Èíãðåäèåíòû:
êîï÷¸íàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà
íåñêîëüêî ïîìèäîðîâ ÷åððè
ëèñòîâîé ñàëàò
ïàêåòèê ñóõàðèêîâ ñ ëþáèìûì âêóñîì
ïàðìåçàí ëèáî âàø ëþáèìûé ñûð òâ¸ðäûõ ñîðòîâ
ìàéîíåç
ëèìîííûé ñîê
ïî âêóñó: çåëåíü, ÷åñíîê, âóñòåðñêèé ñîóñ
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íà÷èíàåì ñ ïðèãîòîâëåíèÿ ñîóñà. Êëàññè÷åñêèé ðåöåïò ñîóñà ìîæíî âçÿòü íà ñòðàíèöàõ êóëèíàðíîãî ïîðòàëà "Âêóñíûå è Ïðîñòûå ðåöåïòû". Íî, åù¸ òîãäà, ÿ ïðåäëîæèë ïðîñòîé âàðèàíò.
 ìàéîíåç äîáàâëÿåì íåìíîãî ëèìîííîãî ñîêà. Ñîîòíîøåíèå îïðåäåëÿòü ïî âêóñó. Íåñêîëüêî êàïåëü âóñòðåñêîãî ñîóñà, åñëè åñòü è íðàâèòñÿ åãî âêóñ. Òàêæå äîáàâëÿåì ìåëêî ðóáëåíóþ çåëåíü: ïåòðóøêó èëè óêðîï (ïî âêóñó). Ïî âêóñó êëàä¸ì íåìíîãî ÷åñíîêà. Çåëåíü è ÷åñíîê ìîæíî âçÿòü ñóø¸íûå. Ïåðåìåøèâàåì ñîóñ âèëêîé. Ïðîáóåì, êîððåêòèðóåì ïðè íåîáõîäèìîñòè. Äà¸ì ñîóñó íåìíîãî íàñòîÿòüñÿ.
Ëèñòüÿ ñàëàòà ìîåì. È ïðîìîêàåì ñóõèì ïîëîòåíöåì, ÷òîáû óáðàòü âîäó. Äåëàòü ýòî íóæíî àêêóðàòíî, ÷òîáû íå èçìåíèòü ôîðìó ëèñòà. Ðåæåì ñàëàò íà êðóïíûå êóñî÷êè. Âûêëàäûâàåì íà òàðåëêó, èëè êëàä¸ì â ìèñêó äëÿ ñìåøèâàíèÿ
Ñóõàðèêè ìîæíî êóïèòü ãîòîâûå. Ñ ëþáèìûì âêóñîì. Äëÿ Öåçàðÿ æåëàòåëüíî, ñ ÷åñíîêîì. Ãîòîâûå ñóõàðèêè òåì õîðîøè, ÷òî îíè äîëãî íå ðàçìîêàþò è î÷åíü ìåëêî ïîðåçàíû. Êëàä¸ì ñóõàðèêè íà ëèñòüÿ ñàëàòà. Äîáàâëÿåì ñîóñ.
Ñûð òð¸ì íå ìåëêîé ò¸ðêå. Ïàðìåçàí ÷àñòî ïðîäà¸òñÿ óæå ò¸ðòûé, ìîæíî èñïîëüçîâàòü òàêîé.
Ïîñûïàåì ñàëàò ò¸ðòûì ñûðîì. Ïðîñòàÿ âåðñèÿ êëàññè÷åñêîãî ñàëàòà Öåçàðü ãîòîâà.
Äóìàþ, âû ñîãëàñèòåñü, ïðèãîòîâèòü òàêîå – ýëåìåíòàðíî. Äàâàéòå äîáàâèì íåìíîãî ñûòíîñòè ýòîìó ñàëàòó.
Âîçüì¸ì êîï÷¸íóþ êóðèíóþ ãðóäêó. Ïðîñòî ïîðåæåì íà íåáîëüøèå ïîðöèîííûå êóñî÷êè.
Òîìàòû ÷åððè ìîåì, ïðîìîêàåì ïîëîòåíöåì îò âîäû.
Âûêëàäûâàåì êóðèíóþ ãðóäêó íà ñàëàò Öåçàðü. Óêðàøàåì ïîëîâèíêàìè ÷åððè. Ñâåðõó åù¸ ðàç ïîñûïàåì ò¸ðòûì ñûðîì. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Âîò òàêîé çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò âêóñíîãî ñàëàòèêà ëþáîé æåëàþùèé ñìîæåò íàéòè íà ñòðàíèöàõ êóëèíàðíîãî ïîðòàëà « Âêóñíûå è Ïðîñòûå ðåöåïòû» çäåñü
http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/salat-cezar-s-pomidorami-cherri/, â ñâîáîäíîì äîñòóïå.  ëþáîå óäîáíîå äëÿ Âàñ âðåìÿ Âû ìîæåòå çàõîäèòü è âûáèðàòü âñ¸ ÷òî Âàì ïîíðàâèòñÿ. Ïîëüçîâàòüñÿ äàííûì ïîðòàëîì î÷åíü ëåãêî è óäîáíî, âñ¸ ðàçáèòî ïî êàòåãîðèÿì, âñå ðåöåïòû ñ èëëþñòðàöèåé, ïîäðîáíûì ñîñòàâîì èíãðåäèåíòîâ è ïîäðîáíûì îïèñàíèåì ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà. Òàêîé ïîðòàë íåïëîõî èìåòü ó ñåáÿ â çàêëàäêàõ, ÷òî ÿ è ñäåëàëà äëÿ ïîïîëíåíèÿ ðåöåïòîâ ó ñåáÿ â äíåâíèêå!) Èñòî÷íèê: http: //vkusno-i-prosto.ru/receipt/salat-cezar-s-pomidorami-cherri/
angel devid