-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в adpilot

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 117400





Авантюра и цинизм. Зачем Прага "восстала" против немцев 5 мая 1945 года...

Воскресенье, 09 Мая 2021 г. 22:20 + в цитатник

Авантюра и цинизм. Зачем Прага восстала против немцев 5 мая 1945 года

ФОТО: STOCHL J. / CTK / GLOBALLOOKPRESS

 

"Пражское восстание" 5–9 мая 1945 года: как чехи хотели провести всех, а обманули самих себя.

5 мая 1945 года началось и 9 мая закончилось одно из самых скандальных событий Второй мировой войны – т. н. пражское восстание. Целями чешских организаторов этой кровавой пиар-акции, унесшей жизни свыше 3,5 тысячи взявшихся за оружие горожан, около тысячи немецких военнослужащих и гражданских лиц, 300 советских коллаборационистов в немецкой военной форме, принявших участие в этой провокации, и многих десятков солдат Красной армии, быстро очистивших от гитлеровцев Прагу, было не допустить вхождения Чехословакии в советскую зону влияния, дав возможность захватить Прагу американцам (чего те делать совершенно не собирались) и отмыться от имиджа пособников нацистов в годы войны.

Протекторат Богемии и Моравии, находившийся под управлением СС, был арсеналом и кузницей рейха. Вдохновители этой авантюры, похожей на те, что произошли в 1944 году в Париже и Варшаве, сидели в Лондоне. Никакой оперативной необходимости "восставать" у пражан не было. Немецкие власти прекрасно понимали, что война проиграна, находились в контакте с местным подпольем и были заинтересованы в Праге только как в транспортном узле для отхода на запад своих войск, чтобы не сдаваться русским. Чехам было разрешено даже вывешивать национальные флаги.

Но их предводителям хотелось большего: немного пострелять, прослыв "героями" за минуту до окончания страшной войны, в ходе которой чехи – в отличие от большинства других народов Европы – не понесли практически никаких потерь. Мало того, повторим, эффективно вкалывали на военную машину нацистской Германии.

Как всё началось

Однако, как всегда бывает в таких случаях, чехам-горожанам захотелось отомстить проигравшим войну немцам за былые унижения, поэтому они начали разбивать немецкие вывески, уничтожать указатели на немецком языке, нападать на дома, где жили немецкие гражданские лица, грабить их и издеваться над ними. Подготовившие "восстание" Чешский национальный совет (ЧНС) и подпольная комендатура Праги "Бартош" дали указание 5 мая пражскому радио передавать ранее запрещённые музыку и программы. В этот день был также объявлен сбор чешской полиции, жандармерии и военных, которые должны были "немедленно явиться к Чешскому радио!" Однако туда же явились не желавшие терпеть подобные безобразия войска вермахта и ваффен-СС. Началась стрельба.

В тот момент на территории Чехии всё ещё находилась упорно оборонявшаяся немецкая группа армий "Центр" численностью около 900 000 человек (1900 танков, около 1000 самолётов и 9700 орудий) под командованием самого крутого гитлеровского военачальника Фердинанда Шёрнера, сделавшего карьеру от рядового до генерал-фельдмаршала. Его не смутили сообщения о том, что Берлин 2 мая капитулировал, а Гитлер ещё раньше покончил с собой. Шёрнер начал снимать с фронта на востоке войска и отправлять их на помощь осаждённому гарнизону Праги. Чешское радио заголосило в ответ истерическими призывами:

Пражане, мы зовём вас в бой за Прагу, за честь и свободу народа! Стройте баррикады! Будем сражаться! Союзные армии приближаются! Надо выдержать, остаются всего лишь часы. Выстоим! Вперед, в бой!

Воевать только чехам было особенно нечем. В течение 5 и 6 мая в чешской столице были возведены сотни баррикад и заграждений, мешавших продвижению немецкой техники. Немцам противостояли около 30 тысяч человек, в основном штатских, вооружённых лёгким стрелковым оружием, пулемётами, небольшим количеством захваченных на немецких складах фаустпатронов. Долго продержаться они не могли.

Дважды предатели

Однако у организаторов восстания имелся козырь в рукаве – переставшая подчиняться немцам 1-я пехотная дивизия РОА под командованием власовского генерал-майора, бывшего советского полковника-коллаборациониста Сергея Буняченко, который по глупости рассчитывал, что ему и его людям за помощь "повстанцам" будет предоставлено в Чехословакии после войны политическое убежище. Начальник Буняченко генерал-предатель Андрей Власов открестился от его авантюры "помочь братьям-чехам" в совместной борьбе "против фашизма и большевизма", осознав, что из этого ничего не выйдет.



Чтобы лучше понять цинизм руководства "восставших", проявившийся в выборе таких помощников в борьбе за свободу, следует сказать пару слов об этой носившей немецкую военную форму и присягавшей Гитлеру дивизии с шевроном с Андреевским флагом на рукавах её личного состава. Основу случайно оказавшейся в первых числах мая 1945 года в районе Праги 1-й дивизии РОА (она же 29-я ваффен-гренадерская дивизия СС) численностью в 18 тысяч человек составляла распущенная немцами после подавления Варшавского восстания 1944 года за патологическую жестокость бригада Каминского. Это был любимчик Генриха Гиммлера – бригаденфюрер СС польско-немецкого происхождения, советский гражданин, бывший в прошлом агентом НКВД по кличке Ультрамарин, ликвидированный самими нацистами как опасный свидетель их совместных преступлений. Собственно, это была единственная боеспособная дивизия всей т. н. власовской армии, которая имела больше пропагандистский характер.

А вот как описывает самого Буняченко близко наблюдавший его в дивизии офицер из числа т. н. своих немцев:

Грубый, бесцеремонный, целеустремлённый, упорный и настойчивый в достижении целей. Внешняя неуклюжесть и грубость скрывают природную хитрость. Он, насколько я смог узнать, был мало открыт даже для своих товарищей. Развязен в отношениях с женщинами, но также беспощаден и к самому себе. Скрывает сильную нервозность при помощи самообладания. Среднего роста, коренастый, полный, слегка неуклюж, татарский разрез глаз, обритая голова, низкий, хриплый голос. По немецким понятиям выглядит, скорее, как мясник, чем как офицер...

Чешское радио, между тем, совсем впало в истерику: оно звало освобождать Прагу всех: американцев, Красную армию, власовцев. К последним оно обращалось так: "Офицеры и солдаты армии Власова! Мы верим, что вы на последнем этапе борьбы против немецких захватчиков, как русские люди и советские граждане, поддержите восставшую Прагу". Так с выданными им чехами, чтобы отличать власовцев от немцев, бело-сине-красными повязками на рукавах солдаты Буняченко вошли вечером 5 мая в пригороды Праги и завязали утром 6 мая бои с уничтожавшими "повстанцев" гитлеровцами. Их выбили из значительной части города. Было занято несколько мостов через Влтаву. Блокирован аэродром, с которого немцы могли бомбить Прагу. В боях с вермахтом и ваффен-СС власовцами использовались артиллерия и имевшиеся у них с десяток танков Т-34-76. В ходе боев иногда возникали ситуации, когда власовцы охраняли заброшенные в Прагу советские разведгруппы, докладывавшие обстановку устремившимся на помощь чехам с нескольких сторон советским армиям.

Однако когда 7 мая стало понятно, что руководство "восставших" не собирается выполнять свои обещания и предложило Буняченко и его людям сдаться Красной армии, тот в ночь на 8 мая увёл из Праги свою потрёпанную в городских боях дивизию, чтобы попытаться сдаться американцам, после чего город снова заняли немцы. Как вспоминал позднее один из власовских офицеров, "…со слезами страха и отчаяния люди провожали бойцов, обращаясь к ним с мольбой не уходить, а остаться защищать их… Чешские офицеры из штаба восстания несколько раз догоняли уходящую дивизию на автомобилях, умоляя вернуться в Прагу…".

Настоящие освободители

В результате 8 мая в Праге уже хозяйничали немцы. Передовые танковые части 1-го Украинского фронта маршала Конева вошли в город только рано утром 9 мая, и им заново пришлось вести за него бои, особенно с эсэсовскими частями. Первый советский танк, ворвавшийся в Прагу, был подбит, в нём были убитые и раненые. Имелись у Красной Армии и другие потери, ибо город, повторим, пришлось освобождать практически с нуля. В боях в общей сложности погибла примерно тысяча советских солдат. Чешско-американский "историк" Игорь Лукеш утверждает, что не больше десяти человек, и это была, дескать, самая бескровная операция Красной армии. Конечно, ведь чехи и власовцы, которым недавно в Праге поставили безвкусный памятник вместо демонтированного монумента маршалу Коневу, всё уже сделали! На самом деле немецкую оборону сломил концентрированный удар трёх устремившихся к Праге советских фронтов, в составе одного из которых находился 1-й Чехословацкий армейский корпус под командованием соратника адмирала Колчака генерала Людвика Свободы.

Прага 1945

КРАСНАЯ АРМИЯ В ОСВОБОЖДЁННОЙ ПРАГЕ, 1945 ГОД. ФОТО: CTK / GLOBALLOOKPRESS

 

Это и были настоящие освободители Праги, против которых немцы были не способны продержаться даже полдня. Кстати, солдаты и офицеры Свободы только и были, фактически, настоящими чешскими героями – они хорошо воевали, являлись лояльными и уважаемыми союзниками, в плен никогда не сдавались. Немцы их ненавидели, пожалуй, больше всех остальных и никогда не оставляли в живых, если те попадали в их руки.

Делаем выводы

На этом, собственно, "восстание" и завершилось, не достигнув ни одной из своих целей. Зато для советских участников Пражской наступательной операции война закончилась официально 11 мая, а неофициально в лесах и горах Западной Чехии она продолжалась ещё минимум неделю – против пробивавшихся с боями на запад для сдачи в плен союзникам немецких отрядов и частей. Сотни наших солдат и офицеров погибли уже и после войны за чужую свободу, чтобы неблагодарные потомки освобождённых ими чехов, поляков и прочих под воздействием гнусной западной пропаганды считали их сегодня грабителями, насильниками и убийцами.

Таким образом, "пражское восстание" было авантюрной и кровавой пиар-акцией, попыткой не допустить вхождения Чехословакии в советскую зону влияния, а также отмыться от имиджа коллаборационистов нацистов. Ради достижения своей цели его организаторы не погнушались воспользоваться помощью власовцев, которых с самого начала использовали как расходный материал, не собираясь выполнять данные им обещания. Как только в Прагу вошла Красная армия, чехи немедленно сделали вид, что никаких власовцев не было, и встречали советских солдат как своих освободителей...

Сергей Латышев


«Отношения Запада и РФ накалены, а Путин выводит на Красную площадь тысячи военных» - реакция зарубежной прессы на парад в Москве...

Воскресенье, 09 Мая 2021 г. 22:09 + в цитатник

Безымянный (585x338, 158Kb)

Зарубежная пресса реагирует на празднование 76-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне, которое сегодня проходит по всей России. Напомним, что в Москве состоялся военный парад, в котором были задействованы почти 200 единиц различной военной техники, включая танки, РСЗО, самоходную артиллерию, различного рода ракетные комплексы и средства боевой авиации...

Американская служба информация Associated Press, рассказывая о праздновании Дня Победы в Москве, обратила внимание на слова российского президента о том, что и спустя 76 лет с момента окончания Великой Отечественной войны нацистскую идеологию в отдельных странах мира вновь «пытаются поставить на вооружение».

Из материала в американском СМИ:
Владимир Путин с трибуны на Красной площади заявил о сохраняющейся нацистской идеологии, а также о недобитых карателях и их последователях.
Американские журналисты отметили, что президент России провёл некоторые параллели между днём сегодняшним и тем, что предшествовало большой войне. По словам президента РФ, тогда тоже с лёгкостью перечёркивались международные договоры, звучали заявления о расовом превосходстве, активно продвигались антисемитизм и русофобия.
В некоторых зарубежных изданиях 9 мая, рассказывая о России, решили, что называется, «притянуть за уши» ситуацию с Навальным. Так, в «Рейтер» заявили, что Кремлю очень нужен военный парад, так как «Россия вступает в предвыборную фазу». Утверждается, что такими мероприятиями Кремль якобы «отвлекает внимание от ситуации с правами человека и конкретно с Навальным». Западная служба информации пишет о том, что военные парады также прошли в Крыму, который, как делает акцент зарубежный автор, «был аннексирован Россией».
Зарубежные обозреватели, комментируя парад в Москве, заявляют, что «Путин в очередной раз шлёт сигнал мировому сообществу на то, что готов применять войска». При этом не конкретизируется, применять войска в каком случае «готов российский президент». А не конкретизируется по той простой причине, что на Западе продолжают считать, что у РФ не может быть собственных интересов.
В европейском бюро CGTN обозревательница Джулия Карбонаро пишет буквально следующее:
Отношения Запада и РФ накалены, а Путин выводит на Красную площадь тысячи военных и сотни единиц техники.
По словам Дж.Карбонаро, сегодняшние трения между Россией и западным миром президент Путин связывает с западной русофобией...

Военное обозрение


Энергетик разоблачил данные об остановке «Северного потока-2» простым фактом...

Воскресенье, 09 Мая 2021 г. 21:05 + в цитатник

Эксперт в области энергетики Борис Марцинкевич прокомментировал сообщения о приостановке строительства российского газопровода «Северный поток-2» из-за обращения в суд немецкой экологической организации NABU.

Ранее в ряде изданий появилась информация о том, что реализация СП-2 приостановлена в связи с обращением в суд германских экологов. Данные об остановке строительства российского газопровода не соответствуют действительности, утверждает Борис Марцинкевич, являющийся экспертом в сфере энергетики. По его информации, российские суда продолжают укладывать трубы в штатном режиме.

Несостоятельность доводов в пользу остановки строительства газопровода энергетик объяснил с помощью одного факта: речь идет о «приостановке прокладки труб там, где работы уже не ведутся».

Путин в ярости: страшная новость от 8 мая потрясла всю Россию...

«Как приостановлена работа там, где она не ведется, это является загадкой для меня. И «Фортуна», и «Академик Черский» находятся в исключительной экономической зоне Датского королевства», — цитирует Марцинкевича агентство «ПолитНавигатор».

«Я считаю, что не будет ничего удивительного в том, если строительство газопровода еще остановят в исключительной экономической зоне Мадагаскара, Австралии и Японии. Еще неизвестно, как обстоят дела со строительством в территориальных водах Чили», — ответил шуткой на сообщения в СМИ о приостановке строительства «Северного потока-2» эксперт.

Он пояснил, что работы в районе территориальных вод ФРГ и так не проводятся, поскольку строительство СП-2 осуществляется в другом месте, поэтому говорить об остановке проекта нет никаких оснований...

RusNewsToday24


Народный артист РФ выступил против Парада Победы...

Воскресенье, 09 Мая 2021 г. 20:37 + в цитатник

Ещё один деятель культурки расчехлился.

Уж кому-кому, а лицедею Дмитрию Назарову жаловаться не на что.

Удачлив, успешен, востребован, вальяжен. Известный актёр театра и кино, телеведущий, герой рекламных роликов. Звание Народного артиста Российской Федерации, премии "Чайка" и "Хрустальная Турандот", орден Дружбы, большущие гонорары за многолетний образ шеф-повара ресторана Claude Monet Виктора Баринова (телесериалы "Кухня", "Кухня. Война за отель", полнометражные фильмы "Кухня в Париже" и "Кухня. Последняя битва"). Планы по открытию собственного ресторана. Просторный 3-этажный загородный дом, наконец.

В интервью Назаров, как правило, старался обходить политические темы. Хотя после выхода фильма "Ельцин. Три дня в августе" (где он сыграл экс-президента РФ) признавался в любви к "красивому, большому, седогривому вождю" - это Назаров о Ельцине.

И вот сейчас, накануне 9 мая, актёр на своём официальном YouTube-канале и в своём Instagram разместил видео.

Дмитрий Юрьевич продекламировал стишок "Репетиция парада", где взывает: "Зачем в барьерах вся Россия? Зачем оттачивать парад? Парад чего? Парад бессилья? Парад запретов и оград? Парад расстрелянных пособий? Убитый Пенсионный фонд? Забытой славы и надгробий? И фронт, развёрнутый в народ".

Заключительные строки: "Воинственные железяки везут воинственных ребят. Росгвардия и автозаки замкнут бессмысленный парад".



Претензии на роль новой культур-мультур-звезды на оппо-небосклоне? Чахловато...

"Села муха на варенье — вот и всё стихотворенье", - заметил декан Высшей школы телевидения МГУ им. М. В. Ломоносова Виталий Третьяков.

Ведущий программы на телеканале "Спас" Роман Голованов: "Это Дмитрий Назаров народ? Ждём, когда Никита Сергеевич покажет, сколько стоит один съёмочный день бедного Назарова".

ТГ-канал CULTRAS: "По независящим причинам артист Ефремов в спектакле не участвует. Роль «гражданина-поэта» исполняет народный артист РФ Дмитрий Назаров. Одним постом из шефа — в огузки".

Корреспондент RT Игорь Жданов: "Читать такую пошлятину — в принципе стыд и позор. Читать на камеру не выучив, с клишированными, бульварными интонациями, будучи артистом - вдвойне стыд и позор. А уж для «народного» и «заслуженного» так и вовсе заявка на профнепригодность".

Редактор журнала "Арсенал Отечества" Алексей Леонков: "Парад Победы надо проводить всегда! Ибо только благодаря ему, ежегодно, из подполья и чуланов вылазит всякая нечисть, которая долгое время рядилась в «одежды светлы». Как правило, эта нечисть имеет популярность среди граждан России — это деятели культуры, СМИ, политологи и прочая, прочая. Жалкие падшие кумиры, за тридцать сребреников продавшие свои души ради минут суетной славы, последней славы их бессмысленной жизни".

Интернет-пользователь Владимир Сохарев: "Назаров и ему подобные, они никогда не поймут ни защитников Брестской крепости, ни героев-панфиловцев, ни защитников Москвы, Сталинграда, ни стойкого величия блокадников — они не поймут НИЧЕГО! Деньги же за ЭТО не платят! Они не смогут понять своими оторгашенными умами, что военный парад, это не традиция, и даже не дань величию их подвига, а Самая Память О Них!!! Откажемся от ЭТОЙ ПАМЯТИ — сами пропадём. Как страна, как народ, как люди!"

Обозреватель News Front Юлия Витязева: "«Зачем нужен этот парад?» — интересуются в комментариях альтернативно одарённые. Как по мне — так очень странный вопрос. Потому что я свято верю в то, что новая война не возможна до тех пор, пока мы помним об ужасах предыдущей. Потому что пока мы в своём сердце храним память о героях и их подвигах — они бессмертны. Потому что Парад — это и есть та самая память, которую нужно хранить и передавать потомкам. Я понимаю, что для тех, кто эту самую память переводит в денежный эквивалент, все доводы бессмысленны. Просто потому, что в их системе координат День Победы — это не праздник. И они действительно готовы каяться и примиряться. С надеждой на то, что это покаяние и примирение каким-то образом зафиксирует за ними статус цивилизованного европейца и выпишет из рядов дремучих ватников, которые, в случае чего действительно могут повторить свой победный марш-бросок по Европе, которая, повторяя «никогда больше», опять потакает возрождению нацизма. А ещё наш Парад, наш День Победы — это напоминание о том, что ждёт тех, кто посмеет хоть на йоту начать реализовывать давно задуманные и вынашиваемые в отношении нашей страны планы, которые, кстати, очень приветствует секта «не выпитого баварского». И поэтому именно накануне 9 мая их так накрывает и корёжит. Потому что понимают, что фантазии сии неосуществимы. До тех пор, пока мы чтим и помним. До тех пор, пока мы празднуем, а не каемся. До тех пор, пока мы не приемлем политику нацизма, а не примиряемся с теми, кто его опять насаждает и ему потакает. Вот поэтому нам и нужен Парад".

"Бесноватых корёжит от креста. А ублюдков — от Парада Победы", - резюмировал ТГ-канал "Майор и Генерал".

general_ivanov1


История парадных кабриолетов...

Воскресенье, 09 Мая 2021 г. 18:48 + в цитатник

Ежегодное торжественное прохождение парадных расчётов по Красной площади стало неотъемлемым символом 9 мая. А вот символом самого парада, пожалуй, можно назвать... автомобили.

«Товарищи! Будьте бдительны, неустанно овладевайте военным делом, с удесятерённой энергией на всех участках социалистического строительства крепите экономическое и военное могущество нашей прекрасной Родины!», — последний предвоенный парад, на котором выступал народный комиссар обороны СССР Семён Тимошенко, проходил нервно. Все прекрасно понимали, что войны не избежать, хотя отсрочить безжалостную мясорубку можно — главное показать, как «значительно укрепилась оборонная мощь советского государства».

Без названия (700x466, 367Kb)

Прогрохотали сапогами солдаты и офицеры, пророкотали моторами мотоциклы и боевая техника, пролетели военные самолёты... За всем этим наблюдали дипломаты иностранных государств. Колонну бронетехники возглавлял необычный автомобиль — как писал журнал «За рулём», «изящный, хорошо отделанный фаэтон, с красивой обтекаемой формой кузова». Этот автомобиль — открытый ЗИС-102, лишённая жёсткой металлической крыши модификация лимузина ЗИС-101.

Элегантному стремительному фаэтону прочили большое будущее — тогда командующий и принимающий парад разъезжали по брусчатке Красной площади на породистых рысаках, но появление красивой парадной машины могло изменить устоявшийся порядок: почему бы военачальникам не пересесть на автомобили? Однако Иосиф Сталин категорично отрезал: «Не будем менять хорошую традицию Советской армии».

Без названия (1) (700x464, 209Kb)

ЗИС-102

 

На смену рысакам автомобили пришли только после смерти «железного Иосифа», в 1953 году. Во время майского парада, «посвящённого Международной солидарности трудящихся», на брусчатку главной площади страны выехал 4-дверный фаэтон ЗИС-110Б — открытая версия шестиоконного лимузина ЗИС-110. В разгар войны этот лимузин поручил создать лично Сталин, а потому семейство автомобилей для верхушки советского правительства получилось похожим на машины Packard (об истории американской марки подробно рассказывал Данила Михайлов).

Эту марку вождь очень любил, и конструкторы, зная предпочтения Иосифа Виссарионовича, первый представительский автомобиль СССР рисовали по образу и подобию роскошной модели Super Eight 180 образца 1942 года. Одновременно поглядывая на другую машину из Америки — Buick Limited, которая оказалась более широкой и просторной, нежели «Паккард».

Без названия (2) (700x501, 206Kb)

ЗИС-110Б

 

В основу ЗИС-110 инженеры положили внушительную лонжеронную раму, усиленную мощной крестовиной, поэтому весил пустой ЗИС-110 немало — больше 2,5 тонны! Поэтому двигатель от предшественника, ЗИС-101, оказался для массивной машины слабоват и конструкторам пришлось создавать новый силовой агрегат — рядную 6,0-литровую «восьмёрку», выдававшую по нынешним меркам скромные 140 л.с.

Для этого мотора нефтяникам даже пришлось начать выпуск нового сорта бензина, А-74. Всего «1-м автомобильным заводом им. И. В. Сталина» (заводом имени Лихачёва он станет только 26 июня 1956 года) было выпущено 2089 открытых «зисов», многие из которых работали... таксомоторами.

Без названия (3) (700x698, 331Kb)

ЗИЛ-111В

 

В шестидесятых старые добрые ЗИС-110 отправили «на пенсию», а их место заняли кабриолеты нового поколения — ЗИЛ-111В. При создании этого автомобиля снова не обошлось без стилистического влияния «американцев»... Но если «десятка» являлась копией конкретных моделей, то дизайн «одиннадцатого» представляет собой некий собирательный образ «типичного американского автомобиля» конца пятидесятых.

Под капотом нового семейства появилась V-образная «восьмёрка» (родственник этого мотора — двигатель грузовика ЗИЛ-130), но самой главной инновацией, применённой на ЗИЛ-111, безусловно, стала двухступенчатая автоматическая трансмиссия.

Без названия (4) (700x698, 480Kb)

ЗИЛ-111Д также известен как участник печальной истории. В январе 1969 года Москва встречала космонавтов Волынова, Елисеева, Хрунова и Шаталова, которых на кремлёвский приём везли из аэропорта «Внуково». Возле Боровицких ворот кортеж попал под обстрел: младший лейтенант Виктор Ильин готовил покушение на Брежнева, но не знал, что внутри машин находятся только космонавты, а Леонид Ильич доехал до Кремля на другом автомобиле и другим маршрутом.

 

С 1960 по 1962 годы было выпущено двенадцать (!) открытых машин, а затем производство и лимузинов, и кабриолетов ЗИЛ-111 было свёрнуто. А всё потому, что Никита Хрущёв лично «попросил» обновить внешность представительских автомобилей. По легенде, тогдашнему первому секретарю ЦК КПСС не понравилось, что машина для правительственной верхушки похожа на появившуюся годом позже ГАЗ-13 «Чайка», полагавшуюся руководству среднего звена.

Также Хрущёва поразил новейший Lincoln Continental Джона Кеннеди, на фоне которого советский ЗИЛ казался бедным родственником. В общем, «одиннадцатый» спешно обновили, создав ЗИЛ-111Г. Открытая версия машины получила индекс 111Д.

Без названия (5) (700x698, 587Kb)

ЗИЛ-117В

 

Правда, «дореформенные» ЗИЛ-111В выезжали на Красную площадь до 1967 года! Новые кабриолеты сменили предшественников на параде, посвящённом 50-летию Октябрьской революции, и несли службу до середины семидесятых. Затем трудовую вахту приняла очередная генерация правительственных кабриолетов, ЗИЛ-117В.

Впервые дизайнеры — их тогда называли художниками, — получив абсолютную свободу, создавали новую машину без оглядки (вернее, почти без оглядки) на иностранных конкурентов, так что экстерьер получился самобытным, строгим и менее подверженным влиянию переменчивой моды, чем кузова предшественников. Другое нехарактерное для автомобилей марки «ЗИЛ» решение — наличие короткобазной (ЗИЛ-117) и длиннобазной (ЗИЛ-114) версий.

Без названия (6) (700x566, 304Kb)

ГАЗ-14-05

 

К 60-летию Октябрьской революции инженеры «Завода имени Лихачёва» решили подготовить «подарок» — обновить классические черты правительственных автомобилей. Немного изменились пропорции (капот стал длиннее, а багажник — короче), были подкорректированы оформление передней и задней частей кузова, элементы оперения...

Машина получила заводской индекс ЗИЛ-115 и общеотраслевой — ЗИЛ-4104. В 1981 году несколько укороченных седанов (историки продолжают спорить, сколько машин было создано) послужили основой для постройки очередной генерации парадных кабриолетов, которые внешне выглядели как представители семейства ЗИЛ-115, но получили менее мощный двигатель от предшественника, ЗИЛ-114.

Без названия (7) (700x623, 536Kb)

ЗИЛ-4104

 

Эти кабриолеты прослужили «главными парадными автомобилями страны» больше четверти века. В 2006 году Министерство обороны задумало вывести на Красную площадь принципиально новые машины — внедорожники ГАЗ «Тигр». Буквально за полгода нижегородские инженеры «скроили» несколько двухдверных кабриолетов.

По части механической начинки «парадный» внедорожник отличался от обычного только коробкой передач (вместо «механики» поставили «автомат») да оформлением салона. Вот только высокому армейскому начальству «Тигры» не приглянулись, и сейчас брутальные гиганты чёрного цвета несут службу... в Санкт-Петербурге.

Без названия (8) (700x476, 372Kb)

ГАЗ «Тигр»

 

А вот для главного, московского, Парада Победы взамен древних ЗИЛ-115В пришлось строить гибрид, пусть и напоминающий классические парадные «зилы», но таковым не являющийся. На шасси американских пикапов GMC Sierra (прочитать про этого «монстра» вы можете в материале GMC Sierra 1500 — настоящая американская мечта живьем) водрузили переделанные кузова от подержанных (!) седанов ЗИЛ-41041.

Этим проектом занимались специалисты нижегородской компании «Атлант-Дельта» (она принадлежит Олегу Дерипаске и славится реализацией необычных задумок: например, созданием роскошных яхтенных интерьеров), поскольку столичный ЗИЛ проиграл тендер. Кстати, именно поэтому нижегородцам пришлось использовать подержанные кузова — новые зиловцы попросту отказались продать.

Без названия (9) (700x646, 624Kb)

ЗИЛ-41041

 

Интересно, что классические парадные кабриолеты, независимо от поколения, всегда были неизменного серого — как оттенок зимней генеральской шинели — цвета. Но нижегородско-американские «гибриды» нарушили советскую традицию — их кузова выкрашены чёрным! Смена колера объясняется просто: до недавнего времени парад принимал штатский министр. В чёрном костюме.

А теперь, когда Министерство обороны снова возглавил генерал армии... Нет, машины перекрашивать не планируют, хотя строгим чертам «главных кабриолетов страны» благородный серый колер подходит гораздо больше, нежели траурный чёрный. Может только следующее поколение парадных кабриолетов (в рамках проекта «Кортеж» будет создан не только лимузин для президента, но и новое поколение открытых машин) обретёт привычную расцветку. Но это случится не раньше следующего года...

РИА Новости


Этот день в авиации. 9 мая

Воскресенье, 09 Мая 2021 г. 17:43 + в цитатник

0.B.I.Rossinskij (396x390, 75Kb)

1884 - Родился Борис Илиодорович Россинский — один из первых русских пилотов-авиаторов. Русский, а затем советский лётчик-испытатель, прозванный «дедушкой русской авиации».

С 1 сентября 1904 по 1 ноября 1911 состоял студентом Императорского Московского технического училища. В 1908-1909 гг. активный член Воздухоплавательного кружка, созданного H.E.Жуковским при ИМТУ. 29 ноября 1909 года Россинский на глазах специальной комиссии перелетел Клязьму на бамбуковом планере собственной конструкции. Летом 1910 года по настоянию Жуковского Россинский едет во Францию, в город По, в школу Луи Блерио обучатся лётному делу. Но сначала он поступает практикантом на моторный завод «Anzani» и становится контролёром по испытанию и установке двигателей.
Его успехи были так впечатляющи, что после обучения, на прощание, Блерио подарил ему самолёт своей конструкции — «Блерио XI».
Одним из первых в России с 1910 начал систематически осуществлять полёты на самолётах, пропагандируя успехи авиации. Летом 1910 года с разрешения Московской городской Думы лётчик построил на Ходынском поле ангар, в котором жил возле своего самолёта. В ноябре 1911 года он получил диплом пилота-авиатора (диплом ИВАК №69 от 26.11.1911). После этого работал инструктором Московской школы авиации.
С 1912 - лётчик-испытатель одного из первых российских авиационных заводов - «Дукс» (ныне Производственный центр им.П.А.Воронина ВПК «МАПО «МИГ»). Со стапелей завода тогда сходили в основном самолёты зарубежных конструкций: «Фарманы», «Ньюпоры» и другие. Россинский поднял на крыло более полутора тысяч таких машин. В разгар первой мировой войны он испытывал по 5-6 самолётов в день.

С декабря 1917 по февраль 1918 — председатель Военно-Революционного комитета по авиации. С марта 1918 года — начальник «Летучей лаборатории», научно-исследовательской работой которой руководил Н.Е.Жуковский. 1 мая 1918 года, во время воздушного парада на Московском аэродроме, Россинский, демонстрируя чудеса высшего пилотажа, сделал восемнадцать «мертвых петель» - в честь восемнадцатого года. На земле лётчика пригласили подняться на вышку павильона, где Ленин встретил его аплодисментами: «Браво, браво, дедушка русской авиации!».
Летом 1919 года Б.И.Россинский изобрел авиасмесь для замены дефицитного бензина и получил за свое изобретение благодарность в приказе командующего Московским военным округом. Эта смесь состояла из 90 % газолина и 10 % эфира. В конце лета 1919 года отправился добровольцем на фронт. С 10 августа 1919 по 19 сентября 1919 служил в отряде особого назначения сформированного против генерала К. К. Мамонтова. Летал на истребителе Ньюпор-XXIV.
24 апреля 1920 года совершает перелёт на самолете «Сопвич» с мотором 120 л. с. по маршруту Москва-Нижний Новгород-Казань-Самара и обратно. Мотор был заправлен смесью Россинского. В 1923 в честь 15-летия его авиационной деятельности, Россинский был награжден орденом Трудового Красного Знамени, получил звание заслуженного пилота-авиатора СССР. С 11 ноября 1934 года - Персональный пенсионер СССР.
К 50-летию правительство подарило ему самолет По-2, на котором авиатор с агитационными лекциями посещал самые отдаленные уголки нашей необъятной Родины. Россинский ведёт популяризаторскую и общественно-организационную работу в области авиации в Добровольном обществе содействия армии, авиации и флоту (ДОСААФ).
Во время войны старейшего авиатора прикомандировали к отряду особого назначения, но на фронт, несмотря на его просьбы, не пустили. Умер 23 марта 1977 года.Похоронен на Новодевичьем кладбище...

Безымянный (338x319, 46Kb)

1912 - Первый взлёт с движущегося корабля. Британский пионер авиации Чарльз Самсон взлетел с борта линкора HMS Hibernia на Short Improved S.27.

Безымянный (407x304, 73Kb)

1914 - У.Ньюэлл выполняет первый в Великобритании прыжок с парашютом из аэроплана. Прыжок Ньюэлла, покинувшего борт аэроплана Грэхем-Уайт «Чарабэнк» (Grahame-White Type X Charabanc) на высоте 610 метров с парашютом весом 18 кг и диаметром купола 7,9 метра, длится 2 минуты 22 секунды.

Безымянный (410x181, 36Kb)

1923 - Состоялся первый полёт французского транспортного самолёта Bleriot 115, разработанного французской фирмой Bleriot. Самолёт представлял собой биплан смешанной конструкции, оснащенный четырьмя двигателями Hispano-Suiza 8Ac мощностью 180 л.с. Пассажирский салон Bleriot 115 вмещал 8 человек.

Безымянный (412x176, 31Kb)

1924 - Состоялся первый полёт прототипа самолёта Dreadnought. Dreadnought - экспериментальный самолёт, разработанный английской фирмой Westland Aircraft Works. Dreadnought строился согласно спецификации 6/21 Авиационного министерства Великобритании. Самолёт предназначался для исследований новых аэродинамических решений в конструкции фюзеляжа и крыльев. Самолёт был оборудован одним поршневым двигателем Napier Lion II и мог перевозить до восьми пассажиров. Первый прототип разбился при взлёте и дальнейшие работы были прекращены.

Безымянный (411x211, 33Kb)

1926 - Полёт к Северному полюсу и обратно (с о-ва Шпицберген), Р.Бэрд и Ф.Беннет (США) на самолёте Фоккер F.VIIA "Джозефина Форд", 2575 км за 15 ч 30 мин. 
Однако есть ряд вопросов. Они вернулись через 15 часов и сообщили, что якобы совершили полёт до полюса и обратно. Сомнения в том, что они достигли Северного полюса, возникли сразу же – ещё на Шпицбергене. Это было подтверждено в 1996 году: при исследовании полётного дневника Берда были обнаружены следы подчисток – фальсификация части полётных данных в официальном отчёте в Национальное географическое общество.

Безымянный (465x545, 236Kb)

1927 - Родился Заслуженный лётчик-испытатель СССР (28.08.1974) Екатов Юрий Аркадьевич.

Безымянный (337x239, 30Kb)

1932 - На аэродроме Маккук, штат Огайо, капитан ВВС США А. Hegenberger совершил заход на посадку по приборам и приземление с использованием системы, которую он разработал. Эта система, которая была принята как в гражданской, так и в военной авиации, использовала ряд маркерных радиомаяков на земле вместе с радиополукомпасом и другими гироскопическими приборами и радиоприемниками на борту самолёта. Самолёт - Consolidated-NY-2.

Безымянный (407x216, 39Kb)

1933 - Взлетел первый прототип самолёта XF3U-1. Это был двухместный цельнометаллический биплан (самолёт стал первым цельнометаллическим самолётом Vought), оснащенный двигателем Pratt & Whitney R-1535-64 Twin Wasp Junior мощностью 700 л.с. Вооружение самолёта состояло из двух передних 7.62-мм пулемётов, установленных над верхней центральной секцией крыла, и такого же пулемёта, в задней кабине на подвижной турели.

М.А.Волковойнов

1933 - Погиб Заслуженный лётчик CCCР Михаил Александрович Волковойнов. Проводились испытания противоштопорного устройства. На передние межкрыльные стойки биплана Р-5 № 5215 слева и справа устанавливались поворотные щитки-профили шириной 35-40 сантиметров. При вращении самолёта в левом штопоре лётчик мог отклонить против потока профиль-щиток правой стойки, создав воздушное торможение и способствуя этим выводу из штопора. При правом штопоре должен быть отклонен профиль-щиток на левой стойке крыла. Наблюдатель эксперимента А.В.Чесалов выпрыгнул с парашютом на 17-18 витке штопора. Лётчик М.А. Волковойнов, надеясь вывести самолёт, покинул его слишком близко от земли. Его парашют не успел наполниться, и Волковойнов погиб.

Безымянный (460x191, 47Kb)

1934 - Совершил первый полёт прототип de Havilland D.H.87 Hornet Moth. Самолёт схемы биплан с элементами дополнительного комфорта, de Havilland D.H.87 Hornet Moth с закрытой кабиной, имевший два кресла, расположенных бок о бок, был конструктивно схож с самолётом D.H.86. Он имел трапециевидные крылья, а его фюзеляж, выполненный из ели и клееной фанеры, имел плоские боковины (форму ящика) и хвостовую часть, состоящую из лонжеронов, стрингеров и полотняной обшивки.

Безымянный (334x240, 33Kb)

1936 - Первый полёт крылатой ракеты "216" Е.С.Щетинкова с ЖРД ОР-2 Ф.А.Цандера. Первый полёт КР с автопилотом.

Безымянный (401x232, 37Kb)

1937 - Первый полёт Lockheed XC-35. Это двухмоторный экспериментальный самолёт с герметичной кабиной. Это был второй американский самолёт, оснащенный системой наддува кабины. Этот самолёт, создававшийся на базе пассажирского Lockheed Model 10 Electra, должен был иметь продолжительность полёта не менее десяти часов и выполнять, по меньшей мере, двухчасовой непрерывный полёт на высотах не менее 25 000 футов (7620 м).

Безымянный (406x200, 41Kb)

1937 - На итальянской транспортной летающей лодке MC.94 (I-NEPI), пилотируемой лётчиком-испытателем Macchi, Джузеппе Буреи, установлен рекорд скорости для летающих лодок при полёте на расстояние 1000 километров с 1000 кг груза - 257,138 километров в час.

Безымянный (492x182, 32Kb)

1940 - В "Чкаловском" начались лётные испытания закупленного в Германии бомбардировщика Do-215. Ведущими по машине назначили инженера Н.С.Куликова,лётчик-испытатель Александр Кузьмич Долгов и штурмана Соколова. Do-215 представлял собой цельнометаллический высокоплан классической схемы. Алюминиевые сплавы, электрон и высококачественные стали являлись основными конструкционными материалами самолёта. Для улучшения взлётно-посадочных характеристик на крыле располагались закрылки и зависающие элероны. Оперение было двухкилевым, с регулируемым в полёте углом установки стабилизатора. С целью уменьшения нагрузок на командные органы управления на рулях направления устанавливались триммеры, а на элеронах и руле высоты - флетнеры. Двухколесное шасси убиралось вместе с хвостовым колесом.

Безымянный (406x274, 80Kb)

1941 - Постановлением СНК №1238-517 и №1246-520 от 10 мая 1941 года, а также приказом НКАП №438 от 13 мая 1941 года начался серийный выпуск двигателей воздушного охлаждения М-82 на заводе №19. В связи с этим Главным конструкторам А.И.Микояну, Н.Н.Поликарпову, П.О.Сухому и А.С.Яковлеву поручалось обеспечить установку мотора М-82 на своих самолётах.

Безымянный (413x497, 82Kb)

1945 - На ЦА им.М.В.Фрунзе приземлился Ли-2 Алексея Ивановича Семенкова, доставивший в Москву акт о капитуляции фашистской Германии.

Безымянный (461x200, 23Kb)

1947 - Совершил свой первый полёт пятиместный опытный самолёт Р.48 Merganser. Это был свободнонесущий высокоплан с убирающимся трехопорным шасси и двумя двигателями Gipsy Queen 51 мощностью 269 л.с. Окончание производства этих двигателей привело к созданию модели Р.50 Prince, снабженной 9-цилиндровыми звездообразными двигателями Alvis Leonides.

Безымянный (234x339, 74Kb)

1949 - Родился Атьков Олег Юрьевич — советский и российский учёный-медик, врач. Лётчик-космонавт СССР, Герой Советского Союза (1984), член-корреспондент РАН (с 28.10.2016).

В 1973 году закончил первый Московский мединститут имени Сеченова, после чего - ординатуру и аспирантуру в Научно-исследовательском институте кардиологии СССР. До1977 года работал в Институте клинической кардиологии имени Мясникова, а после - во Всесоюзном кардиологическом центре Академии медицинских наук СССР. 
Начиная с 1975 года он начал изучать состояние сердечно-сосудистой системы космонавтов, отправлявшихся в долговременные полёты, а затем и сам был зачислен в отряд советских космонавтов. В этот период ему довелось пройти курс общекосмической подготовки для полётов в космос.

Упор ставился на корабли типа "Союз Т" и орбитальные станции "Салют", и уже 8 февраля 1984 года Олег Атьков отправился в полёт вместе с Леонидом Денисовичем Кизимом и Владимиром Алексеевичем Соловьёвым. Команда находилась на орбите на протяжении 237 дней, работая на борту орбитальной станции "Салют-7".
Находясь в космосе, он посвятил себя исследованиям и проводил эксперименты. В этот период космическая станция приняла на борт ещё две экспедиции - советско-индийскую и команду корабля "Союз Т-12". Возвращение космонавтов на Землю состоялось 2 октября 1984 года, после чего Атьков приступил к работе в качестве руководителя лаборатории функциональных методов исследований в Институте клинической кардиологии Всесоюзного кардиологического научного центра Академии медицинских наук СССР. А с 1990 года - возглавил отдел новых методов диагностики Института клинической кардиологии.
Является доктором медицинских наук, автором пяти изобретений и написал более тридцати научных работ. Указом Президиума Верховного Совета СССР от 2 октября 1984 года Олегу Юрьевичу Атькову присвоено звание Героя Советского Союза, он также награжден орденом Ленина и медалями. Имеет почетную награду Республики Индия - орден "Кирти Чакра". А за разработку методов эхокардиографической диагностики и контроля состояния сердечно-сосудистой системы ему присвоено звание Лауреата Государственной премии СССР 1989 года.
Олег Юрьевич Атьков - известный лётчик-космонавт, учёный и руководитель, был также награжден дипломом Международного общества и федерации кардиологии (МОФК) и организационного комитета IX Всемирного конгресса кардиологов. 
Член-корреспондент РАН. С 2005 по 2015 год - вице-президент ОАО «РЖД» по здравоохранению и работе с общественными организациями. С 2010 года - председатель совета директоров ОАО «РЖД-ЗДОРОВЬЕ».

Безымянный (456x326, 69Kb)

1949 - Совершил первый полёт самолёт XF-91 THUNDERCEPTOR (Serial № 46-0680), он поразил всех своими необычными техническими решениями. Фюзеляж XF-91 почти ничем не отличался от фюзеляжа серийных F-84. Только в средней части бока фюзеляжа сделаны плоскими, а в хвостовой части появились обтекатели, закрывающие дополнительные жидкостные ракетные двигатели.

Особенностью самолёта стало стреловидное крыло с обратным сужением и изменяемым в полёте углом установки. В соответствии с формой крыла его толщина увеличивается к концам. Изменение угла установки производится при помощи гидравлического механизма. При этом поворот крыла происходит относительно оси, лежащей в плоскости поперечной балки фюзеляжа. Крыло оборудовано предкрылками, элеронами и закрылками. Хвостовое оперение стреловидное, с тонким профилем. Основные стойки шасси убирались в толстую концевую часть крыла. Для уменьшения давления на ВПП каждая стойка оснащалась парой колёс, расположенных друг за другом (тандем). Для этого шасси фирмой Goodyear были разработаны специальные тормоза. Носовое колесо ориентирующееся: уборка производится поворотом вперёд.

Безымянный (458x270, 70Kb)

1949 - Трёхместный лёгкий спортивный самолёт, по сути летающий автомобиль, A. E. R. 1 был разработан по оригинальному проекту Луиджи Пелларини и построен компанией Aeronova Costruzioni Aeronautiche в Тарченто, Италия. Это был один из первых послевоенных лёгких самолётов в Италии, и единственный прототип был выставлен на выставке.

Этот день в авиации. 9 мая

1950 - Родился Александр Николаевич Харчевский — советский и российский военный лётчик, начальник 4-го Центра боевого применения и переучивания летного состава (2012—2015), генерал-майор (в отставке с 2015 года), лётчик-снайпер, Заслуженный военный лётчик Российской Федерации. Ведущий авиационной группы высшего пилотажа "Соколы России" до 2015 года.

Безымянный (462x156, 42Kb)

1955 - Постановлением Совета Министров СССР пушка НР-30 принята на вооружение ВВС СА.

Безымянный (312x452, 71Kb)

1959 - С полигона Тюра-Там осуществлен испытательный пуск баллистической ракеты Р-7.

Безымянный (459x253, 39Kb)

1960 – Первый полёт Auster D.6. Это четырёхместный британский лёгкий самолёт, развитие Auster Autocar с оппозитным двигателем. Были построены только четыре самолёта.

Безымянный (308x387, 52Kb)

1961 - На полигоне NASA на острове Уоллопс в штате Вирджиния проведено первое полномасштабное испытание системы аварийного спасения КК "Меркурий" (Mercury) №1. Твердотопливный двигатель САС длиной 1.2 м, диаметром 0.4 м, тягой 23.6 тс поднял КК на 775 метров, после чего была введена парашютная система, и корабль благополучно приводнился в океане.

Этот день в авиации. 9 мая

1962 - Первый полёт в США вертолёта-крана S-64 И.И.Сикорского.

Вертолет рассчитывался на перевозку 9000 кг на расстояние 85 км, а 6000 кг - на 340 км и обладал весовой отдачей до 54%. Силовая установка состояла из двух газотурбинных двигателей "Пратт-Уитни" JFTD 12A-4A мощностью по 4500 л.с. Они размещались спереди от главного редуктора, уравновешивая хвостовую балку. В силовую установку входил и вспомогательный двигатель-турбостартер "Солар" Т-62. Спереди и сзади главного редуктора располагались два топливных бака емкостью по 1664 л каждый. Еще два дополнительных бака могли подвешиваться под стойками главного шасси.

Безымянный (385x262, 60Kb)

1965 - Осуществлён пуск ракеты-носителя «Молния», которая вывела «Луну-5» на траекторию полёта к Луне. Запланированную мягкую посадку осуществить не удалось, и 12 мая 1965 года «Луна-5» упала на Луну.

Безымянный (408x235, 49Kb)

1967 - Поднялся в воздух первый из трех опытных самолётов Fokker F.28 Fellowship. Будучи свободнонесущим низкопланом с фюзеляжем круглого сечения, Т-образным стреловидным оперением и убирающимся трехопорным шасси с носовым колесом, самолёт F28 был спроектирован под турбовентиляторные двигатели Rolls-Royce RB183. Серийно выпускался с 1967 по 1987 годы в нескольких модификациях. Построен 241 самолёт.

Безымянный (411x169, 28Kb)

1971 - Завершены Государственные совместные испытания истребителя-бомбардировщика Су-17 (С-32).

Безымянный (412x251, 75Kb)

1982 - В ходе Фолклендского сражения английский пилот Дэйв Морган пущенной с "Си Харриер"ракетой потопил аргентинское разведывательное судно "Нарвал".

Безымянный (408x260, 74Kb)

1987 - Катастрофа Ил-62М (SP-LBG) Польских авиалиний (LOT) в Варшаве, в Кабацком лесу, что на окраине Варшавы. Самолёт выполнял международный рейс LO5055 из Варшавы в Нью-Йорк, когда вскоре после вылета загорелся один из двигателей. Не зная ещё масштаба происшествия, экипаж предпринял попытку вернуться обратно в Варшаву, но при заходе на посадку авиалайнер потерял управление и врезался в расположенный под ним лес. В этой авиационной катастрофе погибли 183 человека, что делает её крупнейшей в истории Польши и с участием Ил-62.

Расследование установило, что причиной катастрофы послужили конструктивные недоработки советского самолёта. Непосредственной причиной трагедии стало разрушение вала двигателя из-за неисправности подшипников внутри двигателя № 2. Это в свою очередь вызвало последующее повреждение двигателя № 1 (и его возгорание), быструю декомпрессию фюзеляжа, пожар в грузовом отсеке (который не был обнаружен экипажем из-за повреждения датчика пожарной сигнализации), отказ электрооборудования и систем управления.

Этот день в авиации. 9 мая

1995 - В Москве состоялся воздушный парад над Поклонной горой и был открыт Центральный музей Великой Отечественной войны 1941-1945 гг.

Безымянный (409x218, 34Kb)

2001 - Состоялся первый полёт самолёта PAC-750XL. PAC-750XL - лёгкий многоцелевой самолёт, разработанный новозеландской фирмой Pacific Aerospace Corporation (PAC). Самолёт стал дальнейшим развитием модели CRESCO 750. В 1999 году американский дистрибьютор самолётов CRESCO 750 фирма Utility Aircraft Corporation предложила создать увеличенную версию этих самолётов. Самолёт должен был брать на борт до 17 парашютистов со снаряжением.

Безымянный (289x408, 78Kb)

2003 - В Японии с космодрома Kagoshima (Кагосима) осуществлен пуск ракеты-носителя "Мю-5" M-V-5, которая вывела в космос межпланетный зонд "MUSES-C" ("Хаябуса"). На борту "MUSES-C" размещена пластина с именами 877490 землян. Его масса 500 кг. Основной задачей полёта является проведение исследований астероида 1998 SF36 в июне 2005 года.

Этот день в авиации. 9 мая

2005 - Военный парад на Красной площади в Москве, посвященный 60-летию Победы. Впервые после долгого перерыва пролёт самолётов Су-25 с цветными дымами (цвета флага РФ) и МиГ-29.

Этот день в авиации. 9 мая

2005 - Впервые в мире автоматическая посадка СВВП на палубу, СВВП "Хариер", посадка на авианосец "Инвинсибл", Англия.

Безымянный (407x249, 59Kb)

2012 - Катастрофа SSJ 100 на Салаке.  Авиалайнер Sukhoi Superjet 100-95B (RA-97004) выполнял показательный (демонстрационный) полёт над Индонезией, но через 25 минут после вылета из Джакарты в условиях облачности врезался в гору Салак (остров Ява). Погибли все находившиеся на его борту 45 человек — 37 пассажиров и 8 членов экипажа.

Ни экипаж борта RA-97004, ни индонезийский диспетчер не допустили прямых отступлений от правил совершения полётов, а причиной катастрофы стало стечение обстоятельств, некритичных по отдельности. Российские и индонезийские эксперты сошлись во мнении, что причинами катастрофы стали несколько факторов — действия экипажа лайнера, отсутствие у него достоверных данных о рельефе местности, невнимательность и перегруженность индонезийских диспетчеров:

   - Экипаж не знал о существовании горного района в районе проведения полёта вследствие сочетания следующих факторов: отсутствия необходимых карт на борту, неудовлетворительной подготовки к полёту и заявления находившегося в кабине пилота индонезийской авиакомпании, что « здесь равнина». Это привело к отсутствию правильной реакции экипажа при срабатывании TAWS.
   - Службой радиолокационного обеспечения а/п Халим не установлены минимальные высоты и радиолокатор не имеет функционирующую систему предупреждения о полёте ниже безопасной высоты для района горы Салак.
  - Отвлечение внимания экипажа на продолжительный разговор с пассажиром, не относящийся к текущему ходу полёта. В результате осуществлявший активное пилотирование КВС не изменил текущий курс полёта в процессе полёта по «орбите», что привело к непреднамеренному выходу из неё.

ДЕНЬ ПОБЕДЫ В ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЕ

Этот день в авиации. 9 мая

Авиаторы и их друзья


ПАРАД ПОБЕДЫ на Красной Площади в Москве 9 мая 2021 года...

Воскресенье, 09 Мая 2021 г. 15:10 + в цитатник




С Победой,друзья!!!

Воскресенье, 09 Мая 2021 г. 01:30 + в цитатник

9-maya-68 (700x500, 1829Kb)

9-maya-14 (700x560, 512Kb)

9-maya-47 (550x413, 928Kb)

9-maya-67 (660x660, 1533Kb)

9-maya-66 (700x466, 906Kb)

9-maya-65 (550x413, 2017Kb)

9-maya-64 (600x400, 196Kb)

9-maya-63 (600x463, 719Kb)

9-maya-62 (599x450, 5476Kb)

9-maya-61 (599x449, 1542Kb)

9-maya-58 (640x478, 1910Kb)

9-maya-57 (700x525, 1363Kb)

9-maya-55 (478x370, 797Kb)

9-maya-53 (600x568, 1652Kb)

9-maya-44 (407x600, 1160Kb)

9-maya-42 (700x462, 1259Kb)

9-maya-40 (500x600, 1320Kb)

9-maya-39 (520x360, 406Kb)

9-maya-27 (443x604, 1158Kb)

9-maya-22 (700x509, 5643Kb)

9-maya-12 (650x450, 1616Kb)

9-maya-7 (450x600, 3072Kb)



Понравилось: 1 пользователю

Как прошел первый послевоенный парад Победы в 1965 году (редкие архивные кадры).

Воскресенье, 09 Мая 2021 г. 00:31 + в цитатник

Первый послевоенный парад в честь Победы прошёл только в мае 1965 года при Леониде Брежневе. В тот же год, по распоряжению Президиума Верховного Совета СССР, этот день в стране объявили выходным и всенародным праздником. Ведь с 1948 по 1964 годы 9 мая было рабочим днём...

Без названия (700x294, 133Kb)

Транспортировщики противоракеты А-350Ж и другая боевая техника (фото: РИА Новости)

Без названия (1) (700x460, 234Kb)
Без названия (2) (700x491, 222Kb)
Без названия (3) (700x491, 213Kb)

1 фото – зенитные управляемые ракеты С-25 «Беркут» / 2 фото – баллистическая ракета средней дальности Р-12 / 3 фото – баллистическая ракета Р-27 комплекса Д-5 океанских подводных лодок. (фото: РИА Новости)

 

В параде приняли участие бойцы, штурмовавшие Рейхстаг, были показаны лучшие образцы советской военной техники. Однако некоторые, как оказалось, были всего лишь макетами.

1965 год, разгар холодной войны и гонки вооружений. И в это время на параде Победы прошла экспериментальная межконтинентальная баллистическая ракета 8К713, которая, как оказалось, была всего лишь макетом. Тем не менее, американские гости, присутствовавшие на параде были напуганы.

С 1962 года в КБ Сергея Королева разрабатывалась «глобальная ракета» ГР-1 (заводское обозначение 8К713), которая должна была достичь Америки не через Северный полюс, как думали в США, а через Южный, к чему там не были готовы. Но проект был закрыт через два года.

Без названия (4) (700x458, 226Kb)

Ракеты ГР-1 после одного из парадов на Красной площади в Москве. Перед ними везут ракеты Р-26 (фото из архива пользователя dimon-13, http://only-paper.ru/forum ). Источник: militaryrussia.ru

 

В тот день перед военным строем впервые пронесли Знамя Победы — штурмовой флаг 150-й стрелковой дивизии, водруженный над Рейхстагом 1 мая 1945-го. По количеству участвовавших войск он не уступал знаменитому параду 1945 года, а по количеству техники даже его превосходил...

Мы собрали архивные фото парада в честь 20-летия Великой Победы:

Без названия (658x700, 588Kb)
Без названия (1) (486x700, 582Kb)
Без названия (2) (700x450, 342Kb)
Без названия (3) (663x700, 632Kb)
Без названия (4) (700x657, 713Kb)
Без названия (5) (700x592, 444Kb)
Без названия (6) (700x514, 231Kb)
Без названия (7) (700x501, 230Kb)
Без названия (8) (700x435, 188Kb)
Без названия (9) (700x474, 241Kb)
Без названия (10) (700x432, 208Kb)
Без названия (11) (700x473, 223Kb)
Без названия (12) (700x467, 228Kb)
Без названия (13) (700x473, 205Kb)

Фото: РИА Новости

РИА Новости


Россия Шоу светящихся дронов над Ржевским мемориалом...

Суббота, 08 Мая 2021 г. 22:51 + в цитатник




Этот день в авиации. 8 мая

Суббота, 08 Мая 2021 г. 22:07 + в цитатник

Этот день в авиации. 8 маяЭтот день в авиации. 8 мая

1903 - Первый настоящий дирижабль бр. Лебоди ("Лебедь") совершил свой первый полёт на 37 км.

Безымянный (341x622, 271Kb)

1908 - Родился Борис Григорьевич Лунц - Герой Советского Союза (1943),Заслуженный лётчик-испытатель СССР (1964).

Этот день в авиации. 8 мая

1910 - В Санкт-Петербурге началась первая в России международная неделя авиации. Она проходила на Коломяжском ипподроме, здесь соревновались в победе отечественные и иностранные летчики.

Этот день в авиации. 8 мая

1919 - Начало первого трансатлантического перелёта (8-31 мая), 7 посадок, А.С.Рид с экипажем на гидросамолете Кертис NC-4 (США).

Дольников, Григорий Устинович.jpg

1923 - Родился Григорий Устинович Дольников — советский лётчик-ас Великой Отечественной войны, в дальнейшем — советский военный советник в Египте, заместитель главнокомандующего ВВС по ВУЗам. Герой Советского Союза (1978), заслуженный военный летчик СССР (1965), генерал-полковник авиации (1981), кандидат исторических наук (1981).

Принимал участия в боевых действиях с 1943 по 1945 года: совершил 160 боевых вылетов, провёл 42 воздушных боя, сбил 15 самолётов противника лично и 1 в паре. Прошёл три войны: Великую Отечественную, войну в Египте и войну в Эфиопии. Имеет общий налёт более 4 000 часов, освоил боле 40 типов самолётов. Прошёл все ступеньки командира: от лётчика до заместителя главнокомандующего ВВС, не пропустив ни одной.
30 сентября в боях за Днепр, выполняя свой 56-й боевой вылет, гвардии младший лейтенант Дольников совершил подвиг. Протаранив самолёт противника, был ранен, выпрыгнул с парашютом, приземлился прямо на немецкие позиции. Попал к немцам в плен раненый. Немцы отправили Дольникова в госпиталь в город Вознесенск, где провели операцию, спасшую Григорию Дольникову раненую ногу. После операции отправили в концентрационный лагерь. Григорий Дольников назвался Соколовым. В сохранившихся архивных документах 100-го гвардейского истребительного авиационного полка есть запись: «Лётчик 100 гв. иап 9 гв. иад гв. мл. лейтенант Дольников Г. У. 30.09.43 г. при выполнении боевого задания на самолёте „аэрокобра“ на прикрытие наземных войск в районе Пришиб-Нейдорф не вернулся с боевого задания».
Вместе с товарищами предпринял три попытки бежать из плена. При перемещении лагеря в новое место (Мартыновское) удалось связаться с подпольем, а затем с партизанами. Бежать решили в ночь на 3 ноября: Дольников, лётчик-штурмовик Николай Мусиенко, лётчик морского бомбардировщика МБР-2 лейтенант Василий Скробов, лётчик-истребитель младший лейтенант Михаил Смертин и ещё 3 человека. Побег удался. Местные жители переправили беглецов в партизанский отряд. Воевал в партизанском отряде «За Родину».
25 ноября 1943 года Дольникова исключили из списков Красной Армии как без вести пропавшего. Принимал участие в боевых действиях партизанского отряда. После освобождения н. п. Веселиново Николаевской области 20 апреля 1944 года вернулся в свой полк. Только с 28 мая 1944 года возобновил боевые вылеты, уже в Румынии, в районе реки Прут. Летал вместе со своим другом Петром Гучком. Вспоминая о тех днях уже после войны, он рассказывал: «Встретили по-разному: друзья обрадовались, но были и такие, которые отказались со мной летать».
В конце мая 1944 года в боях под Яссами группа из 12 самолётов под командованием Ивана Бабака успешно провела бой с пятью девятками Ju-87 и прикрывающими их истребителями. В этом бою Дольников сбил 2 вражеских самолёта. А за неделю напряжённых боёв — одержал 5 побед. В одном из боёв он выходит победителем в схватке с 42 немецкими самолётами. Григорий Дольников становится одним из лучших воздушных бойцов полка. Его награждают орденом Красного Знамени, присваивают звание гвардии лейтенанта, назначают заместителем командира — штурманом эскадрильи. В начале 1945 года Ивана Бабака назначили командиром 16-го гвардейского иап и его самолёт с надписью «От школьников Мариуполя» принял Дольников.
После войны продолжил службу в ВВС. Окончил Военно-Воздушную Академию в 1955 году и Высшие академические курсы при Военной Академии Генштаба в 1968 году. После окончания Военно-Воздушной академии в 1955 году был назначен командиром авиационного истребительного полка. Затем командовал дивизией. Звание генерал-майора авиации получил в 39 лет. Освоил реактивные самолёты МиГ-15, МиГ-17, МиГ-19, МиГ-21. Командовал 72-м гвардейским истребительным авиационным корпусом (Виттенберг). Звание «Заслуженный военный лётчик СССР» получил 21 августа 1965 года. Занимал различные командные должности. 
В 1970 году возглавлял группировку истребительной авиации в Египте, был советским военным советником в Эфиопии. Пять лет он был первым заместителем командующего 5-й воздушной армии. Депутат Верховных Советов Литовской ССР 6 ­го созыва в 1963 — ­1967 годах. Командовал 34-й воздушной армией Закавказского военного округа (Тбилиси). Был избран кандидатом в члены ЦК компартии и депутатом Верховного Совета Грузинской ССР. С 1977 по 1981 год генерал-лейтенант авиации Дольников — заместитель начальника Военно-воздушной академии им. Гагарина по учебной и научной работе. С 1981 года генерал-полковник авиации Г. У. Дольников — заместитель главнокомандующего ВВС по ВУЗам. В июле 1987 года ушёл в отставку.
Существовало общее мнение, что Г. У. Дольников стал прототипом главного героя повести М. А. Шолохова «Судьба человека». В пользу этой версии говорит основной сюжет, в точности повторяющий основные моменты судьбы главного героя, фамилия и основные запоминающиеся эпизоды.Сам Дольников Г. У. в своих мемуарах[4] утверждает, что с Шолоховым никогда не встречался и пишет, что образ Соколова в книге «Судьба человека» собирательный и он сам не является его прототипом. Болгарский писатель Попов С. спрашивал Дольникова, правда ли можно выпить три стакана водки без закуски и не опьянеть до беспамятства, на что Григорий Устинович ответил — не опьянели ни он, ни Соколов, потому что «пили под дулом автомата».Умер 23 марта 1996 года. Похоронен в п. Монино Московской области на Монинском военном мемориальном кладбище...

«Горачий». Именно так звали в годы войны летчика–истребителя Григория Дольникова...

Безымянный (457x246, 40Kb)

1927 - Ас первой мировой войны Шарль Нунжессер вместе с фронтовым другом Франсуа Коли вылетели из аэропорта Ле-Бурже в Париже на одномоторном самолёте РL8, фирмы "Левассёр". За успешный перелёт через Атлантику они должны были получить премию Ортейга и 25 000 долларов призового вознаграждения. Самолёт назвали "Белой птицей" (фр. L'Oiseau Blanc), на его борту Нунжессер нарисовал свою эмблему времён войны. При подготовке к полёту, с машины было убрано всё, что возможно, включая радиостанцию, чтобы увеличить запас горючего; шасси сбрасывались при взлёте, поскольку самолёт должен был сесть на воду в Нью-Йорке у статуи Свободы.

Безымянный (309x470, 94Kb)

Вылетев из Ла Бурже 8 мая в 5 часов 18 минут утра, самолёт исчез.Более 32 часов о самолете не было никаких сведений, последнее сообщение о нём было из Бостона 9 мая в 16 часов 40 минут: "Белая птица" проследовала в направлении Нью-Йорка". Самолёт и лётчиков найти не удалось.

Этот день в авиации. 8 мая

1929 - Первое в стране опыление лесов с воздуха ядохимикатами,Лялин Сергей Васильевич на J-13.

Этот день в авиации. 8 мая

1932 - Поднялась в воздух двух/трёхместная разведывательная летающая лодка CMASA MF.4 с крылом типа парасоль спроектированная под руководством Марио Стиавелли в компании CMASA ("Costruzioni Meccaniche Aeronautiche SA"). Установлен расположенныё по центру крыла двигатель Piaggio P.VI с тянущим винтом, (заменён позже на Piaggio Stella IX R мощностью 600 л.с. (447 кВт).
Этот день в авиации. 8 мая

1935 - Завершились (начались 8 августа 1934 года) заводские испытания тяжелой ударной летающей лодки МК-1 (АНТ-22).

Безымянный (411x219, 41Kb)

1935 - В Иоханнештале состоялся первый полёт прототипа Hs-123 V1. В кабину сел сам Удет. "Хеншель" Hs-123 представлял собой одноместный одностоечный полутораплан с чистыми аэродинамическими формами, самолёт имел двигатель воздушного охлаждения BMW 132A-3 (лицензионный Пратт Уитни "Хорнет") максимальной мощностью 725 л. с. при 2050 об/ мин., прикрытый гладким капотом типа NACA, и трёхлопастный металлический винт VDM.

Безымянный (494x170, 35Kb)

1935 - Состоялся первый полёт самолёта Handley Page Н.Р.51 (б/н - J9833). В ходе испытаний было выявлена недостаточная мощность двигателей, что привело к их замене на 750-сильные Bristol Pegasus 3M3. Кроме того были изменена хвостовая часть. Этот дизайн в последствии использовался при разработке бомбардировщика H.P.54 Harrow. Единственный экземпляр самолёта использовался в различных исследовательских целях, так в 1938 году он принимал участие в программе компании Flight Refuelling Ltd дозаправки самолётов Short C-class горючим в воздухе.

Безымянный (460x278, 76Kb)

1936 - Первый полёт совершил торпедоносец Latecoere 298.01. Опытный образец гидроплана, Late 298-01 доказал своими ТТХ правильность пути конструкторов Latecoere. Самолёт рекомендовали в серийное производство, которое началось в октябре 1938 года. Торпедоносцы строили на заводе в Тулузе с изготовлением отдельных узлов в Монтадране и Англэ. Окончательная сборка машин осуществлялась в Бискаросе. Всего выпустили 125 экземпляров.

Безымянный (462x280, 86Kb)

1937 - Первый полёт лёгкого самолёта Tipsy B.
В 1930 году в Бельгии была основана дочерняя компания британской Fairey Aviation — Avions Fairey. После запуска лицензионного производства Fairey Fox и Fairey Firefly менеджер компании Эрнест Оскар Типс (Ernest Oscar Tips) нашёл время на свои проекты. В 1937 году он строит свой третий самолёт — двухместный спортивный Tipsy B.
Это был низкоплан с неубираемым шасси. Пилот и пассажир (или ученик — Tipsy B мог использоваться для обучения) сидели в кабине рядом. В зависимости от версии — B или Bc — кабина была открытой или закрытой. Оснащался двигателем Walter Mikron II (62 л.с.). Крейсерская скорость — 170 км/ч, дальность полёта — 725 км.
После испытаний и доработок самолёт запустили в серийное производство. Было выпущено 42 единицы Tipsy B (в том числе в Англии по лицензии). 3 самолёта сохранились в лётном состоянии до наших дней.
Этот день в авиации. 8 мая

1940 - Родился командующий авиацией ВМФ (с 1994 по 2000 г.)генерал-полковник (14 декабря 1994) Дейнека Владимир Григорьевич.

Этот день в авиации. 8 мая

1942 - С 7 по 8 мая 1942 года японский и американский флоты сошлись в бою в Коралловом море, где союзники, несмотря на большие потери, заставили японцев отказаться от вторжения на территорию Австралии.

Этот день в авиации. 8 мая

1942 - В Коралловом море с борта тонущего американского авианосца «Лексингтон» эвакуированы 2735 человек – самая массовая в истории спасательная операция. Пока шла атака самолётов с авианосца, японцы нанесли ответный удар, пробив двумя торпедами левый борт «Лексингтона». Кроме того корабль получил повреждения от попаданий двух бомб и нескольких близких взрывов. В результате деформации корпуса произошла разгерметизация ёмкостей с авиационным топливом. И когда очаги пожаров были потушены, взрывоопасные пары продолжали распространяться по кораблю.

Спустя час после атаки произошла детонация от случайной искры, и на авианосце произошло несколько взрывов. Через 6 часов после первого попадания был отдан приказ покинуть корабль. После эвакуации членов экипажа на эсминцы сопровождения «Лексингтон» был торпедирован. Всего на нём погибли 216 из 2951 члена экипажа.

Безымянный (461x198, 35Kb)

1945 - Пеpвый полёт поршневого варианта бомбардировщика-разведчика Йокосука R2Y1 «Кеюн», пилот капитан-лейтенант Китайима (потом спарку двигателей в фюзеляже планировалось заменить на топливный бак, а под крылом установить пару турбореактивных двигателей с осевыми компрессорами Mitsubishi Ne-330 тягой 1320 кг). Опытный R2Y1 по завеpшению сборки в апpеле 1945года был пеpеведён в Кисаpазу, где выявились пpоблемы с шасси (шимми пеpеднего колеса) и пеpегpев двигателя. К несчастью,первый полёт был пpеpван из-за pезкого pоста темпеpатуpы масла. Еще чеpез несколько дней выяснилась необходимость вообще заменить двигатель. Hо pаньше, чем это было сделано, самолёт был pазбомблён амеpиканцами. До конца войны в сбоpке все ещё находился втоpой R2Y1 и был почти закончен опытный R2Y2.

Этот день в авиации. 8 мая

1953 - Родился президент Ассоциации российских ветеранов авиаполка "Нормандия-Неман" с 2003 г. военный лётчик-снайпер Анатолий Андреевич Фетисов. Умер после продолжительной болезни 21 марта 2020 года.Похоронен на Троекуровском кладбище...

Безымянный (411x270, 113Kb)

1953 - Дата образования Минского авиаремонтного завода (Минский авиаремонтный завод Гражданской Авиации № 407).

Этот день в авиации. 8 мая

1953 - Первый французский конвертоплан SO.1310 Farfadet выполняет свой первый полёт в режиме вертолёта.

Этот день в авиации. 8 мая

1954 - Первое столкновение RB-47E с советскими МиГ-17 над Кольским полуостровом. В нём участвовали 3 новеньких RB-47E 91-го авиакрыла ВВС США, взлетевшие с английской авиабазы Фаерфорд. Пролетев над Норвегией, оказались в воздушном пространстве СССР над Кольским полуостровом, в районе расположения советских военных баз. На их перехват были посланы советские истребители МИГ-17, которые атаковали самолёты-нарушители. Двум RB-47 удалось уклониться от встречи и уйти в Норвегию, а третий RB-47, которым управлял офицер ВВС США Х. Остин, вступил в бой с советскими истребителями в воздушном пространстве над территорией северной Финляндии и получил сильные повреждения. Тем не менее, этот RB-47 сумел оторваться от преследования и совершить посадку на своей авиабазе.Самолёты RB-47E отличала особая конструкция носовой части, где размещалась фотокамера К-38. Ещё 3 камеры К-17 поместили в бомбоотсеке. Пулемёты в кормовой кабине заменили на спаренную 20-миллиметровую пушку.

Этот день в авиации. 8 мая

1957 - Постановление о разработке маловысотного ЗРК С-125 "Нева".

Этот день в авиации. 8 мая

1961 - Начались лётные испытания экспериментальной летающей лаборатории Ту-95ЛАЛ с ядерной силовой установкой ВВР-100;лётчик-испытатель Якимов Алексей Петрович. Всего до августа 1961-го было выполнено около 40 полётов.

1965 - Открыт Центральный музей Вооруженных Сил СССР.

Безымянный (407x215, 52Kb)

1966 - Первый полёт совершил китайский учебно-тренировочный самолёт JJ-5, разработанный китайской фирмой Chengdu Aircraft Industry Corporation (CAC). Он был разработан на базе истребителя J-5A (аналог МиГ-17). Интересно, что в СССР учебно-тренировочного варианта МиГ-17 не сущестововало - обходились УТИ МиГ-15.

Безымянный (409x277, 67Kb)

1967 - На авиабазе Edwards осуществлен пятьдесят первый полёт американского ракетного самолёта "X-15A-2", № 2. Самолёт пилотировал лётчик William Knight. В полете достигнута максимальная скорость 5138 километров в час при максимальной высоте подъёма 29750 метров.

Безымянный (411x227, 32Kb)

1968 - Джэк Лэйтон совершил полёт над КНДР ставший последним в недолгой оперативной карьере А-12. Программа А-12 аннулирована, все функции самолётов ЦРУ переданы двухместным разведчикам SR-71.

Безымянный (385x251, 79Kb)

1973 - Прототип Airbus A300B выполнил первую полностью автоматическую посадку типа в Тулузе, Франция.

Безымянный (412x217, 69Kb)

1979 - В небо над Тушинским аэродромом поднялся Як-52 - небольшой самолёт с ярко-красными крыльями, который с лёгким урчанием лихо крутил фигуры высшего пилотажа. Его впервые подняли в воздух старший тренер сборной СССР по высшему пилотажу Нажмудинов Касум Гусейнович и начальник Центрального аэроклуба Юрий Александрович Комицын.

Этот день в авиации. 8 мая

1981 - Сформирована первая экскадрилья штурмовиков Су-25, принявшая участие в боевых действиях в Афганистане.

Безымянный (411x238, 57Kb)

1992 - Сербские штурмовики J-22 "Орао" уничтожили мост и понтонные переправы через реку Сава в районе города Славянский брод с помощью 29 корректируемых авиационных бомб, носителями которых были штурмовики "Орао".

Безымянный (381x234, 54Kb)

1993 - Первый полёт чешского учебно-боевого самолёта (лёгкого штурмовика) Aero Vodochody L-139 Albatros. Машину поднял в воздух экипаж в составе летчиков-испытателей Станислава Воганки и Ладислава Шныдра. Дебют оказался успешным. В тот день самолёт летал ещё дважды, причём в третьем полёте был выполнен полный комплекс высшего пилотажа.

Безымянный (421x296, 65Kb)

2004 - Беспилотный прототип европейского космического корабля многоразового использования "Феникс" (Phoenix) совершил испытательный полёт, и благополучно приземлился. Корабль был запущен с высоты 2,4 километра с вертолёта, после чего он спланировал на землю и сел на специальном аэродроме в космическом центре в шведском городе Кируна. Полёт прототипа длился 90 секунд. Первый корабль будет готов к полноценным испытаниям в течение ближайших 10 лет. 

Безымянный (457x224, 48Kb)

2008 - Австрийский легкий многоцелевой разведывательный самолёт DA 42 МРР пролетел из Вены вдоль границы Чешской Республики, Словакии, Венгрии и Словении, передавая видеоизображение с самолёта на наземную станцию через спутниковую связь с регулярными интервалами на всем протяжении полёта. Он приземлился в Вене спустя 13 часов и 4 минуты. После полёта в его топливных баках оставалось 49 литров топлива, которого хватило бы ещё на два часа полёта. Помимо этого, двигатели Thielert Centurion DA 42 МРР могут использовать не только дизельное топливо, но и авиационный керосин марки А1, а также их смесь.

2020 - В Китае в 05:49 UTC возвращаемый аппарат нового китайского пилотируемого корабля успешно приземлился на посадочной площадке "Дунфэн" (расположена в автономном районе Внутренняя Монголия) на севере Китая.Пилотируемый космический корабль нового поколения, массой около 22 тонн стартовал 5 мая. Накануне 7 мая с помощью собственного разработанного 3D-принтера на корабле проведен первый в своем роде тест для Китая и для всего мира, в котором была осуществлена орбитальная 3D-печать с использованием непрерывных полимерных композитов, армированных углеродным волокном. Два напечатанных им на орбите образца успешно были возвращены на Землю...

Авиаторы и их друзья


Идея для Завтрака – Яичный Паштет...

Суббота, 08 Мая 2021 г. 19:19 + в цитатник

Каждый год я сталкиваюсь с одной и той же проблемой «Куда девать остатки крашенных яиц после Пасхи?». В прошлом году впервые попробовала приготовить такой паштет из яиц. Получается он очень вкусным и сытным, а гости мои так и не смогли угадать из какого мяса он приготовлен)) Для меня такой паштет – идеальный завтрак. Готовить его недолго, а необходимые ингредиенты всегда есть под рукой. Очень рекомендую и Вам попробовать приготовить такой паштет!

image2 (700x525, 441Kb)

Ингредиенты:

image4 (700x525, 326Kb)

Яйца вареные – 3 шт.;

Орехи грецкие (обжаренные) – 1/3 стак.;

Лук (крупный) – 1 шт.;

Растительное масло – 2 ст.л.;

Майонез или сметана – 1 ст.л.;

Горчица – 1 ч. л.;

Соль, перец – по вкусу...

Шаги приготовления:

1. Измельчаем лук и обжариваем его.

2. Орехи прокручиваем через мясорубку.

3. Смешиваем все ингредиенты и перебиваем блендером до однородности.

Приятного аппетита!
 



Светлана Аниканова


Рис с овощами...

Суббота, 08 Мая 2021 г. 18:39 + в цитатник

Безымянный (625x360, 171Kb)

Рис с овощами - простой рецепт за 20 минут. Как правильно приготовить рассыпчатый рис на сковороде с овощами.

Ингредиенты:

  • Рис (жасмин) - 150 г.;
  • Микс овощей - 250 г.;
  • Растительное масло - 25 мл.;
  • Сливочное масло - 25 г.;
  • Соевый соус - 50 мл.;
  • Соль, перец, специи - по вкусу;
  • Вода - 300 мл...

Подготовить все ингредиенты.

Промыть рис.

Обжарить овощи, затем добавить рис и обжаривать.

Правильно заправить и добавить воду.

Варить под крышкой до готовности...

Приятного аппетита!




А-ля азу по-домашнему...

Суббота, 08 Мая 2021 г. 18:32 + в цитатник

2867393_57792-710x550x (700x542, 388Kb)

Конечно, это не оригинал знаменитого татарского блюда "Азу", а всего лишь одна из его вариаций. Но несмотря на простоту и незатейливость этого рецепта, блюдо получается невероятно вкусным и сытным...

Ингредиенты:

Мясо (любое) — 500 г.;

Картофель (средний) — 8 шт.;

Лук репчатый (средний) — 2 шт.;

Морковь (средняя) — 2 шт.;

Огурец соленый (средний, бочковой) — 2 шт.;

Помидор (средний) — 2 шт.;

Перец болгарский (средний) — 1 шт.;

Чеснок — 2 зуб.;

Соль — по вкусу;

Перец душистый (молотый) — по вкусу;

Зелень — по вкусу;

Масло растительное (для обжаривания) — по вкусу;

Вода (бульон, рассол) — 500 мл...

Рецепт «А-ля азу по-домашнему»:

Мясо нарезать небольшими брусочками (у меня телятина). Обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу, обжаривать 3-4 мин.

Добавить натертую морковь.

Мелко нарезанный болгарский перец и помидоры.

Все перемешать и залить двумя стаканами (стакан 250 мл.) рассола, бульона или воды (у меня рассол), накрыть крышкой и тушить 30 мин. Через 25 мин. добавить нарезанные соленые огурцы (у меня бочковые) и тушить еще 5 мин.

Отдельно обжарить (почти до готовности) нарезанный картофель.

После 30 мин. тушения, к мясу и овощам добавить обжаренный картофель (можно добавить еще немного жидкости). Посолить и поперчить по вкусу, тушить еще 10 мин.

В готовое блюдо, добавить измельченный чеснок, дать настояться 5 мин. Блюдо выложить на тарелку, сверху посыпать зеленью.Угощайтесь!

Приятного аппетита!

nattela v




Когда мне было семь лет, меня решили отдать в музыкальную школу...

Суббота, 08 Мая 2021 г. 15:27 + в цитатник

Когда мне было семь лет, меня решили отдать в музыкальную школу. Вернее, отдать меня решили еще задолго до встречи родительских половых клеток, так как дома стояло фортепиано и все женщины нашей семьи, насколько глубоко удалось копнуть родословную, обладали умением играть на нём. Так что мое мнение на этот счёт априори считалось сформированным.

На вступительных экзаменах проводилось три испытания: повторить спетую педагогом мелодию, воспроизвести ритмический рисунок хлопками в ладоши и спеть произвольную песенку.

В коридоре толпились родители и всячески щадили голоса и нервы своих деток: не пой, не кричи, не шепчи, выпей теплой воды, глотни сырое яйцо, не жуй жвачку, не чеши живот…

— Вы что петь будете? — спросила нас мама Иришки Кузиной.

— «Голубой вагон», — гордо ответила за меня бабуля.

— Как «Голубой вагон»? Его уже Женечка Саленек поёт!

— Ну, тогда… Песенку Чебурашки…

— Чебурашку Мурвета застолбила, давно уже!

— Лялечка, какие песенки ты еще знаешь?

— Из кота Леопрольда знаю.

— Все песенки из Леопольда заняты корейской семьей! Они оптом поступают!

Бабушка скисла.

— А что, одинаковые нельзя, что ли?

— Нет! Завуч просила разные, чтобы уши от однообразия не завяли!

— Ишь, уши… Лялечка, ну-ка?

— Про японского журавлика!

— Тоже занято! Слышала, как какая-то девочка репетировала!

Тут мы услышали мою фамилию, и бабуля подтолкнула меня ко входу в актовый зал.

Я вошла и робко взобралась на сцену.

Первые два задания я прошла на ура. Мои огромные прозрачно-желтоватые банты на туго заплетенных и собранных в корзинку косичках колыхались как оглашенные, словно их трепал суровый бекабадский ветер. В придачу к этому я не могла сильно открывать рот, так как скулы сводило натянутыми волосами и при всяком: «А-а-а», — мои глаза становились еще более лисо-монголоидными.

— Такая хорошенькая, умничка прям, — заколыхалась дородная Лия Львовна. — Но худенькая какая, цыпленок, не кормят словно!

Я и вправду была очень худой, особенно конечности: тонкокостные, они висели как веточки — руки из рукавов белой блузы, ноги — из-под юбки-колокола.

— Что петь будешь, деточка?

Я стала срочно соображать. Мысли в голове из-за этой прически, казалось, тоже были натянутыми и бились от одного виска к другому.

— Эх, дубинушка, ухнем! Ух! — толстым голосом протяжно завела я любимую песню нашего садовника. Всякий раз, работая на участке, он напевал какую-нибудь песню из своего небогатого репертуара.
Лия Львовна поднесла руку к груди.

— Эх, любимая, сама пойдет, подёрнем, подёрнем, да ухнем! — детским басом залихватски вывела я.

Преподаватели отчего-то выпучили глаза и переглянулись. Ясно: надо петь что-то другое. Дубинушка — не по их зубам.

— Я передумала. Это неподходящая песня. Вот. — Спрыгнув со сцены, я сделала глубокий вдох, мелким шагом пошла к учителям и гнусаво заныла:

— Вот господин хороший идет по мостовой. Подайте, Христа ради, червончик золотой…

Я протянула руку в просящем жесте и мысленно окунулась в роль просящей бродяжки.

— Нет, нет, Лялечка, — часть учителей сдавленно ржала, а Лия Львовна пыталась сохранить спокойствие, — давай что-нибудь нежное, про василечки-колокольчики…

Меня понесло. Трагично прикрыв веки и сложив руки на груди, я уныло затянула:

— Однозвучно гремит колокольчик
И дорога пылится слегка…
И уныло по ровному полю
Разливается песнь ямщикааааа…

На ямщике мой голос ушел слишком низко и мне пришлось надуться, чтоб вывести это: «…Кааа», — протяжно и значимо. Я поняла, что не вытяну петь про хладную грудь, и решила перескочить на подснежники.

— Лишь только подснежник распустится в сроооок… — Я закатила глаза и постаралась придать трагизма своему голосу, отчего мои банты на голове задрожали — и ноги тоже. -
Лишь только приблизятся первые грозы, на белых стволах появляется сок… Так плачут березы. так плачут березы…

Учителя не смотрели на меня. Они тряслись, они прятали взгляд, и я поняла, что очень расстроила их, ведь просили же, просили исполнять детские песни, а я — садово-огородные…

Надо веселое… Вот! Есть!

Я залихватски топнула ногой и вразвалочку, как утка, припадая то на левую, то на правую и растопырив по-блатному пальцы, вращая глазами, исполнила:

— Йэээх! Цыпленок жареный, цыпленок пареный, цыпленок тоже хочет жить! Его поймали! Арестовали!

На этих словах я подпрыгнула к директору школы, грузному мужчине в костюме и выкрикнула:

— Велели: паспорт покажи!

Директор вздрогнул, а дверь в коридор приоткрылась и в образовавшейся щели появилось лицо моей бабули.

— Паспорта нету! Гони монету! Монеты нет — иди в тюрьму!

Учителя сдавленно рыдали от хохота, а директор махал руками, пытаясь остановить моё пение.

Банты ожесточенно колыхались на моей голове, дергая кожу на висках в стороны, но боковым зрением я успела увидеть спешащую ко мне бабулю.
Я заторопилась: времени оставалось в обрез.

— А он заплакал! В штаны накакал!
Пошел на речку сполоснуть!
Штаны уплыли! А он за ними!

Последнее, что я выкрикнула в зал, пока меня выводили, было:

— И вместе с ними утонул…

В коридоре стояла тишина. Потому что родители согнулись в беззвучном хохоте и вытирали глаза.
Так я поступила в музыкальную школу.
Потом отучилась положенные семь лет и теперь сходу могу сыграть многие произведения. Но лучше всего отчего-то у меня получается «Цыпленок жареный» с аккомпанементом...

Безымянный (488x409, 91Kb)

Лейла Рахматова


Что приготовить на природе, кроме шашлыка...

Суббота, 08 Мая 2021 г. 14:42 + в цитатник

Просто и вкусно: что приготовить на природе, кроме шашлыка

Готовить мясо на мангале — сплошное удовольствие. Но даже от шашлыков, стейков и жареных колбасок порой хочется отдохнуть. Особенно когда становится теплее и организму нужна легкая пища. Сегодня поговорим о том, что вкусного можно приготовить на мангале на даче, кроме шашлыка. Делимся беспроигрышными рецептами и кулинарными секретами, которые обязательно пригодятся вам в этом сезоне.

Ароматные креветки на мангале с соусами

Креветки на мангале — деликатес в чистом виде. Профессиональные повара рекомендуют для этого рецепта королевские или тигровые креветки. Лучше всего покупать их охлажденными и прямо из магазина везти на пикник. Обычные замороженные креветки тоже подойдут. Но тогда нужно выбирать самые крупные и заранее оставлять их оттаивать при комнатной температуре. Никакой теплой воды и микроволновки. А перед приготовлением креветки нужно промыть и просушить.

Чаще всего панцири оставляют. Тогда, зарумянившись, креветки будут аппетитно хрустеть. Если вы все же решили снять панцири, не забудьте вытащить пищевод и оставить хвостики. Креветки не требуют маринада. Достаточно сбрызнуть их оливковым маслом с лимонным соком, слегка посолить и поперчить. Впрочем, для более яркого вкуса можно смешать простой маринад. Какой именно, узнаете из рецепта.

Ингредиенты для креветок:

  • креветки — 1 кг.;
  • лимоны — 1 шт.;
  • чеснок — 2–3 зубчика;
  • соль, черный перец, тмин — по вкусу;
  • свежий ананас — 300 г.;
  • зеленый лук — 3–4 пера...

Способ приготовления:

  1. Заранее вымачиваем деревянные шпажки в воде 2–3 часа. Выжимаем из лимона весь сок, добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль и специи.
  2. Полученным маринадом заливаем креветки и оставляем на полчаса. Затем, чередуя креветки с ломтиками свежего ананаса, аккуратно нанизываем на шпажки.
  3. Чтобы удобнее было жарить такие шашлычки, используйте решетку для барбекю.
  4. Важно подрумянить креветки со всех сторон — в общей сложности на это уйдет 2–3 минуты. Если передержать их на огне, креветки получатся жесткими и сухими. Перед подачей посыпьте креветки гриль зеленым луком. С соусом они станут еще вкуснее.

Чесночный соус:

  • сметана 25% — 200 грамм;
  • чеснок —1–2 зубчика;
  • твердый сыр —100 грамм;
  • укроп (по желанию) — 5–6 веточек;
  • соевый соус — по вкусу...

Способ приготовления:

  1. Пропускаем через пресс чеснок, натираем на мелкой терке сыр.
  2. Смешиваем все со сметаной, вливаем соевый соус. При желании можно порубить сюда укроп.
  3. Дайте соусу настояться в холодильнике хотя бы полчаса, чтобы он напитался чесночным ароматом.

Острый томатный соус:

  • крупные мясистые помидоры — 2 шт.;
  • корень хрена — 50 г.;
  • чеснок — 1–2 зубчика;
  • уксус — ½ ч. л.;
  • сахар — 1 ч. л.;
  • соль, черный перец — по вкусу...

Способ приготовления:

  1. Делаем на помидорах крестообразные надрезы, бланшируем в воде пару минут, обдаем ледяной водой и снимаем кожицу.
  2. Мякоть пропускаем через мясорубку с чесноком. Хрен натираем на терке и тоже добавляем в томатное пюре.
  3. Заправляем его уксусом и сахаром, солим и перчим по вкусу.
  4. Не забудьте охладить томатный соус перед подачей.

Сочные шампиньоны на гриле

Целиком запеченные на мангале грибы — настоящее объеденье. Казалось бы, здесь нет ничего сложного. Однако стоит ненадолго отвлечься, как грибы сморщатся, станут сухими и безвкусными. Чтобы этого не произошло, нужно сделать всего одну вещь — заранее полить грибы оливковым маслом холодного отжима и убрать в холодильник.

Больше всего для мангала подходят шампиньоны. Выбирайте самые крупные и свежие грибы, без потемнений и следов гниения. Некоторые хозяйки предпочитают не промывать шампиньоны в воде, поскольку они впитывают ее, как губка. Чтобы удалить остатки грязи, они используют увлажненное бумажное полотенце. А еще у крупных грибов аккуратно удаляют тонкую кожицу со шляпок. Вот теперь можно переходить к рецепту грибов на мангале.

Ингредиенты:

Основные:

  • шампиньоны — 1 кг.

Маринад:

  • оливковое масло — 50 мл.;
  • соевый соус — 5 ст. л.;
  • уксус 6 % — 1 ч. л.;
  • майонез — 2 ст. л.;
  • острая горчица — 1 ч. л.;
  • соль, черный перец — по вкусу...

Способ приготовления:

  1. Промываем грибы в проточной воде, высушиваем, снимаем со шляпок кожицу — она отходит очень легко.
  2. Смешиваем оливковое масло, соевый соус, уксус, майонез и горчицу.
  3. Взбиваем венчиком до однородной консистенции, солим и перчим.
  4. Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 2–3 часа.
  5. Маринованные грибы можно насадить на шампур и пожарить над открытыми углями. Приготовятся они довольно быстро, за 7–10 минут. Если вы запекаете их на решетке, придется подождать 15–20 минут. Но результат того стоит.

Простая закуска из сыра

Что еще приготовить на пикнике, кроме шашлыка? Отличная альтернатива — сыр на гриле. Твердые сорта быстро плавятся над углями, поэтому лучше выбирать рассольные. Греческий сыр халуми словно специально создан для такого блюда. Благодаря особой слоистой текстуре он хорошо держит форму даже на сильном огне. Вкус у него нежный и сливочный, слегка солоноватый. В некоторые сорта добавляют мяту. Если халуми у вас нет, возьмите сулугуни, брынзу или адыгейский сыр.

Сыр следует нарезать довольно толстыми ломтиками, не меньше 1–1,5 см. Достаточно сбрызнуть их оливковым маслом и можно отправлять на мангал. Если хотите получить хрустящую корочку, окуните сырные ломтики во взбитое яйцо и обваляйте в молотых сухарях. Как жарить сыр на гриле, подробно расскажем в пошаговом рецепте.

Ингредиенты:

  • халуми — 200 г.;
  • растительное масло — 2 ст. л.;
  • чеснок — 1–2 зубчика;
  • сухие прованские травы, соль, черный перец — по вкусу...

Способ приготовления:

  1. Пропускаем чеснок через пресс, добавляем прованские травы и растительное масло, солим и перчим.
  2. Режем сыр толстыми ровными ломтиками, смазываем полученным маринадом и оставляем на 10 минут.
  3. Помещаем его на решетку гриля, жарим буквально по минуте с каждой стороны и выкладываем на бумажные полотенца.

Жареный сыр можно подавать как самостоятельную закуску, полив лимонным соком. Прекрасно дополнят его любые летние овощи, свежая зелень и оливки. Из такого сыра получится оригинальный сэндвич с хрустящими полосками бекона, кружочками томатов и салатными листьями. А еще вы можете приготовить простой и очень вкусный салат, нарезав сыр на гриле кубиками и смешав с баклажанами, кабачками и помидорами черри.

Готовим рыбу на природе

Ничто не сравнится с правильно пожаренными на мангале рыбными стейками. Красная морская рыба здесь вне всякой конкуренции. Самой сочной и нежной на углях получается форель. Если вы предпочитаете диетические блюда, выбирайте горбушу. А те, кто калории не считает, могут смело готовить семгу.

Красная рыба обладает богатым насыщенным вкусом, который очень легко испортить в процессе приготовления. Главная ошибка — чрезмерное увлечение специями и маринадами. Стейки из благородной морской рыбы достаточно символически посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.

Правильный стейк имеет толщину 4,5–5 см. Жар не должен быть слишком сильным, иначе рыба быстро пересушится и утратит все соки. И еще одна тонкость. Для углей выбирайте лиственные породы деревьев. Они создают умеренный жар и дарят стейкам неповторимый аромат. Предлагаем приготовить рыбу на мангале в фольге.

Ингредиенты:

  • стейки семги — 1 кг.;
  • оливковое масло — 2 ст. л.;
  • лайм — 1 шт.;
  • соль и черный перец — по вкусу;
  • зелень — пучок...

Способ приготовления:

  1. Стейки промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Слегка натираем каждый солью с черным перцем.
  2. Затем с обеих сторон смазываем оливковым маслом и сбрызгиваем соком лайма. Дайте рыбе отдохнуть в холодильнике 30–40 минут.
  3. Делаем из фольги кармашки, помещаем внутрь стейки, отправляем на решетку.
  4. Жарим в течение 10 минут, затем переворачиваем и готовим еще столько же.
  5. Перед подачей стейки можно еще раз полить соком лайма и посыпать свежей зеленью. А на гарнир подойдут свежие овощи, листья салата или запеченный на гриле картофель.

Рецепт овощей на мангале

Мясо подождет: что приготовить на мангале, кроме шашлыка

Как же хороши овощи на углях! В их приготовлении есть свои тонкости. Выбирайте только свежие сезонные овощи. Летом это кабачки, баклажаны, помидоры, кукуруза в початках, сладкий перец, фенхель, красный лук. Плоды должны быть максимально сочными, зрелыми, без повреждений и вмятин. Если овощи перезрели, они развалятся на решетке или получатся жесткими и безвкусными.

В рецепте овощей на мангале обязательно используется маринад. Его готовят на основе растительного масла, лимонного сока или уксуса. Свежая зелень добавит яркого аромата. Лучше всего сезонные овощи дополнит петрушка, кинза, орегано, базилик и мята.

Ингредиенты:

Основные:

  • баклажаны — 2 шт.;
  • кабачки — 2 шт.;
  • красный перец — 2 шт.;
  • помидоры черри — 7–8 шт.;
  • красный лук — 2 головки...

Маринад:

  • растительное масло — 50 мл.;
  • соевый соус — 2–3 ст. л.;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • винный уксус — 1 ст. л.;
  • кинза — 1 маленький пучок;
  • соль, черный и красный перец — по вкусу...

Способ приготовления:

  1. Все овощи тщательно моем и обсушиваем.
  2. Баклажаны с кожурой нарезаем шайбами, кабачки — тонкими широкими полосками, красный лук — толстыми кольцами. Помидоры и перцы можно оставить целиком.
  3. Для маринада смешиваем оливковое масло, соевый соус и винный уксус.
  4. Добавляем нашинкованную кинзу, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи.
  5. Смешиваем маринад с овощами, перекладываем в пакет, оставляем в холодильнике на 2–3 часа.
  6. Не забывайте время от времени перетряхивать овощи. Когда они хорошо пропитаются, выкладываем их на решетку, поместив между ними кольца лука.
  7. Готовим овощи на мангале по 10 минут с каждой стороны.

Рекомендуем подавать овощи гриль с таким соусом.

Ингредиенты:

  • базилик — 1 пучок;
  • оливковое масло — 100 мл.;
  • бальзамический уксус — 2 ч. л.;
  • дижонская горчица — 1 ч. л.;
  • соль — по вкусу...

Способ приготовления:

  1. Крупно рубим базилик и с помощью блендера тщательно измельчаем в кашицу.
  2. В процессе понемногу подливаем оливковое масло и бальзамик.
  3. Добавляем дижонскую горчицу, солим по вкусу, взбиваем еще раз.

Такой легкий зеленый соус идеально дополнит овощи на гриле.

Как приготовить вкусную шаурму на даче

Самая вкусная шаурма — шаурма, приготовленная своими руками на гриле. И главным ее ингредиентом, разумеется, является куриное мясо. Проще всего замариновать его в кольцах лука. Если берете куриное филе, оставьте его в холодильнике на всю ночь. Куриным бедрам хватит 2 часов. Но учтите, филе готовится на углях по меньшей мере 20 минут, бедра — чуть быстрее. Предлагаем приготовить вот такую дачную шаурму в лаваше на мангале.

Ингредиенты:

Основные:

  • армянский лаваш;
  • куриные бедрышки — 1 кг.;
  • майонез — 100 г.;
  • томатный соус — 100 г.;
  • чеснок — 2–3 зубчика;
  • красный перец — 2 шт.;
  • огурец — 2 шт.;
  • помидоры — 2 шт.;
  • белокочанная капуста — 150 г.;
  • петрушка — 5–6 веточек...

Соус:

  • оливковое масло — 50 мл.;
  • яичные желтки — 1 шт.;
  • горчица — 1 ч. л.;
  • лимонный сок — ½ ч. л.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • соль, черный перец, чили — по вкусу;
  • сахар — ¼ ч. л...

Способ приготовления:

  1. Пропускаем через пресс чеснок, смешиваем с майонезом и томатным соусом.
  2. Смазываем этой смесью бедра, маринуем в холодильнике.
  3. Затем обжариваем мясо на углях с обеих сторон по 7–8 минут, остужаем, разбираем на мелкие волокна.
  4. Огурцы рубим соломкой, помидоры и перцы — ломтиками, капусту и петрушку — тонко шинкуем. Смешиваем овощи с жареным куриным мясом.
  5. С помощью блендера взбиваем до состояния эмульсии оливковое масло, горчицу, лимонный сок, желток и чеснок.
  6. Приправляем все сахаром, солью и специями, пробиваем еще раз.
  7. Полученным соусом смазываем листы тонкого лаваша, выкладываем начинку, сворачиваем лаваш конвертиками и подрумяниваем на решетке мангала до золотистых полосок.

Картошка на углях для большой компании

Ну и какая же вылазка на природу без картошки на углях? Для такого блюда больше всего подходит молодой картофель. Выбирайте слегка продолговатые плоды среднего размера с тончайшей кожицей. Перед приготовлением нужно тщательно промыть их в проточной воде, обработав бока жесткой щеткой.

Чтобы картофель получился сочным и хорошо зажарился, будем чередовать его с кусочками сала, корейки или бекона. В этом случае его можно даже не мариновать — достаточно полить растительным маслом прямо перед приготовлением. Выделившиеся из сала соки тоже сделают свое дело. Как готовить картошку в фольге на мангале, рассказываем в нашем рецепте.

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг.;
  • сало — 300 г.;
  • растительное масло — 100 мл.;
  • соль, черный перец, розмарин — по вкусу...

Способ приготовления:

  1. Подготовленные клубни картофеля режем кружками толщиной 4–5 мм, сало — ломтиками такой же толщины.
  2. Картофель поливаем растительным маслом и посыпаем солью со специями. Можно использовать готовые пряные смеси для картошки.
  3. Поочередно нанизываем все на шампур, не слишком плотно оборачиваем фольгой, отправляем на мангал.
  4. Готовим такой шашлык примерно 15–20 минут, постоянно переворачивая. В конце снимаем фольгу и выдерживаем картошку над углями еще немного, чтобы она как следует зарумянилась.

Можно подать ее на гарнир к рыбным стейкам или есть просто так с овощами и зеленью.

Десерты из бананов и яблок на мангале

shutterstock_1822812551 (580x387, 323Kb)
shutterstock_415172215 (580x387, 251Kb)

Что еще добавить в дачное меню, кроме закусок? На природе можно приготовить даже десерты. Конечно, это будут не такие изысканные блюда, как в домашних условиях, но некоторые сочетания вас приятно удивят. Захватите на пикник фрукты, шоколад и мороженое в сумке-холодильнике. Этот аксессуар не один раз пригодится вам в поездках весной и летом.

Приготовить бананы на мангале можно несколькими способами. Первый: очистите плоды от кожуры и заверните их нижнюю часть в фольгу. Второй: запеките бананы прямо в кожуре, сделав посередине продольный надрез. Расскажем подробнее в рецепте.

Ингредиенты:

  • бананы — 4 шт.;
  • шоколад молочный — 1 плитка;
  • корица — по вкусу;
  • мороженое — по желанию...

Способ приготовления:

  1. Хорошо промойте бананы и обсушите бумажными полотенцами.
  2. Прямо в кожуре разрежьте каждый банан вдоль, но не до конца.
  3. В разрез поместите вертикально квадратики шоколада.
  4. Сверху посыпьте бананы корицей и положите на решетку в зону непрямого жара.
  5. Обжарьте бананы в течение 5–10 минут, снимите прямо на тарелки и подавайте с мороженым.

Также можно использовать для начинки маршмеллоу, а сверху посыпать фрукты кокосовой стружкой. Сочетания могут быть абсолютно разными, какие больше любите.

Кроме банановых «лодочек», запеките на гриле яблоки, они тоже будут очень хороши с холодным пломбиром.

Ингредиенты:

  • яблоки — 4 шт.;
  • орехи грецкие — 30 г.;
  • мед жидкий — 2 ч. л.;
  • корица — по вкусу;
  • мороженое — по желанию...

Способ приготовления:

  1. Хорошо вымойте яблоки и обсушите бумажными полотенцами.
  2. С помощью ножа срежьте верхушки у яблок и удалите часть сердцевины. «Крышечки» сохраните.
  3. Положите в каждое яблоко немного меда, измельченных орехов, посыпьте корицей и накройте верхушкой.
  4. Оберните фрукты в фольгу и запеките на гриле до мягкости.
  5. Добавьте в каждое яблоко немного мороженого и сразу же подавайте к столу.

Простой и вкусный десерт станет приятной завершающей ноткой активного дня на природе...

Едим Дома


Оригинальные соусы для шашлыка...

Суббота, 08 Мая 2021 г. 14:32 + в цитатник

Пикник для гурманов: 7 оригинальных соусов для шашлыка

Приготовление шашлыка — дело тонкое. Конечный результат зависит от качества мяса, маринада и рук, которые укладывают шампуры на мангал. Но даже безупречно пожаренное мясо можно сделать еще лучше с помощью гармонично подобранного соуса. И здесь дело не ограничивается кетчупом и шашлычным соусом из магазина. Предлагаем вашему вниманию семь оригинальных рецептов, которые обязательно пригодятся вам на пикнике.

Весь покрытый зеленью

Чимичурри — это пряный соус из свежей зелени, популярный в Латинской Америке. В классическую версию входит пять основных ингредиентов: петрушка, орегано, чеснок, оливковое масло и уксус. Однако любые прочие добавки только приветствуются.

В отличие от других зеленых соусов текстура чимичурри не должна быть однородной. Пусть мелкие кусочки овощей и зелени приятно хрустят на зубах. Для этого их измельчают вручную, а не в блендере. От свежих трав берут только листья — стебли не дадут нужной консистенции и столь насыщенного аромата. Итак, как приготовить для шашлыка соус чимичурри?

Ингредиенты:

  • петрушка — большой пучок;
  • орегано — 3–4 веточки;
  • чеснок — 2–3 зубчика;
  • перец чили — 1 шт.;
  • оливковое масло — 5–7 ст. л.;
  • лимонный сок — 2 ст. л.;
  • винный уксус — 1 ст. л.;
  • соль — 0,5 ч. л...

Обрываем все листочки со стеблей петрушки и орегано, как можно мельче шинкуем острым ножом. Удаляем у перца чили семена и перегородки, мякоть мелко нарезаем. Так же мелко рубим чеснок. Смешиваем все ингредиенты. Затем по очереди вливаем оливковое масло, лимонный сок и винный уксус, солим по вкусу, снова перемешиваем. Только делайте это не слишком энергично, иначе соус «расползется». Теперь нужно обязательно дать чимичурри настояться пару часов при комнатной температуре, чтобы аромат и вкус набрали силу.

 

Сметанно-чесночная идиллия

Сметана и чеснок — идеальная основа соуса для шашлыка или мясных стейков. Нежный сливочный вкус с приятной кислинкой выразительно подчеркивают пряные чесночные нотки. Свежие травы здесь тоже будут хороши. Для этого рецепта больше всего подходят укроп, кинза, петрушка, базилик и рукола. При желании можно добавить букет из нескольких трав — получится еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • сметана 25 % — 350 г.;
  • репчатый лук — 1 головка;
  • чеснок — 2–3 зубчика;
  • свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т. д.) — маленький пучок;
  • зеленый лук — 2–3 стебля;
  • мука — 1 ст. л.;
  • лимонный сок — 1 ст. л.;
  • оливковое масло — 1 ст. л.;
  • соль, черный перец — по вкусу;
  • мускатный орех — на кончике ножа...

Рубим мелким кубиком лук и чеснок, обжариваем в оливковом масле в течение 1–2 минут. Заливаем все сметаной, обязательно комнатной температуры, затем добавляем муку и лимонный сок. Тщательно все перемешиваем и томим на медленном огне, пока соус не загустеет. За это время шинкуем траву и зеленый лук, высыпаем все в соус. Теперь солим и перчим его по вкусу, кладем мускатный орех, еще раз перемешиваем. Накрываем крышкой и выдерживаем еще 2–3 минуты. Дайте сметанно-чесночному соусу настояться, сначала под крышкой, а когда остынет — в холодильнике.

Истинный мексиканец

Хотите добавить мясу на гриле по-настоящему яркого и острого вкуса? Тогда приготовьте в домашних условиях соус чили для шашлыка. Его родиной является Мексика, но он давно полюбился гурманам по всему свету. Отсюда так много разных вариаций. К примеру, в азиатском исполнении он приобрел сладкие оттенки. Чтобы сделать вкус чили интереснее, используйте разные сорта жгучего перца. Терпкие нотки придаст корень имбиря, а насыщенную кислинку — сок лайма или мякоть свежего ананаса. Профессиональные шеф-повара рекомендуют заменить обычный уксус рисовым вином мирин. А мы предлагаем классический рецепт чили.

Ингредиенты:

  • перец чили — 350 г.;
  • чеснок — 2 головки;
  • винный или яблочный уксус — 3 ст. л.;
  • сахар — 3 ст. л.;
  • кукурузный крахмал — 0,5 ч. л.;
  • вода — 50 мл.;
  • оливковое масло — 2 ч. л.;
  • душистый перец — 4–5 горошин;
  • соль — 1 ч. л...

Промываем и обсушиваем стручки перца, разрезаем пополам, удаляем перегородки и семена. Складываем все перцы, кроме одного, в чашу блендера. Добавляем сюда очищенный чеснок и тщательно пюрируем. Оставшийся перец рубим колечками и высыпаем в пюре. Приправляем его сахаром, солью и перцем.

Доводим соус до кипения в сотейнике, вливаем оливковое масло и варим на медленном огне 10 минут. Разводим в воде крахмал, вливаем в соус и хорошо размешиваем — тогда он получится нужной густоты. Остужаем соус, перекладываем в стеклянную банку и даем настояться в холодильнике хотя бы час.

Томаты с огоньком

Многие не представляют шашлыков без домашней аджики. Правда, настоящая абхазская или грузинская аджика отличается от того соуса, что мы обычно заготавливаем на зиму.

В старину на Кавказе аджику делали так: долго и старательно растирали между плоскими камнями стручковый перец, чеснок, крупную соль и смесь сухих душистых трав; часто к ним добавляли протертые ядра грецкого ореха. В результате получалась довольно густая паста с суховатой консистенцией. Более привычный вариант русской аджики получил широкое распространение в советские годы. Именно к нему предлагаем обратиться.

Ингредиенты:

  • помидоры — 500 г.;
  • красный болгарский перец — 500 г.;
  • красный жгучий перец — 0,5 стручка;
  • столовый уксус — 20 мл.;
  • сахар — 40 г.;
  • чеснок — 3–4 зубчика;
  • хмели-сунели — 0,5 ч. л.;
  • соль, черный перец — по вкусу...

Тщательно промываем и обсушиваем все овощи. Перцы очищаем от хвостиков, перегородок и семян, вместе с томатами нарезаем крупными кусочками. Прокручиваем все через мясорубку. Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с томатным пюре.

Переливаем полученную массу в кастрюлю с толстым дном и томим на слабом огне, пока она не загустеет. Добавляем уксус, сахар и хмели-сунели, солим и перчим по вкусу. Окончательный вкус корректируйте по своему усмотрению. Помните, что горячая аджика кажется более соленой, чем остывшая. Дайте ей настояться всю ночь в холодильнике, а утром можно отправляться на пикник.

Букет восточных специй

Органично дополнит шашлык из птицы индийская, как принято считать, приправа карри. Хотя на самом деле популярный порошок карри к индийской кухне не имеет никакого отношения. В Индии карри — это листья цитрусового дерева мурреи кенига, которые используют сами по себе, тогда как порошок карри — изобретение европейских кулинаров для придания блюдам индийского колорита. Примечательно, что самих листьев карри в составе приправы может и не быть. Зато там всегда есть молотый чили, куркума, кориандр и тмин. Еще туда часто кладут имбирь, пажитник и сухую горчицу. Что бы ни входило в состав порошка карри, его вполне можно включить в рецепт соуса к шашлыку.

Ингредиенты:

  • мясной бульон — 200 мл.;
  • порошок карри — 2 ст. л.;
  • сливки — 2 ст. л.;
  • мука — 2 ст. л.;
  • репчатый лук — 1 головка;
  • чеснок — 2–3 дольки;
  • зеленое яблоко — 1 шт.;
  • растительное масло — 3 ст. л.;
  • лимонный сок — 1 ч. л.;
  • острая горчица — 1 ч. л.;
  • соль — по вкусу...

Мелко нарезаем лук и чеснок, пассеруем до золотистого цвета в масле. Посыпаем их мукой, перемешиваем и обжариваем еще 2–3 минуты. Снимаем сковороду с плиты, понемногу вливаем теплый бульон, постоянно помешивая лопаткой. Далее добавляем порошок карри, возвращаем соус на плиту, доводим до кипения и томим 5 минут. Не забывайте время от времени его помешивать. Затем вводим тертое яблоко, горчицу и лимонный сок. В конце вливаем чуть теплые сливки и солим по вкусу. Снова хорошо все перемешиваем и немного настаиваем под крышкой. Ароматный солнечный карри готов!

Пряный сливовый бархат

Ищете легкий яркий соус для шашлыков? Ткемали с сочной кислинкой и тонкими пряными нотками — именно то, что нужно. Главным его ингредиентом является дикорастущий сорт алычи, распространенной в высокогорьях Кавказа. Собственно, она и называется ткемали. Другой обязательный ингредиент — встречающаяся только в этих краях трава омбало, наделяющая соус фирменными терпкими нотками. Наряду с ней используют хмели-сунели, чеснок, кориандр и жгучий красный перец. Ткемали на основе обычных слив получается ничуть не хуже.

Ингредиенты:

  • слива — 800 г.;
  • чеснок — 3–4 зубчика;
  • свежая зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза) — 100 г.;
  • хмели-сунели — 0,5 ч. л.;
  • тмин, кориандр, шафран, острый красный перец, лавровый лист — по вкусу;
  • сахар — по вкусу;
  • соль — 0,5 ч. л...

Удаляем из слив косточки, мякоть перекладываем в кастрюлю, ставим на медленный огонь. Постепенно кожица на плодах начнет лопаться и мякоть пустит сок. Разминаем ее лопаткой в кашицу, даем остыть и перетираем через сито. Если масса получилась жидковатой, уварите ее в течение 10–15 минут.

Все специи измельчаем в кофемолке, вместе с хмели-сунели высыпаем в соус. Также добавляем соль и сахар. Количество сахара зависит от сладости самих плодов. Теперь кладем измельченные травы и чеснок. Тщательно все перемешиваем и настаиваем соус минимум 3–4 часа.

Очень взрывной фрукт

Если вам больше по душе сладковатые соусы, попробуйте гранатовый. Существует несколько его вариаций. Азербайджанский наршараб готовят из одних только спелых гранатов и щепотки соли. Французы добавляют к гранатовому соку сухое красное вино и любимые прованские травы. В Турции в соус кладут пряные добавки и в основном используют его в качестве маринада для мяса и рыбы. Учтите, из 1 кг спелых плодов граната получается 200 г соуса. Как это происходит, разберем на самом простом рецепте.

Ингредиенты:

  • гранат — 1 кг.;
  • соль — щепотка;
  • листья базилика и кориандра — по вкусу;
  • корица, мускатный орех — на кончике ножа;
  • сахар — по желанию...

Плоды тщательно промываем, очищаем от верхней грубой корки и белых пленочек внутри. Важно убрать их полностью, иначе появится горький привкус. Все зерна граната выкладываем в кастрюлю с толстым дном, разминаем толкушкой и ставим на медленный огонь. Как только косточки побелели, снимаем кастрюлю с плиты. Немного остудив отвар, тщательно перетираем массу через мелкое сито.

Полученный сок переливаем обратно в кастрюлю и снова ставим на слабый огонь. Увариваем его до консистенции сметаны. Соль и специи кладем в самом конце. Сахар добавляйте по своему усмотрению — соус и без того получается довольно насыщенным.

Теперь вы знаете семь несложных способов превратить шашлык в настоящее произведение кулинарного искусства. Если останавливаться на этом вы не намерены, ищите больше рецептов на нашем сайте. Какой соус из предложенных понравился вам больше всего? Может быть, у вас есть собственный фирменный соус, о котором мы не упомянули?

Едим Дома


Готовим для пикника...

Суббота, 08 Мая 2021 г. 14:26 + в цитатник

Готовим для пикника: десять маринадов для шашлыков на любой вкус

Готовим для пикника: десять маринадов для шашлыков на любой вкус

У каждого уважающего себя шашлычных дел мастера найдется в запасе не один маринад для пикника. Этот важный ингредиент в самом деле придает блюдам на мангале особое звучание. Предлагаем обсудить разные виды маринадов и тонкости их приготовления.

Мясной абсолют

Удачно дополнят этот рецепт маринада мяса для шашлыка кориандр, розмарин, базилик и зира

Начнем с универсального маринада для мяса. Все ингредиенты берем из расчета на 1 кг. Пропускаем через мясорубку 250 г репчатого лука, смешиваем его с 1 ст. л. уксуса 9 %, 1 ч. л. черного перца — и можно приступать к маринованию. Удачно дополнят этот рецепт маринада мяса для шашлыка кориандр, розмарин, базилик и зира. Мариновать его следует 2–3 часа. А вот солить мясо лучше перед укладкой на угли, чтобы оно не растратило соки.

Классика жанра

Шашлык из свинины

Как сделать маринад для мяса, если вы готовите свинину? Измельчаем 3–4 средние головки лука, посыпаем их ½ ч. л. сахара, душистым перцем горошком и черным молотым перцем по вкусу. Заливаем смесь стаканом уксуса 9 % и стаканом воды, кладем лавровый лист — классический маринад для шашлыка готов. Свинина должна провести в нем по меньшей мере час, желательно в холодильнике. Если время позволяет, оставьте ее мариноваться на всю ночь.

Пряный хмель

Для богатства вкуса можно добавить щепоть хмели-сунели

Вкусный маринад для мяса получается из сухого красного вина. Гармоничнее всего он сочетается с говядиной. Смешиваем по 1 ч. л. черного перца и острой томатной аджики. Вливаем сюда стакан красного вина и, постоянно помешивая, подогреваем смесь на слабом огне, не давая закипеть. Для богатства вкуса можно добавить щепоть хмели-сунели. Выдержите в этом маринаде куски мяса пару часов, после чего смело разжигайте угли в мангале.

Купание в томатах

Ароматный и вкусный шашлык

Теперь сделаем простой быстрый маринад для шашлыка из баранины. Для этого нарезаем полукольцами 5–6 луковиц и разминаем их руками. Ошпариваем кипятком 4 мясистых помидора, снимаем с них кожицу, измельчаем и смешиваем с луком. Добавляем в этот рецепт маринада для мяса 150 мл соуса ткемали, 1 ст. л. сушеного барбариса, 1 ч. л. зиры, кинзу, укроп и черный перец по вкусу. Мариновать баранину следует 2–3 часа при комнатной температуре.

Под белым покрывалом

В такой вариации шашлык вполне можно считать диетическим блюдом

Как приготовить маринад для мяса птицы? Кисломолочная основа сделает ее удивительно нежной и сочной. Растираем в ступке ½ ч. л. белого перца, ¼ ч. л. кориандра и ¼ ч. л. тмина. Поджариваем их на сухой сковороде минуту и заливаем 300 мл айрана или простокваши. Заливаем этой смесью порционные ломтики курицы или индейки и ставим в холодильник на 2 часа. В такой вариации шашлык вполне можно считать диетическим блюдом.

Лимонная гармония

Приготовьте этот маринад для запекания рыбы на решетке, и она получится бесподобной

Как сделать маринад для рыбы? Беспроигрышный ингредиент для его приготовления — лимон. Натираем цедру 2 лимонов на мелкой терке, а из мякоти выжимаем сок. Пропускаем через пресс 4–5 долек чеснока, смешиваем с 4 ст. л. оливкового масла и майораном по вкусу. Вливаем сюда лимонный сок, выкладываем рыбу и щедро посыпаем цедрой. Убираем ее в холодильник на 2–3 часа. Приготовьте этот маринад для запекания рыбы на решетке, и она получится бесподобной.

Истина в вине

Этот вкусный маринад для рыбы не разочарует даже самых придирчивых гурманов

Изысканные оттенки маринаду для жарки рыбы на гриле подарит сухое белое вино. Натираем на терке 3–4 см очищенного корня имбиря. Мелко шинкуем небольшой пучок кинзы. Разминаем в ступке 10 горошин розового перца. Соединяем все эти ингредиенты вместе, посыпаем 2 ст. л. сахара, заливаем 200 мл белого вина и выдерживаем в нем рыбу не меньше 2 часов. Этот вкусный маринад для рыбы не разочарует даже самых придирчивых гурманов.

Азиатский дух

Этот простой рецепт маринада для рыбы заиграет яркими нотками, если вы сдобрите ее кунжутом перед запеканием

Некоторые кулинары уверены, что лучший маринад для рыбы на мангале делают из соевого соуса. Пропускаем через пресс 4–6 зубчиков чеснока и смешиваем их с ¼ ч. л. сухого жгучего перца чили. Добавляем к этой смеси 8 ст. л. соевого соуса, 4 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. меда и сок лимона. Кладем сюда рыбу минимум на 30 минут. Этот простой рецепт маринада для рыбы заиграет яркими нотками, если вы сдобрите ее кунжутом перед запеканием.

Овощной эталон

Пожалуй, это лучший универсальный маринад для овощей, ведь сочетается он с чем угодно

Овощи на гриле в дуэте с правильной заправкой станут еще вкуснее. Тем более что приготовить маринад для овощей просто. Разминаем в ступке 3–4 зубчика чеснока с ½ ч. л. розмарина и ½ пучка нашинкованной петрушки. Вместо нее также можно взять базилик. Добавляем щепотку соли, 50 мл бальзамического уксуса, поливаем этой смесью ломтики овощей и оставляем на 30 минут. Пожалуй, это лучший универсальный маринад для овощей, ведь сочетается он с чем угодно.

Жгучие краски

Такой маринад для овощей гриль на мангале удачно подчеркнет вкус цукини и баклажанов

Предпочитаете острые вариации? Тогда рецепт маринада для овощей на масле с чили — то, что вам нужно. Очищаем от семян перчик чили и рубим колечками. Соединяем его со 150 г кинзы и перемалываем блендером в кашицу. Поочередно вмешиваем 70 мл оливкового масла, 40 мл сока лимона и 1 ч. л. сахара. Используйте эту смесь для маринования или полейте ею овощи во время жарки. Такой маринад для овощей гриль на мангале удачно подчеркнет вкус цукини и баклажанов...

Едим Дома


Лучшие весенние салаты: 10 рецептов от «Едим Дома»

Суббота, 08 Мая 2021 г. 14:20 + в цитатник

Лучшие весенние салаты: 10 рецептов от «Едим Дома»

Что может быть лучше сочного витаминного салата из первых весенних овощей?! Небольшой набор ингредиентов, минимум времени — и у вас готово полезное блюдо для всей семьи. Дома и на даче всегда выручат проверенные временем, оригинальные салаты. Мы выбрали лучшие рецепты и приглашаем вас к столу!

Зеленый салат с домашними сухариками из зернового хлеба

Лучшие весенние салаты: 10 рецептов от «Едим Дома»

Легкий и полезный салат из зеленых овощей понравится всем домашним. Автор Татьяна рекомендует натереть сухарики чесноком, чтобы придать блюду особую изюминку и пикантность. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Капустный салат «Коул слоу»

Лучшие весенние салаты: 10 рецептов от «Едим Дома»

Салат «Коул слоу», по-весеннему разноцветный и яркий, отлично дополнит жареную курицу или мясо, приготовленные на гриле. Одну из вариаций этого витаминного блюда предлагает автор Елена.

Сочный овощной салат

Лучшие весенние салаты: 10 рецептов от «Едим Дома»

Оригинальная нарезка и пряный соус превратят самые обычные весенние овощи в сочный и очень вкусный салат. Благодарим за рецепт автора Викторию!

Салат «Цезарь» с авокадо

Лучшие весенние салаты: 10 рецептов от «Едим Дома»

Сочный хрустящий салат, курица гриль, масляный авокадо, пикантный соус — все сливается в единый гармоничный букет. Автор Ярослава рекомендует использовать чесночное масло, чтобы подчеркнуть особый вкус блюда.

Салат-сальса «Израильский»

Лучшие весенние салаты: 10 рецептов от «Едим Дома»

Такой сочный, свежий, радующий глаз салат можно взять с собой на пикник и подавать в качестве сальсы ко всевозможным лепешкам, лавашу, крекерам, мясу. Благодарим за рецепт автора Ирину!

Зеленый салат с креветками и крутонами в итальянском стиле

Лучшие весенние салаты: 10 рецептов от «Едим Дома»

Автор Мария предлагает приготовить легкий весенний салат в итальянском стиле. Он порадует вас приятным вкусом и яркими красками. Угощайтесь!

Салат с помидорами, моцареллой и руколой

Лучшие весенние салаты: 10 рецептов от «Едим Дома»

Заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса в этом салате прекрасно гармонирует с руколой. Порадуйте родных этим легким в приготовлении, вкусным блюдом от автора Ярославы!

Овощные «спагетти»

Лучшие весенние салаты: 10 рецептов от «Едим Дома»

Автор Ирина рекомендует подавать эту оригинальную овощную закуску в качестве гарнира к мясу. Угощение понравится не только взрослым, но и маленьким домочадцам.

Хрустящий салат с редисом, сельдереем и огурцом

Лучшие весенние салаты: 10 рецептов от «Едим Дома»

Весенний салат нельзя представить без сочного редиса. А если дополнить блюдо витаминным сельдереем, получится потрясающее сочетание. Просто, вкусно и полезно! Благодарим за рецепт автора Татьяну!

Лосось с зеленым салатом

Лучшие весенние салаты: 10 рецептов от «Едим Дома»

Нежные кусочки лосося с хрустящим салатом, сладким зеленым горошком, редисом и огурцом! Автор Светлана предлагает подавать блюдо в качестве легкого обеда или ужина. Приятного аппетита!

Еще больше рецептов с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями вы сможете найти в разделе «Рецепты». Приятного вам аппетита и весеннего настроения!

Едим Дома


«Ермак»: первый арктический ледокол...

Суббота, 08 Мая 2021 г. 14:14 + в цитатник

Первый в мире арктический ледокол обошелся Российской империи в крупную сумму — 1,5 млн рублей. Но машина окупила себя в первый же год эксплуатации...

Четвертого марта 1899 года по пристани Кронштадта ходили тысячи удивленных людей. Несмотря на метровый слой льда, к городку подошел огромный корабль под названием «Ермак». Для обитателей острова Котлин пахарь льда не был чудом — ведь первый в мире ледокол «Пайлот» сконструировал их земляк Михаил Бритнев. Но та машина начинала ходить по Финскому заливу лишь в конце апреля, когда лед становился тонким. Поэтому появление ледокола в Кронштадте в начале марта вызвало у горожан неподдельное удивление — то был звездный час адмирала Макарова. Он добился своего.

Всего лишь два года назад в докладной записке к управляющему Морским министерством Степан Макаров предлагал создать мощный ледокол для плавания в арктических водах. Но его заявка была отклонена. Адмирал с этим не смирился. То, что он сделал, сегодня назвали бы грамотной PR-кампанией. Чтобы ознакомить общественность со своим проектом, адмирал подготовил цикл лекций. Одна из них — «К Северному полюсу — напролом» — сильно заинтересовала журналистов, и вскоре о его затее был наслышан весь Петербург.

Ледокол "Ермак"

Среди прочих идеей постройки ледокола заинтересовался Дмитрий Менделеев: выдающийся химик впоследствии вместе с адмиралом участвовал в разработке машины. Ключевой фигурой в проекте стал министр финансов Витте. Макаров и Менделеев убедили его, что проект окупит себя. В ноябре 1897 года Витте ознакомил с проектом царя и получил его одобрение. Всего лишь через год на верфи Armstrong Whitworth в Ньюкасле закончилось строительство ледокола.

Любопытная деталь: во время строительства корабля Макаров был обеспокоен тем, что при плавании во льдах ледокол получит пробоины и затонет. Поэтому он изготовил цинковую модель корабля в масштабе 1:48 с точно такими же водонепроницаемыми отделениями в днище. Все отделения имели отверстия, закрываемые пробками. В ходе опытов в ванне, заполняя водой 1−2 отсека, Макаров убедился, что опасения его напрасны. Поэтому, когда в ходе первого пробного плавания в Арктику ледокол получил серьезную пробоину, адмирал был спокоен. Он знал, что машине ничего не грозит.

Стоивший империи 1,5 млн рублей ледокол практически мгновенно окупил себя. Зимой 1899 года во время метели на мель у острова Гогланд сел новейший броненосец «Генерал-адмирал Апраксин». Если бы не «Ермак», корабль стоимостью 4,5 млн рублей получил бы существенные повреждения. Позже ледокол еще неоднократно будет спасать самые разнообразные суда.

Ледокол "Ермак"

Обитель кочегаров
Почти 100 человек на борту "Ермака" работали кочегарами. Технические подробности. «Ермак» рубил лед также как современные ледоколы - взбирался на ледовое поле и своим весом ломал его. Преодолевать особенно толстый лед кораблю помогала дифферентная система. На корабле находились две цистерны - носовая и кормовая, соединенные трубой. Когда ледокол застревал в носовую цистерну из кормовой на высокой скорости перекачивалась вода - это помогало ему резать лед. Гребные винты «Ермака» приводились от трех паровых двигателей суммарной мощностью 9000 л.с. Котлы, вырабатывавшие пар, работали на угле. Огромные угольные бункеры занимали пол длины ледокола: автономность плавания была 4400 морских миль, а круизная скорость по воде составляла 12 узлов. Любопытно, что изначально ледокол укомплектовали передним гребным винтом - такое решение использовалась на обычных зарубежных ледоколах. Но в арктических условиях винт быстро повредился и его заменили конусом, с помощью которого можно было дробить подводный лед.

С ледоколом «Ермак» были связаны многие известные люди той поры. Среди них Александр Попов. Его первая радиограмма была послана именно командиру «Ермака» во время спасения броненосца у острова Гогланд. Попов был искренне рад: его изобретение помогло спасти человеческие жизни.

Но удача не всегда сопутствовала ледоколу Макарова. Адмирал надеялся достичь на «Ермаке» Северного полюса. Этого же желал ему Дмитрий Менделеев. Когда ледокол впервые пришел в Петербург, химик писал моряку: «Лед, запирающий Петербург, Вы победили, поздравляю. Жду такого же успеха в полярных льдах». Повторить успех не удалось. Как ни пытался Макаров, его судно было недостаточно мощным, чтобы преодолевать льды высоких широт Арктики. Пределом для ледокола стали 81 градус 28 минут северной широты. Недоброжелатели адмирала злорадствовали.

Ледокол "Ермак"

Но что удивительно: маломощный по сравнению с современными ледоколами «Ермак» прошел через три войны — Японскую, Первую и Вторую мировые — и служил на Крайнем Севере более 60 лет! Только лишь в 1963 году его списали. На базе первого в мире арктического ледокола собирались сделать памятник-музей, но отстоять машину энтузиастам не удалось. Прославленный ледокол пустили на переплавку.

К счастью, в музеях страны сохранились артефакты с «Ермака». В Мурманске установлен памятник ледоколу, выстроенный вокруг его подлинного трехтонного якоря. В Санкт-Петербурге в Музее Арктики и Антарктики хранится штурвал корабля, а в московском Музее морского флота — многие предметы из кают-компании «Ермака». Вещи продолжают хранить дух одной из самых грандиозных машин своего времени...

Николай Корзинов


Одесса файл...

Суббота, 08 Мая 2021 г. 14:01 + в цитатник

Россия и лицемеры встретились на заседании СБ ООН по событиям 2 мая 2014 года в Одессе...

132a86eca2a34794bbda175d76b51cf4 (700x421, 368Kb)

Саммит государств - членов Совета Безопасности ООН.

 

Пятого мая состоялось созванное Россией неофициальное (по формуле Арриа) заседание Совета Безопасности ООН, посвящённое событиям 2 мая 2014 года в Одессе. Наряду с другими докладчиками (в том числе и чудом уцелевшими участниками тех событий) я также был приглашён Постпредством России при ООН выступить на данном мероприятии.

Участие в заседании приняли 27 стран: Либерия, Египет, Ямайка, Азербайджан, Индия, Сент-Винсент и Гренадины, Узбекистан, Мадагаскар, Эритрея, Мексика, Белоруссия, Вьетнам, Камбоджа, Саудовская Аравия, США, Исландия, Ирландия, Кения, Тунис, Нигерия, Эстония, Норвегия, Франция, Сирия, Армения, Великобритания, Китай.

Разумеется, Украины не было. Не хочет Киев объяснять на открытой трибуне, почему до сих пор не расследован случай массового убийства людей. При том, что все убийцы и соучастники запечатлены на многочисленных видеороликах, до сих пор находящихся в интернете в открытом доступе, никто из них не прячется, не отрицает своей роли. Многие до сих пор публично гордятся совершённым зверством и обещают при случае повторить нечто подобное в Крыму или в Донбассе.

На Украине открыто транслировались события в Одессе 2 мая.

 

Более того, Алексей Гончаренко и Пётр Порошенко - два организатора массового убийства, названных, среди прочих, бывшим заместителем начальника ГУВД города Одессы Дмитрием Фучеджи, до сих пор претендуют на ведущие роли в украинской политике. Порошенко регулярно пытается хвастаться своей «личной дружбой» с президентом США Байденом. Гончаренко так надоел европейцам своими перформансами в ПАСЕ, что его стали выгонять из зала заседаний. Тем не менее украинские власти, явно не без американского благословения, до сих пор доверяют этому отдалённо внешне напоминающему человека существу представлять свою страну на одной из крупнейших (и наиболее публичных) европейских политических площадок.

В общем, позиция Киева понятна. Ему нечего сказать по сути вопроса. Тем более что случай в Одессе не единственный. Так же точно не расследованы массовые убийства 9 мая 2014 года в Мариуполе, где поощряемые Киевом неонацистские бандиты не только расстреливали на улицах обычных граждан, но и уничтожили (сожгли в ходе боя) отделение полиции, атакованное ими при помощи бронетехники. На свободе гуляют и поимённо известные убийцы Олеся Бузины.

Пётр Порошенко регулярно пытается хвастаться своей «личной дружбой» с президентом США Байденом.

Пётр Порошенко регулярно пытается хвастаться своей «личной дружбой» с президентом США Байденом.

 

Мы понимаем, что официальный Киев не может публично признать, что не контролирует ситуацию в стране, что украинская власть полностью зависит от доброй воли нацистских формирований (как неофициальных, так и интегрированных за последние семь лет в государственные структуры), что государство не в состоянии обеспечить выполнение собственных законов, а на улицах правят бал вооружённые банды. Сделай Киев такое признание и это послужило бы основанием для санкционирования Совбезом ООН международной гуманитарной интервенции, по итогам которой на скамье подсудимых оказалось бы абсолютное большинство сегодняшних украинских политиков.

Понятно, что и поддерживающий украинских нацистов Запад, во главе с США, не может признать истинное состояние дел на Украине, поскольку именно западные страны разрушили в 2014 году украинскую государственность, именно они фактически передали власть в стране нацистам и поддерживали их длительное время, а некоторые поддерживают до сих пор.

ukronatsi-768x436 (700x397, 327Kb)

Официальный Киев не может публично признать, что не контролирует ситуацию в стране, что украинская власть полностью зависит от доброй воли нацистских формирований.

 

Поэтому меня не удивляет, что с реальной оценкой произошедшего на Украине, по итогам заседания, выступили только представители Белоруссии и Сирии. Эти страны сами оказались мишенью Запада и едва не разделили судьбу Украины. Причём в Сирии гражданская война и незаконная оккупация Америкой части территории ещё продолжаются, а в Белоруссии США и их восточноевропейские лакеи не оставляют попыток силового свержения законного правительства (не останавливаясь перед планированием убийств десятков высших чиновников Белоруссии, а также семьи президента).

Не удивляет позиция Китая, который наряду с выражением сочувствия жертвам трагедии, заявил о своей абстрактной приверженности принципам территориальной целостности. У Пекина слишком много территориальных споров практически со всеми соседями, а вдобавок есть и внутренние проблемы (Тибет и Синьцзян-Уйгурский автономный округ) для того, чтобы он мог себе позволить однозначную позицию.

Оригинальный, хоть и смешной способ выступить, но ничего не сказать по сути, нашла Индия, озаботившаяся правами меньшинств. С моей точки зрения, разумнее было бы просто не выступать, как поступили представители большинства африканских, азиатских и островных государств, сделавших реверанс в сторону России тем, что приняли участие в заседании, но оставившие своё мнение при себе, чтобы ни с кем не ссориться.

Кто действительно удивил, так это представители США, Великобритании, Франции, Эстонии и Ирландии. Эти выступили как под копирку. Такое впечатление, что они читали одну и ту же речь, передавая её друг другу.

Я, конечно, понимаю, что выступления на подобных мероприятиях готовятся и согласовываются в постпредствах заранее, что союзники координируют свои действия. Но нельзя же настолько открыто издеваться над здравым смыслом.

Председательствовавший на заседании Василий Небензя - постоянный представитель России при ООН заранее предупредил, что Москва привыкла, что её обвиняют в пропаганде, но надеется, что представители западных государств найдут нужным хотя бы из вежливости задать вопросы очевидцам, выступавшим на заседании. Не сочли нужным. Просто зачитали заранее подготовленные тексты о том, как осуждают Россию за то, что она пытается «отвлечь внимание» от «агрессии» против Украины. Это при том, что ООН, в которой работают данные дипломаты, официально признала ситуацию на Украине гражданской войной и не увидела там никакой агрессии.

Более того, агрессия действительно была. Но это была агрессия Запада, который в 2014 году, воспользовавшись слабостью Януковича и двурушничеством значительной части его окружения, фактически организовал на Украине государственный переворот, результатом которого стало разрушение украинского государства, его экономики, общества, финансов, политических структур. Передача контроля над территорией в руки нацистских бандитов также произошла с благословения Запада. И именно Запад, в первую очередь США, несёт вину за десятки тысяч загубленных жизней граждан Украины, за миллионы людей, вынужденных эмигрировать в поисках средств к существованию.

Западные дипломаты должны понимать, что когда Россия проводит такое мероприятие, она обращается не к ним и не к их правительствам, а к мировой общественности, в том числе и к общественности их собственных стран. Вода камень точит, а слово правды рано или поздно пробьёт себе дорогу, тем более, когда ему противопоставляют убогие по форме и содержанию демагогические построения, имитируя непонимание проблемы.

Некоторые вещи настолько очевидны, а попытки уйти от их обсуждения настолько позорны, что, например, Германия, Швеция и даже Польша, также напрямую причастные к государственном у перевороту на Украине 2014 года и формально до сих пор поддерживающие киевский режим, предпочли просто проигнорировать заседание, чтобы не быть вынужденными реагировать, поддерживая общую позицию Запада, и не делить с Америкой и Британией их позор.

Политика устроена на диво справедливо. Все гадости в ней совершаемые обязательно возвращаются к инициатору. Это называется «законом бумеранга». Ранее я писал, что наступят времена, когда усилившийся Ирак разбомбит ослабевшие США и повесит их президента (жаль, что это будет не младший Буш, не Обама и не Байден). До оккупации Америки Ираком пока далеко (хоть возможно и не так далеко, как кажется), но свою «перестройку» США уже получили, в «лихие 90-е» бодро вступают, гражданская война в них разворачивается нешуточная.

Причём, если США ещё могут надеяться на возрождение (возродилась же Россия), то их «подхрюкивателям» не грозит ничего лучше, чем судьба Украины. В конце концов, Киев всегда был самым активным «подхрюкивателем». Конкуренцию ему лишь изредка могли составить раздувшиеся от важности поляки и ещё реже неторопливые прибалты.

Каким судом судите, таким и судимы будете...

Ростислав Ищенко


"Обед по-московски"

Суббота, 08 Мая 2021 г. 12:55 + в цитатник
Обед по-московски

Где в Москве можно пообедать по-московски?
Да, собственно, где угодно. Но лучше всего у Тестова, ибо у него отменная русская кухня.
Москва уважает традиции старины, а потому предпочитает русскую снедь.

"Проездом из Петербурга зашли ко мне мой старый товарищ по сцене В. П. Далматов и его друг О. П. Григорович, известный инженер, москвич. Мы пошли к Тестову пообедать по-московски. В левой зале нас встречает патриарх половых, справивший сорокалетний юбилей, Кузьма Павлович.
— Пожалуйте, Владимир Алексеевич, за пастуховский стол! Николай Иванович вчера уехал на Волгу рыбу ловить.

Садимся за средний стол, десяток лет занимаемый редактором «Московского листка» Пастуховым. В белоснежной рубахе, с бородой и головой чуть не белее рубахи, замер пред нами в выжидательной позе Кузьма, успевший что-то шепнуть двум подручным мальчуганам-половым.
- Ну-с, Кузьма Павлович, мы угощаем знаменитого артиста! Сооруди сперва водочки…
К закуске чтобы банки да подносы, а не кот наплакал.
- Слушаю-с.
- А теперь сказывай, чем угостишь.
- Балычок получен с Дона… Янтаристый… С Кучугура. Так степным ветерком и пахнет…
- Ладно. Потом белорыбка с огурчиком…Манность небесная, а не белорыбка. Иван Яковлевич сами на даче провешивали.

Икорка белужья парная… Паюсная ачуевская — калачики чуевские. Поросеночек с хреном…
- Я бы жареного с кашей, — сказал В. П. Далматов.
-Так холодного не надо-с? И мигнул половому.
- Так, а чем покормишь?
- Конечно, тестовскую селянку, — заявил О. П. Григорович.
- Селяночку - с осетриной, со стерлядкой… живенькая, как золото желтая, нагулянная стерлядка, мочаловская.
- Расстегайчики закрась налимьими печенками.
- А потом я рекомендовал бы натуральные котлетки а ля Жардиньер. Телятина, как снег, белая. От Александра Григорьевича Щербатова получаем-с, что-то особенное…
- А мне поросенка с кашей в полной неприкосновенности, по-расплюевски, — улыбается В. П. Далматов.
- Всем поросенка… Да гляди, Кузьма, чтобы розовенького, корочку водкой вели смочить, чтобы хрумтела.
- А вот между мясным хорошо бы лососинку Грилье, — предлагает В. П. Далматов.
- Лососинка есть живенькая. Петербургская… Зеленцы пощерботить прикажете? Спаржа, как масло…
- Ладно, Кузьма, остальное все на твой вкус… Ведь не забудешь?
- Помилуйте, сколько лет служу!
И оглянулся назад.

В тот же миг два половых тащат огромные подносы. Кузьма взглянул на них и исчез на кухню.
Моментально на столе выстроились холодная смирновка во льду, английская горькая, шустовская рябиновка и портвейн Леве No 50 рядом с бутылкой пикона. Еще двое пронесли два окорока провесной, нарезанной прозрачно розовыми, бумажной толщины, ломтиками. Еще поднос, на нем тыква с огурцами, жареные мозги дымились на черном хлебе и два серебряных жбана с серой зернистой и блестяще-черной ачуевской паюсной икрой. Неслышно вырос Кузьма с блюдом семги, украшенной угольниками лимона.
- Кузьма, а ведь ты забыл меня.
- Никак нет-с… Извольте посмотреть. На третьем подносе стояла в салфетке бутылка эля и три стопочки.
- Нешто можно забыть, помилуйте-с!
Начали попервоначалу «под селедочку».
- Для рифмы, как говаривал И. Ф. Горбунов: водка — селедка.

Потом под икру ачуевскую, потом под зернистую с крошечным расстегаем из налимьих печенок, по рюмке сперва белой холодной смирновки со льдом, а потом ее же, подкрашенной пикончиком. Выпили английской под мозги и зубровки под салат оливье.
После каждой рюмки тарелочки из-под закуски сменялись новыми.
Кузьма резал дымящийся окорок, подручные черпали серебряными ложками зернистую икру и раскладывали по тарелочкам. Розовая семга сменялась янтарным балыком.

Выпили по стопке эля «для осадки». Постепенно закуски исчезали, и на месте их засверкали дорогого фарфора тарелки и серебро ложек и вилок, а на соседнем столе курилась селянка и розовели круглые расстегаи.
- Селяночки-с!..

И Кузьма перебросил на левое плечо салфетку, взял вилку и ножик, подвинул к себе расстегай, взмахнул пухлыми белыми руками, как голубь крыльями, моментально и беззвучно обратил рядом быстрых взмахов расстегай в десятки узких ломтиков, разбегавшихся от цельного куска серой налимьей печенки на середине к толстым зарумяненным краям пирога.

- Розан китайский, а не пирог! - восторгался Далматов.
- Помилуйте-с, сорок лет режу, - как бы оправдывался Кузьма, принимаясь за следующий расстегай. – Сами Влас Михайлович Дорошевич хвалили меня за кройку розанчиком.
- А давно он был?
- Завтракали. Только перед вами ушли.
- Поросеночка с хреном, конечно, ели?
- Шесть окорочков под водочку изволили скушать. Очень любят с хренком и со сметанкой.
Компания продолжала есть, а оркестрион в соседнем большом зале выводил:
Вот как жили при Аскольде
Наши деды и отцы…"

Гиляровский



Понравилось: 1 пользователю

Вкусный и полезный салат с куриной грудкой...

Суббота, 08 Мая 2021 г. 12:00 + в цитатник

Безымянный (678x331, 202Kb)

Салат с куриной грудкой - очень вкусно, полезно и сытно. Готовится очень быстро и просто. Подходит для кето диеты и здорового питания.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 1 шт.;
  • Перец болгарский (мясистый, крупный) - 1 шт.;
  • Шампиньоны - 100 г.;
  • Соль, перец - по вкусу;
  • Масло тыквы - 2 ч.л + 2 ст.л + 1 ч.л.;
  • Соус Терияки - 1 ст.л.;
  • Пекинская капуста - 150 г.;
  • Лук красный или белый - 1/2 шт.;
  • Тыквенные семечки - 20 г...

Подготовить все ингредиенты.

Разогреть духовку до 200 градусов и поставить запекаться перец.

Нарезать все ингредиенты соломкой.

Замариновать куриное филе.

Через 10 минут достать перец, положить к нему курицу и грибы и поставить запекаться в духовку еще на 10 минут.

Готовый перец очистить.

Заправить салат, все смешать.

Приятного аппетита! 





Понравилось: 1 пользователю

Две закуски из одного багета...

Суббота, 08 Мая 2021 г. 11:32 + в цитатник

Безымянный (536x267, 125Kb)

Две закуски из одного багета. Сочные и интересные!

ЗАКУСКА ИЗ БАГЕТА. 

Ингредиенты: 

Мини багет – 1 шт.;

Ветчина – 70 гр.;

Сыр – 50 гр.;

Помидор – ½ шт.;

Зеленый лук – пучок;

Яйца – 2 шт.;

Соль по вкусу;

Черный перец по вкусу...

ЗАКУСКА ИЗ МЯКИША. 

Ингредиенты: 

Мякиш от багета (если мало, то можно добавить пару ломтиков батона);

Яйцо – 1 шт.;

Кукуруза консервированная – 1 ст.л.;

Зеленый горошек консервированный – 1 ст.л.;

Чеснок – 1 зубчик;

Сыр – 50 гр.;

Сметана – 1 ст.л.;

Укроп – 1 ст.л.;

Соль по вкусу...

Приготовление:

Закуска из багета.
1. Отрезать верхушку у багета (у меня мини багет). Вынуть мякиш. Обложить дно ветчиной.
2. В миске взбить 2 яйца, посолить и добавить черный перец по вкусу.
3. Из помидора удалить семена, нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Нарезать зеленый лук. Все добавить к яйцам. Перемешать.
4. Начинку выложить в багет. Сверху выложить ветчину. Накрыть верхушкой багета. Сверху посыпать сыром.
5. Поместить в разогретую до 200 градусов духовку, на 15 минут.
Закуска из мякиша.
1. К мякишу добавить кукурузу, зеленый горошек, взбитое яйцо, натертый на мелкой терке сыр, чеснок (пропущенный через пресс или мелко нарезать), нарезанный мелко укроп, столовую ложку сметаны. Посолить по вкусу. Все перемешать.
2. Массу выложить в блюдо для запекания. Поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!




Ситуация идиотская...

Пятница, 07 Мая 2021 г. 22:31 + в цитатник

Организация Amnesty International объявила о том, что она вновь признаёт Алексея Навального узником совести. То есть теперь он, судя по этой информации, то ли должен получить внеочередное воинское звание у тех, кто его нынче курирует и выпасает (не имея в виду ФСИН РФ), то ли, как первый на планете дважды узник совести, пожизненное содержание за счёт государственного бюджета (немецкого или американского - пускай решают сами). Интересно, положен ли ему, согласно статуту этой организации, бронзовый, либо гранитный бюст в её штаб-квартире, либо сразу мемориальная доска в Лэнгли?

Ситуация идиотская. Навального лишили статуса узника совести по совокупности всего, что он в своей жизни написал и наговорил. Тяжёлую ксенофобию нацистского типа посчитали никак не соответствующей вручению "узнику Путина" лаврового венка от международных правозащитных организаций. Сначала почтенные и крайне влиятельные люди им его рекомендовали и те, не разобравшись в ситуации, вляпались в неё по самые уши. Потом, поняв, что их с Навальным сильно подставили, попробовали выкрутиться, сохранив лицо. Но их чертовски быстро поставили на место. Там они сейчас, обгаженные по уши, и стоят.

Политическая целесообразность выше обычных человеческих норм и правил поведения. И уж совершенно точно, в играх такого рода решает кто угодно, но не правозащитники. Дай им только волю, тут же от рук отобьются. Насчёт Навального, надо будет ещё кампанию за его освобождение вести, на власти российские давить, а они там строят из себя невесть кого. Навальный расист и ультранационалист, так нельзя движение опускать... Подумаешь, националист и расист! Но ведь он против того, против кого надлежит быть, чтоб оказаться на правильной стороне истории. Обама что про неё говорил?! То-то же. Так что звание узника совести ему вернуть, а вопрос с этим считать закрытым окончательно. Цурюк.

В принципе, никакая это не новость, что спецслужбы, в том числе американские и европейские, курируют в этом мире правозащитников со всеми их прибамбасами. Так было, есть и будет. По Сирии с поддержкой беженцев, правами человека и дикой свистопляской вокруг гуманитарной помощи заметно. Ну, раньше совсем уж одиозным персонажам старались пафосных званий не присваивать. Тем более, в Америке идёт такая борьба с расизмом, которая свирепее любого расизма. Но если надо, значит надо. Так что досиживать свой срок Навальному придётся в статусе узника совести. Ну, тоже неплохо. Интересно, Нобелевскую премию мира ему случайно не дадут?

@oldhellboy


Надоело смеяться над убогими...

Пятница, 07 Мая 2021 г. 22:26 + в цитатник


Роль авиационного тренажёра, аэротрубы для инвалидов и выставка небо Яковлева...

Пятница, 07 Мая 2021 г. 22:12 + в цитатник




Владимиру Бортко – 75: За что режиссера «Собачьего сердца» и «Мастера и Маргариты» так часто критиковали...

Пятница, 07 Мая 2021 г. 20:41 + в цитатник

 
7 мая исполнилось 75 лет известному режиссеру и сценаристу, народному артисту России и Украины Владимиру Бортко. Уже больше 30 лет его киноработы вызывают самые острые дискуссии и среди зрителей, и среди критиков. Многие его фильмы поначалу подвергали беспощадной критике, а потом превозносили. Очевидно одно: они становятся самыми резонансными событиями в мире кино и никого не оставляют равнодушными. В чем обвиняли режиссера «Собачьего сердца», «Мастера и Маргариты», «Бандитского Петербурга» и «Тараса Бульбы» – далее в обзоре.

«Собачье сердце»

Кадр из фильма *Собачье сердце*, 1988 | Фото: tvc.ru

Кадр из фильма *Собачье сердце*, 1988 | Фото: tvc.ru


Мировое признание Владимиру Бортко принесла экранизация повести Михаила Булгакова «Собачье сердце». Она была написала еще в 1920-х гг., но тогда ее объявили «острым памфлетом на современность» и запретили к печати. Впервые она была издана только в 1968 г. за границей, первая экранизация 1976-го года тоже была зарубежной. В СССР «Собачье сердце» опубликовали только в 1987 г., а через год Владимир Бортко взялся за экранизацию повести.

Владимир Бортко (справа) в эпизоде фильма *Собачье сердце*, 1988 | Фото: kino-teatr.ru

Владимир Бортко (справа) в эпизоде фильма *Собачье сердце*, 1988 | Фото: kino-teatr.ru


Сейчас этот фильм причисляют к признанной классике советского кинематографа, а в 1988 г., на следующий же день после премьеры, на него обрушился шквал гневной критики. В газетах писали, что режиссеру за такую работу нужно отрубить руки и ноги и сбросить его с моста. А вот за границей «Собачье сердце» оценили по достоинству: фильм получил призы в Италии, Польше и Болгарии. И только после этого через 2 года Владимир Бортко и Евгений Евстигнеев получили Госпремии.

«Низкий жанр»

Главные герои сериала *Улицы разбитых фонарей* | Фото: 2aktera.ru

Главные герои сериала *Улицы разбитых фонарей* | Фото: 2aktera.ru


Когда через 10 лет после «Собачьего сердца» на экраны вышел первый сезон сериала «Улицы разбитых фонарей», многие даже подумать не могли, что его режиссером тоже был Владимир Бортко. К тому же в титрах не было его имени – над этим проектом он работал под псевдонимом Ян Худокормов. Спустя 2 года он снял еще один сериал в том же жанре – «Бандитский Петербург» (первые два сезона). Позже режиссер не раз слышал претензии в свой адрес: мол, как можно после блестящей экранизации классики обратиться к «низкому жанру» детектива и заниматься романтизацией преступного мира!

Кадр из сериала *Бандитский Петербург* | Фото: bigpicture.ru

Кадр из сериала *Бандитский Петербург* | Фото: bigpicture.ru


Самым суровым критиком в отношении этих своих работ был сам режиссер – он не считал их своей творческой вершиной и мотивы создания криминальных фильмов объяснял так: «С 1991 по 1996 год я ничего не делал. Извините, я занимал деньги – сто долларов в месяц, и на это мы жили втроем, а сын учился в университете. Как вы понимаете, это были не лучшие времена... Ну а псевдоним – говорящий. То есть то, что я снимал, оно... как вам сказать... это были, наверное, не лучшие мои фильмы… Стыдно, что правнуки, посмотрев этот фильм, узнают вот такую «бандитскую» Россию».

«Мастер и Маргарита»

Кадр из фильма *Мастер и Маргарита*, 2005 | Фото: livemaster.ru

Кадр из фильма *Мастер и Маргарита*, 2005 | Фото: livemaster.ru


Роман Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита» уже давно называют одним из самых сложных для экранизации произведений – попытки кинематографистов воплотить его на экранах предпринимались не раз, но, как правило, в эстетическом отношении все они явно проигрывали литературной основе и неизбежно вызывали шквал критики. Так случилось и с сериалом Владимира Бортко: хотя режиссер ставил перед собой задачу наиболее полно и адекватно передать содержание романа и с поставленными целями справился, негативные отзывы прозвучали и в адрес выбранных на главные роли актеров, и по поводу так и не воссозданной в фильме «булгаковской атмосферы». Критиковали Бортко и за операторскую работу, и за неубедительность компьютерных эффектов.

Анна Ковальчук в образе Маргариты, 2005 | Фото: kino-teatr.ru

Анна Ковальчук в образе Маргариты, 2005 | Фото: kino-teatr.ru


Писатель и критик Роман Сенчин о сериале Бортко писал: «Мне он тоже не понравился, но это, пожалуй, наиболее точное перенесение романа в формат… нет, не кинематографа, а телефильма. Авторы отнеслись к роману Булгакова бережно, актеры играют точно и вроде бы то, что нужно. Но получилось неважно, и главное, без той тайны, что есть в романе не в самом сюжете, а в тексте – в сплетении слов, фраз, эпизодов, глав. По-моему, добиться на экране этого невозможно. Почти не ощущается в сериале Бортко и того нерва, что трепещет в романе». Похожие мысли высказывал Анатолий Кучерена: «За фильм надо сказать спасибо. Ведь великий роман Булгакова сложно перенести на экран. Наверное, поэтому нет в сериале того духа, который возникает при чтении книги».

Кадр из фильма *Мастер и Маргарита*, 2005 | Фото: kino-teatr.ru

Кадр из фильма *Мастер и Маргарита*, 2005 | Фото: kino-teatr.ru


Большинство отзывов были просто разгромными. Журналист и писатель Илья Стогов заявил: «Фильм просто чудовищный. Набрали «старых коней», которые испортили всю борозду. Единственное светлое пятно – Маргарита: она хотя бы не вызывает слёз жалости. А Бортко после этого фильма хочется крикнуть: «Вон из искусства!». Булгаковед Филипп Стукаренко говорил: «Фильм пустой, как фантик от конфеты. Снаружи – как настоящий, а начинки нет. Технически подробная иллюстрация». Писатель и журналист Юлия Латынина видела причину неудачи в следующем: «Режиссёр Бортко рабски следовал тексту романа. Но произошла обратная вещь – текст и фильм неадекватны. Думаю, на фильме сэкономили, он напоминает постановку ТЮЗа 60-х годов. А на таком кино экономить нельзя!». Поэт и публицист Дмитрий Быков писал: «Кризис, 1998 год, обнуление всего… Кота сделали вручную, и кот получился позорный... Хотя в фильме были замечательные куски, но он снимался на нищенский бюджет, и, в общем, не получился, сериал этот».

«Тарас Бульба»

Богдан Ступка в сериале *Тарас Бульба*, 2009 | Фото: kino-teatr.ru

Богдан Ступка в сериале *Тарас Бульба*, 2009 | Фото: kino-teatr.ru


Наверное, больше всего споров вызвала драма Бортко «Тарас Бульба» по мотивам одноименного произведения Н. Гоголя. Режиссера обвинили в имперской пропаганде, что сам он объяснял следующим образом: «Гоголевский текст, что называется, говорит сам за себя. Богдану Ступке достаточно сложно: он выговаривал с экрана слова, которые воспринимаются (особенно здесь) как чуть ли не имперская пропаганда, хотя написано это уже 150 лет назад… Но поскольку обвинять Гоголя в имперской пропаганде очень сложно, а меня обвинять – просто, вот меня-то, стало быть, и обвиняют».

Кадр из сериала *Тарас Бульба*, 2009 | Фото: kino-teatr.ru

Кадр из сериала *Тарас Бульба*, 2009 | Фото: kino-teatr.ru


В ответ на многочисленные обвинения и в адрес «Тараса Бульбы», и других своих фильмов, режиссер не раз говорил о том, что он внимательно читает все, что о нем пишут, но тем не менее снимает кино не для критиков, а для зрителей, а их интерес к его работам не ослабевает, и этот факт может свидетельствовать только об одном: его творчество действительно нашло своего адресата. Несмотря на неоднозначную оценку работ Бортко, его уже сейчас называют классиком кинематографа, на что он сам отвечает: «Я лично себя классиком не считаю. Я даже без бороды хожу – а у всех классиков она была! Я просто делал хорошую работу – во всяком случае, мне кажется, что я сделал ее хорошо».

Режиссер и сценарист Владимир Бортко | Фото: kino-teatr.ru

Режиссер и сценарист Владимир Бортко | Фото: kino-teatr.ru

Культурология



Понравилось: 1 пользователю

Опрос об угрозах для демократии...

Пятница, 07 Мая 2021 г. 18:56 + в цитатник

Проведенный в Германии опрос на тему того, кто в мире представляет главную угрозу демократии, в итоге которого оказалось, что на первом месте в этом более чем сомнительном рейтинге находятся Соединённые Штаты Америки, на втором Китай и только на третьем Россия, с которой, между прочим, Германия за последние сто лет с небольшим дважды воевала не на жизнь, а на смерть, заставляет задуматься о разном. К примеру, адекватность респондентов и понимание ими того, о чём их, собственно, спрашивали, под большим вопросом.

Ну, положим, американцы их пытаются контролировать во всём до сих пор, включая такую жизненно важную для Германии проблему, как снабжение страны энергоносителями. О военной сфере и не говорим. Достали. Хотя какое это имеет отношение к демократии? Главная же демократия в мире - американская, разве не так? По идее - так. Может, воспринимая США, как главную угрозу, немцы вовсе не демократию имели в виду, а что-то совсем другое? К примеру, просто собственное существование? Физическое. Тогда, да. Похоже на правду.

С другой стороны, Китай-то немцам чем насолил? Их военные там много чего накурочили ещё в те годы, когда от Китая вообще могло ничего не остаться - делили его между собой "длинноносые дьяволы" и почти весь поделили. И у немцев там своя доля пирога была, причём неплохая. А вот китайцы Германию никогда не оккупировали и, в отличие от Японии, которой много чего могут припомнить, начиная с Нанкинской резни, особых претензий к ней ни за что не имеют, хотя Берлин во Вторую мировую был главным союзником Токио.

Что до России, снова-здорово. Какого чёрта страна, которая волей своего недалёкого и провинциального, но к Германии и её жителям невесть с чего чрезвычайно благожелательного и немыслимо щедрого начальства, подарила немцам возможность жить в едином государстве, для них опять угроза? Ладно, хоть сто раз Москва о восстановлении СССР заговорит или даже его восстановит (чего не хочет и не делает), им-то что? Просто, тогда мы с них возьмём пример. Что до того, что Украина, Грузия и прочие бывшие республики СССР теперь отдельные государства, так и ГДР была таковым.

Её руководство, кстати, никто ни о чём, когда Берлинскую стену рушили, особо не спрашивал. И когда на Майдане Януковича с благословения и при поддержке Запада свергали, тоже никто никого не спрашивал. И Горбачёва, насчёт Беловежских соглашений, тоже. А уж вспоминая про народ... Советские граждане, кстати, на референдуме, высказались ЗА сохранение Советского Союза. Это ли не демократия? Но кого б она тогда в мире волновала. Что-то никто не бросился ни её, ни нерушимые, согласно Хельсинкским договорённостям, границы в Европе, защищать.

Что у нашего собственного высокого и высочайшего руководства в этот момент был приступ неслыханной тупости, переходящей в слабоумие, невероятной государственной слепоты и предельного инфантильного эгоизма, факт. Что поделать. Оно, руководство, уже нынешнее - во втором поколении, и до сих пор, бывает, собственному населению и соседям, ближним и дальним, такие закидоны демонстрирует, что закачаешься... Только бесполезно. Кого этим, после всего, что уже с нами было, удивишь?

Так что хрен с ним, с опросом немецким. Толку нам от него... Разве что, слабое удовольствие прессы, что американцев и почему-то китайцев немцы недолюбливают и боятся ещё больше, чем нас. Поможет это нас с ними жить долго и счастливо, душа в душу, ко взаимному удовольствию и во имя мира во всём мире? Сомнительно. Хотя умереть в один день мы шанс действительно имеем. И американцев с китайцами и всеми остальными с собой наверняка захватим. В точности по формуле братьев Гримм. Не хочется, конечно. А что делать...

@oldhellboy


В преддверии Дня Победы гниды повылазили...

Пятница, 07 Мая 2021 г. 18:52 + в цитатник

aubZA6ybmiI (700x493, 152Kb)
jzEZZD72mEI (681x700, 236Kb)
l_BgUHjX9ts (680x359, 69Kb)
FNkUecZP-7U (700x496, 233Kb)
u3miiVsBQ_s (700x446, 191Kb)
ATQdWOptTZQ (700x676, 274Kb)



Понравилось: 1 пользователю

ООН и три миллиона лет истории Земли. Личные воспоминания ГенСека...

Пятница, 07 Мая 2021 г. 18:44 + в цитатник

Автор не имеет никаких личных претензий к Антонио Гутиерришу, генеральному секретарю ООН и не сводит с ним счёты. Упаси Г-дь! Любая чушь, которую с непререкаемым, трагическим или, в зависимости от ситуации, величественно монументальным тоном изрекает высокое должностное лицо или политик таких масштабов, как генсек ООН, заслуживает внимания, хотя бы потому, что многие в мире до сих пор относятся к этой говорильне всерьёз, принимая её не за то, чем она является: фабрикой тщеславия для мелких амбициозных людей со всего света, а едва ли не за мировое правительство.

Тем более, усомниться в климатической политике, которую проводит ООН, ведомая по этой скользкой дорожке вот уже три десятка лет американцами, как бычок, которого ведут на бойню за продетое в нос кольцо, есть смертельная ересь. Это как, сидя на конклаве инквизиции в Испании конца XV века, оспорить право Высокого трибунала и лично Великого инквизитора Торквемады посылать еретиков на костёр, либо, находясь в Ватикане, среди папских гвардейцев, кардиналов и иезуитов, подвергнуть сомнению догмат о непогрешимости Папы Римского. О прочих, такого рода ситуациях, и не говорим. Но в целом, понятно.

Времена нынче почти везде в мире вегетарианские, так что для получения по- настоящему весомых приключений на собственную пятую точку надо отправляться куда-нибудь в Африку, Индию или на Ближний Восток, а там за скепсис в отношении слов Генерального секретаря ООН вряд ли отправят к создателю - скорее даже не поймут, о ком и о чём идёт речь. Так что, рискнём продолжить. Благо, очень уж повод хорош. Просто журналисты в подробностях оповестили мир об очередной речи Генсека, посвящённой "глобальному потеплению". И там ему аппарат, помимо общих штампов, столько конкретных цифр на его голову в текст насовал!

Ну, он их все добросовестно и озвучил. Что ещё с докладами делать? И тут все мифы этой банды были озвучены, начиная с влияния на изменение климата двуокиси углерода и антропогенного фактора, как главного источника этой угрозы, до того, что с ней можно и нужно непременно справиться, а то все побережья затопит. Ну и, понятно, про то, что для этого на планете промышленность и инфраструктуру, особенно связанную с углеводородами, нужно нещадно истребить, заменив её той, которую заказчики всей этой ахинеи миру ласково впаривают. Враньё и невежество, возведенные на высочайший уровень, как двигатель прогресса...

Справедливо можно было бы сказать автору: чего взъелся на человека? Ну, озвучил пожилой португальский идальго в очередной раз свои климатические мантры, так и пускай его. Внимание на него обращать, как с кукушкой из настенных часов спорить. Она в свой срок выскакивает, кукует положенное число раз, и обратно прячется. Чего с ней дискутировать? Но очень уж тема того, что за три последних МИЛЛИОНА лет температура по планете в 2020 году (!) была САМОЙ ВЫСОКОЙ, очень уж хороша. И захочешь, мимо не пройдёшь. Хотя, может быть Антонио Гутиерриш, проговаривая этот тезис, основывал его на личных впечатлениях и дневниках очевидцев?!

"Чёртовы эльфы", - говаривали по примерно такому же поводу тролли из дико смешного старого немецко-британско-американского сказочного мини-сериала "Десятое королевство", снятого, по счастью, до наступления времён нынешнего торжества в западном кинематографе политкорректного маразма. В самом деле, САМАЯ ВЫСОКАЯ ТЕМПЕРАТУРА НА ПЛАНЕТЕ ЗА ТРИ МИЛЛИОНА ЛЕТ БЫЛА В 2020 ГОДУ?! Тут даже барон Карл Фридрих Иероним фон Мюнхгаузен завистливо крутанул бы свой роскошный ус. Вот уж соврали, так соврали, ребята! И это, судя по всему, только начало. Поскольку настоящая ложь, чтоб её съели, должна быть ГРАНДИОЗНОЙ.

В истории Земли бывало разное. Были эпохи, когда она вся, включая Мировой Океан, замерзала. "Земля-снежок" это называет современная наука. Настоящая, а не та, которая на нынешние климатологические спекуляции основаны. Было и так, что вся она представляла собой сплошные тропики и субтропики, никаких льдов не было ни в Арктике, ни в Антарктиде, а средняя температура была выше нынешней минимум на 14°. И ничего, как-то без человека обходилось. Но и в последние три миллиона лет много чего было. И всемирные оледенения, сковывавшие Северную Америку и Евразию. И локальные.

И потепления бывали. В позднем Средневековье викинги на лугах Гренландии скотину пасли и там жили - не тужили. А к эпохе Крестовых походов всё у них там замёрзло. В XVII-XVIII веках холода были несусветные: каналы в Нидерландах замерзали, на счастье гёзов, которым это изрядно помогло с теплолюбивыми испанцами разобраться, а Москва-река на яблочный спас замерзала, что хорошо известно по истории Смутного времени, но теперь никто по ней в июле-августе на коньках не бегает. Хотя, конечно, поставь начальство Собянину в рамках выполнения климатических обязательств России перед мировым сообществом такую задачу...

В общем, как там у Булгакова было, в "Мастере и Маргарите", насчёт "Поздравляю вас, гражданин, соврамши"? С той только разницей, что Жоржу Бенгальскому по ходу сюжета голову оторвали, а Гутиерришу ничего не грозит. Да и слава Б-гу. Кто ему её потом обратно прирастит? Так что, продолжим двигаться к новому Малому оледенению, через нынешние изменения температурного градиента и климатические сдвиги, идущие на планете. Лето у нас, как уже ясно, будет прохладное, дождливое. Зима была по всему миру такая, что замёрзло всё, что только могло, включая Техас и Флориду. Вот бы Гутиерришу про это кто-нибудь напомнил, чтобы не так позорился...

@oldhellboy


Этот день в авиации. 7 мая

Пятница, 07 Мая 2021 г. 18:31 + в цитатник

Этот день в авиации. 7 мая

Безымянный (317x211, 52Kb)

1895 - Преподаватель физики и электротехники Минных офицерских классов в Кронштадте Александр Степанович Попов на заседании Русского физико-химического общества сделал доклад об изобретенной им системе связи без проводов. С 1945 г. День Радио.

Безымянный (412x202, 61Kb)
1918 - Первый полёт Curtiss 18. Это двухместный триплан-истребитель, разработанный и строившийся американской компанией Curtiss-Wright специально для ВМФ США.
Самолёт предназначался для прикрытия союзных бомбардировщиков и обладал очень высокой на то время максимальной скоростью. Корпус, изготовленный из ламинированного деревянного шпона, имел обтекаемую форму, благодаря чему самолёт продемонстрировал хорошие аэродинамические качества. На самолёт устанавливался 400-сильный двигатель Curtiss-Kirkham K-12, который впоследствии был изменён на C-12, Д-12, или Curtiss Conqueror. При проектировке для увеличения манёвренности была выбрана концепция триплана. Своё неофициальное название, «Wasp» («Оса»), самолёт получил во время испытаний.
18 августа 1915 года самолёт достиг рекордной скорости 262 км/ч при нагрузке 488 кг. После войны использовался в качестве гоночного модифицированный Curtiss 18Т-2 стал победителем соревнований 1922 года.
Безымянный (462x161, 40Kb)
1926 - Совершил свой первый полёт единственный прототип французского бомбардировщика Bleriot 127. Bleriot 127 являлся среднепланом деревянной конструкции. К его особенностям можно отнести расположение огневых точек: одна размещалась, как обычно, в носовой части фюзеляжа, а две дополнительные располагались на удлинениях гондол двигателей позади задней кромки крыла. Последние позиции предназначались для обеспечения фактически неограниченного огневого пространства позади. Самолёт предназначался как для бомбардировок и разведки, так и для выполнения функций истребителя сопровождения. Первые поставки были осуществлены в апреле 1929 года.
Позже был выпущен Bleriot 127/2, выглядевший довольно громоздко. Он не был эффективным самолётом, но находился в эксплуатации до конца 1934 года. Самолёт Bleriot 127/3 являлся единственным вариантом ночного бомбардировщика, а Bleriot 127/4 был похож на модель Bleriot 127/2, но его основные стойки имели одно большое колесо, закрытое обтекателями в форме штанин.
Безымянный (455x261, 54Kb)
1927 - Основана бразильская авиакомпания VARIG - крупнейшая в Латинской Америке. Первая а/к в Бразилии, в настоящее время полностью влилась в Gol Airline. GOL - бюджетная а/к Бразилии со штаб-квартирой в Сан-Паулу, выполняющая регулярные и чартерные пассажирские авиаперевозки по аэропортам страны и за её пределы.
Безымянный (461x274, 33Kb)
1929 - Рольф Старки, главный лётчик-испытатель компании "Heinkel", установил на HD 38 мировой рекорд скорости для гидросамолётов - на 100-км маршруте с грузом 100 кг он достиг средней скорости 259,5 км/ч. Новый самолёт HD 43 конструктивно повторял HD 38, но его массу уменьшили на 306 кг, за счёт чего удалось довести максимальную скорость до 322 км/ч.
Безымянный (459x274, 41Kb)
1929 - Первый полёт первого однодвигательного варианта Do.K1 германского 8-ми местного пассажирского самолёта Dornier Do.K. Это был высокоплан оборудованный двигателем Bristol Jupiter VI (производимый по лицензии фирмой Siemens) с четырехлопастным деревянным пропеллером Dornier. Размах крыльев самолёта составлял 20.6 метра, а его длина - 15.3 м. Максимальная скорость полёта самолёта - 190 км/ч.
Безымянный (461x232, 52Kb)
1932 - В Альтенрейне (Швейцария) впервые полетел Дорнье Dо.11 (в то время Дорнье строил свои самолёты за пределами Германии из-за ограничений, наложенных на немецких авиастроителей Версальским договором).
Это был двухмоторный подкосный моноплан с металлическим трехлонжеронным крылом, обшитым тканью, цельнометаллическим фюзеляжем и убираемыми стойками шасси. Последнее было новинкой для европейских бомбардировщиков, хотя в США годом раньше летали ХВ-7 "Дугласа" и YВ-8 "Фоккера", также имевшие убирающиеся шасси. Главные стойки шасси крепились с помощью Y-образной стойки к фюзеляжу и вертикальной стойкой на шарнире, которые, поворачиваясь на 90 град, убирали шасси в двигательные гондолы, а верхняя точка вертикальной стойки скользила под крылом к фюзеляжу, укладываясь вдоль размаха крыла. Уборку планировалось осуществлять электромотором, но электрическая система оказалась непригодной и использовалась ручная система уборки.
Безымянный (457x216, 33Kb)

Этот день в авиации. 7 мая1936 - Первый полёт самолёта, специально построенного с герметичной кабиной - XC-35. Это был сильно модифицированный Lockheed Electra 10A.

С усиленным фюзеляжем круглого сечения и небольшими окнами салона XC-35 был оснащен двигателями с турбо-нагнетателями, контролируемыми бортинженером. Давление в кабине поддерживалось эквивалентно давлению на высоте 3658 м над уровнем моря. Впоследствии благодаря возможности летать выше 30000 футов (9144 м), ХС-35 использовался NACA для исследовательских метеорологических полётов.

Безымянный (451x251, 48Kb)

1936 - (по 8 мая) - Польский пилот Станислав Скоржинский летит из Южной Атлантики (из Сенегала) в Бразилию на небольшом одноместном туристическом самолёте RWD-5bis. Полёт на расстояние 3582 км (2238 миль) занял 20 часов 30 минут. RWD-5bis был самым маленьким самолётом, когда-либо летевшим в Атлантический океан – вес пустого меньше 450 кг (990 фунтов), полный вес 1100 кг. Это часть большого перелёта Варшава - Рио-де-Жанейро протяженностью 17 885 км.

Безымянный (458x589, 306Kb)

1937 - Родился Заслуженный лётчик-испытатель СССР Васин Геннадий Яковлевич.

Безымянный (456x299, 51Kb)

1937 - Фирмой "Фоккер" был подписан контракт с финским правительством на продажу семи D.XXI и предоставлении лицензии на изготовление 14 истребителей, а 15 июня его дополнили лицензией еще на 21 самолёт. Финских специалистов привлекла в первую очередь технологическая простота машины, для производства которой не требовалось дорогого оборудования, сложной оснастки и большого количества высококвалифицированных специалистов. Она вполне подходила для освоения маломощным авиазаводом VL (Valtlonlentokonetehdas) в Тампере.

Безымянный (461x270, 82Kb)

1938 - Первый полёт Arpin A-1 в Хэнворте (Великобритания), пилот G. Wynne Eaton. Это двухместный низкоплан, оснащенный двигателем воздушного охлаждения с толкающим винтом. Первый британский самолёт, который был разработан с трехопорным шасси.

Безымянный (414x302, 49Kb)

1943 - Для определения возможности эксплуатации вертолётов с палуб торговых судов для противолодочных патрулей, полковник ВВС США Франклин ("Фрэнк") Грегори сделал 23 посадок и взлётов на танкере Bunker Hill в Лонг-Айленде. Для полётов использовался вертолёт Vought-Sikorsky XR-4.

Безымянный (449x223, 33Kb)

1944 - Первый полёт высотного перехватчика И-222 ОКБ МиГ,лётчик-испытатель 1-го класса Александр Иванович Жуков.

Безымянный (453x260, 48Kb)

1944 - Первый полёт самолёта Beechcraft XA-38 Grizzly.

В декабре 1942 года ВВС США заключили с компанией «Beechcraft» контракт на два прототипа самолёта модели 28. Первоначально модель 28 должен был стать фронтовым бомбардировщиком, но по ходу разработки было принято решение проектировать штурмовик на замену Douglas A-20 Havoc.

Штурмовик должен был поражать бронированные и укреплённые цели, такие как танки и бункеры. Для этого штурмовик оснастили 75-мм пушкой с 20 снарядами, установленной в фиксированном положении на носу, а также двумя пулемётами калибра 0,50 (12,7 мм) M2 Browning, стреляющих вперёд.

Оборонительное вооружение состояло из дистанционно управляемых верхних и нижних турелей, каждая из которых была вооружена спаренными пулемётами калибра 0,50 (12,7 мм).

7 мая 1944 года штурмовик «Grizzly» совершил первый полёт. Самолёт показал себя удовлетворительно по всем параметрам и по некоторым параметрам превзошёл ожидания, включая максимальную скорость. Вооружение оказалось вполне эффективным.

Испытания показали, что данный штурмовик не будет готов к предполагаемому вторжению в Японию. К тому же он оснащался двигателями Wright R-3350, уже использовавшимися бомбардировщиками «Boeing B-29 Superfortress». Руководство ВВС США отдало эти двигатели именно B-29, как более приоритетному самолёту. Поэтому проект Beechcraft XA-38 Grizzly был закрыт. Произведено было 2 прототипа.

Безымянный (379x243, 31Kb)
1946 - Первый полёт совершил дальний транспортный Handley Page H.P.67 Hastings. Это был тактический транспортный самолёт общего назначения и представлял собой свободнонесущий низкоплан с бочкообразным фюзеляжем круглого сечения. Его конструкция включала в себя традиционное хвостовое оперение и убирающееся шасси с хвостовым колесом; на первом опытном самолёте Hastings (ТЕ580) были установлены четыре звездообразных двигателя Bristol Hercules 101.
Безымянный (435x269, 34Kb)
1948 - Три Ла-11 в сопровождении лидера Ту-6 вылетели на льдину, совершив благополучную посадку. Вначале с острова Врангеля на разведку вылетел Ту-6, у которого было достаточно хорошее навигационное оборудование. Он совершил посадку на льдину в районе Северного полюса (82 градуса 51 минута северной широты и 172 градуса 30 минут восточной долготы). Затем вернулся на "большую землю" и при появлении благоприятной погоды лидировал группу Ла-11.8 мая, выполнив несколько полётов с льдины, они вернулись назад.
Этот день в авиации. 7 мая
1948 - Первый полёт фронтового разведчика «78» («73Р», Ту-16) ОКБ Туполева. Создан на базе бомбардировщика "73". От бомбардировщика он отличался удлиненной носовой частью фюзеляжа, несколько увеличенным миделем центральной части фюзеляжа, вертикальным оперением, увеличенным объёмом топливных баков и измененной стойкой носового шасси. Лётчик-испытатель Фёдор Фёдорович Опадчий начинает полёты на самолёте "78", но госиспытания самолёт проходил под названием "Ту-16" (не путать с самолётом Ё88" в серии Ту-16). Однако в серию самолёт так и не пошёл.

Этот день в авиации. 7 мая

1958 - При испытательном полёте близ Шереметьево потерпел катастрофу Ил-18А ВВС СССР. Это было первое подобное авиапроисшествие с Ил-18.
Ил-18А с бортовым номером 001, (заводской - 187000102) был выпущен заводом ММЗ «Знамя Труда» в 1957-м и являлся четвёртым построенным Ил-18. К 1 февраля 1958 года он был передан ВВС СССР и направлен во 2-ю авиационную Краснознаменную дивизию особого назначения, которая базировалось на Чкаловском аэродроме. Всего на момент катастрофы самолёт имел 67 часов налёта и 120 посадок. Ил-18 выполнял испытательный полёт, когда произошёл отказ и пожар двигателя № 2 (левый внутренний).
При попытке совершить вынужденную посадку в аэропорту Шереметьево самолёт потерял управление и упал на площадку на территории посёлка Шереметьевский между частными домами... Погибли все находящиеся на борту 10 человек: 7 членов экипажа и 3 пассажира (по другим данным - 5 членов экипажа и 5 пассажиров).
Этот день в авиации. 7 мая
1958 - Майор ВВС США Говард К. Джонсон на Локхид F-104A Starfighter установил новый международной рекорд высоты - 27811 м над авиабазой Эдвардс.
Используя методы, разработанные аэродинамиками Lockheed, майор Джонсон поднялся на 41000 футов (12496,8 метров) и ускорился до максимальной скорости самолёта в горизонтальном полете. Затем он начал подниматься, поддерживая постоянную перегрузку 2,5, пока он не достиг оптимального угла набора высоты. Отрезок скотча, прилепленный к фонарю кабины, показывал Джонсону угол тангажа. На приблизительно 77000 футов (23470 м) турбореактивный двигатель J79 пришлось выключить, чтобы предотвратить перегрев в разреженной атмосфере на большой высоте. Полёт продолжается с той точки по баллистической траектории, пока самолёт не достиг пиковой высоты. На спуске, двигатель был запущен и Джонсон совершил посадку на авиабазе Эдвардс.
Безымянный (411x195, 28Kb)
1964 - Выполнил первый полёт первый Super VC10 (Разработчик: Vickers, Великобритания) авиакомпании ВОАС с регистрационным номером G-ASGA. Эксплуатация самолёта на ключевой линии в Нью-Йорк началась через год - 1 апреля 1965 года.
Безымянный (411x226, 93Kb)
1965 - Состоялся первый полёт с зависанием самолёта с ВВП Canadair CL-84 Dynavert. Он обладал традиционным фюзеляжем с местами для двух членов экипажа и внутренним отсеком для испытательного оборудования или для 12 солдат. Крылья были способны поворачиваться на угол до 100 градусов, что обеспечивало возможность лететь не только вперед, но и назад со скоростью 56 км/час или зависать на месте. Были применены щитки Крюгера совместно с щелевыми закрылками, расположенными по всему размаху крыла, которые также могли использоваться дифференциально в качестве элеронов. При углах поворота до 30 градусов стабилизатор поворачивался синхронно с крылом, что обеспечивалось внутренней связью, но при больших углах хвостовой стабилизатор возвращался к нулевому отклонению. На малых скоростях или в режиме зависания осями наклона крыла управляли два небольших пропеллера, установленных на конце фюзеляжа.
Этот день в авиации. 7 мая

1973 - Совершил первый полёт дальний ракетоносец-бомбардировщик Ту-22М2 (лётчик-испытатель Борис Иванович Веремей). Он был построен на Казанском авиазаводе.

Безымянный (411x214, 35Kb)

1977 - Катастрофа 2-х самолётов Ан-2.Два самолета Ан-2 столкнулись в воздухе во время группового перелёта при погоде ниже минимума. Обломки упали в 18км южнее Тавды, Свердловская область. Количество погибших неизвестно.
Безымянный (391x236, 32Kb)
1980 - Попытка захвата "по-голливудски" авиалайнера Ту-134, следовавшего по маршруту Минск - Вильнюс - Ленинград.
Ученик 9-го класса Маланченко, вооружившись мелкокалиберной винтовкой «Биатлон», перелез через забор аэропорта и поднялся по трапу самолёта. Юный угонщик наткнулся на дверь, запертую членами экипажа, и был задержан на месте преступления.
Безымянный (461x172, 36Kb)
1984 - Первый полёт Pilatus PC-9. Это швейцарский учебно-тренировочный самолёт, разработанный авиастроительной компанией Pilatus Aircraft для Королевских ВВС Великобритании.Самолёт разрабатывался на базе модели Pilatus PC-7. В сравнении с PC-7, PC-9 имеет больший фюзеляж, оснащён катапультируемыми креслами и турбовинтовым двигателем. Разработка модели началась в 1982 году, а первый полёт прототипа выполнен 7 мая 1984 года.Первоначально самолёт предназначался для поставки в ВВС Великобритании, но вместо него на вооружение был принят Short Tucano. Однако заказ на эту модель был получен от Королевских ВВС Саудовской Аравии и к 2004 году было произведено более 250 экземпляров.
Безымянный (456x300, 118Kb)
1992 В США с космодрома Cape Canaveral по программе STS-49 запущен космический корабль "Endeavour №1" с космонавтами Даниелом Бранденстейном (Daniel Brandestein, 4-й полет), Кевином Чилтоном (Kevin Chilton, 1-й полёт), Томасом Акерсом (Thomas Akers, 2-й полёт), Ричардом Хью (Richard Hieb, 2-й полёт), Брюсом Мельником (Bruce Melnik, 2-й полёт), Пьером Тюотом (Pierre Thuot, 2-й полёт) и Катрин Торнтон (Kathryn Thornton, 2-й полёт) на борту. Первый полёт космического челнока «Индевор», 47-й полёт Спейс шаттла. Захват и ремонт спутника «Intelsat VI». Первый выход в открытый космос одновременно трёх человек. Посадка 16 мая 1992 года.
1992 - Президентом РФ подписан Указ "О создании Вооруженных Сил Российской Федерации".
В нём сказано: "...ВС структурно включают в себя три вида (Сухопутные войска, Воздушно-космические силы, Военно-Морской Флот) и два рода войск (Ракетные войска стратегического назначения (РВСН), Воздушно-десантные войска). ...Основу боевой мощи ВС РФ и поддержания стратегической стабильности в мире составляют стратегические ядерные силы, состоящие из РВСН, авиационных и морских стратегических ядерных сил".
Безымянный (455x261, 46Kb)
1997 - Катастрофа Ми-8МТВ-1 а/к "Восток" близ пос. Катэн. Экипаж выполнял работы по трелёвке древесины на внешней подвеске в 150 км юго- восточнее Хабаровска. Из-за невключённых перекачивающих насосов остановились двигатели, при экстренном сбросе груза стропы намотались на рулевой винт. При падении двое из пяти находившихся на борту погибли.
Безымянный (462x203, 35Kb)
2000 - На планере Discus A установлен рекорд скорости на 100 км-овом треугольнике: 234,95 км/ч, пилот James M. PAYNE (USA), Rosamond Skypark, CA (USA).
Безымянный (459x132, 39Kb)
2001 - На испытательном аэродроме Авиационного научно-технического комплекса им. Антонова на Украине состоялся показательный полёт сверхтяжелого широкофюзеляжного транспортного Ан-225 «Мрiя». Это был первый полёт после модернизации самолёта. Экипаж А.В.Галуненко.
Безымянный (410x301, 99Kb)
2002 - Катастрофа вертолёта Ми-8.
Столкнулся со склоном горы при сильном порыве ветра на высоте около трёх с половиной тысяч метров в районе н.п.Кош-Агас, Алтайский край. Погибли 11 человек — трое военных лётчиков и восемь новосибирских спортсменов-сноубордистов, попросивших пилотов доставить их до посёлка Курай, где спортсмены собирались потренироваться.
Безымянный (409x176, 50Kb)
2015 - С аэродрома Святошино (Киев) впервые поднялся в воздух первый опытный образец построенного на Государственном предприятии "Антонов" транспортного самолёта Ан-178 (UR-EXP). После примерно часового полёта Ан-178 приземлился на другом киевском аэродроме Гостомель.
Безымянный (408x217, 69Kb)
2017 - Американский военный шаттл Х-37В (Boeing X-37, X-37B Orbital Test Vehicle (OTV), запуск 20 мая 2015 года с помощью ракеты-носителя "Атлас-5" со стартовой площадки SLC-41 базы ВВС США на мысе Канаверал) — орбитальный испытательный корабль)) совершил успешную посадку в автоматическом режиме на полосе R15 космодрома на мысе Канаверал (Космический центр им. Кеннеди). Четвертый полёт по программе (OTV-4) и второй для КА №2 продолжался 717 сут 20 час 42 мин...

Авиаторы и их друзья


Сытная лазанья с ветчиной...

Пятница, 07 Мая 2021 г. 12:02 + в цитатник

Рецепт: Лазанья "Вкусная"

Вкусная, сытная лазанья с ветчиной, грибами и незаменимым соусом "Бешамель".

Ингредиенты:

Лазанья (листы) — 12 шт.;

Грибы (шампиньоны замороженные) — 400 г.;

Ветчина (из мяса птицы) — 300 г.;

Помидор (свежий средний) — 8 шт.;

Лук репчатый (средний) — 1 шт.;

Лук-порей (бело-зеленая часть) — 100 г.;

Чеснок — 1 зуб.;

Зелень;

Сыр твердый — 250 г.;

Масло оливковое;

Соль Перец черный (молотый) Специи (орегано, смесь итальянских трав, базилик);

Молоко (для соуса) — 1 л.;

Мука пшеничная / Мука (без горки, для соуса) — 4 ст. л.;

Масло сливочное (для соуса) — 100 г...

Рецепт «Лазанья "Вкусная"»:

На небольшом количестве оливкового масла обжариваем нарезанный полукольцами лук и чеснок до золотистого цвета.

Добавляем к луково-чесночной смеси помидоры - 5шт (нарезанные кубиками), остальные помидоры оставляем для украшения верхнего слоя лазаньи, лук-порей (нарезанный кольцами или полукольцами), часть зелени и тушим до загустения.

В эту же овощную смесь добавляем грибы и тушим до готовности, смесь не должна быть водянистой.Солим, перчим, перемешиваем со специями и отставляем в сторонку.

Переходим к приготовлению соуса "Бешамель".В сотейнике растапливаем сливочное масло, всыпаем муку и тщательно перемешиваяслегка обжариваем.Затем постепенно вливаем молоко, не забывая при этом помешивать,и увариваем соус до консистенции не слишком жирной сметаны.

Ветчину нарезаем кубиками, мелко рубим зелень, сыр трем на крупной терке, помидоры нарезаем кружочками.

В огнеупорную форму выкладываем листы лазаньи.

Выкладываем половину овощной смеси.

1/2 часть ветчины.

Поливаем соусом, присыпаем частью сыра и зелени, выкладываем листы лазаньи (4 шт.) и так выкладывать поочередно оставшиеся слои лазаньи и соусов.

Самый верхний слой поливаем соусом и посыпаем сыром.
Ставим запекаться лазанью в духовой шкаф на 20 минут при температуре 180-200 градусов.
Через 20 минут, после запекания, достаем лазанью, выкладываем на нее кружочки помидор, посыпаем оставшимся сыром и зеленью, ставим запекаться еще на 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Lacoste



Понравилось: 1 пользователю

Pfizer стоит за распространением коронавируса и вакцинацией от него. Доказательства...

Пятница, 07 Мая 2021 г. 11:46 + в цитатник

41957_680_420_1 (680x383, 118Kb)

Время истины; Вы верите в Бога или в большую фармацевтику? Мы должны «отвергнуть мировоззрение о том, что все мы вечно больны, если мы не сделаем себе бесконечные инъекции токсинов с самого дня нашего рождения».

Слишком много совпадений

«Китайская биологическая лаборатория в Ухане является частью Glaxosmithkline, которая (случайно) принадлежит Pfizer!» Тот, кто делает вакцины от вируса, который (случайно) был выпущен в биологической лаборатории в Ухане и (случайно) финансируется доктором Фаучи, который (случайно) рекламирует вакцины!

«GlaxoSmithKline (случайно) управляется финансовым отделом Black Rock, который (случайно) управляет финансами Open Foundation (Фонд Сороса), который (случайно) управляет французской AXA!

«По совпадению, Соросу принадлежит немецкая компания Winterthur, которая (случайно) построила китайскую лабораторию в Ухане и была куплена немецким альянсом, у которого (случайно) есть акционер Vanguard, который (случайно) является акционером Black Rock, который (случайно) ) контролирует центральные банки и управляет примерно третью мирового инвестиционного капитала.

 

Black Rock также (случайно) является основным акционером MICROSOFT, принадлежащим Биллу Гейтсу, который (случайно) является акционером Pfizer (кто - помните? Он продает чудо-вакцину) и (это случилось) теперь является первым спонсором ВОЗ!

Теперь вы понимаете, как мертвая летучая мышь, проданная на мокром рынке в Китае, заразила ВСЮ ПЛАНЕТУ! "

Планы сокращения населения

Современные планы сокращения численности населения являются следствием Тайного соглашения между демоническими духами и кликой, датируемого более 1000 лет. Эти соглашения требуют больших человеческих жертв для соблюдения текущих квот.

Кабала действует как Планетарные Управляющие от имени Люцифера. Они отвечают только своим Повелителям - этим демоническим (инопланетным) духовным существам. Кабала планирует свои действия на десятилетия вперед, чтобы выполнить соглашение. Взамен миньоны Кабала получают власть и контроль. Люди терпят невыразимые страдания.

На протяжении всех веков эти сатанисты использовали человеческие жертвоприношения в своих оккультных церемониях, собирая адренохром. Маленьких детей использовали для секса, слива крови, использовали в пищу и для получения молодых рабов.

Операция по раскрытию преступления против вакцин

Если вирус запатентован, значит, он создан человеком. Так почему же этот вирус запатентован? Разве это не биологическое оружие? Разве это не делает их виновными в геноциде. Те же люди инвестируют в создание вирусов и токсичных лекарств, которые должны нас лечить. Это правда?

Люди должны осознавать, что вакцины никогда не были для поддержания здоровья. Те же люди, которые создали вирус, использовали их для получения миллиардов прибыли. Но это не только деньги. Изучите их идеологию (евгенику), и вы поймете.

Время истины; Вы верите в Бога или в большую фармацевтику? Как унификационисты, мы должны «отвергнуть мировоззрение о том, что все мы вечно больны, если мы не сделаем себе бесконечные инъекции токсинов с самого дня нашего рождения».

Последний отчет гласит, что десять европейских стран прекратили вакцинацию AstraZeneca covid из-за шокирующих сообщений о серьезных тромбах, образующихся у людей после вакцинации.Совпадение - Astra Ze Neca, что означает «Убивающее оружие»?

В Австралии министр здравоохранения Грег Хант был госпитализирован всего через день после вакцинации от коронавируса.

Билл Гейтс только что заработал 3,5 миллиарда долларов в виде финансовой помощи одной из своих некоммерческих групп, доказав, что «стимул» covid - это не что иное, как воровство у бедных (налогоплательщиков) и раздача богатым. В то же время Microsoft теперь расширяет свой бизнес с ведущей страной геноцида в мире, коммунистическим Китаем.

«Массового убийства шести миллионов евреев для IBM, кажется, недостаточно. Теперь они нацелены на шесть миллиардов людей с помощью смертельных вакцин, которые устанавливают своего рода« операционную систему »в человеческое тело, захватывая клетки тела для производства чужеродных белков. через «программный код» мРНК, даже не человеческий ».

В прошлом IBM сотрудничала с Третьим рейхом, чтобы предоставить вычислительные машины для отслеживания евреев с целью их уничтожения. Теперь IBM сотрудничает с Moderna, разработчиком мРНК-вакцины, чтобы предоставить свои вычислительные платформы и машины для обеспечения соответствия вакцинам.

«На самом деле, нет ни одной крупной технологической компании, в которой сохранились бы какие-либо моральные принципы, этика или гуманность. Все они сосредоточены на прибыли и контроле над человечеством, и если им придется наблюдать за массовыми убийствами шести миллиардов людей».

по материалам


Как сложились судьбы актрис из фильмов «Брат» и «Брат-2»: Кто ушел из кино, а кто сделал успешную карьеру...

Четверг, 06 Мая 2021 г. 22:51 + в цитатник

 
Фильмы Алексея Балабанова «Брат» и «Брат-2» стали культовыми и принесли актерам, исполнившим главные роли, всенародную популярность. Самыми яркими звездами стали Сергей Бодров-младший и Виктор Сухоруков, но зрителям наверняка запомнились и актрисы, сыгравшие роли второго плана – водителя трамвая Свету, тусовщицу Кэт и представительницу древнейшей профессии Мэрилин (Дашу), вернувшуюся на родину из США вместе с главным героем. Кому из них удалось построить успешную актерскую карьеру, а кто навсегда ушел из мира кино – далее в обзоре.

Светлана Письмиченко

Светлана Письмиченко в роли Светы в фильме *Брат*, 1997 | Фото: domkino.tv

Светлана Письмиченко в роли Светы в фильме *Брат*, 1997 | Фото: domkino.tv


До съемок в «Брате» актриса Светлана Письмиченко окончила ЛГИТМиК, начала выступать на сцене Театра им. Ленсовета, а на экранах появлялась только в телеспектаклях и в эпизодических ролях в кино. Свою первую главную роль она сыграла в фильме Алексея Балабанова «Замок», и когда через 4 года режиссер начал работу над фильмом «Брат», роль Светы прописал в сценарии специально под нее. Во время съемок она научилась водить трамвай – ей специально выдали списанный грузовой трамвай и несколько дней объясняли азы вождения.

Кадр из фильма *Брат*, 1997 | Фото: sobaka.ru

Кадр из фильма *Брат*, 1997 | Фото: sobaka.ru


К работе над своим образом Светлана подошла с позиций театральной актрисы. Она замучила режиссера вопросами: почему Света стала водителем трамвая? она не поступила в институт? она лимитчица? Письмиченко вспоминала: «Балабанов вздыхал: «Я об этом как-то не думал». Пару раз обещал поразмышлять, но никакого ответа, видимо, не нашел. «Да ей просто нравится водить трамваи! И все тут», – наконец махнул рукой Леша. Потом он признался, что однажды увидел город, отражающийся в трамвайной раме, и «зеркальный» Питер его заворожил. Отсюда и появилась Света – водитель трамвая».

Кадр из фильма *Брат*, 1997 | Фото: kino-teatr.ru

Кадр из фильма *Брат*, 1997 | Фото: kino-teatr.ru


Ее героине зрители поверили безоговорочно, ведь отчасти актеры играли самих себя (Письмиченко сама жила в коммуналке в очень стесненных материальных условиях), даже снимались без грима – для максимальной достоверности и естественности, в кадре появлялись в своей одежде, так как бюджет фильма был очень ограничен. На съемках актриса пострадала: сцену, где Света вместе с главным героем приходит на концерт Бутусова, снимали на настоящем концерте (только не Бутусова, а Чижа), актеров поставили прямо в толпу фанатов и снимали их в реальном времени. Там была такая давка, что Светлане сломали ребро, и ужас в глазах и слезы в кадре у нее были настоящие.

Заслуженная артистка России Светлана Письмиченко | Фото: kino-teatr.ru

Заслуженная артистка России Светлана Письмиченко | Фото: kino-teatr.ru


После «Брата» к актрисе пришла громкая популярность, однако на развитии ее кинокарьеры этот успех никак не сказался. Она сыграла эпизодические роли в сериалах «Улицы разбитых фонарей», «Убойная сила» и «Линии судьбы», позже еще раз снялась у Балабанова в фильме «Морфий», а после этого чаще появлялась на театральной сцене, чем на съемочной площадке.

Светлана Письмиченко в сериале *Мажор-3*, 2018 | Фото: kino-teatr.ru

Светлана Письмиченко в сериале *Мажор-3*, 2018 | Фото: kino-teatr.ru


Сама она это объясняла так: «Режиссеров уровня Леши Балабанова пока не вижу… Он задал высокую планку, которую потом было сложно опустить… Зато я считаю, что полностью состоялась на театральной сцене. В своем любимом Театре Ленсовета служу больше 30 лет, здесь я получила звание Заслуженной артистки России. Кроме того, что играю на сцене, я теперь еще и детский педагог, преподаю в школе, которая является частью большого движения «Студия творческого развития Константина Хабенского».

Мария Жукова

Мария Жукова в роли Кэт | Фото: kino-teatr.ru

Мария Жукова в роли Кэт | Фото: kino-teatr.ru


Роль тусовщицы Кэт досталась 24-хлетней актрисе Марии Жуковой (после замужества – Милютиной). К этому моменту она окончила ЛГИТМиК, выступала на сцене Алданского ТЮЗа и сыграла всего одну роль в кино. Но ее фотография оказалась в картотеке «Ленфильма» и однажды попалась на глаза Алексею Балабанову. Он пригласил ее на пробы, и Жукова получила роль отвязной девушки по имени Кэт, с которой главный герой проводил время в ночных клубах.

Кадр из фильма *Брат*, 1997 | Фото: spletnik.ru

Кадр из фильма *Брат*, 1997 | Фото: spletnik.ru


В реальной жизни Мария не имела ничего общего со своей героиней – никогда не вела такой образ жизни, не говорила на сленге, не одевалась, как Кэт. Позже актриса рассказывала: «Я не была близка к той субкультуре, в которой варилась Кэт. И вообще я не питерская. Я очень провинциальная девушка, приехавшая из якутской глубинки, из посёлка, где топили печь дровами и вода была из речки, до нас можно было добраться только самолётом. А в Питере я пропадала в театральной мастерской. У меня не было никакой возможности и желания тусоваться. Но я же актриса, нас учили искусству перевоплощения. Правда, перевоплощалась я практически самостоятельно – по крайней мере, внешне. Из всей одежды мне выдали на «Ленфильме» только знаменитую куртку-косуху. В большинстве сцен я одевала себя сама. Сама делала причёски, макияж».

Мария Жукова | Фото: kino-teatr.ru, picturehistory.livejournal.com

Мария Жукова | Фото: kino-teatr.ru, picturehistory.livejournal.com


Мария Жукова так же, как и ее коллеги, говорила о стремлении Балабанова добиться максимальной естественности в кадре: «Алексей говорил: «Вырезаем кусок жизни – вставляем кусок жизни. Вырезаем – вставляем… Меньше художественных надстроек! Проще, проще, проще…» Мне иногда казалось: ну куда уж проще? Ну, ничего же не делаем и нас снимают… Я спрашиваю: «Неужели всё? Может, переснимем, может, как-то поярче?» – «Не надо. Надо, чтобы все было поспокойнее. Не дай Бог прорвется какая-то театральщина. Это не нужно ни в коем случае. Еще не дай Бог вы тут начнете играть…».

Мария Жукова | Фото: rustars.tv, stolica-s.su

Мария Жукова | Фото: rustars.tv, stolica-s.su


Во время съемок актриса была беременна, и сразу после завершения работы над фильмом она вышла замуж и уехала в Москву. Уже после окончания института Мария сомневалась в правильности своего выбора профессии, а с рождением сына решила полностью посвятить себя заботам о семье. После «Брата» она сыграла всего 4 эпизодические роли в кино, и после съемок в сериале «Троцкий» в 2017 г. на экранах больше не появлялась. В наши дни Мария Милютина занимается организацией культурных мероприятий и изданием журнала о современной культуре.

Дарья Юргенс

Дарья Юргенс в фильме *Брат-2*, 2000 | Фото: kino-teatr.ru

Дарья Юргенс в фильме *Брат-2*, 2000 | Фото: kino-teatr.ru


Самой яркой актрисой фильма «Брат-2» стала Дарья Юргенс, исполнившая роль девушки легкого поведения Мэрилин («по-русски Даши»). Она выросла в семье театральных актеров и еще в детстве впервые вышла на сцену театра. После окончания ЛГИТМиКа она выступала в Молодежном театре и сыграла несколько ролей в кино, в том числе и у Балабанова. Отметив талант и харизматичность актрисы, в «Брате-2» образ Мэрилин режиссер создал специально для нее. Он и на этот раз был краток, объясняя актрисе суть ее образа: «Она плохая, но она хорошая». Для этой роли актрисе пришлось побриться наголо, но ради Балабанова она сделала это без раздумий.

Кадр из фильма *Брат-2*, 2000 | Фото: starhit.ru

Кадр из фильма *Брат-2*, 2000 | Фото: starhit.ru


Часть съемок проходила в США, и режиссер и тут помещал актеров в живую среду: в баре находились реальные посетители заведения, на улице рядом с актрисой стояли настоящие представительницы древнейшей профессии, которые реагировали на нее очень агрессивно – увидев новую конкурентку, они плевали ей вслед и чуть не полезли в драку. Роль Мэрилин принесла Дарье Юргенс невероятную популярность – наверное, она стала самой известной исполнительницей женской роли из двух частей «Брата». После выхода фильма на экраны еще долгое время на улицах ей кричали вслед фразу ее героини: «Мальчик, водочки нам принеси! Мы домой летим!»

Дарья Юргенс в сериале *Морские дьяволы*, 2013-2019 | Фото: kino-teatr.ru

Дарья Юргенс в сериале *Морские дьяволы*, 2013-2019 | Фото: kino-teatr.ru


После «Брата-2» актриса получила много новых предложений от режиссеров, правда, это были преимущественно небольшие роли в сериалах. Одной из самых известных ее киноработ 2000-х гг. стала роль Маргариты Кошкиной (Багиры) во всех сезонах сериала «Морские дьяволы». В этом образе актриса появлялась на экранах на протяжении 15 лет.

Заслуженная артистка России Дарья Юргенс | Фото: kino-teatr.ru

Заслуженная артистка России Дарья Юргенс | Фото: kino-teatr.ru


Споры об этих фильмах Балабанова длятся и по сей день: Что осталось за кадром «Брата» и «Брата-2».

Культурология


Нефтяные залпы по Гитлеру. Кто обеспечивал топливом технику Красной армии...

Четверг, 06 Мая 2021 г. 22:41 + в цитатник

Танки идут на фронт по Международному (ныне Московский) проспекту блокадного Ленинграда.

Танки идут на фронт по Международному (ныне Московский) проспекту блокадного Ленинграда. / Фото: Борис Кудояров / РИА Новости

 

Если Первую мировую войну называют войной пушек и пулемётов, то Вторую мировую – войной моторов.

В Великой Отечественной участвовали десятки тысяч танков и самолётов, а также корабли, подводные лодки, автомобили. И всей этой «армии моторов», конечно, требовалось топливо. Без него самый технологичный и экономичный двигатель – просто железо.

И если взглянуть на войну с этой точки зрения, то события выглядят немного иначе, чем многие из нас их себе представляют.

Крым и Кавказ важнее

В 1938 г. СССР добывал 30,2 млн т нефти в год, Германия – 0. Чтобы покрыть потребности своей армии в топливе, она его закупала: 5,7 млн т в год, 80% которых – у США, самой крупной страны-нефтедобытчика (164,1 млн т в 1938 г.). После нападения на Польшу эти поставки прекратились. Остались союзники – Румыния и Венгрия, но их ресурсов было мало.

Дефицит восполняли синтетическим бензином, 1 т которого выпускали из 4 т каменного угля. Получалось в 10 раз дороже обычного. Но синтетика покрывала 57% потребности Германии в автомобильном бензине и 92% потребности в авиатопливе.

«Мы вторглись в Россию из-за нефти» – это слова министра вооружений и военной промышленности Третьего рейха Альберта Шпеера.

Вот откуда тактика «молниеносной войны», на которую рассчитывал Гитлер. Вместе с падением нашей столицы он надеялся получить все нефтяные месторождения и заводы страны. Поэтому и дал генералам уговорить себя – отправил основные силы на Москву, а не на юг, как хотел ранее, – чтобы «захватить Крым, а также отрезать поставки нефти для русской армии из кавказ­ского региона» (цитата из директивы от 21 августа 1941 г.).

После поражения под Москвой он по-прежнему намеревался захватить советскую нефть, тем более что уже на подступах к нашей столице войска вермахта испытывали топливный голод. Танки и БТР остановились. Плюс мороз – и их «железные сердца» вышли из строя.

В 1942 г. Гитлер нацеливается на Кавказ с перспективой продвижения в Закавказье и Иран (Кубань, Северный Кавказ и Закавказье – главные нефтедобывающие регионы СССР: из 31,1 млн т нефти, добытых в 1940 г., 28,6 млн т – оттуда). На день рождения фюреру дарят торт с изображением Каспийского моря, нефтяной вышки и надписью: «Баку».

«Для операции на Кавказе потребуются крупные силы, но за кавказскую нефть следует заплатить любую цену», – записал в дневнике начальник германского генштаба генерал Франц Гальдер.

Кстати, битва за Сталинград тоже была «нефтяной»: захватив его и перерезав Волгу, немцы перекрыли бы важный канал поставок топлива для нашей армии из Баку и могли бы ворваться в Волго-Уральский нефтяной район, который тогда стали называть «вторым Баку».

Ни литра горючего, ни капли нефти

С первых часов войны враг пытался оставить советские моторы без «крови»: 22 июня 1941 г. немецкая авиация уничтожила почти четверть наших военных складов с горючим. Затем СССР потерял 60% нефтехранилищ, поскольку большинство из них было расположено в западной части страны. Там же находились и НПЗ, которые стали срочно эвакуировать в Волго-Уральский нефтяной район.

Одновременно стояла задача не дать фашистам захватить кубанские и кавказские объекты. 3 июля 1941 г., обращаясь к народу по радио, Иосиф Сталин призвал «не оставлять противнику ни килограмма хлеба, ни литра горючего». Появились плакаты «Ни капли нефти врагу!».

10 августа 1942 г. фашисты захватили Майкоп, а 12-го – Краснодар. До кубанских месторождений, которые в 1940 г. дали 2,4 млн т нефти, и Туапсинского НПЗ (сейчас структура «Роснеф­ти») оставалось рукой подать. В войсках у немцев были нефтяники – чтобы сразу же наладить добычу в пользу вермахта.

Замнаркома нефтяной промышленности Николай Байбаков вспоминал слова Сталина: «Если вы оставите немцам хоть одну тонну нефти, мы вас расстреляем. Но если вы уничтожите промыслы преждевременно, а немец их так и не захватит, а мы останемся без горючего, мы вас тоже расстреляем».

Уничтожение происходило подчас буквально под огнём противника – работали группы из нефтяников и оперативников НКВД. Войти в Туапсе фашисты не смогли. Но Туапсинский НПЗ летом 1942 г. эвакуировали. 3 июля 1943-го запустили первую крекинговую установку в городе Красноводске в Туркмении – топливо пошло в войска в разгар Курской битвы. До 1945 г. оттуда было отправлено 1448 эшелонов нефтепродуктов.

А вот морской терминал в Туапсе продолжал работать даже тогда, когда немцы были всего в 23 км. В одну из бомбёжек был разбит трубопровод.

«Не дать фронту горючее значило диверсию. Керосин ждали и Севастополь, и Малая Земля… Чтобы подать, надо починить трубопровод. Вот под бомбёжками мы с бригадой ползаем по земле, ищем место прорыва. Нашли, стали варить – а там же горючее. Как полыхнёт! Тут Роман Вешняков – он был в фуфайке – как был, так и лёг на трубу, закрыв своим телом доступ воздуха. Лежал, пока сварщики не закончили», – вспоминал рабочий Пётр Хивренко.

До начала 1943 г. продолжались бои за грозненскую нефть – особенно чистую, из которой изготавливали авиатопливо. Малгобек, где находился крупнейший нефтепромысел, переходил из рук в руки 14 раз. Грозный был залит чёрным дымом, горящая нефть текла по городу, расплавляя фонарные столбы и трамвайные рельсы. Спасали пожарные. На защитниках советского юга, писала «Правда», лежит та же ответственность, что и на защитниках Москвы.

Под Малгобеком уничтожили 700 скважин и нефтезаводы.

«Наше спецподразделение заминировало нефтяные скважины и буровые вышки в районе Моздока и взорвало их в тот момент, когда к ним приблизились немецкие мотоциклисты», – вспоминал разведчик Павел Судоплатов.

Врага не пропустили в бакинский нефтепромысловый район, дававший 70% советской нефти.

Памятник пожарным, погибшим при тушении пожара нефти в годы Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. Скульптор — Руслан Мамилов.

Памятник пожарным, погибшим при тушении пожара нефти в годы Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. Скульптор — Руслан Мамилов. Фото: РИА Новости/ В. Козлов

 

Без оплаты сверхурочных

«Каждая тонна нефти – это наш залп по Гитлеру!» – такие плакаты тоже распространялись в войну. Наращивание добычи было делом первостепенной важности. Вся отрасль работала в режиме 12-часового рабочего дня без перерывов и отпусков.

На Бугурусланском месторождении в Оренбургской обл. за первый год войны увеличили добычу в 7 раз. 1400 нефтяников ушли на фронт – их места заняли женщины и подростки. Сахалинские нефтяники к 1945 г. увеличили объёмы бурения в 3,4 раза по сравнению с 1941-м.

«Ввиду нападения на СССР фашистских гадов просим нам разрешить работать сверх установленного времени без оплаты сверхурочных» – такое заявление подали директору Охинского месторождения рабочие ТрошинГригорьевВоробьёв и Мышкин.

Ещё в сентябре 1941-го принято решение о строитель­стве в Комсомольске-на-Амуре ­нефтеперегонного завода. В декабре 1942 г. оттуда в Сталин­град отправился первый эшелон с бензином, хотя в нескольких цехах ещё не было крыш.

Топливо защитникам Сталинграда шло также с волжских и уральских промыслов. В Куйбышевской обл. (ныне Самарской) в военные годы было открыто 8 новых месторождений. В 1945 г. добыча здесь составила 1 млн т.

С фронта нефтяникам писали: «Бензин из вашей нефти отличный. Наши моторы работают бесперебойно. Давайте больше нефти для фронта!»

На его строительстве, а потом и производстве нового Сызран­ского НПЗ (теперь входит в структуру «Роснефти») работали в основном женщины и подростки. 22 июля 1942 г. завод, ставший крупнейшим нефтеперерабатывающим предприятием Волго-Уральского района, отправил в войска первый бензин.

Саратовский НПЗ (тоже входит в «Роснефть») летом 1942-го начали регулярно бомбить. Погибли 800 сотрудников и членов их семей, а предприятие было разрушено на 80%, но продолжало работать, выпуская по 5 тыс. т нефтепродуктов в сутки.

Восстановление нефтепромыслов на Северном Кавказе и Кубани началось сразу же после освобождения этих территорий. В Малгобеке нефть добывали уже через месяц. С кубанских месторождений в 1945 г. получили 753 тыс. т нефти, восстановив их работу на треть.

Потребление топлива Красной армией, получавшей с эвакуированных заводов всё больше техники и вооружений, росло кратно. Если в 1942 г. ей требовалось 4–6 тыс. т в сутки, то в ­1944-м – 30–40 тыс. т. Но нефте­предприятия ­смогли обеспечить бесперебойное снабжение. Они работают до сих пор, часть из них – в составе ­«Роснефти».

Между тем германская армия, считавшаяся в начале войны одной из самых мобильных в мире, к началу 1945 г. потеряла этот статус окончательно.

Грандиозная битва моторов

Операция «Цитадель» – ещё одна попытка реванша со стороны вермахта. Немецко-фашистские войска начали её 5 июля 1943 г. в районе Курска и Белгорода. Это была грандиозная битва моторов, в которой с двух сторон участвовало 5 тыс. танков и 5 тыс. самолётов.

На Курской дуге немцы впервые массированно вывели на поле сражения тяжёлые танки T-VI «Тигр», средние T-V «Пантера», а также самоходные штурмовые орудия «Фердинанд». Всего – 439. У них были мощные «сердца», но и «крови» им требовалось значительно больше, чем старым машинам...

Марина Набатникова


Зачем Евросоюзу своя платежная система...

Четверг, 06 Мая 2021 г. 22:33 + в цитатник

Европа пытается отделить свои деньги от американских и не допустить американской колонизации...

Ближайшей стратегической целью Соединенных Штатов является экономическая колонизация Европы. Что везде и всегда означало захват управления денежными потоками. По двум фундаментальным причинам: во-первых, это позволяет забирать прибыль, во-вторых, это дает политическую власть, реальную политическую власть.

Как показал анализ экспертов ассоциации EuroCommerce, из каждых пяти платежных транзакций по картам любых европейских банков четыре обрабатываются американскими системами Mastercard и Visa. Это уже не просто доминирование, это натуральная олигополия, постепенно абсорбирующая европейский финансовый рынок.

Наконец осознав неспособность противостоять ей в одиночку, три десятка ведущих европейских банков и финансовых компаний сформировали фонд объемом в 30 млн евро для создания собственного «европейского финансового чемпиона, способного на равных противостоять PayPal, Mastercard, Visa, Google и Apple.

Среди прочих, в состав инициаторов входят банки Deutsche Bank, BNP Paribas, ING, UniCredit и Santander, которые обрабатывают больше половины всех платежей в Европе. Что сразу бросается в глаза, все упомянутые организации соответствуют двум критериям: с одной стороны они являются крупнейшими игроками финансового рынка Европы, с другой, они не входят в американские или британские транснациональные финансовые холдинги.

И это совпадение вряд ли случайно, скорее, наоборот. Европейские «крупные деньги» наконец сообразили о необходимости объединения ради обретения возможности подраться за свою жизнь в сверхтяжелой лиге мировых финансов. Их в этом поддерживает Европейская комиссия и финансовые регуляторы еврозоны.

Главная проблема Европы заключается в ее фрагментированности. Нет, формально ЕС велик, целый континент занимает, но его платежные системы часто ограничиваются территориями отдельных стран, не принимая и не отправляя платежи даже в соседние государства Европы. Такая вот жадность, в надежде переиграть конкурентов и стать крупнейшим «по старой методике».

Если бы, кроме Европы, в мире других финансовых акул не существовало, игра бы имела смысл, но сейчас эта драка в стиле «каждый для себя» стала нести угрозу финансовому будущему ЕС. А после утраты контроля за финпотоками, и его политической перспективе. Ибо власти без денег не бывает.

Европейская платежная инициатива (EPI) должна эту проблему устранить к середине 2022 года, обеспечив глобализацию сервиса сначала в рамках Евросоюза, а в долгосрочной перспективе создав основания и для глобального охвата мира. Чтобы потеснить PayPal, Mastercard, Visa, Google и Apple до границ только зоны долларовых расчетов.

Получится или нет – сейчас становится чуть ли не ключевым индикатором, определяющим ответ на вопрос о перспективах геополитической субъектности Европы и ее возможности сформировать в новом мире собственный изолированный экономический кластер.

Это же показывает верность решения о создании Россией платежной системы «МИР» и необходимость максимизации усилий по ее продвижению, как минимум, в ЕАЭС...

РУССТРАТ


Рыбный торт...

Четверг, 06 Мая 2021 г. 22:09 + в цитатник

Рецепт: Рыбный торт

Очень-очень вкусно! Интересный, необычный рыбный торт. Такого Вы еще не пробовали!

Ингредиенты:

Минтай (филе, или хека) — 400 г.;

Яйцо куриное — 4 шт.;

Масло сливочное — 100 г.;

Мука пшеничная / Мука — 100 г.;

Творог (нежирный) — 200 г.;

Лук зеленый — 1 пуч.;

Лимон (нужен сок) — 1 шт.;

Сыр твердый (любой твердый) — 250 г.;

Укроп — 1 пуч.;

Соль;

Перец черный (белый молотый).

Рецепт:

Филе рыбы порежьте небольшими кубиками, посолите, полейте соком лимона, посыпьте измельченным укропом.
Оставьте мариноваться.

Делаем тесто.Для этого желтки отделяем от белков, белки ставим в холодильник.

Желтки слегка взбиваем, добавляем размягченное масло, просеянную муку, творог. Солим и перчим по вкусу.
Зеленый лук мелко режем.

Лук соединяем с тестом, хорошо вымешиваем.

Взбиваем белки до мягкой пены.

Половину сыра натираем на крупной терке.Рыбу соединяем с белками и сыром.

Форму для торта хорошо смазать маслом, наполнить тестом.

Сверху на тесто аккуратно выкладываем рыбную массу.Оставшийся сыр режем тонкими пластинками. Равномерно выкладываем его на рыбную массу.

Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, 35 минут. Выключаем духовку и оставляем торт еще на 10-15 минут.
Вынимаем из духовки. Перекладываем на блюдо.

Подаем гостям!

Очень вкусно и ароматно! Приятного аппетита!

Игруша

Минтай в сырно-сливочной заливке:





Понравилось: 1 пользователю

«Прочувствовать грани возможностей»: замкомандира «Стрижей» — о фигурах высшего пилотажа и подготовке лётчиков...

Четверг, 06 Мая 2021 г. 21:54 + в цитатник

Российская авиационная группа высшего пилотажа «Стрижи» готова осваивать новейшие отечественные самолёты и продолжать совершенствовать технику управления боевыми машинами. Об этом в интервью RT заявил заместитель командира этого подразделения — гвардии майор Дмитрий Рыжеволов. 6 мая эскадрилья отмечает 30-летие. В основном составе «Стрижей» — девять высокопрофессиональных лётчиков. По мнению Рыжеволова, приёмы высшего пилотажа — это не только эффектное шоу. Совершенное знание технических возможностей самолёта помогает офицерам ВКС лучше ориентироваться в боевой обстановке...

60938ffc02e8bd359211974d (700x393, 261Kb)

Истребители МиГ-29 пилотажной группы «Стрижи» на форуме «Армия-2020» РИА Новости © Александр Вильф

 

6 мая своё 30-летие отмечает знаменитая российская авиационной группа высшего пилотажа (АГВП) «Стрижи». Эскадрилья начала формироваться в истребительном авиаполку в Кубинке в середине 1980-х годов, когда Военно-воздушные силы СССР активно осваивали новейшую сверхманёвренную боевую машину МиГ-29.

У подмосковных лётчиков возникла идея создать подразделение из офицеров ВВС, в совершенстве владеющих техникой высшего пилотажа, чтобы выполнять демонстрационные полёты и наглядно показывать достижения отечественной авиаотрасли как внутри страны, так и за рубежом.

В первый основной состав «Стрижей» вошли подполковник Александр Кутузов (ведущий), капитан Александр Каташинский, капитан Андрей Макаренко, майор Александр Захаров, майор Алексей Шерстнёв, майор Владимир Галуненко и майор Валерий Евдокимов.

Уже в октябре 1991 года группа дебютировала за границей — это произошло в Швеции на авиабазе Упсала. В следующем году лётчики выступили во Франции на 50-летии празднования основания эскадрильи «Нормандия — Неман»

Впоследствии «Стрижи» неоднократно представляли Россию на зарубежных выставках и памятных мероприятиях. В нашей стране пилотажная группа регулярно демонстрирует мастерство управления авиатехникой на парадах Победы, авиакосмическом салоне МАКС и военно-техническом форуме «Армия», во время различных праздничных событий.

Безымянный-1 (700x306, 125Kb)
Безымянный-2 (535x462, 115Kb)
Безымянный-3 (700x418, 261Kb)
Безымянный-4 (700x435, 189Kb)
Безымянный-5 (300x488, 75Kb)
Безымянный-6 (700x444, 152Kb)
Безымянный-7 (700x428, 208Kb)
Безымянный-8 (700x427, 266Kb)
Безымянный-9 (700x421, 216Kb)
Безымянный-10 (700x386, 178Kb)

Об особенностях отбора и подготовки экипажей самолётов «Стрижей» в интервью RT рассказал заместитель командира этой эскадрильи — лётчик 1-го класса, гвардии майор Дмитрий Рыжеволов. В группе он является правым внутренним ведомым.

— 6 мая авиационная группа высшего пилотажа «Стрижи» отмечает своё 30-летие. Как появилось такое название? Ведь «Стриж» — небольшая и совсем не грозная птица.

— Перед нами не стоит задача кому-то угрожать. Мы занимаемся популяризацией авиации в целом и российской авиатехники в частности. С помощью фигур высшего пилотажа наша эскадрилья демонстрирует возможности, которыми обладает человек и созданная им машина. Люди должны наслаждаться, когда смотрят на такую красоту.

А название «Стрижи» было выбрано нашими предшественниками, которые, собственно, и создавали пилотажную группу. Чем они руководствовались? 30 лет назад лётчики, как и сейчас, летали на МиГ-29 — истребителе, обладающем большими пилотажным возможностями, в том числе на высоких скоростях. Это быстрая и манёвренная машина, и, когда МиГ-29 летят группой, возникает ассоциация со стаей стрижей.

609394e5ae5ac92d49157ace (700x477, 251Kb)

Гвардии майор Дмитрий Рыжеволов, заместитель командира авиационной группы высшего пилотажа (АГВП) «Стрижи» РИА Новости © Алексей Куденко

 

— На каких модификациях МиГ-29 вы летаете?

— Боевой МиГ-29 и «спарка», то есть двухместная учебно-боевая версия МиГ-29.

— Есть ли планы по смене МиГ-29 на другие истребители?

— Этот вопрос не в моей компетенции, но, конечно, мы готовы освоить наши новейшие самолёты, будь то Су-57 или МиГ-35 — его мы с нетерпением ждём. Правда, на этих самолётах мы пока не летали. Потребуется время, чтобы их освоить и так же эффективно выполнять полёты, как на МиГ-29.

— У вас в группе девять лётчиков. Есть ли в эскадрилье люди, которые, скажем так, находятся за кадром?

— Да, в нашей группе в основном составе сейчас девять лётчиков, но есть лётный состав, который проходит подготовку — это наша будущая смена. Лётчики в «Стрижах», как правило, служат пять-семь, максимум — десять лет и уступают дорогу представителям более молодого поколения. Но это лишь условная ротация, смена лётчиков «Стрижей» носит естественный характер.

И конечно, не могу не сказать добрых слов о нашем инженерно-техническом составе, без профессионализма которого ничто и никогда в воздух не поднимется. Пользуясь моментом, хочу выразить им большую благодарность за нелёгкий и очень важный труд. Сплюну три раза — ничего не отказывало. Мы уверены и в матчасти, и в своих техниках, что они не подведут.

— В России «Стрижи» — не единственное авиационное подразделение высшего пилотажа. Не могли бы рассказать, в чём концептуальные различия между «Стрижами» и такой группой, как «Русские Витязи»? Какие у вас отношения с ней? Присутствует ли элемент конкуренции?

— Первое отличие между нами заключается в том, что мы летаем на разных типах авиатехники. МиГ-29 — лёгкий истребитель, а самолёты ОКБ Сухого, на которых летают «Витязи» (Су-27, Су-30СМ и Су-35С), — это тяжёлые машины.

У «Витязей» сейчас новая матчасть — самолёты с двигателями с управляемым вектором тяги. И они выполняют манёвренные полёты с использованием именно этой технической особенности. У нас же упор делается на перестроение в группе и динамические показы. Это более классический пилотаж.

Например, пилотаж Су-30 — это в большей мере так называемый полёт вокруг хвоста. Самолёт хорошо делает кульбиты и другие подобные фигуры, которые как раз позволяет совершать управляемый вектор тяги. 

На МиГ-29 установлены иные двигатели, и мы делаем акцент на традиционных фигурах высшего пилотажа — петли Нестерова в разных вариациях, бочки и прочее.

По поводу соперничества. Здоровая конкуренция всегда необходима. Именно такой формат отношений у нас с «Витязями». Мы понимаем, что без здоровой конкуренции не будет развития, и потому в России должно быть несколько пилотажных групп. В чём-то мы лучше «Витязей», в чём-то они превосходят нас. Мы друг за другом наблюдаем и постоянно совершенствуемся.

— Есть ли за рубежом пилотажные подразделения, которые привлекают ваше внимание? Взаимодействуете ли вы с зарубежными лётчиками?

— Никаких контактов у нас с иностранными лётчиками нет, хотя, естественно, мы пересекаемся на зарубежных авиасалонах и просматриваем в интернете ролики с выступлением зарубежных пилотажных групп. Всё это в открытом доступе. Я уверен, что и они, в свою очередь, тоже не пропускают выступлений «Стрижей» и других российских групп.

Отдельно я бы выделил итальянские эскадрильи и американские Blue Angels («Голубые ангелы») и Thunderbirds («Буревестники»). Но на самом деле все пилотажные труппы по-своему хороши. Я бы не сказал, что есть в мире пилотажная группа, у которой нечего посмотреть. В такие подразделения всегда берут профессионалов. Тем не менее качество пилотажной группы должны оценивать не лётчики, а зрители.

— В чём практическая значимость деятельности «Стрижей»? Какую пользу получают ВКС России?

— У каждого рода деятельности в авиации есть строго очерченные задачи и исполнители. Наша основополагающая задача заключается в популяризации отечественной авиатехники в России и за рубежом. На практике такая деятельность выражается в привлечении в ВКС молодых талантливых кадров, а за границей — в контрактах на экспорт российских самолётов.

Также все лётчики «Стрижей» в обязательном порядке проходят курсы пилотажной и боевой подготовки. Каждый из нас, по сути, — профессиональный военный лётчик из строевой части, но с навыками высшего пилотажа.

6093945bae5ac936344c0559 (700x546, 358Kb)

Истребитель МиГ-29 пилотажной группы «Стрижи» выполняет демонстрационный полет в рамках Международного форума «Армия-2020» на аэродроме Кубинка в Подмосковье РИА Новости © Александр Вильф

 

— Какие требования предъявляются к кандидату на статус лётчика «Стрижей»? Необходимы какие-то физические кондиции, опыт, определённый налёт в часах?

— Сейчас к нам довольно часто отправляют лейтенантов, то есть недавних выпускников авиационного училища, но, конечно, требования остаются высокими: это хороший уровень теоретической подготовки (что выясняется на собеседовании) и правильная техника пилотирования, которая проверяется непосредственно во время полётов.

Необычайно важны и человеческие качества. Чтобы выполнять в группе пилотаж, держать дистанцию при перестроении, лётчики как минимум должны доверять друг другу. Никаких внутренних конфликтов в коллективе быть не может.

В целом у кандидата должно читаться стремление служить в «Стрижах», что почти всегда видно по горящим глазам.

— Не могли бы вы объяснить, как удаётся «Стрижам» постоянно удивлять публику? Как устроено взаимодействие в группе?

— Все манёвры всегда тщательно отрабатываются. Никаких неожиданностей в процессе выступления не происходит. Программа обсуждается и отрабатывается сотни раз всеми лётчиками.

Сначала это происходит на земле: лётчики моделируют полёты, держа в руках макеты истребителей, применяется метод «пеший по-самолётному» (когда лётчики имитируют манёвры вместо летательных аппаратов. — RT). Это позволяет чётко усвоить алгоритм действий в составе группы.

Далее идёт работа в воздухе. Группа ориентируется на действия командира (гвардии полковника Сергея Осяйкина. — RT), который является ведущим, и выполняет его распоряжения — они отдаются по радиосвязи. Как правило, в радиоэфире другого общения не происходит, ведомые могут говорить только в случае какого-то форс-мажора.

— Какие, на ваш взгляд, самые трудные фигуры высшего пилотажа?

— На самом деле, если пытаться что-то сделать в совершенстве, всегда будет сложно. Это универсальное правило. Если говорить про групповое исполнение, то наиболее сложными элементами мне представляются вираж на форсаже и групповая бочка, которая является очень сложной, особенно для крайних ведомых из-за больших радиусов вращения вокруг ведущего.

— Есть ряд концептуальных вопросов по практическому применению боевой авиации. Например, помогает ли высший пилотаж в ведении боевых действий?

— Особенность высшего пилотажа заключается в том, что лётчик начинает намного лучше чувствовать самолёт. На практике ему требуется гораздо меньше времени для принятия решений, в том числе в экстремальной ситуации. То есть на приборы в кабине он практически не смотрит, что позволяет ему направлять драгоценные секунды на оценку обстановки.

В манёвренном воздушном бою это очень важно. Здесь работает знаменитая истина, выраженная в прекрасном советском фильме «В бой идут одни старики» в знаменитых «трёх «нельзя» героя Леонида Быкова. Одно из них звучит так: «Крути головой на 360 градусов».

Высший пилотаж даёт лётчику прекрасное ощущение, что он становится органичной частью самолёта. Это приходит только с опытом и с усвоением возможностей машины в полном объёме. Высший пилотаж позволяет это сделать, прочувствовать грани технических возможностей авиатехники.

— Как вы оцениваете актуальность совершенствования приёмов ближнего воздушного боя в условиях развития систем дальнего ракетного поражения?

— Необходимо учитывать, что одновременно с совершенствованием систем дальнего поражения развиваются средства радиоэлектронной борьбы (РЭБ) и постановки помех. Так или иначе, самолёты летят навстречу друг к другу, и ближний манёвренный бой по большому счёту неизбежен.

Я считаю, что имеет смысл развивать разные приёмы ведения боя и разные типы вооружений. Не нужно полностью полагаться на что-то одно. Только такое комплексное развитие — и это касается вооружённых сил в целом — способно дать эффективный конечный результат...

Алексей Заквасин


Еврейская намазка на бутерброды из варёных яиц...

Четверг, 06 Мая 2021 г. 21:21 + в цитатник

Безымянный-1 (679x357, 203Kb)

Уже все накушались яиц, а они все не заканчиваются? Куда их девать? Задумывались? Приготовьте вот такую намазку на бутерброды и вы точно удивитесь, как быстро ее съедят. Жми на картинку и скорей смотри рецепт и приготовь сегодня же...

Рецепт:

Яйца вареные 4 -5 шт.;

Подавленные сырки 200 г.;

Соль, перец по вкусу;

Чеснок 4-5 зубочков (а лучше по вкусу);

Горчица не острая 1 ч.л.;

Майонез домашний или магазинный 2-3 ст.л Зелень для украшения;

Багет для гренок...

Все ингредиенты натереть на мелкой тёрке и заправить майонезом. Хлеб подсушить в тостере или пожарить гренки. Намазать намазку на гренки или подать как салат...




Засада...

Четверг, 06 Мая 2021 г. 21:18 + в цитатник

scale_1200 (700x402, 243Kb)

Итак, новый дом-свечка, рядом капитальные гаражи. Дом заселен еще не полностью, владельцы гаражей не все друг друга знают. Несколько дней подряд шел снегопад, намело много, ночью между гаражами прошел трактор-снегоуборщик и намертво завалил сугробами все ворота во все гаражи почти до самой крыши...

Утро буднего дня. Десяток автовладельцев, матерясь, пытаются ногами распинать сугробы и добраться до своих машин. Из-за угла показался еще один несчастный, вальяжный мужчина в дорогом пальто. Увидев все это безобразие, замер столбом, постоял в ступоре несколько секунд и хриплым от ужаса голосом заорал:

– Мужики!!! Это что??? Это как??? Это зачем??? Мне через сорок минут нужно быть у губернатора, там комиссия целая, я их целый год пытался вместе всех свести, документы полгода собирал!!! Если опоздаю - еще год коту под хвост!! Что делать, мужики???

– Ну и чё ты орёшь? Бери свои документы и езжай на такси, в чем проблема-то?

– Так документы-то в машине!!! Я специально вечером все еще раз проверил и в машину отнес, чтобы утром ничего дома не забыть! Чё делать-то???

– Да-а-а-а... Засада...

Вальяжный хватается за телефон, что-то горячо и быстро говорит. Через минуту из подъезда дома выбегают молодая женщина в спортивном костюме с большой разделочной доской в руках, два подростка с досками поменьше и пожилая дама с громадной крышкой от кастрюли.

Семейство во главе с папашей вгрызлось в сугроб с таким энтузиазмом, что через несколько минут от них в прямом смысле пар пошел. Остальные мужики тоже по мере сил помогали, да только что можно полезного сделать голыми-то руками.

– Опоздаю... если через 15 минут не откопаем - не успею...., – причитал вальяжный, утирая снегом пот, ручьями текущий по лицу.

– Не-а, не откопаем, – подтвердили мужики, руками отгребая слежавшийся снег.

Тут к крайнему гаражу подъехала машина, ее водитель вышел, посмотрел на свой собственный сугроб, затейливо выматерился, открыл багажник и достал из него... большую снегоуборочную лопату!

– Брат!!! – вальяжный (уже далеко не такой вальяжный) бросился к нему, – брат, дай лопату, горю... погибаю... губернатор... мэр... комиссия... документы... три года бизнес поднимал! ДАЙ ЛОПАТУ!

– Да не вопрос - бери. Пять тыщ.

Вальяжный остолбенел еще раз, отмер, вытащил из кармана бумажник, не глядя сунул пачку денег владельцу лопаты, схватил ее и бросился на свой сугроб с еще большим энтузиазмом. Мужики помогали, хозяин лопаты молча курил.

Через 10 минут весь в снегу, мокрый как мышь, дышащий как кит бизнесмен благополучно уехал, мужики ему вдогонку пожелали удачи, вернули лопату владельцу и один из них сказал:

– Слышь, не по-людски как-то... Соседи ведь...

Тот с улыбкой развел руками, мол, бизнес, ничего личного, открыл багажник и достал оттуда... еще три лопаты!

– Мужики, откопайте мне гараж - три тыщи заплачу...

Били его все вместе, хоть и не сильно, но очень унизительно, кормили снегом. А вальяжный вечером приехал с коньяком и закусками, лично обошел все квартиры в доме и всех, кто принимал участие в вызволении его машины, пригласил к себе на домашние пироги.

История постепенно стала народным достоянием, с хозяином лопаты перестали здороваться и не подавали руки. Летом несколько раз ворота его гаража оказались почему-то засыпаны мусором из дворовых контейнеров почти по крышу. Наверное, водитель мусоровоза был пьян...

eku


«Мессершмитт» из винтовки? Легко!

Четверг, 06 Мая 2021 г. 20:42 + в цитатник

Когда-то давным-давно ответ на вопрос, может ли пехотинец удачным выстрелом сбить из стрелкового оружия вражеский самолёт, не вызывал у нас никакого сомнения — конечно, может! Об этом свидетельствовал опыт Василия Тёркина из одноименной поэмы, который «не зенитчик и не лётчик, а герой — не хуже их», и бронебойщика Петра Лопахина из художественного фильма «Они сражались за Родину», который с третьего патрона сбил чешский спортивный «Злин», изображавший то ли «Мессершмитт», то ли «Юнкерс».

​Один из советских пропагандистских плакатов, рассказывающих о подвигах метких красноармейцев - Warspot о наградах: «Мессершмитт» из винтовки? Легко! | Warspot.ru

Один из советских пропагандистских плакатов, рассказывающих о подвигах метких красноармейцев

 

Мы свято верили, но потом пришли другие времена — выяснилось, что сбить немецкий самолёт было не так уж и просто, и порой эта задача была не по зубам даже специально обученным и соответствующим образом вооружённым лётчикам-истребителям и зенитчикам. Куда уж там каким-то красноармейцам с «трёхлинейками»! В массовом сознании утвердилось прямо противоположное мнение, и Лопахин с Тёркиным отправились в компанию творений пропаганды — куда-то поближе к иракскому крестьянину, который в 2003 году сначала «сбил» из своего охотничьего ружья американский «Апач», а потом был вынужден оправдываться, что просто нашёл его уже упавшим у себя в огороде. Однако жизнь порой преподносит сюжеты интереснее, чем в кино и книгах.

К концу августа 1944 года 170-я стрелковая дивизия после тяжёлых июньских и июльских боев от Рогачёва и Бобруйска до Бельска-Подляского и Белостока почти месяц находилась в резерве 42-го стрелкового корпуса 48-й армии 2-го Белорусского фронта. Двигаясь во втором эшелоне, она попутно занималась доукомплектованием, обучением пополнения и ремонтом техники и оружия.

25 августа 1-й батальон 717-го стрелкового полка дивизии, стоявший на берегу Буга у села Рытеле-Сухе (Rytele Suche), что неподалёку от печально знаменитой Треблинки и примерно в 25 км севернее городка Соколув-Подляски (Sokołów Podlaski), занимался учёбой. Бойцы отрабатывали форсирование водной преграды, когда над ними из-за леса на бреющем полёте внезапно появился истребитель «Мессершмитт» Bf 109 — предположительно, немецкий лётчик только что взлетел после вынужденной посадки для восстановления ориентировки или устранения неисправности. Разные документы говорят о том, что самолёт шёл на высоте 7–8 или даже 4–5 метров.

Командир взвода 1-й роты лейтенант И.С. Надаенко не растерялся и скомандовал открыть огонь, который оказался действенным — пролетев около километра, «Мессершмитт» врезался в землю и сгорел у села Ростки-Вельке (Rostki Wielkie). Сложно сказать, как командиры определили авторство победы над необычной для пехоты добычей, но все документы полкового и дивизионного уровня указывают на красноармейца 2-й роты Ашира Кербаева. Более того, если суммировать все описания, включая наградной лист, то выходит, что туркменскому стрелку для поражения цели хватило одной пули, которая убила лётчика.

2-358579150ce8f78e7efbeee5667506fa (700x485, 521Kb)

Выдержка из журнала боевых действий 170-й стрелковой дивизии за 25 августа 1944 года. Фамилии лейтенанта Надаенко и красноармейца Кербаева искажены

 

Примечательно, что, доложив по всем инстанциям о том, что красноармеец Кербаев уничтожил вражеский самолёт, полковое командование не поспешило представить его к награде. Лишь 13 октября, после месяца упорных боёв, командир 717-го стрелкового полка подполковник С.Б. Ксендзовский подписал представление к ордену Отечественной войны II степени, перепутав дату подвига (указано 30 августа вместо 25 августа).

С представлением к награде Аширу Кербаеву повезло дважды — во-первых, командир 42-го стрелкового корпуса генерал-лейтенант К.С. Колганов решил, что сбитый истребитель заслуживает более высокого ордена Красного Знамени, во-вторых, комполка подполковник Ксендзовский уже через два дня был тяжело ранен и умер в госпитале. Новому начальству чаще всего нет дела до прежних подвигов подчинённых, и красноармеец Кербаев имел бы все шансы остаться без награды, но в итоге приказом Военсовета 48-й армии был награждён орденом Красного Знамени.

3-1094d55dd373575fe44fee3c198226f5 (525x700, 295Kb)

Красноармеец Ашир Кербаев

 

Наградной лист Ашира Кербаева — единственный источник, благодаря которому мы можем составить какое-то представление о бойце, так как найти другие информативные документы о простом туркменском парне не получилось. В армии он оказался уже в августе 1941 года, что слишком рано для призыва парня 1924 года рождения — возможно, он пошёл на фронт добровольцем. Воевал с марта 1942 года, и к тому моменту, когда в прицел его винтовки попал «Мессершмитт», за спиной Ашира был опыт 2,5 лет фронта и три ранения — как минимум последнее было получено в рукопашном бою в немецкой траншее.

Чем примечателен случай со сбитым самолётом? Одной небольшой деталью — его потерю вместе с лётчиком подтверждают немецкие документы. Заявок на уничтожение вражеских самолётов из стрелкового оружия на протяжении всей войны было довольно много, но при рассмотрении большинства из них окажется, что вражеский самолёт или без следа упал в озеро, или в лес, или едва-едва, но перетянул линию фронта. Попытки найти подходящую жертву среди признанных немцами потерь чаще заканчиваются разочарованием.

4-30aab057c600a3bf7ff151f969467bd8 (700x399, 364Kb)

Взвод красноармейцев ведёт огонь по воздушной цели. Фото носит явно постановочный характер

 

Примерно так же поначалу выглядел поиск сбитого «Мессершмитта» и в нашем случае, но обилие деталей в описаниях наталкивало на мысль, что самолёт, с которого в качестве трофеев сняли пушку и пулемёты, действительно был сбит. В конце лета 1944 года над Польшей действовали подразделения двух истребительных эскадр на «Мессершмиттах» Bf 109, а именно JG 51 и JG 52, однако оба этих соединения подходящих по району потерь 25 августа не имели.

Оставался лишь один небольшой шанс найти жертву красноармейца Кербаева — среди авиагрупп ближней разведки. К августу 1944 года уже канули в лету специализированные машины-разведчики люфтваффе типа «Хеншеля» Hs 126 или «Фокке-Вульфа» Fw 189, которые потеряли почти все шансы отбиться от советских и англо-американских истребителей, и их сменили Bf 109G-8 — по сути, всё те же истребители Bf 109G-6, оснащённые фотоаппаратами. Такие машины при столкновении с перехватчиками могли если не уйти, то постоять за себя.

5-6f0ea1c3473bd9ecdb267e2e4067c625 (700x420, 354Kb)

«Мессершмитт» Bf 109G-8 одной из групп ближней разведки люфтваффе на месте вынужденной посадки. Судя по всему, здесь пилоту повезло больше, чем при встрече с красноармейцем Кербаевым

 

История разведывательных частей люфтваффе раскрыта не в пример хуже истребителей или пикировщиков, а потому трудно сказать, каково было задание и маршрут двух «Мессершмиттов» из 2-го отряда 8-й авиагруппы ближних разведчиков (2./NAGr.8), действовали они поодиночке или парой, и что с ними произошло в ходе вылета. Факты таковы: стартовавшие в 11:40 по берлинскому времени в район Соколова (Соколува-Подляского) Bf 109G-8 W.Nr.201443 «чёрная 7» и Bf 109G-8 W.Nr.201492 «чёрная 8» на свой аэродром не вернулись, а их пилоты обер-фенрих Гюнтер Ханеваккер (Günther Hanewacker) и ефрейтор Хайнц Шиферс (Heinz Schiefers) пропали без вести. Советские истребители на них не претендуют, о зенитчиках сказать сложнее.

Таков маленький эпизод большой войны, в котором до сих пор кроется много белых пятен — будем надеяться, когда-нибудь их удастся закрыть. Подытожить можно лишь одно: самолёт из винтовки сбить можно...

Алексей Пекарш


Овощное рагу с кабачками, картошкой...

Четверг, 06 Мая 2021 г. 19:30 + в цитатник

Безымянный-1 (624x362, 186Kb)

Что может быть вкуснее ароматных овощей? Тушеные овощи - овощное рагу. Очень вкусно и полезно. Готовится просто и быстро...

Ингредиенты:

  • Лук белый - 100 г.;
  • Лук красный - 100 г.;
  • Чеснок - 1 головка;
  • Морковь - 1 шт.;
  • Картофель - 250 г.;
  • Кабачки - 2 шт.;
  • Перец болгарский - 1-2 шт.;
  • Помидоры (крупные) - 3 шт.;
  • Укроп - 1 пучок;
  • Вода - 500 мл.;
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу...

Подготовить все ингредиенты.

Сперва нарезать лук и чеснок.

Обжарить лук, а затем добавить чеснок.

Нарезать все овощи одного размера.

Добавлять овощи поэтапно и тушить под крышкой.

Заправить солью и перцем.

В конце добавить зелень и помидоры.

Приятного аппетита!




Волшебный автобус...

Четверг, 06 Мая 2021 г. 18:26 + в цитатник

Началось все в пятницу вечером часов в десять. Областное гаишное руководство направило патрули по весям и сёлам области для наведения порядка в выходные дни. Вот один из патрулей занял исходную позицию на одной из дорог, соединяющих небольшой городок и несколько сёл.

И так, 10 вечера середины октября. По дороге в направлении городка двигается автобус и за 5 вёрст видно и слышно, что компания, сидящая в автобусе, что-то отмечает. Естественно, гаишники не могут и не должны упустить столь замечательное мероприятие.

На дорогу выходит один из них и жезлом приказывает остановиться. Что автобус и делает, но только с небольшим опозданием так метров на 50 проехав гаишный патруль. Гаишник ждёт, когда из автобуса к нему подойдет водитель. Проходит 5 минут - никого, проходит еще 5 минут - никого. А в автобусе веселье и не останавливалось, звон бокалов, веселые тосты, песни.

Терпение у гаишника кончилось. Он сам идет к автобусу. Открывает водительскую дверь, а на месте водителя никого. Так-как на дороге темно, гаишник решает обойти автобус вокруг, что и делает - и опять никого. Тогда он стучит в дверь пассажиров и требует, чтобы её открыли. Но перекричать весёлую компанию орущую песняка трудно.

В растерянности гаишник идет к своим посоветоваться, что делать. Отходит от автобуса. Как тот трогается и едет дальше. Гаишник в еще большем недоумении сначала бросается за автобусом и пробежав метров 20 понимает, что не догонит, бежит к своим, хоть они гаишники и сдают нормативы, а пока тот бежит 100- метровку, автобус успевает повернуть за поворот. Прибежав к своим ещё минут 15 уходит на отдышку и объяснения.

И погоня начинается, ах если бы гаишники знали...

Километров через 10 они догоняют автобус. Подставлять борт новенькой только-что полученной машины никто не хочет, поэтому они обгоняют его с запасом на пару км и ждут его на дороге. Ситуация повторяется точно, как и в первый раз. На этот раз к автобусу бегут все гаишники, осуществляя план "захват". Один к водительской двери, один к пассажирской, один грудью перекрывает движение вперёд, еще один сторожит сзади.

На водительском месте никого. А пассажиры уже и не только поют, но ещё и пляшут. Музыка, крики... В общем веселье в самом разгаре. На требование открыть дверь ответа нет.

Гаишники силой открывают дверь автобуса. С большим трудом заставляют веселую компанию замолчать. И задают вопрос, который их так интересует. Где водитель? Компания не поймёт, что от нее хотят. Мол вам нужен водитель, вы и ищите, но только, что он был там и все показывают на водительское место. Потом переглядываются и начинают разбираться между собой, кто-бы мог быть водителем.

После продолжительных разборок объявляют гаишникам, что водитель должен быть самый трезвый и они решили, что это баянист, он не пьёт. Баянист согласился, что он не пьёт, но водителем быть не может по причине отсутствия ноги. Надо отметить, что гаишники дабы не спугнуть автобус без водителя, оставили машину на дороге без габаритов да ещё и на встречной полосе.

В это время тракторист соседнего села втихаря решил привезти сенца на кировце и чтобы его не засекли, медленно ехал без включенных фар и объезжая автобус... а тут на тебе, какой-то придурок бросил машину на дороге без габаритов.

Слыша грохот мнущегося металла, гаишники бросают автобус, бегут к своей машине. И видят въехавший кировец в ж@пу ихней служебной машины. Они к кировцу, в кабину. А там ... Правильно - никого нет. Тракторист - не xxxxx, быстро сориентировался и залёг за ближайшем деревом. А в это время трогается автобус.

Гашники решили, что тракторист сбежал окончательно и больше не вернётся, и поэтому трактор никуда не денется. Садятся в машину и за автобусом. Гаишники опять догоняют автобус. Бaнально, но ситуация уже была ранее опИсана.

До городка остаётся километров 5 и время уже далеко за полночь. На настойчивые требования гаишников сдать водителя дружная компания делает недоуменные лица и требует выбрать любого на роль водителя и продолжить поездку, а то водка кончается, а до города ещё не добрались.

В это время мимо автобуса проезжает трактор. Гаишники долго соображают, что делать и бросаются в погоню за трактором. Чтобы не потерять из вида автобус, гаишник сам садится за руль автобуса к большой радости компании. Как только автобус трогается, гулянка возобновляется.

Тракторист видит погоню, сворачивает прямо в поле и напрямки в ближайшую деревню. Гаишник решивший, что трактор едет по дороге, тоже сворачивает прямо в кювет. Гаишник в автобусе видит эту картину, вовремя останавливается и бежит к машине. Дружная компания, вывалившись из автобуса предложила гаишникам выпить за удачный исход аварии. Те отказались.

Компания, оправив накопившеюся за время долгой поездки нужду опять уселась в автобус и продолжила веселье. И не успели гаишники придти в себя. Как автобус...

eku


Этот день в авиации. 6 мая

Четверг, 06 Мая 2021 г. 17:41 + в цитатник

Этот день в авиации. 6 мая

Безымянный-1 (189x271, 24Kb)

1906 - Родился лётчик-бомбардировщик Герой Советского Союза(посмертно) Николай Францевич Гастелло. 
В Советской Армии с 1931 г. В 1933 г. окончил Луганскую военную школу пилотов. Участник советско-финляндской войны и боев на реке Халхин-Гол. В годы Великой Отечественной войны командовал эскадрильей 207 авиаполка.26 июня 1941 года во время нанесения бомбового удара по колонне противника в районе Молодечно самолёт Гастелло получил сильные повреждения. Экипаж бомбардировщика (лейтенанты А.А.Бурденюк, Г.Н.Скоробогатый, и старший сержант А.А.Калинин) во главе с командиром не покинули самолёт, а направили его в скопление танков и бензоцистерн врага.

Зимин Георгий Васильевич.jpg

1912 - Родился Георгий Васильевич Зимин — советский военачальник, маршал авиации (1973), Герой Советского Союза (28.09.1943). доктор военных наук (1972), профессор (1974).

В авиации с 1933 г. Участник боёв у оз. Хасан. Во время Великой Отечественной войны командовал полком, затем 240 иад. Совершил 249 боевых вылетов, сбил лично 18 и в группе 20 самолётов противника. В 1960-1966 гг. был зам. главкома ПВО. В 1966-1981 гг. возглавлял Военную командную академию ПВО им. Г.К.Жукова. С 1982 г. - в Группе генеральных инспекторов МО СССР. Избирался депутатом Верховного Совета СССР.Автор книг "Истребители", "Практическая аэродинамика и летательные аппараты", "Тактика в боевых примерах".

Безымянный-1 (408x254, 69Kb)

1926 - В Великобритании флайт-лейтенант George Harold Boyce на одном из самолётов Blackburn T.2 Dart (N9804) совершил впервые ночную посадку на палубу авианосца находящегося в открытом море. Всего было произведено 117 экземпляра Blackburn T.2 Dart (включая три прототипа). Начиная с 1924 года они оснащались более мощными двигателями Napier Lion V (465 л.с.). Кроме основной версии самолёта, существовала ещё и двухместная учебно-тренировочная. Всего T.2 Dart находились на службе в течении 11 лет и были окончательно выведены из состава Fleet Air Arm и RAF лишь в 1934 году.

Безымянный-1 (411x229, 51Kb)

1930 - Первый полёт почтового самолёта Boeing Model 200 Monomail. Самолёт был цельнометаллическим свободнонесущим низкопланом. Фюзеляж типа полумонокок имел круглое сечение, что отвечало требованиям аэродинамики. В конструкции крыла применялось любопытное решение: к лонжеронам крепился лист гофрированного дюралюминия, а к нему - гладкая обшивка.

Конструктивно и с точки зрения аэродинамики "Мономейл" соответствовал последним достижениям техники, но компоновка была откровенно консервативной: в районе центра тяжести находился отсек для почты, а за ним - открытая пилотская кабина. Первый "Мономейл" в своём первоначальном виде полностью соответствовал названию и был исключительно почтовым. Прототип (Модель-200, регистр. NX-725W, зав. No.1153) впервые поднялся в воздух 6 мая 1930 года, пилотировал машину Слим Льюис. В одном из испытательных полётов Льюис, к ужасу наблюдателей, сделал три петли Нестерова, подтвердив тем самым прочность конструкции.

Несмотря на прекрасную аэродинамику, самолёт разочаровал специалистов. Собственно говоря, самолёт здесь был ни при чем: причина крылась в воздушном винте. На Модели-200 стоял винт изменяемого шага, но шаг его можно было регулировать только на земле - гидравлических механизмов его изменения тогда еще не было.

В результате при установке винта на малый шаг для взлёта крейсерская скорость едва достигала 216 км/ч, и все преимущества прекрасной аэродинамики пропадали даром, а при установке винта на большой шаг, необходимый для крейсерского полёта, машина едва могла оторваться от земли. Поэтому "Мономейл" не вызвал интереса у авиакомпаний.

Безымянный-1 (461x217, 44Kb)

1930 - Во Франции впервые поднялся в воздух первый экземпляр самолёта LH-41.
Это был одноместный низкоплан, оснащенный двигателем Lorraine 9Nb Algol Junior мощностью 230 л.с. Гоночный самолёт Lorraine Hanriot LH-41 был специально разработан для участия в авиасоревнованиях Coupe Michelin. Самолёт, пилотируемый Марселем Ажеланом, принял участие в гонках Coupe Michelin 1930 года. Однако завершить их не удалось - 29 июня самолёт потерпел аварию при посадке.

Безымянный-1 (461x230, 56Kb)

1930 - Состоялся первый полёт нового лёгкого бомбардировщика-разведчика фирмы BFW (Bayerische Flugzeug-Werke) конструкции Вилли Мессершмита BFW M-22, который изначально задумывался как истребитель-разведчик. Уже первый полёт принес одни разочарования: при посадке с M-22 случилась авария - сломалось шасси. Ещё несколько месяцев самолёт доводили до ума, однако это не помогло - 14 октября в испытательном полёте погиб пилот-испытатель RWM Эбергарт Монике. Эта катастрофа поставила крест на дальнейшей судьбе M-22.

Безымянный-1 (447x257, 60Kb)

1935 - Впервые совершён перелёт по маршруту Москва - Сахалин, в город Александровск. Перелёт был организован в честь десятой годовщины провозглашения советской власти на Северном Сахалине. Совершил его лётчик Илья Павлович Мазурук на самолёте П-5 за 45 лётных часов. Перелёт продолжался 8 суток. 16 мая 1935 года постановлением ЦИК СССР №216 в связи с 10-летием освобождения Северного Сахалина И.Мазурук был награжден орденом Красной Звезды. Вскоре после перелёта Москва - Сахалин Илья Мазурук перешёл в полярную авиацию.

Безымянный-1 (438x251, 49Kb)

1935 - Первый полёт американского истребителя Curtiss P-36 Hawk,также известного как Curtiss Hawk Model 75. Испытания опытного самолёта Y1P-36 оказались настолько успешными, что 7 июля 1937 г. был заключен контракт на 210 экземпляров серийного истребителя P-36A (Model 75L) - самый большой контракт на истребители, заключенный в мирное время сухопутными войсками США. В апреле 1938 г. начались поставки этих самолётов.

Безымянный-1 (460x230, 44Kb)

1936 - Первый полёт французского гидросамолёта Latécoère 298. Он был разработан в первую очередь как торпедоносец, но во время Второй Мировой войны применялся также в качестве пикирующего бомбардировщика против наземных и военно-морских целей, и в качестве морского самолёта-разведчика. Отличался выдающейся живучестью и прочностью, а также прекрасной маневренностью.

Безымянный-1 (459x247, 56Kb)

1937 - Открыто регулярное воздушное пассажирское сообщение по маршруту Ленинград — Москва. Обслуживали линию вначале в основном шестиместные самолёты К-5. Почтово-пассажирский воздушный мост на этой трассе организован раньше - 24 мая 1932 года.

Безымянный-1 (458x243, 50Kb)

1937 - Лётчик-испытатель Максимов Леонид Михайлович совершил на прототипе "7211" опытного истребителя И-207 первый пятнадцатиминутный полёт в районе аэродрома. По замыслу авиаконструкторов Алексея Боровкова и Ильи Флорова самолёт должен был обладать достоинствами бипланов и монопланов. Для разрешения противоречивых требований было принято решение создать биплан со свободнонесущими крыльями, без стоек и расчалок. Был использован двухрядный 14-цилиндровый звездообразный двигатель воздушного охлаждения М-85 мощностью 800 л. с. на высоте 3850 м. Своим коротким толстым фюзеляжем самолёт напоминал И-16. Для улучшения обзора кабина пилота была сдвинута максимально назад. Крылья были металлическими с гладкой обшивкой. Крылья были выполнены в виде жёсткого кессона в носке крыла, образованного обшивкой, подкреплённой внутренним гофром. Такая конструкция крыла в СССР была использована впервые.

Безымянный-1 (404x333, 64Kb)

1937 - Последняя крупная катастрофа дирижабля, которая закончилась гибелью германского воздушного судна “Гиденбург” - в то время крупнейшего в мире. Он был уничтожен пожаром при подходе к причальной мачте в Лейкхерсте (штат Нью-Джерси, США), завершая полёт из Франкфурта (Германия). Через 32 сек после взрыва, дирижабль, более чем в 2 раза превышающий по длине футбольное поле, напоминал фантастический обугленный скелет из изогнутого металла. Эта катастрофа унесла 36 человеческих жизней.

Безымянный-1 (446x312, 73Kb)

1937 - Лётчиком-испытателем Macchi, Джузеппе Буреи, на итальянской транспортной летающей лодке MC.94 (I-NEPI), при полёте по кругу на расстояние 2000 километров установлен рекорд скорости 248,917 километров в час, а 9 мая, при полёте на расстояние 1000 километров с 1000 кг груза - 257,138 километров в час.

Безымянный-1 (410x231, 45Kb)

1937 - Во время публичного показа новых спортивных самолётов на Центральном аэродроме (присутствовали видные партийные и государственные деятели: М.М. Каганович, А.В. Косарев, И.С. Уншлихт и Р.П. Эйдеман) сначала высший пилотаж на УТ-1 продемонстрировали Юлиан Иванович Пионтковский и Пётр Михайлович Стефановский, а затем выступила уже группа из трёх самолётов Осоавиахима. Машины В. Дымова, И. Малахова и Н. Федосеева покрасили в синий, красный и оранжевый цвет. Выступление смотрелось очень эффектно.

Безымянный-1 (412x225, 38Kb)

1940 - Состоялся первый полёт французского многоцелевого разведчика D.750-01. Испытания самолёта провел шеф-пилот фирмы Devoitine Марсель Доре, который остался очень доволен машиной. D.750 рекомендовали в серийное производство, однако внезапная капитуляция Франции заставили прекратить все работы не только по внедрению самолёта в серию, но закрыть проект вообще. Полуготовый D.750-02 не был достроен, а D.750-01 уничтожили до прихода немцев.

Безымянный-1 (410x256, 59Kb)

1941 - В Стратфорде, штат Коннектикут, Игорь Сикорский установил рекорд длительности полёта на вертолёте VS-300 - 1 час 32 минут 26 секунд. Предыдущий рекорд был установлен 25 июня 1937 года Эвальдом Рольфсом на Фокке-Вульф Fw.61 - 1 час 20 минут 49 секунд.

Безымянный-1 (407x222, 34Kb)

1941 - Первый полёт американского истребителя Рипаблик ХР-47 «Тандерболт». Пилот - Lowry L. Brabham.

Безымянный-1 (396x222, 39Kb)

1942 - Первый полёт Kawanishi N1K («Могучий ветер»). Это цельнометаллический истребитель-перехватчик берегового базирования ВМС Японии. Построено около 1400 экземпляров.

Безымянный-1 (412x259, 31Kb)

1943 - Проведена первая воздушная операция по уничтожению авиации противника на аэродромах. В операции принимали участие шесть воздушных армий Западного, Брянского, Центрального, Воронежского, Юго-Западного и Южного фронтов. Чтобы достичь внезапности, операция готовилась в строгой тайне. Первый массированный удар по вражеским аэродромам был нанесён утром 6 мая. Крупные силы советских бомбардировщиков и штурмовиков в сопровождении истребителей одновременно атаковали 17 аэродромов противника, расположенных на участке фронта протяжением свыше тысячи километров — от Смоленска до Азовского моря. Кроме того, многие аэродромы, где базировались фашистские истребители, были блокированы с воздуха. Немецко-фашистское командование не ожидало одновременного удара советской авиации на широком фронте и не смогло принять эффективных контрмер. При первом же массированном ударе 6 мая Советские Военно-воздушные силы добились значительных успехов, уничтожив более 215 самолётов врага.

Безымянный-1 (410x210, 36Kb)

1944 - Совершил первый полёт опытный бомбардировщик-штурмовик Douglas ХА-42 Mixmaster.

Безымянный-1 (462x165, 44Kb)

1944 - Первый полёт совершил палубный истребитель Мицубиси А7М1 "Реппу" под управлением Ейсаку Сибаяма.

Безымянный-1 (455x315, 57Kb)

1946 - Первый полёт учебного самолёта Як-18 с ПД М-11ФР-1,лётчик-испытатель Климушкин Георгий Семенович. Сразу после Великой Отечественной войны в ОКБ А.С.Яковлева создали учебно-тренировочный самолёт Як-18, положивший начало целому семейству спортивных самолётов. В конструкции Як-18 широко использовали опыт довоенного УТ-2 и созданного в 1944 году УТ-2М. После продолжительных испытаний в начале 1947 г. было начато производство. Самолёты использовались как в военной, так и в гражданской авиации в качестве учебно-тренировочных. Был разработан ряд вариантов самолёта. Последний вариант, Як-18Т, представлял собой почти новый тип самолёта. В общей сложности выпущено свыше 9000 машин всех вариантов.

Безымянный-1 (437x267, 37Kb)

1947 - Первый полёт реактивного самолёта Як-17УТИ,лётчик-испытатель Климушкин Георгий Семенович.

С.Н.Тресвятский

1954 - родился Сергей Николаевич Тресвятский — советский и российский лётчик-испытатель, Заслуженный лётчик-испытатель Российской Федерации(17 июня 1999 года), космонавт-испытатель. Пилот из отряда космонавтов-испытателей, сформированного в Лётно-исследовательском институте для работ по программе Бурана.

В 1975 окончил Качинское ВВАУЛ. Служил в строевых частях ВВС (в Группе советских войск в Германии (ГСВГ) летчиком, старшим лётчиком, командиром звена). С 1980 года служил командиром звена истребительного авиационного полка (ИАП) ВВС на Дальнем Востоке. С 1981 - в запасе. В 1983 окончил Школу лётчиков-испытателей, в 1985 - Московский авиационный институт. С июня 1983 - на лётно-испытательной работе в ЛИИ. Провёл большой объём испытаний по взлёту с мобильного трамплина самолётов МиГ-21 (первый взлёт - 7.04.1994) и МиГ-29 (первый взлёт - 24.01.1998). Участвовал в отработке системы взлёта и посадки самолётов корабельного базирования; в отработке новых систем управления Су-27, основанных на применении бортовой ЭВМ; в ряде других испытательных работ на самолётах-истребителях по тематике института.
С 1985 - космонавт-испытатель ОКПКИ. В 1987 окончил Центр подготовки космонавтов. Прошёл подготовку по программе «Буран», в ходе которой проводил отработку системы ручного управления и системы автоматической посадки на Ту-154ЛЛ и МиГ-25ЛЛ, оснащённых системой управления «Бурана». В 1990 году участвовал в ежегодном празднике авиации в Эверетте (США) в качестве пилота Су-27. 25 октября 1990 года катапультировался вместе с лётчиком В.Александровым из МиГ-23УБ. 24 июля 1993 года на авиашоу, посвященном 75-летию Королевских ВВС. на военной базе Фэйрфорд в Великобритании катапультировался из МиГ-29 после столкновения с МиГ-29, пилотируемого А.Г.Бесчастновым. 
Был заместителем начальника ФГУП «Лётно-исследовательский институт им. Громова» по аэропортовой деятельности. В 2004—2007 годах был генеральным директором ОАО «Самарский научно-технический комплекс имени Н. Д. Кузнецова» Живёт в городе Жуковский Московской области.

Безымянный-1 (410x262, 54Kb)

1954 - Капитан шведских ВВС К.Вестерлунд на одном из серийных SAAB J-29В Tunnan установил мировой рекорд скорости, пройдя замкнутый 500-километровый круг со скоростью 977 км/ч и побив рекорд двухгодичной давности, принадлежавший американскому Норт Америкэн "Сейбру" F-86E.

Безымянный-1 (409x290, 44Kb)

1954 - Воздушную границу СССР над Кольским полуостровом нарушили два В-47. На перехват была поднята пара МиГ-17 из 1619-го ИАП авиации Северного флота. Огонь вёлся с большой дистанции и оказался безрезультатным. Повторная атака ещё одного МиГ-17 из 614-го ИАП также не принесла успеха. Через три дня лучший снайпер авиации Северного флота к-н М.Китайчик пытался на ещё совсем новом МиГ-17ПФ перехватить RB-47 в районе Архангельска. Самолёты обменялись выстрелами, но американец сумел уйти.Командующий авиацией Северного флота генерал-лейтенант авиации И.И.Борзов был снят с должности.

Этот день в авиации. 6 мая

1959 - Мировой рекорд скорости на замкнутом маршруте 500 км - 170,5 км/ч,лётчик-испытатель Всеволод Владимирович Виницкий на Ка-15.

Безымянный-1 (345x463, 67Kb)

1959 - Первый свободный вертикальный полёт совершил экспериментальный самолёт С-400 Р-3 Coleoptere, с кольцевым крылом, основанным на конструкции крыла фон Зборовски.

Безымянный-1 (413x289, 90Kb)

1960 - На базе ВВС США "Эдвардс" (штат Калифорния, США) состоялся очередной шестой испытательный полёт ракетного самолёта "Х-15" № 1. Аппарат пилотировал лётчик-испытатель Роберт Уайт (Robert White). В ходе полёта достигнута максимальная высота 18574 м и макисмальная скорость 2336 км/ч.

Безымянный-1 (412x465, 129Kb)

1966 - На базе ВВС США "Эдвардс" (штат Калифорния, США) состоялся очередной шестьдесят третий испытательный полёт ракетного самолёта "Х-15", № 1. Аппарат пилотировал лётчик-испытатель Джон МакКэй (John McKay). В полёте достигнута максимальная скорость 2307 километров в час при максимальной высоте подъёма 20850 метров. Из-за сбоя в работе двигателя пилоту пришлось совершить преждевременную посадку.

Безымянный-1 (408x291, 83Kb)

1967 - Состоялся первый полёт вертолёта-крана Ка-25К,лётчик-испытатель Евгений Иванович Ларюшин.

Безымянный-1 (411x259, 43Kb)

1968 - Два мировых рекорда скорости на базе 15-25 км- 727,840 км/час и по замкнутому маршруту 100 км -706 км/час установил экипаж Константинова Бориса Михайловича на Ил-18.

Безымянный-1 (397x215, 51Kb)

1974 - Задана постройка двух первых лётных экземпляров штурмовика Су-25 (Т-8).

Безымянный-1 (409x253, 36Kb)

1975 - В г. Бологое на дежурство был поставлен первый ракетный полк, вооружённый ракетным комплексом 15П015 (МР-УР100) с ракетой 15А15, оснащённой разделяющейся головной частью.

Безымянный-1 (462x143, 31Kb)

1977 - Завершены Государственные совместные испытания самолета Су-17УМ (С-52У).

Безымянный-1 (437x216, 71Kb)

1981 - Завершились лётные испытания ракеты Р-33 ГосМКБ «Вымпел» на МиГ-31.

Безымянный-1 (456x233, 41Kb)

1983 - Катастрофа Ан-26 на Камчатке.

Экипаж выполнял полёт по перевозке новобранцев к месту прохождения воинской службы. При заходе на посадку на аэродром в п. Ключи ночью в СМУ в условиях сильного снегопада, обледенения и попутного ветра, экипаж, пробив облачность на высоте ниже безопасной, оказался левее продолжения оси ВПП. Штурман дал команду: «Командир, вверх! вверх!». Экипаж увеличил режим двигателям и попытался довернуть вправо, чтобы выйти на полосу, но данный манёвр привёл к потере высоты. Воздушный винт правого двигателя зацепил верхушки деревьев и автоматически зафлюгировался. Так как левый двигатель продолжал работать во взлётном режиме, то дисбаланс тяги привёл к увеличению правого крена и дальнейшему снижению. Правая плоскость ударилась о строение метеостанции аэродрома и разрушилась. Перелетев расположенный за постройкой овраг, самолёт столкнулся с землей, разрушился и загорелся. Быстро прибывшие к месту падения самолёта военнослужащие воинской части вытащили из горящего самолёта 4-х новобранцев живыми. Остальные пассажиры и члены экипажа погибли...

Безымянный-1 (462x308, 60Kb)

1986 - КК "СоюзТ-15" (11Ф732 №21Л) успешно состыковался с околоземной орбитальной станцией "Салют-7". Впервые в мире был осуществлён перелёт пилотируемого КК с одной орбитальной станции - "Мир" на другую - "Салют-7".

Безымянный-1 (452x240, 76Kb)

1987 - Заслуженный лётчик-испытатель СССР Терский Владимир Иванович на Ан-124 установил мировой рекорд дальности полёта по замкнутому маршруту (20150,92 км).

Безымянный-1 (464x264, 70Kb)

1988 - установлен мировой рекорд дальности полёта по прямой без дозаправки для самолётов среднего класса – 6341 км на самолёте Ан-74, созданного в ОКБ им. О.К. Антонова специально для эксплуатации в арктических условиях,Заслуженный лётчик-испытатель СССР Кетов Юрий Николаевич.

Безымянный-1 (454x280, 84Kb)

1988 - Совершил первый полёт специализированный пилотажный самолёт Extra 300 (EA-300), Разработчик: Extra, Германия. Он отличался фюзеляжем, изготовленным из стальных труб и покрытым панелями из лёгкого сплава и полотняной обшивкой. Хвостовое оперение - свободнонесущее, изготавливалось из композиционных материалов и покрывалось стеклопластиковыми панелями. Крыло - среднерасположенное, из композиционных материалов с покрытием из стеклопластика, с симметричным профилем. Шасси - неубираемое, с хвостовым колесом. Основные опоры шасси изготовлены из композитов. Кабина закрыта длинным фонарем, обеспечивающим хороший обзор лётчику. На самолёте был установлен трехлопастный воздушный винт постоянного числа оборотов Muhlbauer, по желанию заказчика мог устанавливаться четырехлопастный винт той же марки. Самолёт был рассчитан на перегрузки до 8g, а эффективность управления была повышена за счёт поверхностей управления очень больших размеров, причём элероны располагались почти по всему размаху крыла.

Безымянный-1 (446x246, 83Kb)

1988 - Первый полёт совершил палубный истребитель-штурмовик F/A-18D Wild Weasel – двухместный вариант F/A-18C, предназначенный для выполнения задач подавления ПВО.

Безымянный-1 (458x247, 87Kb)

1991 - Создана пилотажная группа «Стрижи» на базе 234 Гвардейского Проскуровского авиационного полка, преобразованного позже в 237 Центр Показа Авиационной Техники имени Кожедуба. Существует по настоящее время. Базируется на авиабазе Кубинка в 60 км от Москвы. Выступает на самолётах МиГ-29 различных модификаций...

Авиаторы и их друзья


Пентагон.Фирма веников не вяжет-фирма делает гробы...

Среда, 05 Мая 2021 г. 23:32 + в цитатник

Я уже писал на схожую тему.Пентагон проиграл России. Играя на компьютере. Сам с собой.

В двух словах. Дело в том, что Пентагон регулярно играет в войнушку на компьютере с Россией – и так же регулярно проигрывает. Несмотря на всё своё технологическое превосходство. Правда, единственное преимущество, которое сохранилось у Пентагона над Россией — это размер его бюджета. Вот в этом показателе нам до них очень далеко. И вряд ли мы превзойдём их в этом. Поскольку нам это не надо.
Но, как выяснилось, Пентагон воюет на компьютере не только с Россией, но и с Китаем. С тем же результатом, что характерно. То есть — проигрывает раз за разом, хотя здесь у американской армии технологическое преимущество вовсе не мнимое. Но не хватает его для победы, хоть плачь.

В общем, американцам надоело всем проигрывать (обидно же) и они решили изменить правила. Хотя нет – откровенно смухлевать. Ну а что здесь такого? Если джентльмен не может выиграть по правилам – то он меняет правила. Или игнорирует их. Всё в лучших традициях англосаксов.
Для начала они решили перенести действие в недалёкое будущее. В 2030 год, в котором коварный коммунистический Китай решил покорить маленький и гордый Тайвань. И, конечно же, Штаты в ту же секунду встали на защиту свободы и демократии отдельно взятого острова. Не убоявшись ни НОАК, и ядерного арсенала Китая, ни банального краха собственной экономики в случае начала войны с КНР.
Хотя чего бы им всего этого бояться – они же в будущем. Где у американцев есть супер-пупер оружие.
Главную роль в прорыве китайских «зон запрета доступа» и уничтожения средств ПВО НОАК отвели пока не существующим в металле стратегическим ракетоносцам-«невидимкам» B-21 Raider и перспективным истребителям шестого поколения проекта NGAD (NextGeneration Air Dominance — «следующее поколение превосходства в воздухе»). Полноразмерный прототип этого таинственного самолета, по утверждению Пентагона, впервые поднялся в воздух в сентябре прошлого года.

Кроме того, США щедро одарили новейшим вооружением Тайвань, благодаря которому его вооружённые силы сумели отбить десант. А также по условиям считалось, что американцам удалось создать сеть аэродромов с топливом, вооружением и запчастями. Это сократило время на переброску самолетов в зону боевых действий после дозаправки и пополнения боекомплекта.
Широкое применение беспилотников, нестандартное использование самолетов военно-транспортной авиации C-17 и C-130. Держась подальше от средств ПВО НОАК, они атаковали наземные цели высокоточными крылатыми ракетами JASSM, сбрасывая их из грузовых отсеков на специальных паллетах. Быстрый обмен информацией и решение не создавать отдельные штабные структуры, заменив их несколькими небольшими группами командования, что существенно повысило выживаемость.
Ну и главное – НОАК осталась только с тем, что имеет сейчас. Никаких новых образцов вооружений. Видимо, по причине закостенелости тоталитарного правительства.
Хотя, возможно, при подготовке данного игрища и раздавались голоса, что нужно быть честнее и реалистичнее, но их одёрнули, указав на то, что честно выигрывать не получается, а проигрывать уже надоело.
Да, Россию тоже предпочли в расчёт не принимать. По тем же причинам. Наивно? Разумеется. Но уж больно выиграть хотелось.
Выиграли. Только с трудом и ценой невероятных потерь. Притом таких, что Пентагон предпочёл умолчать о том, насколько они велики.
«По результатам военных игр, моделирующих вооруженный конфликт с Китаем, можно с уверенностью утверждать одно: мы лишимся многих летчиков, — признался заместитель начальника штаба ВВС США генерал-лейтенант Клинт Хинот. — Чтобы победить, и Пентагон, и американское общество должны быть готовы к таким большим потерям. Это очень тяжело осознать, но такова объективная реальность».

Спрашивается, как американская армия может считаться сильнейшей в мире, если она регулярно уступает двум самым мощным своим противникам даже на виртуальных игрищах, проводимых Пентагоном по его же правилам и со множеством допущений?



Понравилось: 1 пользователю

Заднеприводная Чехия под куполом евроцирка...

Среда, 05 Мая 2021 г. 23:06 + в цитатник

Принципиальный враг, стоящий насмерть за свои убеждения, вызывает уважение хотя бы своей стойкостью. Нелепо суетящаяся особь, пытающаяся потрафить желаниям клиента и в угоду ему выплескивающая содержимое ночного горшка за окно, выглядит уже некомильфо. А когда она, стыдливо потупив глазки, заявляет; "вы меня не так поняли. Это не то, что вы подумали", то желание вымыть руки становится непреодолимым.

Госуправление по ядерной безопасности Чехии предполагает участие Росатома в тендере на АЭС:

"Председатель Государственного управления по ядерной безопасности Чехии Дана Драбова заявила, что Росатому для участия в тендере на строительство нового энергоблока АЭС "Дукованы" (юго-восток республики) "дорога полностью не перекрыта" и будущее правительство, которое будет сформировано по итогам предстоящих в республике 8 и 9 октября парламентских выборов, может пересмотреть решение действующего кабмина не допускать компанию к конкурсу из-за инцидента во Врбетице."

Ну разве не прелесть? "Мы, конечно, воюем с Россией, ненавидим её люто, обвиняем во всём, что захочет левая нога "Большого брата", прилюдно хлопаем перед носом Росатома дверью, а потом скромно так, в щелочку: "Это не то, что вы подумали! На самом деле всё не так, как вам показалось с первого взгляда..."

А я тут ещё ехидничал, предлагая всеевропейцам наказать таки Кремль и отказаться от использования "мордорской" нефти, бензина, газа и далее - по списку. А они вон, уже на ТВЭЛах сломались и "хочут" большой и чистой любви... но только после "Большого Брата". У того - право первой ночи... а также второй, третьей и далее, сколь душечка пожелает... Но руки то не заняты! И вот ими услужливая душечка Чехия может делать всякие разные движения, чтобы вроде как отвергнутому "Мордору" тоже было приятно...

Ну что тут скажешь? От выгодного контракта отказываться, конечно, не стоит. Тем более деньги, ушедшие из ЕС, не будут потрачены на какую-​нибудь новую провокацию. Но "Мордору" советую после общения с "девушкой",пройти процедуру дезинфекции, а "девушке Чехии" - прекратить торговать жопой на геополитической трассе. Разорвёт же дуру на части синдром Буриданова осла. Да и со стороны смотрится удручающе. Как там в анекдоте: "Вы уж определитесь или туда, или сюда, а то, когда то туда, то сюда - бесит..."

Сергей Васильев


Этот день в авиации. 5 мая

Среда, 05 Мая 2021 г. 21:40 + в цитатник

Этот день в авиации. 5 мая

Doronin iv.jpg

1903 - Родился Иван Васильевич Доронин — лётчик советской полярной авиации, полковник, участник Великой Отечественной войны, седьмой Герой Советского Союза (1934).

По окончании в 1925 году Севастопольской лётной школы служил лётчиком на Черноморском флоте, затем инструктором в школе морской авиации. Член ВКП(б)/КПСС с 1934 года.
С 1930 — в гражданской авиации, был командиром транспортного самолёта на линии Иркутск — Якутск — Бодайбо. Принимал участие в экспедиции по исследованию Карского моря. Первым пролетел над Верхоянским хребтом, проложил линию Иркутск — Усть-Среднекан (на Колыме).

За проявленные при спасении челюскинцев мужество и отвагу 20.4.1934 присвоено звание Героя Советского Союза. В 1939 окончил Военно-воздушную инженерную академию.
В годы Великой Отечественной войны работал на авиационных заводах начальником лётно-испытательных станций.
Умер 2 февраля 1951 года на 48-м году жизни. Похоронен в Москве на Новодевичьем кладбище(4-й участок).

Этот день в авиации. 5 мая

1906 - Родился Всеволод Иванович Феодосьев — советский ученый, специалист в области прочности конструкций и механики деформируемых систем, доктор технических наук(1945), член-корреспондент АН СССР(1979), Герой Социалистического Труда (1986), Заслуженный деятель науки и техники РСФСР(1956), лауреат Ленинской(1960) и Государственной премий(1976).Умер 24 сентября 1991 года,похоронен в Москве на Пятницком кладбище...

Этот день в авиации. 5 мая

1908 - Первый в России полёт на планере,Алексей Владимирович Шиуков.

Этот день в авиации. 5 мая

1909 - Родился Рафаил Иванович Капрэлян — Герой Советского Союза(15 мая 1975), заслуженный лётчик-испытатель СССР (23 сентября 1961), мастер спорта СССР международного класса (1969), подполковник (1975).
Участник Великой Отечественной войны: в ноябре 1941-марте 1943 — командир отряда Московской особой авиагруппы Управления ГВФ. Совершил 57 боевых вылетов: для заброски разведчиков в глубокий тыл противника (14 вылетов), доставки грузов партизанам (18 вылетов), а также на линию фронта для доставки боеприпасов и вывозке раненых (25 вылетов).
28 января 1942 года самолёт под управлением Р. И. Капрэляна, выполнявший вылет в район Бухареста, из-за сильнейшего обледенения упал в районе города Кривой Рог (Днепропетровская область, Украина). Экипаж попал в плен и был помещён в лагерь в городе Николаев (Украина). В августе 1942 года Р. И. Капрэлян совершил побег и пробрался к партизанам (район города Овруч Житомирской области), где воевал до 23 октября 1942 года, когда его на самолёте вывезли в Москву. Вернулся в полк и с 10 марта 1943 года продолжал выполнять вылеты на линию фронта для доставки боеприпасов и вывоза раненых.
В марте-мае 1943 года прошёл переподготовку в Лётном центре АДД. В мае 1943-феврале 1944 — инспектор по технике пилотирования 73-й вспомогательной авиационной дивизии (Авиация дальнего действия). Выпускал лётчиков на самолётах С-47 и Ли-2. В марте 1944-мае 1945 — командир 89-го транспортного авиационного полка (АДД). Перегонял на фронт самолёты С-47, B-25 и Ли-2, перевозил грузы и раненых. Всего за время войны совершил 112 боевых вылетов в тыл врага и на линию фронта. С октября 1945 года майор Р. И. Капрэлян — в запасе.
В 1945—1947 годах работал пилотом в Гражданском воздушном флоте (Московские управление), в июне-сентябре 1947 — заместителем начальника авиауправления Гидрометслужбы.
В 1947—1950 — лётчик-испытатель Лётно-исследовательского института. Провёл испытания винтов мотора АШ-73 на самолёте Ту-4; испытания бомбардировщика Ту-4 в условиях обледенения, испытания радиолокационного оборудования по слепой посадке. Повёл ряд испытательных работ на самолётах B-25, Ли-2 и Ту-2.
В 1950—1952 — лётчик-испытатель авиазаводе № 82 (Тушино); испытывал серийные учебно-тренировочные бомбардировщики УТБ. В 1952—1953 годах в связи с переходом завода на выпуск троллейбусов, начал проводить ходовые испытания троллейбусов.

В 1953—1968 — лётчик-испытатель ОКБ М. Л. Миля. Поднял в небо и провёл испытания вертолётов Ми-4ВМ (1953), Ми-6 с двигателем ТВ-2М (1957), Ми-6 с двигателем Д-25В (1959) и Ми-10 (1960), первого серийного вертолёта Ми-10 производства Ростовского вертолётного завода (1964), вертолёта Ми-10К (1966). Провёл испытания по отработке посадок вертолёта Ми-6 на режиме авторотации (1961), участвовал в испытаниях вертолётов Ми-4, Ми-8, Ми-2 и их модификаций.
За мужество и героизм, проявленные в годы Великой Отечественной войны и при испытании новой авиационной техники, указом Президиума Верховного Совета СССР от 15 мая 1975 года Рафаилу Ивановичу Капрэляну присвоено звание Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали «Золотая Звезда».Жил в Москве. Умер 12 июля 1984 года. Похоронен на Кунцевском кладбище в Москве...

Этот день в авиации. 5 мая

1917 -  Первый полёт двухместного разведчика биплана с изменяемым в полёте углом установки коробки крыльев механика Гатчинской авиашколы Ивана Ивановича Диля. Начало конструкторской деятельности унтер-офицера Диля относится к 1916 году, когда он участвовал в создании модифицированного самолёта "Вуазен" летчика Петра Иванова. В период 1916 - 1917 годы Диль построил двухместный биплан с ротативным двигателем "Рон" 80 л.с. Самолёт, предназначенный к использованию в качестве разведчика, имел механизм изменения угла установки крыльев. В первом же полёте 5 мая 1917 года в Жмеринке самолёт потерпел аварию, не выйдя из крена на развороте. После аварии самолёт ремонтировался. На этом все сведения о нём исчерпываются. С началом гражданской войны Диль примкнул к белому движению. В 1919 году, находясь в армии Колчака, построил в Омске биплан с крылом, имеющим механизм изменения угла атаки. Самолёт, оснащенный двигателем "Рон" 110 л.с. успешно летал и даже рекомендовался к принятию на вооружение.
В начале 1920-х годов И.И. Диль находился в Маньчжурии (Китай). В 1921 построил первый аэроплан на китайской территории и основал в Маньчжурии первую лётную школу.
В 1924 переселился в США. Получил два патента на свои аэропланы с меняющимся углом атаки крыла и складывающимися крыльями. Ему также принадлежит патент пропеллера с меняющимся ходом.

Николай Васильевич Сутягин.jpg

1923 - Родился Николай Васильевич Сутягин — советский лётчик-истребитель, лучший советский ас Корейской войны и мировой реактивной истребительной авиации (22 личные победы), Герой Советского Союза (10.10.1951), генерал-майор авиации (25.10.1967). Заслуженный военный лётчик СССР (1971).

В 1941 году был направлен в Черниговскую военно-авиационную школу пилотов, которую окончил в 1942 году. Был направлен в 5-й авиационный истребительный полк 9-й воздушной армии на Дальневосточный фронт и участия в боевых действиях на фронтах Великой Отечественной войны не принимал. Служил на самолёте И-16 в качестве командира звена. Офицерское звание получил в 1943 году. В августе—сентябре 1945 года участвовал в советско-японской войне. Освобождал Маньчжурию и Корею от японских оккупантов. Входил в число лётчиков, способных выполнить задание любой сложности. Первым освоил Як-7Б и Як-9. Член КПСС с 1946 года.

С 1951 участник Корейской войны. Летал на реактивных истребителях МиГ-15 и МиГ-15бис. За время боевых действий с 17 июня 1951 года по 2 февраля 1952 года произвёл 149 боевых вылетов, провёл 66 воздушных боёв, лично сбил 21 самолёт. Ни разу не был сбит или ранен.
Указом Президиума Верховного Совета СССР 10 октября 1951 года Сутягину Н. В. присвоено Звание Героя Советского Союза.
В 1956 году окончил Военно-воздушную академию, а в 1964 году Военную академию Генерального штаба. Возглавил Харьковское высшее авиационное училище лётчиков.25 октября 1967 года присвоено воинское звание генерал-майор авиации.В 1970 году был направлен во Вьетнам военным советником. В 1971 году Сутягину присваивается звание «Заслуженный военный лётчик СССР».С 1978 года генерал-майор Сутягин ушёл в отставку. Жил в Киеве.Работал начальником штаба гражданской обороны НИИ гидротехники и мелиорации.Скончался 12 ноября 1986 года. Похоронен на Байковом кладбище Киева...

Безымянный-1 (410x234, 58Kb)

1923 - Совершил первый полёт одноместный истребитель Fokker D.XI- правильный полутораплан с нижним крылом значительно меньших размеров, чем верхнее. 117 машин D.XI были построены на экспорт. Все варианты самолёта D.XI были одностоечными бипланами с V-образными стойками. Ярко выраженный полутораплан имел неплохую аэродинамику и обладал хорошими пилотажными качествами; как несомненное достоинство можно отметить и отличный обзор из кабины пилота. Фюзеляж представлял собой ферму, сваренную из стальных труб, крылья были деревянными, полностью обшивались фанерой. Все самолёты были оснащены двигателем Hispano-Suiza 8Fd мощностью 300 л.с ( в Советском Союзе этот двигатель строился серийно под обозначением М-6).

SmetaninUA.jpg

1925 - Родился Юрий Алексеевич Сметанин — советский ученый, государственный и политический деятель, Герой Социалистического Труда.Автор около 200 научных работ и 50 изобретений. Кандидат технических наук (1965), доктор технических наук (1978), профессор (1982), член-корреспондент НАН Украины (1988), действительный член академии космонавтики имени К. Э. Циолковского (1997).Лауреат Ленинской премии (21.04.1976), Государственной премии Украинской ССР (1985).

Участник создания боевых (Р-36М; РТ-23) и космических ракет. Один из разработчиков системы миномётного старта боевых ракет, космических комплексов «Циклон», «Зенит», один из инициаторов проекта Морской старт.

Умер 30 марта 1999 года, во время командировки в ЮАР, в самолёте из Йоханнесбурга в Амстердам. Похоронен на Сурско-Литовском кладбище, Днепропетровск, Украина...

Dr. Robert H. Goddard - GPN-2002-000131.jpg

1926 - Пионер американского ракетостроения Р.Годдард (Goddard) сделал доклад в Смитсоновском институте в Вашингтоне (США) о первом пуске своей ракеты с жидкостным ракетным двигателем.

Безымянный-1 (402x258, 45Kb)

1926 - Первый полёт истребителя Wright XF3W Apache.

Безымянный-1 (411x170, 32Kb)

1929 - Первый полёт цельнометаллического трёхдвигательного пассажирского АНТ-9;лётчик-испытатель Михаил Михайлович Громов. АНТ-9 является первым советским многомоторным летательным аппаратом, специализирующимся на пассажирских перевозках. Разработками проекта занимались в ОКБ Туполева. Самолёт представлял собой верхнеплан с консолями крыла от военного АНТ-7 и мог принимать на борт до 9 пассажиров при двух членах экипажа. Максимальная скорость - 209 км/ч, а дальность с полной коммерческой нагрузкой - 1000 км. Всего было изготовлено 130 машин данной модели, которые работали на линиях авиакомпаний Добролёт, Дерулюфт, потом на линиях Средней Азии и Закавказья. Участвовал в перелёте по Европе - "Крылья Советов" в 1929-м. Входил в состав агитэскадрильи им. М. Горького - "Крокодил".

Этот день в авиации. 5 мая

1930 - Образовано двигателестроительное ОКБ Александра Георгиевича Ивченко, ныне Запорожское МКБ "Прогресс".

Этот день в авиации. 5 мая

1932 - Ввод в эксплуатацию завода "Дирижаблестрой", ныне Долгопрудненское НПП (ДНПП).

Этот день в авиации. 5 мая

1934 - Запуск первой в СССР крылатой ракеты ОБ-1 С.П.Королёва (неуправляемой).

Безымянный-1 (411x180, 35Kb)

1934 - В Самаре был осуществлён подхват пилотажного планера Г-9 с земли самолётом У-2, летевшим на скорости 120 км/ч. Планером управлял лётчик Юдин, самолётом - Боровков. Позднее, в Тушино проводились опыты по подхвату планера на буксир в воздухе. Летали лётчики-планеристы Васянин и Бородин.

Безымянный-1 (387x267, 40Kb)

1934 - На самолётах Т-32 "Condor II" авиакомпании American Airways начались ночные полёты по маршруту Нью-Йорк – Чикаго, до этого летали только днём. С этой целью пассажирские салоны переоборудовали на 12 спальных мест, включая двуспальное место "для молодожёнов". Здесь, впервые в практике American, начали работать стюардессы, которые кормили пассажиров горячей пищей.

Безымянный-1 (263x452, 77Kb)

1934 - Итальянская лётчица Карина Массоне Негроне (Carina Massone Negrone) устанавливает свой первый рекорд высоты (5 544 м) на гидросамолёте Breda-15.

Этот день в авиации. 5 мая

1937 - Над Северным полюсом, для уточнения возможности посадки на "вершине" Земли научной экспедиции Ивана Дмитриевича Папанина, на гражданском варианте самолёта АНТ-7 с бортовым номером Н-166 пролетел экипаж Павла Георгиевича Головина.

Безымянный-1 (240x338, 84Kb)

1937 - Международный рекорд дальности полета по прямой для одноместных планеров - 539 км 623 м,Виктор Леонидович Расторгуев, планер конструкции Г.Ф.Грошева ГН-7.

Безымянный-1 (413x286, 78Kb)

1937 - Пассажирский самолёт К-5М-17ф начал летать из Москвы в Ленинград (линию открыл пилот А. Муреев, рейс продолжался 3 часа 35 минут). Самолёт имел отечественный двигатель М-17ф, созданый на Рыбинском ГАЗ №26 на базе лицензионного BMW-VI. Вариант К-5М-17ф появился в 1934 году. Использовался самолёт и на других магистральных трассах - из Москвы в Свердловск, Ташкент, Архангельск и другие крупные города. Самолёты работали практически во всех территориальных управлениях ГВФ. До 1940 эта машина являлась основным лайнером Аэрофлота на внутренних линиях.

Безымянный-1 (411x247, 60Kb)

1939 - Первый в СССР полёт с бортпроводницей,Эльза Эдуардовна Городецкая, самолёт ПС-84 (Ли-2), Москва-Ашхабод.

1939 - Постановление КО при СНК СССР "О внедрении в серийное производство модифицированных самолётов и создании новых самолётов в 1939 - 1940 гг. типа бомбардировщиков, штурмовиков и разведчиков".В Постановлении, подготовленном под руководством Смушкевича, отмечалось, что организация производства СПБ (ВИТ-2) на заводе № 124 невозможна "из-за неготовности технологической базы завода к новому самолёту" и налаживания серийного выпуска бомбардировщика ТБ-7. В том же году состоялось совещание представителей НИИ ВВС и промышленности по вопросу установления тактико-технических характеристик самолёта СПБ, запускаемого в постройку на заводе № 22. Участники совещания, заслушав доклад Поликарпова, одобрили изменения, внесенные в самолёт СБП, в сравнении с чертежами ВИТ-2с (буква "с" означает серийный - прим. авт.), как способствующие получению большей скорости, упрощению технологии сборки и быстрому переходу на другой мотор.
Реакция на это решение последовала немедленно. Два дня спустя, появились постановления КО СНК № 221 и 249 об организации серийного производства СПБ на заводе №22. Два первых самолёта для лётных испытаний и один в агрегатах - для статиспытаний требовалось сдать до 1 января 1940 г. Документом предписывалось освободить завод № 22 от внедрения в серию самолёта ММН (последней модификации СБ). Это решение создавало предпосылки для обострения отношений Поликарпова с главным конструктором 22-го завода А.А.Архангельским и директором Окуловым, что впоследствии отразилось на постройке СПБ. В Постановлении указывалось: "Работы по внедрению самолётов "СПБ" на заводе №22 (...) тов. Поликарпова считать первоочередными..."

Безымянный-1 (398x191, 28Kb)

1940 - Командир GC I/145 "Warsawa" (в которой воевали польские пилоты) и одновременно шеф-пилот SNCAO M.Demazieres сбил на единственного опытном образце французского истребителя САО.200 бомбардировщик Не-111. Судя по всему, это был первый и последний боевой вылет САО.200. Осенью того же года немцы реквизировали прототип и вывезли в Германию для испытаний, после завершения которых истребитель разобрали на металл.

Безымянный-1 (412x220, 41Kb)

1940 - Произошел уникальный случай - два гидросамолета Кригсмарине типа Ar-196A-2 (Арадо) принудили сдаться в плен английскую ПЛ. Сперва повредив ее бомбой, отчего она не смогла погружаться, а потом обстреливая ее пулеметно-пушечным огнем. Вооружение данной модели: 2 крыльевые 20-мм пушки MG FF, один 7,92 мм пулемёт MG-17 по правому борту и еще один 7,92 мм пулемёт MG-15 у стрелка-радиста. до 100 кг бомб. Данный вариант был заточен для патрулирования побережья. В чем и преуспел.
Другой вариант событий:
Во время боевого вылета 5 мая 1940 года паре Ar-196A-2 удалось захватить английскую субмарину "Тюлень". Подлодка, выполнявшая постановку мин в проливе Каттегат, наскочила на собственную мину и вынуждена была всплыть. Замеченная с Ar-196А-2 лейтенанта Гюнтера Меренса, она тут же была атакована бомбами и пушечным огнем. После того как к атаке присоединился и второй Ar-196A-2, английские подводники выбросили белый флAr. Меренс, приводнившись рядом, забрал капитана субмарины с собой в Ольберг, а поврежденная подлодка сама дошла до ближайшего датского порта Фредериксхафена и сдалась немцам.

В.А.Худяков

1942 - Родился Худяков Владислав Алексеевич - Заслуженный штурман-испытатель СССР (16.08.1985)
В 1959-1961 занимался в Костромском аэроклубе. В 1961-1963 учился в Московском текстильном институте, одновременно занимался в 4-й Московском городском аэроклубе. В 1963-1965 занимался парашютным спортом в Центральном аэроклубе имени В.П.Чкалова.
В 1966 окончил Московский авиационный институт. В 1966-1970 работал ведущим инженером в Лётно-исследовательском институте; участвовал в лётных испытаниях вертолётов на устойчивость и управляемость. Одновременно с работой был лётчиком-инструктором Жуковского аэроклуба.В 1971 окончил штурманское отделение Школы лётчиков-испытателей.
С февраля 1971 по 1999 - штурман-испытатель ОКБ А.С.Яковлева (в 1978-1999 - помощник начальника ЛИС по штурманской службе). Участвовал в первом вылете и испытаниях головных Як-42 Смоленского (27.10.1976) и Саратовского (29.1 1.1977) авиазаводов. Провёл испытания навигационных комплексов БНК-42 и БНК-42МЛ (для Як-42), американского пилотажно-навигационного комплекса «Бендикс-Кинг» (для Як-42Д). Участвовал в испытаниях навигационного комплекса «Квадром» (на Як-38У), в испытательных полётах на Як-18Т, Як-28, Як-38У, Як-40, Як-42, Як-54 и их модификациях.
В 1981 участвовал в установлении 2 мировых авиационных рекордов дальности полёта на самолёте Як-42.

1942 - Вышел Приказ Народного комиссара обороны СССР о создании первой воздушной армии фронтовой авиации. Начало перехода советских ВВС на новую организационную структуру.

Безымянный-1 (409x296, 102Kb)

1945 - При Запорожском авиамоторном заводе было организовано ОКБ-478. Ныне ГП «Запорожское машиностроительное КБ «Прогресс» имени академика А.Г.Ивченко» (Украина) – один из ведущих в мире разработчиков авиадвигателей.

Безымянный-1 (412x257, 58Kb)

1947 - На самолёте Fiat G-12 состоялся первый рейс из Турина в Рим новой итальянской авиакомпании Alitalia. Ныне это одна из крупнейших авиакомпаний мира.Alitalia-Linee Aeree Italiane S. p. A.была основана 16 сентября 1946 года как Aerolinee Italiane Internazionali (итальянские Международные авиалинии). Она была образована в результате англо-итальянского соглашения и финансировалась итальянским правительством и British European Airways (BEA) в рамках соглашения о долевом участии 60/40 с капиталом 900 миллионов лир (1 000 000 фунтов стерлингов). 

Этот день в авиации. 5 мая

1947 - Первый полёт американского вертолёта McDonnell XH-20 Little Henry.

Безымянный-1 (410x234, 39Kb)

1949 - Американский вертолёт Sikorsky S-52-1 (HO5S) продемонстрировал свою манёвренность и управляемость, выполнив несколько мертвых петель на малой высоте (с вводом в фигуру на 100 м). Этим было опровергнуто бытовавшее мнение о возможности выполнения фигур высшего пилотажа только на вертолётах с жестким бесшарнирным несущим винтом.

Безымянный-1 (408x246, 40Kb)

1950 - Первый полёт первого серийного многоцелевого палубного истребителя Supermarine Attacker F.1.

Безымянный-1 (409x215, 29Kb)

1951 - На заводском аэродроме в Уистон-Супер-Маре первое висение на привязи выполнил английский многоцелевой транспортный вертолёт Bristol Type 173. В двухвинтовом вертолёте продольной схемы Bristol Тип 173 использовались двигатели Alvis Leonides мощностью 429кВт. Каждый двигатель соединялся с винтом через муфту сцепления со свободным ходом, а поскольку оба редуктора несущих винтов были соединены валом, то любой из двигателей в случае отказа другого мог вращать оба винта. Первый из двух опытных вертолётов впервые оторвался от земли 3 января 1952 года.

Безымянный-1 (413x161, 36Kb)

1954 - Состоялся первый полёт, в рамках ГСИ, первого опытного самолёта "М" (зав. №4300001). Испытания "единички" проходили форсированными темпами и завершились уже 30 августа. Их главной задачей было исследование ЛТХ, а также устойчивости и управляемости самолёта. Большинство заявленных характеристик удалось подтвердить, в частности, была получена максимальная скорость 950 км/ч на высоте 6700 м и потолок 12300 м. Зачетные полёты на дальность проводились на "дублере", который поступил в ГК НИИ ВВС только в марте 1955 г. Их результаты не радовали -вместо указанных в правительственном задании 12000 км самолёт показал лишь 9500. (Ту-95 на завершающей стадии ГСИ в октябре 1957 г. достиг практической дальности 13000 км). Но прежде всего на "ДМ" испытывалось оборудование и вооружение. Правда, до начала поступления "эмок" в войска успели провести сбросы только обычных бомб. На Госиспытаниях также задействовали один из первых серийных самолётов (сер. №1114). В общей сложности на трех машинах было выполнено 99 полётов. ГСИ завершились 25 июля 1955 г. подписанием Акта, в котором, в частности отмечалось, что самолёт пригоден для использования в строевых частях. В тот же период бомбардировщик получил официальное обозначение М-4.

Этот день в авиации. 5 мая

1956 - Издан приказ начальника ГУ ГВФ о формировании к 15 мая 1956 г. в составе Московского управления транспортной авиации ГВФ в аэропорту Внуково авиаотряда Особого назначения (АОН).

Безымянный-1 (408x198, 29Kb)

1960 - Катастрофа самолёта Ли-2 (СССР-84609) Дальневосточного ТУ ГВФ в Хабаровском крае.
Во время полёта над горами вошёл в зону обледенения. КВС попросил разрешения сменить эшелон, но получил отказ. Обледеневший самолёт стал терять высоту, левый двигатель потерял тягу. Ли-2 столкнулся со склоном горы хребта Джугджур, Хабаровский край, на высоте 1700 м. Экипаж - 5 человек, погиб...

Этот день в авиации. 5 мая

1961 - В США с космодрома на мысе Канаверал запущен КК "Меркурий-3" с астронавтом А.Шепардом, суборбитальный полёт. Капсула достигла высоты приблизительно в 186,5 км и совершила посадку в водах Атлантического ракетного полигона США в 486 км от точки старта. Полёт длился 15 минут 28 секунд. Это был первый пилотируемый полёт американского космического корабля.

Безымянный-1 (411x261, 73Kb)

1961 - (по 1 августа) 1961 года, начались Государственные испытания Як-25РВ. Ведущие - инженер Кулявцев и летчик-испытатель Белясник Пётр Никифорович. Самолёт облетали также летчики-испытатели института В.Г. Иванов, Н.П. Захаров, B.C. Котлов, П.Ф. Кабрелев, Г.Т. Береговой, И.И. Лесников и Яцун.

Безымянный-1 (413x215, 35Kb)

1965 - На Дальнем Востоке погиб вместе со своим экипажем командир одной из дивизий п-к Болдинский Василий Иванович. Он выполнял контрольный полёт на ЗМД №1301 в паре с другим бомбардировщиком. "Стратеги" шли над морем в облаках, а затем повернули к берегу. Очевидно, Болдинский и его штурман не учли, что по курсу находились сопки высотой до 1200 м и снизились до 600 м. В результате самолёт врезался в гору.Похоронен на Преображенском кладбище г. Москвы...

Безымянный-1 (404x255, 43Kb)

1966 - Катастрофа Ан-12, Украинская ССР, Джанкой, Крымская область , Министерство обороны СССР, ВВС, 369 втап (Джанкой)
Во время тренировочного полёта экипаж выполнял имитацию отказа двигателя. На высоте 3 000 м. После перевода двигателя на малый газ винт не был сразу зафлюгирован. В результате возникшего лобового сопротивления самолёт стал крениться, потерял управление и в перевернутом положении упал в районе БПРС севернее аэродрома. Погибло 6 членов экипажа.

Безымянный-1 (413x227, 58Kb)

1973 - Лётчик-испытатель Александр Михайлович Тюрюмин поднял в воздух первый серийный экземпляр Ил-76.
Это произошло в Ташкенте на авиационном заводе ТАПОиЧ, где и продолжилось изготовление Ил-76, на этом производственном предприятии было выпущено около 1000 машин и более сотни пошли на экспорт.

Безымянный-1 (411x213, 36Kb)

1982 - Выполнил первый полёт модифицированный самолёт - транспортный дальний Ил-76ТД. По сравнению с Ил-76Т он имеет существенно большую производительность за счёт увеличения максимальной взлетной массы со 170 до 190 ... 210 т, максимальной коммерческой нагрузки с 47 до 50 т и практической дальности полёта с увеличенной максимальной нагрузкой.В связи с увеличением максимальной взлётной массы и коммерческой нагрузки, а также для повышения ресурса проведены усиления конструкции крыла, фюзеляжа и шасси.
На самолёте установлены улучшенные двигатели Д-30КП (серии 2), обеспечивающие сохранение максимальной взлётной тяги 11 760 даН (12000 кгс) при более высоких температурах окружающего воздуха.

Этот день в авиации. 5 мая

1989 - Первый полёт спортивно-пилотажного Як-55М.

Безымянный-1 (397x164, 50Kb)

1992 - совершил первый полёт серийный учебно-тренировочный самолёт I-22 Iryda с ТРД PZL-5 (Разработчик: PZL, Польша).

Безымянный-1 (307x376, 47Kb)

2001 - На Базе ВВС США "Эдвардс" (шт. Калифорния, США) состоялся четвертый успешный полёт демонстратора Х-40А. Аппарат был поднят на высоту 4625 м вертолётом СН-47 'Chinook' и выпущен в свободный полёт. Спустя две минуты Х-40А совершил посадку на взлётно-посадочной полосе RW22 авиабазы. Демонстратор представляет собой масштабированную модель летательного аппарата Х-37, создающегося для проверки новых технологий в условиях реального космического полёта и при входе в земную атмосферу. Запланировано проведение еще трех сбросов демонстратора с борта вертолёта.

Безымянный-1 (411x266, 89Kb)

2004 - Слияние Air France и KLM (Королевские голландские авиалинии), в настоящее время авиакомпания называется Air France-KLM.

Безымянный-1 (408x243, 37Kb)

2005 - Первый полёт самолёта Dassault Falcon 7X, Это бизнес-джет с увеличенной дальностью - 5950 морских миль (11 020 км), производимый компанией Dassault Aviation, второй по величине в линейке Dassault Falcon. Сконструирован на базе Falcon 900.

Безымянный-1 (402x199, 39Kb)

2017 - Первый полёт выполнил китайский пассажирский авиалайнер С919, разработчиком которого является Commercial Aircraft Corp. of China (Comac).Самолёт взлетел с международного аэропорта Пудун в Шанхае и через 80 минут совершил успешную посадку.

Comac C919 оборудован двигателями CFM International LEAP-X1C и может преодолевать расстояния до 5555 км. Салон самолёта вмещает от 158 до 168 пассажиров, в зависимости от компоновки. По своим параметрам этот авиалайнер составляет конкуренцию самолётам семейства Airbus A320 и Boeing 737 при стоимости почти в два раза дешевле.

Безымянный-1 (406x222, 84Kb)

2018 - Старт ракеты Атлас-5 миссии InSight - проекта НАСА в рамках программы Discovery по доставке на Марс исследовательского посадочного аппарата с сейсмометром. Миссия InSight рассчитана на изучение внутреннего строения и состава Красной планеты. Расчётный срок работы аппарата — 728 дней. Зонд создан на базе уже проверенной платформы — посадочного зонда «Феникс», который успешно работал в приполярных областях Марса. Стоимость миссии составляет около 480 млн долларов США (без учёта стоимости ракеты-носителя и затрат партнёров из Франции и Германии). 26 ноября 2018 года в 22:53 мск InSight совершил успешную посадку на поверхность Марса на равнину Элизий и передал первое изображение.

Безымянный-1 (409x223, 71Kb)

2019 - Катастрофа SSJ 100 в Шереметьеве.

Авиалайнер Sukhoi Superjet 100-95B авиакомпании «Аэрофлот» выполнял плановый рейс SU1492 по маршруту Москва — Мурманск. При наборе высоты в самолёт попала молния. высоте около 2700 м и удалении около 30 км от аэродрома Шереметьево на борту зарегистрирован сбой в работе электронных блоков с отключением автопилота и перехода системы управления в режим «direct mode».

КВС Денис Евдокимов принял решение вернуться в аэропорт Шереметьево. Снижение по глиссаде осуществлялось без существенных отклонений на скорости 287—296 км/ч при рекомендуемой скорости 287 км/ч. Заход производился в условиях бокового ветра силой до 16 м/с. На высоте 335—275 м зарегистрировано пять циклов предупреждения речевого информатора «go around, windshear ahead» (уходи на второй круг, сдвиг ветра).

С высоты 80 м самолёт стал уходить ниже глиссады, на высоте 55 м сработало предупреждение об уходе с глиссады. На высоте 55—12 м режим работы двигателей был увеличен, что к моменту прохода торца полосы на высоте 12 м привело к росту приборной скорости до 304 км/ч, а к высоте 5 м — до 315 км/ч.

После установки рычага управления двигателем в положение «малый газ», по команде компьютера «retard» (отключение тяги), КВС несколько раз отклонил ручку управления вперёд и назад с большой амплитудой (вплоть до максимальных значений), что привело к изменению угла тангажа в диапазоне от +6 до −2°.

Через 900 м от входного торца полосы и скорости 293 км/ч произошло первое касание полосы всеми колёсами с вертикальной перегрузкой не менее 2,55 g с последующим отскоком на высоту 2 м. Автоматический выпуск интерцепторов в режиме ручного управления не предусмотрен, ручной выпуск экипаж не производил. Через 2 с на приборной скорости 287 км/ч произошло повторное касание полосы с опережением на переднюю опору шасси с вертикальной перегрузкой не менее 5,85 g, после чего самолёт опять подскочил на высоту 6 м. Третье касание полосы произошло на скорости 258 км/ч с вертикальной перегрузкой не менее 5 g. Последовало разрушение конструкции с проливом топлива и пожаром.Во время посадки лайнер получил повреждения, ставшие причиной возникновения пожара, в результате которого самолёт частично сгорел.Из находившихся на его борту 78 человек (73 пассажира и 5 членов экипажа) погиб 41 (40 пассажиров и 1 член экипажа). Выжило 37 человек.

Безымянный-1 (410x226, 63Kb)

2020 - В Китае с площадки № 101 космодрома Вэньчан осуществлен пуск ракеты-носителя "Чанчжэн-5В" (Y1) с многоцелевым, частично многоразовым, пилотируемым космическим кораблём нового поколения, массой около 22 тонн. 8 мая возвращаемый аппарат нового китайского пилотируемого корабля совершил успешную посадку в автономном районе Внутренняя Монголия на севере Китая...

Авиаторы и их друзья


Куриная грудка под шубкой...

Среда, 05 Мая 2021 г. 15:32 + в цитатник

Безымянный (700x356, 164Kb)

Быстрый и недорогой рецепт. Несложный набор продуктов, немного времени – и вы получаете вкусное и сытное блюдо...

Ингредиенты:

Куриная грудка – 1 шт.;

Помидор – 1 шт.;

Картофель – 2 шт.;

Зеленый лук – пучок;

Сыр твердый – 120 гр.;

Майонез – 2 ст.л.;

Соль по вкусу;

Черный перец по вкусу...

Приготовление:

1. Куриную грудку разрезать поперёк на 2 части.
2. Отбить кусочки филе.
3. Посолить и поперчить с обеих сторон по вкусу.
4. Выложить куриные грудки в блюдо для запекания.
5. Картофель натереть на мелкой терке, выложить его сверху грудок, посолить по вкусу.
6. Нарезать зеленый лук, выложить его на картофель, равномерно распределив.
7. Помидор нарезать кольцами. Выложить сверху зеленого лука.
8. Присыпать сверху всё мелко натертым сыром.
9. Поместить в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут...


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!






Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Дело тонкое: готовим вкусные блюда с фунчозой...

Среда, 05 Мая 2021 г. 15:19 + в цитатник

Дело тонкое: готовим вкусные блюда с фунчозой

Стеклянная лапша, кристальные макароны, белая японская вермишель, тайская паста… Как только не называют фунчозу в России! Если сравнительно недавно она была редким гостем на нашем столе, то сегодня ее можно купить в каждом супермаркете. Из чего делают фунчозу? Как правильно ее готовить? Какие рецепты блюд с фунчозой популярны? Обо всем этом подробно поговорим в нашей статье.

Кристально чистая лапша

Даже сами азиаты пока не договорились, кто и когда первым научился делать фунчозу. Китайцы, японцы, корейцы, тайванцы гордо называют ее своим национальным блюдом.

Одно можно сказать точно — настоящую фунчозу изготавливают из крахмала из бобов мунг (маша). Некоторые производители в качестве сырья используют картофельный или кукурузный крахмал. Правда, в странах Азии такой продукт назовут подделкой.

Иногда фунчозу путают с рисовой лапшой. Но это два разных продукта. Фунчозу, как мы выяснили, делают из крахмала бобовых культур, рисовую лапшу — исключительно из рисового крахмала. Первая при варке становится кристально прозрачной. Вторая, наоборот, полностью белеет. Стеклянная лапша не имеет ярко выраженного запаха и вкуса, тогда как рисовую лапшу легко узнать по характерному аромату и вкусу риса.

 

Деликатное отношение

Прежде чем переходить к рецептам блюд из фунчозы, важно запомнить несколько полезных тонкостей. Самое простое, что можно сделать со стеклянной лапшой, — отварить. Если она тоньше 5 мм, достаточно залить ее крутым кипятком, накрыть тарелкой и распарить 5 минут. Лишнюю жидкость затем сливают. Если вам попалась лапша потолще, ее варят в кастрюле с большим количеством воды без соли. Время приготовления не превышает 3 минут. Переваривать фунчозу нельзя ни в коем случае, иначе она потеряет вкусовые качества и станет липкой. Для сохранения эластичной текстуры шеф-повара рекомендуют добавить столовую ложку масла.

В некоторых рецептах стеклянную лапшу жарят. Вначале в любом случае ее нужно распарить в горячей воде. Только после этого фунчозу перекладывают в сковороду с разогретым маслом и, интенсивно помешивая, обжаривают в течение 4–5 минут. Затем ее перекладывают на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

Креветки на хрустальных нитях

Стеклянная лапша отлично сочетается с морепродуктами и овощами. Фунчоза с креветками и болгарским перцем — как раз такой случай. Чтобы сделать вкус более выразительным и насыщенным, нужно добавить интересную заправку.

Ингредиенты:

  • очищенные креветки — 500 г.;
  • фунчоза — 1 моток;
  • красный, желтый и зеленый сладкие перцы — каждого по 1 шт.;
  • оливковое масло — 1 ст. л.;
  • свежая зелень — по вкусу;
  • черный кунжут — для подачи...

Заправка:

  • соевый соус — 1 ст. л.;
  • кунжутное масло — 1 ст. л.;
  • лимонный сок — 1 ч. л.;
  • лимонная цедра — щепотка;
  • жидкий мед — 0,5 ч. л.;
  • чеснок — 1 зубчик...

Фунчозу заливаем крутым кипятком, оставляем на 7 минут, затем откидываем на дуршлаг. У перцев удаляем семена и перегородки, нарезаем длинной соломкой и обжариваем на оливковом масле пару минут. Слегка подрумяниваем креветки до золотистого цвета.

Соединяем в глубоком салатнике фунчозу, креветки, разноцветный перец и нашинкованную зелень. Смешиваем соевый соус, кунжутное масло, мед, давленый чеснок, сок и цедру лимона. Заправляем наш салат, посыпаем кунжутом и хорошо перемешиваем. Подавайте, пока он еще не успел остыть.

Говядина в языках пламени

Горячие блюда с лапшой фунчоза и мясом — еще одно классическое сочетание. Особенно с участием говядины. Если готовить такое блюдо в азиатском стиле, понадобится сковорода вок. Вместо нее можно взять тяжелую глубокую сковороду с толстым дном.

Ингредиенты:

  • мякоть говядины — 300 г.;
  • фунчоза — 1 моток;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • красный болгарский перец — 1 шт.;
  • чеснок — 3–4 зубчика;
  • тертый корень имбиря — 1 ст. л.;
  • соус терияки — 100 мл.;
  • шпинат — горсть;
  • растительное масло — 2–3 ст. л.;
  • черный перец — по вкусу...

Мясо промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Важно сделать это как можно тщательнее, иначе оно подгорит на сковороде. Луковицу нарезаем крупным кубиком, перец и морковку — длинной соломкой, чеснок пропускаем через пресс.

Хорошо разогреваем сковороду с маслом, огонь должен быть сильным. Выкладываем мясо и обжариваем со всех сторон 5 минут. Затем добавляем чеснок и корень имбиря.

Как раз в этот момент можно запаривать фунчозу. Пока она разбухает в кипятке, добавляем в сковороду лук и морковь, а еще через пару минут — сладкий перец. Не забывайте все это время активно перемешивать содержимое вока. Теперь закладываем фунчозу и еще раз перемешиваем. Небольшими порциями вливаем соус терияки, а затем высыпаем листья шпината и немного черного перца. Даем блюду настояться.

В это время в другую сковороду разбиваем пару яиц и готовим обычную глазунью. Раскладываем говядину вок по тарелкам и украшаем жареным яйцом.

Проворная пташка

Белое мясо тоже можно смело пускать в дело. Фунчоза с курицей, брокколи, сладким перцем и зеленым луком смотрится органично. Чтобы добавить азиатского колорита, филе мы приготовим методом стир-фрай. Суть метода заключается в том, что кусочки мяса быстро обжариваются в раскаленной сковороде с небольшим количеством масла. Так они получатся особенно сочными и нежными.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 2 шт.;
  • болгарский красный перец — 1 шт.;
  • брокколи — 3–5 средних соцветий;
  • зеленый лук — 3 пера;
  • соевый соус — 4 ст. л.;
  • кукурузный крахмал — 1 ч. л.;
  • приправы для птицы — ¼ ч. л.;
  • оливковое масло — 1 ст. л.;
  • фунчоза — 1 моток...

Кунжутная заправка:

  • жареный кунжут — 3 ст. л.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • оливковое масло — 3 ст. л.;
  • соевый соус — 1 ст. л.;
  • молотый имбирь — по вкусу...

Куриное филе нарезаем широкими полосками поперек волокон, посыпаем приправой для птицы, заливаем соевым соусом и маринуем 20 минут. Вынимаем кусочки мяса из маринада, слегка обсыпаем крахмалом и отправляем в хорошо разогретую сковороду с маслом. Постоянно помешивая, обжариваем их 5 минут и выкладываем на бумажные полотенца.

Фунчозу заливаем крутым кипятком на 5 минут. Брокколи разбираем на мелкие соцветия, перец нарезаем соломкой и высыпаем все в сковороду. Пассеруем овощи, пока они не станут мягкими. Добавляем куриное филе и разбухшую фунчозу. Для заправки соединяем пропущенный через пресс чеснок, жареный кунжут, имбирь, соевый соус и оливковое масло. Заправляем курицу с овощами и выдерживаем на огне еще минуту.

Лосось на азиатский лад

С красной рыбой фунчоза тоже сочетается удачно. Для начала нужно немного подержать рыбу в маринаде — тогда она приобретет утонченные сладковатые нотки. Для сочности добавим немного овощей. И приготовим все это в сковороде вок.

Ингредиенты:

  • филе лосося — 600 г.;
  • соевый соус — 3 ст. л.;
  • мирин (белое вино) — 2 ст. л.;
  • сахар — 1 ст. л.;
  • рисовый уксус — 1 ст. л.;
  • фунчоза — 1 моток;
  • свежий огурец — 1 шт.;
  • красный болгарский перец — 0,5 шт.;
  • растительное масло — 3 ст. л...

Филе лосося нарезаем небольшими кусочками. Смешиваем соевый соус, мирин, сахар и рисовый уксус, заливаем полученным маринадом рыбу и выдерживаем 7–10 минут. Запариваем фунчозу в кипятке на 5 минут, затем откидываем на дуршлаг.

Разогреваем сковороду вок с растительным маслом и обжариваем лосося со всех сторон. Закладываем готовую фунчозу, вливаем остатки маринада и готовим на сильном огне еще пару минут. Огурец и сладкий перец нарезаем соломкой. Украшаем свежими овощами каждую порцию лосося с фунчозой.

Как видите, фунчоза является универсальным ингредиентом. Благодаря нейтральному вкусу она принимает вкус любых продуктов и придает им особое азиатское звучание. Еще больше рецептов блюд из фунчозы с фото ищите на нашем сайте. А вы любите стеклянную лапшу? Что предпочитаете из нее готовить? Есть ли в вашей кулинарной копилке что-то особенное? Поделитесь интересными идеями с другими читателями...

Едим Дома




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в adpilot
Страницы: 1018 ... 270 269 [268] 267 266 ..
.. 1 Календарь