-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в adpilot

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 117428





Есть человек, ради которого он пойдёт до конца...

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 18:47 + в цитатник

Боец с позывным Чечен служит в батальоне 26/34 6-го казачьего полка имени Платова.

В свои 23 года он был контужен восемь раз. Несмотря на то что уже после третьей контузии он мог быть комиссован, Чечен решил остаться на передовой: не смог оставить боевых товарищей.

Своих родных парень потерял в результате обстрела ВСУ. Но в тылу его ждёт близкий человек, ради которого он готов биться с врагом до победного конца. Смотрите историю Чечена в нашем ролике...




Волгоград может стать Сталинградом...

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 18:40 + в цитатник

С такой инициативой к главе региона обратились члены областного совета ветеранов, где заявили, что "настало время восстановить историческую справедливость и именно сейчас вернуть городу-герою имя Сталинград, чтобы оно с новой силой зазвучало на весь мир!". Губернатор Андрей Бочаров сообщил о создании общественного совета, который будет изучать мнение граждан по этому вопросу...




Армагеддоныч. Соловьёв LIVE. 24 ноября 2022 года...

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 18:36 + в цитатник





Понравилось: 1 пользователю

Брифинг официального представителя МИД России М.В.Захаровой по текущим вопросам внешней политики...

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 18:24 + в цитатник




Пресс-конференция замглавы МИД России С.А.Рябкова в преддверии Девятой Обзорной конференции КБТО...

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 17:50 + в цитатник





Понравилось: 1 пользователю

Евгений Сатановский про военную связь Украины и Пакистана...

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 17:49 + в цитатник





Понравилось: 1 пользователю

Полное выступление постпреда РФ при ООН Василия Небензи на совбезе ООН...

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 17:48 + в цитатник




Наша "элита" сплошь, вся как на подбор, праволиберальная...

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 17:47 + в цитатник

С большим интересом послушал продолжение дискуссии по идеологии в эфире у Володи Соловьёва на следующий день после того, как сам там был. Карен Шахназаров, Дмитрий Евстафьев, Сергей Михеев... да и все остальные участники толковища были хороши. Удивительно, как может выиграть любая дискуссия от отсутствия в ней персонажей типа Ковтуна, Винникова, Бома или Карасёва! Причём тут неважно, американцы они, представители соседней бывшей братской Украины или ещё откуда-нибудь в Москву приехали. А хоть бы и не приехали! Никита Исаев или светлоликие демократические политики из 90-х разговор тоже не украшали, в отличие от всегда эпатирующего, но на редкость умного и хорошо образованного Жириновского.

Тот зачастую не без удовольствия нёс удивительную ахинею, делал из этого феерическое шоу и мало кто под маской хулиганящего злого клоуна мог увидеть толкового, конкретно мыслящего и чрезвычайно прозорливого человека. Впрочем, его больше нет с нами и, как ни странно, многим его по-настоящему не хватает. Кто бы в начале его политической карьеры мог об этом подумать, точно также, как и о том, что будет буквально воротить от людей, за которыми в 90-х шли миллионы, поддерживая их на выборах и надеясь, что именно они - говорливые, незашоренные и до предела открытые миру, принесут стране лучшую жизнь. Впрочем, себе и своему ближнему окружению они её как раз принесли - за счёт всей остальной страны, но об этом они, когда шли к власти, почему-то никому не рассказывали...

Но это о другом. Проехали, как сказал Эрдоган, разбираясь с нашим Первым после того, как турки самолёт российский в Северной Сирии в 2015 году сбили (отечественные журналисты перевели это как "Эрдоган принёс извинения за прискорбный инцидент, окончившийся гибелью нашего лётчика", хотя ни черта он не приносил - политика грязное занятие и ближневосточная не чище всех прочих направлений). Так вот, вспоминая спор автора с ведущим об идеологии, Евстафьев сказал сильно умную вещь насчёт того, что идеология у нас в стране как раз есть и это либеральная правая западная идеология - идеология наших бывших, в советские годы, и нынешних - в российские, смертельных врагов, под которую в 90-е и последующие периоды подстроилась и перестроилась вся отечественная элита. Мы же в западный мир собирались с успехом интегрироваться? Ну вот и...

Шикарная мысль, которая многое объясняет. Все наши нынешние партнёры и нейтральные по отношению к России страны - или левые, как Китай, Вьетнам, Куба, Северная Корея, Никарагуа и Венесуэла (для многих из них мы вообще ревизионисты и предатели общего идеологического и политического прошлого), или ими командуют националисты разного типа, зачастую с имперским оттенком, как Венгрией, Турцией или Ираном. А наша "элита" сплошь, вся как на подбор, праволиберальная - хоть святых выноси. Хотя тоже с имперскими замашками и имперской же ностальгией по былому величию. Оттого и политика у нас такая, хоть внешняя, хоть внутренняя. И дипломатия такая. Всё по привычным старым рельсам трюхаем 30-летней давности, обижаясь на наших врагов, что так нехорошо себя с нами ведут. Не заплутать бы по дороге...

@oldhellboy


Президент подписал Указ о награждении журналиста, военного корреспондента Семёна Пегова орденом Мужества...

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 17:40 + в цитатник

1 (700x430, 101Kb)


Русские одним нажатием кнопки утихомирили бросившего вызов России Блинкена...

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 17:31 + в цитатник

1 (700x393, 273Kb)

Фото: Sergey Bulkin / Globallookpress

 

Энтони Блинкен решил бросить вызов России, призвав отказаться от важнейшего законопроекта. Но русские утихомирили госсекретаря одним нажатием кнопки.

После новости о том, что Государственная дума России вчера приняла во II чтении законопроект о запрете пропаганды нетрадиционных ценностей, госсекретарь США Энтони Блинкен решил поделиться своим мнением относительно будущего законодательной инициативы. На своей странице в социальной сети он призвал отозвать законопроект. Госдума не оставила замечание американского государственного секретаря без внимания.

Председатель Госдумы Вячеслав Володин предложил ответить господину Блинкену голосованием по данному вопросу, сделав волеизъявление открытым, в интересах граждан и страны.

Голосование поимённое, открытое. Блинкен смотрит, как мы голосуем. Поэтому давайте дадим ответ Блинкену на его обращение к нам по этому вопросу,- обратился Вячеслав Володин к депутатам.

Русские одним нажатием кнопки утихомирили Блинкена: все голосовавшие отдали свой голос за. Закон принят единогласно...

ЦарьГрад




ФСБ публикует видео задержания диверсантов, которые планировали взорвать газопровод «Южный поток» в Волгоградской области...

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 17:26 + в цитатник

При обыске у них нашли магнитные мины, 4 кг пластита и взрыватели, а также более 500 тыс. рублей наличными.

По данным ведомства, задержанные — граждане РФ, которые действовали по заданию куратора из украинских спецслужб.

Возбуждены уголовные дела о приготовлении к теракту, об организации террористического сообщества и о незаконном хранении взрывчатки...




МИД России о зверствах укронацистов: «Раньше такие ролики приходили из гнезд международных террористов»...

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 17:23 + в цитатник




Новости 23 ноября за 60 секунд...

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 01:43 + в цитатник




23 ноября — хроника главных событий этого дня...

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 01:41 + в цитатник




Какие костюмы шили детям для новогодних детских утренников в СССР: никаких бетменов и пауков...

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 01:25 + в цитатник

 
Вряд ли есть люди, которые не любят Новый Год. В СССР этот праздник всегда отмечали широко и весело. Волшебную ночь ждали все, и взрослые, и дети. Малыши участвовали в новогодних утренниках. А чтобы праздник удался, родители шили для них забавные костюмы. Читайте в материале, как наряжались маленькие участники новогодних утренников, когда готовые костюмы были в дефиците и какие герои были наиболее популярны.

Классика: мальчики-зайчики и девочки-снежинки

Самым популярным костюмом для мальчиков был «зайчик». /Фото: cs11.livemaster.ru

Самым популярным костюмом для мальчиков был «зайчик». /Фото: cs11.livemaster.ru


Если мальчик участвовал в утреннике, то с вероятностью 99% он хотя бы раз побыл зайчиком. Этот персонаж появился в момент образования таких детских праздников и по сути стал традиционным. Да и сделать такой костюмчик было очень просто: достаточно сшить ушки из ткани, набить их ватой, укрепить проволокой и приспособить для головы, а также сформировать круглый хвостик из ваты. Если не было времени возиться с ушами, то их делали из обычного картона. Главное — правильно раскрасить изделие, чтобы оно напоминало заячьи ушки.

Что касается девочек, то для них традиционным костюмом был наряд снежинки. Если обратиться к истории, то «снежинки» появились в тридцатых годах. Тогда костюм представлял собой простое белое платьице, которое щедро украшалось весело блестящей мишурой. И пышный белый бант, который водружали на детскую голову. С годами наряды становились сложнее, вычурнее, девочки появлялись на празднике в красивых платьях, расшитых бисером, с блестящими кокошниками и коронами на головах.

Сегодня такой наряд может стоить баснословных денег. И многие родители не жалеют средств на то, чтобы их принцесса была самой красивой, самой сияющей снежинкой на детском празднике. Стоит ли? Малышу сложно расслабиться, когда перед утренником ему строго наказали ни в коем случае не испачкать и не порвать дорогой наряд.

Добрые скоморохи, помощники деда Мороза- снеговики и самые разные животные, как добрые, так и не очень

Мальчики могли стать скоморохами, а девочки — белочками.

Мальчики могли стать скоморохами, а девочки — белочками.


Если малыш ни в какую не хотел быть зайчиком, он мог стать скоморохом или Петрушкой. Обычно родители не возражали против такого перевоплощения. Здесь не было никаких правил. Главное, надеть на ребенка яркий, веселый костюм, который будет смотреться радостно. И завершал наряд важный аксессуар, а именно, колпак! Сделать его было очень просто, достаточно выкроить из картона конус, аккуратно склеить его и раскрасить акварельными красками. Вот и готов «Петрушка»!

Еще один герой детских утренников — снеговик. Многие дети хотели стать им, ведь именно его Дед Мороз выбирал в качестве помощника. Костюм этого героя очень простой. Главное, чтобы одежда была белой. На голове у снеговика находилось ведро из картона, а на носу — пластиковая или поролоновая морковка. Очень часто для создания правдоподобного образа костюм предполагал, что он будет плотно набит ватой или поролоном. Дети парились, изображая снеговиков, и вместо ледяного персонажа получался красный, распаренный, с каплями пота на лбу.

Иногда девочки представали в виде белочек. Эти забавные милые животные в детских сказках тоже помогали Деду Морозу. Костюмы белочек были самыми разными, объединяло их только одно: яркий оранжевый цвет и наличие пушистого хвоста.

Еще одна рыжая участница детского утренника: лисичка. Это был неоднозначный персонаж. Лиса могла быть хитрой и злой, а могла и доброй, ласковой. На то она и лиса! Задачей хитрой рыжей персоны являлся срыв планов Деда Мороза. Дети должны были убедить лису перестать строить козни и присоединится к празднику. И, кончено же, это удавалось сделать: лисичка понимала, что была не права и радостно присоединялась к общему веселью.
Ну уж кто был добрым и невозмутимым, так это косолапый мишка, о котором все дети знали из русских народных сказок. Для создания костюма медведя использовали коричневые ткани, желательно плюш, вельвет, искусственный мех. Уши и хвост, вот что следовало не забыть при создании наряда.

После шестидесятых – космонавты, а также любимые литературные персонажи мушкетеры и Буратино

Многие мальчишки хотели быть мушкетерами или космонавтами. /Фото: cont.ws

Многие мальчишки хотели быть мушкетерами или космонавтами. /Фото: cont.ws


В шестидесятых годах на утренниках появились «космонавты». Если мальчишек того времени спрашивали кем они хотят быть, с огромной вероятность можно было услышать ответ — космонавтом. Главное в этом костюме, конечно же, космический шлем. Его клеили из картона, а иногда даже использовали для основы алюминиевую посуду. Скафандр обычно делали из фольги оклеивая ей детские вещи. Иногда же мамы проявляли настоящие чудеса ловкости, и делали его из картона. Главное было добиться того чтобы руки и ноги можно было сгибать.

Не обходила новогодняя мода стороной и литературных героев. Например, многие мальчишки испытали как это, быть Буратино. Этот веселый мальчуган нравился детям, а когда вышел замечательный детский фильм, то популярность итальянского участника праздника стала еще выше. Главной в костюме Буратино была вязаная шапочка с помпоном, а также обязательный бумажные кудри и длинный картонный нос.

Мальчишки постарше не особо стремились стать деревянной куклой. Им больше нравились смелые мушкетеры из романов Дюма. Когда кто-то приходил на утренник в шикарном голубом плаще, широкополой шляпе и с пластиковой шпагой, остальные просто сгорали зависти. Плащ шили из ткани, а недостатка в плетеных соломенных шляпах в СССР не было. Для красоты их обтягивали тканью.

Да, в советское время в детском саду или в начальной школе на празднике нельзя было встретить Бэтмена, Халка, Спайдермена. Но говорить, что сегодня дети стали иными, наверное, не стоит. Они ведь как губка впитывают то, что слушают, смотрят. Времена изменились и персонажи стали другими. Конечно хочется, чтобы среди героев было побольше представителей отечественной литературы и кинематографа...

Культурология


Александр Ивченко – создатель моторов для крылатых машин...

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 00:46 + в цитатник

Ивченко, Александр Георгиевич — Википедия

Долгие годы имя легендарного авиаконструктора нигде не упоминалось. Даже при выдвижении его в депутаты Верховного Совета УССР он значился  директором научно-исследовательской станции. Возглавляемое им предприятие относилось к оборонному ведомству. Присвоение авиаконструктору звания Героя Социалистического Труда также широко не освещалось. Лишь в 1968-м, после его смерти, мир узнал о гениальном конструкторе. Его наработки и школа воплотились в двигателях знаменитых «Анов», Ил-18, вертолетов Камова, Братухина, Миля, мощнейшего Ми-26, Ка-50 «Черная акула»…

Он родился на запорожской земле, в городе Большой Токмак. Начал работу на заводе «Фукс и Клайнер», стал по примеру отца литейщиком. В Харьковский институт Александр Ивченко поступит только в 1930-м, и по окончании его жизнь будет отдана небу.

Первая конструкторская победа с участием Александра Георгиевича относится к довоенному времени. Специалисты запорожского моторостроительного завода успешно провели модификацию двигателя М-88, что позволило значительно повысить его моторесурс. Двигатели запустили в серийное производство.

В августе 1941-го моторы М-88 прошли боевое крещение в самолетах, совершивших отважную «вылазку» с бомбардировкой Берлина. Немцы считали, что для советской авиации Германия недосягаема, поэтому вначале списали бомбардировку на англичан.

С началом войны завод был эвакуирован в Омск. Под руководством заместителя главного конструктора Ивченко было произведено 27 тысяч двигателей для военной авиации. А с окончанием войны и возвращением завода в Запорожье было организовано опытно-конструкторское бюро (главный конструктор – А. Ивченко). Проектировщики двигателей и завод (нынешний «Мотор Сич») осваивали производство моторов для мирной авиации.

Александр Ивченко был руководителем, который смотрел в будущее. Его школа авиационных двигателей, куда вошли специалисты-профессионалы, на десятилетия обеспечила ведущие позиции страны в развитии авиационной техники. КБ разработало различные типы поршневых и – в результате новых конструкторских решений – газотурбинных авиационных двигателей для отечественных «крыльев». Моторы, созданные для первых советских вертолётов, достойно соперничали с американскими аналогами.

Позже КБ приступило к созданию реактивных двигателей.

Специалисты отмечают, что в конструкторских решениях А.Г. Ивченко всегда стремился к простоте. Двигатели, разработанные для транспортных, пассажирских и десантных самолетов, отличались повышенным моторесурсом, одним из лучших в мире. Впервые в СССР был создан  двухконтурный турбореактивный двигатель (установлен на  Як-40).

В 1948 Александр Ивченко вместе со своими заместителями получил Сталинскую премию за разработку двигателей для вертолетов АИ-26. За эти деньги его семья начала строить дом в заводском поселке. До этого они жили в квартире без мебели, спать конструктору и его детям приходилось на соломе. Позже в составе авторского коллектива авиаконструкторов А. Ивченко был награжден Ленинской премией.

АЛЕКСАНДР ИВЧЕНКО – СОЗДАТЕЛЬ МОТОРОВ ДЛЯ КРЫЛАТЫХ МАШИН

С Олегом Константиновичем Антоновым

Плодотворным было сотрудничество Ивченко с Антоновым, которое называли «союзом крылышек и лопаток». Для самолетов марки «Ан» был разработан двигатель нового типа АИ-20. Он обладал наибольшим межремонтным ресурсом (8 тыс. часов) и назначенным (22 тыс. часов).

АЛЕКСАНДР ИВЧЕНКО – СОЗДАТЕЛЬ МОТОРОВ ДЛЯ КРЫЛАТЫХ МАШИН

Пассажирский Ан-10 с двигателями АИ-20

Большинство «Анов» летало именно на двигателях Ивченко.  Академик Б.Е. Патон писал: «Выход на воздушные трассы каждой совместно созданной крылатой машины знаменовал новое серьёзное достижение науки и техники. Они смело шли на применение новых технологий, материалов и этим открывали новые перспективы в авиастроении ... Все свои конструкторские и технологические решения они принимали с учетом реальных потребностей народного хозяйства страны».

АЛЕКСАНДР ИВЧЕНКО – СОЗДАТЕЛЬ МОТОРОВ ДЛЯ КРЫЛАТЫХ МАШИН

Регламентные работы с двигателем АИ-20 на самолете Ил-18

Но не авиацией единой. В КБ работала программа с целью адаптации авиационных технологий к наземным агрегатам. Вначале запорожцы запустили выпуск известной бензопилы «Дружба» на двигателе Ивченко. Также «движки» были модифицированы для службы в нефтяной, газовой промышленности, тушении пожаров и других отраслях.

Трансформированные двигатели АИ-20 нашли применение в образцах нового поколения речного и морского флота — скоростных судах на подводных крыльях, воздушной подушке, широко известном газотурбоходе «Тайфун». Несколько лет европейские рекорды в водных видах спорта принадлежали скутерам на двигателях Ивченко!

АЛЕКСАНДР ИВЧЕНКО – СОЗДАТЕЛЬ МОТОРОВ ДЛЯ КРЫЛАТЫХ МАШИН

Газотурбоход "Тайфун"

Ведущего авиаконструктора отличала удивительная скромность. В благодарность за то, что специалисты «Прогресса» доводили до ума двигатель «Запорожца», директор автозавода решил подарить на юбилей Ивченко малолитражку. Однако конструктор сказал, что не может бесплатно принять такой подарок, а оплачивать ему нечем. Он также долго отказывался от предложенного холодильника, дефицита по тем временам, говорил, что «другим нужнее, а мы можем хранить продукты в подвале…».

Будучи очень простым в общении, А.Г. Ивченко любил юмор. Известен случай, когда Хрущёв после летных испытаний  предложил тост за Ивченко … «бракодела» (у авиаконструктора было пять детей, и все – девочки). Но Ивченко в долгу не остался. Как-то на осмотре  пассажирского лайнера Ан-10 Никита Сергеевич заметил: «Говорили, что самолет некрасивый, пузатый. Но мне нравится!» Специалисты насторожились, не зная, как это воспринимать. Тогда Ивченко ответил насчет пуза: «У нас, как у моряков: все, что выше колен, считается грудью!» Шутка пришлась по душе генсеку, так что с согласия Хрущёва выделили средства для  строительства многоквартирного дома для моторостроителей.

Семью Александр создал рано. Ему было 18, его жене — 17. Молодые супруги тянулись к знаниям, оба стали студентами институтов. Кстати, если бы не жена, карьера авиаконструктора Ивченко могла бы не состояться. По окончании учебы партия направила его поднимать сельское хозяйство в Одесскую область. Тогда жена Ивченко попала на прием к секретарю ЦК Украины Постышеву и убедила партийца, что ее муж должен строить моторы.

Помимо конструирования двигателей Александр Георгиевич был заядлым рыбаком. Он даже писал в журналы заметки о повадках рыб под псевдонимом Олесь Вудкарь. Рыбной ловлей он «заразил» и супругу, организовывал выезды с коллегами на природу, позже в тех живописных местах по его инициативе построили базу отдыха.

Середина 50-х ознаменовалась решением Хрущёва сократить авиацию. Отличные новые самолёты стали резать на металлолом. КБ и многие  авиазаводы оказались «лишними». Генеральные конструкторы были вызваны в министерство для ознакомления с тем, как им нужно сократиться и «ужаться». После Яковлева, Камова, Туполева в солидный кабинет пошел Ивченко. Вскоре из-за двери послышались крики, отборный мат. Трудно было поверить, что человек с доброжелательными глазами, спрятанными за толстыми стеклами очков, может так «греметь», но это было так.

Ивченко вышел из кабинета примерно через полчаса в расстегнутой рубашке, с кровью на лице. Выяснилось, что запорожское КБ решили полностью закрыть. Руководитель выступал в защиту своих спецов столь яростно, что у него носом пошла кровь. Он сумел оставить костяк кадров, а через несколько лет в стране вновь заговорили о развитии авиации, и специалисты оказались востребованы.

Август 1960-го стал «черным» для авиаконструктора. Произошла катастрофа Ил-18, причиной которой стали сбои в работе двигателей и вспыхнувший пожар. Ивченко очень тяжело переживал случившееся. Коллектив КБ, заводы-изготовители привлекли к большой проверке всех двигателей, находившихся в эксплуатации. Чтобы отвести вину от нового директора КБ, своего преемника, Александр Георгиевич взял всю ответственность на себя. За месяц его больше двадцати раз вызывали на ковёр в Москву. И хотя позже выяснилось, что крушение лайнера произошло не из-за конструкторской ошибки в двигателе, а по причине производственного брака, здоровье создателя моторов было серьезно подорвано. У Ивченко случился инсульт, а через три года его не стало.

С 1993 года запорожское КБ носит название «Прогресс-Ивченко». Созданным двигателям вновь присвоен фирменный индекс по инициалам легендарного конструктора — АИ. А 2003-й (год столетия мировой авиации) был также объявлен годом академика Ивченко.

Опытно-конструкторское бюро при непосредственном участии и под руководством Ивченко за период с 1945 года по 1968 год спроектировало и внедрило в народное хозяйство страны авиационную технику самого высокого технического уровня:

  1.  Семейство поршневых самолетных двигателей АИ-26, АИ-10, АИ-12, АИ-14Р для учебно-тренировочных, боевых самолетов и самолетов связи По-2, Як-12, Як-18, Як-20, Ан-14.

  2.  Семейство поршневых и газотурбинных вертолетных и винтокрылых авиационных двигателей: АИ-4Г, АИ-26ГР, АИ-26В, АИ-14В, АИ-7, АИ-24В, ТВ-2ВК, которые устанавливались на вертолеты Б-5, Б-9, Б-10, Б-11, Ка-10, Ка-15, Ка-18, Ка-26, Ми-1, Ми-3, Ми-7, Ми-8, Як-100 и Ка-22.

  3.  Семейство пусковых авиационных двигателей: ТС-12Ф, АИ-2МК, АИ-8, АИ-9, которые применяются на самолетах Ан-8, Ан-10, Ан-22, Бе-12, Ил-18, Ту-95, Ту-114, Як-40 и вертолетах Ми-1, Ми-6, Ми-10 и др.

  4.  Семейство мощных турбовинтовых газотурбинных авиационных двигателей большого ресурса: АИ-20К, АИ-20Д, АИ-20М, АИ-24 для пассажирских, транспортных и десантных самолетов Ан-8, Ан-10, Ан-12, Ан-24, Ил-18 и гидросамолета Бе-12.

  5. АЛЕКСАНДР ИВЧЕНКО – СОЗДАТЕЛЬ МОТОРОВ ДЛЯ КРЫЛАТЫХ МАШИН Первый в СССР двухконтурный турбореактивный двигатель АИ-25 для пассажирского Як-40.

  6.  Семейство двигателей наземного назначения:

  • двигатель АИ-2 для бензопилы «Дружба»,
  • гоночные двигатели семейства “Січ” для водномоторного спорта,
  • двигатель АИ-14РС для аэросаней “Север-2”, Ка-30 и судна на воздушной подушке “Радуга”,
  • газотурбинные приводы АИ-23С-1 и АИ-20С для судов на подводных крыльях «Тайфун» и «Буревестник», судна на воздушной подушке «Сормович»,
  • пусковой двигатель АИ-8 для аэродромного пускового агрегата АПА-8, для запуска маршевых двигателей СПК «Сормович»,
  • ГТП АИ-8П для генератора инертных газов ГИГ-4,
  • ГТП АИ-23, АИ-23У, АИ-23СГ для буровых установок,
  • ГТП АИ-21 для газотурбинных установок ГТУ-1000 передвижных электростанций 5Э41

Отечественные турбовинтовые самолеты с двигателями АИ-20, АИ-24 и турбореактивные с двигателем АИ-25 эксплуатируются во многих странах мира...

София Каноник


Польша прощает Украину перед тем, как её проглотить...

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 00:23 + в цитатник

or-57746 (700x418, 274Kb)

«Не спугнуть дичь!»

Было бы преувеличением сказать, что провокационное поведение Киева вокруг попадания украинской ракеты ПВО по Польше (с тем, чтобы переложить ответственность на Россию и втянуть ее в прямой конфликт с НАТО) в корне изменило отношение большинства стран к Зеленскому и компании. Однако «круги сомнения» разошлись немалые. Самым большим разочарованием для Украины, конечно, явилось поведение Байдена, который, признав, откуда прилетела ракета, можно сказать, «ударил под дых» очередной завиральной идее киевских затейников свалить все на Москву. Уж больно велики были ставки. «Проливать и дальше украинскую кровь – сколько хотите, но нас напрямую не втягивайте!»

«Это становится смешным. Украинцы разрушают наше доверие к ним. Никто не обвиняет Украину, а они открыто лгут. Это более разрушительно, чем ракета», – говорит в беседе с Financial Times дипломат из страны НАТО в Киеве. Немецкое издание Focus сообщает, например, что заявления президента Украины Владимира Зеленского о том, что это Россия виновата в ракетном ударе по Польше, «вызвали недоумение у его западных союзников». Ещё большее недоверие к нему возникло после того, как Зеленский продолжил настаивать на этой версии, хотя эксперты НАТО по безопасности её опровергли. «Очевидно, что Киев пытается втянуть альянс в боевые действия в качестве прямого участника». Об этом же писала и Frankfurter Allgemeine Zeitung, называя выходку Зеленского «крайне глупым голом самим себе». Немцы полагают, что украинско-польская дружба последнего времени «впервые дала трещину: поляки разочарованы в Зеленском и хотят, чтобы он сознался».

Дуда и Зеленский в Верховной раде

Переосмыслению сути происходящего на Украине данный инцидент способствовал именно там, где произошел, – в Польше. Председатель городского совета Люблина заявил, что считает попадание ракеты по территории воеводства не случайным, а сознательным. Позиция премьера Моравецкого и президента Дуды, пытавшихся в той или иной степени встроиться в манипуляцию Зеленского, хотя наверняка знавших, «откуда растут ноги», подвергается осуждению не только в оппозиции, но и в польской «большой прессе».

«Маски сброшены»

«Польская мысль» пишет, что нынешние правители страны –  из тех, кто больше ненавидят Россию, чем любят Польшу. «Даже если бы с нами произошло землетрясение, они будут винить Путина, и, вероятно, некоторые из них действительно будут в это верить». По мнению издания, «так или иначе, Зеленский раскрыл свое истинное лицо; опустилась надутая маска героя, и из-под нее выглянуло уродливое лицо циничного до боли политика».  Общественное недовольство нахлебническим поведением украинских беженцев и непомерными бюджетными тратами на них становится сильнее. С мест приходит все больше информации о нарастающих на бытовой почве  конфликтах между украинцами и поляками. А впереди зима и возможный новый миллионный вал «пришельцев с востока».

Марш против «украинизации Польши»

На поляков произвело крайне негативное впечатление назначение в эти же дни А. Мельника, закоренелого поклонника Бандеры и бывшего украинского посла в ФРГ, прославившегося скандальными претензиями к немецкому руководству, на пост замминистра иностранных дел Украины. Вице-спикер сейма от партии «Новые левые» Владимир Чарзастый назвал такое назначение «совершенно неразумным жестом» и потребовал, чтобы «польский МИД в закулисных переговорах объяснил украинцам, как это воспринимается в Польше». Мельник известен также оправданием «Волынской резни»; он заявлял, что украинцы «подвергались во Второй Польской республике преследованиям  такими способами, какие трудно себе представить» и «Польша была для украинцев в то время таким же врагом, как нацистская Германия и СССР».

А. Мельник: «Шольц – ливерная колбаса», а Бандера – святой!

Тем не менее президентско-премьерская Варшава продолжает бряцать оружием, делает вид, что ничего особенного не случилось, во всем виновата Россия. Сворачивать военную поддержку Киева Польша не собирается.

В одном из последних заявлений замминистра юстиции Польши Себастьян Калета свёл дело к тому, что «с первых дней украинского конфликта Россия хотела вбить клин между Варшавой и Киевом».  Мол, несмотря на то, что польская сторона оказалась пострадавшей в трагедии с упавшей украинской ракетой, она «обязательно продолжит оказывать помощь Украине».

Такая позиция побуждает многих экспертов, в том числе польских, прийти к выводу, что Варшава все прощает Киеву, потому что вынашивает собственные планы в отношении Украины, которые далеко не во всем совпадают с интересами киевских правителей. И основным мотивом «всепрощенчества» Варшавы по отношению к Зеленскому является желание «не спугнуть добычу».

Об этих планах правящей партии «Право и справедливость» (ПИС) откровенно пишет польский «Независимый политический журнал». Согласно публикуемой журналом карте, «партия войны не может больше ждать и начинает действовать».

Минимальные амбиции Польши на Украине

Участие в войне на Украине с благословения официальных властей примерно 2 тыс. польских «добровольцев» с тенденцией постепенного увеличения этого количества издание рассматривает не столько как жест «братской любви» со стороны Польши, сколько как первый акт ее вмешательства в собственных интересах. Все эти «добровольцы» – кадровые военнослужащие «в отпуске». Журнал констатирует, что планы ПИС в отношении Украины – «секрет Полишенеля»: «...практически весь мир уже знает, что Польша планирует вернуть свои исторические земли». Причем делать это Варшава намерена не в одиночку, а «делясь крошками» со своего стола с соседями, чтобы те не обиделись и не предъявили «демократических претензий».

Польская армия на марше!

За спиной рассредоточенного в ключевых точках фронта польского добровольческого контингента готовится «армия вторжения», тыл которой в Польше будут прикрывать стягиваемые туда до 20 тыс. войск НАТО, прежде всего из США. «Будущее пушечное мясо уже обучается на польских полигонах». Министр обороны Мариуш Блащак занимается ускоренным подписанием новых контрактов на поставку и закупку вооружений для польской армии. В стране ведется проверка ядерных и иных укрытий, осуществляются мероприятия мобилизационно-вербовочного плана.

В качестве «троянского коня» польские стратеги рассматривают и тот контингент военнослужащих ВСУ, который на ротационной основе обучается в Польше (единовременно до 15 тыс.). Задачи их индоктринации в выгодном для Варшавы ключе возложены на командующего миссией ЕС по обучению украинских войск польского генерала Петра Тритека.

Генерал П. Тритек

По сути, политики Польши ведут свою страну к той же «руине», в которую погрузилась современная Украина и в которой первая сама уже не раз в истории пребывала. Ханна Крамер из польского «Независимого политического журнала» предрекает, что в результате стоящие за всем этим «американцы утопят поляков в крови (как они сейчас делают с украинцами) и вместе со своими союзниками уничтожат Польшу».

Дмитрий Минин


Будни Донецка...

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 00:17 + в цитатник
На Западе сильно переживают за Киев. А как сегодня живется жителям нового региона России?
Александра Хайрулина
23.11.2022
 
Будни Донецка

Донецк вот уже 8 лет, находится под ежедневным огнем артиллерии ВСУ. Жители Республики сталкиваются с целым рядом бытовых проблем: отсутствием воды и отопления, отключениями света и газа, нарушением транспортного сообщения…

После развала Советского Союза на Украине практически не обновлялась инфраструктура и жилой фонд. А за годы войны их изношенность достигла катастрофических масштабов, в условиях боевых действий и экономической блокады о развитии и обновлении говорить уже не приходилось. Кроме того, все эти годы Донбасс постепенно терял специалистов, которые уезжали на заработки, в основном в Россию.

Поэтому как заметил министр строительства и ЖКХ Ирек Файзуллин на совещании у президента России Владимира Путина: «Отмечаем очень высокий износ сетей на этих территориях. Он выше среднероссийского». Но что стоит за этими обезличенными фактами? Вот как выглядит один день из жизни обычных жителей Донбасса.

…Марине З. 56 лет, по закону ДНР она в прошлом году вышла на пенсию, но продолжает работать в одном из супермаркетов города. Живет вместе с сестрой-близнецом в Ленинском районе Донецка.

«Дети постоянно предлагают мне уйти с работы, ведь каждая поездка может закончиться ранением или смертью, но я не соглашаюсь. Часто от покупателей слышу, что приготовленные мною полуфабрикаты помогают им справиться с житейскими трудностями, сэкономить время, которое и так тратится на добычу воды и прочие бытовые проблемы. Для меня – это радость. Если все уйдут с работы, то как же люди?» – беспокоится она.

Ее место работы находится в Киевском районе, одном из самых многострадальных, прифронтовых районов Донецка, который под постоянным огнем ВСУ, практически ежедневно в этом районе есть и раненые, и убитые.

«Сегодня в Киевском районе, правда, далеко от моей работы, ранили мальчика 12 лет. А недавно был прилет буквально в десяти метрах от нашего здания, ещё б чуть-чуть – и прилетело бы прям к нам, но обошлось. И люди, слава Богу, не пострадали», – делится Марина.

Работает она по скользящему графику, поэтому, рассказывая о своем дне, особо уточняет, что ей очень повезло, что у неё бывают выходные среди недели, в дни, когда есть подвоз воды в их микрорайон.

«Просыпаюсь я каждый день в полпятого утра. Сперва надо покормить четырех котов и выгулять собаку. Она у меня инвалид, у нее перебит позвоночник, поэтому ездит на колесиках вместо задних лап. Ещё у меня живет домашний крыс. Поэтому утро у меня начинается рано. Раньше справлялась быстрее, но так как теперь нельзя просто открыть кран и просто помыть тарелки животных, почистить их туалет, помыть лапы пса после выгула, то каждое это действие требует отдельных сил и затрат. Возни с мисками, бутылями и прочим…

Потом выезжаю на работу. Рабочий день у меня начинается рано, к открытию магазина все должно быть готово. Конечно, поддержание чистоты рабочего места по «санпинам» теперь больше походит на бой.

Пока еду на работу все время молюсь Ангелу Хранителю. Страшно. Бывало разное, но Бог хранит: и мы все время проскакиваем», – говорит Марина.

Попадания в городской транспорт в Донецке не редкость. Так, 9 ноября в Киевском районе в результате обстрела был посечен осколками автобус и ранен водитель. 3 ноября вновь в Киевском районе под огонь ВСУ попал автобус № 23 (он следует как раз по тому маршруту, которым ездит на работу и с работы Марина), в результате – ранено трое пассажиров.

А вот официальное сообщение от 16 июля 2022 года от Представительства ДНР в СЦКК: «В 6.00 в результате обстрела, в районе горбольницы № 14 погиб мужчина 1974 г.р. – водитель автобуса маршрута 42 (а), был на выезде без пассажиров. Смерть наступила до прибытия медиков».

Каждая поездка на работу или с работы в Донецке может стать последней как для пассажиров, так и для водителей.

«На работе по тому, сколько людей в магазине сразу понятно – стреляют или нет. Если людей нет, значит на улице громко. Но как только намечается перерыв в обстрелах, так сразу же набегают люди.

Несмотря на то что, казалось бы, людей стало меньше, у нас в магазине не хватает рук. Многих парней-сотрудников мобилизовали. Двое уже вернулись с ранениями. Одному нашему парню будут ставить протез в центральной России. А второго сотрудника мы всем коллективом по очереди навещаем в больнице, у него на фронте, кроме всего прочего, открылся сахарный диабет в тяжелой форме».

Марина с гордостью говорит о своих коллегах, а после вновь возвращается к теме донецкого быта.

«С работы возвращаюсь в районе шести часов вечера. Опять еду и молюсь. По дороге еще надо купить воды. Стараюсь притащить побольше, хотя бы литров 10-15 за раз. Но живу на пятом этаже, поэтому всё равно слишком много не возьмешь, тяжело поднимать по лестнице.

Покупать воду, конечно, дорого. И хорошо, когда она хотя бы по 4 рубля за литр, на разлив… Были периоды, когда была только бутилированная по 100, а то и по 150 рублей за пять литров. На выходных иногда удается набрать гуманитарную воду для технических нужд, которую привозят городские службы.

А вода ведь нужна для всего – умыться, помыть посуду, приготовить еду, смыть туалет, извините за подробности, но это жизнь. Это гигиена. Чудо, что в Донецке после девяти месяцев без воды до сих пор не забилась канализация, и нет эпидемий кишечных болезней. Чудо и, конечно, огромная сила воли, и культура наших людей, которые носят на себе воду в квартиры, а также наших коммунальщиков, которые стараются поддерживать одряхлевшую систему в рабочем состоянии».

«Несколько раз от безысходности пробовали брать воду из местной речушки, но она протекает до этого через наш металлургический завод и вода из неё совсем плохая, даже как техническая не подойдет», – продолжает Марина свой рассказ.

Жителям некоторых микрорайонов повезло, на их территории есть родники или источники с чистой водой. Мария П. живет в Киевском районе, в частном секторе. За водой она ходит на родник. Несколько километров туда, а потом с водой обратно. Её муж мобилизован. С нею живет маленький сын, пожилая свекровь и племянник. Носить воду, кроме неё, некому. Поэтому после работы она приносит с родника до сорока литров воды.

«Сейчас приходится раньше вставать, чтобы помыться. Я госслужащая и должна на рабочем месте выглядеть соответствующе. Сперва грею воду в кастрюле, потом мою голову в тазу и после обмываюсь сама. Стараюсь экономить воду. Ведь вечером мне надо будет её принести своими руками. Тяжело со стиркой. Но ухитряюсь подгадывать момент, когда надо заливать воду в машинку. Делаю это вручную. Особенно тяжело поймать момент, когда начинается полоскание, надо сидеть и следить. С другой стороны всё же не руками в речке стираю», – смеется она.

Но вернемся к Марине.

«Нам очень повезло. У нас есть дача, а на участке скважина. Поэтому на выходных я езжу на дачу, чтобы постираться и нормально помыться. Правда, там у нас душа нет, всё-таки дом не рассчитан на постоянное проживание. Поэтому нагреваю воду в нескольких кастрюлях, выхожу на улицу и обливаюсь ковшиком в летнем душе. Не знаю, правда, что буду делать зимой. Стиральной машинки на даче тоже нет, стираю руками. Но главное, что есть вода. Всё остальное мне не в тягость.

Самое сложное в нашем быте – это животные. Но тут ничего не поделать. Приходится решать этот вопрос лишними затратами. Но я не унываю, уныние – грех, если поддаться, то пропадешь», – говорит Марина.

Отдельная тема в Донецке – это отопление. Из-за отсутствия воды запуск отопительного сезона очень осложнен. До сих пор многие дончане остаются в холодных квартирах. Впрочем, тяжелая ситуация и в других городах республики, в том числе тыловых.

Для спасения ситуации в некоторых населенных пунктах российские специалисты вырыли скважины, однако, это возможно не везде – во многих местах нет воды. В ряде городов реализовываются проекты по использованию в отопительных системах шахтных вод. Но это тоже не везде возможно, так как они требуют очистки. Кроме того, необходимо следить за уровнем радиации, шахтные воды могут быть радиоактивны.

Однако, даже такие меры не спасают ситуацию. После того, как воду пускают в системы, начинаются ее прорывы. Коммуникации часто еще советские, морально и физически устаревшие. Еще одна проблема – это завоздушивание систем в домах, при этом часто систему не могут развоздушить, так как жильцы из квартир на верхних этажах уехали из-за обстрелов.

«Отопление нам дали в ноябре уже. До этого грелись двумя обогревателями, включали кондиционер на обогрев, а также газовую духовку. А вот соседка наша, например, боялась духовку включать, а от обогревателя у нее пробки выбивало – проводка и пробки в квартире старые, еще советские, она их до сих пор не поменяла.

Поэтому когда все-таки у нас начали топить, то все соседи очень обрадовались. Правда у нас в квартире на кухне и в одной из комнат по-прежнему холодные батареи. Завоздушен стояк, а жильцов на верхнем этаже нет. Вот ЖЭК что-то решает…», – добавляет Марина.

У Елены Л. нет ни отопления, ни воды, часто не бывает света. Она живет на девятом этаже одной из многоэтажек по улице Бирюзова в Кировском районе Донецка. Эта улица огромного спального микрорайона буквально ежедневно фигурирует в сводках обстрелов.

Сейчас Елена живет одна, ждет мужа и сына, они оба служат на Херсонском направлении. Из живых с нею – кот. А ещё Елена присматривает за орхидеями в соседской квартире. Каждый день под обстрелами она носит воду на девятый этаж, в том числе и для цветов. Сейчас переживает, что они замерзнут, чтобы спасти орхидеи перенесла их в свою квартиру, которую пытается мало-мальски обогреть газовой духовкой.

А вот Алёна Д. из Горловки борется за температуру в квартире не ради цветов, а ради сына. Ему ещё нет года. Он родился в конце февраля, буквально в первые дни с начала СВО. Её муж военнослужащий, поэтому малыш видел его всего несколько раз, когда он приходил в увольнительные.

В ее квартире на пятом этаже отопление появилось буквально на день, после чего исчезло. К тому же обстрелом повредило взрывной волной стеклопакет в одной из комнат. Уже несколько недель она не может найти мастеров, которые могли бы его поменять. В связи с мобилизацией в фирмах, занимающихся заменой окон, не хватает сотрудников.

В Донецкой Народной Республике решение буквально любого вопроса может обернуться проблемой. Всё то, что у нас не вызывает никаких проблем, все то, чего мы даже не замечаем, делая походя, как помыть руки после улицы, для жителей Донбасса – труд, роскошь и история постоянного преодоления.

Но, несмотря на это, дончане не опускают руки и продолжают жить, растить детей, ходить на работу, продолжают сражаться за мир и верить в лучшее будущее с Россией...

Специально для «Столетия»


У НАТО кончается оружие?

Среда, 23 Ноября 2022 г. 23:57 + в цитатник
В Североатлантическом союзе заговорили о нехватке вооружения для Украины...
Владимир Малышев
23.11.2022
 
У НАТО кончается оружие?

Американское издание Defence News в статье под заголовком «Нехватка оружия ставит союзников Украины перед непростым выбором» рассказывает о Форуме по международной безопасности, который прошел в Галифаксе (Шотландия) в минувшие выходные.

«Члены НАТО, — пишет ее специальный корреспондент в Пентагоне Джо Гулд, — отправившие оружие и технику на миллиарды долларов, обсуждают, какой уровень запасов им необходим для выполнения своих обязательств по договору о взаимной обороне. Решения, стоящие перед ними сейчас, могут иметь последствия для их собственной безопасности и для Украины в ее борьбе за отражение девятимесячного вторжения России».

И, судя по тому, что говорили на этом форуме министры стран НАТО, проблемы с поставками оружия на «незалежную» возникли у всех, а увеличить производство вооружений и нарастить их оказалось не так-то просто.

«Когда вы продолжаете отдавать боеприпасы Украине, вам приходится оценивать риск, на который вы идете, вам придется учитывать и возникающие угрозы», — признал существующие проблемы, выступая на форуме, председатель военного комитета НАТО адмирал Роб Бауэр. По его словам, нагрузка на арсеналы наблюдается «повсеместно», особенно в отношении боеприпасов. За годы до того, как некоторые страны стали их отправлять на Украину, они поддерживали свои собственные запасы на уровне половины мощности или меньше, потому что не видели большого риска или не могли позволить себе большее.

При этом Бауэр раскритиковал фирмы по производству вооружений стран НАТО, заявив, что после того, как члены альянса увеличили военные бюджеты в ответ на вторжение России на Украину в 2014 году, промышленность не расширила свои производственные линии, чтобы соответствовать им, а фирмы при этом попытались нажиться, «взимая дополнительную плату».

«В результате роста спроса и отставания производственных мощностей от спроса — цены выросли. Мы начали платить больше за одно и то же, что не стало причиной увеличения этих оборонных бюджетов», — сетовал Бауэр. В этой связи он заявил, что «помимо увеличения заказов, западные союзники должны найти способы финансировать оборонную промышленность, укрепить цепочки поставок, а также привлечь военных поставщиков к обсуждению важности их роли в защите основанного на правилах международного порядка».

Своими проблемами поделился начальник штаба обороны Канады генерал Уэйн Эйр. Он признался, что уравновешивание потребностей Украины и потребностей вооруженных сил Канады «это то, что не дает мне спать по ночам». Эйр сообщил, что после того, как Оттава передала Украине в начале этого года гаубицы M777 и более 25 000 артиллерийских снарядов, он посетил недавно компанию General Dynamics Ordnance and Tactical Systems, чтобы посмотреть, как можно увеличить производство 155-мм боеприпасов.

«Это непросто, когда имеешь дело с производственными линиями, которые нуждаются в значительном переоснащении, чтобы получить различное оборудование, в котором мы нуждаемся», — сказал Эйр. «Это непросто, когда у вас очень сложные цепочки поставок, особенно для необходимых компонентов боеприпасов».

 «В моих вооруженных силах мы в течение 30 лет работали в условиях сокращений и сокращений, и у нас было много времени, но не было денег», — заявил в свою очередь верховный главнокомандующий шведскими вооруженными силами генерал Микаэль Байден, признаваясь, что и у Стокгольма есть в деле оперативного наращивания производства вооружений проблемы. «Сейчас амбиции есть, но бюджет "скачет". Амбиции и требования высоки, а время ограничено», — сказал он.

Генерал Онно Эйхельсхайм, глава Минобороны Нидерландов, тоже признался, что возможности его страны ограничены. Голландские запасы были «не такими высокими», когда Нидерланды решили отправить Украине боеприпасы для 155-мм гаубиц и ракеты ПВО. «У нас не было всех материальных средств для поддержки того, что нам нужно для НАТО», — сказал Эйхельсхайм.

О том, что быстро и резко нарастить производство вооружений нелегко, говорили выступавшие на Форуме представители западного ВПК. Так Эрик Фаннинг, исполнительный директор Ассоциации аэрокосмической промышленности, сказал, что, хотя европейская и американская оборонно-промышленные базы могут различаться, компании обычно несут риски в ответ на «четкие сигналы» от своих военных заказчиков. Фэннинг считает, что способность промышленности увеличить производство боеприпасов зависит от того, получат ли компании контракты, которые, по его словам, Пентагон не спешит давать.

«Это не карандаши, — сказал Фаннинг. — Даже устаревшие боеприпасы, такие как "Джавелины" и "Стингеры", сложны и имеют очень сложные цепочки поставок. Все это требует времени, чтобы выстроиться в очередь и снова начать двигаться, и это очень дорого».

В Вашингтоне тоже признают наличие проблем с производством вооружений в странах НАТО. Одна из этих проблем, по словам президента США Джо Байдена, заключается в том, что почти каждая западная страна надеется, что оборонная промышленность сможет одновременно удовлетворить еще и свои оборонные потребности.

«Мы находимся в тесном диалоге с оборонной промышленностью, где потребностей больше, чем возможностей, чтобы активизироваться». Тем временем министр обороны США Ллойд Остин призвал союзников на встрече НАТО в Брюсселе в прошлом месяце «копать глубже и предоставлять дополнительные возможности».

В этой связи Defence News, комментируя уклончивую реакцию партнеров Вашингтона по НАТО и их явную неспособность значительно нарастить производство вооружений, констатировало, что в такой ситуации вся надежда на военно-промышленный комплекс США.

«Ожидается, что Конгресс расширит производство оружия в США до уровня, невиданного со времен холодной войны», — предполагает издание. 
Вашингтон и в самом деле спешит резко нарастить производство вооружений. Как сообщает Responsible Statecraft, оборонные подрядчики Пентагона сейчас стараются протолкнуть через Конгресс США важные поправки к Закону об ассигнованиях на национальную оборону. Они позволят нарастить производство оружия в намного больших масштабах, чем это требуется для заявленной помощи Украине, и притом не входящего в перечень пригодного для «любых сценариев военного конфликта с Китаем».

«Из суровой реальности современного конфликта на Украине, — указывает издание, — одно было ясно с самого его начала: оборонная промышленность США получает от этого гигантские прибыли. Но ее аппетиты со временем растут еще больше».

Сейчас, по словам аналитика Билла Хартунга из Института Куинси, законодатели и оборонные подрядчики пользуются «помощью Украине», чтобы заодно протолкнуть намного более широкий список оплачиваемых из госбюджета закупок систем вооружений.

Поправки к Закону об ассигнованиях на национальную оборону этого года даст Министерству обороны полномочия военного времени, которые позволят ему закупать огромное количество ракетно-артиллерийских боеприпасов и других систем вооружений с использованием многолетних контрактов.

Предлагаемый закон разрешает, например, заключать контракты на закупку 20 000 усовершенствованных ракет класса «воздух-воздух» средней дальности AIM-120, которые «Украина не применяла широко — если вообще их запускала». Пакет предложений законодателей США в рамках новой поправки, помимо этого, включает закупку еще нескольких систем вооружений. В частности, компания Lockheed Martin объявила, что планирует увеличить производство установок и ракет HIMARS более чем на 50%.

Однако все это — одни лишь слова, а пока опустевшие арсеналы НАТО в результате безудержного накачивания оружием Киева пополнить нечем. «Уже на девятом месяце военного конфликта "арсеналы демократии" западных стран оказались на грани краха, — пишет турецкая газета Sabah.

«В этом контексте Россия, располагающая оборонным бюджетом в 70 миллиардов долларов и в одиночку воюющая против блока США, стран ЕС и Великобритании, которые тратят на свою оборону 800 миллиардов долларов, 200 миллиардов евро и 70 миллиардов долларов соответственно, демонстрирует могущество во всех отношениях», — констатирует издание.

Между тем Запад уже сейчас не в состоянии обеспечить требуемым оружием и боеприпасами 250 тысяч украинских военнослужащих и 400 тысяч добровольцев, продолжает издание.

«Мы видим, что Россия, которая накануне приняла решение отправить на Украину еще 218 тысяч солдат вдобавок к ныне находящимся в этой стране 200 тысячам военных, не испытывает никаких проблем с логистикой.

По мнению западных аналитиков, боеприпасов США и Великобритании осталось на несколько недель, тогда как у России есть запасы оружия, которые позволят в случае необходимости воевать годами.

«Таким образом, по истечении восьми месяцев конфликта становится понятно, что США и их западные союзники не обладают военно-промышленным потенциалом для ведения затяжного военного конфликта», — делает вывод Sabah.

Тем не менее все-таки нельзя не признать, что США обладают большим промышленным потенциалом и, судя по тому, о чем говорилось в Галифаксе, они не намерены отказываться от своих намерений сокрушить Россию и воевать «до последнего украинца»...

Специально для «Столетия»


Сергей Викторович жжёт...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 23:49 + в цитатник




Ничего лишнего...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 23:45 + в цитатник

1 (560x472, 121Kb)


"Британское образование - это нечто": У "умницы" Лиз Трасс появилась конкурентка...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 23:38 + в цитатник

1 (700x393, 157Kb)

Фото: mfa russia/globallookpress

 

Официальный представитель МИД России Мария Захарова высмеяла министра иностранных дел Германии Анналену Бербок за её познания в географии. У "умницы" Лиз Трасс появилась серьёзная конкурентка. "Британское образование - это нечто", - пошутила Захарова.

Бербок в очередной раз выступила с эмоциональным заявлением, в котором она призвала немцев готовиться к тяжёлым последствиям украинского кризиса в ближайшие годы. Причём она подчеркнула, что эти последствия затронут не только Германию, но и "страну по соседству или страну, которая находится за сотни тысяч километров".

Официальный представитель МИД России призналась, что не понимает, о какой такой стране, находящейся за сотни тысяч километров, говорит Бербок. Возможно, немецкий министр подразумевала Луну. Всё остальное находится гораздо ближе к Германии.

Длина окружности Земли по меридиану или по экватору - примерно 40 тыс. километров. Так что, возможно, речь идёт о Луне. До неё от Земли как раз почти 400 тыс. километров,- отметила Захарова.

Она также подчеркнула, что по уровню знаний в географии Бербок недалеко ушла от бывшего премьер-министра Британии Лиз Трасс, которая убеждала главу МИД России Сергея Лаврова, что Воронеж и Ростов - это украинские города. Примечательно, что обе высшее образование получили в Англии.

Британское образование - это, конечно, нечто,- пошутила Захарова...

1 (501x507, 140Kb)

ЦарьГрад


Мария Захарова предложила признать Европарламент спонсором идиотизма...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 22:54 + в цитатник

1 (700x393, 262Kb)


Эффект фейерверка: авиашоу пилотажной группы «Первый полёт» на закате...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 21:52 + в цитатник

Команда пилотажной группы «Первый полёт» показала уникальную лётную программу в честь своего 13-летия. На фоне закатного неба пилоты создали визуальный эффект фейерверка, а также выполнили групповые манёвры, в том числе элемент «пропеллер». Фигуры демонстрируются на легкомоторных тренировочных самолётах, таких как Як-52 и Як-54...




Лавров: резолюцию о признании России «спонсором терроризма» должны комментировать медики...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 21:48 + в цитатник

1 (700x393, 170Kb)


Русский дух ЧМ-2022: В Катаре болельщики плясали под "Катюшу"...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 21:28 + в цитатник




Шольц предлагает быстро сдаться: Истинные причины отставки Джонсона...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 21:15 + в цитатник

1 (700x393, 337Kb)

Фото: Simon Annable/shutterstock

 

Экс-премьер Великобритании Борис Джонсон дал интервью-исповедь CNN. В нём он раскрыл всю подноготную политики Евросоюза. Незадолго до этого на имя президента США Джо Байдена пришло письмо от неизвестного мальчика Борьки. Можно ли провести связь между этими событиями, пока неизвестно. Но невольно вспоминаются русские корни Джонсона.

Борис Джонсон обвинил Макрона, что он до последнего не верил в русскую спецоперацию. А немцев – в желании, чтобы Украина скорее проиграла. По его словам, в Берлине говорили, что было бы лучше, если бы всё это закончилось быстро, и Украина рухнула. Откровенно говоря, понять немцев можно. Ведь теперь благодаря сговору Вашингтона и Лондона рушится Германия. 

Письмо неизвестного мальчика Бори в Вашингтон

"Милый дедушка Джозеф Джозефович! Пишу тебе письмо. Поздравляю с наступающим Рождеством и желаю всего самого доброго. А главное, чтобы Трамп подобрел, раздал все свои деньги нищим и ушёл босиком куда подальше из Америки. Нету у меня ни королевы, ни должности, только ты у меня один остался".

Борька перевёл глаза на тёмное окно, в котором мелькали огни большого города, и живо вообразил деда Джо Джозефовича, служащего президентом США. Это тощенький и плохо подвижный старикашка 80 лет, с вечно смеющимся лицом. Иногда он бродит по лужайкам Белого дома среди кустов. Балагурит с генералами, забывая их имена, и здоровается с тенью.



Борька вздохнул, размял пальцы и продолжил клацать по клавишам:

"А недавно мне была выволочка. Меня выволокли из парламента. И программой этой выскочки Лиз Трасс натыкали в харю. Двоюродная бабушка королева Елизавета меня не любила. А потом и вовсе померла старушка. И тут точно без Лизки Трасс не обошлось. Но ничего, ей тоже выволочку сделали. А ещё французы обижают очень. Мне дворовые ребята из MI-6 рассказали, что русские хотят моего друга Володьку Зеленского поколотить. Так Макрон ихний смеялся очень и не верил мне. А Шольц немецкий так и вообще сказал, что чем быстрее прибьют его, тем Германии лучше. Надоел он всем.

Приезжай, милый дедушка, – продолжал Борька. – Христом богом тебя молю, возьми меня отседа. Пожалей ты меня, сироту несчастную, а то меня все гонят, кушать страсть хочется и помыться. А цены такие, хоть в Темзе ванну принимай.

Остаюсь твой Борька Д., милый дедушка, приезжай".

Убаюканный сладкими надеждами, час спустя он крепко спал. Ему снился Киев. В бункере на печи сидел друг Вовка Зеленский и, свесив босые ноги, крутил фиги фотографии Олафа Шольца. Около печи ходил Ермак и подбрасывал в огонь пачки гривенных купюр...

Александр Лукьянов


В Германии стала вирусной реклама кафе с блинчиками "от Путина"...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 21:03 + в цитатник

В ролике показан Берлин будущего - с беспощадно холодной зимой и "канцлером всея Европы". Устраивайтесь поудобнее, желательно с блинчиками, - и наслаждайтесь...




Предать Родину: ЦРУ вербует граждан России – "мы открыты для бизнеса"...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 20:58 + в цитатник

ЦРУ будет вербовать российских граждан, недовольных спецоперацией на Украине. Замдиректора ЦРУ Дэвид Марлоу заявил, что кризис в Европе открывает возможности для западных спецслужб, поэтому ЦРУ ищет недовольных войной граждан России, чтобы сделать их своими агентами. Цитата: "Мы ищем по всему миру русских, которым это так же противно, как и нам. Мы открыты для бизнеса", – сказал Марлоу. Эту и другие злободневные темы анализируем в "Царьград. Главное" с Юрием Пронько...




Европарламент как спонсором терроризма...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 20:50 + в цитатник

Европарламент принял резолюцию, в соответствии с которой признал Россию государством - спонсором терроризма. 494 из 596 депутатов были за, 58 против, 44 воздержались. Хорошо проголосовали. Дружно. В едином порыве и едином строю. Ну, а как все они иначе могли поступить! У нас же с Украиной что? Воюем мы с ней. А Европа в этой войне на чьей стороне? Правильно, Америки! Ну и, понятно, Украины. Ракеты с Украины на территорию страны НАТО и члена Евросоюза - Польши залетают? Залетают. Бандиты тамошние европейские города, куда они, затесавшись среди беженцев, массово понаехали, терроризируют? Ещё как! Оружие, которое весь Запад, включая европейцев, на Украину поставляет, с неё утекает в огромных количествах на чёрный рынок, откуда попадает через в чьи угодно руки, включая самых, что ни на есть террористов? Ага. Потоком хлещет - большой это для украинской и международной оружейной мафии бизнес. Кому война, кому мать родна. Ну, так и понятно даже европейскому ежу, что во всём этом Россия виновата. Она и есть самый, что ни на есть, спонсор терроризма.

Не Украина же - государство, имеющее прямое отношение к терроризму! Как можно! Правда, это её военные прямой наводкой бьют ракетами и крупнокалиберной артиллерией по Запорожской АЭС и потоком гонят на неё ударные беспилотники, с прицелом на хранилище ядерного топлива и прочую критическую инфраструктуру, и если это не тот самый ядерный терроризм, о котором так много говорили в МАГАТЭ, то что ещё?! Катастрофа похуже чернобыльской может случиться: как никак, самая большая АЭС в Европе! Но Киеву это по барабану, а ООНовские чиновники не соизволят им даже пальчиком погрозить. Как можно так строго с "жертвой русской агрессии"! Нынешние украинские власти после переворота в Киеве - Майдана, развязали на территории собственной страны гражданскую войну и восемь лет как хотели утюжили и утюжат Донбасс. Там гибли и гибнут женщины, старики и дети. Там мирные люди вынуждены были идти в ополчение, защищая свои семьи и своё право говорить, писать и учить детей на родном языке, но разве в этом виноват Киев, сорвавший все подписанные им мирные соглашения?!

Конечно же, виновата во всём Россия и те самые люди, которых она защищает от уничтожения. Чего это они сопротивляются геноциду?! Так что выходит - это они террористы, а не те, кто год за годом обстреливает и минирует их жилые кварталы. Украинские военные, как и положено настоящим карателям, пытают и убивают российских пленных и захваченных ими мирных жителей - это подтверждено на всех уровнях, да они и сами этим хвастают, выкладывая собственноручно снятые ими видео пыток и казней в интернет. А когда из-за этого поднялся большой международный скандал, что сделал Киев? Не открыла ли местная прокуратура дело... на тех, кого под видеокамеру пытали и убивали садисты и палачи, служащие режиму, который предоставил им возможность и право быть садистами и палачами? И после этого мы - государство - спонсор терроризма? Не Украина, а Россия, которая десятки лет сражается и по всему миру, и на своей территории с террористами всех типов и видов, в том числе исламистами, выпестованными американцами и их европейскими союзниками?!

Роскошная логика! Так и тянет согласиться с Европарламентом - они же там все европейцы, а значит высшая раса! Мы это ещё со времён Гитлера помним... И тут только один вопрос. Когда наши депутаты объявят Европарламент террористической организацией, все страны, которые поддерживают Украину странами - спонсорами терроризма, а всех их руководителей и парламентариев, включая депутатов Европарламента, голосовавших за историческую антироссийскую резолюцию, с которой мы начали нынешний разговор, террористами? Со всеми вытекающими из этого для этих стран и этих людей последствиями. И если хоть кто-нибудь из российских политиков, дипломатов, общественных деятелей и журналистов только заикнётся, что это "не наш метод"... Выжигать надо калёным железом эту заразу, очищая от неё и собственную страну и Европу, и всех, кто вместе с местными правительствами и парламентариями открыл сезон охоты на Россию и русских. Войны они, паскуды, с нами хотят? Так и должны они её получить, чтобы на веки вечные закаялись себя так с нами вести. И это единственный возможный выход из сложившейся ситуации. Другого нет и быть не может...

@oldhellboy


Дмитрий Медведев на линии...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 20:47 + в цитатник

Наращивание объёмов поставки Вооружённым силам России высокоточного оружия обсудили в ходе посещения государственного научно-производственного предприятия «Регион».

Враги продолжают внимательно «калькулировать» наши пуски и наши запасы. Напрасно надеются на истощение наших возможностей. Продолжение следует. Всем хватит!




Очередной обмен пленными: 35 на 35...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 20:45 + в цитатник

Сегодня в районе населенного пункта Каменское в Запорожской области состоялся новый обмен пленными между Россией и Украиной по формуле «35 на 35». Первым об обмене объявил врио главы ДНР Денис Пушилин, позднее информацию подтвердило Минобороны РФ.

Среди освобожденных российских военнослужащих четверо бойцов из ДНР и двое из ЛНР. Все они доставлены в Москву для прохождения лечения и реабилитации в медицинских учреждениях.

Первым об обмене вновь сообщила российская сторона. Судя по всему, в МО РФ отошли от практики информационного молчания о подобных мероприятиях, как это было весной и летом...




Армагеддоныч.Проиранские группы в Сирии...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 20:44 + в цитатник




На Украине отключены ВСЕ три атомные станции...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 20:42 + в цитатник

Из-за разрушенной инфраструктуры, им просто некуда поставлять электричество, сообщил местный "Энергоатом"...

1 (450x644, 241Kb)


Два сообщения УНИАН с разницей в 40 минут...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 20:39 + в цитатник

1 (700x209, 110Kb)


Семён Уралов о нацификации Польши и Речи Посполитой 4.0...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 20:37 + в цитатник




Удары Возмездия 2.0 — сводка по состоянию на 16:10 по московскому времени 23.11.2022 г...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 20:30 + в цитатник
Прямо сейчас продолжается еще более массированный налет на объекты по всем регионам Украины, чем был до этого. Список городов, где пропадает электричество, растет, дошло до аварийной остановки энергоблоков на Южноукраинской АЭС в Николаевской области...

💥На данный момент известно о прилетах в:

— Киеве
— Киевской области
— Вышгороде
— Одессе
— Одесской области
— Днепропетровске
— Днепропетровской области
— Кривом Роге
— Запорожье
— Полтаве
— Полтавской области
— Кременчуге
— Светловодске
— Николаеве
— Николаевской области
— Очакове
— Южноукраинске
— Виннице
— Винницкой области (поражена Ладыжинская ТЭС)
— Львове
— Львовской области
— Хмельницкой области
— Сумской области

⚡Блэкаут в:

— Киеве
— Киевской области
— Днепропетровске
— Кривом роге
— Полтаве
— Миргороде
— Запорожье
— Николаеве
— Одессе
— Одесской области (весь регион)
— Ровно
— Ровенской области
— Хмельницком
— Хмельницкой области
— Кременце-Подольском
— Кировоградской области
— Харькове
— Луцке
— Черкассах
— Чернигове
— Сумах
— Житомире

💧Проблемы с водоснабжением в:

— Киеве
— Сумах
— Николаеве
— Харькове
— Днепропетровске
— Одессе

☢АЭС. Аварийное отключение энергоблоков на:

— Южноукраинской АЭС (Южноукраинск, Николаевская область)...
1 (700x522, 286Kb)







Можно констатировать, что сегодня наступил тот самый кумулятивный эффект ударов, о котором большевики говорили с 10 октября - несколько волн ударов последовательно выводили из строя элементы энергосистемы Украины, которая в практически неизменном виде существовала со времен распада СССР. Сегодня накопительный эффект сказался и все посыпалось. Естественно, сейчас несколько дней энергосистему будут балансировать путем дальнейшего снижения потребления, но делать это будет сложно, а ВС РФ сохраняют опцию дальнейших ударов по еще не уничтоженным объектам, что приведет к тому, что следующая волна ударов также будет гасить большую часть Украины.

В этом деле главное последовательность и методичность, которые мы и наблюдаем в вопросе вывода из строя энергосистемы к началу зимы...

1 (700x520, 103Kb)


А тем временем на Украине объявлена воздушная тревога на всей территории страны...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 20:05 + в цитатник

Прилёты в Киеве, Одессе, Очакове, Львове, Днепропетровске, Кременчуге, Днепропетровской, Полтавской, Николаевской и Запорожской, Одесской, Киевской, Винницкой, Львовской, Ивано-Франковской областях...Удары продолжаются...




Лицо врага...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 20:03 + в цитатник

...И ещё о разумном, добром и вечном, против всего неразумного, злобного и суетного. С кем и чем мы сейчас имеем дело, в том числе на Украине? А также в Соединённых Штатах, Евросоюзе и прочих составных частях коллективного Запада (и входящих в его состав странах индо-тихоокеанского региона). Что называется, познай своего врага. А то тут прогрессивная часть отечественной интеллектуальной элиты - все эти инвалиды умственного труда, включая академиков, директоров институтов, блогосферу и массу телеграм-каналов, отсыпаются на том, что этого самого врага наши политики то дьяволопоклонниками именуют, то иблисами, то сатанистами, то укрорейхом, то - для мусульманской аудитории, салоедами и салопоклонниками. Действительно, звучит для уха современного человека странновато, особенно если он сам сало ест без особых заморочек, как делает большая часть населения нашей собственной страны. А с другой стороны, стопку холодной водки или самогона, чем ещё закусывать, положив на чёрный хлеб с полудолькой чеснока, особенно под огненно-горячий, с мозговой костью, наваристый борщ?! Не фуа-грой же заморской, не каперсами и, упаси Г-споди, не шоколадом!

Реабилитировав таким образом сало, которое автор ни в коем разе и ни в каком виде нынешнему Киеву отдавать в качестве национального символа отечественной кулинарии не готов - перебьются, не сорок первый год, он хотел бы напомнить читателю, что именно из ЕГО уст такой термин, как "сатанизм" звучит странно: город предков, откуда происходит и его, автора, фамилия, был и остаётся САТАНОВЫМ. Что к Сатане не имело никакого отношения, ни прямого ни косвенного, отчего в Российской империи были и Сатановский полк, и Сатановский православный монастырь, а в еврейском народе от названия этого города, стоявшего на границе Речи Посполитой и Оттоманской Порты и периодически переходившего из рук в руки, пока туда не пришла Российская империя, которая всем им по тыкве настучала и включила в свои границы огромную часть и той, и другой, произошло немало фамилий более чем известных и достойных людей, к числу которых относятся и все предки автора по папиной линии. К слову, фамилия, с точки зрения автора, накладывает немалые ограничения. Приходится внимательно следить за тем, чтобы ни в коем случае не быть или не стать сволочью, что достаточно трудно...

Но это лирика. Что до конкретики: есть наша страна, уж какая есть. Может и не самая лучшая на планете (хотя для автора - это именно ЕГО страна), но и далеко не самая худшая. А скорее всего и одна из наилучших, притом, что развивать и улучшать, чистить и отстраивать её можно и нужно. И у страны этой есть враги. Сильные и опасные, последовательные и в высшей степени мерзопакостные, которые изо всех сил борются с ней, имея в виду не только её ослабление, но и уничтожение, чего они не скрывают. Уклониться от этой схватки невозможно и на Украине сейчас происходит именно она. Договориться с ними ни о чём не было никаких шансов, хотя начальство всеми силами пыталось этого добиться и по всем формальным признакам должно было преуспеть. Однако строгое следование всем принципам мировой политики и международного права, а также нормам и правилам, букве и духу межгосударственных отношений ни к чему хорошему нас так и не привело. Да и привести не могло. Повторим: если перед вами киллер, по каким-то своим, совершенно вам неинтересным причинам, решивший вас убить, вы никогда ни о чём с ним не договоритесь.

Не получится это. Разве что, вы зачем-то решите облегчить ему жизнь и сами застрелитесь. Но это явно не наш путь, хотя в своё время именно по нему Горбачёв с Ельциным страну и повели, успешно проведя суицидальный роспуск сначала соцлагеря, а потом и Советского Союза. После чего возможность распада по тому же методу и тем же рецептам, каким был доведен до самоубийства Советский Союз, до атомарного уровня оставшейся пока что на географической и политической карте в качестве его прямого наследника Российской Федерации, для всех исконных врагов, соперников и конкурентов Российской империи и СССР - не есть предмет дискуссии. Они над этим работали и продолжают работать, причём небезуспешно. Так что нынешняя война против нашей страны (а это именно война) никаким миром и никакими компромиссами закончиться не может. Перемирия в ней могут быть, но не более того, поскольку война ведётся на уничтожение. И, кто ещё этого не понял, именно на уничтожение нашей страны. Отчего автор искренне благодарен всем тем, кто этому противостоит, с оружием в руках на фронте или в тылу - всё равно.

Так вот, можно уверенно говорить, что идеология нашего коллективного врага - старый, хорошо известный нацизм в самом чистом, рафинированном виде. Левый или правый - неважно. Когда говоришь о ныне правящих в США американских демократах и их европейских союзниках, вспоминается книга Йоны Голда "Либеральный фашизм: история левых сил от Муссолини до Обамы" Йоны Голда. Но и приди в Америке в власти республиканцы, с Трампом во главе или без него, лучше не будет. Для них мы точно такие же враги, не заслуживающие права на существование собственного государства. Только они более осторожны и не столь откровенны, чем их ныне правящие Соединёнными Штатами конкуренты, которые явно торопятся. Ну, левые либералы всегда торопливее правых консерваторов. По нашей собственной революции 1917 года знаем! Однако против нас и, к слову, Китая, а также всех прочих на планете, кого Америке по тем или иным причинам подмять не удалось, они дерутся и будут драться насмерть. Слишком уж цена вопроса для всех них велика.

Неограниченная гегемония, власть над всем миром - страшное искушение. Именно за неё Америка и борется, ради неё готова на всё, что угодно, ни на какие компромиссы ни с кем идти не хочет, не будет и не пойдёт, и если на её пути к этой гегемонии стоит Россия с её ядерным потенциалом, значит она должна перестать существовать. Простая формула, чисто конкретная, уголовная. Принцип: "Умри ты сегодня, а я завтра", не только в лагерях действует, но, как мы видим, и в международных отношениях превосходно работает. По крайней мере если вы имеете дело с Соединёнными Штатами Америки. И блеять, общаясь с ними напрямую или опосредованно, обращаясь к собственной, внутренней аудитории, или к "мировому сообществу" ахинею насчёт каких-то правил игры, договорённостей, соглашений и договоров - есть хуже чем собачья чушь и полнейший провал во внешней политике. Это ошибка. Причём таких масштабов, что исправлять её может быть уже будет некогда и некому. Речь в прямом смысле слова идёт о существовании государства и страны. Физическом существовании, если кто-то этого ещё не понял, холера ясна!

Характерные черты системы ценностей, которая продвигается врагом (желающие помаяться дурью среди начальства и широкой публики могут продолжать называть его идеологическим противником, конкурентом или даже партнёром по переговорам - от этого он нашим смертельным врагом быть не перестанет) является фантасмагорическая вседозволенность и отсутствие всех и всяческих норм, в том числе по части каких угодно извращений в сфере личной жизни - при отсутствии каких-либо шансов для семей традиционной ориентации в эти извращения вмешиваться и им противостоять, защищая от тех, кто их проводит в жизнь собственных детей. Извращения как норма, уничтожение морали - далеко не только религиозной, диктатура меньшинств любого типа, доведенная до крайности - основа этой системы. И тут хоть о свободе продажи и употребления наркотиков говори, хоть о гендерной теме, хоть о новом расизме, направленном против белых и азиатов, хоть о внедрении комплекса неполноценности и вины по расовому и религиозному признаку, хоть о переписывании истории - всё равно. Что вполне оправданно вызывает к жизни характеристику провозвестников этого ада на земле как сатанистов и дьяволопоклонников.

Все основные черты именно этого типа людей здесь налицо. Только речь не о маргинальных сектантах, действующих втайне, боясь разоблачения и страшась неминуемой кары за свои преступления, а о политической моде, распространённой среди высшего государственного истеблишмента стран того самого "коллективного Запада" с которым мы и ведём войну. Причём весь этот чёртов "мэйн стрим", в первую очередь американский и европейский, успешно перепрограммирует под себя население как в собственных странах, так и по всему миру, там, куда только со своими инструментами мягкой силы и информационной политики дотягивается - интернет и социальные сети ему в помощь. Молодёжь и значительную часть образованного населения мы ему уже с треском проиграли. Благо, там работают профессионалы, а у нас... Нудить уныло или грохоча рокотать насчёт традиционных (варианты: православных, русских и всяких прочих правильных) ценностей большого ума не надо. Как и с "Гарри Поттером" и прочими детскими сказками бороться. Пользы ноль, а вред колоссальный.

Поневоле отшатывает куда подальше всех нормальных людей от этих придурков рода человеческого, хотя сами собой они более чем довольны и в некоторых начальственных кругах среднего уровня вполне популярны, как те же "Сорок сороков", "Лев против", "Стоп хам" и прочие объединения и движения такого типа. Благо, некоторые из них ещё и под борьбу с привилегиями косят и имитируют заботу о законе, порядке и равенстве. Против спецсигналов борются, неправильных парковок, употребления алкоголя и курения на улицах, или там, бродят в майках с лозунгами типа "православие или смерть". Воистину: научи дурака Б-гу молиться, он себе лоб расшибёт. Хотя по большей части люди этого типа стараются расшибать лбы всем остальным, изрядно выбешивая население и попутно подливая изрядно бензина в костёр общественных настроений, что врагу только на руку... И, кстати! Если уж говорить об отличительной черте нового нацизма, с которым Россия имеет дело и на Украине, и в США - это нацизм, который демонстративно не трогает евреев, как таковых, в качестве этнической и религиозной группы.

Эволюционировала нацистская идеология в Соединённых Штатах по естественным причинам: больно уж много в американском левом истеблишменте, особенно среди его самой активной части и крупных спонсоров, евреев появилось. Старая формула реализовалась: "Гитлер был во всём хорош, особенно когда с СССР и коммунистами боролся, только с евреями палку перегнул. А вот если бы он евреев не трогал"... Ну, вот и создан нацизм, который не против евреев. Большой привет Зеленскому, Коломойскому, Ходорковскому, Невзлину, а также раввинам американского, германского и украинского ХАБАДа и прочих ортодоксальных и неортодоксальных групп, которые либо стараются в упор не замечать, что собой представляет киевский режим с его героизацией Петлюры, Бандеры, Шухевича и прочей сволочи такого типа. И, кстати, большой привет от жертв Холокоста немалой части израильского политического и медийного истеблишмента, которые Киеву против Москвы и Зеленскому против Путина вполне искренне и активно помогают. Хотя эти ещё и под американцев прогибаются...

И напоследок. У нас в стране с такого рода реабилитацией нацистов и коллаборационистов дела тоже обстоят неплохо, хотя многие из тех, кто хвалят философа Ильина и массу других белоэмигрантов-антисоветчиков, которые были поклонниками Гитлера или напрямую воевали на стороне Третьего рейха, как казачий атаман Краснов, которому у нас его поклонники упорно памятники ставят, не очень понимают, что делают и на кого работают. Как и монархисты. И те, кто выступают за примирение с власовцами и против "победобесия", то есть памяти о войне и Победе - от Невзорова и Быкова до создателя этого термина, протоирея Георгия Митрофанова, гордо и открыто именующего себя "церковным власовцем". Да и во всех прочих бывших советских республиках такие фигуры прославляют вовсю, как того же Гарегина Нжде в Армении. Хорошо американцы работают! Все, кто боролся и сражался против нашей страны, за Оттоманскую Порту и пантюркизм, как джадиды, за сепаратистские идеалы, как басмачи, дашнаки, мусаватисты и все прочие националисты, за джихадистский ислам, как ИГ, "Аль-Каида", моджахеды или "Братья-мусульмане" всех типов и видов, или за Гитлера - их союзники в войне против сегодняшней России. Проиграем её - не будет страны. А так, конечно. Мир, дружба, жвачка, мирные переговоры с Киевом и Вашингтоном... Очень духоподъёмно.

@oldhellboy


Апокалипсис на пороге...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 20:01 + в цитатник

Что у нас там с ядерным терроризмом и МАГАТЭ происходит, которое всеми такого рода проблемами в мире занимаются? Оно же против этого самого терроризма борется не покладая рук и прочих частей тела. Ищет его повсюду. Проверки проводит. Конференции проводит международные по результатам этих самых проверок. В общем, все при деле, все на ООНовских жирных-прежирных окладах, всё хорошо, прекрасная маркиза. Только непонятно, кто же всё время Запорожскую АЭС обстреливает, причём из крупного калибра, с украинской стороны и целясь по критическим объектам, разрушение которых означает как минимум новый Чернобыль, а то и катастрофу похуже чернобыльской. И что, МАГАТЭ? Да, в общем ничего. Продолжает заниматься бессмысленным словоблудием и пытаться продвигать американскую повестку насчёт зоны вокруг этого объекта, контролируемой кем угодно, кроме России.

К слову, ситуация с артиллерийскими и ракетными обстрелами Запорожской АЭС и атаками на неё ударных беспилотников совсем не обязательно режиссируется и управляется непосредственно Вашингтоном и американцы вообще здесь отмороженных на всю голову украинцев контролируют. Риски для американцев в случае ядерной катастрофы в Европе, конечно, совсем не так уж велики и они об этом говорят совершенно открыто, но тут дело не в них, а в Зеленском. Как показала ситуация с украинским ракетным ударом по Польше, насчёт которого американцы были более чем скептически настроены, зато англичане хранили глухое молчание, заставляющее спрашивать: не они ли эту светлую идею, призванную втравить НАТО в войну с Россией, украинцам и предложили, Киев может и в свои собственные игры играть, делая ставку на обострение ситуации любой ценой. И играет в них за милую душу.

Случайно ли параллельно с суицидальными атакам и на Запорожскую АЭС, украинские спецслужбы раскручивают провокацию с АЭС в Белоруссии, которую вот-вот атакуют... "переодетые российские террористы", чтобы всю вину на бедный Киев свалить? Шикарная тема! Очень напоминает их же не столь уж давнюю провокацию с "вагнеровцами", которые якобы должны были Лукашенко свергать. И ведь ядерный теракт в Белоруссии запросто может быть проведён. Тамошняя АЭС недалеко от границы с Литвой - оттуда тергруппа и зайдёт. Не зря Лукашенко сносить польско-украинско-прибалтийский альянс пытался. Эти пауки между собой давно договорились. И вот тут вопрос: не пора ли, наплевав на американоориентированную ООН со всеми её комитетами и комиссиями, сносить украинское руководство под корень, всё целиком? О ядерной катастрофе речь идёт, а это уже не игра с огнём. Это Апокалипсис на пороге! 

@oldhellboy


Готовим ароматный плов: подборка рецептов от «Едим Дома»...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 19:09 + в цитатник

Готовим ароматный плов: подборка рецептов от «Едим Дома»

Научиться готовить настоящий плов — задача не из простых! Это блюдо восточной кухни требует особых знаний. Подготовьте чугунный казан, свежую баранину, курдючный жир и качественный рис. А еще запаситесь проверенным рецептом, и тогда удача точно будет на вашей стороне. Мы же не ограничиваем вас в кулинарных экспериментах и предлагаем приготовить ароматный плов вместе с «Едим Дома»!

Плов по-фергански

Готовим ароматный плов: 10 рецептов от «Едим Дома»

Вы уже пробовали плов по-фергански? Мясо получается сочным и мягким, морковь — сладкой и неразваренной, а рис — рассыпчатым. Это блюдо можно и даже нужно приготовить на костре на даче или на природе.

Подробный рецепт.

Индийский овощной пряный плов

Готовим ароматный плов: 10 рецептов от «Едим Дома»

Благодаря большому количеству специй рис становится разноцветным и выглядит очень празднично на столе. В Индии такой плов называется «Бирьяни», и его традиционно готовят на новогодний стол. 

Подробный рецепт.

Королевский персидский плов с люля-кебабом из баранины

Готовим ароматный плов: 10 рецептов от «Едим Дома»

Если вы хотите порадовать и удивить свою семью роскошным блюдом, почувствовать себя как в гостях у персидской королевской семьи, обязательно приготовьте такой плов.

Подробный рецепт.

Плов по-мароккански

Готовим ароматный плов: 10 рецептов от «Едим Дома»

Особое очарование этому блюду придают удачно подобранные ароматные специи. С медом, изюмом и орехами получается удивительная вкусовая палитра.

Подробный рецепт.

Плов

Готовим ароматный плов: 10 рецептов от «Едим Дома»

Приготовить неплохой плов можно и со свининой, курицей, морепродуктами. Но самый вкусный получается именно с бараниной. Попробуйте и вы это ароматное блюдо!

Подробный рецепт.

Плов в тесте фило

Готовим ароматный плов: 10 рецептов от «Едим Дома»

Если нет теста фило, возьмите тонкий лаваш. Чтобы перевернуть тесто с пловом внутри и не обжечься, используйте две деревянные или силиконовые лопатки. Блюдо получится вкусным и достаточно оригинальным.

Подробный рецепт.

Плов по-фергански

Готовим ароматный плов: 10 рецептов от «Едим Дома»

Правильный плов, конечно, готовится с бараниной и на курдючном жире. Но у каждой хозяйки есть свой рецепт с небольшими изменениями, и от этого блюдо становится только лучше. 

Подробный рецепт.

Плов с бараниной

Готовим ароматный плов: 10 рецептов от «Едим Дома»

В своем рецепте автор рассказывает не только о том, как приготовить вкусный плов, но и об особенностях выбора посуды, мяса, специй и, самое главное, риса. Процесс приготовления настоящего плова — это целое искусство. Приглашаем и вас приобщиться к нему!

Подробный рецепт.

Персидский сладкий плов с картофелем

Готовим ароматный плов: 10 рецептов от «Едим Дома»

Кто сказал, что постный плов не бывает вкусным? Предлагаем приготовить персидский сладкий плов с картофелем. Для более сытного варианта добавьте в блюдо сливочное масло.

Подробный рецепт.

Плов по-таджикски, или Гелак-палав

Готовим ароматный плов: 10 рецептов от «Едим Дома»

Плов по-таджикски готовят с мясными фрикадельками, которые получаются очень сочными. Подают его в большом блюде, горку риса украшают мясными шариками, а сверху посыпают рубленой зеленью. 

Подробный рецепт.

Плов по-хорезмски

Хорезм — историческая область в Узбекистане, где существуют свои рецепты традиционного плова. Одним из них делится кулинар «Едим Дома». Для нее такой плов уже стал настоящим семейным блюдом. 

Подробный рецепт.

Легкий плов

«Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так называемый «царский» плов — в него идет какой-нибудь фазан или куропатка», — рассказывает Юлия Высоцкая и предлагает приготовить еще один интересный вариант плова — с узбекским акцентом.

Подробный рецепт.

Друзья, если вы хотите больше узнать о восточной кухне, попробуйте приготовить дома традиционный лагман или бешбармак, а еще на сайте вы найдете много рецептов аппетитной слоеной самсы. Открывайте новые вкусы и радуйте близких интересными блюдами!

Едим Дома


Быстрый мастер-класс: готовим пастуший пирог...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 18:50 + в цитатник

Быстрый мастер-класс: готовим пастуший пирог

Пастуший пирог — традиционное британское блюдо, и на самом деле совсем не пирог, а сытная запеканка с мясом и картошкой. Чаще всего его готовят в холодное время года, потому что оно состоит из очень питательных ингредиентов: рубленой баранины или фарша, обжаренного с луком, морковью и зеленым горошком, и картофельного пюре.

Изначально это было блюдо бедняков и называлось «коттеджный пирог» от английского слова cottage, обозначающего скромный дом сельских жителей. Такой пирог готовили из остатков жареного мяса и большого количества картофеля, который был самым доступным продуктом питания бедных людей.

Термин «пастуший пирог» (англ. shepherd’s pie) окончательно закрепился в XX веке и используется для наименования блюда, приготовленного именно с бараниной. Словом shepherd называют пастуха, который пасет овец. Ранее в этом блюде использовалось только рубленое мясо, но сейчас чаще всего его готовят с фаршем.

Пастуший пирог можно назвать неотъемлемой частью английского быта, поэтому он довольно часто встречается в популярной британской литературе, например в сериях книг о Шерлоке Холмсе и Гарри Поттере.

Предлагаем вам приготовить аппетитное блюдо, которое с удовольствием ели ученики Хогвартса!

Ингредиенты для пюре: картофель — 800 г., молоко — 50 мл., сливочное масло — 1 ст. л., соль — по вкусу...

Ингредиенты для фарша: фарш из баранины — 500 г., мясной бульон — 1 стакан, морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., зеленый горошек замороженный — 3 ст. л., сельдерей — 2 стебля, розмарин — 1 ч. л., вустерский соус — 1 ст. л., паприка — 1 ч. л., соль, перец — по вкусу, мука — 2 ст. л., растительное масло — для жарки, петрушка свежая — по вкусу...

Способ приготовления:

1. Картофель почистите, нарежьте на крупные дольки и отварите в подсоленной воде до готовности.

2. Лук мелко порубите, морковь и сельдерей нарежьте кубиками.

3. В сковороду налейте растительное масло и выложите фарш. Обжаривайте его, помешивая, около 3 минут. Посолите и поперчите.

4. Добавьте лук, морковь и сельдерей. Обжаривайте 5 минут.

5. Добавьте розмарин, паприку и вустерский соус.

6. Смешайте бульон и муку. Влейте бульон в мясо.

7. Выложите горошек и обжаривайте на среднем огне.

8. С отваренного картофеля слейте воду. Добавьте сливочное масло и теплое молоко. Пюрируйте картофель.

9. Обжаренное мясо с овощами выложите в форму для запекания.

10. Сверху ровным слоем выложите пюре.

11. Запекайте в духовке, разогретой до 180 °С, около 20 минут.

12. Готовое блюдо посыпьте паприкой и свежей рубленой петрушкой.

На заметку

  • Для более яркого аромата в фарш можно добавить чеснок.
  • Пирог перед запеканием иногда посыпают тертым сыром, чтобы получить хрустящую корочку. Лучше всего использовать сыр чеддер.
  • Для праздничной подачи пюре можно выложить на мясо с помощью кондитерского мешка и запечь в порционных формах...

Едим Дома

Рецепт от Ильи Лазерсона:



Пастуший Пирог. Ресторанный уровень!




Готовим мусаку: инструкция к применению...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 18:30 + в цитатник

Готовим мусаку: инструкция к применению

Мусака — культовое греческое и балканское блюдо. Это слой сочных баклажанов, обжаренных на оливковом масле, и слой из баранины с помидорами под соусом бешамель, которые запекаются в духовке. Звучит вкусно, не правда ли?

«Биография» мусаки

Готовим мусаку: инструкция к применению

История мусаки обросла легендами. Одни исследователи полагают, что ей уже три тысячи лет, а другие утверждают, что это достаточно молодое блюдо, зародившееся на стыке греческих и турецких кулинарных традиций после захвата турками Константинополя в XV веке. Современная же мусака, популярная в Греции, — изобретение кулинара Николаса Целементеса, который всегда хотел придать ей европейское звучание. Именно Николас в начале прошлого века добавил в мусаку бешамель — он проходил обучение у французских кулинаров и посчитал, что этот соус обогатит вкус национального греческого блюда. Интересно, что «мусака» в переводе с арабского означает «охлажденный», именно так турки называют салат с баклажанами, который и взят за ее основу. К слову, греческие хозяйки давно считают, что без соуса бешамель — это просто мясо с баклажанами, а не мусака!

Кратко о главном

Готовим мусаку: инструкция к применению

Как приготовить мусаку, чтобы получилась не имитация, а настоящее греческое блюдо? Главное помнить, что в разных странах свои рецепты мусаки. В Румынии, Сербии и Боснии нередко вместо баклажанов используют помидоры, в болгарской кухне мусакой называют фарш, запеченный с картофелем и политый соусом, а в молдавской мусаке овощей намного больше, чем мяса. Чем же отличается греческая мусака от остальных вариаций, кроме соуса бешамель, который после запекания образует аппетитную румяную корочку?

Продукты закладываются в мусаку слоями, как в запеканке, и она идеально подходит для кулинарных экспериментов, поэтому мусаку так любят в разных кухнях мира. Но если для разнообразия добавить в нее слой картошки, капусты или кабачков, она перестанет быть классическим греческим блюдом.

Секреты приготовления греческой мусаки

Готовим мусаку: инструкция к применению

С давних времен для этого блюда использовалось мясо молодого ягненка — чем моложе, тем лучше. Мясо обычно рубится так мелко, что напоминает по своей консистенции фарш. Шеф-повара рекомендуют слегка обжарить его до запекания вместе с луком и чесноком — это сделает текстуру блюда более объемной, а еще придаст баранине пикантный вкус и аромат, особенно если плеснуть на сковороду немного красного вина. Кроме того, именно во время обжарки к мясу добавляется соус из томатов, благодаря которому мусака получается необыкновенно сочной.

Что касается баклажанов, то их следует нарезать произвольно тонкими ломтиками — кружочками или пластинками толщиной 0,5–1 см, после чего слегка подсолить их и оставить на полчаса в дуршлаге. Соль вытянет всю горечь, в результате вкус запеканки получится более мягким и нежным. Чистить от кожицы плоды не обязательно — она станет мягкой в процессе приготовления. Многие хозяйки перед «сборкой» мусаки бланшируют баклажаны или запекают их в духовке, а не обжаривают, поскольку сырые баклажаны, как губка, впитывают в себя жир. Если вы решите запечь баклажаны в духовке, предварительно смажьте их оливковым маслом, затем, когда баклажаны приготовятся, смешайте их с приправами и свежей зеленью. После выложите пласты баклажанов и мясо слоями в керамическую посуду, полейте соусом бешамель и поставьте в духовку на 20–30 минут.

Как выбрать хорошую баранину

От качества мяса зависит вкус мусаки — это аксиома. В идеале надо найти мясо молодого барашка. Самый простой способ понять, что вы покупаете — понюхать мясо. Запах должен быть нежным и молочным. Если вы ощущаете малоприятный резкий аромат — перед вами мясо старого барана, которое ни в коем случае не нужно использовать для мусаки.

Баранина должна быть светлой, как и полоски ее жира. В крайнем случае, жир может иметь песочный цвет, если барашек забит летом или осенью — но ни в коем случае не желтый или серый. Это тоже признаки старого мяса. Кроме того, жир «правильной» баранины твердый и легко отделяется от мякоти. Когда вы надавите пальцем на мясо, появится ямка, которая легко выровняется. Если цвет в месте вмятины поменяется, появятся сгустки крови, значит, баранина подвергалась неоднократной заморозке. Самое лучшее место для покупки баранины — халяльный магазин, фермерское хозяйство или рынок.

Как готовить соус бешамель

Готовим мусаку: инструкция к применению

Существуют разные рецепты этого соуса, но общий принцип один — сливочное или растительное масло смешивается с мукой и обжаривается на сковороде до золотистого цвета. Молоко смешивается со специями, солью и яйцом, вливается в муку и нагревается. При этом надо хорошо размешивать и растирать смесь, чтобы она не собиралась в комки. В конце останется добавить тертый сыр и хорошо перемешать соус.

Пошаговый рецепт с пояснениями

Как приготовить мусаку по-гречески быстро и вкусно? Обычно греческие хозяйки готовят сразу много, чтобы хватило на несколько дней, но вы можете в первый раз ограничиться небольшим количеством блюда, чтобы облегчить себе задачу.

Итак, подготовьте следующие продукты:

  • баранина — 250 г.;
  • баклажаны — 500 г.;
  • помидоры — 200 г.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • оливковое масло, соль, корица — по вкусу;
  • тертый твердый сыр для присыпки — 1 ст. л...

Для соуса бешамель:

  • сливочное масло — 30 г.;
  • мука – 30 г.;
  • молоко — 300 мл.;
  • яичные желтки — 1 шт.;
  • тертый твердый сыр — 1 ст. л. (с горкой);
  • панировочные сухари — 2 ст. л...

Способ приготовления:

1. Лучше всего начинать готовить мусаку с баклажанов, поскольку, пока они жарятся, вы можете заняться другими продуктами. Совсем не обязательно обсыпать их предварительно солью и заливать кипятком, чтобы убрать горечь. Если нет времени — сразу нарежьте плоды кружочками или пластинами и жарьте в масле до румяной корочки, используя тяжелую сковороду с толстым дном.

2. Пока баклажаны готовятся (приглядывайте за ними, чтобы не подгорели), мелко порубите лук и немного обжарьте его в отдельной толстодонной сковороде до кремового оттенка.

3. Нарежьте мясо мелкими очень маленькими кусочками и выложите к луку, затем обжарьте его на небольшом огне в течение 20 минут. Кстати, не забывайте их помешивать!

4. Нарежьте кубиками томаты и добавьте в сковороду к мясу и луку. Приправьте солью и корицей, после чего тушите еще 20 минут.

5. Пока мясо стоит на плите, займитесь баклажанами. Выложите их в дуршлаг, чтобы удалить лишний жир.

6. Теперь пора приготовить соус. Пожарьте муку до золотистого цвета в глубокой тяжелой сковороде с толстым дном — сначала на большом огне, а потом на медленном. Как только уменьшите огонь, положите в муку сливочное масло и дайте ему растаять, постоянно помешивая массу.

7. Влейте в муку молоко и чуть-чуть прибавьте огонь, не прекращая помешивать. Скоро соус начнет густеть — старайтесь мешать так, чтобы не оставлять комочков. Он должен получиться однородным и гладким.

8. Выключите огонь, положите в соус яичный желток и сыр, еще раз все хорошо перемешайте.

9. Возьмите противень с высокими краями и антипригарным покрытием, смажьте маслом и выложите на него слоями мусаку —  вначале первую половину баклажанов, сверху на них поместите мясо и оставшиеся баклажаны.

10. Полейте мусаку соусом бешамель, посыпьте панировочными сухарями и сыром.

11. Запекайте блюдо 20 минут при температуре 180°С. Сырная корочка должна быть золотистой и достаточно густой. Кстати, мусаку можно запекать порционно в керамических горшочках, как это делают в островной части Греции.

В Греции мусаку перед подачей нарезают квадратами, едят же ее как в холодном, так и горячем виде. Начните с классического варианта этого блюда, а когда оцените по достоинству великолепное изобретение Николаса Целементеса, придумайте свой вариант мусаки и поделитесь им с нами!

Едим Дома


Как приготовить лазанью в домашних условиях...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 18:24 + в цитатник

Как приготовить лазанью в домашних условиях

Пицца и паста — не единственные фавориты итальянцев! Лазанью придумали еще в XIII веке, и за это время она успела стать популярной во многих странах мира. Вспомнить хотя бы кота Гарфилда из американской комедии нулевых, который боготворил сочное мясное блюдо с нежным соусом, а вместе с ним — все зрители.

Слово «лазанья» означает не только название популярного итальянского блюда, но и макаронное изделие в виде тонкого листа теста. Собственно, на основе их и готовят классический сытный ужин в Италии. Сегодня мы расскажем, что еще понадобится для приготовления настоящей лазаньи, определимся с начинкой и соусом, а также поделимся подробным пошаговым рецептом!

Главные ингредиенты

Если вы хотя бы раз пробовали лазанью, то наверняка знаете, что готовят ее путем чередования разных слоев, а потом запекают. Из каких же ингредиентов состоит это вкусное блюдо?

  • Тонкие пласты теста — первое и самое главное. Их можно приготовить самостоятельно или купить в магазине.
  • Мясное рагу. Его, как правило, делают на основе фарша и томатов.
  • Соус бешамель. Готовится он из простых ингредиентов: молока, сливочного масла и муки. Также важно дополнить соус специями: мускатным орехом, солью и перцем.
  • Сыр. Пармезан — это классика, но в различных вариациях рецепта используют моцареллу, рикотту или другие сыры.

Что делать с готовыми листами для лазаньи

Многие итальянские марки макаронных изделий все чаще появляются в наших супермаркетах, поэтому найти и купить нужный ингредиент не составит труда.

Первым делом обратите внимание на инструкцию по приготовлению. Некоторые листы для лазаньи следует отваривать заранее, а некоторые сразу укладываются с остальными продуктами в форму и отправляются в духовку.

Если требуется, варите тесто в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут. Дольше не нужно, продукт должен остаться слегка жестким. Есть вероятность, что во время варки листы слипнутся, поэтому лучше готовить их частями, добавляя в воду немного растительного масла.

После варки выкладывайте листы на бумажное полотенце, чтобы лишняя жидкость впиталась и блюдо не получилось водянистым.

Как приготовить тесто своими руками

Тесто для лазаньи делается точно так же, как для макарон, — из твердых сортов пшеницы. Чтобы основа блюда получилась нежной и вкусной, можно приготовить ее самостоятельно! При замешивании теста лучше всего брать пшеничную муку двух сортов — высшего и второго, знатоки лазаньи утверждают, что в этом случае тесто получается вкуснее.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 350 г.;
  • яйца куриные — 4 шт.;
  • оливковое масло — 1 ст. л.;
  • соль — 1 щепотка...

Способ приготовления:

  1. Муку просейте на рабочую поверхность. Соберите горкой и сделайте в центре углубление.
  2. Добавьте пару щепоток соли. В углубление вбейте яйца, там же перемешайте их вилкой до однородности.
  3. Двигаясь от центра углубления к краям, постепенно смешайте муку и яичную смесь. Когда яичная смесь немного загустеет, можно переходить к замешиванию теста.
  4. Вымешивайте тесто 10–15 минут, пока оно не станет упругим и гладким. На этом этапе добавьте оливковое масло.
  5. Сформируйте податливое тесто в шар, оберните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут. Готовое тесто может лежать в холодильнике около суток, воспользуйтесь им при необходимости.
  6. Рабочую поверхность припылите мукой. Тесто разделите на две части. Первую часть раскатайте толщиной 0,5 см. Продолжайте аккуратно раскатывать, пока толщина не достигнет 0,1 см. Точно так же поступите со второй частью теста.
  7. При помощи обычного или фигурного ножа нарежьте тесто на кусочки желаемого размера. Для удобства из картона можно сделать шаблон, чтобы все части были одинаковыми.
  8. Получившиеся листы для лазаньи выложите на рабочую поверхность, припыленную мукой, накройте пищевой пленкой и оставьте на полчаса. Готово!

Перед тем как укладывать тесто на остальные слои лазаньи, отварите его в кипящей подсоленной воде в течение 30 секунд.

Удачные начинки для лазаньи

Мясная начинка. Возьмите любой фарш или колбасные изделия, при желании добавьте мелко нарезанные овощи. Ингредиенты обжариваются со специями, потом тушатся минут 15 с помидорами в собственном соку или с томатной пастой. Классический вариант — это говяжий фарш, дополненный томатами.

Морепродукты. Такую начинку можно приготовить из отварных мидий, креветок и кальмаров. Для удобства можно использовать готовый морской коктейль. Далее морепродукты тушатся с добавлением стакана воды и томатов, для пикантности можно дополнить начинку петрушкой и мускатным орехом.

Овощи и грибы. Между собой хорошо сочетаются шампиньоны, баклажаны, кабачки, болгарский перец и лук. Овощи и грибы обжариваются, затем тушатся вместе с томатной пастой или помидорами, а потом в некоторых вариациях смешиваются с соусом бешамель.

Сыр и шпинат. Сыр можно выбирать любой, а интереснее дополнить его шпинатом. Для начала зеленые листья нужно вымыть и просушить, а затем обжарить на сковороде в течение 2 минут. После этого можно использовать в начинку вместе с сыром.

Сладкий вариант. Для необычной десертной лазаньи подходят фрукты, ягоды, сухофрукты и орехи — сверху готовое блюдо украшается взбитыми сливками и шоколадом. Соус бешамель в таком случае, разумеется, не используют.

Начинка для лазаньи дает простор для творчества, поэтому вы можете экспериментировать с любыми продуктами — итальянцы очень любят кулинарные импровизации!

Какой сыр выбрать

Как мы уже говорили, идеальный сыр для лазаньи — это пармезан. Его иногда смешивают с моцареллой, рикоттой или маскарпоне. Дело в том, что сочетание пармезана именно с этими сырами придает блюду особую нежность, сочность, пикантный вкус и приятный аромат.

Но необязательно ограничивать свою фантазию только этими сортами сыра, можно использовать любые твердые изделия с ярким, чуть резким ароматом и мягкие нежные сыры с нежным вкусом. А посыпать ли сыром каждый слой блюда или только верхнюю пластину — дело рецептуры и личных предпочтений.

В какой посуде готовить блюдо

Для приготовления лазаньи вам понадобится толстостенная посуда, в которой тесто не пригорит, — все-таки блюдо будет томиться 30 минут при температуре 190 °С. Иными словами, посуда должна быть жаропрочной и надежной. Лучше всего для этой цели подходит форма из керамики и огнеупорного стекла, чугунная посуда или емкость с антипригарным покрытием.

Оптимально выбрать прямоугольную форму размером 26 × 18 см, иногда делают в квадратных и даже круглых. Но это не очень удобно, так как нарезанные кусочки лазаньи сами должны быть прямоугольной формы. Такова классика!

Пошаговый рецепт классической лазаньи

Когда начинка выбрана, все ингредиенты куплены, а тесто подготовлено, пришло время сделать самую вкусную лазанью! Здесь мы поделимся с вами не только пошаговым рецептом, но и секретами приготовления итальянского блюда.

Ингредиенты:

Основные:

  • говяжий фарш — 800 г.;
  • протертые томаты — 500 г.;
  • листы для лазаньи — 250 г.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • пармезан — 200 г.;
  • оливковое масло — 3 ст. л.;
  • сушеный базилик — 1 ч. л.;
  • соль — по вкусу;
  • перец черный свежемолотый — по вкусу...

Для соуса:

  • молоко — 750 мл.;
  • сливочное масло — 80 г.;
  • мука пшеничная — 70 г.;
  • мускатный орех — ¼ ч. л.;
  • соль — по вкусу;
  • перец черный свежемолотый — по вкусу...

Способ приготовления:

  1. Сделайте начинку. Возьмите луковицу среднего размера, нарежьте мелким кубиком и обжарьте на оливковом масле до золотистости.
  2. В сковороду выложите фарш и обжаривайте до готовности, помешивая. Приправьте солью и перцем.
  3. Добавьте протертые томаты и томите на медленном огне 10 минут, помешивая. Всыпьте сушеный базилик.
  4. Приготовьте соус бешамель. В сотейнике на умеренном огне растопите сливочное масло. Всыпьте муку, помешивая венчиком, подержите на огне 1 минуту, до объединения.
  5. Постепенно начните вливать молоко, все так же помешивая. Варите соус на небольшом огне до загустения. Добавьте соль, перец и мускатный орех. Снимите бешамель с огня.
  6. Сыр натрите на крупной терке.  
  7. Смажьте форму оливковым маслом и выкладывайте слои, при этом каждый слой делается по следующей схеме: листы лазаньи, начинка, соус, тертый пармезан. Таких слоев может быть сколько угодно — до семи, самый верхний слой обильно смазывается соусом и снова посыпается пармезаном. Это необходимо для того, чтобы образовалась румяная хрустящая корочка во время запекания в духовке. Следите за тем, чтобы сыр и бешамель не ушли полностью в начинку, большую часть оставьте для последнего слоя, так верхнее тесто в результате будет мягким и хорошо пропечется. По этой же причине рекомендуем хорошо смазывать края теста каждого слоя.
  8. Итальянцы укладывают прямоугольники теста крестообразно — то есть новый слой теста должен находиться перпендикулярно по отношению к предыдущему слою. Это делает лазанью более устойчивой, поэтому при разрезании она не разваливается и выглядит эстетично.
  9. Когда лазанья благополучно собрана, отправьте ее в заранее разогретую до 190°С духовку на 30 минут. Чтобы блюдо не подгорело, сверху его можно накрыть фольгой.
  10. Подавайте блюдо нарезанным на порционные куски, при желании украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Друзья, если вы прочитали статью от начала до конца, то в теории научились готовить самую вкусную лазанью дома. Теперь приступайте к практике!

Алина Лебедева


Быстрый мастер-класс: как приготовить ароматный гуляш...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 18:18 + в цитатник

Быстрый мастер-класс: как приготовить ароматный гуляш

Сытный домашний гуляш с сочными овощами — отличная идея для семейного обеда или ужина. Из свинины и говядины, из индейки и лесных грибов — это блюдо поистине многогранно. Приготовление занимает немало времени, но результат непременно порадует. Сегодня в меню — гуляш по традиционному рецепту. Готовим вместе!

Рецепт

Ингредиенты:

  • говядина — 700 г.;
  • картофель — 700 г.;
  • лук репчатый — 2 шт.;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • перец чили — 1 шт.;
  • тмин — 1 ч. л.;
  • паприка сладкая молотая — 3 ст. л.;
  • растительное масло — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • петрушка — 2 веточки;
  • овощной бульон — 500 мл.;
  • морковь — 1 шт...

Способ приготовления:

  1. Подготовьте мясо, нарежьте его на небольшие кусочки.
  2. Смажьте сковородку растительным маслом и хорошо раскалите. Обжарьте мясо до золотистого цвета на сильном огне.
  3. Репчатый лук нарежьте кубиками и добавьте к мясу. Еще немного обжарьте все на среднем огне. Далее добавьте соль, тмин и чеснок.
  4. Болгарский перец нарежьте соломкой, морковь — кружочками, а картофель — кубиками. Перец чили очистите от семян и нарежьте колечками.
  5. Добавьте к мясу болгарский перец и молотую паприку. Залейте горячий овощной бульон.
  6. Как только подлива закипит, добавьте картофель, морковь и перец чили. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите гуляш до готовности, примерно 30–40 минут.
  7. Готовый гуляш снимите с огня и дайте блюду настояться в течение 20 минут, затем посыпьте измельченной петрушкой. 

На заметку

  • Для приготовления гуляша лучше использовать говяжью лопатку или крестец, такое мясо получится более нежным.
  • Мясо для гуляша должно быть нарезано небольшими кусочками. Так оно быстрее поджарится и останется сочным внутри.
  • Чтобы подливка получилась более густой, вместе с луком добавьте к мясу немного муки.

Еще больше советов по приготовлению любимых блюд вы найдете в разделе «Кулинарные советы». Приятного вам аппетита и отличного настроения!

Алёна Юдина


Пельменные рулетики с мясом и овощами...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 13:36 + в цитатник

Рецепт: Пельменные рулетики с мясом и овощами

Хочу поделиться с Поварятами рецептом рулетиков из пельменного теста с фаршем на овощной подушке. Ароматные, сочные и нежные рулетики станут прекрасной сытной закуской...

Ингредиенты:

Тесто

Вода (теплая) — 100 мл.;

Яйцо куриное (С0) — 1 шт.;

Мука пшеничная / Мука — 300 г Соль — 1/2 ч. л.;

Уксус (9%) — 1 ст. л...

Начинка

Фарш мясной — 350 г.;

Лук репчатый — 2 шт.;

Чеснок — 1 зуб.;

Соль — 1/4 ч. л.;

Специи (средиземноморские травы) — 1/2 ч. л.;

Морковь — 1 шт.;

Соевый соус — 1 ст. л.;

Сахар — 1 ч. л.;

Масло растительное — 2 ст. л...

Соус

Вода — 150 мл.;

Кетчуп — 3 ст. л.;

Соль — 1/4 ч. л.;

Специи (средиземноморские) — 1/2 ч. л...

Рецепт:

  • Тесто я буду замешивать в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки влить тёплую воду, уксус, добавить яйцо, соль и просеять муку.

  • Замесить упругое тесто.

  • В фарш добавить соль и специи (1/2 ч. л.)

  • Лук и чеснок почистить, помыть. Лук мелко нарезать кубиками, чеснок натереть на мелкой тёрке, добавить в фарш. Хорошо перемешать.

  • Тесто раскатать, как можно тоньше. Вырезать прямоугольник размером, примерно, 30×36 см. Сделать надрезы, как на фото.

  • На каждом кусочке теста распределить фарш.

  • Свернуть в рулетики. Из обрезков теста сформировать тоже рулетики.

  • Лук и морковь почистить, помыть. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной тёрке. На сковороду, смазанную растительным маслом, выложить овощи.

  • Добавить соевый соус, сахар и обжаривать овощи до мягкости.

  • Поверх овощей распределить рулетики.

  • Для соуса, в воде размешать кетчуп и соль. Залить соусом пельменные рулетики. Сверху посыпать специями. Довести до кипения, готовить под закрытой крышкой 25-30 мин.

Готовое блюдо подаем к столу 



 Приятного аппетита!!! 


МурКатеринка

Потрясающий обед из простых продуктов:



Бешбармак «По-новому»:



Фарш +тесто и пельменей не надо:




Новости 22 ноября за 60 секунд...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 01:26 + в цитатник




22 ноября. Военная хроника. Главные события этого дня...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 01:25 + в цитатник




Спор Евгения Сатановского и Владимира Соловьёва про идеологию...

Среда, 23 Ноября 2022 г. 00:09 + в цитатник




О футбольных фанатах, которые отправились добровольцами в Донбасс...

Вторник, 22 Ноября 2022 г. 22:01 + в цитатник





Поиск сообщений в adpilot
Страницы: 1018 ... 443 442 [441] 440 439 ..
.. 1 Календарь