Хлеб за 5 минут

Я влюбилась в это тесто :) Все очень просто и быстро! Как-раз для меня :)

Рецепт от Ани:

Давно мне попался рецепт хлеба на кефире, испекла и очень понравился. С тех пор пеку хлеб, в основном, по этому рецепту. А около года назад посоветовали на местной мельнице для хлеба использовать серую муку, якобы хлеб выходит вкуснее. Попробовала и осталась очень довольна. Теперь и пеку по своему любимому рецепту из серой муки. Вкусноооо!!!

Ингредиенты для "Хлебушек серый на кефире"

• Кефир — 300 г
• Яйцо — 1 шт
• Масло сливочное — 20 г
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соль — 3 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Дрожжи — 30 г
• Мука серая (или еще маркируется как мука 1 сорта) — 500-550 г

Рецепт "Хлебушек серый на кефире"

Ингредиенты:

1,5 ч.л. сухих дрожжей
450 г муки в/с
150 г творога натурального без добавок (у меня 1 баночка зерненного)
2 яйца 1 категории
30 г масла сливочного
2 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
130 мл воды

Способ приготовления:

Все ингредиенты для рецепта заложить в ведерко согласно инструкции к хлебопечке.
Выпекать творожный хлеб на основном режиме.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 рецепт от: Наталья (хулиганочка)

Очень понравился рецептик. Отличная основа для бутербродиков с икрой. Да и к чаю с вареньем прекрасно подойдет. Ингредиенты для "Багет"

• Мука — 500 г
• Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
• Молоко — 220 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.

Рецепт "Багет"

Очень простой и вкусный хлеб. Его главное достоинство в том, что тесто замешивается вечером, а утром вы можете подать свежеиспеченный теплый хлеб к завтраку. В общем, ваши трудозатраты минимальны. Рецепт нашла в интернете, автор Lilja-Jusupova, за что ей огромное спасибо.

Ингредиенты для "Домашний хлеб"

• Мука пшеничная — 450 г
• Вода (комнатной температуры) — 350 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.

Рецепт "Домашний хлеб"