ЛИМОН ОТ МОРЩИН! |
![]() Рецепт первый. Для приготовления лимонной маски для сухого типа кожи лица Вам необходимо смешать в чистой глубокой тарелке одну чайную ложечку свежего лимонного сока с таким же количеством жидкого мёда ( не растопленный )и двумя ложечками тёплой овсянки. После этого нужно разбавить смесь до пастообразной консистенции очищенной водой и ещё раз перемешать массу. Готовое средство следует распределить по всей поверхности кожи лица ровным слоем и оставить на десять – двадцать минут. По завершении процедуры умойтесь несколько раз проточной тёплой водой и протрите кожу кусочком ваты, смоченным в зелёном чае или соке алоэ. Рецепт второй. Чтобы приготовить следующее лимонное домашнее средство против морщин на коже лица нужно измельчить, не снимая цедру, одну дольку свежего лимона, а потом добавить к получившейся кашице одну чайную ложечку глицерина один свежий желток и одну чайную ложечку домашней сметаны или сливок. Нанесите приготовленную таким образом однородную смесь на кожу лица тонким ровным слоем и подождите полчаса. Остатки маски легко удалить при помощи косметического ватного диска и тёплой воды. Рецепт третий. Этот рецепт отлично подходит для чувствительной, склонной к аллергическим реакциям кожи. Необходимо отжать сок из половины спелого лимона и смешать его с четвертью стакана очищенной воды и одной чайной ложечкой глицерина. Хорошо перемешайте смесь и используйте её по утрам для умываний. Рецепт четвёртый. Для того чтобы приготовить следующее средство против морщин из лимона следует тщательно растереть в стеклянной глубокой тарелке одну большую (столовую) ложку дрожжей с двумя чайными ложечками свежего лимонного сока. Теперь добавьте в смесь немного тёплого (подогретого на водяной бане) молока и перемешайте смесь до однородного пастообразного состояния. Нанесите приготовленное средство тонким слоем на поверхность кожи лица, накройте кусочками салфетки и подождите около пятнадцати минут, после чего смойте остаток маски тёплой водой или настоем лекарственной ромашки (вместо этого настоя можно использовать и настой зелёного чая). Рецепт пятый. Данный рецепт домашней маски рекомендован для всех типов кожи. Итак, размешайте в небольшой глубокой тарелочке одну чайную ложечку свежеотжатого лимонного сока с таким же количеством сметаны или жирного крема и одной чайной ложечкой жидкого мёда. Теперь наложите тщательно перемешанную однородную смесь тонким ровным слоем на кожу лица и оставьте на двадцать пять минут. Оставшуюся маску по окончании процедуры можно удалить при помощи тёплой воды. | ||
|
Метки: полезное |
ТАКОЙ ЛЕТНИЙ "ЛЕТНИЙ САД" |
Летний сад в Петербурге - старейший ансамбль парковой скульптуры города. Считается, что этот дивный уголок ровесник Петербурга. Еще Петр I упоминал о саде в своих документах от 1704 года. Примечательно, что Летний сад находится на островке и омывается с четырех сторон Мойкой, Фонтанкой, Невой и Лебяжьей Канавкой.
|
Метки: питер |
ПРАВОСЛАВНАЯ СТЕНГАЗЕТА № 22 (232) |
|
Метки: православное чтение |
СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУНЖУТОМ |

|
Метки: кулинария |
СЕКРЕТЫ УДАЧНЫХ ПИРОГОВ И ПИРОЖНЫХ. |
![]() * Иногда тесто липнет к рукам, мало муки… Но если добавить больше – не будет воздушности, тесто будет крутым. Обычно тесто раскатывают скалкой. Если же в стеклянную бутылку налить холодной воды, то такое некрутое тесто будет раскатываться очень легко. *Если же вы смажете руки и разделочный стол растительным маслом, никакое тесто липнуть не будет. *Добавьте немного растительного масла в тесто для блинов, и уже не нужно будет подмазывать сковороду. *Тонкое тесто легче раскатать, если скалку обернуть чистой проглаженной полотняной тряпочкой. *Если тесто очень влажное, его легко раскатать через пергаментную бумагу до нужной высоты. *Чтобы получить воздушное и легкое рассыпчатое пресное тесто, нужно добавить ложечку коньяку. *В бисквитное тесто очень хорошо добавить немного крахмала – готовые изделия тоже будут рассыпчатыми. *Бисквитное тесто имеет свои секреты. Яично-сахарную смесь нельзя смешивать с мукой дольше 15 секунд! Иначе тесто осядет, и бисквит будет плотным, не воздушным. *В песочном тесте муку нужно мешать с другими ингредиентами не больше 2-3 минут. Иначе получается слишком плотное и жесткое тесто. *Дрожжевое тесто для жареных пирожков должно быть более слабой консистенции, чем для печеных. Только тогда они получаются мягкими и воздушными. *Чтобы выпечка получилась воздушная, форму нужно заполнять только до половины. Это касается бисквитного и дрожжевого теста. *Когда раскладываете свой пирог из дрожжевого теста на противне или в форме, оставьте вокруг него пустоты, пирог лучше пропечется. *Заварное тесто и тесто, в котором много белков, встряхивать и передвигать в форме или на противне нельзя, изделия сразу осядут. *Слоеное тесто тоже имеет свои секреты. Перед выпечкой оно должно быть холодным, масло в таком тесте не успевает растаять, а тесто успевает подняться. И выкладывать изделия из слоеного теста нужно на лист, смоченный холодной водой. Тогда такие изделия будут легко выниматься после выпечки. *Слоеное тесто выпекают при температуре 210-230 градусов. При более высокой оно твердеет, при более низкой – не румянится, становится сухим. *Чтобы тесто не пригорело в духовке, под форму насыпают немного соли. Если изделия начинают пригорать, верх закрывают мокрой бумагой. *Дрожжевое тесто не любит долго сидеть в духовке, получается сухим. Если у вас пирожки или булочки, выпекайте их не более 20 минут при температуре 180-200 градусов. Если пирог с готовой начинкой – не более 30 минут. *Любой выпечке, кроме той, из которой будете делать рулет, нужно дать время остыть, только потом ее вынимают. Чтобы она хорошо вынималась из формы, вытаскивайте ее из духовки на мокрое полотенце. *Рулетное же тесто нужно остудить только слегка. Если оно полностью остынет, вы уже не свернете рулет, все поломается. *Украшать кремом, глазурью, фруктами и т.д. готовые торты и пирожные можно только в полностью остывшем виде. | ||
|
Метки: кулинария |
НАТУРАЛЬНЫЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ |
![]() Коктейль № 1 -Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером. Коктейль № 2 - 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев. Коктейль № 3 -2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером Коктейль № 4 - Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо. Коктейль № 5 - 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан. Коктейль № 6 - 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара. Коктейль №7 - 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером. Коктейль №8 -200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером. Коктейль №9 -500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером. Коктейль №10 -250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 1 1![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ||
|
Метки: напитки |
АЧМА ГРУЗИНСКАЯ"ЛЕНИВАЯ" |

|
Метки: кулинария |
ОЧЕНЬ БЫСТРАЯ КАПУСТКА |

|
Метки: кулинария |
ЖЕЛЕ В КЛУБНИКЕ |
![]() Желе – очень вкусный и полезный десерт. Это слово произошло от французского «gelee», именно так мастера кулинарии из Франции называли застывшее блюдо, приготовленное из сахара, фруктового сока и, конечно же, желатина. В рецепт желе можно вводить совершенно любые фрукты, сиропы, Желатин – хитрый продукт, если добавить его больше нормы, то вместо приятного десерта мы получим продукт с привкусом столярного клея. Поэтому разводить желатин надо в холодной воде в соотношении 1 часть желатина на 8 частей воды. Оставим его набухать на час. Затем на водяной бане, при постоянном помешивании, доведем желатин до полного растворения. А теперь – клубника. Выбираем большие плоды клубники и аккуратно внимаем серединку и срезаем немножко кончик для устойчивости. Края уже готовой «клубничной чашечки» легонько, аккуратно обмакиваем в сахар и выставляем на блюдо. Вырезанные серединки из ягод, конечно же вводим в приготовленное желе. Наполняем готовые чашечки, украшаем ( по желанию) и все отставляем для полного застывания Блюдо готово, приятного Всем аппетита! | ||
|
Метки: кулинария |
СЕМИФРЕДО С МАЛИНОЙ |

|
Метки: десерт |
АНАНАСОВЫЙ МОХИТО С РУККОЛОЙ |

|
Метки: напитки |
МАЛЕНЬКИЕ СЕКРЕТЫ ВКУСНОЙ ЕДЫ. ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ. |
![]() * Печеночные котлеты или как их еще называют печеночные оладьи можно приготовить из любой печени, свиной, куриной, говяжьей. С куриной печени они будут более нежными. * Перед приготовлением печень рекомендуется замочить в молоке или в воде минимум на полчаса. Это избавит ее от горечи и неприятного запаха. * Любая печень не любит долгой термической обработки, она становится сухой и резиновою, поэтому не стоит увлекаться длинной жаркой, доведите котлеты до золотистой корочки и снимайте с плиты. * Можно слегка изменить рецепт приготовления печеночных оладий например вместо сырого лука положите обжаренные морковь и лук, добавьте чеснок. Также можно заменить муку на манку или дать одну часть муки и одну часть манки. * Когда тесто готово к приготовлению не спешите оставьте тесто на полчаса постоять, мука станет более вязкой и котлеты станут более пышными, не будут распадаться. Приятного Всем аппетита! | ||
|
Метки: кулинария |
МАССАЖ СТОПЫ СНИМАЕТ БОЛИ В СПИНЕ. |
|
Вы можете найти свой позвоночник... на ребре стопы. Туда проецируются все проблемы в спине. Они обнаруживаются в виде болезненных точек. Методика массажа. Найдите на стопе «позвоночник». Сядьте на пол со скрещенными ногами. Возьмите в руки любую стопу. Линия между пяткой и большим пальцем на внутреннем "ребре" - проекция позвоночника. Визуально разделите эту линию на части: крестец, поясница, грудной и шейный отдел. Большим пальцем с усилием промните эту линию в направлении от пятки к носку. Если в позвоночнике есть проблемы, вы найдете здесь их отражение. Они ощущаются как болезненные и жесткие точки. Массируя их, вы не воздействуете на позвоночник напрямую. Вы делаете еще лучше: вы расслабляете те нервные окончания, которые создают напряжение. | ||
|
Метки: здоровье |
УДОБНО ИЛИ КРАСИВО: ЧТО НОСИТЬ ДОМА? |
![]() Что вы носите дома — старые вещи, которые уже не оденешь «в люди» или покупаете специальные? Халат с тапочками или спортивный костюм? Наша задача — нравиться, в первую очередь, себе! Что носить дома? Халат Халат очень расслабляет, склоняет к лени, поэтому выбирать его в качестве основной домашней одежды нежелательно. Халат делает женщину очень-очень домашней, а этого не всегда хочется. В пушистый махровый халат приятно завернуться после ванной, когда дела переделаны и можно отдохнуть и поваляться. Легкий красивый шелковый халатик также не помешает: накинуть утром, встав с постели, или вечером. Ключевое слово — красивый. Не покупайте ситцевых мешков в сумасшедший цветочек только потому, что они удобные и практичные. Удобной и практичной может быть и красивая вещь! Платье Удачной альтернативой халату может быть платье и, как вариант, — сарафан или туника. Симпатичное короткое платьице — это совершенно другое дело, нежели халат. В платье вы будете выглядеть романтично и женственно, но при этом собранно. Конечно, платье должно быть удобным лично вам, мягким, желательно из натуральной ткани. В качестве домашней одежды чудесно смотрятся платья и сарафаны в этническом стиле, в стиле кантри. Спортивная одежда Зимой это может быть велюровый спортивный костюм, летом — топы и шорты/бриджи. Для дома очень удобно, особенно для молодых мам, которым очень важна свобода движений. Вариант старой футболки и растянутых трико мы тут рассматривать не будем. Старые вещи Это те вещи, что когда-то вы носили «на выход», но они вышли из моды, либо испортились. Оставьте те из них, которые вам идут и нравятся, а все прочие — заштопанные, полинявшие, синтетические — выбрасывайте. Носить дома лучше одежду не ярких цветов — кислотные расцветки за целый день утомят вас и взвинтят нервную систему. Но и классический серый и коричневый — не лучший выбор, они способствуют хандре и депрессии. Поэтому выбирайте пастельные цвета — голубой, розовый, персиковый, а также вещи природной расцветки — зеленой листвы, морской волны, золотого песка. И, кстати, не забудьте об обуви — никаких грязных стоптанных тапочек, которые ни самой надеть, ни гостям предложить. Что бы вы ни носили дома — эта одежда должна быть аккуратной, чистой, не перекошенной и вылинявшей от частых стирок. Ходя по дому — почаще смотрите в зеркало: если вы себе нравитесь, значит, все в порядке! | ||
|
Метки: полезное |
ПЕТЕРГОФ. БЕЛЬВЕДЕР. |
В день, когда в Петербурге проходили торжества по случаю очередного Дня рождения города стояла сильная жара. В тени температура близилась к 30 градусам, а на солнце все 40. В такую погоду самое лучшее — поездка за город, где зелено и тенисто. Тем более даже рядом с Петербургом столько нехоженых, интересных мест. Одно из них — Бельведер. Казалось бы, Петергоф с его окрестностям исхожен мною основательно. Парки, фонтаны, дворцы, Финский залив. Примыкающие леса и поля. Уже лет десять гуляю минимум пару раз за месяц. Тем поразительнее, что столь красивое место находится в десяти-пятнадцати минутах езды от станции Старый Петергоф. В одном квартале от платформы есть остановка автобуса маршрута 360. Доезжаете до остановки «Дорога на Бельведер» и сразу перед вами раскрывается на вершине Бабигонской возвышенности здания недавно отреставрированного комплекса "Императорский Бельведер".
|
Метки: питер |
ФРУКТЫ И ТВОРОГ – ВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ |

|
Метки: кулинария |
ВКУСНЕНЬКАЯ РЫБКА ПО-ГРЕЧЕСКИ |

|
Метки: кулинария |
ЛЁГКИЙ ФРУКТОВО-МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ |

|
Метки: напитки |
ЛЕТНИЙ ЖАКЕТ С КАПЮШОНОМ ВЫПОЛНЕН СПИЦАМИ |
| Размеры: 36/38 (42/44) 48/50. Вам потребуется: 450 (500) 550 г светло-коричневой пряжи Americano (100% хлопка. 120 м/50 г); прямые спицы № 4; круговые спицы № 3,5 и № 4; 4 полукруглые пуговицы (длина = 5,5 см). Основной узор, спицы № 4: число петель кратно 12 + 1 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. р. Начинать с 1 кром., повторять раппорт, заканчивать петлей после раппорта и 1 кром. Сначала повторить 5 раз 1-й и 2-й р. (на рукавах 3 раза) и 1 раз с 3-го по 18-й р., затем повторять с 11-го по 18-й р. При прибавлениях и убавлениях следите за тем, чтобы число накидов соответствовало числу провязанных вместе или вместе протяжкой петель. Жемчужный узор: нечетное число петель. Вязать как основной узор, но повторять только 1-й и 2-й р. схемы. Плотность вязания: основной узор: 15.5 п. и 22 р. = 10 х 10 см; жемчужный узор: 18 п. и 10 р. = 10 x 3.5 см. Описание вязания жакета спицами. Спинка: набрать 87 (99) 111 п. и вязать основным узором. Через 23,5 см = 52 р. от наборного края убавить для боковых скосов с обеих сторон 1 п. и в каждом 12-м р. 4 х 1 п. = 77 (89) 101 п. Через 49,5 см = 108 р. (47.5 см = 104 р.) 45,5 см = 100 р. от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 1 х 2 и 1 х 1 п. = 65 (77) 89 п. Через 67.5 см = 148 р. от наборного края закрыть для скосов плеча с обеих сторон 5 (5) 8 п. и в каждом 2-м р. 3 х 4 (6) 7 п. Одновременно с 1-м убавпением плеча закрыть для выреза горловины средние 21 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п. Закончить работу через 70 см = 154 р. от наборного края. Левая полочка: набрать 45 (51) 57 п. и вязать основным узором, при этом начинать с 1 кром. и последних 6 (0) 6 п. раппорта, повторять раппорт, заканчивать петлей после раппорта и 1 кром. Выполнить с правой стороны боковой скос, пройму и скос плеча как на спинке. Одновременно через 63.5 см = 140 р. от наборного края закрыть для выреза горловины с левой стороны 7 п. и в каждом 2-м р. 1 х 3, 2 х 2 и 3 х 1 п. Закончить работу на высоте спинки. Правая полочка жакета вяжется симметрично. Рукава: набрать 49 (55) 61 п. и вязать основным узором, при этом начинать с 1 кром. и последних 11 (2) 11 п. раппорта, повторять раппорт, заканчивать первыми 0 (3) 0 п. раппорта и 1 кром. Одновременно от наборного края прибавить для скосов рукава с обеих сторон в следующем 2-м р. 1 п. = 51 (57) 63 п., включая прибавляемые петли в узор. Через 2 см = 4 р. от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 1 п., в каждом 2-м р. 2 х 1 п., в каждом 4-м р. 4 х 1 п. и в каждом 2-м р. 2 х 1. 2 х 2 и 1 х 3 п. Через 16.5 см = 36 р. от наборного края закрыть оставшиеся 19 (25) 31 п. Сборка: выполнить плечевые швы; для капюшона набрать на круговые спицы № 4 по вырезу горловины 111 п. и вязать основным узором, при этом отметить среднюю п. На высоте капюшона 23 см = 50 р. провязать средние 3 п. вместе протяжкой (= снять среднюю п. с предыдущей п. вместе как лиц., следующую п. провязать лиц. и протянуть ее через обе снятые п.). Это убавление повторить еще 7 раз в каждом 2-м р. На высоте капюшона 30 см = 66 р. закрыть среднюю п. и отложить с обеих сторон по 47 п. Выполнить верхний шов капюшона трикотажным швом. Для планки набрать на круговые спицы № 3,5 по краям полочек и краю капюшона 339 п. и вязать между кром. жемчужным узором, при этом выполнить на планке правой попочки 4 отверстия для пуговиц. Для этого закрывать в 4-м р. планки по 3 п. и в следующем р. их снова набирать. Выполнить 1-е отверстие через 20 см от нижнего края, остальные отверстия — с интервалом в 8 см. На высоте планки 3,5 см = 10 р. петли закрыть лиц. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов; пришить пуговицы | ||
|
Метки: рукоделие |
ВЫШИВКА. ПАРОЧКИ |
|
Метки: рукоделие |