Рецептов ладу, индийских сладостей, достаточно много, но очень мало из них сравнится с теми сладостями, которые готовят в самой Индии. Этот рецепт именно такой — настоящий. На языке оригинала вид этого десерта в шариках называется Nei Urundai. И рецепт их готовки очень интересен, он слегка перевернут местами. Именно ладу Nei Urundai получаются ароматными, сладкими, сытными, пряными, такими как надо, настояще-индийскими!  Эти сладкие индийские шарики настолько нежные, что просто тают во рту, они обязательно станут Вашим любимым лакомством! Обратите внимание на еще один рецепт из Индии — это Халава.

Ингредиенты

• 2 чашки крупы маша (это вид чечевицы — в виде зеленого горошка)
• 2/3 чашки миндаля
• 2/3 чашки кешью
• 1,5 чашки сахарной пудры
• 8 зерен кардамона
• 180-200 мл масла гхи (или 2 пачки — 400 гр сливочного масла)

Настоящее имя Акшая Кумара - Раджив Хари Ом Бхатиа (Rajiv Hari Om Bhatia), родился в Амритсаре, в небогатой пенджабской семье, 9 сентября 1967 года. Его учеба проходила в Don Bosco School,потом в Khalsa College, в котором он занялся спортом.

Самым главным фанатом Акшая с того времени, как он стал актёром, является его отец. Фильм c участием Акшая "Khiladiyon Ka Khiladi" (Король игроков) он смотрел уже 13 раз! А актер всегда восхищается своим отцом. В детстве, когда семейный бюджет будущего актера был небольшим, он, благодаря отцу, никогда этого не чувствовал. По выходным они устраивали семейные походы в кино. Акшай и его мама всегда были очень близки друг другу, когда ей приходилось уезжать, он даже начинал болеть.

Видья Балан родилась 1 января 1978 года в Индийском городке Оттопалама, это граница Кералы и Тамил Наду, в семье, говорящей на тамильском. У Видьи есть отец П.Р. Балан, вице-президент канала ETC Канала; мать - домохозяйка, и старшая сестра Прии. По традиции семьи Балан, разговор в доме ведется "соединение языка малайялам и тамильского". И несмотря на это Видья отлично владеет английским, бенгальским и хорошо знает хинди.

В древние времена Индия считалась удивительной страной, полной чудес, природных богатств и необычных ремесленных изделий.Средневековая скульптура Индии являлась украшением архитектуры. Особенностью индийской скульптуры были высокие декоративные рельефы, а фигуры в них обязательно входили в композицию как с архитектурой, так и с другими изображениями.