тайна_дождя, на здоровье! :)
А этот рецепт (Мраморный творожник) - http://www.liveinternet.ru/users/_notka_/post122253114 ты видела?
И своим творожником рецептом поделись! Не жадничай! :)



Легкий творожник

Ингредиенты:
400г творога (я использую обезжиренный)
3 яйца
3 ст. л. сахара (я использую заменитель)
Пакетик ванилина
Щепотка соли
1 ст. л. кукурузного крахмала или муки
Горсть изюма
Свежая клубника (по желанию)

Способ приготовления:
Перемешайте творог с желтками, сахаром, ванилином и мукой. Добавьте щепотку соли. Для наилучшего результата я использую блендер, масса получается более нежной и воздушной. Добавьте изюм. Взбейте белки и аккуратно добавьте их к остальным ингредиентам. Смажьте блюдо для выпекания сливочным маслом (можно также использовать силиконовые формы, это очень удобно, к ним ничего не пристает) вылейте творожную смесь, сверху по желанию украсьте свежей клубникой, она добавить пирогу кислинку. Отправьте все в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Вкуснее этот пирожок есть холодным.