Торт Сникерс Уникальнейший по вкусу и простой, беспроигрышный торт. Я собрала его за полчаса.. Брала готовые бисквитные коржи (немного пропитала ликером) и равномерно распределила по ним (на все три) крем. Сгущенка была густовата и я добавила пачку 30% взбитых сливок - вышло еще вкуснее и нежнее. Привожу полный рецепт, с выпеканием бисквита для тех у кого есть на это время. Ингредиенты: тесто: Яйцо куриное — 4 шт Сахар — 1 стак. Разрыхитель теста — 1 ч. л. Мука пшеничная — 1 стак. крем: Молоко сгущенное (вареное) — 500 мл Масло сливочное — 200 г Арахис — 200-300 г Крекер (сливочный) — 200 г Приготовление: Отделить белки от желтков. Белки взбивать 5 минут. Затем добавить сахар и взбивать еще 10 минут. Добавить желтки и снова взбить. Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать до однородной массы. Вылить тесто в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать бисквит в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 40-50 мин. (в зависимости от вашей духовки, до "сухой зубочистки"). Тем временем займемся кремом. Вымытый арахис обжарить на сухой сковороде и очистить, по возможности, от шелухи. Крекер поломать на кусочки. Сгущенное молоко и масло хорошо взбить. Затем добавить арахис и крекер. Перемешать. Бисквит очень хорошо поднимается. Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 части. На нижний корж нанести крем, накрыть вторым коржом и поставить в холодильник, для того чтобы крем немного застыл. Теперь украшаем, по желанию... Можно покрыть шоколадом: растопить 100 г. молочного шоколада, смешать с 3 ст. л. молока и покрыть торт со всех сторон. Можно посыпать шоколадной стружкой, какао.. Я выложила снежинку из порезанного тонкими дольками сникерса, бока присыпала миндальными лепестками. Сказать что было вкусно - ничего не сказать, теперь буду готовить такой тортик регулярно. Приятного чаепития!

Йогуртовый кекс с черносливом

Ингредиенты: - 1 стакан питьевого йогурта,можно с любым вкусом,я брала со вкусом персика - 3 шт. яйца - 2-3 ст.л. сахара (его много не нужно,т.к йогурт сладкий) - 1.5 стакана муки - 40 г сливочного масла (растопить) - 2 ст.л. растительного масла - 1 ч.л. разрыхлителя - щепотка соли - 1 пакетик ванильного сахара - 100 г чернослива без косточки - 100 г изюма Приготовление: 1. Нагреть духовку на 180 градусов.Форму для кекса или маленькие формочки смазать сливочным маслом. 2. Сухофрукты залить кипятком минут на 5,затем воду с них слить и подсушить на салфетке,переложить в миску и смешать с щепоткой муки. 3. Отделить белки от желтков.В миске взбить до бела желтки с сахаром,ванилью,солью,продолжая взбивать влить растительное масло и растопленное сливочное, заем добавить йогурт, размешать,всыпать просеянную муку и разрыхлитель,перемешать чтобы не было комков,добавить чернослив с изюмом. 4. Отдельно взбить белки в крепкую пену.Аккуратно смешать тесто с белками до однородной массы,перелить смесь в форму. 5. Выпекать до золотистого цвета,готовность проверить деревянной шпажкой.Готовый кекс перевернуть на решетку,аккуратно снять дно и бортик формы,дать полностью остыть. 6. Затем порезать на порционные кусочки и можно готовить чай,приятного аппетита!

ТОРТ "РОСКОШНЫЙ СМЕТАННИК"

Ингредиенты: Для коржей: · Яйца куриные 4 шт. · Мука пшеничная 350 г · Сметана 400 г · Сахар 350 г · Чернослив 50 г · Фундук 50 г · Какао порошок 2 ст. л. · Мак 2.5 ст. л. · Разрыхлитель 12 г Для сметанного крема · Сахарная пудра 130 г · Сметана 250 г Для масляно-кофейного крема · Масло сливочное 300 г · Яйца куриные 2 шт. · Сахарная пудра 200 г · Бейлис 40 мл · Кофе растворимый 15 г Для пропитки коржей и украшения · Шоколад молочный 100 г · Шоколад молочный · Сливки 10 мл · Какао порошок 3 ч. л. · Бейлис 80 мл Приготовление: Обалденный торт! Коржи на основе сметанного теста получаются мягкими, пышными, каждый из четырёх коржей содержит свою добавку — чернослив, мак, фундук, какао-порошок, от этого вкус торта получается многообразным и богатым, а два превосходных крема — сметанный и масляно-кофейный просто идеально подходят для прослойки торта! Этот торт я делала на день рождения любимой сестрички, нам всем он очень понравился! Но как мы ни старались, торт за один день осилить не удалось, ведь он получается огромным, больше двух килограммов, и, кстати, его вкус, на следующий день после приготовления, стал ещё лучше! В общем, я очень рекомендую вам попробовать это чудо к новогодним (и не только) праздникам, не пожалеете!

А понадобятся нам бумажные ячейки и руки, всё как всегда. Ну и конечно же не забываем про желание.

Семейные фотографии в креативе

Серия сообщений "Идеи для фотосессий":
Часть 1 - ИДЕИ ДЛЯ ФОТО малыши
Часть 2 - ИДЕИ ДЛЯ ФОТО животные
Часть 3 - ИДЕИ ДЛЯ ФОТО беременость
Часть 4 - ИДЕИ ДЛЯ ФОТО семья

9 месяцев лучшее время для фотосессий!...

Серия сообщений "Идеи для фотосессий":
Часть 1 - ИДЕИ ДЛЯ ФОТО малыши
Часть 2 - ИДЕИ ДЛЯ ФОТО животные
Часть 3 - ИДЕИ ДЛЯ ФОТО беременость
Часть 4 - ИДЕИ ДЛЯ ФОТО семья

У животных тоже должны быть веселые фото 

Серия сообщений "Идеи для фотосессий":
Часть 1 - ИДЕИ ДЛЯ ФОТО малыши
Часть 2 - ИДЕИ ДЛЯ ФОТО животные
Часть 3 - ИДЕИ ДЛЯ ФОТО беременость
Часть 4 - ИДЕИ ДЛЯ ФОТО семья

Как красиво зафиксировать шторы?.... Выход есть!

Мастер класс по созданию подарка на Новый год из шампанского и конфет