Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alcher/post216623793/">РџСЂСЏРЅРёРєРё РЅР° РїР°Р»РѕС‡РєРµ. РњР°СЃС‚РµСЂ-РєР»Р°СЃСЃ</a> РџСЂСЏРЅРёРєРё РЅР° РїР°Р»РѕС‡РєРµ. РњР°СЃС‚РµСЂ-РєР»Р°СЃСЃ

РђРІС‚РѕСЂ:&nbsp;[ljuser=alely]

РўРµРєСЃС‚ Р°РІС‚РѕСЂР°: &quot;РўР°РєРёРµ РїСЂСЏРЅРёРєРё РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРЅСЂР°РІСЏС‚СЃСЏ РІР°С€РёРј РґРµС‚СЏРј, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёС… РЅРµ СЃР»РѕР¶РЅРѕ. Р¤РѕСЂРјР° РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ Р»СЋР±Р°СЏ: РјРёС€РєРё, РєРѕС‚РёРєРё, Р·Р°Р№С‡РёРєРё...РІСЃРµ РЅР° С‡С‚Рѕ С…РІР°С‚РёС‚ РІР°С€РµР№ С„Р°РЅС‚Р°Р·РёРё.

3,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё (0,5 РёР· РЅРёС… РЅР° РїСЂРёСЃС‹РїРєСѓ)
	3/4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР°
	0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјРµРґР°
	50Рі СЃР». РјР°СЃР»Р°
	2 СЏР№С†Р°
	0,5С‡.Р». СЃРѕРґС‹
	0.5С‡.Р». РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅС‹С… РїСЂСЏРЅРѕСЃС‚РµР№ (Сѓ РјРµРЅСЏ Р±С‹Р»Рё РєРѕСЂРёС†Р°, РєР°СЂРґР°РјРѕРЅ, РіРІРѕР·РґРёРєР°)
	1/4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РІРѕРґС‹

1.РњСѓРєСѓ РїСЂРѕСЃРµСЏС‚СЊ.
	2. РњРµРґ, СЃР°С…Р°СЂ, РјР°СЃР»Рѕ Рё РІРѕРґСѓ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ, РЅР°РіСЂРµС‚СЊ РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ РґРѕ 70-75 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alcher/post216623793/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Пряники на палочке. Мастер-класс

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники на палочке. Мастер-класс

Автор: alely

Текст автора: "Такие пряники обязательно понравятся вашим детям, приготовить их не сложно. Форма может быть любая: мишки, котики, зайчики...все на что хватит вашей фантазии.

3,5 стакана муки (0,5 из них на присыпку)
3/4 стакана сахара
0,5 стакана меда
50г сл. масла
2 яйца
0,5ч.л. соды
0.5ч.л. измельченных пряностей (у меня были корица, кардамон, гвоздика)
1/4 стакана воды

1.Муку просеять.
2. Мед, сахар, масло и воду положить в кастрюлю, нагреть постоянно помешивая до 70-75 градусов и добавить половину подготовленой муки и пряности. Тесто сразу же хорошо размешать, если этого не сделать образуются комки. Тесто охладить до комнатной температуры, добавить яйца, соду, оставшуюся муку и вымесить мягкое тесто.
3. Раскатать тесто на присыпаной мукой поверхности в пласт толщиной примерно 0,8см, выемкой (или стаканом) вырезать кружки, аккуратно насадить их на палочку, вырезать лучики (или ушки если хотите сделать мишку)
4. Выпекать в заранее разогретой до 180гр духовке до золотистого цвета, примерно 15 минут. Остывшие пряники украсить глазурью (для глазури перемешать сахарую пудру и белок).
Смачного!"

Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 7 - РАДУЖНЫЕ ЖЕЛЕЙНЫЕ ДОЛЬКИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 8 - Песочный торт “апельсин”. Мастер-класс
Часть 9 - Пряники на палочке. Мастер-класс

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Катаеф - арабские блины

Вторник, 27 Марта 2012 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Катаеф - арабские блины.

Прикрепленное изображение

Итак, нам нужны такие продукты:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Лучшее из всех постных пирогов и десертов

Вторник, 27 Марта 2012 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее из всех постных пирогов и десертов

Подборка вкусной сладкой выпечки специально для тех, кому хочется что-нибудь испечь к чаю, забыв про яйца и сливочное масло.

коврижка шоколадно-медовая - лучшая из всех постных пирогов и коврижек, что я когда либо ела!

Готовится несложно, а результат потрясающий. Я, честно говоря, не ожидала, что постная выпечка может быть такой вкусной. и не только я... равнодушных не осталось. теперь буду часто ее печь, и не только в пост.

рецепт:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/пироги

Метки: кулинария выпечка

Комментарии (0)

Как испечь профитроли. Мастер-класс

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как испечь профитроли. Мастер-класс

Был такой набор продуктов:
мука - стакан
яйца - 5 штук
вода - стакан
маргарин - 3/4 пачки (150 г)
соль - 1/4 чайной ложки

Заранее была приготовлена кастрюля для теста, в ситечко-стакан насыпана мука.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты

Метки: кулинария выпечка

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alcher/post189796963/">РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїРёСЂРѕР¶РєРё: 10 РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹С… СЃРѕРІРµС‚РѕРІ</a> РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїРёСЂРѕР¶РєРё: 10 РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹С… СЃРѕРІРµС‚РѕРІ

[more]

&nbsp;
	
		&nbsp;
	
		1. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РїРѕ-РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РµРјСѓ РІРєСѓСЃРЅС‹С… РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ РЅР°С‡РёРЅР°РµС‚СЃСЏ СЃ РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕРіРѕ РІС‹Р±РѕСЂР° РјСѓРєРё. Р›СѓС‡С€Рµ РІСЃРµРіРѕ РґР»СЏ РЅР°С€РёС… С†РµР»РµР№ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ РјСѓРєР° РІС‹СЃС€РµРіРѕ РёР»Рё РїРµСЂРІРѕРіРѕ СЃРѕСЂС‚Р°. Р¦РІРµС‚ РјСѓРєРё РґРѕР»Р¶РµРЅ Р±С‹С‚СЊ Р±РµР»С‹Рј. РҐРѕСЂРѕС€СѓСЋ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµРЅРЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ Р»РµРіРєРѕ РїСЂРѕРІРµСЂРёС‚СЊ, СЃРјРѕС‡РёРІ РІРѕРґРѕР№ РЅРµР±РѕР»СЊС€СѓСЋ С‰РµРїРѕС‚РєСѓ. РљР°С‡РµСЃС‚РІРµРЅРЅС‹Р№ РїСЂРѕРґСѓРєС‚ СЃРѕС…СЂР°РЅРёС‚ СЃРІРѕР№ Р±РµР»С‹Р№ С†РІРµС‚, Р° РЅРµРєР°С‡РµСЃС‚РІРµРЅРЅР°СЏ РјСѓРєР° СЃРІРѕР№ С†РІРµС‚ РёР·РјРµРЅРёС‚. РљСЂР°СЃРЅРѕРІР°С‚С‹Р№ РѕС‚С‚РµРЅРѕРє РјСѓРєРё СЃРєР°Р¶РµС‚ РІР°Рј РѕР± РёР·Р»РёС€РЅРµРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРµ РѕС‚СЂСѓР±РµР№, Р° РіРѕР»СѓР±РѕР№ РѕС‚С‚РµРЅРѕРє &ndash; Рѕ Р·РµСЂРЅРµ РЅРµР·СЂРµР»РѕРј РёР»Рё РїСЂРёРјРµСЃРё Р·РµСЂРµРЅ РїРѕСЃС‚РѕСЂРѕРЅРЅРёС… СЂР°СЃС‚РµРЅРёР№.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alcher/post189796963/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Как приготовить пирожки: 10 кулинарных советов

Суббота, 22 Октября 2011 г. 03:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пирожки: 10 кулинарных советов

Как приготовить пирожки

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/пироги

Метки: кулинария выпечка

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alcher/post165107056/">РџСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ СЃС‚РѕР», РІС‹РїРµС‡РєР°</a> РџСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ СЃС‚РѕР»

Рљ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРјСѓ СЃС‚РѕР»Сѓ 9

Р—РµС„РёСЂ С„СЂСѓРєС‚РѕРІС‹Р№

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
&bull;	3 СЃРІРµР¶РёС… СЏРёС‡РЅС‹С… Р±РµР»РєР° 
&bull;	2 СЃС‚. Р». (РїРѕР»РЅС‹Рµ СЃ РІРµСЂС…РѕРј) Р»СЋР±РѕРіРѕ РІР°СЂРµРЅСЊСЏ РёР»Рё РґР¶РµРјР° 
&bull;	1 С‡. Р». (РїРѕР»РЅР°СЏ СЃ РІРµСЂС…РѕРј) Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР° 
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ
 Р–РµР»Р°С‚РёРЅ РІС‹СЃС‹РїР°С‚СЊ РІ СЃРѕС‚РµР№РЅРёРє, Р·Р°РјРѕС‡РёС‚СЊ РІ 1/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РІРѕРґС‹ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РєРёРїСЏС‡РµРЅРѕР№ РІРѕРґС‹. РљРѕРіРґР° С‡РµСЂРµР· 30-40 РјРёРЅСѓС‚ РЅР°Р±СѓС…РЅРµС‚, РЅР°РіСЂРµС‚СЊ РїСЂРё РїРѕРјРµС€РёРІР°РЅРёРё РЅР° РјРµРґР»РµРЅРЅРѕРј РѕРіРЅРµ РґРѕ РїРѕР»РЅРѕРіРѕ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРµРЅРёСЏ Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР°. 
Р’Р°СЂРµРЅСЊРµ Рё СЃР°С…Р°СЂ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ, РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° РјРµРґР»РµРЅРЅС‹Р№ РѕРіРѕРЅСЊ Рё РІР°СЂРёС‚СЊ 4-5 РјРёРЅ. РќРµРјРЅРѕРіРѕ РѕСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ Рё РїСЂРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alcher/post165107056/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Праздничный стол, выпечка

Суббота, 07 Мая 2011 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения N_E_L_L_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный стол

К праздничному столу 9

Зефир фруктовый

Ингредиенты:

• 3 свежих яичных белка

• 2 ст. л. (полные с верхом) любого варенья или джема

• 1 ч. л. (полная с верхом) желатина

Приготовление

Желатин высыпать в сотейник, замочить в 1/3 стакана воды холодной кипяченой воды. Когда через 30-40 минут набухнет, нагреть при помешивании на медленном огне до полного растворения желатина.

Варенье и сахар положить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и варить 4-5 мин. Немного остудить и протереть через сито.

Белки, тщательно отделенные от желтков, взбить в крутую пену (попадание даже малой части желтка не позволит достаточно взбить белки).

Продолжая активно взбивать, добавлять частями теплое протертое варенье и теплый раствор желатин.

Когда масса станет густой и пышной, переложить ее в кондитерский мешок, отсадить на лист пергамента в виде «розанчиков».

Поместить в холодильник на 1-2 часа.

Склеить половинки взбитым с сахаром белком.

Перед подачей на стол посыпать через ситечко или марлю сахарной пудрой.

ПРИМЕЧАНИЕ. Еще лучше вместо варенья использовать печеные яблоки, протертые через сито, затем растертые с сахаром и подогретые до кипения. Для окраски в розовый цвет можно использовать свежеотжатый сок клюквы.

Много разных рецептов см. в разделе ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ на странице ЗЕФИР и ПАСТИЛА.

Печенье

«Белые грибочки» и «Мухоморы»

Ингредиенты:

Для теста:

• 200 г сливочного масла

• 2 стакана сахара

• 1 стакан сметаны

• 1 яйцо

• 1 стакан крахмала

• около 800 г муки до получения нужной консистенции теста

• ваниль или ванилин, или ванильный сахар по вкусу

• щепотка соли

• 1/2 ч. л. соды, погашенной 1 ч. л. 9%-ного уксуса

Для сиропа:

• 2/3 стакана сахара + 4 ст. ложки воды

Для краски:

• Для белых грибов — 1-2 ст. л. какао

• Для мухоморов — 1/2 стакана клюквы и 1/4 стакана сахара

Приготовление

ТЕСТО

Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растераем с сахаром добела.

Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем мягкое пластичное тесто.

Делим тесто на 2 равные части — для шляпок и для ножек.

ШЛЯПКИ

Из одной части сделать 100 слегка приплюснутых шариков. Это будут шляпки грибов.

Выпекать их на несмазанном противне.

В еще тёплых (!) выпеченных шляпках в центре плоской стороны сделать углубления ножом с острым кончиком — в них будут вклеиваться ножки. (Остывая, изделия становятся хрупкими.)

НОЖКИ

Заранее заготовить 100 кулёчков из квадратиков бумаги для выпечки со стороной 6-7 см.

Пока шляпки выпекаются, из второй части теста скатать ножки: одна сторона шире, другая уже - как у грибов.

Ножки вложить в бумажные кулечки, положить на противень и выпечь. Кулёчек не даст расползаться тонкому концу ножки, а вся ножка, слегка увеличиваясь при выпекании, не потеряет правильной сужающейся формы.

Выпеченные ножки извлечь из кулечков.

СИРОП ДЛЯ СКЛЕЙКИ

Для приготовления сиропа вскипятим 2/3 стакана сахара с 4-мя ст. л. воды.

БЕЛЫЕ ГРИБЫ

Тонкие концы ножек белых грибов обмакиваем в теплый сироп, соединяем со шляпками и аккуратно выкладываем на просушку.

После просушки имитируем маком «землю» на ножках. Для этого обмакиваем ножки грибов в сироп, затем - в ёмкость с маком. Оставляем, чтобы сироп подсох и «земля» хорошо закрепилась.

МУХОМОРЫ

Ножки и нижнюю часть шапочек мухоморов смазываем яичным белком, взбитым с сахарной пудрой.

Кончики ножек обмакиваем в мак и даем подсохнуть.

Затем оставшимся взбитым с сахаром белком склеиваем ножки и шляпки. Даем подсохнуть.

ОКРАСКА ШЛЯПОК ГРИБОВ — завершающий этап

Окраска шляпок белых грибов.

Добавить в остатки остывшего сиропа немного воды и 1-2 ст. л. какао и снова вскипятить.

Окунуть грибы шляпками в получившуюся помадку.

Окраска шляпок мухоморов

Красная краска для шляпок мухоморов: 1/2 стакана клюквы размять, прокипятить 3-5 минут с 1/4 стакана сахара и горячим процедить через ситечко.

Окрашиваем шляпки, кратко погружая их в теплый сироп. Даем подсохнуть. При желании, для получения более толстого красочного слоя через 10 минут окраску можно повторить.

Делаем на шляпках мухоморов белые точки неокрашенным теплым сахарным сиропом.

Даем всем грибочкам окончательно подсохнуть в течение 1-2 часов.

Праздничный каравай «Цветок»

(или пирог, если с начинкой)

из простого безопарного или сдобного теста

Лебедь

Рыбка

Рак

Черепаха

Слоник

Поросенок

Кролик

Краб

Грибочек

Два грибочка

Белочка

Бегущий заяц

Барашек

Рулет формовой

Колосок

Зиг-заг

Гребешок

Батончик Бенуа

Ватрушка слоеная

Гребешок

Завиток

Бабочка

Бантик

Карэ

Косичка

Круассан

Медальон

Половина круассана

Полоска

Сеточка

Слойка с начинкой

Снэк

Треугольник с начинкой

Улитка

Фонарик

Хлебец с шоколадом

Цветочек

Украшение краев пирога

		Край, оформленный вилкой Обрежьте края теста вровень с краем формы для пирога. Вилкой с четырьмя зубцами прижмите тесто к краю формы. Пройдите по всему бордюру.
		Рифленый край Поставьте указательный палец одной руки с внешней стороны бордюра. Аккуратно обхватите его указательным и большим пальцем другой руки - у вас получится оборка. Повторяйте то же самое вокруг всего края. Между каждой оборкой должно оставаться 5 мм.
		Острый рифленый край Поставьте указательный палец одной руки с внутренней стороны бордюра. Плотно обхватите его указательным и большим пальцами другой руки - у вас получится желобок. Повторяйте то же самое по всему краю пирога. Между желобками должно оставаться 5 мм.
		"Витая веревочка" Поставьте большой палец руки под углом к краю теста. Затем захватите тесто между большим пальцем и костяшкой указательного. Поставьте большой палец в канавку, оставленную указательным пальцем. Защипните. Повторите те же действия вокруг всего пирога.
		Бордюр из листьев Приготовьте тесто для закрытого пирога. Раскатайте большой шар теста в пласт и положите его в форму. Обрежьте тесто вровень с краем формы. Раскатайте второй шар в пласт до толщины 2 мм. Вырежьте ножом из этого пласта теста листья. Тупой стороной ножа продавите на листьях "прожилки". Слегка смажьте края теста водой. Прижмите листья к краю теста.

УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ

Украшения из марципана, крема, желе и карамели

См. Школа домашнего кондитера

ЦВЕТЫ ИЗ КАРАМЕЛИ

См. Школа домашнего кондитера

Иллюстрации из знаменитой

сталинской "КУЛИНАРИИ"

издания конца 1940-х годов

Сокращенная версия этой книги для домашних хозяек

называлась "КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ"

и была очень популярна у советского народа.

Салат из рыбы с овощами

Крабы заливные

Паштет из дичи

Судак заливной

Жаркое

Индейки жареные

Шофруа

Торт "АНАНАС"

Парфе кофейное

Источник : SuperCook

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":

Часть 1 - Канапе к новогоднему столу
Часть 2 - Печенье "Шампиньоны"
...
Часть 98 - Пасха
Часть 99 - Печенье "Румяные щечки"
Часть 100 - Капучино со сливками иликером амаретто

Рубрики:

кулинария/пироги

Метки: кулинария выпечка

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alcher/post143597836/">Р РµС†РµРїС‚С‹ РґРµСЃРµСЂС‚РѕРІ Рё РІС‹РїРµС‡РєРё СЃ С„РѕС‚Рѕ</a> Р РµС†РµРїС‚С‹ РґРµСЃРµСЂС‚РѕРІ Рё РІС‹РїРµС‡РєРё СЃ С„РѕС‚Рѕ

&nbsp;
Р РµС†РµРїС‚С‹ РґРµСЃРµСЂС‚РѕРІ Рё РІС‹РїРµС‡РєРё РІРєР»СЋС‡Р°СЋС‚ РІ СЃРµР±СЏ РїРѕС€Р°РіРѕРІРѕРµ РѕРїРёСЃР°РЅРёРµ  РїСЂРѕС†РµСЃСЃР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Рё С„РѕС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІС‹С… Р±Р»СЋРґ. Р¤РѕС‚РѕРіСЂР°С„РёРё РїРѕРјРѕРіСѓС‚ Р’Р°Рј СЃ  РІС‹Р±РѕСЂРѕРј СЂРµС†РµРїС‚Р° Рё РѕС„РѕСЂРјР»РµРЅРёРµРј Р±Р»СЋРґР°. РљСЂРѕРјРµ С‚РѕРіРѕ, РЅРµРєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹  СЃРѕРїСЂРѕРІРѕР¶РґР°СЋС‚СЃСЏ РїРѕС€Р°РіРѕРІС‹РјРё РєР°СЂС‚РёРЅРєР°РјРё РїСЂРѕС†РµСЃСЃР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РґРµСЃРµСЂС‚РѕРІ Рё  РІС‹РїРµС‡РєРё. Р¤РѕС‚РѕРіСЂР°С„РёРё РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ СЃРѕРѕС‚РІРµС‚СЃС‚РІСѓСЋС‚ СЂРµС†РµРїС‚Р°Рј, РїРѕ РєРѕС‚РѕСЂС‹Рј Р±С‹Р»Рё  РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅС‹ РґРµСЃРµСЂС‚С‹ Рё РІС‹РїРµС‡РєР°.
&nbsp;
[more]

&nbsp;
 
 &nbsp;
 
 
 
 С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ РєРµРєСЃ
 &... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alcher/post143597836/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Рецепты десертов и выпечки с фото

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты десертов и выпечки с фото

Рецепты десертов и выпечки включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда. Кроме того, некоторые рецепты сопровождаются пошаговыми картинками процесса приготовления десертов и выпечки. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены десерты и выпечка.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты

Метки: кулинария выпечка

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alcher/post135770532/">Р”Р°С‚СЃРєРёРµ РѕР»Р°РґСЊРё</a> Р”Р°С‚СЃРєРёРµ РѕР»Р°РґСЊРё

Р”СЂСѓР·СЊСЏ РјРѕРё СЌС‚Рѕ - РЅР°С…РѕРґРєР°!Р›РµРіРµРЅРґР° РіР»Р°СЃРёС‚, С‡С‚Рѕ РѕРґРЅР°Р¶РґС‹, РґР°РІРЅС‹Рј РґР°РІРЅРѕ СЃС‚СЂР°С€РЅС‹Рµ Р±РѕСЂРѕРґР°С‚С‹Рµ РґСЏРґСЊРєРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹С… РјС‹ Р·РѕРІС‘Рј РІРёРєРёРЅРіР°РјРё, РїРѕСѓР±РёРІР°Р»Рё РјРЅРѕРіРѕ РЅР°СЂРѕРґСѓ Рё СЃРѕРѕС‚РІРµС‚СЃС‚РІРµРЅРЅРѕ РїСЂРѕРіРѕР»РѕРґР°Р»РёСЃСЊ. Рђ С‚Р°Рє РєР°Рє РїРѕСЃСѓРґСѓ СЃ СЃРѕР±РѕР№ РЅР° РІРѕР№РЅСѓ РІР·СЏС‚СЊ РѕРЅРё РїРѕС‡РµРјСѓ-С‚Рѕ РЅРµ РґРѕРіР°РґР°Р»РёСЃСЊ, С‚Рѕ СЂРµС€РµРЅРѕ Р±С‹Р»Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅР° РїРѕРјСЏС‚С‹С… РІСЂР°Р¶РµСЃРєРёРјРё РєРѕРїСЊСЏРјРё С‰РёС‚Р°С…. РРјРµРЅРЅРѕ РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ РѕРЅРё РІС‹С€Р»Рё С‚Р°РєРѕР№ СЃС‚СЂР°РЅРЅРѕР№ С„РѕСЂРјС‹.[more= СЂРµС†РµРїС‚]РњСѓРєР° - 1 С‡Р°С€РєР° РЎР°С…Р°СЂ - 1 - 1/2 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ - 1/2 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё РЎРѕР»СЊ - 1/4 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё РЇР№С†Р°, СЂР°Р·РґРµР»РёС‚СЊ РЅР° Р±РµР»РєРё Рё Р¶РµР»С‚РєРё - 2 Р±РѕР»СЊС€РёС… РњРѕР»РѕРєРѕ - 1 С‡Р°С€РєР° РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРµ Рё СЃР»РµРіРєР° РѕС…Р»Р°Р¶РґРµРЅРЅРѕРµ -... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alcher/post135770532/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Датские оладьи

Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 04:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Датские оладьи

Друзья мои это - находка!

Легенда гласит, что однажды, давным давно страшные бородатые дядьки, которых мы зовём викингами, поубивали много народу и соответственно проголодались. А так как посуду с собой на войну взять они почему-то не догадались, то решено было готовить на помятых вражескими копьями щитах. Именно поэтому они вышли такой странной формы.

рецепт

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария выпечка оладьи

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alcher/post134801274/">РЎР»РѕР№РєРё СЃРѕ СЃРїСЂР°Р№С‚РѕРј В«РЇР·С‹Рє РїСЂРѕРіР»РѕС‚РёС€СЊВ»</a> РЎР»РѕР№РєРё СЃРѕ СЃРїСЂР°Р№С‚РѕРј В«РЇР·С‹Рє РїСЂРѕРіР»РѕС‚РёС€СЊВ»

&nbsp;

[more]Р”РµРІРѕС‡РєРё Рё РјР°Р»СЊС‡РёРєРё! РўРѕР»СЊРєРѕ С‡С‚Рѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р° СЌС‚Рё РѕР±Р°Р»РґРµРЅРЅС‹Рµ СЃР»РѕР№РєРё! РќР°Р·РІР°РЅРёРµ РїСЂРёС€Р»Рѕ СЃР°РјРѕ СЃРѕР±РѕР№! РўР°РєРёС… РІРєСѓСЃРЅС‹С… СЃР»РѕС‘РЅРѕРє СЏ РµС‰Рµ РЅРµ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р°!!! Р’ СЂРµС†РµРїС‚Рµ СѓРґРёРІРёР»Рѕ РїСЂРёСЃСѓС‚СЃС‚РІРёРµ СЃРїСЂР°Р№С‚Р°,РІРѕС‚ Рё СЂРµС€РёР»Р° РїРѕСЌРєСЃРїРµСЂРµРјРµРЅС‚РёСЂРѕРІР°С‚СЊ СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° РЅР° РјР°Р»РµРЅСЊРєРѕР№ РїРѕСЂС†РёРё.Р’СЃС‘ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ! Р‘РµР·СѓРјРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ! РќРµР·Р°РјРµРґР»РёС‚РµР»СЊРЅРѕ РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РѕС‚РїСЂР°РІРёР»Р°СЃСЊ РѕСЃС‚Р°РІС€Р°СЏСЃСЏ С‡Р°СЃС‚СЊ СЃР»РѕРµРє!РС‚Р°Рє РЅР°С‡РЅРµРј!

2 Р± СЃРїСЂР°Р№С‚Р°( РІ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»Рµ Р±С‹Р» РњР°СѓРЅС‚Рё Р”СЊСЋ,РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ РІ РјР°РіР°Р·РёРЅРµ РЅРµ РѕРєР°Р·Р°Р»РѕСЃСЊ) 
2СѓРї.СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° 
2 СЏР±Р»РѕРєР° 
1СЃС‚ СЃР°С…Р°СЂР°(СЏ С‡СѓС‚СЊ РјРµРЅСЊС€Рµ Р±СЂР°Р»Р° РіРґРµ С‚Рѕ 3/4) 
1,5 Рї РјР°СЃР»Р° СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ 
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alcher/post134801274/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария выпечка слойки

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alcher/post134563586/">РњРћРЇ Р›Р®Р‘РћР’Р¬, Р”РћРњРђРЁРќРР™ РҐР›Р•Р‘ . РљРѕР»Р»РµРєС†РёСЏ Р»СѓС‡С€РёС… СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ</a> РњРћРЇ Р›Р®Р‘РћР’Р¬, Р”РћРњРђРЁРќРР™ РҐР›Р•Р‘ . РљРѕР»Р»РµРєС†РёСЏ Р»СѓС‡С€РёС… СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ

РЈР¶ РЅРµ Р·РЅР°СЋ, РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅР° Р»Рё Р’Р°Рј С‚РµРјР° РІС‹РїРµС‡РєРё С…Р»РµР±Р° РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…, РЅРѕ СЏ РЅРµ С‚Р°Рє РґР°РІРЅРѕ РѕС‡РµРЅСЊ Р°РєС‚РёРІРЅРѕ РїРµРєР»Р° С…Р»РµР±СѓС€РµРє РґРѕРјР°, РїРѕС‡С‚Рё РіРѕРґ  РјС‹ РЅРµ РїРѕРєСѓРїР°Р»Рё С…Р»РµР± РІ РјР°РіР°Р·РёРЅРµ, РЅРѕ РјСѓР¶ Рё СЏ (С…РѕС‚СЏ СЃС‚Р°СЂР°Р»Р°СЃСЊ РїРѕРјРµРЅСЊС€Рµ РєСѓС€Р°С‚СЊ СЌС‚РѕС‚ С‡СѓРґРµСЃРЅС‹Р№ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Р№ РїСЂРѕРґСѓРєС‚) СЃС‚Р°Р»Рё РЅР°Р±РёСЂР°С‚СЊ РІРµСЃ, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЌС‚Сѓ РїСЂР°РєС‚РёРєСѓ РїСЂРёС€Р»РѕСЃСЊ РїСЂРµРєСЂР°С‚РёС‚СЊ...
РќРѕ РїСЂРѕР№С‚Рё РјРёРјРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹С… СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ РґРѕРјР°С€РЅРµРіРѕ С…Р»РµР±Р° РЅРµ РјРѕРіСѓ РґРѕ СЃРёС… РїРѕСЂ.РќР° СЃР°Р№С‚Рµ [url=http://moikompas.ru/compas/rezeptu_hleba]РњРћР™ РљРћРњРџРђРЎ[/url] РѕР±РЅР°СЂСѓР¶РёР»Р° С†РµР»С‹Р№ РєР»РѕРЅРґР°Р№Рє С…Р»РµР±РЅРѕР№ РІРєСѓСЃРЅСЏС‚РёРЅС‹, РµСЃР»Рё Рё Р’Р°Рј РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕ. С‡РёС‚Р°Р№С‚Рµ .

1

Р РµС†РµРїС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alcher/post134563586/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

МОЯ ЛЮБОВЬ, ДОМАШНИЙ ХЛЕБ . Коллекция лучших рецептов

Суббота, 11 Сентября 2010 г. 06:07 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЯ ЛЮБОВЬ, ДОМАШНИЙ ХЛЕБ . Коллекция лучших рецептов

Уж не знаю, интересна ли Вам тема выпечки хлеба в домашних условиях, но я не так давно очень активно пекла хлебушек дома, почти год мы не покупали хлеб в магазине, но муж и я (хотя старалась поменьше кушать этот чудесный и ароматный продукт) стали набирать вес, поэтому эту практику пришлось прекратить...
Но пройти мимо вкусных рецептов домашнего хлеба не могу до сих пор.На сайте МОЙ КОМПАС обнаружила целый клондайк хлебной вкуснятины, если и Вам интересно. читайте .

1

Рецепты хлеба

Картофельный хлеб

Хлеб с луком пореем

Апельсиновый хлеб с маком

Белый хлеб

Сырный хлеб с луком и яйцом

Грибной хлеб с чесноком

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария выпечка хлеб

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Записи с меткой выпечка

рецепт:

Праздничный каравай «Цветок» (или пирог, если с начинкой) из простого безопарного или сдобного теста

УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ Украшения из марципана, крема, желе и карамели См. Школа домашнего кондитера

ЦВЕТЫ ИЗ КАРАМЕЛИ См. Школа домашнего кондитера

1 Рецепты хлеба

Праздничный каравай «Цветок»

(или пирог, если с начинкой)

из простого безопарного или сдобного теста

УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ

Украшения из марципана, крема, желе и карамели

См. Школа домашнего кондитера

ЦВЕТЫ ИЗ КАРАМЕЛИ

См. Школа домашнего кондитера

1

Рецепты хлеба