Сегодня при покупке любого товара можно на упаковке увидеть срок годности. Однако для некоторых продуктов даты конечного употребления указываются весьма условно. Все дело в том, что такие товары имеют настолько длительные сроки годности, что их впору назвать долгожителями. Вашему вниманию «восьмёрка» продуктов, которые могут храниться годами.

1. Соль

Соль - один из главных долгожителей кухни. Справедливости ради следует отметить, что звание долгожителя по отношению к соли не кажется чем-то удивительным, особенно учитывая, какими способами она добывается - в воде и земле она находится огромное количество времени и не теряет свойства. То же самое происходит и на полках наших кухонь: при правильном хранении - в сухом и прохладном месте - самая известная специя может сохраняться в пригодном для употребления состоянии на протяжении нескольких лет.

Лето подходит к концу, но всё ещё продолжает радовать своим теплом, и даже с приходом осени, что не за горами, захочется сочных красок и воспоминаний о знойных днях. Утолить голод и зарядиться энергией на целый день, и даже поднять настроение в ненастную погоду можно при помощи гаспачо, который готовится довольно-таки просто и легко, а главное - из всего того, что есть под рукой, ведь рецептов этого супа так много, что глаза разбегаются, какой же выбрать.

1. Гаспачо

Гаспачо. Быстро, просто и со вкусом! – таков девиз данного рецепта, на приготовление которого уйдёт от силы пятнадцать-двадцать минут. Ингредиенты: • Помидоры среднего размера - 4 шт; • Огурцы среднего размера - 3 шт; • Болгарский перец (красный) крупный - 1 шт; • Лук репчатый маленький - 1 шт; • Чеснок - 3-4 зубка; • Масло оливковое - 0,5 стакана; • Соль - по вкусу; • Чёрный молотый перец - по вкусу; • Зелень свежая - по вкусу.

Многие слышали о таком понятии, как IQ, но не всем известно, что оно обозначает на самом деле. IQ - это коэффициент интеллекта, который представляет собой оценку, полученную в ходе теста, предназначенного для измерения способности человека решать задачи, рассуждать, запоминать информацию и понимать абстрактные вещи. Со времени популяризации этого тестирования в начале 20-го века проводилось множество исследований, чтобы определить, возможно ли повысить IQ. К каким выводам пришли ученые?

На данный момент у ученых нет убедительных доказательств того, можно повысить IQ или нет. Мнения, как всегда, разделились - некоторые эксперты утверждают, что IQ не изменяется, а другие полагают, что коэффициент интеллекта можно повысить с помощью умственных упражнений или даже с помощью диеты. На чем основываются их мнения?

Наверняка у тебя бывали случаи, когда встать утром на работу или учебу — целый подвиг. Сильная усталость чаще всего накатывает осенью или зимой, особенно после длинных праздников. Глаза хотят закрыться, ты медленнее реагируешь на происходящее и мечтаешь вернуться под одеяло. Но усталость может влиять не только на общее состояние!

1. Вес

Еще недавно нельзя было и предположить, что между недостатком сна и лишним весом существует прямая связь. Но исследования доказали, что она существует: нехватка сна влияет на уровень глюкозы и гормонов в крови, что плохо влияет на метаболизм и усиливает аппетит. Кроме того, если ты чувствуешь усталость, то не хочешь заниматься спортом.

На сей раз речь пойдет не о том, что ты мало спишь или слишком сильно любишь фастфуд. Эти ошибки не так заметны, а их влияние на здоровье может быть очень велико!

Слишком серьезно относишься к диете

В море рекомендаций, советов и указаний легко потеряться. Если добуквенно соблюдать каждое предписание, можно и стресс заработать! Специалисты рекомендуют прислушиваться к реакции организма, ведь универсального рецепта похудения не существует.

Рыба — любимый продукт приверженцев здорового питания, ведь в ней так много витаминов и полезных веществ. Предлагаем вам 6 рецептов приготовления вкуснейших нежных блюд из рыбы, которые не навредят фигуре и хорошо подойдут для обеда или ужина.

Сочные котлетки

Ингредиенты: 145 г репчатого лука 455 г рыбного фарша укроп белый багет 40 г сливок 22-33%-ной жирности 130 г креветок 2 яйца соль и перец Приготовление: Мелко рубим репчатый лук и обжариваем его до золотистого цвета. Мелко рубим укроп, креветки. Добавляем к рыбному фаршу. Мелко рубим мякоть багета и замачиваем в сливках на 2 минуты. Затем добавляем к фаршу. Солим и перчим. Отделяем белок от яиц и взбиваем блендером. Замешиваем фарш холодными руками. Полученную массу убираем в холодильник на 20–30 минут. Формируем шарики одинакового размера (примерно выйдет 4–5 котлеток). Обваливаем в муке и формируем шайбочки. Обжариваем на горячей сковороде на оливковом масле с обеих сторон до появления хорошей корочки. Затем убавляем температуру, накрываем сковороду крышкой и готовим котлетки еще минут 6–8.

Если вы, обустроив в саду пруд, решите запустить в него рыбок, сто раз подумайте, потому что вы можете обречь их тем самым на гибель. К примеру, скалярии, неоны, коридорасы, африканские цихлиды, скаты, дискусы и другие тропические рыбы даже летом могут заболеть и погибнуть. Для нормальной жизнедеятельности им необходимо, чтобы температура воды держалась около +28–30 °С, а к резким перепадам, когда на улице то +30 °С, то +16 °С, они не готовы.

Существует множество разновидностей холодовыносливых рыб, которые отлично себя чувствуют в искусственных водоемах круглый год. К таким видам относятся карпы кои, красные караси, шубункины, кометы, стерлядь, белый амур, линь. Обязательное условие для их нормальной зимовки в пруду — наличие так называемой зимовальной ямы, в которой температура воды во время морозов не опускается ниже +4 °С. Этого вполне достаточно, чтобы рыбки не погибли.

В мире столько чудаков, готовых выложить внушительную сумму не только за машины, квартиры и всякие побрякушки, а и за еду, которая для большинства людей стоит целое состояние. И до сих пор для многих так и остаётся загадкой, что же такого особенного было в тех блюдах, чья стоимость перевалила за отметку не только в пару нулей, а и гораздо выше.

1. Гамбургер (5000$)

Секрет гамбургера Fleur Burger 5000, который подают в ресторане отеля «Mandalay Bay» в Лас-Вегасе очень прост. И пока одни строят догадки о том, что же такого особенного в котлете и куске булки за такие деньги, владельцы заведения, раскрывая все карты, поговаривают о том, что уникальность этого блюда кроется именно в бутылочке дорогущего вина «Chateau Petrus 5000» 1995 года, стоимость которого составляет примерно половину от самого бургера. И всё бы ничего, но как утверждают знатоки, без выпивки тут не обойтись, ибо вкус будет не тем, да и впечатления, судя по всему, тоже.

Каждый год весеннее-летний сезон проходит под знаком «членистоногой» угрозы. Активнее всего клещи в большинстве случаев проявляются себя в апреле. Эти существа переносят опасные недуги. Угрожают они не только людям, но также их домашним животным. Именно поэтому важно знать и помнить, что следует сделать, если укусил клещ.

1. Удалить клеща

Первое, что нужно сделать (и как можно быстрее) при обнаружении клеща – это удалить его. Присасывается членистоногое за 30-90 минут. Лучше всего избавляться от паразита при помощи специального пинцета, который можно купить в аптеке. Выглядит данный инструмент, как вилка с двумя зубьями. Важно: клеща следует выкручивать, а не вырывать. Еще специального инструмента нет, то выкрутить клеща можно и пальцами, только сначала следует обернуть их чистой марлей. Хватать ногтями кровососа следует как можно ближе к хоботку.

Маркетинг - это в высшей степени тонкое искусство. А ещё его можно сравнить с медициной: точно так же, как добросовестный врач ищет верный диагноз, а затем подбирает лечение, опытный маркетолог продумывает всё до мелочей, чтобы заставить посетителей магазина приобрести всё, что имеется в наличии. О самых знаменитых маркетинговых уловках пойдет речь в материале.

1. Знаменитые красные ценники

На уловку с цветными ценниками не попадаются только люди с фотографической или просто отменной памятью. Как правило, в акции с красными ценниками выставляются товары, срок годности которых подходит к концу, или же те, которые очень плохо раскупают. Как правило, скидка относительно обычной цены товара может быть совершенно незначительной - уценка на несколько рублей или копеек. Это обычная магия цветного ценника: покупатель уверен, что берет товар по выгодной цене, и получает чувство удовлетворения, даже гордости собой.

Микроволновая печь – одно из величайших изобретений человечества в контексте кухонной утвари. Благодаря СВЧ стало возможным приготовить многие, в том числе достаточно сложные блюда без использования духовки. Самое главное и интересное, что готовятся в печи блюда очень быстро. Например, рыбу можно подавать в качестве гарнира, пока она горячая, а когда остынет, в качестве закуски.

Нарезаем рыбу. Для того, чтобы приготовить скумбрию в микроволновке, понадобится одна скумбрия, 30 мл соевого соуса, четверть лимона, 10 мл масла подсолнечного, четверть чайной ложки молотого имбиря и наконец 2 зубчика чеснока. Когда все необходимые ингредиенты будут под рукой, начинаем готовить. Первое, что нужно сделать – почистить рыбу, удалить из нее все внутренности, а затем хорошо промыть под проточной водой. Особое внимание уделяем удалению черных пленок на стенках брюшка.

McDonald’s в каждой стране немного отличается, и везде есть блюда, которые больше не найти ни в одной стране мира. За какими яствами стоит отправиться в McDonald’s в чужой стране? Пользователи Buzzfeed составили свой список самых вкусных и необычных пунктов меню этой популярной сети фастфуда. От бургеров с «Нутеллой» до куриных оладий — чего только здесь нет!

Италия: Свити с «Нутеллой» (Sweety con Nutella)

Свити с «Нутеллой» — это просто бургер со знаменитой шоколадно-ореховой пастой, вот и все. И никакого мяса.

Манипулировать сознанием людей на самом деле гораздо проще, чем ты думаешь. Поэтому лови несколько прикольных и полезных фишек, которые ты легко можешь проверить в общении с окружающими. Ты научишься убеждать людей в правильности своего мнения, располагать их к себе, без труда добывать необходимую информацию, ну и заодно поймешь, что на самом деле человек зачастую весьма предсказуем.

Внедрять на консервативной Руси новинки, особенно пищевые, всегда было непросто. С этим столкнулся царь Петр Алексеевич, насаждавший культ картофеля, а в советскую эпоху — наркомат рыбной промышленности, навязывавший непривычные для граждан рыбные консервы. Как в первом, так и во втором случае, победить предрассудки помогла неистребимая страсть русского человека к «халяве». Многие помнят со школьной скамьи, как Петр I, отчаявшись заставить крестьян сажать картофель, приказал тщательно охранять поля с корнеплодами. После этого у противников новой сельскохозяйственной культуры возникло патологическое желание получить заветные клубни любым, даже незаконным путем. Немного другой способ, основанный также на жадности обывателя, использовали для популяризации рыбных консервов в 1939-40 годах в Стране Советов. В довоенном СССР, несмотря на «успехи» в животноводстве, ситуация с мясными продуктами была достаточно напряженной. А вот рыбы, в отличие от говядины и свинины, было хоть отбавляй. Продовольственный кризис породил такое чисто советское явление как «рыбный день», традиционно приходившийся на четверг. Таким образом детей, рабочих и служащих вынуждали потреблять продукт, богатый витамином А и фосфором.

Денежное дерево многие выращивают именно из-за его названия. В реальности никакое растение денег принести не сможет, зато польза для дома от него есть и большая.

Все дело в необычном составе листьев толстянки. Они содержат огромное количество флавоноидов, стимулирующих иммунную систему человека.

Кроме того, фитонциды денежного дерева помогают очистить воздух от патогенных организмов.

Если вы холостой, свободный от отношений мужчина, а на ближайшие праздники хотите поехать куда-нибудь с друзьями, но пока так и не решили куда, предлагаем вам при выборе ориентироваться не на климат, достопримечательности и гастрономические изыски, а на красоту и сексуальность местных женщин. Они будут радовать глаз и будоражить ваше сознание, ведь, находясь на отдыхе с друзьями, вы совершенно беспрепятственно сможете вертеть головой по сторонам и получать удовольствие от созерцания прекрасного. Предлагаем вам рейтинг стран и городов, в которых живут самые сексуальные женщины в мире!

Амстердам, Голландия. Стройные, спортивные, высокие, модно одетые блондинки повсюду на улицах этого города. А самый приятный бонус — это то, что большинство представительниц прекрасного пола управляют не автомобилями, а велосипедами, изящно крутя педали. Они довольно раскрепощены и всегда не прочь познакомиться.

В России он вообще считается едва не основным ингредиентом повседневного рациона, а в СССР этот продукт ассоциировался исключительно с праздничными новогодними застольями. А все потому, что достать дефицитный соус было не так-то просто. Если удавалось, то оно того стоило: вкус у майонеза, приготовленного без «химии», был прекрасным.

В последние десятилетия репутация кофе сильно пошатнулась. Все началось с того, что в 1991 году ВОЗ назвала его потенциальным канцерогеном — и только в 2016 году признала, что связи не найдено. При этом буквально на днях суд штата Калифорния обязал производителей предупреждать о риске развития рака: при обжарке кофе выделяет акриламид, который в этом штате считается канцерогеном (и даже это не доказано: рак развивался у некоторых лабораторных крыс, когда дозировка акриламида превышала человеческую дозу в десятки раз). Однако важно знать, что разумное потребление кофе принесет немало пользы здоровью!

1. Кофе снижает риск некоторых видов рака

В нем содержится более тысячи компонентов, многие из которых обладают противовоспалительным и противоопухолевым эффектом. Кофе связан со снижением риска развития меланомы и лейкемии, а также рака простаты и матки. Исследование университета Южной Калифорнии также показало, что у кофеманов на 26% ниже риск развития рака кишечника.

Почти треть людей страдает от повышенного сахара в крови. Причина проста – природа не заложила усваиваемость глюкозы, а сегодня она везде. Наше тело в этих случаях начинает подавать знаки, просто не все о них знают. Но лучше их знать, чтобы при случае не тянуть с решением проблемы.

Тяга к сладкому

Всем время от времени хочется чего-нибудь сладенького. Но при повышенном содержании сахара эта тяга просто выходит из-под контроля. Притом, кусочек-другой шоколада делу не поможет, тяга будет оставаться на прежнем уровне.

Мифы рождаются самыми различными способами. Одно порождают наши бабушки и дедушки, другие - не слишком разборчивы в еде, чьи высказывания в эру интернета и рерайтинга переписываются тысячи раз и так распространяются. Давайте постараемся разобраться, какие якобы очень полезные блюда и продукты на данный момент уже скорее мифы о самих себе, нежели действительно неотъемлемой частью правильного питания.

1. Овсянка

Современные ученые-биологи, а также диетологи в последнее время бьют настоящую тревогу по поводу «истинно британского завтрака», а именно вареной овсянки. Хлопья, не требующие варки, которые заливаются кипятком, также вполне к ней приравниваются. Дело в том, что в овсяных хлопьях содержится достаточно большое количество фитиновой кислоты. А это вещество вымывает из костей кальций, что впоследствии может привести к остеопорозу. Ни в коем случае не следует есть овсянку каждое утро. Помимо вышеупомянутого, она еще и приведет к лишнему весу. Лучше всего чередовать овсянку с другими крупами. А самый полезный прием овсяных хлопьев - в сыром виде, просто залейте их кефиром или йогуртом без сахара. Вот это настоящий скраб для кишечника и зарядка полезной твердой клетчаткой! Ведь после варки клетчатки полезной практически не остается, и получается всего лишь ударный углеводный коктейль.