Состав:

1 слой: 1 стакан-варёного риса,

2 слой: 200гр. крабовых палочек ,

3 слой: 1 банка консервированной кукурузы,

4 слой: белое мясо от 1 варёной курицы

(мелко нарезанное),

5 слой: 250гр. маринованных грибов (мелко порезанные),

6 слой: 5 вареных яиц (измельчённые яйцерезкой),

7 слой: 1 банка ананасов.

Приготовление:

Уложить слоями

(каждый слой немного подсолить, промазать майонезом).

Любой слоеный салат выкладывать,

используя разьемную форму для выпечки или емкость,

проложенную пленкой.

Сверху украсить салат ананасами и

поставить на ночь в холодильник пропитаться.

В чащобе густой, среди ягод и мхов,

Где - строго по правилам детских стихов -

Людская вовек не ступала нога,

Жила одинокая Баба-Яга.

Такой уж дремучей она не была

: Имела утюг и на шёлке спала.

И был ей компьютер - единственный друг.

И с ним она свой коротала досуг.

А так как собою была неплоха -

Мечтала Яга отыскать жениха.

И чтобы на запах компота и щей Какой-

нибудь, что ли, забрел к ней Кощей.

И сайты знакомств изучала она,

Но всё не была удовлетворена

Поскольку клиенты подобных агенств

Желали грудастых и юных невест.

И вот как-то раз грянул вечный девиз:

"Избушка, избушка, ко мне повернись!"

Из тени еловой - густой и седой -

К избушке царевич пришел молодой.

Растеряна Баба-Яга:

"Не пойму, Куда тебя деть?

Приспособить к чему?

На кой ты мне сдался, бесовская прыть?

Сварить тебя? Или уж усыновить?"

Расстроена бабка, клянет на чем свет

Природу, судьбу и дурной Интернет:

"Я мужа искала седого, в годах!

А этот - дитя! Молоко на губах!"

Царевичу жалко Ягу огорчать:

"Попробуем, бабка, сначала начать!

Тебе нужен муж? Мой папаша - вдовец.

Я вас познакомлю - и делу конец!"

Яга обомлела: "К папаше? К царю?

Ой, батюшки... я со стыда же сгорю!

Ни туфель, ни платья приличного нет!

Прическу не делала тысячу лет!"

Но женский талант не забыт, не убит -

И вот уж Яга при параде стоит.

И эту красотку царевич-юнец

Торжественным маршем повел во дворец.

Папаша-вдовец даже сбился с ноги:

"Мадам, же ву зем, я влюблен, я погиб!"

На этом и сказке, ребята, конец.

Не только модели идут под венец..

. *****

Надоела мне жизнь болотная,

мухоморы ем... неохотно я.

буду жить как все -ступу выброшу,

В доме каменном...жилье выпрошу.

поклянусь своей..костяной ногой

Стану завтра же...я совсем другой.

К черту вредности, К черту гадости,

Обещаю есть...только сладости!

Обещаю стать ..Бабкой-паинькой.

помогать во всём...деткам маленьким.

Закажу себе платье новое.

пусть кричат мне вслед

Бабка "Клёвая"

Салат "Мимоза" Этот салат называется «Мимозой»,

так как он очень похож на

 нежный и пушистый цветок весны.

Вот некоторые рекомендации по замене того или иного ингредиента (слоя): - слой картофеля можно заменить отварным рисом или отварной морковью; - слой яблок — свежей морковью натертой на мелкой терке; - слой сыра — сливочным маслом; - рыбу, так же можно использовать разную: тунец, семгу, сайру, горбушу, сардину.

Вам понадобится:

Яйцо куриное 3 шт.

Картофель 130 г

Соль пищевая 1 ч.л.

Горбуша,

консервированная в собственном соку 200 г Майонез 78 г

Сыр твердых сортов 50 г

Лук-репка белый 100 г

Яблоки 1 шт.

Петрушка 30 г

Отварить яйца в крутую.

Так же отварить картофель в мундире,

в подсоленной воде.

С рыбы слить весь сок и

растолочь её вилкой.

начинаем раскладывать слой за слоем,

 Первый слой — рыба,  сверху промазываем небольшим количеством майонеза,

второй слой-  картофель и  смазать  майонезом. третий слой-мелко нарезанный лук.

четвертый слой -яичный белок,

 смазанный  майонезом.

 Сверху яблок разложить слой тертого сыра.

И еще раз повторить слои:

рыба, майонез, картофель, майонез,

лук, яичный белок, майонез,

яблоко, сыр майонез.

И финальным слоем натереть

сверху яичный желток.

Поставить салат на пару часов в холодильник .Украсить салат свежей листвой петрушки.

ОЛЬГИН САЛАТ 150 гр. тертой сырой моркови

150 гр. репчатого лука (1 большая луковица)

220 гр. отварного картофеля

250-260 гр. отварного филе красной рыбы

(горбуша, кета, кижуч)

4 вареных яйца

180-230 гр. колбасного (!!!) сыра

 майонез растительное масло соль

Салат выкладывается слоями и

промазывается майонезом:

1 слой: тертый картофель

2 слой: лук немного обжарить

на растительном масле,

добавить морковь и тушить под крышкой до готовности. Немного присолить.

Если морковь суховатая, несочная, можно добавить столовую ложку сметаны.

Можно выкладывать прямо со сковородки,

не остужая.

Остынет на блюде,

пока подготавливается следующий слой.

3 слой: отварную рыбу разобрать руками,

освобождая от косточек.

Выложить на блюдо.

Можно попробовать вместо отварной -

рыбу горячего копчения, но не слишком соленую.

4 слой: натертые на терке белки яиц.

5 слой: натертый на терке колбасный сыр.

6 слой: натертые на терке желтки яиц.

Некоторые слои можно сразу мешать с майонезом и выкладывать и разравнивать с помощью вилки, если это удобно. Я так выкладывала рыбу и белки.

Готовый салат поставить на некоторое время в холодильник.

Салат «Бриз»

 Продукты:

Рис –3/4 стакана,

лук репчатый – 1 шт.,

горбуша в собственном соку – 1 банка, маринованные огурцы – 2 шт.,

морковь – 1 шт. средняя,

яйца – 2 шт.,

майонез,

лук зелёный.

Приготовление:

Этот слоёный салат получается нарядным, сытным и вкусным.

-Рис отварить до готовности, остудить. Репчатый лук нарезать полукольцами,

обжарить на растительном масле, остудить, дать стечь лишнему маслу.

Перемешать лук с рисом.

Рыбу размять вместе с соком

Морковь натереть на мелкой тёрке.

Огурцы мелко порезать,

слегка отжать от лишней влаги.

Яйца отварить, тоже потереть

 Все подготовленные ингредиенты

разделить пополам,

так как все слои в салате

будут повторяться дважды.

Далее выкладываем салат слоями

в следующей последовательности:

рис с луком, рыба,

посыпанная мелко нарубленным зелёным луком, маринованные огурцы,

тёртая морковь,

яйцо.

Каждый слой смазывать тонким слоем майонеза. Повторить все слои в той же последовательности.

дать настояться ему пару часов.

Расскажи ромашка про мою любовь,

Белый лепесточек, я срываю вновь.

Любит иль не любит, правду мне скажи,

Что со мною будет,ты мне расскажи.

Белая ромашка, полевой цветок .

Подскажи любимой, что я одинок.

Жду её я снова, жду её одну.

Милую ,любимую, нежную свою.

Лепесточек нежный по ветру летит.

Рассказать единственной, о любви спешит.

Может долетит к ней лепесточек мой.

Обрету я счастье, только с ней одной.

Белая ромашка, вестница любви.

Помоги прошу тебя, счастье обрести.

Белая ромашка, полевой цветок.

Вновь летит по белу свету, белый лепесток.

Любимой бабушке

У бабушки нашей Волшебные руки.

У бабушки нашей Нет время для скуки.

И варежки свяжет, И песню споет,

И сказку расскажет, И тортик спечет.

За это спасибо Я ей говорю.

Ведь бабушку нашу Я очень люблю!

*****

Шли бараны по дорожке,

Намочили в луже ножки.

Раз, два, три, четыре, пять -

Будем ножки вытирать.

Кто платочком, Кто тряпицей,

Кто - дырявой рукавицей.

????

"Кекс для папы"

Вот и вечер настает,

Скоро папа наш придет.

Целый день он весь в заботе,

Устает он на работе.

Вечером спешит домой,

Самый лучший папа мой!

Дома ждет его семья –

Моя мамочка и я!

А пока мы папу ждем –

Кекс для папы испечем.

Шоколадный аромат,

Папа будет очень рад.

Мама это точно знает –

Папа кексы обожает!

------------------------------------

Мама и котик

Мама на кухне стирала белье,

Котик усатый смотрел на ее.

Мама устала, пошла отдыхать.

Котик взял мыло и начал стирать

------------------------------

. Я - шофёр

На машине грузовой

Я везу дрова домой.

Через гору и поляну,

Объезжая камни, яму,

Через кочки и кусты,

Через речки и мосты.

Вдруг на кочке небольшой

Грузовик груженный мой

Наклонился, развернулся,

А потом перевернулся.

Грузовик ты мой хороший,

Никогда тебя не брошу.

Загружу тебя опять,

Чтоб пустым не приезжать.

Папа глянет острым взором,

Скажет: «Будет сын шофером,

Взрослый парень, третий год.

Сын помощником растет».

-------------------------------

Солнышко

Вышло солнце на опушку,

Подарило нам веснушки,

Мы теперь как солнце в ряд,

Позолочены до пят!

-----------------------------

Курочка Ряба

Жили-были много лет Баба,

курочка и дед.

Курочку не обижали,

Даже Рябушкой назвали.

И без горя и без бед

Так прожили много лет.

Ряба, раз снесла большое

Им яичко золотое,

И решили баба с дедом

То яйцо разбить к обеду

. Очень долго баба била,

Но яичко не разбила.

Дед, конечно, тоже бил,

Бесполезно - не разбил.

Мышка рядом прошмыгнула,

Хвостиком своим вильнула,

И яичко покатилось

Со стола,

упав, разбилось.

Дед рыдает, баба плачет,

Только курочка кудахчет:

- Дед не плач, не плач и баба

Слез горючих лить не надо.

Я снесу яйцо другое,

Не златое, а простое.

И с тех пор не золотые,

А обычные, простые

Куры яйца нам несут.

Их несушками зовут.

------------------

Буквы

33 сестрицы Живут все в алфавите,

Все сестрицы-мастерицы

Пишут целые страницы,

Мы их смело изучаем

И все книги прочитаем.

-------------------------

Дождик

Дождик, дождик, кап-кап-кап.

Ты не капай долго так.

Все мы зонтики возьмем -

Не промокнем под дождем.

Бабушка

Со мною бабушка моя,

И значит, главный в доме я

Шкафы мне можно открывать,

Цветы кефиром поливать,

Играть с подушкою в футбол,

И полотенцем чистить пол,

Могу я есть руками торт,

И громко хлопать дверью,

А с мамой это не пройдет -

Я уже проверил!!!

--------------------------

Про маму

Много мам на белом свете,

Всех душой их любят дети,

Только мама есть одна,

Всех дороже мне она,

Кто она?

Отвечу я -

Это мамочка моя!