Записи Друзья Комментарии
Рыжая ЛисаСоня
Аватар Рыжая_ЛисаСоня

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рыжая_ЛисаСоня

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Всё_для_блога

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.04.2022
Записей:
Комментариев:
Написано: 3066


Яичница с сыром

Понедельник, 28 Июля 2025 г. 21:08 + в цитатник

 

7357090_yaichnica_s_sirom872375 (607x404, 63Kb)

Такой завтрак очень любят мои дети. Сегодня расскажу, как приготовить яичницу с сыром. Попробуйте, возможно и вам понравится такой вариант! 

Описание приготовления: Яичница с сыром получается очень нежная, за счёт сыра тягучая, с парочкой жареных тостов на завтрак — ну очень вкусно! Сыр выбирайте тот, который хорошо плавится. По желанию смело можете добавить к яичнице колбасу, сосиски, грибы или любые овощи по вкусу, предварительно их обжарив. Быстро, просто и очень аппетитно!

 

Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 3
 

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 Штук
  • Сыр — 60 Грамм
  • Масло сливочное — 20 Грамм
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — 0 По вкусу
  • Перец — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты по списку.
  2. Растопите на небольшом огне сливочное масло. И добавьте немного растительного. Это первый секрет хорошей яичницы. Сливочное масло может быстро сгореть. Добавление растительного предотвратит это, так как оно имеет более высокую температуру горения. Хорошо разогрейте масло.
  3. Разбейте в сковороду яйца. Я жарю глазунью, но вы можете смешать белки с желтками, это как больше нравится.
  4. Сделайте самый маленький огонь под сковородой — это второй секрет удачной глазуньи. На большом огне белок приготовится быстрее желтка и может начать пригорать. Когда белок схватится, добавьте соль и перец. Учитывайте, что яичница будет с соленым сыром, не пересолите. Если готовите для маленьких детей, то перец можно исключить.
  5. Посыпьте яичницу сыром. Каким будет желток в готовой яичнице, выбирать вам. Накройте сковороду крышкой и готовьте 2-3 минуты. Если любите жидкий желток, то тогда лучше не накрывать.
  6. Яичница с сыром готова.
  7. Подавайте сразу же! Приятного аппетита!

источник

Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте