100г миндаля 
200г кураги 
100г фиников (вес без косточек) 
1 ч.ложка молотой корицы 
2 ч.ложки тертой цедры апельсина 
3-4 ст. ложки свежевого сока апельсина 
1 ч.ложка какао 
1/2 ч.ложки кардамона 

В блендере измельчить миндаль, отделить 4 ст.ложки в отдельную ёмкость для посыпки конфет. 
Отдельно измельчить курагу, финики, добавить сок апельсина, цедру, корицу, кардамон и какао, получившуюся массу перемешать с молотым миндалем. 
Влажными руками сформировать шарики и кубики, получившиеся конфеты обвалять в молотом миндале, или кокосовой стружке, сахарной пудре или какао-порошке.. 
Готовые конфеты убрать в холодильник на час...и можно угощаться. 
Хранить конфеты в закрытой коробочке в холодильнике.