-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мигуша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.10.2015
Записей: 2530
Комментариев: 34
Написано: 2582





Творожный кекс

Вторник, 22 Марта 2016 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

shutterstock_139472525 (700x525, 141Kb)


Ароматный и невероятно нежный творожный кекс — прекрасный повод пригласить старых друзей на чашечку чая или собраться всей семьей за воскресным обедом. Эта вкусная выпечка буквально тает во рту, воскрешая в памяти воспоминания из далекого детства.


Ингредиенты:

масло сливочное - 100 г
творог - 200 г
йогурт - 100 мл
яйца куриные - 3 шт.
сахар - 150 г
сухофрукты (изюм,курага,вяленая клюква) - 100 г
шоколад горький - 100 г
вишня (замороженная) - 200 г
крахмал кукурузный - 1 ст. л.
мука - 300 г
разрыхлитель - 10 г


Читать далее
Рубрики:  Выпечка/- кексы

Двухцветный брауниз с творогом

Вторник, 22 Марта 2016 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДВУХЦВЕТНЫЙ БРАУНИЗ С ТВОРОГОМ
 

01labr6nc1280844475 (685x457, 201Kb)


Я очень люблю шоколадную выпечку, но ещё больше я люблю творог. В этом десерте объединяются обе мои страсти и получается превосходный брауниз. Слегка плотный шоколадный слой и очень нежная творожная прослойка. А красная смородина превосходно разбавляет сладость и добавляет лёгкую кислинку и аромат. Угощайтесь!


Время приготовления: 1 час
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 9 шт.


Ингредиенты:

Шоколадный слой:
Масло сливочное - 120 г
Мука пшеничная - 120 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 50 г
Соль - 1 щепотка
Шоколад чёрный - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.

Творожный слой:
Сахар - 100 г
Смородина красная - 100 г
Творог - 400 г
Яйца куриные - 2 шт.


Читать далее
Рубрики:  Выпечка/- с творогом

Метки:  

Пирог с консервированными персиками

Вторник, 22 Марта 2016 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ПЕРСИКАМИ
 

01labr6nc1280844475 (685x457, 267Kb)


Предлагаю вашему вниманию вкуснейший пирог, отныне мой фаворит среди подобной выпечки — пирог с консервированными персиками. Богатый не только внешне, но и по содержанию, он обязательно вам понравится. Из данного количества ингредиентов пирог получается очень большой, на большую компанию.
Количество сахара я уменьшила. Сладкоежкам количество сахара необходимо увеличить. Количество персиков, в ингредиентах указанное в граммах, равно 1 банке. У меня в одной банке было 6 половинок персиков. Пирог очень хорошо поднимается и в готовом виде его высота 7 см.


Время приготовления: 1 час 10 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 10 шт.


Ингредиенты:

Ванилин - 1 щепотка
Корица молотая - 1 ч. л.
Масло сливочное - 180 г
Молоко - 80 мл
Мука пшеничная - 430 г
Орехи грецкие - 100 г
Персики консервированные - 800 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 170 г
Сметана - 300 г
Сода - 0.5 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Яйца куриные - 3 шт.


Читать далее
Рубрики:  Выпечка/- с персиками, абрикосами

Метки:  

Творожный кекс с маком и вишней

Вторник, 22 Марта 2016 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С МАКОМ И ВИШНЕЙ

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (645x430, 51Kb)


Творожной кекс любят многие! Он и правда в фаворитах среди кексов. Заслуженно! Этот кекс тоже творожный, но с некоторыми добавками, а именно с какао, маком и вишней. Смотрится очень красиво! Можно запросто подавать на праздничный стол!
Вместо вишни можно использовать любую ягоду которую вы любите, думаю что зимой можно и с вялеными ягодами. Готовится быстро, просто и результат превосходный!


Время приготовления: 45 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Кол-во порций: 6 шт.


Ингредиенты:

Вишня замороженная - 200 г
Какао порошок - 2 ст. л.
Мак - 2 ст. л.
Масло сливочное - 200 г
Мука пшеничная - 250 г
Разрыхлитель - 10 г
Сахар - 1 стакан
Творог - 200 г
Яйца куриные - 3 шт.



Читать далее
Рубрики:  Выпечка/- кексы

Метки:  

Сметанный пирог с тертыми яблоками

Вторник, 22 Марта 2016 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С ТЁРТЫМИ ЯБЛОКАМИ

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (645x430, 60Kb)


Предлагаю рецепт моего любимого яблочного пирога. Когда-то взяла рецепт на одном кулинарном сайте, привлекла простота процесса.
Яблоки перетираются на тёрке и добавляются в жидкое тесто. В готовом пироге яблоки как-бы тают, исчезают, остаётся только лёгкая приятная кислинка, тонкий намёк на присутствие фрукта.
Рекомендую брать для пирога кислые или кисло-сладкие яблоки, в сочетании со сладким пирогом получается очень вкусно. И ещё я кладу в пирог одно большое яблоко, вы можете взять 2. Главное не перетирайте фрукт заранее, он даст сок и пирог сделается излишне влажным, вам может показаться что он не пропёкся.


Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 8 шт.


Ингредиенты:

Масло сливочное - 50 г
Мука пшеничная - 150 г
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Сахар - 100 г
Сметана - 100 г
Яблоко - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.



Читать далее
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Перевёрнутые кексы с мандаринами

Вторник, 22 Марта 2016 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЕВЁРНУТЫЙ ПИРОГ С МАНДАРИНАМИ
 

1308444_98791nothumb500 (600x450, 220Kb)


Перевернутые пироги или тарты, как их еще называют, очень популярны в нашей стране. Наверное, из-за того, что рецепт очень прост, а фруктовая карамелизированная начинка прекрасно сочетается с мягким тестом.
Я вас хочу познакомить с мандариновым тартом. Немного не стандартный пирог, но очень праздничный. Хотя и готовится очень быстро.


Время приготовления пирога – 1 час
Сложность – легко


Ингредиенты:

— 2 яйца
— 0,5 стакана сахара
— 1 стакан сметаны
— 0,5 стакана растительного масла
— 2 стакана муки
— 1 ч.л. соды
— сливочное масло – 50 г
— 3 мандарина


Читать далее
Рубрики:  Выпечка/- с лимоном, апельсином

Кекс банановый с имбирем

Вторник, 22 Марта 2016 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС БАНАНОВЫЙ С ИМБИРЁМ

1 (685x457, 87Kb)


Я не обману вас, если скажу, что бананово-имбирный кекс очень вкусный, это так. Песочное тесто с крошками шоколада и пряным ароматом имбиря под бананами в апельсиново-сливочной карамели, ммм...
Кекс вас приведёт в восторг и захочется отрезать ещё кусочек. Никогда не думала, что бананы могут так хорошо сочетаться с апельсином в одном блюде. Кекс хорошо подойдёт для десерта в выходной день. Порадуйте себя и своих близким кексом с пикантным вкусом.


Время приготовления: 1 час
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 8 шт.


Ингредиенты:

Карамель:
Апельсин - 1 шт.
Имбирь сухой - 0,5 ч. л.
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 75 г
Сахар ванильный - 1 ч. л.

Тесто:
Апельсин - 1 шт.
Бананы - 2 шт.
Имбирь сухой - 0.5 ч. л.
Масло сливочное - 100 г
Мука кукурузная - 0.7 стакана
Мука пшеничная - 1 стакан
Разрыхлитель - 10 г
Сахар - 125 г
Сахар ванильный - 1 ч. л.
Сметана - 2 ст. л.
Шоколад тёмный - 50 г
Яйца куриные - 1 шт.


Читать далее
Рубрики:  Выпечка/- кексы

Метки:  

Пирог со свежей клубникой

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со свежей клубникой и сметанной заливкой
 

"Вчера для пробы испек клубничный пирог. Последние дни у нас шпарят ливни с грозами, причем по два раза на день. Пора бы уже пляжный сезон открыть на местном озере, да все никак не получается – холодно.


Несмотря на такую погоду, клубника все же умудряется созревать и даже имеет сладость. После полудня меньший чадо привез от бабушки пару кило ягод, да я с утра на рынке тоже немного прикупил, вот и решил к вечеру изобразить пирожок.


Клубничный пирог, фото


Два дня к рецепту присматривался."


    Для теста:



Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/- клубникой

Метки:  

Сырный "Обманщик"

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный "обманщик"

(500x375, 99Kb)

Этот рецепт для тех, у кого нет время на кулинарные изыски. Минимум усилий и отличный результат!
Рубрики:  Выпечка/- кексы

Метки:  

Нежный яблочный кекс

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный яблочный кекс

(500x375, 99Kb)

Вот уже больше трех лет я с удовольствием делюсь с вами рецептами, готовлю те прекрасные блюда, которыми делитесь вы, общаюсь, дружу, живу в нашей большой поваренковской семье. Но, вот никак не решалась опубликовать рецепт этого кекса, прекрасно понимая, что кексов и пирогов с яблоками на сайте великое множество. Этот кекс предельно простой, из доступных продуктов, но он такой нежный, невесомый и сбалансированный! В моей семье яблочная выпечка является фаворитом. Мы пробуем разные варианты, экспериментируем, но на протяжении уже почти десяти лет все равно возвращаемся к этому рецепту. Поэтому осмелюсь поделиться со всеми этим изумительным кексом и, уверена, он вас не разочарует. Рецепт кекса был взят из книги Сандри Лисандру.
Рубрики:  Выпечка/- кексы

Метки:  

Манный кекс с вишней

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манный кекс с вишней.

Состав : 4 яйца,60гр.слив. масла,500гр.натурального йогурта,180гр.сахара,1пакетик ван.сахара,500гр.манной крупы,2ч.л пекарского порошка,300гр.малины(консервированная вишня),200мл.апельсинового сока.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/- кексы

Перевёрнутый пирог с киви на сметане

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перевёрнутый пирог с киви на сметане

(500x375, 99Kb)

Очень вкусный, нежный и ароматный пирог. В меру влажный и сочный. Потрясающе красивый и не сложный, он не оставит равнодушными никого. Угощайтесь!

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Пирог с киви

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с киви

(500x375, 99Kb)

Очередной пирог я решила сделать с киви и перерыла весь интернет в поисках интересного рецепта. Идеального рецепта я не нашла, но экспериментальный рецепт получился очень удачным. Пирог получился с влажной структурой (так как киви добавляется в протертом виде прямо в тесто) и очень нежной приятной кислинкой.
Рубрики:  Выпечка

Яблочный пирог с секретом

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чрезвычайно сочный яблочный пирог с секретом
 

Этот на первый взгляд в общем-то очень обычный пирог – совсем непростой пирог, тут есть небольшой секрет или назовем лучше секрет маленькой хитростью. Именно из-за нашей маленькой хитрости этот пирог – необычновенно нежный и сочный. Ум отъесть можно. У нас пирог исчез за вечер. Секрет, или хитрость, в том, чтобы полить пирог уже в форме и по пути в духовку сверху сливками. В те далекие времена, когда пироги делали в печи на «живом» огне, молоко или сливки, вылитые сверху, были нужны, чтобы пирог не подгорел. Вылитые сливки поверх пирога также придают яблочным долькам свежий сочный вкус. Прекрасный пирог. Хвалили-захваливали. Упрашивали делать ещё.



 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/ - с яблоками

Метки:  

Тыквенно- шоколадный "мраморный" кекс

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенно-шоколадный "мраморный" кекс
 

Ну что, друзья, вот и осень? Романтичное время для тёплых кардиганов, горячего какао и раздумий give_heart одно из моих любимых времен года.
Предлагаю вам вот такой незатейливый кексик =)

2380598_tikvenniy_keks (700x435, 237Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/- кексы
Выпечка/- с тыквой
Выпечка/- шоколадное

Метки:  

Персиковый пирог

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персиковый пирог

(500x375, 99Kb)

Летние ароматы зимой! Персиковый пирог с миндальным ароматом — сочный и вкусный. Если у вас есть консервированные персики, то они с успехом заменят свежие плоды.

Рубрики:  Выпечка/- с персиками, абрикосами

Метки:  

Кекс с яблоками, орехами и апельсиновым соком

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий кекс с яблоком, орехами и апельсиновым соком



Представляю вам рецепт совершенно потрясающего кекса. Я не преувеличиваю, честное слово. В свое оправдание могу сказать следующее: я часто в комментариях говорю, что не ем свои пироги, только пробую небольшой кусочек, чтобы иметь представление, что же я сотворила. Но этот кекс... девочки, страшно признаться, я съела ТРИ КУСОЧКА: на завтрак, на обед и на ужин!

Рубрики:  Выпечка/- кексы
Выпечка/ - с яблоками
Выпечка/- с лимоном, апельсином

Метки:  

Пирог " Клюмс"

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ "КЛЮМС".

Легкий, быстрый, сытный и очень вкусный пирог 

ПИРОГ "КЛЮМС"

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

," Зебра" с яблоками

Суббота, 19 Марта 2016 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Полосатый" яблочный пирог
 

0_13c872_6bd378b1_L (54x54, 3Kb)

 В нашей семье очень любят яблочные и шоколадные пироги. Я решила соединить эти вкусы в одно кулинарное произведение. Получилось потрясающее сочетание яблок и корицы с шоколадным вкусом теста, которое просто тает во рту. А структура пирога такая нежная и мягкая, что вам обязательно захочется съесть еще кусочек!

1051078_58237-640x480 (700x471, 251Kb)

Яйцо — 4 шт

Читать далее

0_13c872_6bd378b1_L (54x54, 3Kb)0_13c872_6bd378b1_L (54x54, 3Kb)0_13c872_6bd378b1_L (54x54, 3Kb)0_13c872_6bd378b1_L (54x54, 3Kb)0_13c872_6bd378b1_L (54x54, 3Kb)0_13c872_6bd378b1_L (54x54, 3Kb)0_13c872_6bd378b1_L (54x54, 3Kb)

Рубрики:  Выпечка/ - с яблоками

Метки:  

Овсяно- творожный пирог

Суббота, 19 Марта 2016 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяно-творожный пирог с брусникой. Диетично!
 

Мне пора начинать марафон рецептов из серии "Дольше пишу, чем готовлю..." Этот пирог отличный завтрак, перекус в течение дня, и даже за ужином кусочек трагедии не сотворит, а вот от булки убережет.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/- с творогом

Метки:  

Поиск сообщений в Мигуша
Страницы: 126 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь