С праздником православные!

Ильин день он такой - обязательно дождь пойдет, а то еще и с грозой.

1. Все-таки наш храм в Сосново, храм всех Русских Святых, один из самых красивых в Ленобласти новых храмов. 

2.

Одна из двух оставшихся яблонь судя по всему заболела, на одной из грядок с картошкой фитофтора, испанские слизни атакуют... Вы все еще хотите дачу? :)

Ладно, не будем о грустном. Давайте я покажу фотки нашей первой в этом году (припозднились мы) вылазки в лес. Как обычно с фотками и небольшими моими измышлизмами.

1. Вот у китайцев и всяких там индийцев есть духовные практики, типа медитации, йоги и всякого такого. А думаете у нас нет? Вот к примеру сбор ягод - чем не медитация? Особенно сбор черники! Это вам не пробежаться по лесу и пощелкать грибов. Тут нужно войти в особый транс, чтобы вот так - ягодка к ягодке. Спелая черника не терпит торопливости, а требует наоборот сосредоточенности, аккуратности в движениях. Кто собирал - знает, кто не собирал... Усилие в пальчиках должно быть легкое, чтобы ягоду не раздавить и одновременно уверенное, чтобы ее оторвать от кустика. Чуть придавил и вместо ягодки получил в руках размазню. 

2. И вот если ты присел у небольшого островка кустов черники - ну сколько там ягод? Например, 100. И вот тебе надо сто раз подцепить ягодку, аккуратно оторвать и в корзинку. 

Есть правда другая техника - обхватить кустик рукой и как грабилкой, пропустить его через пальцы. Так сразу все ягоды этого кустика у тебя останутся. Правда треть все-таки раздавиться и вместе с остальными в корзине окажутся листья и ветки. Как говорила моя бабушка - ууу, весь лес принес!

Вот так моя жена собирает. :) Зато собирает раза в три быстрее меня и больше.

А вот с брусникой и я так поступаю - брусника ягода простая, пролетарская. Не давиться в руке. :) Черника сложнее, но сложнее черники собирать морошку, хотя бы потому что растет она на болоте. Да и мягкая тоже, если спелая. 

3. А грибов-то и не было в лесу. Я нашел два белых и горсточку лисичек. Очень сухо! Идешь и мох под ногами аж хрустит как чипсы. Грибов нет. Зато ягоды есть (не очень много, но есть). Их наши городские не собирают, поэтому. :)

Новость дня:

Без прав, почти слепой, ночью, пьяный и проехал 250 км! Вот видите - главное верить в себя и в свои возможности. :)

https://www.kommersant.ru/doc/8860675

 Привет всем любителям сладкого! Сегодня мы приготовим невероятно простое и вкусное и быстрое печенье на кефире! 🕒 Это идеальное решение для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких быстрой выпечкой к чаю. ☕ Вам понадобятся всего лишь одно яйцо, немного сахара, ванильный сахар, щепотка соли, йогурт или кефир, растительное масло, лимонная цедра, разрыхлитель и мука. Все это найдется на кухне у каждой хозяйки! 🍋🥚