Ухаживаем за комнатными растениями

	1. Зимой и осенью цветы нужно поливать утром. Летом и весной – вечером. 2. Опрыскивать цветы нужно рано утром или вечером. В опрыскиватель заливают горячую воду, при распылении она остывает. Совет 3. Секрет яркой и сочной окраски листьев – в опрыскивании с добавлением камфарного спирта. Приблизительно 2-4 капли на 1 литр воды. 4. В цветочный горшок засыпать слой земли, положить рыбью голову, опять засыпать землей и сажать цветок. Сейчас это может казаться смешным, ведь существует столько всяких удобрений. Но, тем не менее, рыбья голова свое дело делает. 5. При пересадке цветущих растений сильно уплотнить грунт. А для зеленых растений, наоборот, сделать землю очень рыхлой. 6. Подкормка комнатных растений. Сколько существует всяческих удобрений и советов по их применению! - Помыть мясо в миске, воду вылить в цветы. -Кактусы подкармливать молоком. Смешать воду и очень немного молока, но немного, иначе при переизбытке молока земля может не очень приятно пахнуть. -Во время цветения цветок пару раз подкормить касторкой. На 1 литр воды приблизительно 1 чайная ложка касторки. Сильно взболтать и подкормить. -Зимой подкармливать цветы сахаром, так как недостаток света можно заменить сладенькой водичкой. На стакан воды приблизительно 1-2 чайных ложечки сахара.

angel devid

Вязание тунисским столбиком

	Такое вязание выполняется при помощи специального длинного крючка. В такой технике вязание можно вязать коврики, носки, шапки, одежду и многое другое, но тем не менее эта техника мало распространена. При такой технике вязания расход пряжи намного меньше, чем при обыкновенном вязании крючком Основным рисунком тунисского вязания является тунисский столбик. Вязание полотна в тунисском вязании несколько отличается от вязания обычным крючком.Вязанное полотно не переворачивают и все ряды вяжутся с одной стороны полотна. Сперва справа налево, затем обратный ряд — слева направо. Поэтому в тунисском вязании речь всегда идет о паре рядов. 1. Начало тунисского вязания такое же как и в вязании обычным крючком. Набираем нужное количество воздушных петель. цепочка из воздушных петель 2. Первый ряд. Справа налево. Вводим крючок спереди назад в петлю цепочки основы и вытягиваем нить. Оставляем получившуюся петлю на крючке. Далее вводим крючок в следующую петлю цепочки-основы, продолжаем также. 3. Теперь обратный ряд. Он вяжется в обратную сторону — слева направо. Для начала петля подъема. 1 в.п. из первой петли. Затем набрасываем нить на крючок и продеваем ее в две петли, находящиеся на крючке. Получается, что на крючке уже на 1 петлю меньше. 4. Так продолжаем до того, как на крючке останется только одна последняя петля. 5. В начале ряда 1 воздушная петля для подъема. Новый ряд вяжем также как первый, но крючок вводим спереди назад в петлю предыдущего ряда. В остальном рисунок поаторяем. 6. На данной схеме тунисский столбик выглядит как вертикальная полоска. Обратный ряд - короткие волнистые линии. Вот так выглядит вязание тунисским столбиком.

angel devid

Подорожник, лечение подорожником

С наступлением лета у многих ассоциируется не только как сезон отпусков и отдыха у моря, но ещё и сезоном сбора лекарственных трав, ведь сейчас самое время именно та пора, когда можно самостоятельно заготавливать лекарственные растения. О том какие лекарственные растения полезные, как их принимать, и чем они полезны, обо всём этом достаточно много посвящено сайтов в Рунете, и поверьте, эти сайты достаточно востребованы и часто посещаемы, да и у нас на нашем всеми любимом ЛиРу многие посвящают посты этой тематике, а именно лекарственные травы, сборы, применение, ведь это природные лекарственные средства, совершенно безопасные и полезные. Хотя, и к таким лекарственным растениям нужно относиться внимательно и с осторожностью, многие отвары или настои не рекомендуется принимать , например, беременным женщинам, или у кого слабое сердце, язва желудка и др. Для всех желающих, кто использует в своём лечении лекарственные травы, будет полезным и интересным этот сайт vmiretrav.ru, где любой желающий сможет в свободном доступе, в любое удобное время почитать за лекарственные травы. Здесь, к примеру, можно почитать много полезной информации о том, как подорожник можно прикладывать, в каких случаях применяется подорожник, полное описание этого лекарственного растения, вплоть от описания и заканчивая рецептами. Согласитесь, что такая информация пригодится многим, тем более здесь в соответствующем разделе можно ознакомиться со многими лекарственными растениями, также о перечне трав лекарственных, или ознакомиться о ядовитых растениях, почитать за противопоказания. Источник: http:/ /vmiretrav.ru/travi/podorozhnik.html


angel devid

Шпинатная лазанья и соус бешамель



Ингредиенты:

-шпинат
-говяжий фарш
-мука
-яйцо
-сыр

Соус бешамель:
- Сливочное масло – 50 г
- Мука – 50 г
- Молоко – 0,5 л
- Соль
-Смесь перцев

Приготовление:

Для этой лазаньи тесто делается со шпинатом.
Для теста нужно примерно 400 грамм муки и на каждые 100 гр по одному яйцу. Тесто нужно вымешивать очень тщательно и долго, что бы оно стало однородным
Затем тесто убираем в холодильник на 20 минут и занимаемся начинкой.
говяжий фарш слегка обжарить на сковороде без масла, когда он даст сок, добавить 3 ст. ложки соуса (можно заменить и томатной пастой, а лучше протёртыми помидорами) и посыпать сухими пряностями.
Всё перемешать и тушить на медленном огне 20 минут.
Дальше делаем листы для лазаньи, достаём наше тесто, отрезаем небольшие куски и раскатывает толщиной в 1,5 мм и вырезаем нужную форму.
В кипящей воде отвариваем их ровно до того момента, как они всплывут, затем обдаём холодной водой и делаем вилкой проколы в нескольких местах
Топим масло в глубокой сковородке, в него, постоянно помешивая, добавляем муку, а потом так же медленно вливаем тёплое молоко.
Как только начнут появляться первые пузырьки, то нужно часто помешивая, протомить соус ещё минут 10, затем добавить специи и соль.
В форму для выпекания сначала добавляем немного соуса бешамель, затем лист пасты, сверху мясную начинку, потом поливаем бешамелью и посыпаем сыром.
И так 3 слоя.
Ставим в разогретую до 170 градусов духовку и готовим минут 20, а затем увеличиваем до 200 и готовим до образования золотистой корочки на сыре .

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Быстро и вкусно. На завтрак гренки с секретом






Ингредиенты:

хлеб — 2 куска
ветчина — 1 кусок
сыр- 1 кусок
яйцо — 1 шт.
молоко — 3 стол. ложки
сухари панировочные — 1 стакан
соль
раст. масло.

Способ приготовления:

Взбейте молоко с яйцом, добавив соли, пряности по вкусу..
Положите на кусок хлеба ветчину и сыр, и прикройте вторым кусочком.
Разрежьте их по диагонали и макните в взбитое яйцо с молоком, а затем в сухари.
Обжарьте с обеих сторон.
Подавайте горячими, чтобы сыр в греночках хорошо тянулся.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Завтраки, полезные для здоровья

	1. ОВСЯНКА Добавляйте к овсянке разные вкусности: сухофрукты, мед, орехи, свежие фрукты и ягоды, йогурт. И тогда каша принесет не только пользу, но и удовольствие. Приучите себя завтракать овсянкой. Результат: чистая кожа и хорошее самочувствие. Французский салат красоты 2 столовых ложки овсяных хлопьев, 5 ложек кипяченой холодной воды, 3 ложки кипяченого холодного молока, 1 большое яблоко, сок одного лимона. Залить овсяные хлопья водой и оставить на 1 час. Затем добавить молоко, сахар и натертое на крупной терке вместе с кожицей яблоко. Выжмите сок из лимона и приправьте им салат! Можно добавить вместе с яблоком молотую корицу. Салат Клеопатры 4 столовых ложки овсяных хлопьев, 100 г молока или кефира (можно заменить на яблочный сок или воду), 1 морковь, 1 яблоко2 столовые ложки сметаны, 5 черносливин, горсть изюма, мед. Замочите овсяные хлопья в жидкости (молоке, кефире, соке, воде) до набухания. Морковь и яблоко натрите на терке, добавьте сметану, изюм, порезанный чернослив, овсяные хлопья (оставшуюся жидкость предварительно слейте), мед. Все хорошо перемешайте и украсьте ломтиками яблок и чернослива. Американский салат красоты 5 столовых ложек овсяных хлопьев, 5 столовых ложек молока, 1 столовая ложка меда, орехи. Овсянку залейте на ночь холодной кипяченной водой. Утром добавьте 5 столовых ложек молока, мед и орехи. 2. ТВОРОГ Легкий, полезный, вкусный и сытный завтрак! Можно добавлять любые фрукты - грушу, клубнику, киви, апельсин, персик. Творог с фруктами 200 г творога, 1 чайная ложка меда, 1 банан, орехи. Банан нарежьте небольшими кусочками, смешайте с творогом, заправьте медом и орехами. Творог с ягодами 200 г творога, 100 г ягод, 50 г сметаны, 1 чайная ложка сахара. Ягоды могут быть как свежие сезонные, так и замороженные. Смешайте творог со сметаной, добавьте ягоды и сахар. Творог с молоком 100 г творога, 125 мл молока, мед, изюм. Творог разотрите, добавьте в него столовую ложку молока, сахарный сироп и изюм. Подавайте с молоком. Творог с зеленью В порцию творога мелко нарежьте любую зелень. Например, укроп. Посолите и поперчите. 3. ОМЛЕТ Добавляйте в него зелень, овощи, грибы, специи. Омлет с зеленью 2 яйца, 50 г молока, зелень — укроп, петрушка, базилик, соль, перец. Яйца взбейте с молоком, добавьте рубленую зелень, соль, перец. Белковый омлет с зеленью 3 яйца, 100 г зелени, 2 ст. л. молока, растительное масло, соль, перец. Отделите белки от желтков. Взбейте белки с молоком до появления пены. Нарежьте зелень и добавьте к белкам. Соль, перец по вкусу. 4. БУТЕРБРОД Но не простой, а полезный. Цельнозерновой хлеб, 100 г отварной куриной грудинки, листья салата, помидор. На ломтик хлеба - лист салата, сверху курицу и кружочек помидора. Цельнозерновой хлеб, 100 г творога, зелень, соль. Смешайте творог с мелко нарубленой зеленью, посолите, намажьте полученную массу на хлеб. 5. САЛАТ Забыть о жирном майонезе, заменив его натуральным йогуртом. Для заправки утренних салатов йогурт подходит как нельзя лучше! Салат с говядиной 150 гр отварной говядины или телятины, консервированный горошек, 1 яйцо, натуральный йогурт, соль. Говядину и яйцо нарежьте кусочками, добавьте горошек, заправьте йогуртом Салат с курицей 150 г отварного куриного филе, болгарский перец, руккола, помидоры черри, оливковое масло, соль, перец. Нарежьте кусочками куриное филе, болгарский перец - кружочками, помидоры черри - пополам, рукколу разделите на листики. Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите по вкусу. Фруктовый салат Любимые фрукты плюс йогурт или мед - и салат готов!

angel devid

Наш любимый помидор- это просто чудо овощ.

	Наш любимый помидор – Это просто чудо овощ. Нам известен с давних пор Прибавляет всем здоровья. Он растет в полях на грядках Красный-красный, кисло-сладкий. Мы зимой по нем тоскуем, Ну а осенью смакуем. Консервируем и солим, Чтобы после кушать вволю. Таким образом весь год Помидор к столу нас ждет! Одно из условий успешного выращивания этой культуры – правильная и своевременная подкормка. Очень важно томаты подкармливать через каждые две недели с момента посадки и до середины августа. Вот несколько рецептов подкормок для томатов, растущих в открытом грунте. 1. Добавляем в ведро воды 4 капли йода и поливаем томаты таким раствором каждую неделю, расходуя по 2 л под каждый куст. Такая подкормка помогает плодам быть крупнее и созревать раньше. 2. 200-литровую бочку на треть заполняем листьями крапивы и одуванчиков, добавляем туда же ведро навоза и заливаем водой до краев. Накрываем бочку пленкой и оставляем ее так на 10 дней. Когда закончится брожение, необходимо снять всплывшее содержимое и добавить в раствор удобрение «Гумат+7». Получившийся настой нужно разбавлять водой в пропорции 1:10 и поливать им растения. В среднем на 1 м2 уходит 3-4 л такого удобрения. После такой подкормки томаты становятся сильными и хорошо плодоносят. 3. На 10 л воды добавляем 20 капель йода и 1 л сыворотки. Этим раствором поливаем растения. Им же можно и опрыскивать томаты в качестве профилактики от всевозможных грибковых заболеваний томатов. В том числе и фитофтороза. 4. В 10 литрах воды необходимо развести 20 граммов обычных дрожжей, оставить на одни сутки, готовым раствором подкармливать растения 5. Из сырых дрожжей также готовят удобрение. Банку объемом 3 л заполняют черным хлебом на 2/3, заливают теплой водой с растворенными в ней свежими дрожжами (100 г). Оставляют бродить в теплом месте на срок от 3-х дней. Процеженный раствор перемешивают с водой для полива в соотношении 1:10. 6. Делают раствор из пакета быстрорастворимых дрожжей, 2 ст. л. сахара и небольшого количества теплой воды. Примерно через 2 часа настой смешивают с ведром воды. На лейку воды добавляют дрожжевое удобрение в объеме 0,5 л. 7. На 10 литров воды добавлять 100 грамм свежего куриного помёта, настоять в течении суток и полить растение. 8. Для устранения дефицита кальция в почве используют яичную скорлупу, содержащую кальций и магний. Для обогащения земли этими веществами оптимально использовать водный настой на измельченной скорлупе. Выдерживать раствор нужно под крышкой на протяжении 2-х недель, степень готовности определяется по появлению резкого запаха. В воду для полива томатов настой добавляют в пропорции 1 к 3.

angel devid

Чудесный момент

Фотограф

Wojciech Grzanka

Смотрим дальше!>>

Живи и не суди

Тише, тише… Не судите, это грех… Вы порадуйтесь душою за успех… Вы поплачьте над чужою – над бедой… Сострадание – ручей с живой водой… Тише, тише… Не ругайте сгоряча… Чья-то жизнь, возможно, гаснет как свеча… Не задуйте кривотолком тот огонь… Поддержите, поднеся к нему ладонь… Тише, тише… Не врывайтесь в жизнь людей, Наблюдая с высоты судьбы своей… Потому что жизнь – сплошные этажи… Там, вверху, возможно, просто больше лжи… Тише, тише… Ведь слова острей ножа… Нужно жить, на сердце злобы не держа… Много мнений, только помнить нужно впредь, Что на всех свою рубашку не одеть… Тише, тише… Там где слухи – правды нет… Лишь Всевышний знает правильный ответ… И от глаз его не скрыться, не уйти, Вот поэтому живи и не суди… Ирина Самарина-Лабиринт Олвия

angel devid

Фаршированная скумбрия



Ингредиенты:

скумбрия
твердый тертый сыр
сливки
панировочные сухари
лук
соль
черный перец

Приготовление:

Скумбрию почистить, разрезать пополам раскрыть как книжку, вытянуть хребет и кости. Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. Оставить на час в холодильнике.

Приготовить начинку: перемешать панировочные сухари, твердый тертый на мелкой терке сыр и лук, соль, черный перец.

Разместить начинку в середине рыбы, поместить в жаропрочную форму, накрыть фольгой, отправить в духовку на 20 минут при 180 град.

Фольгу убрать, верх смазать жирными сливками, температуру подбавить к 220 град. Держать до зарумянения.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Рулетики из баклажана и перца



Ингредиенты :

3 средних баклажана
2 крупных сладких перца
100 мл оливкового масла
соль по вкусу

Для крема:

125 г сливочного сыра
100 г жирной сметаны (30%)
1 зубчик чеснока
листья базилика
соль по вкусу

Приготовление:

Перец моем, кладем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку. Запекаем до черных подпалин, около 20 минут. Вынимаем из духовки, кладем остывать

Пока жарится в духовке перец, баклажаны нарезаем на пластины толщиной около 5-6 мм, смазываем оливковым маслом и жарим на сухой сковороде на среднем огне до готовности, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны.

Перекладываем на бумажные полотенца.

Готовим крем. Для этого кладем в чашу блендера сливочный сыр, сметану, чеснок, базилик и соль по вкусу. Перемалываем до состояния густой пасты.

Остывший перец нарезаем на полоски, соответствующие ширине ломтиков баклажана. На каждый кусочек баклажана кладем по полоске сладкого перца, намазываем пастой и сворачиваем в рулетик.

Перед подачей ставим на 15-20 минут в холодильник.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Полезные свойства имбиря

	1. Облегчение боли и снятие воспаления: Одно из проведенных исследований показало, что имбирь обладает противовоспалительными свойствами, а также является мощным природным обезболивающим. 2. Профилактика рака толстой кишки: Исследование, проведенное в Университете штата Миннесота, подтвердило, что имбирь замедляет рост злокачественной опухоли толстой кишки. 3. Лекарство против изжоги: Уже давно имбирь используется в качестве природного средства от изжоги. Чаще всего для этих целей применяют имбирный чай. 4. Лечение карциномы яичников: Имбирь – мощное оружие против рака яичников. Исследования, проводимые в онкологическом центре при университете в штате Мичиган, показали, что молотый корень имбиря вызывает гибель раковых клеток в яичниках. 5. Профилактика и лечение простуды и гриппа: Имбирь уже давно применяется в качестве натурального средства от простуды и гриппа. Многие также используют имбирь для лечения кишечного гриппа и в случаях пищевого отравления, что не удивительно, учитывая то положительное воздействие, которое имбирь оказывает на желудочно-кишечный тракт. 6. Снятие головной боли: Исследования доказали, что имбирь облегчает головную боль благодаря своей способности блокировать простагландин, вызывающий боль и воспаление кровеносных сосудов. 7. Профилактика диабетической нефропатии: Исследования, проведенные на больных диабетом крысах, показали, что в группе крыс, употреблявших имбирь, случаев возникновения диабетической нефропатии (поражения почек) было меньше, чем в группе, которой не давали имбирь. 8. Лекарство против морской и воздушной болезни: Имбирь оказался эффективным средством при лечении тошноты, проявляющейся при укачивании. 9. Лечение токсикоза: Анализ нескольких исследований показал, что имбирь также эффективен при лечении раннего токсикоза у беременных, как и витамин В6. 10. Облегчение менструальных спазмов: В китайской медицине имбирный чай с тростниковым сахаром используется для снятия менструальных спазмов.

angel devid

Вязание крючком.



angel devid

Пирог с плавленными сырками



Ингредиенты:

тесто

-0.5 пачки маргарина
-4 ст. ложки сметаны
-1.5 стакана муки
-1/2 ч. ложки соды
-щепотка соли

начинка

-2 плавленных сырка
-1 яйцо+белок(желток для смазывания пирога)

Рецепт приготовления:

Натереть на терку маргарин, добавить остальные компоненты и замесить тесто.
Разделить на 2 части, одну больше одну чуть поменьше, сырки натереть на терке добавить яйцо и взбитый белок.
Одну часть теста раскатать, уложить в форму, выложить начинку закрыть вторым раскатанным пластом теста защипать края.смазать желтком, наколоть вилкой.
Печь при 200 градусах до румяного цвета.


Приятного Всем аппетита!

angel devid

Помидоры, запечённые с рыбным филе




Ингредиенты:

Помидоры
филе рыбы
соль
специи по вкусу
растительное масло

Приготовление:

С помидоров срезать крышечку, ложкой вынуть мякоть.
Филе рыбы посолить, можно добавить специи для рыбы, немного сбрызнуть маслом, все перемешать и оставить на 5 минут.
Рыбу свернуть рулетиком , положить в помидор. Выложить на противень. Запекать в духовке при 180гр. 15 минут.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Вязание крючком




angel devid

Полезные свойства меда, смешанного с холодной водой

	Медовая вода – это поистине потрясающее средство, которое доступно абсолютно каждому. Положительное влияние медовой воды на организм невозможно переоценить. - Одну чайную ложку меда развести в стакане сырой воды. Получаем 30% раствор меда, который по составу идентичен плазме крови. Мед в сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью. Эффект медовой воды: - Нормализуется пищеварение. Улучшается работа всех звеньев ЖКТ. - Повышается иммунитет. Проходят хронические насморки, бронхиты, разжижается и выходит слизь из легких (естественным путем – через кишечник). - Противопаразитное средство - Перевариваются завалы в кишечнике, растворяются каловые массы. Происходит санация кишечника. - Происходит чистка всего организма на клеточном уровне. - Повышается антибактериальный, противовирусный эффект. - Нормализуется работа толстой кишки. - Медовую воду в лечебно-профилактических целях нужно пить утром натощак. Стакан медовой воды нужно выпить залпом. Это очень важно. Сфинктер желудка сразу же откроется, и жидкость попадает в кишечник, после чего впитывается в кровь. - Медовой водой протирают лицо. Она питает кожу, делает ее мягкой, бархатистой и нежной. Это натуральная косметика. Самая древняя и самая современная одновременно.

angel devid

ОЧумелые ручки и смекалка и… вы не поверите, что можно нафантазировать!

Originally published at Мой мир в фотографиях. You can comment here or there.

Read the rest of this entry »

Самые прикольные варианты шпаргалок!

Originally published at Мой мир в фотографиях. You can comment here or there.

Read the rest of this entry »

Салат Цезарь с помидорами черри



Ингредиенты:

копчёная куриная грудка
несколько помидоров черри
листовой салат
пакетик сухариков с любимым вкусом
пармезан либо ваш любимый сыр твёрдых сортов
майонез
лимонный сок
по вкусу: зелень, чеснок, вустерский соус

Приготовление:

Начинаем с приготовления соуса. Классический рецепт соуса можно взять на страницах кулинарного портала "Вкусные и Простые рецепты". Но, ещё тогда, я предложил простой вариант.
В майонез добавляем немного лимонного сока. Соотношение определять по вкусу. Несколько капель вустреского соуса, если есть и нравится его вкус. Также добавляем мелко рубленую зелень: петрушку или укроп (по вкусу). По вкусу кладём немного чеснока. Зелень и чеснок можно взять сушёные. Перемешиваем соус вилкой. Пробуем, корректируем при необходимости. Даём соусу немного настояться.
Листья салата моем. И промокаем сухим полотенцем, чтобы убрать воду. Делать это нужно аккуратно, чтобы не изменить форму листа. Режем салат на крупные кусочки. Выкладываем на тарелку, или кладём в миску для смешивания
Сухарики можно купить готовые. С любимым вкусом. Для Цезаря желательно, с чесноком. Готовые сухарики тем хороши, что они долго не размокают и очень мелко порезаны. Кладём сухарики на листья салата. Добавляем соус.
Сыр трём не мелкой тёрке. Пармезан часто продаётся уже тёртый, можно использовать такой.
Посыпаем салат тёртым сыром. Простая версия классического салата Цезарь готова.
Думаю, вы согласитесь, приготовить такое – элементарно. Давайте добавим немного сытности этому салату.
Возьмём копчёную куриную грудку. Просто порежем на небольшие порционные кусочки.
Томаты черри моем, промокаем полотенцем от воды.
Выкладываем куриную грудку на салат Цезарь. Украшаем половинками черри. Сверху ещё раз посыпаем тёртым сыром. Приятного аппетита!

Вот такой замечательный рецепт вкусного салатика любой желающий сможет найти на страницах кулинарного портала « Вкусные и Простые рецепты» здесь http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/salat-cezar-s-pomidorami-cherri/, в свободном доступе. В любое удобное для Вас время Вы можете заходить и выбирать всё что Вам понравится. Пользоваться данным порталом очень легко и удобно, всё разбито по категориям, все рецепты с иллюстрацией, подробным составом ингредиентов и подробным описанием приготовления блюда. Такой портал неплохо иметь у себя в закладках, что я и сделала для пополнения рецептов у себя в дневнике!) Источник: http: //vkusno-i-prosto.ru/receipt/salat-cezar-s-pomidorami-cherri/


angel devid