепт достаточно быстрый, невероятно вкусный и адаптированный под наши желудки - дабы помочь организму легко переваривать грибы, мы придумали их взбивать блендером:) Ну а подробнее смотрите дальше:)
|
Грибочки по-корейски - вкусненько! |
Грибы по-корейски
Ну очень вкусно...я вообще люблю всякие корейские салатики, а здесь с грибочками....
|
|
Грибы маринованные по - корейски. |
Грибы маринованные по корейски очень вкусное блюдо и съедается на ура! Домашние часто просят приготовить грибы маринованные по корейски.
|
Рецепт - Грибы в сладко-кислой заливке |
грибы
морковь рубленая - одна штука.
хрен тертый
лук порезанный - одна штука.
|
Рецепт - Грибы, стерилизованные в рассоле |
Ингредиенты для рецепта
грибы
соль
лимонная кислота
Для рассола:
вода - 1 л
соль - одна столовая ложка
|
Рецепт - Грибы в маринаде |
Ингредиенты для рецепта
грибы
Для заливки:
вода - 700 миллилитров
соль - три столовых ложки
лавровые листья - четыре штуки.
|
Страницы: | [1] |