Горячие бутерброды из багета с курицей, грибами и сыром

Воскресенье, 14 Февраля 2021 г. 21:36 + в цитатник

5774028_yabyter (466x700, 198Kb)

Куриное филе мелко порежьте.
Измельчите грибы и репчатый лук.
На разогретую сковороду с растительным маслом выложите курицу и обжарьте ее до изменения цвета.
Добавьте к курице грибы и лук. Обжаривайте, пока не испарится вся жидкость, выделившаяся от грибов.
Добавьте измельченный зубчик чеснока, сметану, соль и перец. Доведите до кипения. Выключите.
Добавьте к курице и грибам тертый сыр, перемешайте.
Багет порежьте кусочками толщиной около 5 см, мякиш прижмите пальцами ко дну.
Поставьте ломтики багета отверстиями вверх в форму для запекания, положите внутрь начинку из курицы и грибов.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку запекаться в течение 7-8 минут.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/***закуски, бутерброды, суши