Пластиковый контейнер для выгонки лука. Просто! Удобно!
 

Как вырастить лук на окне зимой

Выгонять лук на зелень – довольно забавное занятие. И не такое уж дурацкое – в магазине российский зелёный лук в 10 раз дороже африканских бананов.



Когда-то, давным-давно, я уже пробовал проращивать (выгонять) лук на зелень на окне у себя в квартире. Но очень быстро понял, что толку (зелёного пера) от этого занятия мало, а вот вони от гниющей луковицы – много. И в дальнейшем уже больше не пытался устроить огород на подоконнике.

СОЛЬ, ЧЕСНОК, КЕФИР, ГОРЧИЦА ДЛЯ УРОЖАЯ
 

СОЛЬ, САХАР, ЧЕСНОК, КЕФИР, ГОРЧИЦА

ЗАМЕНЯТ ХИМИКАТЫ И УДОБРЕНИЯ

Вот, например, появились на томатах первые признаки фитофтороза. 
Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно рекомендуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрысните заболевшие растения. После такой иезуитской операции листья пожелтеют и опадут, рост растений прекратится и вся их сила пойдет на созревание плодов, Кроме того, тонкая солевая пленка, образовавшаяся на плодах, предохранит их от дальнейшего развития инфекции.

Но можно и не ждать, пока гром грянет. В профилактических целях опрысните растения свежим настоем чеснока (50 г на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 л на ведро воды).

Другая проблема. Плохо развивается свекла - корнеплоды размером чуть больше редиса и совсем не сладкие. В этом случае вам тоже поможет соль. Растворите в ведре воды 30- 50 г и подкормите растения. Правда, такую подкормку проводят в начале лета при появлении восьми настоящих листьев на растениях. Солевой раствор льют не под самый корень, а в бороздки на расстоянии 10 см от корнеплодов.

С бабочкой - капустницей можно бороться так. Приготовьте густой сахарный сироп. Разлейте в блюдца и установите их вокруг капустных грядок на подставках. Лучше, если подставки будут повыше. В каждую емкость бросьте щепотку дрожжей. В результате брожения появится своеобразный запах, который и привлечет вредителей. "Клюнув" на приманку, капустная белянка попросту прилипнет к блюдцу и не сможет взлететь.  

Как очистить фрукты и овощи от пестицидов
 

У нас на рынке очень мало продуктов с сертификатом «органик» и отделить натуральные продукты от тех, которые обработаны пестицидами порой бывает достаточно сложно. Также сложно отделить ГМО-продукты, так как зачастую их смешивают с обычными при расфасовке и упаковке. Что же делать?

Вот несколько полезных советов, как очистить овощи и фрукты от разных химикатов и пестицидов или свести к минимуму их вред.

Яблоки

Выбирая эти фрукты, попробуйте их на ощупь. Если вы почувствуете, что они липкие, они обработаны дифенилом для долгого хранения. В Евросоюзе, США, дифенил запрещен из-за его сильных канцерогенных и аллергенных свойств. Обработанные дифенилом фрукты нужно очистить от кожуры.
Мы очищаем практически все, что покупаем: яблоки, хурму, груши, персик.

Картофель

В картофеле все нитраты собираются под кожурой и в сердцевине, поэтому необходимо сливать воду после того, как картошка закипела. Большинство химикатов уходит при варке продуктов, когда жарим — намного меньше.

Капуста

Сняв верхние листы и вырезав кочерыжку, вы сможете избавиться от большинства нитратов, которые содержатся в этом овоще.

Кабачки, огурцы, баклажаны

Экологически чистые огурцы должны быть нежно-травяного цвета. Если же они темно-зеленые, их точно перекормили нитратами. Первые кабачки и баклажаны необходимо очищать от кожуры. А еще срежьте область плодоножки (корешка), потому что это самое ядовитое место.

Салат, петрушка, укроп и другая зелень

В этих продуктах больше всего нитратов скапливается в прожилках и черешках. Зелень очень активно впитывает нитраты, а значит — ее лучше вымочить в течении часа в воде, перед тем, как добавлять в блюда.

Помидоры

Чем толще у них кожура, тем больше в них химии. Никогда не покупай помидоры оранжево-красного цвета. Белая мякоть и толстые прожилки — это сигнал большого содержания нитратов. Если вы купили такие помидоры, замочите их на 1 час в холодной воде.

Свекла, морковь и редиска

В этих корнеплодах большинство нитратов содержится в верхушках и кончиках. Обязательно отрезайте их перед употреблением. Не покупайте свеклу с закрученным хвостиком. У моркови отрезайте 1 см хвостика, а зеленую часть отрезайте полностью.

Виноград

Чтобы он долго хранился, его обрабатывают фунгицидами. Чтобы избавиться от этого вещества, виноград достаточно хорошо вымыть.

Арбуз

Никогда не покупайте разрезанный пополам и завернутый в пленку арбуз. Это хорошая среда для размножения бактерий и микроорганизмов. Если арбуз имеет толстые желтоватого оттенка прожилки, его удобряли. Можно провести небольшой тест: положите мякоть на одну минуту в стакан с водой, если вода поменяла цвет, арбуз подкармливали. Если она просто помутнела – ягода чистая.

Самые «вредные» овощи и фрукты к нам привозят из Голландии, Турции, Израиля, Египта. Дело в том, что у них бедная земля и она просто не может дать богатый урожай без существенного количества удобрений.

Для измерения количества нитратов в овощах и фруктах вы можете использовать эко-тестер. Он имеет шкалу допустимого количества нитратов на все популярные продукты и очень простой в использовании.

Чтобы определить наличие ГМО в ваших продуктах, их нужно сдавать в лабораторию и делать довольно дорогой анализ. Избежать ГМО-продуктов сейчас достаточно сложно, поэтому нужно стараться употреблять большое количество деревенских продуктов, которые выращивались из домашних семян. 

Еще в советское время большое внимание уделялось тому, как собрать с одной и той же площади земли как можно больше урожая – т.е. рационализации земледелия. Вот тогда и получили распространения книги Митлайдера и Угаровой, в которых основной акцент делался на выращивание с помощью узких грядок. Так, урожай на них действительно был едва ли не в два раза большим, чем при обычных методах. Вот только инструкции зарубежного профессора часто сильно корректировались, что порой приводило к нарушению процесса и особой популярности узкие грядки все-таки не приобрели.

Но сегодня уже многое изменилось – и все благодаря развитию всемирной паутины. Если вы решили перейти от количества к качеству выращивания в теплице – метод узких грядок как раз для вас. Ведь лучше вырастить не пять хилых и маленьких кочанов капусты, а две больших и сочных, согласитесь? У вас на это уйдет намного меньше времени, сил и ресурсов, да и места в теплице понадобится мало. В чем и главное преимущество узких грядок – урожай с них получается очень и очень солидным, и это при комфортной эргономичной планировке самой теплицы.

Можно ли из семечка вырастить настоящее яблоневое дерево? Этим вопросом многие задавались даже в детстве, некоторые даже пытались сделать это. Сейчас же можно узнать, как вырастить яблоню дома из семян, и, хотя этот способ достаточно трудоемкий, можно постараться и вырастить здоровое дерево, которое будет давать хороший урожай.
Некоторые садоводы предпочитают не тратить свое время на этот способ, ведь неизвестно, какой вырастет в итоге яблонька, даст ли она плоды, будут ли они съедобны. Но даже если появится дичок, то сделать росток культурным поможет прививка. Таким методом даже можно будет создать новый сорт и получить крупные и вкусные яблоки.

Подбор материала

1. Если на огуречной грядке посадить подсолнечник, урожайность огурцов возрастет и плодоносить они будут дольше. 
2. Яблоню и вишню сажайте подальше одну от другой: их корни действуют друг на друга угнетающе. 

Читать далее:

Что делать с бархатцами после цветения
 

Яркие, солнечные бархатцы (Tagetes) часто украшают цветники и грядки. Опытные огородники знают о полезных свойствах этих цветов и высаживают их по всему участку, чтобы отпугнуть различных вредителей и оздоровить землю.

Лечебные свойства бархатцев известны с давних времен. Эфирное масло, содержащееся в растении, – мощный природный антисептик. Поэтому соцветия бархатцев часто используют в косметологии и народной медицине.