Обычно я это делаю когда неожиданно гости приходят с целью пива попить)
Вроде и пообщаться хочется особо не отвлекаясь и что-нибудь вкусненькое к пиву подать.
Поэтому обжариваю на подсолнечном или оливковом масле 2 кг. куриных крылышек. При появлении поджарености крылышек выливаю туда пол-стакана соевого соуса(обычно классического) и поджариваю ещё минут 10.
Далее наливаю туда же немного воды и тушу ещё 10 мин.
И последний аккорд - добавляю столовую ложку любого мёда (с горкой)
Через 5 мин. крылышки уже можно скармливать нетерпеливым гостям))

Пропорции можно менять,гурманы могут выдавить в крылышки 3 зубчика чеснока(мне обычно лень)
По кремлёвской диете это 3 у.е.

Продукты: 100г. апельсинов, 50г киви, 50г Яблок, 300г нежирного кефира. Чтобы было легче пол апельсина, 1шт киви, пол яблока, пол пакета кефира. Фрукты порезать, залить кефирим и взбивать миксером 2-3 минуты. Можно есть сразу, а можно поставить не 15 минут в морозильник!

берем филе курицы, майонез и индийскую приправу, которая называется тикка.Я не знаю, как перевести на русский, но она должна продаваться в супермаркетах. Кто живёт за границей , меня поймут. Она ярко-красного, почти малинового цвета.Смешиваем с майонезом, будьте аккуратны, она довольно острая. Я беру 1.5-2 ч.л на 4 ст.л. майонеза. хорошо перемешиваем, добавляем чёрный перец и немножко чеснока. курицу, порезанную на небольшие кусочки, замачиваем в ней на час-полтора, конечно, чем дольше, тем вкус лучше и мясо нежнее. Солим,и на гриль, или в духовку,но сначала лучше запекать в фольге, а минут за 10 открыть, чтобы мясо подрумянилось. Получается, что прямо во рту тает:-) Слюнки даже потекли, завтра обязательно сделаю.

яйца по-флорентийски.
200гр твёрдого сыра, натёртого.
300-400 гр шпината
6 ломтиков ветчины
4 яйца
4 ст л. сливок
60 гр слив. масла

Шпинат мелко порезать и потушить с маслом.ветчину порезать на полоски, перемешать со шпинатом, добавить специи, соль, перец по желанию.в огнеупорную посуду выложить шпинат с ветчиной , разделив его на 2 порции и сделать из них 2 круга.В сковороде, наполненной наполовину подсоленной водой, пашировать яйца, вынуть шумовкой и слегка обсушить, выложить на шпинат.Полить сливками и посыпать сыром, запекать в сильно разогретой духовке или гриле.
пальчики оближешь, и всего 2.4 у.е на 100гр.

Нежнейшие «Рафаэлло» в крабовой стружке

Время приготовления: 20 минут
Пищевая ценность 300 ккал
Количество порций - 10

Понадобится:
· 100 г крабовых палочек (стандартная упаковка)
· 2 плавленых сырка (вполне подойдут сорта «Городской» или «Дачный»)
· соленый арахис (небольшой пакетик)
· майонез
· чеснок (на любителя)

Приготовление:
1. крабовые палочки протереть на «средней» терке и отложить на отдельную тарелочку.
2. Протереть плавленые сырки на той же терке. Для успеха этой операции сырки надо предварительно подержать в холодильнике час – полтора.
3. Чеснок также протереть на терке. В принципе, его можно выжать и на чесночнице.
4. Соединить перетертые сырки и чеснок, добавить 3 ст. л. майонеза и все смешать – до получения однородной вязкой массы.
5. Сформировать из полученной массы шарики с помощью чайной ложки, вложить в середину каждого по целому орешку.
6. Обвалять шарики в крабовой стружке. Аккуратно выложить шарики на тарелку и подать на стол в качестве холодной закуски или в виде десерта к белому сухому вину.

Все очень просто )))