Заготовка для пирогов

Пятница, 23 Февраля 2024 г. 22:12 + в цитатник

5774028_ypirogi (300x300, 20Kb)

Это очень вкусная начинка для блинчиков, пирогов и пирожков с яблоками.

Ингредиенты для «Заготовка для пирогов»:

Яблоко — 1 кг
Сахар — 200 г
Вода — 0.5 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Заготовка для пирогов»:

Очищенные или неочищенные яблоки нарезать, уложить в кастрюлю, засыпать сахаром, долить воды. Довести массу до кипения, выдержать 5 минут, быстро разложить в стерильные банки, которые вынимают из кипятка. Яблочной массы в банке должно быть много, чтобы не осталось места для воздуха. Банки закатать, перевернуть вверх дном, остудить и убрать. У нас стоят больше, чем по году в теплой квартире. Делаем эту заготовку очень много лет, ни разу не взорвалось и не испортилось. Пироги и блинчики получаются необыкновенно вкусными. Недавно делала такой пирог из обыкновенного слоеного теста. Племяшка похвалила: "Как вкусно! Вкус, знакомый с детства!" Приготовьте, не пожалеете.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/4112/

Рубрики:

КОНСЕРВАЦИЯ/***варенья, джемы, повидло