Рецепт вяленой бастурмы

Предлагаю вашему вниманию рецепт вяленого мяса. Это блюдо традиционной армянской кухни. Мясо, приготовленное таким способом, стоит очень дорого. Такое мясо можно приготовить самостоятельно. В интернете полно рецептов приготовления вяленого мяса. Да, это блюдо называется Бастурма. А еще вяленое мясо  отменная   закуска,  к тому же  может очень долго храниться. В древности кочевой народ, таким образом хранил свои мясные запасы.

Классический рецепт бастурмы вяленой, предполагает использовать говядину, но можно использовать любое мясо для этого блюда. Можно использовать конину, баранину, оленину и так далее.

Для приготовления вяленого мяса, его следует разрезать на куски толщиной около 5 сантиметров и длиной порядка 30 сантиметров. После этого натереть солью, обернуть тканью и оставить солиться на двое суток. После этого нужно обернуть марлей и подвесить в прохладном помещении. Контролировать, чтобы мясо не пересохло. Когда высохнет мясо, подготовить специи и натереть ими. Завернуть в фольгу и оставить ещё на несколько дней при комнатной температуре.

В результате должно получиться очень вкусное мясо, которое можно использовать как холодную закуску и по вкусовым качествам, мало будет отличаться от вяленой бастурмы, приготовленной промышленным способом. Вот несколько фотографий такого блюда. Выглядит очень даже вполне аппетитно.

Ну что, мои дорогие! Пора приступать с посевному сезону. Уже все наверное закупили семена, землю...Выжидаем благоприятные дни и открываем наш огородный сезон 2015! В интернете нашла несколько видео с очень интересными идеями. У меня, например, мало места для размещения рассады, поэтому, буду как-то выходить из положения. Может, кому пригодится моя подборка, буду только рада! 

Московский метод проращивания семян

Выращивание рассады в пеленках

Проращивание семян в рулонах без земли

Рассада в рулонах из пакетиков

Что сеять в феврале.Петунья,перец,баклажан,капуста,томаты.Семена,тара,грунт для посева.

ТЕПЕРЬ МЫ ВООРУЖЕНЫ ДО ЗУБОВ И ГОТОВЫ К ОГОРОДНЫМ ПОДВИГАМ! ОТЛИЧНОГО ВСЕМ УРОЖАЯ!

Огородник-любитель(не фанат) tanuuusa

Домашнее сыро-вяленое мясо

1 свиная вырезка (тонкий балык)
1 кг крупной морской соли (только крупная соль!)
2 ст. л. коньяка
8 ст. л. черного перца крупного помола (или битого)
2ст.л.паприки
2 ст. л. свежего шалфея (не обязательно)
Специи можно любые, по вкусу. tgorbik

Все ингредиенты смешиваем. Соляной смесью покрываем дно керамической посуды (стеклянная или фарфоровая тоже подойдет), выкладываем мясо, засыпаем сверху оставшейся смесью. Заворачиваем в пищ.пленку и убираем на холод на 12 часов (можно в холодильник). Потом мясо хорошо промыть под струей холодной воды, обсушить полотенцем. Завернуть в марлю ( или льняную ткань, бумагу, чтобы мясо хорошо проветривалось).
Убираем мясо на 12 часов в холод. Чем больше "сушится" мясо, тем суше оно будет.

От себя могу добавить - очень вкусно!!!

ПРЕДЛАГАЮ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ ПОДБОРКУ СХЕМ ПО ВЯЗАНИЮ  КРЮЧКОМ 

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫХ САЛФЕТОК, ПОКРЫВАЛ, СКАТЕРТЕЙ И ОТДЕЛЬНЫХ КРАСИВЫХ МОТИВОВ,

ПО КОТОРЫМ ВЫ ЛЕГКО МОЖЕТЕ СОЗДАТЬ СВОЕ ИЗДЕЛИЕ...КОТОРОЕ, НЕСОМНЕННО, УКРАСИТ  ВАШ ДОМ,

СДЕЛАЕТ ЕГО ОЧЕНЬ УЮТНЫМ И НЕПОВТОРИМЫМ, ТАК КАК В НЕГО МЫ ВКЛАДЫВАЕМ СВОЮ ДУШУ И ЛЮБОВЬ!

НЕТ ЛУЧШЕГО УКРАШЕНИЯ И ПОДАРКА СОЗДАННОГО СВОИМИ РУКАМИ!

ВЫБИРАЙТЕ И ТВОРИТЕ С ВДОХНОВЕНИЕМ!

Бисквит рецепт

Часто при написании своего сайта, или его управлением, возникает потребность установить на сайт бегущую строку. Такой элемент дизайна привлекает внимание посетителей на нужные разделы сайта, а также может выделить определенную информацию на передний план, что даст возможность первоочередного просмотра нужной темы.

Серия сообщений "Уроки для блогов":

Часть 1 - Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.
Часть 2 - Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото
...
Часть 20 - Как просматривать и брать картинки с Яндекс фото в связи с новыми изменениями
Часть 21 - Как увидеть пароль вместо звездочек?
Часть 22 - Как сделать бегущую строку и бегущее изображение в дневнике
Часть 23 - Сделать текст с окошечком прокрутки (флеймом)
Часть 24 - Как быстро вставить в пост на ЛиРу картинку из Интернета
...
Часть 28 - Как к каждой записи сделать свой фон.
Часть 29 - Как получать извещения о новых постах, и где это сделать в настройках дневника.
Часть 30 - Как наложить ФЛЕШ, на прозрачном фоне, на любую картинку

1.    Заходим в настройки(первый рисунок слева).

   Дальше находим надпись Настройки Дизайна. Кликаем левой кнопкой мыши.

3. 

      а)  Если вы хотите чтобы оформление дизайна вашего дневника состояло не из картинок, а  из цветовой гаммы тогда вам необходима таблица с ЦВЕТОМ ФОНА. (рисунок первый справа)

      Подбираете цвета которые вам более симпатичны, для просмотра того что получилось смотрите внизу раздел  Предпросмотр.

Если вас всё устраивает ставите галочку напротив - Сохранить набор цветов как схему. 

                                                                                                  И кликаете ВНЕСТИ ИЗМЕНЕНИЯ.

Серия сообщений "Для новичков ЛИ.РУ.":
Часть 1 - Для самых начинающих лирушников.
Часть 2 - С чего начинать дневник?
...
Часть 35 - Читаем дневники не прерывая музыку!
Часть 36 - Наводим порядок в дневнике!Как разложить все сообщения в дневнике по полочкам и другие самые важные рекомендации для новичков!
Часть 37 - Уроки для новичков Лиру.

Если кто-то сильно досаждает своими грубостями, ссорит честной народ, оскорбляет твоих друзей, скандалит - от него можно легко избавиться. Флудер - это тот, кто в комментариях изливает не относящиеся к теме бессмысленные потоки информации (часто с недобрым умыслом). Спамер - тот, кто всюду пихает рекламу. Чаще всего он таким образом зарабатывает - ему платят гонорары за каждую размещенную в чужом дневнике ссылку. Именно спамерами в основном заполнен мой игнор лист. Потому что я так считаю: хочешь писать рекламу - пиши в собственном дневнике, а не в моем......(далее читайте по ссылке в дневнике автора поста)

Серия сообщений " Оформление дневника ":
Часть 1 - Как создать кнопку-переход
Часть 2 - 7 причин по которым не стоит вставлять в комментарии картинки
Часть 3 - Как запретить комментарии спамерам и флудерам ( грубиянам)
Часть 4 - Можете удалить любые отношения к Вам, которые старше 30 дней
Часть 5 - Мой ник зарегистрирован
...
Часть 33 - Все коды для оформления дневника в одном месте
Часть 34 - Еще один способ создания и вставки музыкального плеера в сообщение дневника.
Часть 35 - Все варианты создания и вставки плеера в текст сообщения или в рамку с кодом

Два близнеца-эмбриона в утробе матери спорят: есть ли жизнь после родов. Неверующий младенец спрашивает верующего: «Ты веришь в жизнь после родов»?
--Верующий младенец: «Да, конечно. Я уверен, что жизнь после родов существует. Мы здесь для того, чтобы стать достаточно сильными и готовыми к тому, что нас ждет потом».
--Неверующий: «Это глупость! Никакой жизни после родов быть не может! Ты можешь себе представить, как такая жизнь могла бы выглядеть? »
--Верующий: «Я не знаю точно, но я верю, что там будет больше света, и что мы, может быть, будем сами ходить и есть своим ртом».
--Неверующий: «Своим ртом? »
--Верующий: «Да, я уверен, что это возможно. Все будет просто немного по-другому. Это можно себе представить».
--Неверующий: «Но ведь оттуда ещё никто никогда не возвращался! Жизнь просто заканчивается родами. И вообще, жизнь — это одно большое страдание в темноте».
--Верующий: «Нет, это не так! Я точно не знаю, как будет выглядеть наша жизнь после родов, но в любом случае, мы увидим маму, и она позаботится о нас».
--Неверующий: «Маму? Ты веришь в маму? И где же она находится? »
--Верующий: «Она везде вокруг нас, мы в ней пребываем и благодаря ей движемся и живем, без нее мы просто не можем существовать».
--Неверующий: «Полная ерунда! Никто никогда не видел никакой мамы, и поэтому очевидно, что ее просто нет».
--Верующий: «Знаешь, когда все вокруг затихает, можно услышать и почувствовать, как она гладит наш мир. Я твердо верю, что наша настоящая жизнь начнется только после родов. А ты? »

Красивый узор вьющихся роз

1.

нажми на картинку

сложный ажур		Узор
красивый узор	Гофре	Узор:"простой ажурный узор 6"
Узор: «простой ажурный узор 4»	Узор спицами	Ажурный узор спицами.
Вязание декоративной линии реглана. Техники вязания.	Узор спицами	Узор спицами

Узоры для вязания спицами. Подборка 58

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post327580509/

http://www.knittingforbeginners.ru/naklonnoe-piko/

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...yazanie-topa-tulip-sleeve.html

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...yazanie-topa-tulip-sleeve.html

Рецепты для мультиварки

Мир то и дело подкидывает ученым и просто любопытным людям множество странных и загадочных артефактов. За некоторыми из них и впрямь скрываются уникальные истории. Какие настоящие исторические артефакты таят в себе неразъяснимые до сих пор загадки?

Известно, что все держится на энергии. Наш жизненный тонус, способность действовать и трезво мыслить – это уровень свободной энергии в организме. Так как влиять на этот уровень?

Классический ответ специалистов: вода, дыхание, питание и регулярные физические нагрузки.

От нас требуется правильно делать (больше пить, качественно питаться, глубоко дышать и заниматься спортом), и тело «прозреет», дав нам мощнейший прилив внутренней силы и желание свернуть горы.

Так вот, я ответственно заявляю, что практик н-е-д-о-с-т-а-т-о-ч-н-о. Это важная часть жизни, чтобы почувствовать себя лучше и запустить процесс перемен. Это шаг к более здоровому уровню жизни, но ключ к источнику внутренней силы и драйва находится в другом.

В человеке скрыт колоссальный резерв внутренней мощи, но многие из нас никогда к нему даже не прикоснутся.

На протяжении уже длительного времени я так или иначе изучала разные подходы и практики в повышении энергетики. Не скажу, что многое перепробовала лично, но некоторый опыт есть. Плюс, что всегда меня отличает, так это активное наблюдение. Шаблоны в стиле год человек занимается практиками или двадцать, есть у него образование или нет, добился ли он чего-нибудь в общепринятом смысле или все еще впереди – мне все это интересно в меньшей степени, а что по-настоящему привлекает, так это блеск в глазах здесь и сейчас, внутренний драйв, заряженность изнутри. Есть люди, которые светятся. К ним тянешься. А можно быть в меру здоровым, хорошо выглядеть, но при этом оставаться абсолютно деревянным внутри. Ни мощи, ни силы, ни подъема из таких глаз не сквозит.

С любопытством и удовольствием я активно наблюдала как за практикующими (йога, энергетические практики, сыроедение, вегетарианство, медитации, ничегонеделание на островах) и за творцами (бизнес, проекты, творчество, преподавание (той же йоги, практик и т.п.), так и за самой собой в разные периоды жизни, и знаете, мне хочется прокричать этот вывод, чтобы вы наверняка расслышали:

Как улучшить энергетику дома? Сегодня мы просто расскажем о небольших действиях, которые вы можете сделать без особого труда для того, чтобы энергетика в вашем доме стала более приятной, домашней и уютной. • Соблюдать чистоту в доме. Можно еще проводить аэрозольную очистку воздуха (и энергии заодно) – в пульверизатор налить воду и растворить в ней несколько капель какого-то (в зависимости от ваших пожеланий, предпочтений и целей) эфирного масла, это может быть, например, ладан, лаванда, сандал, чайное дерево (последнее, кстати, еще и отличный антисептик). Затем разбрызгать это по всему вашему дому. Регулярно проветривать помещение; • Избавляться от подарков или вещей неприятных вам людей (по любым причинам, в том числе и просто интуитивно неприятных – помните про энергетических вампиров? • Не нагромождать дом мебелью, разными статуэтками, украшениями, и другими вещами – должна же энергия двигаться в каком-то пространстве. • Следить за отношениями в семье (если вы живете с семьей), или следить за собственным развитием (если одна). Даже выполняя все рекомендации на 100% вы не сможете улучшить энергетику дома ни на грамм (если она, конечно, в граммах измеряется ), если будете постоянно ругаться, злиться (пусть даже про себя) и обижаться. • Повесьте на стены фото людей, которые вам по-настоящему дороги. Вы будете испытывать к ним эмоциональную близость. • Выставьте на видное место (в специальное место) ваши трофеи: кубки, награды, дипломы. Они будут мотивировать вас к росту, движению и другим достижениям. • Очень хорошим средством для улучшения энергетики дома будут иконы и изображения святых людей. Тут, конечно, играет роль ваша вера и вообще наличие ее. Считается, что изображения безгреховных людей, проживших жизнь в благости, сильно заряжают ваш дом хорошей энергетикой, дарят ему покой, духовность и мир. • Звуки, которые помогут вам улучшить энергетику вашего дома: - гармоничное общение людей, которые находятся в квартире; - различные звуки природы и другая музыка для расслабления (инструментальная); - классическая музыка; - мантры; - молитвы. Такая музыка поможет настроить пространство вашего дома на высокие частоты и поможет существенно улучшить энергетику не только его, но тех, которые находятся рядом. • Хорошо если возле вашего дома растёт дерево. Деревья очень мощные проводники живой положительной энергии, особенно фруктовые. • Отличным способом улучшить атмосферу дома - это завести что-то живое в углах и местах, где энергия застаивается. Их листья поглощают негативную энергетику, кроме того из уроков биологии мы должны помнить, что они как минимум очищают воздух. Хорошо если они будут ещё и цветущими. • Постарайтесь сделать так, чтобы материалы мебели дома были приятными на ощупь, мягкими, желательно теплых цветов или хотя бы с их добавлениями. • Все часы в доме должны обязательно работать. Стоячие часы - это одна из причин застоя энергетики в доме. Со временем, она перерождается в тяжёлую, отрицательную энергию. Если часы не подлежат ремонту, их нужно выбросить без сожаления. • Как правило, каждый из нас замечает, что у каждого дома и человека есть свой запах, который сам человек перестает со временем чувствовать, но вот придя в гости, мы с первых секунд знаем, хотим мы там остаться или нет, почувствовав уникальный запах этого помещения. Итак, чтобы улучшить энергетику дома с помощью запахов, можно: - печь пироги, готовить кушать – это так по-женски И семья будет счастлива, и энергетика улучшится. - использовать аромалампы. Для улучшения энергетики дома существует великое множество аромамасел, каждое из них имеет свою цель, если говорить об энергетике дома. -ароматические свечи. Имеют тот же эффект, что и масла. КРОМЕ ТОГО, специалисты утверждают, что огонь от свечей благотворно влияет на энергетику пространства. А их свет поможет сделать дом более уютным:) • Не курить в помещении и не разрешать другим делать этого. Тут без комментариев, вред от этого всему и всем – энергетике, здоровью и т.д. • Энергетика дома зависит от людей, которые в нем находятся. Хотите спокойствия и уюта – станьте спокойной и доброжелательной. Хотите радости в доме – начните улыбаться. • Не перенасыщайте дом регулярными "тусовкам" где громко веселятся, выпивают много огненных жидкостей, употребляя соответственные слова и выражения. Если вы хотите ощущать определенную энергетику, то сделайте так, чтобы все, что было и происходило внутри дома, ее поддерживало. В конце концов, пойти с друзьями можно куда угодно, благо мест предостаточно • Хорошо, если к вам домой приходят светлые люди, которые идут к вам с добром, с которыми вы приятно проводите время за беседой или другими мирными занятиями. • Чтобы вдохнуть энергию в дом, нужно время от времени делать перестановку и ремонт. Первым делом следует обновить краску и обои на стенах. Дело в том, что стены впитывают как положительные, так и отрицательные эмоции, поэтому их нужно периодически обновлять. • Притягивает энергию в дом и улучшает её и колокольчик. Его следует вешать на внутренней стороне двери. Можно повесить его и на внутренних дверях квартиры, как на двери, так и на дверном косяке. Мира и благополучия вашему дому!

Быстро, сытно и очень вкусно. Все кто пробовали, были в восторге!
Этот рецепт проверен временем.

Ингредиенты:
- 1 банка сгущенки
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- 0,5 ч. ложки соды
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешайте.
2. Тесто вылейте на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки.
3. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке. Начинка - любой крем, джем, шоколадно-ореховая паста.