Пали жертвой зарубежных ценностей и склеили имбирный домик.

Всех с Новым Годом! ;)

Я уже рассказывала, что у одной моей подруги есть конь?
В общем, поехала я сегодня к ним на конюшню пообщатся с обоими) - закончила в лесу под дождем, собирая закоченевшими пальцами грибы.
ТОЛЬКО ХАРДКОР!!!!))

Была у подруги дома, она снимает комнатку вместе с еще 2мя семьями.
В комнате у нее кот, хорек, рыбки и клопы. Плюс еще на конюшне конь, естественно. Всех, кроме клопов, она нежно любит.
Хорек маленькая и прикольная. Вовсе не дикая.
Она забирается в джинсину и спит в ней).

Котэ черный, с белыми носочками и белыми контрастными усищами.
Нарезает круги по комнате и залезает во все дырки.
Любит, когда его ловят в полете).

Только рыбки хранят относительное спокойствие и не громят комнату).

Познакомившись со всем этим зверинцем мы пошли на конюшню, а затем - в лес по грибы.
По грибы я до этого никогда не ходила, в грибах не разбираюсь, поэтому это было так: "Т!! Мне нужен твой экспертный взгляд!!"
- Ася, фу! Это поганка))))
Было холодно, лил дождь, из грибов попадались только "сыроеги" да мухоморы с поганками, зато я видела целые грибные круги и выглядело это как грибной Стоунхэдж)). А еще - дедушкн табак (такие грибы, на которые наступаешь, а они как пыльный мешок лопаются)) *_*

А потом мы вконец закоченевшие вернулись на конюшню и поили лошадей.
Лошади все такие разные: которая длинная, которая коренастенькая, у кого ножки тоооненькие, у кого-то - с наростами, кто-то широк в боках, у кого-то в пояснице прогиб сильный, кто-то высокий, кто-то пугливый, кто-то старый, кому-то клок из гривы выдрали))...
Так здорово!

Вот что насобирала:

Ну какой сегодня день, а!
В Греции как всегда забастовки, в Сербии - Видовдан, в городе - жарень, в семье - 12 лет без.

Или так: у меня целых 3 новых интересных группы! Надо вам про них рассказать.
Или так: я сегодня дошила сумку кошелку. Первая моя вещь после починки швейной машинки. Сколькому же мне еще учиться!((

А еще моя семья обнаглела и я уже дня 3-4 КАЖДЫЙ ДЕНЬ готовлю что-то к чаю).
Сегодня были пэнкейки. Знаете, у меня есть папочка на компе.-"Повторить" называется. Там и фотки еды, и мест, и поз, и вещей, которые можно было бы сшить.. Да все, что мне бы хотелось иметь или сделать.
И вот там были пенкейки. Я приготовила их так, как на одной и картинок. Так что можно поставить галочку 'Done'. ))

1. Мой королевский ужин))))))

 

2. По правовой лексике таки оказалось, что надо было не декларацию, а конвенцию (рааазница, ода!)). Сварганила я ее из реального Договора по Шпицбергену, только Шпицберген заменила на Свальбард, Норвегию на Россию и суверенитет на протекторат).
"Изюминка" Конвенции в том, что среди прочих на ней подписавшихся - Леди Гага, Джейк Гилленхол и чувак из A-HA.
Хоть что-то меня радует!)

3. Какой-то дурной у меня дневник стал в последнее время.
Где страсти, где экспрессия?!))

Приготовила тут яблочные оладьи с корицей. Только у меня они получились еще и банановые). 
Рецепт стырила здесь: http://www.liveinternet.ru/community/3080659/post118528533/ (<-- Ну не знаю я как на лирушке ссылки прятать( )

С корицей немного переборщила, поэтому они у меня такие темные. Но мои все съели)).


Рецепт постный, так что особенно сейчас актуален.
Буду готовить еще и не раз, однозначно!

Забила сегодня на лекции, осталась дома и приготовила вот:

 
Чай я не готовила, если чо. Это китайцы его таким приготовили. С какой-то плавающей там хризантемой и кучей неведомой фигни)).

Посмотрела 2ой раз "Начало" - второй раз получила эстетическое и моральное удовольствие.
А семья отнеслась равнодушно. Ну да они ничего не понимают))

Вот только... Я тут подумала: вот ты там огонь и воду во снах с кем-нибудь проходишь, а потом просыпаешься - и ничего. Ему даже нельзя тебя помнить.. А тебе нельзя его по плечу похлопать и улыбнуться...
Вот как это? Это же ужасно...
Ведь так реально пожно дойти до того, чтобы остаться во сне навсегда...

Это было раз.
А два - это опять мои кулинарные изыски.
Подруга приготовила суперско выглядащий пирог-перевертыш с яблоками, я тоже решила.
Она мне так классно все описала - как делать, дырочки там вилочкой в тесте, то-се...

А у меня в результате получилось фиговое нечто.
Яблоки скукожились и стали похожи на грибы шиитаке, карамель не загустела и стала какой-то коричневой, вместо светлой и я себе кипящим маслом палец ошпарила))))
Госпиди, за что же я так безнадежна)))


 

 Омномном, какую трясущуюся желатиновую вкусняшку я приготовила! ^_^


 

12тилетнее чудовище, которое было у нас в гостях на днях кроме всей своей чудовищности обладает и кучей талантов. Например, он научил меня складывать оригами. 
И мы с ним сложили шар - я не знаю, как он по-нормальному называется. Кажется, кудусама. - который типа как притягивает положительные космические потоки)

Сначала, в общем, он был просто белым:

А потом я его "оживила" маленько.

  Теперь висит у нас  почти над кухонным столом и надеюсь, что генерирует космические потоки.))

Сегодня я особенно сильно обожаю 2 вещи.
1. Я обожаю зиму. Даже в городе. И ничего-то с этим не поделать во веки веков.
2. И я обожаю своего стоматолога.
Вы бы знали, как она прекрасна! *_* Ах, если бы только можно было снимать с сетчатки глаз изображение и делать из него фото...
Вы бы увидели тогда ее склонившиеся надо мной карие улыбающиеся глаза в обрамлении каштановых мягких и теплых кудрей. Это самое распрекрасное зрелище, которое только можно увидеть сидя в стоматологическим кресле, уж поверьте мне).

Ладно. Отставить лирику - вернуться к бытовухе.
У меня еще 2 новых салата.

Вообще говоря, заголовок поста - это аллегория (или аллюзия? - никогда в этом не разбиралась =\) на "Люци на пути в Царствие Небесное" и общее у этих 2х названий только то, что путь как к первому так и ко второму труден для меня так же, как для некоторох из вас труден день без Джерарда, Джареда или Дженсена).

Как так несправедливо вышло, что зелень, чеснок, лук, всякая там репа и редиска и фиг_знает_что_еще_ну_вы_поняли такие полезные, а я это все просто терпеть не могу? 

Но я себя пересиливаю. Результатом сегодняшнего пересиливания стал грандиозный по своей неприятности для меня салат "Андалузский". Единственное, что мне в нем нравится - это его название. Андалусия неизменно ассоциируется у меня с Лоркой, а Лорка - с чем-то хорошим.


Мама рассказывала, что у них на работе одна тетечка ела маслины до тех пор, пока их вкус не начал ей нравиться.
Как вы считаете - достаточно ли я мазохист для подобного же?))

Сегодня ветер меня занес в альма-матер в которой я хотела/мечтала и сейчас бы не отказалась учиться. Вот только жить бы мне поближе еще, а не на другом конце Москвы и там еще на автобусе 40 минут =\.

МАИ - Московский Авиационный.
Внутри довольно красивенько - висит много стенгазет, красивые мозаики еще с советских времен, стэнды с Гагариным и иже с ним, самолеты в разных вариациях, все такое... Через дорогу практически - ОКБ Микояна... *_*
Поболтала с охранником на КПП, он меня без пропуска пропустил. Так мило!
У нас в МИФИ такое просто невозможно)

Правда, все корпуса, как мне показалось, довольно-таки близко друг другу. У нас в этом плане более патриархально - заходишь - ели мощные стоят, по углам вишни, которые весной лиловым цветут - много места, простор и благодать. Внутренние дворики есть милые.. Чтоб дочапать до военной кафедры, к примеру - это минут 10 надо))

Я, вообще, раньше ж нигде в других ВУЗах не была, так что сегодня было интересно.. И МАИ ж всетки))

пысы: я сегодня сидела рядом с девушкой-каскадером, которая дублировала Сандру Баллок на съемках Сети-2 в Стамбуле! ^_^
 

Пока готовила это все - наелась просто до отвала!! Т_т

Вот скажите: ШИШКИ на голубой тарелке реально похожи на ежиков?! А то мама говорит, что да(((
А помидоры должны были быть тюльпанами, но вышли такие вот просто...да незнамо чо вышло!((=

А это мне на ДР подарили - по традиции уже)
Выкладываю сейчас, ибо создает позитивное настроение)
 

Я по сложившейся не так давно традиции поздравляю вас не картинкой, а своей фоткой))
Не то, что бы у меня была настолько завышенная самооценка, но мне кажется это more personal. 
Фотки ужасные, но я все равно хочу их выложить)

Поперла тут один рецепт из сетевого журнала про Азию. Там он назывался "рисовые лепешки".
Но я сейчас погуглила: рисовые лепешки - это реально лепешки. Тонкие и плоские. И от риса там мало что)) И едят такие во Вьетнаме. 

А здесь дали рецепт, где хоть действительно рис виден) Приводить его здесь не буду, ибо я его изменила малясь.
Но получилось реал вкусно - потому и пишу его сюда. Может, пригодится кому!

Короче, берем вареный рис.
Добавляем столовую ложку сахара (я не сладкоежка, поэтому в следующий раз положу еще меньше ложки), немного корицы, столовую ложку апельсинового сока и немного тертой цедры (у меня был мандарин), а цедру упразднила нафиг).

Замешиваем и жарим в форме лепешек на сковороде в подсолнечном масле. Можно обвалять в  кунжуте, но я терпеть его не могу и вместо него добавила рубленые грецкие орехи.
Лепешки у меня форму держали не очень хорошо, поэтому я добавила в следующую порцию лепешек яйцо - чтоб склеило.

Какой вариант вкуснее - до сих пор выбрать не могу. Оба вкусные очень). Можно даже нафиг не лепить никакие лепешки - просто добавить все перечисленное и сделать такой крутой_рис.
А в оригинальном рецепте советуют еще подогреть мед с небольшим количеством вина и подавать с ним. Но для меня это было бы слишком сладко, так что в топку мед.

А выглядеть это должно примерно так.

пысы: Не знаю, что приготовить на Новый Год. Рецептов такая прорва, что я просто в смятении - что выбрать. Одно я знаю точно - не хочу мяса и майонеза. Здоровый Новый Год у меня будет.
Но даже без них - вариантов куча. =\ 

А у меня уже Джек готов!)) 

Пока LuckyThirteen готовит что-то с корицей, я готовлю что-то с тыквой - Самайн же на носу!))
Сначала все выглядело так:

*Между прочим, она с нашего огорода. Мы ее сами вырастили :)*
 

Когда я над ней жестоко поиздевалась, она превратилась в ...
 

Потом я выскоблила ее внутренности, порезала одну половинку на дольки и запекла в духовке, обмазав их медом с лимонным соком. Получилось нормально, но для меня слишком мягко и горьковато)). Поэтому все, что осталось пошло в дальнейшее производство, и появился вот такой тыквенный пирог или, если уж совсем точно, лепешка)). Я просто не стала класть много муки - думала, если не понравится, так хоть выкидывать много не придется) Но он получился вкусный)

Тыквы у нас еще есть - других сортов, так что питаться нам еще ими долгонько))
хе-хе

Наши куры в последнее время несутся, как из пулемета.
Таким макаром, у нас сегодня утром в холодильнике я насчитала.. ШЕСТЬДЕСЯТ ШЕСТЬ свежих яиц!!!! О_О
Итог - 6 часов у плиты, устала, как собака, просто нереально заляпала ВСЮ кухню (вынула работающий миксер из теста))), потом ее отмывала, куча перемытой посуды и вывод, что готовить я все-таки не умею)))

Приготовила погачице (сербский хлеб) - и это единственное, что можно есть)).

*Пс: Фотка не моя, как видите. Моя потом будет. Когда комп до конца настроим)*

Пирожные, которые я взялась готовить после хлеба лучше даже не показывать. Если начать сличать то, что должно было получиться и то, что получилось - то сходств вы не найдете. Ни одного))).

И только то, что я маме обещала приготовить что-то к чаю удержало меня от того, чтобы выкинуть это подгоревшее, твердое нечто сразу же, как оно показалось из духовки.
Вместо этого, я принялась пилить. Да. Пилить типа бисквит. И делать типа пирожные.
Весь этот подгорелый страх я начинила заварным кремом (который опять получился на вкус, как манная каша) и облила шоколодадом (чтобы не видно было, что внутри))).

Мама с братом приедут через пару часов - проведем замер)
На время, через которое они окосеют.

 Сегодня вернуся коллега с отпуска из Израиля и привез нам на пробу фрукт личи (или драконьи глаза))).

А ведь реально на драконьи глаза похоже, да?
Как я поняла - в древности его ели вместо виагры))
У него должен быть слегка вяжущий винный вкус...

Я, может, не распробовала или не поняла, но фрукт для меня "бомбой" не стал...
Но есть можно - не тошнит и даже еще бы парочку съела - это да).

Фух)

Я сегодня встретилась с 10кой абсолютно незнакомых людей (нет, вру - одну из них я видела вчера, мы в Зоопарк ходили...ее я видела 2ой раз в жизни)). Ну так вот - встретились мы и пошли тусить на Бездонное озеро в Серебряный Бор...

..А домой я приехала в чужой рубашке)) *Ее владелица сказала, что мне она идет куда больше, чем ей и попросту отказалась ее забирать, прикиньте?))*

Все 10теро людей (а потом еще 2ое подвалили) оказались прекрасными людьми - кто-то в большей степени, кто-то в меньшей, но ни к одному из них у меня не  возникло и капли негатива и неприятия! Это при том, что один из них был байкершей лет за 30))) 

Яоткрыла купальныйсезон-вода была теплой идовольночистой,чтостранно для Москвы)
А сколько я сегодня неполезностей съела и выпила - это капец(.

*Прикольно было, когда я на всех чипсы в ларьке брала: "Так, вот Эстреллу мне одну, Лэйз 2, вот того тоже 2, этого по одной,  а этого снова 2!)))"*

Сегодня много  чего было впервые:
- впервые поехала в Серебряный бор (Классное место оказалось! Все более-менее цивильно, народ гуляет всякий разный - и  молодежь, и семьи..)
- впервые потусила в большой компании - с шашлыками, пивом, помидорами..все как надо)
- впервые попробовала Бэйлис *мего вкусно! О_О*
- впервые за лето искупалась.. да вообще - впервые искупалась в Москве)

*Как-то сумбурно получилось, но  уж как есть))*
Потом выложу фотки - когда они ко мне придут)

 

Пс: мы пока своих ждаливметро - там анимешники в большом количестве собирались.. На КАЖДЫЙ  приходящий поезд они реагировали криками: "Няяя!!!", призявая так вновь прибывших...Это было просто убиться_ап_стену. Я теперь понимаю почему их ненавидят  =\

Видимо, чтобы избавиться от напряжения и трэша, творящегося в нашей семье последние 5 дней, я подсознательно стремлюсь к чему-то кровожадному - сегодня взялась впервые в жизни разделывать курицу.
*На этой почве, кстати, опять произошла стычка - мама принялась мне объяснять, КАК надо ее разделывать, а я ей сказала, что я взрослая - и что смогу разделать куру как-нибудь и без ее помощи.*

Так, мама уехала на работу, а я принялась готовить тушку.
В интернет-туториалах птицу разделывали буквально секунд за 40...
*Про свое время даже говорить не буду))*

*По тем изощренным способам, по каким я разделывала ее, можно снять очередную часть Пилы)))*
Я еще себе в наушники Tokio Hotel поставила - видимо, чтобы рубить, пилить, выковыривать и нарезать с особым остервенением.
Разделила куру на 2 части - первую я раздраконила напрочь, со второй стало получаться лучше и я считаю, что справилась с ней вполне себе недурно!)

Одну часть (в конец развороченную))) я употребила в суп (тоже, кстати, первый в жизни. Сырный, мдо), а все остальное (что с натягом можно было назвать кусками курицы)) - зажарила под сметаной. Правда, сие блюдо я пересолила и переперчила малясь, но да это уже мелочи)) Главное, что есть это можно.
*Все равно ничего другого из мяса в доме нет хддд*

Вчера на ночь глядя приготовила лосося по-норвежски, а сегодня вечером его захомячила!)
Факт того, что это был первый раз, когда я готовила не сласти, а нормальную еду, и что получилось вкусно - говорит о многом)
Я молодец)) 


А ведь подумать только: еще года 2 назад, я считала, что я и готовка - 2 вещи ну никак не совместимые..
*Старею)*

Приготовила лимонные печеньки...
*Ооочень вкусные!*

За пару часов уже ничего не осталось.
Но вот хоть бы кто спасибо сказал, а?!
 

Сегодня были на даче - столько, знаете ли, нового узнала сегодня. Расскажу - не поверите))
Для пояснения расскажу всю нашу "дачную" ситуацию. Наш участок и дядин - соседние, так что между ними граница чисто фиктивная и мы беспрепятственно ходим по 2м участкам.
Наш дом справа, дядин - слева. (Стрелки = входы) 

На выходных мы тусуемся там всей семьей. Бабушка с дедушкой приходят посидеть с внуками, мы делаем потолок у себя, дядя там вобще всегда живет - полон дом, короче).

И я сегодня захожу к нам в дом и вижу, что одной больной курочки больше нет. Спрашиваю у дедушки: "Выкинул?("
Он - не, в предбаннике в пакете.
Ну ладно, - думаю - перед уходом заберу.

Начали потолок делать, потом мне понадобилось в дядином доме что-то, я выбежала на улицу. Гляжу - а собака ихняя пакет из-под курицы гоняет. Вернулась к нам - и вправду: курицы нет.
Собака, выходит, ее утащила...

Дедушка не знает где она, а я вся извелась. Потом все-таки решила пойти ее поискать.
Вышла на улицу - а там сугробы по колено намело, а кое-где и побольше даже; ноги вязнут, снег забивается в сапоги...
Сначала пошла проверить ее логово под крыльцом дядиного дома.

А там лаз такой маленький, что можно только ползком туда пробраться.
Ну - делать нечего, полезла.
Лежу я там - тело внутри, ноги снаружи - и тут понимаю, что дедушка из больницы приехал и подходит ко мне...
Я, значит, кааак забуксую назад, наружу)))
Вылезла и в лучших традициях голливудских молодежных комедий: "Это не то, что ты думаешь!"))))))

А куры там, естественно, не оказалось, до...
Я, пристыженная, побрела опять ее искать. А холод - жжжуткий!
Я вся замерзла по сугробам пробираться, пару раз падала - и будто в пропасть, с головой в снег уходила))
Вернулась к своим ни с чем.

Поднялась на второй этаж, подошла к окну - может, что сверху-то видно будет?
Рассуждаю: "Куда-то же она должна была ее деть!! У нее в норе нет, все участки, где ее следы были я обошла - ни перьев, ни крови, ничего! Где же кура?!"
И тут смотрю в окно - а собака на дядином участке крадучись подбегает к ограде и чего-то копать начинает...

"Агааа, - думаю, - кажется попалась!!!"
На моих глазах эта поганка откопала из снега тушку куры и, хватанув, потащила куда-то еще!
Тут уж я не выдержала - кубарем скатилась со второго этажа и с воплем: "Убью, сволочь!!!" даже не одевшись кинулась за ней.

Выскочила в мороз - ноги вязнут, опять в сугроб провалилась, вскочила с бешенством и азартом и припустила дальше. Обогнула дядин дом и прям аккурат в дедушку врезалась. 
Он собаку, оказывается, отловил уже и куру у нее отнял))).

Я в свою очередь отняла куру у дедушки и держа ее за лапу и победоносно размахивая, потащила обратно в наш дом))
 

зы: А еще, оказывается, куры собой же снесенные яйца ЕДЯТ! О_о
Я сегодня прибежала на их возню, а они яйцо раздраконили, одна кура схватила скорлупу и круги по курятнику нарезает - а другие все за ней гоняются, урвать себе кусок хотят). Только не особо догнали, и та курица скорлупу съела. А другие все остальное. Никогда о таком не слышала....

1. На этих каникулах наш институтский учитель китайского ездила в Китай.
Там ей дали эту Отчаянную Конфету (сосалка).
Она сбагрила ее нашим китайцам, В. в частности.
В. сбагрила ее мне))
Я собираюсь сбагрить ее брату))
С чем конфета, если никто ее не хочет есть и Бог знает, какой путь она прошла до того, как попала в Россию)))

Но, думаю, может, все-таки съесть ее? Я же Храбрая_Девица)))
*А можно переслать ее подруге в Германию, попросив отдать кому-нибудь еще - чтобы не прекращалось путешествие этой Отчаянной_Конфетки?)))*
Что посоветуете?))
_________________________________
2. Шоколадные вкусняшки.
На рецепт я наткнулась в журнале Asia Chronicles.
Вот здесь страницы с рецептом оттуда:
и
 

Я лично по своему опыту только одно замечание могу сделать: замораживать не стоит - все равно останется вязким. а есть холодный шоколад невкусно. Можно прямо с плиты и кушать - будет горячим, мягким и вкусным!
ЗЫ: Даже брат сказал, что ему понравилось!)