Как сварить борщ?

Рецептов борщей великое множество – сколько хозяек, столько и рецептов.

1.Варим бульон из свинины или говядины на среднем огне.

2.Постоянно снимаем пену и варим пол – часа.

3.В это время моем и чистим овощи – картошку, свеклу, морковь, чеснок, перец, томат, капусту.

4.По истечение 30 минут, закладываем овощи в бульон. Сначала свеклу, потом все остальные овощи. Свежую капусту добавляем в последнюю очередь.

5.Через 1,5 – 2 часа борщ готов, добавляем специи и зелень. Выключаем плиту, и даём борщу настояться минут 30.

Народная медицина предлагает свои советы и рекомендации по лечению и профилактики болезней печени и желчного пузыря:

1.При камнях в печени ежедневно в течение 1,5 месяца съедать по 2 стакана плодов рябины красной. Кроме того, 2-3 раза в день пить по 2 десертные ложки миндального масла.

2.При болезнях печени, желчного пузыря и желчных путей, желудочно-кишечного тракта, при истощении организма, малокровии: 100 г сухих измельченных плодов шиповника без семян залить 1 л сухого виноградного вина, настоять в темном прохладном месте один месяц, затем довести до кипения, варить на слабом огне 5-7 минут, охладить, процедить. Пить по 50 г 2-3 раза в день до еды .

3.При холецистите, гепатите, циррозе печени: Смешать 1 кг меда, 200мл оливкового масла, 4 лимона (с двух лимонов срезать кожуру). Все 4 лимона пропустить через мясорубку ми хорошо перемешать деревянной ложкой. Хранить в закрытой посуде в холодильнике, перемешивая перед применением. Принимать по столовой ложке 3 раза в день за 30-40 минут до еды. В течение года провести 3-4 курса.

4.При неприятных ощущениях в печени взбить и выпить 2 куриных желтка. Через 5 минут выпить стакан теплой минеральной воды, затем на 2 часа лечь на правый бок на теплую грелку, хорошо укрывшись одеялом.

5.От камней в желчном пузыре принимают оливковое масло за 30 минут до еды: Начать с ½ чайной ложки и постепенно увеличивать дозу, в течение трех недель, доведя ее до 100 мл.

6.При камнях в желчном пузыре пить свекольный сок в течение длительного времени - камни растворятся постепенно и безболезненно.

7.При болезни печени: Смешать в равных частях по объему сок хрена и мед (можно сахар), настоять сутки. Принимать по столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Хранить в темном прохладном месте.

8.При камнях в печени и желчном пузыре пить без нормы крепкий отвар травы и корней петрушки.

9.При желчных камнях полезно париться в русской бане.

10.При гепатите: Смешать в равных частях по весу ягоды черной смородины и мед. Принимать по 1-2 чайные ложки 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2-3 месяцев.

11.Для укрепления печени при желтухе, при болезнях селезенки, сердцебиениях полезны сладкие сорта граната.

 Геморрой. Лечение народными средствами

 

Народная медицина располагает своими средствами и рекомендациями, способствующими избавлению от геморроя:

1. При геморрое и запорах чайную ложку сока из травы мелиссы смешать со стаканом прохладной кипяченой воды. Сделать клизму перед сном.

2. При сильных геморроидальных кровотечениях принимать 3 раза в день за 30 мин до еды чайную ложку свежего сока из листьев крапивы двудомной. Полезен он и при других внутренних кровотечениях.

3. Принимать по 50-100 г сока из свежих ягод рябины красной 3 раза в день всю осень, подслащивая его сахаром или медом и запивая его холодной кипяченой водой.

4. Насыпать в кастрюлю мелко нарезанный чеснок и поставить на огонь. Когда чеснок начнет дымить и гореть, сядьте на кастрюлю, чтобы принять сидячую дымовую ванну (осторожно, края кастрюли горячие!)

5. В 1 л воды сварить до готовности мелко нарезанную красную свеклу, процедить ее отжать. Этим отваром за 2-3 часа до сна сделать клизму. Затем смазать геморроидальные шишки зверобойным маслом. Курс лечения 6-7 дней. Одновременно лечит и запор.

6. Вставить в задний проход свечку из засахаренного меда и держать ее до полного растворения. Желательно лежать при этом вниз лицом.

7. Полезно пить утром натощак 1-2 стакана свежей сыворотки.

8. При осложненном геморрое полезно принимать по чайной ложке 3 раза в день сое из надземной части татарника ключевого и делать с ним примочки в течение трех недель. Результаты лечения геморроя бывают очень хорошими.

9. От наружного и внутреннего геморроя свежий сок плодов рябины красной по ½ стакана с добавлением сахара 3 раза в день и запивать стаканом воды.

Глазные болезни. Народные средства

 

Если глазная боль держится 2 недели, обязательно обследуйтесь у окулиста. Причин здесь много - возможен и астигматизм, и дальнозоркость, и близорукость. Очки или линзы снимут проблему .

Народная  медицина предлагает следующие рецепты:

1.При сильном ослаблении зрения, капают по одной капле в каждый глаз процеженный через ватку сок лука репчатого. Будет жечь, но потерпите. Курс лечения 10 дней. Одновременно 3 раза в день пить по чайной ложке рыбий жир.

2.При потере зрения весной и в начале лета употреблять в пищу салаты, борщи, супы из свежих листьев крапивы двудомной. Полезно также ежедневно пить по 0,5-1 стакану сока из листьев крапивы.

3.При блефарите, конъюнктивите, атрофии зрительного нерва, помутнении стекловидного тела принимать сок алоэ (аптечный препарат) по чайной ложке 3 раза в день и закапывать глаза на ночь несколько капель этого сока.

4.При глаукоме пить натощак перед обедом и перед сном по 1 стакану воды с растворенным в ней 0,2 г мумие. Курс лечения 20 дней.

5.Измельчить в порошок прополис, приготовить 20%-ный водный раствор, тщательно его профильтровать через стерильную ватку. Начиная с пробуждения, через каждые 3 часа закапывать теплый раствор в глаза. Это позволит вылечить самый застарелый конъюнктивит.

6.Чайную ложку меда залить стаканом воды, кипятить на слабом огне 5 минут процедить. При воспалении глаз, а также в начальной стадии катаракты делать примочки на глаза на 15-20 минут 3-4 раза в день.

7.Чувствуя неизбежность ячменя, смазывайте веко разрезанным вдоль зубком чеснока в течение 2-3 дней 

8.При конъюнктивите полезно промывать глаза теплым крепким чаем.

9.При слезливости глаз полезно их промывать за 30-40 минут до сна отваром пшенной крупы.

10.Сок чистотела закапывать по капле 1-2 раза в день при трахоме и бельме.

11.Смешать 1:1 по объему сок лука и мед. Смазывать веки 2-3 раза в день при лечении бельма. Закапывать перед сном в глаз 1-2 капли смеси.

12.При конъюнктивитах маслом грецких орехов смазывать веки 3-4 раза в день до полного исчезновения.

13.Употребление в пищу клюквы и сока из ягод благоприятно при лечении глаукомы.

14.100 г свежей измельченной травы чабреца залить 0,5 кг жидкого меда, настоять 2 месяца. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды при начинающейся катаракте.