Ну какой сегодня день, а!
В Греции как всегда забастовки, в Сербии - Видовдан, в городе - жарень, в семье - 12 лет без.

Или так: у меня целых 3 новых интересных группы! Надо вам про них рассказать.
Или так: я сегодня дошила сумку кошелку. Первая моя вещь после починки швейной машинки. Сколькому же мне еще учиться!((

А еще моя семья обнаглела и я уже дня 3-4 КАЖДЫЙ ДЕНЬ готовлю что-то к чаю).
Сегодня были пэнкейки. Знаете, у меня есть папочка на компе.-"Повторить" называется. Там и фотки еды, и мест, и поз, и вещей, которые можно было бы сшить.. Да все, что мне бы хотелось иметь или сделать.
И вот там были пенкейки. Я приготовила их так, как на одной и картинок. Так что можно поставить галочку 'Done'. ))

Поперла тут один рецепт из сетевого журнала про Азию. Там он назывался "рисовые лепешки".
Но я сейчас погуглила: рисовые лепешки - это реально лепешки. Тонкие и плоские. И от риса там мало что)) И едят такие во Вьетнаме. 

А здесь дали рецепт, где хоть действительно рис виден) Приводить его здесь не буду, ибо я его изменила малясь.
Но получилось реал вкусно - потому и пишу его сюда. Может, пригодится кому!

Короче, берем вареный рис.
Добавляем столовую ложку сахара (я не сладкоежка, поэтому в следующий раз положу еще меньше ложки), немного корицы, столовую ложку апельсинового сока и немного тертой цедры (у меня был мандарин), а цедру упразднила нафиг).

Замешиваем и жарим в форме лепешек на сковороде в подсолнечном масле. Можно обвалять в  кунжуте, но я терпеть его не могу и вместо него добавила рубленые грецкие орехи.
Лепешки у меня форму держали не очень хорошо, поэтому я добавила в следующую порцию лепешек яйцо - чтоб склеило.

Какой вариант вкуснее - до сих пор выбрать не могу. Оба вкусные очень). Можно даже нафиг не лепить никакие лепешки - просто добавить все перечисленное и сделать такой крутой_рис.
А в оригинальном рецепте советуют еще подогреть мед с небольшим количеством вина и подавать с ним. Но для меня это было бы слишком сладко, так что в топку мед.

А выглядеть это должно примерно так.

пысы: Не знаю, что приготовить на Новый Год. Рецептов такая прорва, что я просто в смятении - что выбрать. Одно я знаю точно - не хочу мяса и майонеза. Здоровый Новый Год у меня будет.
Но даже без них - вариантов куча. =\ 

Наши куры в последнее время несутся, как из пулемета.
Таким макаром, у нас сегодня утром в холодильнике я насчитала.. ШЕСТЬДЕСЯТ ШЕСТЬ свежих яиц!!!! О_О
Итог - 6 часов у плиты, устала, как собака, просто нереально заляпала ВСЮ кухню (вынула работающий миксер из теста))), потом ее отмывала, куча перемытой посуды и вывод, что готовить я все-таки не умею)))

Приготовила погачице (сербский хлеб) - и это единственное, что можно есть)).

*Пс: Фотка не моя, как видите. Моя потом будет. Когда комп до конца настроим)*

Пирожные, которые я взялась готовить после хлеба лучше даже не показывать. Если начать сличать то, что должно было получиться и то, что получилось - то сходств вы не найдете. Ни одного))).

И только то, что я маме обещала приготовить что-то к чаю удержало меня от того, чтобы выкинуть это подгоревшее, твердое нечто сразу же, как оно показалось из духовки.
Вместо этого, я принялась пилить. Да. Пилить типа бисквит. И делать типа пирожные.
Весь этот подгорелый страх я начинила заварным кремом (который опять получился на вкус, как манная каша) и облила шоколодадом (чтобы не видно было, что внутри))).

Мама с братом приедут через пару часов - проведем замер)
На время, через которое они окосеют.

 По уже сложившейся не так давно традиции, я  встречаюсь со своей подругой каждый понедельник.
И каждый раз мы что-то готовим)
А тестируем на моей маме, которая приходит вечером...)

Сегодня мы приготовили драники. Вот кто, скажите на милость, обозвал такую вкусную вещь таким убогим именем, из-за которого я даже не пыталась их доселе попробовать?!
Выглядят они не особо привлекательно, зато вкуснююющщщщие!)

 

До драников мы посмотрели "Рок-волну" - я во второй раз, она - в первый) Обе  умилились, я - во 2ой раз, она - в первый))

А после фильма и до драников мы сделали еще и финский кекс!)


 

*Таким макаром мы научимся прилично готовить!)) Можно еще вести об этом всем блог, и это будет совсем как в фильме "Джули и Джулия"))*

А еще мы сидим с подругой, она рассказывает про массажиста, который ей массаж спины делает.
 - Зовут Андрей.
я *про себя* - Тааааакккк))
Она продолжает: 
- У него трехмесячный ребенок.
- Таааакккк)))

Вообщем, выяснилось, что это Мой Любимый Дядя)))